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  来自肯塔基的钢 2024-05-11 17:35

  虽然到之前已经收藏了门店，但去吃完全是计划之外，行程有调整突然多了半天时间，于是乎就奔这来了，店面挺大的，楼上楼下好像三层。奔着肥肠来的，稍有一点凉，表皮不够脆，脑花豆腐做的不错，脑花处理的不腥，粉蒸肥肠里面的粉太对了，调料味很重。整体来说还算可以，人均60

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  jGM_7617 2024-03-31 12:59

  味道中等，14元一碗感觉不值这个价

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  崔泡泡_1868 2024-05-05 10:02

  第一次来乐山吃甜皮鸭，本以为会甜腻，没有抱太大期望，但是出乎意料的好吃，咸与甜都恰到好处，还可以真空打包邮寄，第二天早上就到了，是真的快。不抽真空打包回家第二天吃也是好吃的，骨头都脆到可以咬碎，但是不建议，是乐山之行排名前三的食物，推荐，下次试试其他家

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  美西环球旅行迹 2024-04-04 22:20

  朋友推荐的当地人吃的馆子
  
  ?环境：
  不管去哪里都好吵啊，不用排队去了就点餐
  
  ?️服务：
  上菜很快 能说普通话就好了！
  「藿香排骨」不好吃?都是油炸的！土豆炸的葩葩的，不够脆！就是咸，挑着吃了几根藿香菜是好吃的！
  「枸杞芽肝片汤」肝片儿滑嫩好入口，枸杞可不是芽！那是枸杞根！根本咬不动！叶子挑挑拣拣还是能吃的
  「南瓜丝」无功无过 油大
  「酱爆牛肉」好吃！这个是真的好吃！无脑冲！

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  oec_9256 2024-05-18 12:38

  还是那个味道，是我喜欢的脆脆的

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  wSl_9230 2024-05-16 19:49

  如图大家排队几小时只为等待这份乐山味，主打一份现炸热气甜皮鸭，建议现场吃酥脆，喜欢多加点糖那种，超级好吃。推荐推荐！

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  梦回唐朝_5994 2024-02-16 14:41

  第一次吃这种清汤的排骨面，以前吃的排骨面是红汤，排骨也是红烧的，吃的是排骨的咸香味。她家的排骨应该是先裹了淀粉用油微微酥了一下，再用骨头汤细火慢炖出来的，排骨本来的肉香，还有雨丝菌菇的香味。汤底呈现微微的浓稠，白中带点黄，上面有一层油花，面条浸泡在汤里，放上四大块炖好的排骨，第一感觉就是:值得这个价，18元二两。排骨一咬就脱骨，非常美味，面条是细细的园面，软糯带嚼劲，完美与肉汤融合。先吃排骨，再吃清汤的本味，最后放入油辣子海椒，体念第二种味道。
  品种很多，牛肉面，炸酱面，米粉……我们为了大家同时就餐，就点了8碗一模一样的招牌排骨面。客人多，简化了事。
  乐山有很对这样的老字号店，各有各的特色，但是，都不会让你失望。争取下次去慢慢品尝，乐山:是一个很接地气，适合大众消费，享受美食的地方。

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  鱼尾泡泡君 2024-05-09 16:10

  乐山简直就是美食天堂，在那呆了一天，有限的胃容量，大大的惊喜???
  不到乐山，都不知道钵钵鸡那么香！！！跟以往吃到的钵钵鸡不一样，是调料？是气候？是原材料？还是出来游玩心情？！
  这家店是滴滴师傅推荐的，他说下班偶尔会跟亲友到店用餐，性价比很高。
  点了两个口味的钵钵鸡，满足和家属各自的需求不管辣不辣，原材料的新鲜，汤汁的咸香，都让人记忆深刻。还有店里的辣子，第一次吃，撩拨味蕾???，餐后买了好几瓶回家送亲友。

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  lery_5206 2024-05-11 14:24

  来乐山大佛参观，上午看完大佛，附近找吃的，就找到了这家店。来乐山旅游，怎么能不吃跷脚牛肉嘞~
  
  「跷脚牛肉小锅」之前我在别的城市也吃过，不得不说，还是人家这里的更地道！牛肉很鲜嫩，口感蛮脆的，肚的火候也正好。直接吃都可以，但能吃辣的人，还是蘸点辣椒面更好吃。
  
