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狮子嬢
2024-04-01 11:34
【历史百年的跷脚牛肉,苏稽人心中的深藏美味】
在苏稽有种牛肉必须跷脚吃,
这个脚一跷就是近百年历史,
不仅越跷越高还做成了非遗项目,
它就是享誉全国驰名中外,
让无数吃吃货垂涎欲滴的跷脚牛肉。
苏稽镇桂花路上跷脚儿老字号云集,
每个苏稽人都有自己心中的最佳,
?环境:
周记旁边的老石桥,
也是本地人经常去打卡的一家。
周记的生意一直都好到爆,
虽然门市比较多,
但是每个门市都比较浅,
放不下太多桌子。
特别是周末,中午要是去迟了根本没有位置。
「跷脚牛肉」的原汤都是用新鲜的牛骨同中药熬制而成,
不同于其他跷脚底汤,
周记自创的只有几味中药,
加上牛骨牛肉熬出来的浓汤最后简单调味,
汤汁醇厚鲜亮,喝完唇齿留肉香。
牛肉牛杂都是新鲜的食材,
所有牛杂,切成碎片,长宽均匀,不超过二指宽。
这样切出来的牛杂,可以最大限度地保证这道菜,
杂而不乱,清而不淡,嫩而不烂,脆而不梗,
配上自制的干海椒蘸碟,又香又嫩堪称绝配。
他家的「火爆脆肠」「火爆牛肉」就觉得一般了,
味道太重口了,里面的配菜是折耳根,
加入了太多的海椒面,看起来黑乎乎的一盘,
分不清楚里面的食材是啥,
吃一口下去,像一颗颗小炸弹,
带着香辣的油脂必须要干几碗饭。
吃完之后,下午一致觉得好咸,
需要不断的合适,
看了这种原滋原味的重口味,我还是不得行啊。
乐山
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以下榜单推荐
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不吃香菜的麦麦
2024-03-06 23:27
正月初三来拜一拜乐山大佛~ 顺便就来了苏稽古镇、人是真的多多多多多啊~刷到的一家本地人推荐店铺,靠近石桥~那就在跷脚牛肉的发源地吃一顿吧~
?环境:寻常小店,桌面收拾的及时,但地面就有点…emmm,希望可以及时打扫哦
「跷脚牛肉」必须点~还有店家推荐的「牛脊髓」「毛肚」现点现烫,汤汁太鲜了!「蘸碟」好辣好辣?,还烫煮了一碗圆白菜,很香甜!最后全部光盘了哈哈哈哈(算是下午茶)
乐山
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爰大大
2024-04-22 17:49
这家在古镇主路的结尾位置,如果不想走太远,那这家我个人是觉得不错。本以为景区会踩雷,结果还可以。
「跷脚牛肉」建议选择小碗的牛肉,这家牛肉不错,鲜嫩,之前别人推荐的当地人吃的跷脚牛肉还没得这家牛肉好,汤比较鲜,嘌呤被撇掉很多。
「毛肚」千层肚也可以,不踩雷。
「粉蒸牛肉」这家粉蒸牛肉最好吃,没有腥味儿,而且料搭配合适,最好的是热透了,不像有的店端上来是温的。
「血旺」这个必点,下饭神器,嫩得很,而且辣椒和豌豆搭配相当入味。
乐山
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ouc_8274
2024-03-09 18:21
没打算吃这家,但是看到有两个老年人在这吃,味道应该还不错,就点了份翘脚牛肉
汤非常好喝,有股牛肉味,很鲜!!
但是牛肉一般,单吃没味,要蘸辣椒面吃,然后吃起有点老,但是肉的量给的很多,18一碗,满满的肉,性价比还是可以
乐山
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hh_7584
2024-04-27 10:28
以前都是在乐山市区吃,这次专门到苏稽古镇来吃跷脚牛肉,想着应该更正宗一些,但不晓得是不是没选对,反正味道平平无奇
一条街都是,选花了眼也分不清,但其实这家店态度还是很热情的,上菜也快,动作都很麻利,两个人坐的大圆桌,人太多了拼桌也征求了我们同意
「血旺」很嫩辣椒很香,是好吃的
跷脚牛肉要的混合,汤底有点淡,跷脚牛肉的汤我觉得很重要,决定了肉的口感,这个太清汤寡水了,还好有干海椒蘸料,小锅的分量到算多
如果到了苏稽,建议还是好好找找,滴滴司机说他们一般不进古镇就吃马路边的
乐山
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Maffia静叶思灬
2024-04-02 22:26
奔着这个有名的跷脚牛肉来的,白天来了乐山,看了大佛,吃了很多有名小吃,最终终于到了这个重头戏!门口就挂着汪苏泷他们录节目的宣传,还有明星同款桌子!
牛肉味道很好,很嫩,是一种很特殊的味道,清炖牛肉里面加了各种香料的感觉,看了介绍跷脚牛肉基本就是牛杂,但是味道不错,与广东的牛杂不一样,总之很不错,可以加汤,只不过我们实在是吃不下太多了,只单单吃了一份跷脚牛肉,小份就够我们四个人吃的了!总之不错!好评!
乐山
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YZu_2388
2024-04-14 12:30
炒脆肠齁咸,粉蒸牛肉根本嚼不动,另一个跷脚牛肉120元一份,肉没有几坨,全是内脏,铁打的流水线味道。劝退,千万别来
乐山
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锅边舞
2024-05-11 16:15
?环境:
没得撒子环境
?️服务:
也没得什么服务,就是那种老店,周边的老百姓餐馆,其实我吃了很多家这种店,味道差距都不是很大,最主要的是食材的新鲜这才是关键,每来一份都是现烫,一锅汤里本来就是骨头熬的,在加上每次烫肉在里面,那个汤不好喝都好喝。
乐山
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小范哥环游记
2023-12-02 09:22
乐山旅游不仅有好玩的‼️好吃的更多哦
从成都?乐山,开始乐山的行程?
