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笑眯眯r
2024-05-05 15:12
被推荐去的,提前打了电话,虽然没有直接给我们留位,但优先安排了,这还是比较好。
味道是真的好吃,鳝鱼也很新鲜,是我喜欢的麻麻辣辣,开始觉得95一斤很贵,后来我妈给我说她自己买新鲜的大一点的也要60一斤,这样下来好像也还好。只是本来我们只想点6斤,老板非说我们人多需要点8斤,让人还是有点不开心,因为上桌后发现还是多,有点不能吃完。还有如果带小朋友让老板做不辣的一定要说包括豆瓣酱,因为我们的1斤做了,结果对小朋友来说还是辣…
其它菜品少,随意点了几个,味道中规中矩。
乐山
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享受生活_7856
2024-04-29 17:35
开车很久专门打卡黑珍珠餐厅,地方特色,这里家家都在卖临江鳝丝,每斤售卖99元,两斤起点,还本地的苦笋肉片汤,鳝丝味道很足上菜很快,上面撒的是香椿,环境一般就像一般镇上的那种,服务几个大姐都挺热情,门口卖了四杯鲜榨橙汁,大姐还给我展示了一下乐山的乐,把我们乐坏了
乐山
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小狗日记_8641
2024-05-04 17:48
有条件的宝子们尽量不要周末去,工作日去老板说基本上不会排队,周末的话就要早点去,我们周六去的大概五点多到,七点时候才炫上第一口,但是该说不说这个味道排队也觉得值得!!!
路程:我们是从自贡返回成都时去的,正常从乐山去打车差不多也要四十来分钟!
?环境
环境很一般哈,老店都懂
菜品:我们点了鳝段两斤,鳝丝两斤,蔬菜汤一个
(这个分量两个人是完全吃不完的,我们纯粹是想冲着打包去的,老板推荐两个人点2斤就是了)
「鳝丝」是网红招牌,是藿香那种带一丢丢甜口的味型,鳝丝很新鲜,很细但是夹起来也不会断,完全没有骨头!!一筷子下去跟嗦面条一样安逸!!上面铺了满满一层藿香和香菜,简直喜欢!!
「红烧鳝段」跟鳝丝不一样,偏红烧的味型,处理得没有鳝丝干净,但是姐姐说比较喜欢鳝段,相对于鳝丝少了一丢丢甜,多了一些麻辣。
「炸鳝骨」这个是随餐赠送的,超级酥脆,炸透了的那种,非常下酒!!!我最喜欢这个!!!
「面条」这个是喊老板就免费加的,鳝段和鳝丝两种里面我们都尝试了,面条裹满了汤汁再配着两筷子鳝鱼,简直快乐翻倍!!!
这家口味略带一点麻辣,我们点的重辣也不是很辣,对外地来四川旅游的朋友会非常友好!!!除了交通不方便,其他都推荐!!!!
乐山
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吃粉少女GIF
2023-06-02 00:45
?鳝丝处理得干净,新鲜爽口,绝对惊喜!
?真的很辣,也很爽,大菊不保的爽。
?完整体验如下:
我们驱车两小时,想去硝洞岩。一路七拐八弯,结果到了入口,才知道山路修缮,早就关闭了。下山之后,又开了一个半小时,途径各种农家乐,都是闭门羹。打听过后,才知道当天开村委会,十里八方的村民都在市场里开会呢,哪有人开店?
还好最后找到这家大惊喜。
川渝地区下馆子,是不好问店家「辣不辣 、 能不能做微辣」这种问题的,毕竟川渝人心中的此辣非其他人心中的彼辣,说了也白说,不如不说。
本我们四个人点了一斤半「鳝丝」、「火爆脆口条」、「猪油渣炒白菜」。老板娘写单的时候,一脸担忧,说一般两个人来就能吃三斤,怕我们这样吃不饱。我们只有解释,并不是担心饱不饱,是怕太辣了吃不下浪费。
点完菜后就进入了漫长的等待。这家生意火爆,我们五点半到店里,包厢已经全部订出去,一层室内仅有的四张桌子,也只有两张台子是空着的。我们坐下之后,鱼贯而入的客人就只能坐到楼上或者室外了。等待期间,还在分析,可能鳝丝处理起来麻烦,需要的时间更长。还没分析完呢,旁边桌比我们来得晚的客人,就上菜了,一锅两斤的鳝段。于是乎,我们又加了一斤半的「红烧鳝段」。
早听说点鳝丝和鳝段,会赠送「炸鳝骨」。但我们菜都上齐了,还没有看到鳝骨,心里嘀咕。小心翼翼问了一嘴,老板娘没好气地笑着说「都有的,都会送的,别着急,厨房炸不过来。 」
无论是「鳝丝」还是「红烧鳝段」,第一筷子入口的时候,并没有觉得有多辣,香嫩无比,口味浓烈。后来才知道,这个辣,不是不报,时候未到。第二筷子开始,就开始烧心辣,从舌头到喉咙,从食道到胃,辣了个遍。?
