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梦回唐朝_5994
2024-02-16 14:41
第一次吃这种清汤的排骨面,以前吃的排骨面是红汤,排骨也是红烧的,吃的是排骨的咸香味。她家的排骨应该是先裹了淀粉用油微微酥了一下,再用骨头汤细火慢炖出来的,排骨本来的肉香,还有雨丝菌菇的香味。汤底呈现微微的浓稠,白中带点黄,上面有一层油花,面条浸泡在汤里,放上四大块炖好的排骨,第一感觉就是:值得这个价,18元二两。排骨一咬就脱骨,非常美味,面条是细细的园面,软糯带嚼劲,完美与肉汤融合。先吃排骨,再吃清汤的本味,最后放入油辣子海椒,体念第二种味道。
品种很多,牛肉面,炸酱面,米粉……我们为了大家同时就餐,就点了8碗一模一样的招牌排骨面。客人多,简化了事。
乐山有很对这样的老字号店,各有各的特色,但是,都不会让你失望。争取下次去慢慢品尝,乐山:是一个很接地气,适合大众消费,享受美食的地方。
乐山
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以下榜单推荐
相关内容
Pigmore
2024-05-18 23:42
来乐山很多次了,第一次来吃排骨面。
店在一条小路上,不大。
一家小小的面馆能做到必吃榜一定很不错,墙上还挂着很多奖牌。
这个面跟平时在成都吃的面很不一样,是清汤,但是汤也很香浓。
排骨的分量也很足,基本都是精排,肉很软烂
乐山
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白白白白我很白
2024-05-17 16:53
住得不远,头天就看到了,一搜果然是名店,第二天早上10点过来,买单拿号等了40多分钟才吃到,排队是小,座位难找,全靠见缝插针,最后三个人也没坐到一起!
三个小碗,我吃的干绍面,辣味正常,麻味基本都弱,肉粒偏干,整体过咸,不时还有一些粉颗颗从舌尖划过,不晓得是否因为节假日店家超负荷接待导致发挥失常,体验感不太好!
搭档和小朋友都吃的排骨面,我尝了两口,排骨跟头天吃的铛铛一样都抹过粉像滑肉一般,汤底有点鸡汤味,比较浓郁,不过也是咸味过重,感觉是双精过多!
一共30!
乐山
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lengwawahan
2021-02-23 01:27
这排骨不得了!赖抄手隔壁转弯50m即到。中午去没位置,打包了两份排骨+面换一家坐吃。
「全排」就是排骨一碗;还可以点排骨加面就是排骨多面少。他们家排骨跟坨子一样大,以为闷哆哆的,结果吃起来居然嫩的很。加没加嫩肉粉我不晓得,反正就是一大坨很赶口,肉嫩入味,有嚼头不垮不腻。清汤好吃,辣味容易压住鲜味。
烧卖隔壁路口有一家推荐,也可以打包
泡白菜也不错,爽口综合肉感。
但这家不便宜,我买了两碗42,确实一分钱一分货。
四川 · 潘六孃排骨面
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爱喝奶茶啦啦啦
2020-12-11 00:00
被惊艳到的排骨面!
来乐山前,专门攻略的一家特色小吃店-潘六孃排骨面
一大早就跑来吃了,店面有点不好找,装修也很普通
四川朋友的精致,从吃面可以一两来计量就可见一斑,于是在老板的推荐下,选了3种口味,每种一两
「排骨面」不愧是招牌,推荐!
「牛肉粉」中规中矩
「干绍面」个人认为非常好吃,本以为和排骨面比起来比较素,可能口感没那么讨喜,没想到是大大超出预期的好吃啊,强力推荐!
口味:很好吃,非常值得来打卡!
环境:一般,位置不好找,附近也不太好停车
服务:服务员态度很好
性价比:很高!
四川 · 潘六孃排骨面
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辣鸡莫拉拉
2024-05-03 15:17
?环境:
位置就在阳光广场旁边,非常好找。店面也是十几年如一日没有什么变化。
?️服务:
节假日人变多了,一定程度上影响了他们的服务(其实这种本地好吃的店也没有什么服务可言,只不过说这次人实在太多了,等两碗面等了40分钟,可能各方面还在完善中)
「全排」排骨确实是本地一大特色,有点像蒸了之后再用来煮,非常入味,是乐山的不辣美食~ 每次都会点干绍面搭配排骨
「特色干绍面」面条很香,但是因为节假日可能煮的时间有点长了,今天吃着很软,到最后也有点咸。
这几年乐山节假日人太多了,想要体验美食的人,建议挑选不那么繁忙的平日来,感觉节假日的人流或多或少对食物的质量都会有影响
乐山
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马文捕风
2021-02-20 01:30
三十五年老字号,依然是苍蝇馆子的简历装修
环境:
三十五年老字号,依然是苍蝇馆子的简历装修。饭点嘈杂拥挤,有生活气息。大年初一就排队
服务:
服务员基本忙不过来
招牌排骨面,25元一份。有点贵。小份吃不饱。排骨软糯香脆,面条一般,但是排骨汤是真正的骨汤,赞!