  因为同行的还有不能吃辣的家人，所以直接团购了一份双人套餐，另外要了一份不辣的「脑花烧豆腐」（本来没期待，没想到不辣的脑花烧豆腐也非常好吃）和「特色烤饼」（特色烤饼里面牛肉饼是微辣的，猪肉饼和红糖饼都是不辣的），如果能吃辣的人，还是建议点牛肉饼，更有风味。

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  EZO_8153 2023-12-23 14:06

  在这条街上了3年班，之前都还是原版九九豆腐脑，后面改成豆相识，然后今天是朋友来，带来吃乐山特色美食，结果一看招牌换了，但还是叫九九豆腐脑，我以为我之前记错名字了，上菜的碗还是豆相识的
  点了个醉豆花，还有甜豆花，是热的，但是很明显一股糊味
  （我自己现在就是在开餐厅，是不是糊味我很清楚）起先给服务员说，根本也就不在意，而且当时店里没有很多人，一共点了3碗，有两碗都是糊味，一开始说是红糖味，但是加白糖的也是有怪味的，男老板就来给我们退了
  但是我们秉承着不是故意找事的原理，一直喊他们尝一下，这时候就来了个女的，一副就是我们找茬的样子，给我们说就是这样的，没有糊，我就说那你尝一下，她就特别生气的说不用尝都知道没糊
  ？？？那不就证明我们就是找茬？？
  那如果本来就是这样…不如倒闭吧…
  每份均价都比外面的店贵2-5块…
  
  图1⃣️是这家店的
  图2⃣️是小豆海棠的
  图3⃣️是苏稽古镇的10块一碗鸳鸯豆腐脑

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  啭裑_7199 2024-05-18 11:19

  四川自贡乐山三日游，第二天来到了乐山，哈哈哈，乐山的乐，是快乐的乐，当然，来乐山不一定非要看乐山大佛，吃乐山的炸串甜品也是一绝
  地址:搜名字导航
  ?环境：
  装修整体还是不错，干净整齐清晰风
  
  ?️服务：
  服务较热情，上餐速度也挺快
  「串香妹花式冰粉」招牌推荐，值得一试?

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  锅边舞 2024-05-11 16:15

  ?环境:
  没得撒子环境
  
  ?️服务:
  也没得什么服务，就是那种老店，周边的老百姓餐馆，其实我吃了很多家这种店，味道差距都不是很大，最主要的是食材的新鲜这才是关键，每来一份都是现烫，一锅汤里本来就是骨头熬的，在加上每次烫肉在里面，那个汤不好喝都好喝。

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  爱喝酸梅汤的山竹 2024-04-13 20:32

  其实是来乐山爬山，晚上的油炸串串是必须吃的，然后不想去排那些大长队，就找本地人问了，推荐的这家，开始点菜发现都是素菜，结果肉肉在冰箱，肉肉都是10起点，必须好评的是这盏灯，我们坐外面的，给老板说黑，老板马上就加灯，必须点赞，味道也很不错哟，值得推荐哈！

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  没想到吧我是反 2024-05-09 13:54

  计划已久的乐山行，在一个大雨倾盆的早上头一铁直接开车前往哈哈哈哈哈！
  
  ?环境：
  就一般的串串店的感觉，外摆很多，但是桌子间距有点过于密集，密集到容易跟背后的大哥坐成KAPPA！
  
  ?️服务：
  前台收银的工作人员给我们指了一个位置，过去被服务员大姐一脸不耐的赶开，真的是赶，不知道是不是被拖欠了两年半的工资这么大的官威，我们一行人面面相觑最后几经波折才坐下，如果我有罪请让法律来制裁我，而不是让我像个罪人一样被一个大喊大叫的大姐像赶鸭子一样赶来赶去～服务上的分数是给前台和其他工作人员的，大姐实在太过威猛，我这个见多识广的苍蝇馆子爱好者都消受不能。
  