我们四个人,第一个人先投降,叫了瓶雪花。余下三人,包括我,还硬着头皮挺着,谁也不想输掉这场汗流浃背的战斗。也就挺了3分钟吧,三人就争先恐后地去冰柜拿了饮料。正式宣布融入本地人辣度挑战失败。
结论,真的很辣,也很爽,大菊不保的爽。
鳝丝处理得一等一的干净,丝毫没有土腥味。鳝丝和起码三种以上的辣椒、葱椒蒜芹、独家制作的酱料,共同在这一大锅辣油中荡漾。
之前吃的鳝丝面,鳝是鳝,面是面。但这一锅子下去,一筷子夹起来的,鳝丝如面,唇齿留香辣,罪恶又愉快。
与之相比,鳝段就略显的普通。所以尽量先吃鳝段,再吃鳝丝,就能得到螺旋阶梯式上升的愉悦。
吃到一半,大汗淋漓之际,店家又端着一大盆煮好的「面条」,挨桌问是否需要加面。只要你点头,大不锈钢夹子就给你往红油锅里放入一大坨。任何一个喜欢汤汁就饭的人,都千万不要错过这坨面。
等这坨面在锅中浸泡上几分钟,再夹起来。
一筷子挂满红油浓酱的面,比鳝丝鳝段更辣,也刺激翻倍。可千万不要吸溜着吃,呛鼻得很,必定要细嚼慢咽,让味道在舌头里染开来。
讨教老板娘过后,得知脆口条就是猪舌头。「火爆脆口条」顾名思义,脆爽爆辣,我只吃得下几片,就望而却步。同行一位朋友虽然辣力不足,但对脆口条连连称好,就着甜甜的洋葱丝硬是吃完了一整盘。
「猪油渣炒白菜」不赘述,「炸鳝骨」倒可以说一说。鳝鱼最腥的部分,左不过就是内脏。而鳝鱼的形态修长,内脏和鳝鱼骨是紧密粘连。所以即便是裹着调料香炸,也没有办法掩盖鱼骨的鱼腥味,很是可惜。
乐山 · 临江后街鳝丝
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samantha_3195
2023-06-15 09:43
五一期间去的,人确实很多,排很久的队,差不多两三个小时吧
但吃上的时候确实值了,太好吃了,非常入味,加了香菜和香椿,及其提味,是别的地方吃不到的口味,非常推荐
图5&6是等位置的时候在附近买了狼牙土豆 蛮好吃的
乐山 · 临江后街鳝丝
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星月永依依
2024-04-27 16:12
从成都双流机场坐高铁到乐山站,最快只要了35分钟,特意到乐山去吃好吃的。
临江鳝丝就在市区古街临近江边,吃饭后还可以到处逛逛。装修简单古色古香的,因为是工作日店内人并不多,我们先已经吃了很多小吃,因此只点了一斤鳝丝和一份空心菜。鳝丝切得很细,泡在红红的麻辣汤里,吃起来又脆又嫩,很好吃,再辅以清淡的蒜泥空心菜很爽口。吃完了鳝丝又加了二两面条,面条滑爽,软硬合适,非常好吃。
乐山
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圆圆圆_6100
2023-06-17 01:03
看推荐来的,一定不要错过的膳丝
本人觉得鳝鱼很不错
于是我们选择了膳丝
这家膳丝是真的不错哟
味道麻辣,很入味
很爽口,辣度很合适
炸的膳骨头也不错,点的其余的菜品比较逊色了
吃完一定要加面,一定要加面
满满的面裹着浓浓的膳丝,好绝绝子呀
乐山 · 临江后街鳝丝
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DReiiiiii
2023-05-10 10:30
路边小店,整个镇整条街就他家生意超好,要翻无数台,点好菜后留电话号码,你该逛逛该玩玩,我们去河边喝了会儿茶?半个多小时给我们打电话说可以过去了然后报桌号,坐下又等了差不多半小时
味道真的好吃!!?对得起这一个多小时的等待,我们人少只点了鳝丝 三个人点了2斤(两斤起点),鱼骨炸酥,香脆,鳝丝+面(免费随便加)真的太美味了,那个味道我不晓得咋个形容,麻辣鲜香!!!我不爱吃这种面的都直接炫了两碗
还点了个苦笋汤?我不咋吃得来,但我小伙伴觉得很好吃
乐山 · 临江后街鳝丝
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Fanny_112
2023-06-04 20:10
周末自驾乐山2日游,当然不能错过乐山鳝丝,听闻太久,今天终于来了这家传说中的名店。
距离市中心有30分钟左右车程,开往临江镇上的乡间小道上,沿途两边宅房、稻田的路景再加上天气凉爽空气清新,有一种远离城市喧嚣,郊外放松的心情,很好
咱们3人,到店已经快下午1点,过来较晚,车不太好停,还是转了一圈听人指挥停到一个门面门口的,停车1次10元。
这家店来排队的人特别多,我们等了1个多小时才排到,点了3斤鳝鱼,端上来一大盆,看着挺不错。一口下去,味道还是蛮好吃,鳝鱼丝已经很软烂,它的口感跟重庆自贡的区别还是有,不是很辣很麻,但多吃几口会更辣,它是老姜的辣味,估计为了去腥。然后鳝丝里加了很多小段的莴笋,这个挺爽口,脆脆的口感加上鳝丝的软烂,别有一番滋味。
盐味比较重,很适合下酒或者白米饭?,然后点鳝丝免费送面条和鳝骨,面条只能放在汤里立马捞出不然会很咸,鳝骨是炸得很脆一条一条的骨头,放嘴里一嚼,很香脆,我还是头一次这样吃鳝鱼骨
总体来说,来乐山,这家店还是很值得打卡的!
乐山 · 临江后街鳝丝
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吟_5753
2023-06-29 00:13
整条街最靓的仔…
不远万里专门开车来吃的…
一到了小镇家家都是卖鳝鱼丝的…
看了某斗博主全部推荐他家!
整个小镇就他家最火!门口全是人
这么热的天顶着太阳?吃的满头大汗….