四川 · 潘六孃排骨面
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Dea小熊
2024-04-30 17:11
来乐山出差 看到网上说的这家排骨面不错
总体一般吧 没说的那么好吃
感觉咸了点 肉可以 但面条份量一半
(顺便买了旁边的烧卖 好好吃 比网上其他地方说的好吃 推荐大家去)
乐山
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一颗小梨子呀
2020-12-31 00:00
?潘六孃排骨面
⏰07:30-18:30
?文昌宫南巷372号阳光广场
来乐山之前就被种草排骨面和干绍面了,大早上就来吃了人也太多了,排长队但味道确实还不错!这面的好像不是那种碱面,感觉是手拉感觉很有韧性
?排骨面
排骨感觉是被炸过的,排骨汤很浓厚还比较鲜,但是味道对湖南人来说味道稍微淡了一点
?干绍面
没想到一碗平平无奇的干绍面竟然俘获了我们所有人的心,做法感觉跟猪油拌饭差不多,下面是料,上面的面拌一拌,底料太合我们口味了绝了
?牛肉面
这个牛肉面就不如大湖南的常德津市牛肉粉了,味道偏淡没什么辣味
干绍面真的一觉!?强推
四川 · 潘六孃排骨面
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哪吒不是红孩儿
2024-04-13 22:01
去拔草一家乐山排骨面,请一定要错开饭点过来,我十一点到店还没坐满,十一点半就需要拼桌排队了。关于比较有争议的态度问题,我觉得还好,就是一进门引导入座的嬢嬢态度不好外,其他员工还是很和气的,端面的小哥看我拍照还特意摆好碗说这样拍好看。新鲜未处理的排骨就摆在调料台前边肉眼可见,要了二两排骨面,四块小排都是肋骨部分,粉裹得不厚没有腥味处理得挺好的,排骨我觉得是好吃的,每块排骨都不小。面就有些差强人意了,除了咸味也没吃出有多好,吃完狂喝一瓶水,也不懂是不是味精放多了,其实也没吃出必吃榜的必吃性,特色是有的风味不足。
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乐山
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kam_7579
2024-04-05 10:51
同志们可以插队,自己端就可以了。亲眼目睹,是可以的。所谓的叫号只是表面的,实际上是可以自己端的哦,别傻等了,
乐山
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一环路诗人
2021-03-04 15:08
吃一碗这个样子的面简直美得不能再美了,成都基本上找不到这种酥排骨的排骨面,而且全部都是中节子珉嘴儿排骨,太舒服了,吃面就是吃臊子,老板也是干脆,直接推出一款排加排,简直太懂消费者的心思了。
牛肉和排骨一样是乐山的特色,豆瓣烧出来的牛肉笋子淋到面上、也为这个冬天再添了一份温暖。但相比下的干绍面就略显一般,但是还是要甩好多二杆子面馆一长截了。
环境:环境比较窄,比较老旧,但是一般看到这种环境心头就稳了一大半。
服务:热情热情热情,就是我对这家面馆服务的所有概括。
四川
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W唯有M梦
2024-05-19 12:10
期望是不是太大?
深夜刷着附近美食,被一碗排骨面馋到了,关键是不管是面还是米线都可以点一两,这让喜欢尝试多口味的又不浪费粮食的很友好
一两排骨面、一两牛肉米线、二两干绍面,再配上隔壁家同样人多的烧麦
开整!!!
“咸”就一个字,尝第一口不管是排骨还是干芍,好咸!!!牛肉米线稍微好一点点,味精味也重!
排骨是用油炸过在煨汤的,面煮好舀一瓢进去就是了,干绍面,就类似于重庆的杂酱面!
面条过于煮软了,口感一般,除了咸味突出点,没得必要专门跑一趟
乐山
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一棵藤藤
2023-06-21 19:18
乐山两天两夜旅游攻略来啦!!
终于和朋友???来到心心念念的乐山啦
体验了一次大学生特种兵式旅游,虽然很累,但是真的玩得很开心
而且吃到了好多的美食~,简直就是我的“快乐老家”~
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⚠️乐山旅游小贴士
‼️不要乘坐机场、景区附近的黑车,不安全且容易被坑
‼️夏季经常有阵雨,说下就下, 建议带一把晴雨伞备用
‼️到乐山玩不需要跟团,自由行就能玩得很开心了
‼️不要在景区买特产!直接去超市里面买,货品齐全价格还很便宜
‼️有充电宝的话一定要带上,出门拍照手机真的很容易没电
‼️想住好一点的酒店尽量选择新酒店
‼️遇到那种说带你走免费通道、快速通道的都不要信
‼️下载好导航,查路线查公交都很方便
‼️带上健胃消食片!!到乐山旅游真的很需要!
‼️夏季出行注意防晒,物理防晒、化学防晒都要安排上
‼️有学生证的话可以带上,景点门票可以打折
‼️提前规划好自己的游玩路线,这样才不会浪费时间在路上
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✅美食分享
?#烤骨队川菜酒馆:他们家的卤筒骨必点!卤香味十足,先吸骨髓再吃肉,真的很过瘾
?#喜爪乐山小馆:用高压锅压出来的鸡爪十分的软糯,轻轻一泯就脱骨了
?#牛华周记麻辣烫:吃过最好吃的麻辣烫!!种类是真的多!而且价格很便宜
?#王屠户烧烤:在路边很不起眼的一家小店,没想到却出乎意料的好吃
?#乐山第一家钵钵鸡:饭点的时候超多人排队,一上桌红油的香味就扑鼻而来
?#古真记钵钵鸡:藤椒和红油两种口味的都吃了,感觉各有千秋,食材现选现泡
?#赖抄手叮当面:抄手的皮是真的薄, 巨爱红油抄手!一口一个很满足
?#味精素面:便宜大碗,虽然看似简单清淡,但是吃起来味道却很丰富
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大美丽爱分享
2022-09-05 10:49
四川这一行住过最舒服的酒店
从成都到乐山,住了几个酒店。乐山这家总体性价比舒适度最高,必须点名表扬?