  ?口味：
  虽然有威猛大姐的服务珠玉在前，但是看看这一锅底料，加上一瓶标配冰镇峨眉雪，也算不虚此行了，是值得我再开车奔赴的口味！（价格确实不便宜，现场感觉也是游客居多，大家见仁见智）又及：旁边有家卖蛋烘糕的小摊很不错～

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  四颗半牙 2024-04-01 15:25

  他们家双打面有股特殊的风味 
  来自香菇的鲜和肉哨子一起炒制
  和棍棍面拌在一起 每一根面条都裹满了味道
  是可以路过去吃的面馆 专门去没必要
  牛肉面不是我喜欢的感觉 中规中矩 
  牛肉面的面条不应该是这么耙的状态 口感就会很缺失

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  一对街溜子 2024-04-04 22:29

  相传跷脚牛肉发源地就是苏稽古镇，这次我们大老远主要也是奔着这道美食而来，虽然在古镇里已经吃了不少美食，但还是要整上一顿牛肉才甘心。古镇里跷脚牛肉店有好多家，我们最后还是去了据说是当地人爱去的这家店，到的时候已经是下午一点半钟，店里店外还是高朋满座，等翻台坐下后我们除了跷脚牛肉、还点了血旺、炒牛肝、粉蒸牛肉，上菜速度很快，份量很足，味道很赞！推荐！（另外，距他们家不远的一家手工现做米花糖味道很好，也非常值得一试！）

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  乐山慢途民宿 2023-11-01 15:20

  吐血整理！乐山万人小区纯吃攻略！码住！万人小区作为一条新晋的美食打卡街，受到许多游客的欢迎！所以我给宝们整理了一条万人小区的纯吃攻略！！！
  
  1️⃣️味精素面⭐️⭐️⭐️⭐️
  四川人的早饭当然得来一碗香喷喷的面条啦！这家面馆是24小时营业的，不管你来的多晚都能吃到！推荐?干绍面
  
  2️⃣新村毛四孃饼子⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  街边的一个小铺子。饼子松软，加上调好味的蒸牛肉或者蒸肥肠也可鸳鸯，一定要加萝卜丝！拌上调料夹在饼子里面，味不多说自己体会
  
  3️⃣何记牛华豆腐脑⭐️⭐️⭐️⭐️
  牛华的豆腐脑里面都是加了牛肉汤的，味道比其他的要香浓一点，可以点一份加鸡丝的豆腐脑！这家店里面还有钵钵鸡哦，味道也还行，中规中矩吧。
  
  4️⃣曦曦跷脚牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  我吃了很多年的店子了，原本是一个小店，现在已经扩大了很多了。吃饭之前先来一碗汤开胃，每种菜品都很新鲜，现点现烫，蘸一下特色辣椒面，能干三碗饭！还有各种爆炒系列，味道也不错。
  
  5️⃣杨湾鲜烧牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家店在地图上搜不到，但是本地人巨爱吃的一家鲜烧牛肉店，每天基本都是坐满人的，店面不是很大。味道真的好，一大锅鲜烧，牛肉牛杂都可以加，里面还配了各种蔬菜，尊嘟很下饭了！！
  
  6️⃣准客西米⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家店里面有各种各样的小吃和甜品，狼牙土豆，特色土豆片，凉面，西米露，绵绵冰，刨冰，雪媚娘都有！
  
  7️⃣烟哥麻辣烫总店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  菜品很新鲜，品种也很丰富，价格比较实惠，锅底和油碟很香，他家还做外卖。再来上一碗臊子蛋炒饭香迷糊了，这家店应该也只有附近的居民才知道的?
  
  8️⃣嘉州飘香麻辣烫⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家店的生意很好，味道跟其他的麻辣烫比我吃不出什么区别，他家有特色的卤串串，会端过来问你要不要，然后配上辣椒干碟蘸一蘸，香！！
  
  9️⃣小李串串香（油炸）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  藏在老街里面的一家油炸，都是本地人吃的。他是有阿姨端着炸好的菜上来问你要不要，也可以自己去拿菜，然后蘸他的秘制辣椒面，嘎嘎香，配上乐山的特色饮料峨眉雪，又是美好的一天
  
  1️⃣️0⃣️甜皮鸭
  推荐菜市场里面的甜皮鸭，都是自己每天现做的基本都不会踩雷?