对面的店家真的是要嫉妒死了…
环境:
环境中规中矩 生意爆好 运气好去的时候排了几个人…
有幸坐的包间 有空调!不然这么辣的鳝丝能把人吃崩溃…
服务:
完全没有服务可言 就不要求多的了!能吃到都应该感到满足了
「鳝丝」期待已久的鳝丝 不负所望!真的好好吃 好下饭… 配上面条 裹?️汤汁 真的太绝了!一点泥腥味儿都没有!
「炸鳝骨」要了七斤鳝鱼丝 只上了一盘!找服务员要 又补了一盘!大家注意了⚠️咱不占便宜 但是也不能吃亏! 两岁的小朋友都很喜欢吃!
「卤肉」猪脚 猪脑壳肉拼的 点的一斤拼!一斤60元!一结账 160元的卤拼… 有点坑 但是味道还是不错…
「虾米」也很好吃 里面小虾小鱼
说实话他家的菜品真的味道都不错!盲点都可以!
厨师请好了!
服务真的有待提高 但是别人生意那么好…
也不奢望了…
总结 还是值得跑那么远值得等位子的店!
乐山 · 临江后街鳝丝
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咿呀月
2024-04-08 18:05
从成都直奔过来的,在点评上看到了是必吃榜,高低也得来尝一尝
?环境:
我们是下午过去的店内没有人了,也可能是工作日的原因,就是街边店铺,临江镇基本上都是卖鳝丝的,好像旁边店的分数还要高一些
?️服务:
店内工作人员还挺多的,其实没有什么特别的服务,但是态度都还挺好的
「炸鳝骨」点鳝鱼都会赠送,比其他菜都好吃,炸的很香很酥脆
「鳝丝」按斤点的,三个人点了2斤,老板说煮出来的肉只有5两,还点了别的菜也够了,端出来也很大一盘。鳝鱼肉很嫩一点刺都没有,跟吃面条一样,刚开始吃味道都很不错,吃到后面有点咸了,面条是免费加的不用单点
「拌折耳根」很咸,吃了两口
「火爆脆口条」好像就是猪舌,吃起很脆,但是也很咸
整体感觉没有想象中的好吃,但是来乐山还是必须打卡的,可以尝试吧
乐山
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bb_3838
2023-07-03 11:30
从成都开车过去前后差不多2-3小时,我们早上8:00从市中心出发的,到了是10:30左右,只能说真的刚好,运气好幸好早点出门了。
虽然说的11:00开始营业,但是10:30我们到的时候已经很好几桌在里面坐等了,我们坐到了最后一个空桌,后面来的就需要逐渐开始等位了!
4个人点了两斤「鳝丝」两斤「鳝鱼」一份「炒红苕尖」一份「火爆脆口条」,面条是你需要的时候让老板来加,面条和炸的「炸鳝骨」都是免费加,真的可以鳝丝基本上吃完了但是鳝段还剩了大概一小半打包了。
「鳝丝」「鳝鱼」都是98一斤,不算便宜但是对于吃鳝鱼来说也不算贵,重点是吃了以后真的觉得早起开车来吃都很值得,鳝鱼处理的都很干净没有异味,料足,又香又辣,里面应该是有藿香,这味道就很独特,吃几口就配一碗面,真的不要太满足。
「炸鳝骨」也很好吃,酥酥脆
「炒红苕尖」一大盘,有锅气,脆嫩
「火爆脆口条」当时后面加了这个,看到很多推荐,可能当时已经吃饱了所以觉得还行,然后打包回去第二天吃的时候觉得很美味
这里离苏稽古镇很近,中午吃完下午可以去浅逛一下回家,真还不错。
13
乐山 · 临江后街鳝丝
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水老师很水
2024-05-07 11:43
不管是前期做旅游攻略,还是来乐山一路上和司机聊天,无一不是在推荐美食,临江鳝丝是其中的佼佼者。
其实在成都也吃过几次鳝丝,但是和这里相比,真的啥也不是。
虽然市区也有很多打着临江鳝丝的招牌,但既然来了,自然要去最正宗的发源地一探究竟。
临江镇子不大,但放眼望去几乎全是鳝丝店,这次选择的是大众点评推荐的“临江后街鳝丝”。
为了避免节假日生意排队火爆,早早出发,十一点不到就到达店铺,但居然已经有好几桌食客了,还见到个一个大哥拿着一口大铁锅来打包。
两个人点两斤招牌鳝丝就够了,好在来得比较早,所以没多会儿就上菜了。
来的车上,当地人就有介绍:小鳝刮鳝丝,大鳝切鳝段。 一锅鳝丝里用了多种小菜来调味,其中大蒜、酸菜和野山椒的味道很是突出。加上撒的厚厚一层的香菜和香椿叶,刚端上桌时就有浓浓的香味扑鼻而来。
鳝丝土腥味去除得很干净,肉质细嫩爽滑,软而不烂,一筷子下去简直是大快朵颐,分分钟干下去两碗饭。 鳝丝里的配菜也值得一座最佳配角奖:油渣经过半炸,刚中带柔,既保留了部分肉的香味和口感,又带有几分酥脆感;莴笋浸上汤里的油脂,荤素搭配相得益彰,就像吃烤肉包一点生菜一样,带来味蕾的爆发。
每桌会配一小碟香酥龙骨(油炸鳝骨),其模式就像点全聚德的烤鸭会送椒盐鸭架一样。香酥脆爽,适合当做零嘴或者下酒。 吃完鳝丝,再来一碗这样的面条,川渝人应该懂得其中的美味吧,老板真的太会了!