乐山上善居酒店,位置很便利,就在市区,close to everything
简单的说就是环境好、服务好。有机会来玩可以再次选择的酒店。
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 上善居养心禅景酒店
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核电芝芝莓莓
2024-01-10 20:43
乐山周末游|三天两晚攻略
乐山的乐,是快乐的乐。我去过乐山三次了,这篇旅游攻略都是满满的干货,享受旅行和美食!
游玩时间:3天2晚(周五晚上-周日晚上)
?DAY1 成都东-乐山站 ?54元
路线:乐山站-酒店-英子油炸-张公桥好吃街
?酒店推荐乐山水地比智能酒店,150元左右一晚,在嘉兴路美食街附近,酒店很干净,可以智能语音控制,有智能马桶,性价比非常高!
?下班直奔成都东站,到乐山是晚上了,所以去吃了酒店附近的英子油炸(价格便宜、味道好吃),也可以去吃棣爸油炸。吃完去逛了张公桥好吃街,一定要买聋哑大叔的冰糖草莓,超好吃!!
?DAY2 乐山
路线:酒店-苏稽古镇-上中顺-东大街-乐山大佛-东方佛都
?早餐点的外卖,推荐美团外卖上的南京灌汤包,干净又好吃。如果早上起得来的姐妹可以去吃海汇源烧卖!
?中午前往苏稽古镇,强烈推荐苏稽古镇的小杨翘脚牛肉和四嬢咔饼!!吃完可以去逛逛古镇,在老巷子感受一下古镇的岁月痕迹
?下午前往上中顺、东大街,买点纪六嬢甜皮鸭,吃了串妹儿花式冰粉的丈母娘冰粉,也可以去吃鞠婆婆绵绵冰(因为在成都吃过了,所以就没在乐山吃)
⭐️晚上买的乐山大佛夜游凌云山门票+夜游东方佛都票,才80元,夜游也别有一番意境,地宫众神真的很震撼!
?DAY3 乐山站-成都东站 ?54元
路线:酒店-嘉祥路美食街-冬泳广场-烤骨队川菜酒馆
?早餐可以去吃海汇源烧卖,我实在是起不来hhh
?午餐推荐嘉祥路美食街,可以去吃冯三孃跷脚牛肉、叶婆婆钵钵鸡、九九豆腐脑、小豆海棠等
?吃完就去冬泳广场附近逛逛,可以从侧面看到大佛+路边有横渡码头的牌子,一次性打卡两个机位(落日拍照特别好看)
?最后,推荐大家晚上一定要去吃烤骨队川菜酒馆,这家店营业时间是17:00-02:00,招牌烤黄金骨头和筒骨骨头巨好吃,青花牛肉很下饭,江湖菜真的吼吼吃!!
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林琛Live
2019-03-08 14:23
穿越油菜花田的嘉阳蒸汽小火车,去追一个春天的梦吧
刚来的三月,是生机勃勃的。
.
这个时节,是观赏油菜花的最佳观赏季,除了大家熟知的罗平、婺源,在四川乐山,你也可以邂逅这样一场花海的享受,更重要的是,还有蒸汽火车“哐当哐当”从你面前行驶而过。
.
你可以在这样一个地方,和那个如春风般温柔的人,搭乘蒸汽小火车一起做场关于童话的梦。
.
⏩诞生于1958年嘉阳小火车,是一列在国内甚至全世界唯一还在正常运行的窄轨蒸汽火车。
.
有人说,在成都,我们拥有国宝大熊猫;而在犍为,这样的蒸汽小火车可以说是比胖达还要珍贵的存在了。
.
?从跃进站到黄村井站,嘉阳小火车全程不到20公里。
.
这里的小火车分为两种:一种是本地农民火车,一种是游客观光火车。
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⏩通常我们看到的都是观光火车,因为在三月这样的花期,本地火车只有早上7点和下午5点才有,仅此两趟,除非你住这儿,否则很难赶上。
观光火车是专为游客准备的列车,来回大概2.5小时。
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⏩嘉阳小火车单程80元/人,往返160元/人,黄村井矿井探秘游体验80元/人。每天4班,去程分别是10点、11点、13点和15点;返程分别是11点30分、12点30分、14点30分和16点30分。最好提前几天买票,目前旺季到现场很难买到!
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?小火车行驶路线:从跃进站到黄村井站,嘉阳小火车全程15公里。 跃进站一5KM—蜜蜂岩一3.2KM-菜子坝一4.2KM- 亮水沱一1 .4KM一芭沟站一1.6KM-黄村井站。
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嘉阳小火车最经典的地方就在段家湾,网上宣传照几乎都是在这里拍摄的。乘坐小火车会在段家湾停车,再退回去重新驶过来。所以在这里就准备拍照好了!
