牛华豆腐脑!这么好吃真的是属于拿大炮轰我舌头[奋斗]
「豆腐脑」
?要了一个牛肉豆腐脑,一个酥肉豆腐脑。我吃的酥肉,有点儿像青岛脂渣加厚版,挺香的,到最后有点儿腻在所难免。牛肉也蛮好吃。
?这个豆腐脑有些不一样,在南北甜咸之争时,乐山已经在吃辣豆腐脑了,麻味儿也很重!喜欢!
?其实真正的豆腐脑含量很少,大多都是勾芡的糊糊,还有粉条、酥花生、葱花,融合到一起我好喜欢?
「牛肉卡饼」
也是椒麻味儿~牛肉都是现蒸出来的,要不是一会儿要吃甜皮鸭,我想再来一个!
?环境:
简单老旧的桌椅,感觉很契合牌子上写的始于1991年,淡季的工作日中午,好多本地人。这次不管在哪儿吃饭,都能碰到很多本地人,总有种乐山人口很多的样子。
下次去乐山,还想吃乐山豆腐脑,有没有人来山东开一家啊请问??