不枉来回打车花了一百多,真的必须来吃一顿。
可是,回成都后,谁还能解我鳝鱼馋啊!!!
乐山
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MM梅娃子
2023-06-29 16:42
知道是乐山很特色的美食,但二天一路吃来真的撑得有点不想吃了,但不想留遗憾我们从苏稽古镇打车三十几公里前往了,店面很普通一般家常餐厅的感觉,但人超多我们算晚的了还有人在排队包括才到的我们哈哈哈
没等多久和另一行年轻人拼了桌,上菜第一夹入口惊呆了,好好吃好美味没枉费我们这远坚持打车来了,本来就撑着的我们居然又吃了几碗,还有让老板加面在里吃了的,乐山之行最最好吃的美食就是它了。
乐山 · 临江后街鳝丝
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贴贴宝喵喵子
2023-06-30 11:24
面条一样的鳝鱼丝丝,两斤起点,95一斤。两个人点的两斤+一份蛋汤,送了一份油炸鳝鱼骨头,干香干香的。
鳝丝很有特色,味道也比较足,但是有一说一,一开始没有特别惊艳的感觉,不是那么进味,吃到后面加面条的时候,裹着汤汁的面条和鳝丝一起,终于显出了惊艳的味道~
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不甜_396
2023-05-20 15:05
自驾来乐山附近的都给我冲!!!
一定要早点去!!如果去晚了那一定要坚持走到前台把菜点好了留下电话号码再出门溜达!!等老板电话召唤!
分量:
周围有好几家title很多的生意都不如这家,三个人点了两斤鳝丝一斤鳝段和一个土豆炖豆角,老板就提醒完全够了分量真的很顶be like??第一盆1斤鳝段端上来还以为是我们点的全部的3斤鳝鱼
菜品:
料都是芡比较厚的所以鳝鱼很嫩,鳝段去骨不是很完全保留了口感的,鳝丝是一整根鳝鱼纵切的丝吃起来超过瘾,豆角是很pao的那种就很适合炖土豆
总结:
一定要再来好多次!!!
乐山 · 临江后街鳝丝
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是驼驼酱呀
2024-01-08 17:00
2023年,我去过的9个冷门又好玩的城市
2023年,去过的9个景美人少的小众旅行地
1️⃣大同
跟随着梁思成林徽因的脚步
从北魏辽金到盛唐以来的千年风骨
繁复精致的壁画 绝壁凌空的造像
都彰显着这座千年古都的历史风韵
?华严寺P1、云冈石窟P2
-
2️⃣遵义
漫步吊脚楼阁间,泛舟烟雨碧波上
隐藏在贵州深处的黔北小寨
我找到了水墨画中的世外桃源
微风拂面 木舟摇曳 小桥流水
恍惚间仿佛误入了江南水乡
?P3-4 乌江寨
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3️⃣安顺
藏在深山里的千年原生态村寨
保存最完整的布依族古寨
享有“瀑布之乡”美誉的安顺
除了举世闻名的黄果树大瀑布
更有散落在各处的野生瀑布奇观
?千年布衣高荡古寨P5-6、滴水滩瀑布P7
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4️⃣浑源
恒山下被遗忘的千年古城
古城格局呈八角形,72条绵绵巷穿梭其中,故有“龟城蛇街”的美誉
?圆觉寺砖塔P8、永安禅寺P9
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5️⃣贵阳
一个老人用20年建造的神秘部落
隐藏在城市边缘中的石头城
以贵州典型的喀斯特地貌为基础
结合夜郎古国的建筑文化和当地傩(nuo)戏文化而建成的古堡建筑群
充满了原始异域文化的神秘
?花溪夜郎谷P10-11
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6️⃣忻州
央视推荐的地方果然很靠谱
忻州古城又称“秀荣古城”
始建于东汉建安二十年(公元215年)
是中俄万里茶路上的历史文化名城
自古即为险关要塞
人杰地灵,商贾往来,兵家必争
故有“晋北锁钥”之称
?忻州古城秀荣书院P12-13
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7️⃣应县
在书中早有所闻:古建筑学家梁思成先生在考察应县木塔时认证了“应县三宝”
?一为应县佛宫寺释迦塔,即被世人熟知的国之瑰宝“应县木塔”
?二是净土寺大雄宝殿内的天宫楼阁藻井,藻井全为木质雕刻,四面金龙盘绕,称为“八门九星之天宫楼阁”,是罕见的金代珍品
?三即净土寺山门前的一对石狮,“披头散发”,造型独特,雕工精美
?应县木塔P14、净土寺藻井P15
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8️⃣威海
四月初的威海游客很少
漫步在这座安静的海滨城市
恍惚间生出了“我和时间一起走”的浪漫
?靖子头海滩P16、荣成香庭花海P17
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9️⃣乐山
我心目中值得去亿遍的小城
青衣江畔的历史悠久的巨佛
春日里遍地的漂亮小花儿
还有物美价廉的美食
?滟澜洲P18
18
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小缇的生活日记
2019-12-19 18:22
成都周边游|乐山两天一夜纯吃喝玩乐攻略
?趁着双休的日子,我们把目标定在乐山
来乐山只有一个目的,那就是吃吃玩玩。来之前一定带上256g的胃哟
以下的攻略都是自己做的,真实感受
———分割线————