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菜子坝可以看到整条列车“C”型大转弯。
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亮水沱可以看到小火车喷蒸汽表演,轰隆隆的声音,侧面也会喷出蒸汽,晴天也可能看见彩虹,特别好看。
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小火车的终点站芭沟站,下楼梯就是芭蕉沟工业古镇,有着年代感的地方,嘉阳小火车吃住行最完善的地方就在这里。有时间可以在这里逛逛,吃吃饭。
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?交通:
成都新南门车站有直达嘉阳小火车的大巴,四川汽车票务网可以购买。
从成都坐高铁到乐山从乐山高铁站可以坐乐山到犍为的专车,25元/人。
在犍为汽车站对面坐到三井的公交车,终点站就是嘉阳小火车,5元/人。
也推荐自驾或者跟团。
四川 · 嘉阳小火车
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爱四川周边游的
2020-12-07 19:26
乐山苏稽古镇玩吃攻略
苏稽之前因为上过舌尖上的中国,再加上现在政府出资修缮,打造夜经济,已经在周边小有名气。作为本地人,特地整理此篇攻略帮助大家有个更好的游玩体验?
苏稽可以作为峨眉山-乐山大佛的补给站,这里有很多好吃的,乐山特色基本都能找到,而且价格相对比乐山城里的更实惠!
??美食推荐:白天有跷脚牛肉、豆腐脑、青菜圆子汤等,小吃有冒菜、炸洋芋、凉糕冰粉等,晚上有油炸串串、烧烤、麻辣烫等。
❤️豆腐脑:老石桥岸边吊脚楼那有3家都不错,分别是“成名豆腐脑”及他对面那家,再朝里走不远处左边有一家“老石桥腐脑店”也是,这几家都是老店!
❤️跷脚牛肉:我发现一家很好停车又味道不错的一家,地图上没搜到,在乐峨路上,停车很方便,倒拐店村公交站附近,叫“老魏道跷脚牛肉”,详细看图八地图标注地方,除此之外,“老石桥跷脚牛肉”、“古石桥周记跷脚牛肉”都是比较老的店,但一般人暴多,提醒:点菜的时候最好去后厨看着选,这样确保点的是你喜欢吃的!(避雷,个人不建议去“古市乡”吃跷脚牛肉,外地人你懂的)
❤️牛肉火锅:“杀牛匠”这家的牛肉火锅非常棒,适合聚餐,停车也方便!
❤️中餐:“新桥酒楼”这家中餐是周边味道好堂子也不错的店咯,本地人经常在这包席请客,很出名,停车也方便!
❤️青菜圆子汤:店名就叫“青菜圆子汤”,味道也好吃,尤其是沾水!
❤️夜宵:烧烤可以去“王屠户烧烤”(虽有点小贵但好吃,他家的醪糟汤圆也很好吃),油炸和麻辣烫在苏怀路有条街都是(图九),可以去那看看。
❤️小吃:“饶孃小吃店”强推她家的豆腐萝卜丝、炸洋芋;“张老七红糖酥饼”强推红糖饼和夹饼;“古镇茶语”西米露、双皮奶,蛋烘糕很多奶茶店都有卖的,徐凉糕”老字号上过舌尖,那就不说了,不过提醒有些人是吃不惯里面的石膏味的,可以先点碗试试再点多点。
??游玩攻略:
白天天气好可以在古镇大街小巷转转,看看这的老建筑,茶馆,领略小镇的悠闲自得,走累了同三两好友去河边喝茶打牌,很是惬意;晚上看着的夜景也很是不错哦,廊桥和河两岸建筑夜晚会亮灯,倒影水中,很是梦幻,晚上这里人也比较多的,热闹!
欢迎大家到我家乡来玩哦!?
四川 · 苏稽古镇
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石见山
2023-08-24 01:10
乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】
作为一个在成都工作的乐山人,被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
1.是的,如图所见,乐山豆腐脑其实“名不副实”,豆腐算是其中一味配料,虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲,它应该是一碗“粉”?,或者说:有豆腐,但不多。
乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑(麻辣)、不像北方的豆腐脑(咸香)、不像东南沿海的豆腐脑(大部分是甜的,我甚至吃到过放甜姜汁的),它们都是用嫩豆腐作为主料的,名副其实的豆腐脑。
2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子,一醋,一酱油,顾客可以自行调味,老一辈的讲究是“高醋矮酱”,酸、咸,包括辣味都可以自己调控。
3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的,“峨嵋派”和“牛华派”,我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑,汤料和牛华的差不多,但通常不加粉丝,牛华派是两种口味:①鸡丝(白味,即不加辣)②牛肉(红味,即麻辣)。必有粉丝,且一定是红苕粉。
4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图,就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样,是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠,选择困难症就给老板说要“鸳鸯”(即牛肉肥肠各一半)就OK。
5.图四为牛华镇豆腐脑地图,牛华镇是牛华豆腐脑的发源地,本地人表示地图上的每一家都吃过,基本都是几十年的老店,随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。
乐山 · 牛华镇
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豌豆的摄影与绘
2023-12-27 09:59
1日游!乐山你藏着这个宝藏遛娃地,真是糊涂!
乐山遛娃,除了吃和去乐山大佛。这次又发现了一处遛娃的神地儿!——关键人少景美,有包场即视感!