?亮点特色:
一场蓄谋已久的精致旅行?
乐山的美食一定不要错过?
来乐山攻略一定要提前准备好,避坑推荐少走弯路
?关于行程:
?乐山大佛
?游玩路线:大佛北门?苏东坡“佛”字石刻?山门?佛首?凌云寺?三江汇流?佛脚平台江面?灵宝塔
?沫若堂大佛东门
?:K1路/3路,龟城山站下
?:乐山大佛景区公众号购票
?建议时间: 5小时
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?东方佛都
?有33米坐佛和55米立佛,逛下来超级震撼,在树林之中穿梭
?:18路,距龙桥站下即可
?:78?
?建议时间: 2小时
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?乐山耍码头
?一站式吃喝玩乐 !拍照挺出片属于商圈三楼四楼很多露营风的酒吧
?:定位耍码头
?建议时间: 1小时
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
?苏稽古镇(门票免费)
?乐山千年古镇,也是跷脚牛肉的发源地,古镇依小河两岸而建,是休息散步的好去处
?:乐山商务学校站下即可
?建议时间: 2小时
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?乐山横渡码头
?主要打卡“乐山Logo”的牌子,一路走过来风景都特别好,拍照真的很出片,站在路边斜对角拍照有很强的纵深感,有很多打卡点(小屋里书屋也在周围,打卡王鹤棣同款)
?:横渡码头
?建议时间: 3小时
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
?关于美食
?张公桥美食街
?冰粉、翔脚牛肉、钵钵鸡、油炸串串全在这儿
?1️⃣️棣爸油炸2️⃣冰糖拉丝葫芦~必吃不容错过
?上中顺(新晋网红街)
?:后河街39号附近
?王浩儿甜皮鸭、雷四媛蛋烘糕、海汇源烧麦、阙纪耙店~
?九九豆腐脑、肥肠咔饼、峨眉雪、夹丝豆腐干、双拼咔饼、油炸~
?嘉兴路美食街
?冯四媛翔脚牛肉、串妹花式冰粉、小豆海棠
?关于交通:
TOP1:公交?、TOP2:打车?
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Jen想出走
2020-12-07 17:32
乐山大佛|看到他,运气会变得好些吗?
?
看到这座尊中国最大的摩崖石刻弥勒佛
运气会不会变得好一些?
•
乐山大佛
已经在岷江、青衣江、大渡河的汇集之处
普渡众生1200余年了
•
古人巧夺天工的石刻技术
至今令人叹为观止
?
四川省乐山市市中区凌云路
四川 · 乐山大佛
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yzy_1587
2023-05-03 16:38
也算是跟大佛合了个影
五一人流量太大 这个地方也可以看到 于是乎就在对岸拍到了乐山大佛 也算是和大佛合影了???
地图直接导航:冬泳协会-冬泳广场
乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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王闪闪_7431
2024-05-07 10:29
乐山周边!!假装出了个国!
导航:沙湾红房子
之前是一个剧组拍摄改建的!!
很有在国外的感觉哟!!
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乐山 · 红房子艺术小镇
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斧子和蓝二
2020-05-18 19:20
吃到不想回成都乐山美食攻略
五一去了一趟乐山⛰️
这个距离成都只要1h车程的地方
除了有大佛 还有数不胜数的美食
确实是成都周边游好去处????
我第.1️⃣回去 亲身体验了一些美食!(都是总店)
.
?【梅西百货 嘉祥路】
✔️串妹花式冰.粉
这家名气大的很 成都都有分店
丈母娘冰.粉和?花式西米露很不错!
两个都用料很丰富!巨大一碗才?块钱!
(有点胀肚子 建议不要饭前吃)
.
✔️冯三孃跷脚牛肉
这家跷脚牛肉汤很浓香
就算不蘸辣椒干碟都很好吃!
他家的?爆脆肠 脆蹦蹦的 炒的很够味儿
.
✔️王浩儿纪六孃甜皮鸭
我本来不喜欢吃甜皮鸭 但是这家真的太好吃!
皮上有一层焦焦脆脆的糖壳儿
趁热吃真的太绝了!!
.
✔️纪老四黄鸡肉钵钵鸡
这家人气也很高 但是我觉得一般
是自己拿菜泡进红油汤里
我觉得汤底有点太甜了?
.
-英子油炸-
这家生意才?爆 进去拿菜都要用抢的
油炸不同的菜会用不同的顺序 不同时间?
这样炸出来每种菜都有zui棒的口感
起锅后撒的辣椒面很香 吃的时候加点醋可以解腻
.
?【人民南路】
✔️四方豆腐干
本地人说好吃的豆腐干 豆腐干里夹着萝卜丝
我是第.1️⃣回接触这个东西 确实有点吃不来
不好评价怎么样
.
✔️九九豆腐脑
这家好好吃哦!点了牛肉和蛋冲的!
牛肉豆腐脑里会加粉!好吃到爆!
他家咔饼也好好吃!!下次去会再吃的店!
.
?【沃尔玛 鼓楼街】
✔️嘉州九妹凤爪
本地人墙裂要求吃的凤爪 ??
门口如果排队很长可以点外卖
蒜香味和泡椒味都很好吃!!
不是那种很耙软的口感 很爽口 我喜欢泡椒的
.
?【东大街】
✔️海汇源老烧麦
第.1️⃣回吃这种薄皮的烧麦 好吃!
皮皮很劲道 里面的馅鲜香不腻
蘸蘸碟吃 不得腻~
虾仁的我能吃一整格!!!
.
?【嘉兴路】
✔️冯四女上跷脚牛肉
这家的跷脚牛肉 汤底比较淡 蘸?️干碟比较够味
他家的xue旺又嫩又够味
红糖饼也很好吃!是小时候的味道!
这家我会2️⃣刷!
.
?【电信广场】
✔️陈妹刀削面
还是本地人要求吃的面店 汤底是浓香的海带丝汤
刀削面比较劲道 味道确实不错
拿来当早饭 巴适!