?:吃玩住行在1000左右
?:票价54,1小时左右到达
?:若选择自驾游,从成都开车到乐山大约2小时
———游玩篇————
?图1️⃣乐山大佛
?:80/人
?:乐山大佛景区
我们到了乐山站,建议打的前往。讲解的地方可以扫码听解,到大佛脚下那段古栈道路窄人多,大家去的时候一定注意安全
———美食篇———
?图2️⃣芳芳翘脚牛肉
?:人均24/人
?:市中心嘉祥路14号
乐山第一站美食是翘脚牛肉,粉蒸牛肉、翘脚牛肉、血旺是必点系列,爱吃辣的朋友蘸辣椒面,再搭配一碗米饭,味道巴适
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?图3️⃣串妹花式冰粉
?:8/人
?:芳芳翘脚牛肉旁
8块一大碗,最大特点会放很多水果搭配糍粑冰粉一起吃很爽。她家的红糖是黄色的,很有特色。西米露的口味个人觉得椰奶味再浓点儿就更好了
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?图3️⃣高师傅蛋烘糕
?:人均6/人
?:府街4号(近高北门财富广场)
开了20多年的高师傅蛋烘糕,外皮酥脆酥软,如果你第一次吃推荐奶油口味、肉松口味(奶油+肉松)、怪味口味
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?图4️⃣九妹凤爪
?:人均33/人
?:鼓楼街34号(离高师傅蛋烘糕100米不到)
推荐招牌蒜香凤爪、泡椒凤爪、酱香凤爪和怪味土豆(6块一份),这里可以抽真空带走
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?图5️⃣海汇源烧卖
?:人均15/人
?:东大街120号(近乐山港)
这家老字号很多本地居民直接买一蒸笼,拿回去放进冰箱自己蒸来吃,味道很鲜
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?图6️⃣英子油炸串串
?:人均34/人
?:花园街68号(育芽幼儿园)
油炸只在下午5点后营业,提前码料再油炸,最后放上佐料,如果怕辣的朋友,蘸醋,酸辣口感,记得搭配菊乐酸奶和峨眉雪
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?图6️⃣正宗黄鸡肉钵钵鸡
?:人均43/人
?:东大街106号
据说本地人都吃的一家钵钵鸡,黄鸡肉让人很惊艳,钵钵鸡推荐红油,很香
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?图7️⃣王浩儿纪六孃甜皮鸭
?:人均48/人
?:东大街98号
纪六孃和赵鸭子是本地人都有推荐的,两家我都有买,都好吃。外层是甜的,夹杂着鸭肉,甜而不腻
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?图7️⃣王鹤棣家的宝藏油炸串串
?:32/人
?:张公桥演武街16号
这家是王鹤棣家开的油炸串串,太遗憾了去的时候还没开门,吃过的小伙伴来说说呀
四川 · 乐山市
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小面包CM
2021-01-21 21:28
来乐山之前做攻略的时候,看到大家都说比起满大街的xx鸭和xx鸭,当地人更喜欢这家老嘉州甜皮鸭,来的时候人不多,买了半只,装袋后赶紧先吃了个鸭腿,鸭子炸过但吃起来不会感觉干,甜咸口的,皮好吃。
和纪六嬢不太一样的是,这家的鸭子吃起来是回甜!而且是那种微微甜,吃了半只后也没觉得多腻。鸭子每次都是现炸现卖,比较干,啃起来很香!!亲眼所见鸭子淋糖水水,那个画面也是诱人哈哈哈哈~
四川 · 老嘉州甜皮鸭
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阿薇薇_9991
2023-04-16 13:35
乐山嘉兴路嘉祥路
现在乐山已经不是以前乐逍遥的乐山了,吃什么都要排队?,物价没有涨还是便宜,交通比以前规矩了,依旧是嘉祥路嘉兴路,吃的都是那几家:
1.英子炸串 李老三油炸
2.朱三甜皮鸭,偏甜 ,不喜欢甜的就鸭飞鸭跑甜皮鸭,也是本地人买的多
3.小豆海棠,后星之秀 ,里面凉糕,蛋冲,油条豆浆都不踩雷
2.青果山的冒冒汉钵钵鸡和帅麻串第一家钵钵鸡,当地人的吃的多,但是菜品比较单一
5.芳芳跷脚牛肉 冯三孃跷脚牛肉,教育学院店都好吃,不要去苏稽古镇,全是游客没有好吃的,总店都已经搬城里了
6.其他锅巴馒头叶婆婆鞠婆婆记老四绵绵冰都不踩雷,但是没必要排队那么久,特别是张公桥那边没必要去,尤其是开车去的,试错成本较高也没必要
最近还多了很多其他名气很大的美食 表示都是噱头 还有凉糕是吃天泉景的 ,一定要翻沙红糖;个人不喜欢纸皮烧麦,我们这边的烧麦是包的糯米,这个烧麦类似抄手料;
去还是会去的 吃是好吃的 下次转战贵阳?
乐山 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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柠檬味的包包
2023-07-16 12:02
周末一日游|重庆到乐山逛吃逛吃详细攻略
交通?:
我是重庆出发下午到成都,在成都玩一晚,第二天早上8.30-9.16?到乐山,到了乐山出站打车直接直奔第一家开吃!主打就是吃!备好消食片
?九九豆腐脑 人均:15????
推荐牛肉豆腐脑,味道算偏重口,偏辣,纸皮烧麦属于中规中矩,不推荐咔饼,价格我觉得不算便宜,且分量真的少的可怜,馅很少且不咋好吃
?九妹凤爪 人均:20???