在哪里?健为的【桫椤湖景区】✨
一站式体验完:
?蒸汽小火车
?芭蕉沟特色小镇+中国煤炭博物馆四川嘉阳馆
?黄村井下矿采煤
?史前桫椤林遇见大恐龙
?行程安排如下:
第一天:下班后成都——乐山,吃顿晚饭或夜宵。
第二天:早饭吃完特色小吃,自驾1小时10分钟,到【嘉阳小火车跃进站】(一定10点30分之前到)——芭蕉沟下车,打卡特色矿工小镇,顺便解决午饭——景区电瓶车去桫椤林【侏罗纪探秘】——5点前电瓶车送到黄村井下矿——返回苏稽或城里吃晚饭——回成都。
?行程注意:
1.嘉阳小火车淡季只有每天上午10点半。建议是买单程,司机开车送到跃进站以后,司机再开车去芭蕉沟等待。把车停在芭蕉沟(不一起坐小火车)
2. 芭蕉沟的交通费50一人往返桫椤林侏罗纪探秘(1.2米以下不算钱),淡季司机会在景区的停留站点等你慢慢玩。全场7.2公里,走路还是有点不现实。
3.下矿大概游览时间1小时,65岁以上老人和1.2米以下儿童免票,但需要监护人陪同。里面很有意思,可以体验猴儿车、采煤、看瓦斯爆破的灯光秀。
4.芭蕉沟配套挺好,有饭馆、民宿和酒店。想在古镇住上一晚也可以。
?️我们在乐山吃了啥?
❤️峨眉锅巴馒头(????)平日去不用排队! ❤️久久豆腐脑(????)鸳鸯的好吃!和峨眉锅巴馒头离不远
❤️朱三甜皮鸭(????)本地人喜欢去这里买,旁边是胃笑钵钵鸡
❤️胃笑钵钵鸡(???)可能天太冷了,适合吃麻辣烫,钵钵鸡没那么香了
❤️苏稽吃孙二娃翘脚牛肉(????)晚上很冷清了,但便宜啊!100块钱4个大人都吃饱了。旁边是张老七红糖酥饼,不远是徐凉糕
❤️徐凉糕(?????)晚上营业到9点。冬天晚上很冷清哈哈,但不影响口味。念念不忘的一款!
❤️张老七红糖酥饼(???)建议淡季6点前去买,不然卖完了收摊了。
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乐山 · 嘉阳小火车跃进站
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洋洋洋_8126
2024-03-16 21:09
建议来乐山!!一定要去这些地方拍照打卡
1️⃣观佛楼
2️⃣SPACE
3️⃣小海绵
4️⃣金花巷
5️⃣、6️⃣小屋里
7️⃣新广场鸽子屋
8️⃣苏稽古镇
9️⃣棣爸油炸
1️⃣0️⃣世豪广场
1️⃣1️⃣嘉州长卷.天街
1️⃣2️⃣老街咖啡
1️⃣3️⃣、1️⃣4️⃣乌尤寺
1️⃣5️⃣山咖咖.乡村生活实验室
1️⃣6️⃣红房子艺术风情小镇
1️⃣7️⃣耍码头
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乐山 · 金花巷
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小兔奶糖_3139
2023-06-22 10:24
请大数据把这篇推给要去乐山的朋友!
重庆出发,两天一晚攻略
可以直接按照我的路线走,不踩雷!
早上7:40?到成都东换乘
11点出发?到达乐山
一、(人民南路)
第1️⃣️站:【小豆海棠】推荐:冰醉豆花、肉松油条、糍粑四方、咔饼,到了先去取个号
第2️⃣站:【四方豆腐干】酸甜的,有点吃不来,等号的时候先来吃个豆腐干,再回去吃小豆海棠刚好
第3️⃣站:【九九豆腐脑(总店)】推荐:鸳鸯豆腐脑、牛肉
二、(张公桥)
第4️⃣站:【棣爸油炸】去打卡了,没有吃,吃得太饱了,大概1.4公里,步行十几分钟
第5️⃣站:【拉丝糖葫芦】聋哑人开的,排队排不了多久,草莓的很酸,山楂更酸
赶着去下一站,没太多停留
三、(花园街)
第6️⃣站:【英子油炸】推荐:五花肉、牛肉、鱿鱼、素菜也很好吃,性价比很高
打车到英子油炸,下午三点半左右到的,刚好有位置,晚点到就要排队了
四、(嘉祥路)
第7️⃣站:【冯三嬢跷脚牛肉】点了跷脚牛肉汤锅小锅、血旺,个人觉得不好吃,大概1.4公里,步行十几分钟
第8️⃣站:对面【鞠婆婆绵绵冰】推荐:芒果?
第9️⃣站:旁边【串妹花式冰粉】推荐:花式冰粉
第?站:【甜皮鸭】赵鸭子偏咸,纪六嬢偏甜,朱三很多人排队,这三家自己选
第1️⃣️1️⃣️站:【纪老四钵钵鸡】味道有点甜,没有叶婆婆好吃,旁边还有家【小豆海棠】,在人民南路没吃的可以去
第1️⃣️2️⃣站:【锅巴馒头】晚上七点半收摊,人少可以尝尝,排队久了就没必要
第一天结束…
五、(东大街)
第1️⃣️站:【海汇源烧卖】推荐:虾仁、鲜肉、一定要配海带汤
第2️⃣站:【游记肥肠】肥肠里面包大葱和糯米
第3️⃣站:【珍珠家甜品】推荐:泡芙,去的时候还没有营业
步行几分钟到冬泳广场,顺着楼梯下去就是河滩,可以看到乐山大佛,一直往前走可以看到乐山横渡码头的牌子,观佛楼,上中顺一条街都很好拍
第4️⃣站:【叶婆婆钵钵鸡】每个人的锅底是四元,红油和藤椒味道都可以选,炒饭也很好吃
第5️⃣站:【雷四嬢蛋烘糕】推荐:奶油肉松、三牛
第6️⃣站:【鞠婆婆绵绵冰】这家是旗舰店,有两层楼,环境比总店好
六、(鼓楼街)
第7️⃣站:【九妹凤爪】推荐:蒜香,可以抽真空,抽真空袋子两元
第8️⃣站:【华姐凤爪】推荐:椒盐
?住宿推荐住在上中顺附近
如果时间充足,可以去【苏稽古镇】逛逛
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FEIFEIer_8161
2019-08-15 22:04
乐山真的太好吃了!精心推荐必去的几家店!