.
?【阳?光广场】
✔️六孃烤鱼片
朋友墙裂要求要吃的店 碳烤的鱼片很香
上面还撒了藿香和折耳根
点套餐还有一份酸菜鱼汤?
好喝!当夜宵简直太棒了!
.
乐山真的太好吃啦!
决定好了!下周再去一次!
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陳小倩
2022-01-22 00:00
每来一次乐山、必住他家、首先服务超级好。打电话提醒我好久到店、而且离美食真的都是超级近、走路都能到那种、干净没得说的、房间也很大、基本都是落地窗、视野也宽广。
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 汉庭酒店(嘉定中路店)
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就吃一小口哇
2024-04-10 15:00
乐山两日游攻略(完整)一天狂炫8顿
分享在乐山的两日游攻略 (在图片里哦)
基本上景点都去了
乐山大佛没去(怕踩坑 、也没啥兴趣)
乐山真的太太太太太太太太太好吃了
记得一定要带健胃消食片
因为你会在一条街吃的走不动路
乐山美食:
?乐山甜皮鸭:又称卤鸭子,选用优质鸭子,经独特配方腌制、卤煮后烤制而成,表皮甜蜜醇厚,肉质鲜嫩可口。
?跷脚牛肉:源于乐山苏稽镇,使用新鲜牛肉、牛杂经过精心熬制的清汤慢炖,食用时可根据口味搭配各种调料,汤醇肉美,口感绝佳。
?西坝豆腐:源自乐山五通桥区西坝镇,采用当地水质特好的水源制作,质地细腻、味道醇厚,可以烹饪成多种不同的菜品。
?纪老四钵钵鸡:是一种冷锅串串,将各种食材穿串,浸在麻辣鲜香的调料中,口感麻辣适中,十分受欢迎。
?乐山豆腐脑:不同于其他地区的豆腐脑,乐山豆腐脑配料丰富,以嫩滑的豆花为基础,加入黄豆粉、馓子、大头菜颗粒、辣椒油等多种配料,独具风味。
?咔饼:一种夹心饼,常以牛肉或肥肠为馅,配以爽脆萝卜丝等,口感层次丰富,麻辣鲜香。
? 乐山钵钵鸡:热食版的串串香,鸡肉或其它食材预先烹煮后,泡在麻辣鲜香的调料中,食用方便,口感麻辣刺激。
?清汤排骨面:排骨炖得酥烂,汤底醇厚清甜,面条筋道,是乐山人早餐和夜宵的热门选择。
?油炸串串、麻辣烫:均为乐山街头巷尾常见的小吃,食材丰富多样,调味麻辣鲜香。
?粉蒸牛肉:选用优质牛肉蒸制,搭配米粉和秘制酱料,口感鲜嫩,香味十足。
?狼牙土豆:将土豆切成波浪状,经过油炸后撒上调料,口感酥脆,是休闲零食的好选择。
?白宰鸡:鸡肉经过特殊手法处理,肉质嫩滑,配合特制蘸水食用,清爽不腻。
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阿滋_5415
2024-01-14 20:54
快去和乐山广场的鸽子合影
鸽子有点怕人,多点耐心,他们就会吃你手上的玉米粒,投喂饲料2️⃣元一包
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襄襄ssumy
2024-04-24 19:32
去了⑤次乐山总结,亲子游2天一夜保姆级攻略!
去了5次乐山总结,对自己的这份乐山2天一夜亲子安排,真的很满意? 带娃的建议直接抄作业,大人旅行也同样适用的
-
Day1️⃣
上午?乐山广场,打卡乐山布拉格。?2r带孩子喂鸽子?,白鸽、红白房子、大片草坪、高大树木,惬意又好拍!
下午?横渡码头、冬泳广场、上中顺
这③个地方都挨着的,横渡码头打卡文创冰淇淋?、拍「乐山」牌坊,冬泳广场带孩子玩水、眺望对面大佛。上中顺打卡「棣爸油炸」、叶婆婆钵钵鸡、雷四娘蛋烘糕、海汇源烧麦……
「小屋里」书店也在附近哦,走着走着就能全部打卡拍拍照。带孩子也不会累哦~
-Day2️⃣
上午?苏稽古镇 停好车可以不走那条最热闹的古街,和大多商业古镇无二。建议直接靠近河边走,过桥以后的苏稽古镇更值得一逛~
下午?西坝桫椤大峡谷 总要来现实版侏罗纪徒步一次吧!超密集、大株的桫椤树、雨林湿润的氛围、深陷大峡谷行走,感觉被自然吞噬的震撼!路窄,比较湿滑,带孩子建议4岁以上
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YANKEAI
2020-07-01 20:40
乐山峨眉山三天两夜攻略 玩开心人均500
我们是从成都东出发 高铁到乐山站 54?
出高铁站后 我们是选择坐出租车到民宿的位置 10分钟左右 10块钱 民宿是在人人乐的位置 离张公桥不远 步行大概就8分钟左右 民宿出来斜对面就是豆腐脑和甜皮鸭的位置?
当天下午就去吃了个遍 乐山吃的真的都好好吃!就后悔自己只有一个胃?
后面晚上就和我们同学喝酒去了 去的英子油炸 真的很好吃 巨好吃 不吃肯定会后悔?
第二天我们睡醒了就准备去峨眉山了 可以坐601旅游线路 但是要坐很久 我们就没有选择公交 就叫了个野猪儿 两个人70 直接送到峨眉山游客中心 ?
我们进去后 在纠结是直接上山去金顶呢 还是在半山腰 后面向导给我们推荐还是在半山腰住一晚 下午还可以去一线天那些地方逛一逛 就采取了向导的建议 订了个半山腰的酒店 酒店的人会开车下来接我们上去 (老板还是开的宝马下来接 可想而知旅游景区真的好赚钱)这里的酒店一晚170?下午去了半山腰的一些景点还玩了水哈哈哈
晚上就很早睡了 因为第二天要坐最早一班车去金顶 ?