排队买的人太多了,且很嘈杂,跟阿姨沟通全靠吼,买多少基本看阿姨装多少,买了四个口味的,可能是期待值太高,四个口味都尝了,我们都一致觉得一般
小tips:
买完?爪可以散步到江边冬泳广场,可以眺望到乐山大佛侧边
?鞠婆婆绵绵冰? 人均:10?????
冬泳广场往前走一点就有一家鞠婆婆绵绵冰,团的券价格算不错的!排队的人也蛮多,芒果绵绵冰真的好好吃?!!!特别是夏天吃这个真的太美了
?苏稽古镇
鞠婆婆出来旁边就有一个公交车,不记得叫什么了,可以直达苏稽古镇
?徐凉糕 人均:3.5?????
点了红糖凉糕、红糖冰粉、三鲜冰粉,红糖都是翻砂红糖,口感更加绵密丰富一点,个人推荐凉糕糯唧唧的,两个搭配更好吃
?四孃咔饼 人均:6?????
推荐四孃咔饼!分量很足!价格也很实惠!鸳鸯咔饼真的比九九豆腐脑好吃太多了
?不知名卤鹅 人均:15?????
这个卤鹅是打车问的本地司机师傅,他推荐的没有具体名字,就说在苏稽古镇两家卤鹅挨着的,更破烂的就是他们家,我们找过去的,算比较明显,味道是真的不错啊!!!
?周记翘脚牛肉 人均:11????
这个时候我们已经很饱啦,就在苏稽古镇随便找的一家,味道中规中矩
?赵鸭子甜皮鸭 人均:30?????
卤味比较重,没什么鸭腥味,烤鸭的汁水配上糖浆没有那么油腻,一定要趁热吃!想带回重庆给家里人尝尝,到家后糖会化就没那么好吃了,伴手礼建议直接真空包装
?李老三油炸串串 人均:22 ???
油炸大虾还不错,因为是油炸的,所以还是会满油的,在高铁站附近,吃完后就可以步行去高铁站
乐山挨着峨眉山的,时间充足可以顺道去峨眉山玩一趟
乐山 · 苏稽古镇
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洋洋洋_8126
2020-10-26 07:12
乐山探店.苏稽鳯英小卖部
在古色古香的苏稽小镇居然有一家年代十足的小卖部,这一条街的房子都是相当的有年代感,古镇街道非常的安静,在这条街上居然有一家复古式店铺。
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这个小卖部在外观上就看着年代感非常的强,红砖?墙面,门口还有一个小摊子,还有一个买东西的小窗口,放着过去儿时爱的小零食,一下把儿时美好的记忆勾起。
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进门口后里面有复古的藤椅桌凳,碎花的桌布,复古的洗衣机,老式的黑白电视?,风叶电风扇,复古式的柜子,相当的有年代感。
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里面有还有一个小房间,房间里有过去的书桌,老式的台灯、收音机?,手提式行李箱?、喜字洗脸盆、老式电话机☎️、一套座椅,让我想到了以前外婆的家,不由得有种莫名的亲切感,熟悉而又不陌生。
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有一个巷子里满墙贴着过去的海报,及照片,在这个巷子里拍照出片率超级高。
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再往里走是一个露天的小庭院,相当的舒适,阳光洒下别样的风光,庭院简单又舒适,坐在庭院的桌椅边,喝着茶?,享受着这一切的美景。
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这儿的复古历史感也吸引了很多外地的人来拍照,我们下午去的时候有很多小姐姐在这儿拍照?
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地址?:苏稽河街131号,鳯英小卖部
四川 · 苏稽镇
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Daisy环游记
2023-05-07 14:54
你所不知道的乐山美食在牛华
下面来聊聊牛华美食
1. 雷四嬢蛋烘糕⭐⭐⭐⭐
有人说乐山蛋烘糕的起源是高记,但我从小还是吃雷四嬢长大,乐山好多地方都有分店,但她了老店还是在牛华。今天周日去完全不挤,节假日还是有排队了。雷四嬢蛋烘糕推荐三牛(牛肉松+牛肉丝+牛肉),不要吃些杂七杂八了口味三牛五元一个
2. 豆腐脑⭐⭐⭐⭐
牛华豆腐脑有黄嬢、祝四、老公园、九九、何四嬢。黄嬢是我外婆了闺蜜,已经90多了,还在帮忙卖豆腐脑。那么重点来了,这几家哪家最好吃 其实各有千秋,祝四麻辣粉一绝,九九牛肉咔饼香,豆腐脑黄嬢老公园平分秋色,品种多麦还是何四嬢,大家来评评!豆腐脑价格7R,咔饼7R
3. 卤鸭子/甜皮鸭⭐⭐⭐
当然是南华宫门口了眼镜甜皮鸭,皮脆肉酥,太香了,他了泡椒凤爪也绝不输九妹凤爪,只是没得九妹凤爪那么多花样。如果吃不惯甜皮鸭了甜可以选择旁边了魏良玉卤鸭子,反正我喜欢眼镜我妈喜欢魏良玉
4. 胖哥饺子馆⭐⭐⭐⭐
不想去海源汇叶婆婆排队,可以来牛华胖哥饺子馆,开了好多年了,饺子烧麦肉质新鲜,就是鲜肉,没得啥子蟹黄牛肉,再来碗带丝汤,爽。它还是结合钵钵鸡饺子烧麦一体了综合型餐馆,它了钵钵鸡绝对不得收锅底钱,吃一串算一串了钱。饺子烧麦15R一笼,带丝汤2R,钵钵鸡素菜5毛荤菜1块
5. 杨记凉糕冰粉⭐⭐⭐⭐
店子在人市口,凉糕冰粉口感绝对不输徐凉糕,也是翻糖,吃还是要吃红糖了。参考价红糖凉糕5R,红糖冰粉5R
6. 麻辣烫⭐⭐⭐⭐⭐
牛华是麻辣烫了起源地,八婆上过舌尖上的中国,但是我要推荐还是周记,它了牛肉不要太新鲜太香,不喝酒情况下50R/人