成都人民表示,乐山才是真正的美食天堂啊,温馨提示杠精勿喷,每个人口味不一样,我推荐的只是我喜欢吃的,你不喜欢不去就行了。
1️⃣小豆海棠
早上睡个懒觉出发(十点),走高速一个半小时直奔小豆海棠,这是一家吃豆腐脑的店,外观看起来像是网红店(因为对于成都人民来说,感觉稍微装修有点小资的店看起都不好吃哈哈哈),但是实际上味道不赖哦,这家是很多当地人以及外地人都推荐的,店面不大,去晚了可能要排队,豆腐脑和咔饼必点哈!咔饼的饼是那种开了酥的饼,牛肉量非常足,豆腐脑的调味也很神奇,比成都的好吃太多。凉糕个人不是特别喜欢,发现乐山的凉糕很多都是加的翻砂的红糖,个人不太喜欢,太甜了,而且沙沙的不顺滑,可能比较迎合当地口味吧。两个人吃了五十多
2️⃣纪老四黄鸡肉钵钵鸡。
本来没打算去这家,是去买冰粉的路上刚好就在附近,忍不住还是点了几串哈哈哈。秒杀成都的叶婆婆哈,叶婆婆的味道相对来说更淡一些,有点水,这个味道浓哦,欲罢不能,辣椒油太香了,遗憾的是想问老板能不能打包点这个油回去,她居然说不能,瞬间我就在脑补难道要回收吗?这个吃的少,只吃了三十多
3️⃣串妹花式冰粉
吃完串串,肚皮已经有点受不了了,但是此时的你一定很渴,那么是时候去吃碗冰粉了。我点的三鲜冰粉,一是因为颜值高,二是因为那些料多的冰粉我是真的涨不下了。这个三鲜冰粉非常的清爽,冰粉也都是手搓的,加上醪糟和小丸子,酸甜糯糯的好过瘾啊。
4️⃣香江足浴(哈哈哈突然画风不对)
总要有时间去消化一下吃的呀,建议可以去爬山看个乐山大佛,消化的差不多了就去香江足浴按摩一下,环境还不错的,服务超级好,还有免费的面吃(我经受住诱惑没有吃,想着晚上要吃油炸串串)人均160左右
5️⃣纪六嬢甜皮鸭
请记住时间!大部分的甜皮鸭店都是在七点之前就关门了,生意好卖完了就没有了,我这次是在王浩儿纪六嬢买的,最后关头打了个电话过去让店员帮我留两只抽真空,此刻已经吃完了,甜皮鸭真是伟大的发明,请你们一定要买。平均一只鸭子七八十。
6️⃣英子油炸串串
老店人特别多,我们去的旗舰店,并没有排队,一开始还以为是不是不好吃…第一口排骨进嘴巴里的时候就知道是我感觉出了错。炸过的串串,外焦里嫩,辣椒油很香,不是很辣,可以可以。人均五六十。
7️⃣九妹凤爪
返回成都之前,去九妹凤爪买一包蒜味凤爪和怪味土豆,我是第二天才吃的,怪味土豆就是那种甜辣的,感觉回到了上学时候。
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小忻xstar
2021-02-20 10:16
这个店就是个寻常路边大摊,我们正好路过本来打算去前面的纪老四,朋友说这家也不错,值得尝试。
环境:大排档类型的店吧,环境非常一般
钵钵鸡是一盆根据人数吧搭配好的,啥菜都会配一些,最终按照吃的签字数量算钱,锅里吃不完的不算签,留给下一桌客人继续用,其实这种是挺好的。想加新的种类跟大姐说就会给送上来。
不会很辣的,最喜欢莴笋,鹌鹑蛋,裙带菜,土豆,掌中宝……太多了,都挺喜欢的。
另外的拌菜也很好吃呀,糖醋口,微微辣。总之,这家店巨接地气,而且味道也很好!
四川 · 赛滋味钵钵鸡
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易易_3679
2020-07-11 09:53
不一样的乐山美食都在苏稽
成都现在已经到处都可以吃到乐山美食了。
成都现在吃不到的,只有苏稽的美食了。
.
?坐标:苏稽对河场一条街
.
?第一站
?咔饼,到处都有,但是四嚷的咔饼是不一样滴。
?面上一层花生面面,一口下去,就是香。牛肉肥肠又麻又辣,脆哨又香又脆,混合在一起,不同层次的口感,口口都是不一样的味道。
.
?举个咔饼,走,下一家,跷脚牛肉!
.
?第二站
?苏稽有很多著名的跷脚牛肉。比如。。。又比如。。。盘盘去都是那几家,味道确实不错,但也已经厌了。
☝这盘来了这家当地朋友推荐的不起眼的店。当地人随便点两碗肉和杂,配个白饭,喝瓶啤酒,一个夏天的少午就解决了。
‼️我也就点了几碗,就是要一碗一碗的,不要一盆一盆的,这是关键。
?毛肚是脆的,巴适!