5点半起来 收拾好后把行李放到酒店 在下山的时候提前给酒店打电话 她会给你送到游客中心那边
门票原价是160?我们用学生证买的80? 观光车我们买的五显岗到雷洞坪上行40?雷洞坪到黄湾小镇50?
索道是从雷洞坪上面点开始坐 坐到金顶大概三分钟 65?很贵真的贵 但是可以选择爬山上去 大概3个小时 真的累 具体怎么选择自己决定?? (观光车到雷洞坪 到坐索道的位置也得走20分钟 全是坡哈哈哈?)
我们坐的索道上去 金顶真的很美 云海简直绝了 没看到日出?但是偷了张图嘻嘻 看完以后我们选择了下山走路??还遇到了一群小伙伴 一起下山 大概用了一个半小时 兄弟姐妹们!别逞强平时不运动的千万不要选择步行下山 我现在的腿还痛呢 ??
下来后从雷洞坪坐观光车到山脚 就可以去拿行李箱准备坐车去峨眉山高铁站坐高铁?回成都了
说一下乐山大佛是朋友去拍的 我没去因为小时候去过了 他们选择的坐船远观大佛票价70一人
美食的价格?
冰粉评论10?一碗很抵饱 跷脚牛肉双人份48?牛肉豆腐脑12?凤爪 蒜香酱香很好吃38?一斤 甜皮鸭32一斤一只大概75?钵钵鸡图片里那些用了58?油炸串串同学请客具体多少钱就不了解了?蛋烘糕6?一个 我和我朋友都觉得一般 藤椒牛肉砂锅米线12?一碗 味道还行
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番友_26158
2021-07-07 00:00
一天半打卡 12家|乐山吃什么看这篇就够了!
前情提要:西安到乐山的车次真的不太友好,大半夜到,大早上走。总感觉浪费时间。所以我们选择了第一天到成都,晚上去乐山。第三天中午回成都然后回西安
以下按照时间先后介绍吃的
第一顿夜宵 「长药油炸(油榨街店)」一个字,绝!三个字,太绝了!!!!你就去吃就对了,又香又好吃!第二天晚上又点了两次外卖!太好吃了!!!
第二天白天,早上酒店早餐,也很棒。中午 「冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店」翘脚牛肉很多,这家写的几十年老店,就来了。牛肉还好,但血旺一定要点!!
完了去对面 「串妹花式冰粉·钵钵鸡(嘉兴路旗舰店)」点个招牌冰尝尝,内容很丰富
下午就去了重百,路过 「嘉州九妹凤爪(乐山总店)」这个也特别好吃,必打卡的。味道很多
往江边走,路过了 「老街咖啡(上河街店)」印的乐山字样的咖啡,当然要来一杯。
晚上吃饭是 「黄鸡肉钵钵鸡(东大街店)」这家是本地人推荐的。人也挺多的。味道不错。不过串串吃了考虑不太饱。我们又在他家不远处吃了炸串。 「油串天下.油炸」味道也不错,不过感觉长药更好一些。更入味。然后回酒店又点了长药的外卖
第三天,还有好几家没吃。先去了最好吃的烧麦店 「海汇源老烧麦店」人真的巨多!五个一笼,要了猪肉和虾肉的。确实很好吃。心里念着甜皮鸭,就赶快吃完走了。去了 「赵鸭子甜皮鸭(东大街分店)」我们买了半只尝一下,觉得甜皮鸭就是广东的烧鸭,然后外皮更甜一些。所以我并没有买一只带回去。吃完搜了一下发现旁边就是家冰粉店, 「满窑香·古法冰粉·凉糕·绵绵冰」于是又吃了冰粉。这家冰粉味道很好。清甜很好吃。
时间还早,搜了一下 「雷四孃蛋烘糕&手搓冰粉(玉堂街店)」不远,就走过去。看着挺好玩的,味道也都不错。这个也是必打卡的店。
然后还去了一个 「小屋里(独立书店)」有德福巷里的书店那味儿。又路过一间咖啡馆, 「小板凳咖啡杂货铺」杯子上依然有乐山的字样,买了发现味道不错也!
时间到了该走了。乐山一天半逛吃也就结束啦!总结就是吃的真的挺多,酒店也很好,风景也好~很值得去!