还想推荐牛华了周二娃烧烤,有一家有鱼片了油炸,商业街了砂锅,五通桥肥屁股鸡血旺,实在太多了,分享不完,还是靠姐妹们自己来发掘吧!!!众口难调,我所分享的不一定是最好的
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乐山 · 牛华镇
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乐山厚时酒店
2022-12-08 11:46
来乐山住这里!市中心的高颜值宝藏酒店
?地理位置:乐山市中心茶坊路338号
??♂️客人可下高铁后乘坐出租车到达,车费10元左右
?到店之后乘坐电梯到二楼办理入住(一楼是布置得非常美丽的公休区)
————
?厚时酒店一共3种房型:(精选/高级)大床房、(精选/高级)双床房、行政房,满足不同入住需求。
?这里适合周末闺蜜或情侣出游,礼拜乐山大佛,打卡乐山地道美食。酒店地理位置优越,靠近乐山高铁站,一出酒店就是《舌尖3》上大火的嘉兴路/张公桥美食街。
—————
?入住指南:
?在客房私享高端品质
?在公区感受别致景观
?客房内配备定制乳胶床垫、高支亲肤床品、钢琴花洒、双人浴袍、吹风机等设施备品。
?公区包含大堂沙发角、吧台、户外花园、Ins绿植打卡区、棋牌室,酒店二楼是由落地窗构建的超大休闲咖啡空间,夜景美绝?。还有户外花园可供体验厚时下午茶 。
—————
⚪️酒店周边美食:楼下就是嘉兴路美食街,跟随网红店打卡,或是询问前台获得本地人的推荐
?当地小吃:
1、二妹油炸
2、冯四嬢跷脚牛肉
3、易婆婆钵钵鸡
4、古真记钵钵鸡
5、串妹花式冰粉
6、熊家婆麻辣烫
?在地推荐好去处:
1、乐山大佛
2、嘉州绿心公园
3、峨眉山景区
4、嘉阳桫椤湖景区
5、郭沫若故居
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 乐山山拾精品民宿
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Jen想出走
2020-12-07 17:32
乐山大佛|看到他,运气会变得好些吗?
?
2021年开始了
看到这座尊中国最大的摩崖石刻弥勒佛
运气会不会变得好一些?
•
乐山大佛
已经在岷江、青衣江、大渡河的汇集之处
普渡众生1200余年了
•
古人巧夺天工的石刻技术
至今令人叹为观止
?
四川省乐山市市中区凌云路
四川 · 乐山大佛
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鹤铃_9175
2020-05-22 09:15
犍为茉莉博览园,门票? 39一个人 微信直接找公众号可以购买
70岁以上还有护士凭证可以免费
5月1号开园所有还有很多项目没有修建完善 建议之后再去玩 然后也有很多项目可以玩 我只玩了一个项目 还有一个很高的秋千和滑道 里面有小朋友玩的一个区域 在摩天轮?那个粉色房子里面
四川 · 犍为世界茉莉博览园
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星与惜_386
2023-07-01 21:49
食在乐山 | 苏稽古镇美食打卡合集
苏稽古镇真的好好吃啊,一定要为他留出一下午的时间 下午吃吃小吃,喝喝茶,晚上吃一份跷脚牛肉 美滋滋喔
店铺详情写在图片里喽,带店名?
乐山 · 苏稽古镇
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就吃一小口哇
2024-04-10 15:00
乐山两日游攻略(完整)一天狂炫8顿
分享在乐山的两日游攻略 (在图片里哦)
基本上景点都去了
乐山大佛没去(怕踩坑 、也没啥兴趣)
乐山真的太太太太太太太太太好吃了
记得一定要带健胃消食片
因为你会在一条街吃的走不动路
乐山美食:
?乐山甜皮鸭:又称卤鸭子,选用优质鸭子,经独特配方腌制、卤煮后烤制而成,表皮甜蜜醇厚,肉质鲜嫩可口。
?跷脚牛肉:源于乐山苏稽镇,使用新鲜牛肉、牛杂经过精心熬制的清汤慢炖,食用时可根据口味搭配各种调料,汤醇肉美,口感绝佳。
?西坝豆腐:源自乐山五通桥区西坝镇,采用当地水质特好的水源制作,质地细腻、味道醇厚,可以烹饪成多种不同的菜品。
?纪老四钵钵鸡:是一种冷锅串串,将各种食材穿串,浸在麻辣鲜香的调料中,口感麻辣适中,十分受欢迎。
?乐山豆腐脑:不同于其他地区的豆腐脑,乐山豆腐脑配料丰富,以嫩滑的豆花为基础,加入黄豆粉、馓子、大头菜颗粒、辣椒油等多种配料,独具风味。
?咔饼:一种夹心饼,常以牛肉或肥肠为馅,配以爽脆萝卜丝等,口感层次丰富,麻辣鲜香。
? 乐山钵钵鸡:热食版的串串香,鸡肉或其它食材预先烹煮后,泡在麻辣鲜香的调料中,食用方便,口感麻辣刺激。
?清汤排骨面:排骨炖得酥烂,汤底醇厚清甜,面条筋道,是乐山人早餐和夜宵的热门选择。
?油炸串串、麻辣烫:均为乐山街头巷尾常见的小吃,食材丰富多样,调味麻辣鲜香。
?粉蒸牛肉:选用优质牛肉蒸制,搭配米粉和秘制酱料,口感鲜嫩,香味十足。
?狼牙土豆:将土豆切成波浪状,经过油炸后撒上调料,口感酥脆,是休闲零食的好选择。
?白宰鸡:鸡肉经过特殊手法处理,肉质嫩滑,配合特制蘸水食用,清爽不腻。
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豌豆的摄影与绘
2023-12-27 09:59
1日游!乐山你藏着这个宝藏遛娃地,真是糊涂!