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  乐山 · 通江万人小区
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  kiki_3940 2024-05-20 17:52

  去乐山一日游，当地人推荐的甜皮鸭，听说也还是王鹤棣推荐的，好多人排队，我们一人要了半只，差不多接近40块，现从锅里捞出来，还是热气腾腾的，顺便带回去给家里人尝了下，味道挺不错的，但是当时吃更好吃些，大家可以来试试

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  xKe_1983 2024-05-10 18:11

  性价比很高，几十元三个菜，阿姨也比较热情，牛肉分量还是多，汤比较重口，平时我吃比较清淡所以觉得咸了一点点，整体很不错

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  luffybabyfaye 2024-05-04 03:47

  鞠婆婆在乐山到处可见，是有道理的，不要以为连锁就一般般，那鞠婆婆可不一般
  「红糖凉糕」正常出品不多说「特色黑米凉糕」更有口感，放心吃两碗
  「冰醉豆花」封神，一点点醪糟味，豆花那个滑啊，+上豆香味出众，小丸子软糯，食材之间配合的天衣无缝（白天吃完，晚上又叫了个外卖宵夜[狗头]）
  下次有机会去乐山，估计要赖在婆婆家咯?

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  gim_7875 2024-04-19 17:55

  牛华豆腐脑！这么好吃真的是属于拿大炮轰我舌头[奋斗]
  
  「豆腐脑」
  ?要了一个牛肉豆腐脑，一个酥肉豆腐脑。我吃的酥肉，有点儿像青岛脂渣加厚版，挺香的，到最后有点儿腻在所难免。牛肉也蛮好吃。
  ?这个豆腐脑有些不一样，在南北甜咸之争时，乐山已经在吃辣豆腐脑了，麻味儿也很重！喜欢！
  ?其实真正的豆腐脑含量很少，大多都是勾芡的糊糊，还有粉条、酥花生、葱花，融合到一起我好喜欢?
  
  「牛肉卡饼」
  也是椒麻味儿～牛肉都是现蒸出来的，要不是一会儿要吃甜皮鸭，我想再来一个！
  
  ?环境：
  简单老旧的桌椅，感觉很契合牌子上写的始于1991年，淡季的工作日中午，好多本地人。这次不管在哪儿吃饭，都能碰到很多本地人，总有种乐山人口很多的样子。
  
  下次去乐山，还想吃乐山豆腐脑，有没有人来山东开一家啊请问??

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  小团_9608 2024-01-30 22:50

  连吃了两天薛旺子，「臊子土豆泥」臊子土豆泥还有咸烧白惊艳我了！咸烧白看起来肥肉多，其实一点都不腻，炖的超级软烂，配菜和豆子也是绵密可口「鱼香肉丝」鱼香肉丝算是必点的下饭菜，我们两个人吃到最后还能剩好多菜量超级大，建议如果是两个女生，可能两个菜已经顶天了。宫保鸡丁里面的青笋甚至比肉还好吃。

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  每天都有大便当 2023-06-08 17:57

  周末来乐山玩简直是一个最棒的决定！想吃的都吃不过来，都想给它打包走带回成都，虽然那些不能打包，但是这个阙记的粑粑可以打包啊，还可以抽真空，这样就不怕天气太热坏掉了，我们一路过看到就忍不住买了很多，回去就蒸来吃了，味道是真的可以，特别是玉米?冻粑吃起来很香甜，叶儿粑也不错，各种口味都有

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  Tuan_3555 2024-05-11 11:33

  晚上来的人也很多，一波接一波、分别没有闲置的位置。
  买蛋烘糕时找老板推荐的，说这家很不错，来试一试。
  油炸串是当地的特色，冰柜里面装了菜不停还有服务员上菜，可见需求量很高。
  所有菜都是油炸的，味道很不错，比我之前吃的那家好吃?，牛肉也很能，有卤料的味道。
  而且价格也不贵

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  YIYIYANG_2111 2023-09-30 22:13