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乐山 · 嘉兴路
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厚切土豆片
2024-05-01 09:18
犍为小火车,一天不完全游记与攻略
时间:4.21
时长:当天往返
✨早上8点半成都出发,到达嘉阳小火车跃进站大概10点半。由于不是油菜花季节,游客数量不多,我们坐的11点那班只坐满了一节车厢。列车上有讲解,整个行程大概70多分钟。一开始是内燃机火车头,行程一半时会换成蒸汽火车头。期间还会有两次蒸汽火车头的表演。
12点过,火车到达芭沟站后,我们在广场附近随便找了家店吃了饭。饭后转了转附近,周围的建筑确实有明显的时代烙印,保留的很好。本来想坐铛铛车去黄村井,结果开车的司机说的要等20-30分钟等人多一点再走,建议我们去坐观光车。到了观光车那儿,司机看我们只有两大一小,也不想走。然后我们一看反正只有1.5km,我们就决定沿着铁路走过去。带着孩子大概也就走了20多分钟,这一段的景简直是美绝了。沿途的嫩绿的树叶在阳光的照耀下,风景特别好,林荫交错的,美不胜收。
铁轨的尽头就是黄村井,下矿井确实是一段非常新奇的体验,可以想象到以前的矿工的艰辛,一路上的资料介绍详细的介绍了各个时代的挖煤矿的技术发展,也可以身临其境体会瓦斯大爆炸,坐矿工的猴儿车,还可以自己挖煤带一坨回家,而且还第一次看到一米多长的老资格娃娃鱼。看着不大的地方,跟着路线走,也要玩一个小时。由于体验属实是比较新奇,我个人觉得是值回矿井票价的。我们大概15:30玩完出来,坐观光车到芭沟站附近,只能坐5点钟那班公交车到最初停车的地方。
?整个行程非常饱满,玩一天很充实。但是美中不足的地方就是,旅游接驳车辆安排不流畅,整段行程没有完美闭环,同时需要多次支付费用:
1.芭沟-黄村井,不长不短的距离,如果是因为淡季,没有车辆,徒步的话,比较增加亲子旅游负担,如果选择铛铛车或者观光车都是单程费用,往返费用较高;
2.回程公交车班次较少,时间安排不灵活。我们15:30结束游玩,需要等到17:00才有公交车,问了两个野猪儿都是一口价100元。其实公交车最后也只走了20多分钟,感觉野猪儿价格太离谱。
?购票信息:
跃进站-芭沟村 单程小火车?购票72元/人(1.2m以下不用购票)小火车有固定的出发班次,在小程序上可搜索(嘉阳桫椤湖),可以提前规划好出发时间
芭沟村-黄村井 单程铛铛车 20元/人或单程观光车10元/人
黄村井 80元/人
芭沟村-跃进站 单程公交车10元/人
成都-犍为往返路费 160元/车
乐山 · 嘉阳小火车跃进站
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Emma_6333
2020-05-07 19:38
店名:四馕咔饼
坐标:苏稽古镇
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
搜好评的店无意中发现的,到了才知道是家名副其实的网红店。本身对网红系列无感,这家店让我刮目相看…一点半到的,还要排队,最热的是鸳鸯,¥6/个(最高也是这个价),最外层的馕是现蒸的,里面一堆料(图一),赛得满满,也不知道分别是啥,组合在一起很有食欲,口感极佳,可以打包可以堂食(嗯居家开店于一体),排得有点久,那个阿姨给我塞了好多馅儿,够诚意了,拿到手的特别热乎,还要吹几下才能吃,有种心急想吃热豆腐的即视感。额外还送了一只馕(啥馅儿也没,口感依旧好吃,不会觉得枯燥,略略甜,非加糖的那种)。吃完,真的没胃了 (这顿紧挨着上家),满足!
苏稽古镇,商业气息一点不浓,待开发的原始态,非常适合去找店。比如无意中路过某冰粉店(图八),是的,你没看错,拍了一长串人 ,非冰粉爱好者,拍照就当吃过了。
路过水果铺,想着就地的水果不会差,挑了几样,果真,超甜超水的那种,好吃。就地美食,新鲜无污染,也算是旅行途中一个秘籍了。
四川 · 苏稽古镇
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铅笔呗呗
2024-04-23 21:19
来乐山一定要吃的1️⃣2️⃣家!!!本地人纯分享
✔︎李老三油炸串串
?瑞祥路1907号(领地兰台府1层商铺,乐山客运中心站斜对面)
✔︎钱德华老字号糍粑
? 上中顺小区(温妮家的雪对面,“甜”味馆斜对面)
✔︎徐凉糕
? 对河场街158号
✔︎ 冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店
(嘉兴路总店)
? 嘉兴路289号、291号、293号
✔︎钟记甜皮鸭
?茶坊街411号
✔︎ 岁小年蛋烘糕
? 嘉兴路301号
✔︎ 毛毛烧烤
? 白燕路中段534号
✔︎ 欢乐时光coffee
? 东大街57号
✔︎ 囍·喜孃醪糟(嘉兴路店)
? 嘉兴路315号(冯四孃跷脚牛肉旁)
✔︎ 老字号峨眉锅巴馒头
?翰园街35号
✔︎牛华九九豆腐脑
?商业街643号
✔︎余三油冻粑
? 嘉祥路641号
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乐山 · 乐山站
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我眼里有艘船
2020-08-17 22:43
乐山吃玩详细攻略(2天1夜种草排雷经历)
——交通:从成都南(东)站出发的,上午九点半左右到的乐山(只有一个火车站)。滴滴出租都行。出租起步六元。
——住宿:演武华庭小区【yoo家民宿六人间】,三房二卫一厨,电器啥都有,日式风,非常适合拍照,有供拍照的和服面具等。
——行程安排:
第一天
上午:
●乐山大佛:下动车打出租(29元),到游客中心。现场二维码买票80一张。
北门进去,凌云寺和大佛头部。下石梯去往大佛脚下,要限流排队。(重点)九曲栈道,在岩壁,高陡,走到三分之一时,非常适合拍大佛。走完栈道,有个拐角小平台,可以自拍合照大佛。
中午:嘉祥路(吃吃吃)
1.冯三孃翘脚牛肉(爆炒胸膘、血旺吹爆)
店在嘉祥路,旁边是芳芳翘脚牛肉。
胸膘口感奇特,又绵又脆,油渣香以及卤味香结合。
血旺鲜香麻,六元一份,血旺上的红油是最香的!
2.串妹花式冰粉(三鲜冰粉)
串妹也在嘉祥路,三孃牛肉斜对面,不踩雷,正常好吃的,料实在。
下午:演武华庭小区和花园街
3.yoo家民宿(14点到次12点),入住,不用房东见面对接。
4.英子油炸(荤7毛,素五毛,掌中宝,五花,藕)
去的总店,杨家花园店,下午4.40基本就营业了,一楼门面拿菜,二三楼是室内坐位。建议不要疯狂拿,刚吃还不错。后面凉了,油了,不好吃了。
第二天:
早上、上午:人民南路、鼓楼街,柏杨东路(和嘉祥十字交叉),致江路
1.九九豆腐脑总店(蛋冲豆花)
人民南路。蛋冲可以搭配肥肠卡饼,可当早饭,鲜咸香。牛肉豆花是雷。
2.九妹凤爪(蒜香凤爪、怪味土豆)
这家店在九九豆花700米处鼓楼街,导航步行吧!