乐山遛娃,除了吃和去乐山大佛。这次又发现了一处遛娃的神地儿!——关键人少景美,有包场即视感!
在哪里?健为的【桫椤湖景区】✨
一站式体验完:
?蒸汽小火车
?芭蕉沟特色小镇+中国煤炭博物馆四川嘉阳馆
?黄村井下矿采煤
?史前桫椤林遇见大恐龙
?行程安排如下:
第一天:下班后成都——乐山,吃顿晚饭或夜宵。
第二天:早饭吃完特色小吃,自驾1小时10分钟,到【嘉阳小火车跃进站】(一定10点30分之前到)——芭蕉沟下车,打卡特色矿工小镇,顺便解决午饭——景区电瓶车去桫椤林【侏罗纪探秘】——5点前电瓶车送到黄村井下矿——返回苏稽或城里吃晚饭——回成都。
?行程注意:
1.嘉阳小火车淡季只有每天上午10点半。建议是买单程,司机开车送到跃进站以后,司机再开车去芭蕉沟等待。把车停在芭蕉沟(不一起坐小火车)
2. 芭蕉沟的交通费50一人往返桫椤林侏罗纪探秘(1.2米以下不算钱),淡季司机会在景区的停留站点等你慢慢玩。全场7.2公里,走路还是有点不现实。
3.下矿大概游览时间1小时,65岁以上老人和1.2米以下儿童免票,但需要监护人陪同。里面很有意思,可以体验猴儿车、采煤、看瓦斯爆破的灯光秀。
4.芭蕉沟配套挺好,有饭馆、民宿和酒店。想在古镇住上一晚也可以。
?️我们在乐山吃了啥?
❤️峨眉锅巴馒头(????)平日去不用排队! ❤️久久豆腐脑(????)鸳鸯的好吃!和峨眉锅巴馒头离不远
❤️朱三甜皮鸭(????)本地人喜欢去这里买,旁边是胃笑钵钵鸡
❤️胃笑钵钵鸡(???)可能天太冷了,适合吃麻辣烫,钵钵鸡没那么香了
❤️苏稽吃孙二娃翘脚牛肉(????)晚上很冷清了,但便宜啊!100块钱4个大人都吃饱了。旁边是张老七红糖酥饼,不远是徐凉糕
❤️徐凉糕(?????)晚上营业到9点。冬天晚上很冷清哈哈,但不影响口味。念念不忘的一款!
❤️张老七红糖酥饼(???)建议淡季6点前去买,不然卖完了收摊了。
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乐山 · 嘉阳小火车跃进站
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陳小倩
2022-01-22 00:00
每来一次乐山、必住他家、首先服务超级好。打电话提醒我好久到店、而且离美食真的都是超级近、走路都能到那种、干净没得说的、房间也很大、基本都是落地窗、视野也宽广。
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乐山 · 汉庭酒店(嘉定中路店)
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swing窝
2021-07-04 18:55
乐山还有这么赞的江边民宿一秒穿越东南亚
对于乐山美食的迷恋让我时不时的就会往乐山跑,每次一天往返又觉得有点累,没吃爽,没想到这次出行发现一家宝藏民宿,仿佛分分钟去到泰国度假,暑假来了,好吃好玩,还可以去看大佛,大家冲呀!
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?店名:乐山山拾民宿
?地址:乐山大佛嘉定坊
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?导航:乐山大佛嘉定坊北停车场
自驾的小伙伴可以把车停在这里,酒店会有接驳车来停车场接,很方便。
?公共交通:成都-乐山高铁
50分钟左右就到啦
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民宿位于乐山大佛景区内,嘉定坊重新规划后第一次去,不允许机动车进去后,整体更显宁静。民宿整个度假风格,闹中取静,第一眼看见都感觉置身于海岛?,两边绿树成荫,临江绿道骑行散步都超舒服。
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这次入住的房间就在一楼,推开门就是大泳池,面对着江景游着泳,享受着惬意的下午茶时光。游完泳回到房间,房间还有独院的私汤,这种配备感觉只在泰国的海岛享受过!
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民宿的早餐一定要起来吃呀!!超级丰富不说,味道也超赞,现在想想都又流口水了!乐山不愧是美食之都啊!
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【周边美食推荐】
当然去乐山还有一项必做的就是吃!!
玩在成都周边,吃在乐山这句话绝对不假!
【冯四娘翘脚牛肉】嘉兴路289号店!吃了那么多家,这家必须是我的最爱,即使每次排队都值得!
【古真计钵钵鸡】老公园店!乐山那么多钵钵鸡,独爱这一家!
【串妹花式冰粉】吃辣了来个冰粉解暑,赞的!
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经常被问周边有什么好玩的,乐山必推荐!带孩子去看乐山大佛,品四川美食,住度假民宿,亲子游,闺蜜游,家庭出游都超适合啊❗
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