?牛肉,蹄筋是耙的,安逸!
?吃完买单,便宜!
就是没开空调,有点热,喝完汤汤,颗子汗飙。
.
又走,下一家,徐凉糕。
.
?第三站
?不得了,我说我到了乐山,明天要去苏稽,这哈,群头的乐山土著人炸锅了,喊我给她们带徐凉糕回成都。务必,一人十碗!!
?虽然我已经胀齐了喉咙管,但是,这么不得了的东西我肯定还是要吃一哈。
?三鲜冰粉里面有银耳,莫得成都冰粉那些乱七八糟的配料,简简单单,清清爽爽。唯一不足就是觉得不得好冰。
?凉糕确实就和成都的又不一样了!凉糕比较糯和厚实,有类似米凉粉的口感。不像成都的凉糕更像布丁。红糖是那种翻砂红糖,一开始我还以为是芝麻酱。据朋友介绍说是他们自己做的土红糖,很资格。吃起砂砂的,不是很甜,但口感很醇厚。
.
?一路胀得翻白眼的回了成都,下次就不去乐山了,苏稽还近些。
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檰花糖
2020-09-20 15:44
打卡!乐山旅游美食公交专线
乐山也有旅游美食公交专线了!
???
“透明车顶玻璃”坐在车上就能欣赏乐山美景
“豪华商务座椅”让乘坐更舒适
“体温监测系统”乘客上车立刻就能检测出体温
???
每个座位都有充电设备,并配备有耳机,可以收听车上多国语言的广播系统,了解各个站点、景点信息等。
全程24公里。
发班时间:首班9:00,夏季末班21:00;
冬季未班18:00,每10分钟一班。
沿线站点:公交总站一马铺儿(盘龙开元名都大酒店)—乐山广场北(嘉兴路美食街)—嘉州长卷天街一嘉定坊(乐山大佛)一岷江一桥西站(古玩街)一乐山文庙—海棠广场一乐山港(上中顺特色街)一滨江路油榨街路口(古城墙)一泌水院(文化街)一下观音(张公桥好吃街)一市文化馆一乐山广场北(嘉兴路美食街)一马铺儿(盘龙开元名都大酒店)一高铁乐山站一公交总站。
✅✅✅
覆盖乐山城区古城墙、老霄顶、乐山文庙、嘉州长卷天街,以及乐山大佛等乐山重要旅游景点。
✅✅✅
沿线嘉兴路美食街、张公桥好吃街等地可以品尝到乐山各类美食。
✅✅✅
高铁站、汽车客运站极大地满足旅客便利出行,一下高铁、一出车站就能直达旅游景点和美食地点。
票价:通过公交IC卡支付时在当日运营时间内10元/人(不限次数);现金票价为5元/人/次。
???
这么巴适的
乐山旅游美食公交专线
你确定不去打卡?
四川酒店
由 Agoda 提供
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Soleil孟甜
2024-03-28 10:46
乐山|大学生特种兵旅行2天1夜——玩乐山
我们是从宜宾出发去乐山玩(其实主要是去吃)
✅车票?:56¥(宜宾——乐山)
坐高铁差不多40分钟就到了
✅景点:乐山大佛、乐山广场(可以喂鸽子)、苏稽古镇、张公桥美食街、嘉兴路美食街等等
༄我们是朋友三个人一起来玩的,三个人是统一想来乐山吃好吃的,所以两天的时间几乎都花在吃上了,乐山大佛还有苏稽古镇没选择去。当然时间充裕并且想去玩的宝子还是可以去看一下乐山大佛,感受一下世界上最大的石刻弥勒佛坐像。
——
?住宿:
?乐山站附近:我们当时就住在乐山站附近那一边,万达那一块,从乐山站打车10¥左右到万达附近。
?张公桥附近:酒店、民宿类型也很多,吃喝玩乐都很方便,晚上也很热闹。
——
?美食:
✅甜皮鸭:一般(我感觉味道还行,可能是因为我是北方人的原因,我更能吃得惯北京烤鸭那种味道。有的朋友说甜皮鸭特别好吃,有的说不好吃,但是是乐山的地方特色,还是尝一下比较好)
✅冯四孃翘脚牛肉:好吃!
?位置在嘉兴路(这个是真的好好吃,为啥叫跷脚牛肉呀,是不是因为好吃到跷起脚来了?)
✅牛华周记麻辣烫:好吃!
本地人会去吃的麻辣烫,当时也是本地的推荐我们去吃的,去了之后确实感觉蛮好吃的,没有踩雷。
✅网红拉丝糖葫芦:好吃!
喜欢吃糖葫芦的可以去吃,是一位网红聋哑大叔卖的,当时我们去的时候大叔那里排了好长的队,可想而知还是很火的??
❌好运兄棣油炸:不太好吃
(是棣棣妈妈开的店,相当于是去打卡的了,本想尝一下味道,emm,我记得当时吃的一串豆腐都是硬的,有点咀嚼不动,味道很一般。想吃油炸推荐英子油炸,那里也是本地人常去吃的,而且很好吃)
✅钵钵鸡:好吃!
(“钵钵鸡,钵钵鸡,一元一串的钵钵鸡”,这下终于吃到正宗的钵钵鸡了,还是乐山的好吃。我记得在学校那边吃过一次钵钵鸡,好难吃,特别咸,当时让老板给我们兑水了还是很咸,导致我再也不想吃了,后来到乐山吃钵钵鸡才感觉好吃!)