蒜香凤爪:越吃越香,停不下来!40一斤。
怪味土豆:以前五毛钱一袋的北京烤鸭和重庆怪味胡豆的综合,泡油和晾干,双重味道。
3.纪老四黄鸡肉钵钵鸡
踩雷!!!店在嘉祥路和柏杨路交叉,高德是柏杨东。如果不是我花了钱,它根本不配拥有姓名,吃得到的不新鲜!!!贵!!!
4.纪六孃王浩儿甜皮鸭
我去的致江路总店,甜皮鸭32一斤,一只大概七八十块,带走有真空和切宰两种方式。两天内吃,不建议真空。
现吃,内里是烤鸭味,外皮浇上的是过了香料的糖油,糖油有微微脆感,还有点扯牙!
5.返程
【其他的话】:建议带健胃消食片,但不要多吃,会便秘!!!另外,乐山口味都带甜,会容易腻,一顿少吃,两顿之间间隔久一点!
我的攻略中,按半天为单位,吃的基本都在一个区域,不走回头路。
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禅驿_6712
2020-12-02 17:56
中国的诺亚方舟 | 罗城古镇 | 乐山
如果你厌倦了知名小镇的热闹不纯粹
想远离江湖世俗
在曲径深巷处
寻一方宁静
?
-
那就去乐山犍为的 罗城古镇
它距犍为县城25公里
这里是四川规模最大喝茶长廊
☕️
茶馆文化十分丰富
仿佛全镇人都闲得在喝茶打牌
?
-
【 一日游 】
1.乐山联运汽车站 ↔️ 罗城 ¥16
半小时就一班 但是注意末班车在17:30哦
2.自驾导航 罗城古镇 就可以了
3.住宿「 乐山金叶.禅驿度假酒店」
这是一家 枯山水 风格的酒店
隐隐有一种园林的感觉
酒店步行至「 乐山大佛风景区」仅十几分钟
玩转乐山后就在这休息吧
?
-
罗城古镇主街为船形结构
所以也被称为「船形街」
始建于明代崇桢元年( 1628年)
距今已有近400年的历史
这里居住着汉 回 彝 满 藏 黎 苗7个民族
-
从高处俯视
古街像是一只搁置在山顶上的大船
因此又被形象地喻为
「山顶一只船 云中一把梭」
1982年
澳大利亚人受其奇特造型的影响
依样在墨尔本建造了一座「中国城」
罗城古镇从此名扬海外
2001年联合国教科文组织官员
称其为「中国的诺亚方舟」
-
时至今日
这条幸存下来的老街
仍保留着部分明清时代老四川文化的人文风貌
每逢重大节气
镇上都会有地方戏演出
当然主要还是川戏
戏事招来很多戏迷
?
风雨无阻
-
罗城古镇旁边
还有个水库
叫铁山湖
?
是乐山第一大水库工程
湖水环抱 有十多个岛屿
有兴趣的也可以去看看
钓友们也可以去试试手气
?
四川酒店
由 Agoda 提供
四川 · 罗城古镇
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李烦人
2024-02-07 17:47
成都周边|乐山你不宣传这里糊涂啊
这里有着四川最大文庙,船型古镇,少有还运营着客运窄轨蒸汽火车的宝藏小城-犍为。值得好好地去这座小城游玩,感受犍为人民的慢节奏生活。
-
?游玩:
?犍为文庙:全国第四,四川最大的犍为文庙,建筑精湛,被坊间成为“犍为故宫”。
?罗城古镇:独特的船型街,被誉为“中国的诺亚方舟”,每周六上午10:30在古戏楼都会有演出。古镇遍布的茶馆,热闹且不商业化,生活气十分浓厚。
-
?美食:
1️⃣️雷雷冷饮:没有很惊艳,味道中规中矩,性价比高。
2️⃣安安点心:刚出炉的葱油饼味道很不错,小分量也不容易吃不完。
3️⃣九九蛋烘糕:性价比高,分量很足,味道也可以。
4️⃣钟记甜皮鸭:鸭皮酥甜干香,当地也挺有名的 。
5️⃣许四嬢薄饼:人气挺旺,挺对我的胃口,同行也有人觉得一般,因人而异吧。
6️⃣超级爽西米露:推荐绵绵冰和西米露,很不错的。
7️⃣古犍刘记牛肉饼:大家一致觉得好吃,饼皮宣软肉馅入味。
-
?贴士
三四月油菜花开的时候,嘉阳小火车很值得一去。
乐山 · 罗城古镇
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七七_3497
2023-10-17 11:49
乐山纯吃攻略(超超超详细教程版)
作为一个一年去几次乐山的吃货,今天将乐山纯美食游从住宿、美食街再到美食对比全方位推荐给大家!!
