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  • 郐荏熙 05-18 08:22
    这家环境非常的好,座位也很多,有两个店铺
    这一家的特点就是每人送一个牛大骨,牛大骨真的非常的大,很夸张,像个大棒槌,上面的肉也不少,建议趁热的吃,冷了之后油凝固在上面影响口感。
    我们两个点的是一个套餐,里面有牛肉,还有牛肠,白菜,血旺还有米饭供应
    落座后先上的两碗汤,味道非常的浓郁,很好喝。牛肉味香,而且药味很足,接着就是上了牛大骨,分量和体积真是惊人,
    「芙蓉血旺」嬢嬢们说微微搅动一下就行了,后面我们发现搅动的力度有点大血旺有点碎,嬢嬢还跟我们说这样拍照不好看,挺可爱的,感觉是非常的嫩,是那种像豆腐一样的,而且尝不到任何的血腥味,特别爽滑,入口即化的感觉。拌上辣椒油也非常的香。
    「嫩牛肉」汤的中药味不是很明显,牛肉很嫩,里面还有芹菜点缀
    配了蘸碟,还有一个豆豉,一个豆腐干作为拌饭的小菜
    「脆牛肠」个人感觉一般因为味道比较淡,需要蘸的蘸碟一起吃
    「白菜」白菜的汤底有点发苦,不知道是不是菜的原因,而且以为是大白菜没想到是包菜
    配了蘸碟,还有一个豆豉「豆豉」一个豆腐干作为拌饭的小菜,「豆腐干」超级好吃,像牛肉干一样
    整体来说对牛骨汤的印象很深,因为药膳味比较足其他的个人感觉还好。
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