  乐山｜两日纯吃版美食攻略 住快冲‼️作为一个吃货真的很难不爱乐山的美食‼️
  美食攻略为大家整理好了！快?住走起吧！
  
  ?518烧烤
  必须要放在第一个写！无敌推荐！真的太好吃了，是为了这家烧烤还想再去的程度！
  推荐烤大虾?烤小黄鱼?烤鸡爪！
  直接看菜单喜欢什么点什么，没有踩雷的！点过的都超好吃！
  
  ?冯三孃跷脚牛肉
  脑花豆腐，跷脚牛肉，火爆牛脆肠
  牛肉猪肉红糖饼三拼（强推牛肉饼！）
  
  ?海汇源老烧麦
  排队的人超多！好在速度挺快的，皮薄馅多，推荐蟹黄，猪肉虾仁的！配上一碗海带汤，真的是太香了！
  （tips：要先排队点单，拿单子再领烧麦）
  
  ?鞠婆婆绵绵冰
  黑米凉糕（太甜了不是很喜欢！）
  三鲜冰粉（味道很独特很清爽，还不错）
  芒果和紫薯绵绵冰（没什么特别的）
  
  ?朱三甜皮鸭
  排了半小时➕的队终于买到了！一定要在刚拿到的时候吃一个，糖皮又薄又脆也不会太甜腻太香了！可以买半只～
  
  ?纪老四钵钵鸡
  听说是乐山必吃之一！钵钵鸡很好吃，红油真的很香！更喜欢鸡汤饭！
  
  ?九妹凤爪
  回酒店点了外卖当夜宵吃哈哈，蒜香的，百香果的，泡椒的都很不错?
  
  ?九九豆腐脑
  不知道是不是因为点的外卖，感觉没有很好吃，黏糊糊羹的感觉，下回再去店里试试
  
  ?乐山第一家临江鳝丝
  这家服务实在太差了！味道就是中规中矩吧…
  
  乐山美食真的太多了！一次真的吃不过瘾啊！宝子们快冲‼️

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  AsmLee 2024-05-07 12:27

  这是乐山当地人的饭馆
  头几次去乐山都是打卡网红店了，这次通过本地人推荐的，「肥肠鸡血旺」特别的下饭，吃了两大碗米饭?，肥肠是现做的老板就在隔壁炒菜「红萝卜牛肉丝」真的和别的地方的牛肉不一样，推荐推荐。还点了一个青菜，两人三个菜够了，是真的便宜

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  圆啵啵_4942 2024-05-01 10:48

  去了乐山5次！！！不网红但好吃（13家无广）。。五一啦！整理一波在乐山吃到的好吃的！！去了乐山5次的血泪教训！！至今没吃到好吃的油炸！！！无广纯分享

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  戒不了酒 2024-05-04 17:11

  二月四川第四吃，豆腐干
  卖的挺贵，这么小的豆腐泡夹萝卜丝1元一个，一串起卖，没什么特殊工艺和调味，算贵的。分着尝下还可以，不要像我买这么多。
  吃之前看着像热的，其实是凉的，很凉更适合夏天吃吧，春天吃豆腐泡有点水汪汪的不怎么好吃。
  很小的档口

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  欢乐马_8065 2024-04-19 20:29

  当地特色的纸皮烧卖，看攻略感觉这家更加偏向本地人会来吃的夫妻店，就选择来了这家品尝品尝。
  「烧麦」点了一两的香菇馅儿烧卖、一两有5个，老板会贴心地递上搭配好的酱料，加点陈醋，解腻至极。味道鲜美，皮薄但又不乏韧性，让人回味无穷。

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  Chihiro_7851 2024-04-19 20:35

  去乐山出差，乐山老板推荐的一家菜，据说是一家很多年的店！前面的店铺只能做几张桌子，他们家后面还有一条大道，上菜的速度非常快，
  ?环境：
  环境相对整洁干净，就是中式风格，那天去的时候正好遇见弄下水道吧，直接整yue了
  
  ?️服务：
  服务挺好的，一般的服务
  「卤鹅」这个鹅真的很好吃，香味浓厚，肉质也非常细嫩「炒鹅肠」非常推荐鹅肠，真的很脆，超级好吃，下饭绝了有一个新品吧，苦竹笋真的挺苦，菜的分量也挺大的，我们都打包回去了

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