part1 住宿
a.如果第二天没有去其他城市的行程,不建议住高铁站附近。因为乐山主要的几条美食街距离高铁站还有7公里左右。
b.建议住嘉祥路美食街或者东大街、沃尔玛附近,几条小吃街最远距离3公里左右,可根据想吃的自行选择一条小吃街附近。
part2 美食街
乐山主要的美食街有四条:
a.嘉祥路美食街美食:(打车不要打嘉祥路,乐山还有另一个嘉祥路,可以打鞠婆婆绵绵冰(教育学院店)
跷脚牛肉:芳芳 冯三嬢;甜品:串妹 鞠婆婆
钵钵鸡:纪老四 赛滋味;咔饼:古记咔饼
甜皮鸭:朱老三 赵鸭子;豆腐脑:小豆海棠
蛋烘糕:雷四嬢
b.东大街、沃尔玛(两个小吃街连着的)
鸡脚:九妹凤爪(总店) 华姐凤爪;烧麦:海汇源烧麦
锅巴馒头:峨眉锅巴馒头;钵钵鸡:叶婆婆
甜皮鸭:纪六嬢 ;豆腐脑:99豆腐脑
c.张公桥
张公桥打卡棣爸油炸,其他的一般
part3 吃逛路线推荐(动车版)
坐动车到乐山站,下动车后:
第一站 油炸
因为李老三和长药好运油炸距离动车站很近,李老三油炸就在动车站对面,长药好运油炸稍远一点点。两家油炸的区别:李老三环境好一点,炸得偏油一些,不干,能吃出肉味;长药好运油炸:炸得比较干,比较香,环境不是那么好,看着没有李老三干净。(都很好吃)
第二站 嘉祥路美食街
鞠婆婆绵绵冰:冰很轻薄,不是很甜,适合不爱吃甜的吃,如果爱吃甜的可以选择黑米凉糕,翻砂红糖在其他地方吃不到;
古记咔饼:鸳鸯咔饼;
小豆海棠:肉松油条和蛋冲豆腐脑必点。(翘脚牛肉和钵钵鸡、蛋烘糕可以自行选择)
第三站 东大街美食街
海汇源烧麦:推荐蟹黄,其他味道个人感觉普通水饺味道差不多?;
峨眉锅巴馒头:就在海汇源对面
九妹凤爪:蒜香、双椒、百香果都很好吃(华姐凤爪就在九妹凤爪旁边)
第四站 张公桥美食街
打卡棣爸油炸
回程~
乐山 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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小缇的生活日记
2019-12-19 18:22
成都周边游|乐山两天一夜纯吃喝玩乐攻略
?趁着双休的日子,我们把目标定在乐山
来乐山只有一个目的,那就是吃吃玩玩。来之前一定带上256g的胃哟
以下的攻略都是自己做的,真实感受
———分割线————
?:吃玩住行在1000左右
?:票价54,1小时左右到达
?:若选择自驾游,从成都开车到乐山大约2小时
———游玩篇————
?图1️⃣乐山大佛
?:80/人
?:乐山大佛景区
我们到了乐山站,建议打的前往。讲解的地方可以扫码听解,到大佛脚下那段古栈道路窄人多,大家去的时候一定注意安全
———美食篇———
?图2️⃣芳芳翘脚牛肉
?:人均24/人
?:市中心嘉祥路14号
乐山第一站美食是翘脚牛肉,粉蒸牛肉、翘脚牛肉、血旺是必点系列,爱吃辣的朋友蘸辣椒面,再搭配一碗米饭,味道巴适
·
?图3️⃣串妹花式冰粉
?:8/人
?:芳芳翘脚牛肉旁
8块一大碗,最大特点会放很多水果搭配糍粑冰粉一起吃很爽。她家的红糖是黄色的,很有特色。西米露的口味个人觉得椰奶味再浓点儿就更好了
·
?图3️⃣高师傅蛋烘糕
?:人均6/人
?:府街4号(近高北门财富广场)
开了20多年的高师傅蛋烘糕,外皮酥脆酥软,如果你第一次吃推荐奶油口味、肉松口味(奶油+肉松)、怪味口味
·
?图4️⃣九妹凤爪
?:人均33/人
?:鼓楼街34号(离高师傅蛋烘糕100米不到)
推荐招牌蒜香凤爪、泡椒凤爪、酱香凤爪和怪味土豆(6块一份),这里可以抽真空带走
·
?图5️⃣海汇源烧卖
?:人均15/人
?:东大街120号(近乐山港)
这家老字号很多本地居民直接买一蒸笼,拿回去放进冰箱自己蒸来吃,味道很鲜
·
?图6️⃣英子油炸串串
?:人均34/人
?:花园街68号(育芽幼儿园)
油炸只在下午5点后营业,提前码料再油炸,最后放上佐料,如果怕辣的朋友,蘸醋,酸辣口感,记得搭配菊乐酸奶和峨眉雪
·
?图6️⃣正宗黄鸡肉钵钵鸡
?:人均43/人
?:东大街106号
据说本地人都吃的一家钵钵鸡,黄鸡肉让人很惊艳,钵钵鸡推荐红油,很香
·
?图7️⃣王浩儿纪六孃甜皮鸭
?:人均48/人
?:东大街98号
纪六孃和赵鸭子是本地人都有推荐的,两家我都有买,都好吃。外层是甜的,夹杂着鸭肉,甜而不腻
·
?图7️⃣王鹤棣家的宝藏油炸串串
?:32/人
?:张公桥演武街16号
这家是王鹤棣家开的油炸串串,太遗憾了去的时候还没开门,吃过的小伙伴来说说呀
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绿绿怪
2024-02-04 15:47
报!!!这乐山攻略被问疯了
乐山旅游攻略大全,应有尽有
咳咳!最后图片还附有详细地址,速速拿去
?张公桥美食街-夜市超级棒
#棣爸油炸# 有两家门店,味道还不错,能看见棣爸棣妈,还有#王鹤棣# 的海报
?嘉兴路美食街
?纪老四钵钵鸡 囍・喜孃醪糟
?冯四孃翘脚牛肉
?鞠婆婆手工冰粉 串妹冰粉(一二比较近)
?东大街
?叶婆婆钵钵鸡
(超级好吃,排队时间很久,早点拿号)
?海汇源烧卖(虾仁和蟹黄?)
?雷四孃蛋烘糕(旁边就是叶婆婆钵钵鸡)
(距离张公桥步行三十分钟)
?人民南路
?赵鸭子甜皮鸭 (外酥里嫩,堪称一绝,趁热吃)
?上中顺商业街-九妹凤爪?
?乐山大佛:中国最大的摩崖石刻造像,也是世界最大的佛像
?黑竹沟
?苏稽古镇:跷脚牛肉发源地
?长征社区:上世纪50年代小众复古打卡地,get棣棣同款照片,自带胶片感很出片~
?九皇山滑雪?
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乐山 · 张公桥好吃街
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与爱的人相遇
2021-12-20 00:00
乐山旅游攻略看这里
乐山攻略|乐山一天游玩推荐,请收下!
乐山是个好地方,四川游玩看乐山啊!