❌豆腐脑:不好吃
(也是听有人说好吃,我们去吃了,个人感觉不好吃,跟我想象的豆腐脑有点不太一样)
✅鞠婆婆绵绵冰:好吃!
✅蛋烘糕:很好吃!
❌牛肉饼:避雷!不好吃!
乐山还有很多吃的~
把我的亲身经历分享出来,希望能帮助到有需要的宝子
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毛毛小同学
2023-02-18 18:18
美食|乐山一日游最强攻略!!!(不迷路)
✈️时间节点安排适合全国各地来旅行的姐妹
1️⃣️第一站 9:30下高铁直接打车到东大街(第一小吃街聚集地)依次打卡
?【海汇源纸皮烧麦】个人推荐蟹黄馅 ?猪肉馅的一般般 海带鸡丝汤味道也挺鲜的
?【雷四孃蛋烘糕】?如果喜欢甜的选奶油肉松绝对不会出错
?【纪六孃甜皮鸭】?只吃过乐山这家和朱三的甜皮鸭个人觉得六孃的略胜一筹 皮更脆甜
?【叶儿耙】?就在附近 不同颜色不同口味的糯米 味道还是可以就是有点儿油
▶️吃了以上几样就已经开始饱了 想要保存一些实力就没有多吃其他的了➿这一条街还有叶婆婆、排骨面、游记肥肠、跷脚牛肉等…为了先消食 导航走路到附近不远的
?【九妹凤爪】排队买人多,味道还行吧 但是也没有像吹的这么好吃
2️⃣第二站 游!!13:00 买完鸡爪原路返回顺着叶婆婆散步到江边冬泳广场 可以远眺到乐山大佛侧边
?打车?去了苏稽古镇 不太推荐 就是两条老街没有什么逛的 卖米花糖的挺多的
3️⃣第三站 继续吃!!15:00 到嘉兴路 第二小吃聚集地
?【冯四孃跷脚牛肉】?一般 就是清水煮牛肉再放点甜莲白 鸡肉粥都好稍微好吃点
?【古记咔饼】?好吃推荐 里面的萝卜丝绵绵脆脆的 经典口味牛肉馅
?【鞠婆婆绵绵冰】?杨枝甘露绵绵冰 味道将就 有点小贵18毕竟小料不多
?【串妹冰粉】安利翻砂红糖凉糕 椰子?奥利奥口味冰粉 比奶茶都好喝
?【小豆海棠】装修风格很温馨 有乐山各种小吃 点的酥肉豆腐脑味道还可以 凉皮偏甜口 粉蒸肥肠分量mini
肚子又吃不动了附近还有纪四孃钵钵鸡
4️⃣最后一站 16:30 到张公桥 除了打卡王鹤棣家炸串 还有很多很多小吃 ?拔丝冰糖葫芦 ?梅花小蛋糕 ?莲子羹 臭豆腐 凉皮凉面……
满满当当的一天结束?18:00高铁返成
?总计人均300 ?交通150 ?吃150
?野生吃喝玩乐代言人图片未滤镜只为真实分享
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铅笔呗呗
2024-04-23 21:19
来乐山一定要吃的1️⃣2️⃣家!!!本地人纯分享
✔︎李老三油炸串串
?瑞祥路1907号(领地兰台府1层商铺,乐山客运中心站斜对面)
✔︎钱德华老字号糍粑
? 上中顺小区(温妮家的雪对面,“甜”味馆斜对面)
✔︎徐凉糕
? 对河场街158号
✔︎ 冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店
(嘉兴路总店)
? 嘉兴路289号、291号、293号
✔︎钟记甜皮鸭
?茶坊街411号
✔︎ 岁小年蛋烘糕
? 嘉兴路301号
✔︎ 毛毛烧烤
? 白燕路中段534号
✔︎ 欢乐时光coffee
? 东大街57号
✔︎ 囍·喜孃醪糟(嘉兴路店)
? 嘉兴路315号(冯四孃跷脚牛肉旁)
✔︎ 老字号峨眉锅巴馒头
?翰园街35号
✔︎牛华九九豆腐脑
?商业街643号
✔︎余三油冻粑
? 嘉祥路641号
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别管小兰
2024-02-11 17:38
国外?是乐山!欧洲废土风快来拍照
乐山红房子,位于沙湾区牛石镇,是水电七局修建水电站时留下的105栋红砖房子。
?位置:乐山市沙湾区牛石镇红房子
?门票:并不要门票?
?停车:不要停里面的收费停车场,外面马路靠边就可以停,有个坝子也可以停
?市内交通:先到沙湾区,商业街口子,有到福禄的客车,给师傅说在牛石下,就那个有牛的雕塑那里下了以后我记得貌似就不远了,可以看看有没有滴滴或者三轮,或者看看步行距离?
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乐山 · 红房子艺术小镇
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美杜莎服饰峨眉
2020-01-29 00:29
罗城古镇被誉为“中国的诺亚方舟”,罗城古镇,位于犍为县东北部,距乐山市 60公里,距犍为县城25公里。居住着汉、回、彝、满、藏、黎、苗7个民族。古镇主街凉厅街俗称“船形街”,始建于明代崇桢元年( 1628年),老街今仍保留着部分明清时代老四川文化的人文风貌。
四川 · 罗城古镇
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