游玩推荐:
1、【苏稽镇】:这个古镇保存了老乐山特色,在镇里大家可以体验到老乐山的地道美食和传统
2、【峨眉山】:是中国“四大佛教名山”之一,地势陡峭,风景秀丽,素有“峨眉天下秀”之称,从古至今,很多文人喜爱该地,很值得一玩。
无敌美食推荐;
1⃣️去吃美食可以去作为老城区市中区,很多地道的美食都在老城区,给大家推荐【汤牛汤跷脚牛肉总店】「汤牛汤跷脚牛肉总店」他们家的招牌 翘脚牛肉中锅 是必点美食,汤底是很香的牛肉香味,锅里除了有肉片牛杂外,还有脑花,四川人非常喜欢脑花。他们家的 血旺 也很好吃,鸭血很嫩,整道菜又香又辣,很下饭。
2⃣️还要给大家推荐的是一家18年老店【胃笑·开水鸡钵钵鸡】「胃笑·开水鸡钵钵鸡(18年名店)」作为乐山地道的钵钵鸡,他们家的 钵钵鸡牛肉 清游游提前腌制过,面上有一层料,配合红油底,非常美味。还推荐 鸡汤饭 浓郁的鸡汤味道配合鸡肉和青菜,配上快成粥的米饭,非堂好吃,饭里面的蔬菜还有点解腻的作用。
3⃣️嘉兴路美食街是乐山著名的美食街,钵钵鸡、甜皮鸭、油炸串串等等乐山的特色美食,这都有,推荐大家去【鸭飞鸭跑·甜皮鸭(宝马街店)】「鸭飞鸭跑·甜皮鸭(宝马街店)」鲜货甜皮鸭 是必点,而且他们家团购后半只鸭子就二三十,热气腾腾的端出来,看着就很有食欲,而且制作过程是全透明的,看着卫生吃着放心。之前也吃过好几家甜皮鸭,各有各的特色,但是鸭飞鸭跑这家最出彩的是鸭子表皮是脆脆甜甜的,里面又是卤鸭的味道很地道。
4⃣️嘉祥路教育学院作为学生们爱吃的美食街,性价比超高。推荐大家去【鞠婆婆·绵绵冰·凉糕·手工冰粉】「鞠婆婆•绵绵冰•凉糕•手工冰粉(教育学院店)」他们家的 百香果凉糕 百香果的味道浓厚,有点酸酸甜甜的,口味独特,吃起来很不错。黑米凉糕软糯可口,口感很棒。
住宿推荐:
这里建议住在市中区,因为市中心的美食是最多的!因为乐山本身就很小,其实你住哪边都差不多,人均一两百的酒店就很不错啦!
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一只小糊癫
2023-10-04 11:07
乐山咔咔里的的彩绘墙终于被我找到啦!
乐山真的越来越好啦!
其实乐山老城区才更有生活的味道~?
---
?地点:金花巷
??♀️导航:老霄顶附近(左转一直往上面走,到斜坡的左手边一个小巷子进去)
---
突然发现这个小巷才真的感觉到了了乐山老城区带来的氛围感 是,周边都是老式居民楼和很老旧的墙~其实如果去拍照的话不仅是美食彩绘,个人觉得那边的小巷更出片,更有感觉…?
---
老霄顶往里进去一路上的小巷都是美食图彩绘,直接沿着彩绘走是可以直接通往“海棠公园”那边直接出来滴??♀️??♀️
巷子基本上没什么,基本上都是附近散步的居民或者偶尔骑电瓶车穿过巷子的外卖小哥,封闭路段不会有小车过滴,所以停下来拍照真的很安全
乐山 · 金花巷
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小馋_4435
2020-10-07 09:14
?礼赞大佛吉祥顺逐?
❤️:早就想来看乐山大佛,终于还是在国庆假期来了,提前在点评上订的票,预约的7点30-10:30进景区,本以为早上人能少点结果还是挤啊挤?
?交通:
本以为打滴滴去北门就能直接到景区门口刷身份证进去,结果交通管制,车不让进,停在一条有点偏的路,走路走了一公里左右才到景区北门?回去的时候才知道坐的观光车
打车过来的一定要注意可以打车到大佛博物馆那个位置下,然后坐景区观光车10元/位坐到景区北门,到了北门直接刷身份证进入
推荐理由:
大佛还是现场看震撼。唐朝开建,历经三代工匠,耗时90年?不容易,建造大佛的人真的太伟大了
?乐山大佛头与山齐,足踏大江,双手抚膝,大佛体态匀称,神势肃穆,依山凿成临江危坐。大佛通高71米,头高14.7米,头宽10米,发髻1021个,耳长7米,鼻长5.6米,眉长5.6米,嘴巴和眼长3.3米,颈高3米,肩宽24米,手指长8.3米,从膝盖到脚背28米,脚背宽8.5米,脚面可围坐百人以上
?从北门进去不到10分钟,就到凌云寺了,就可以看到大佛的头部,10点多已经聚集了不少人在观景区拍照??当然人太多了,想和大佛合影属实不易 ,可以借位摸摸大佛的鼻子? 眉毛 耳朵?都有比较好的寓意
?想看大佛全貌,还得走下行栈道到大佛脚底,因为国庆人流量太大,光下行大佛脚底的栈道排队都排2了两个多小时 看完大佛全貌可以爬九曲栈道上去,也可以走新修的那个栈道人少一些。因为我们排队消耗了一些体力,再加上平时不爱运动 觉得爬上去耗时又累,就选择了新修的栈道,很好走
我觉得大佛还是值得一看的,门票80挺值的,景区洗手间卫生维护的挺好的,就是景区的交通可以管理的再好一点
游玩大佛时间充足的话可以去大佛博物馆看看,可以了解下大佛建成历史,还是挺有收获的
tips:
⚠️下雨天台阶路有点滑要注意小心,乐山经常阴雨天气,到了景区下雨下的大,一会又不下了,出行记得备把伞
有个龙潭虎穴的景点是不能拍照的,是有说法的。具体的可以去搜搜 我也是听旁边导游讲的
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