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  哼吃哼吃QQ糖 2024-04-20 14:24

  乐山必来牛华！先在成都吃了个摆摊的蛋烘糕…巨难吃，后面去乐山也吃了一个别的店的雷四孃，给我的感觉都不如这个老店好吃
  「三牛蛋烘糕」是四孃本孃做的，奶油很柔软入口丝滑，一吃就知道不是辣鸡奶油。里面有牛肉丝肉松之类的，本来以为味道奇怪，没想到很好吃，层次丰富～

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  对美味毫无抵抗力 2024-04-08 14:20

  两个字，难吃，如果肉少皮厚是你的特点，我也接受，但是海角也不香，加起来就是难吃到极点，真的不如我大邛崃的抄手，无论是海角还是抄手都秒杀这家，而且这个份量没有邛崃的份量多还卖的贵，这个13 ，我在邛崃吃的才10，图12赖抄手，图34邛崃抄有味怪味抄手

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  TzZ_6776 2024-05-21 19:12

  跷脚牛肉「#套餐：跷脚牛肉 2-3 人餐」居然很符合北方胃 咸辣口的 下饭 爱吃 血旺完全没有血腥味 来乐山最爱吃的一顿 还便宜！

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  戒不了酒 2024-05-04 17:36

  二月四川第七吃
  在成都忍住没吃，一定要来乐山吃的乐山油炸小串
  这家是真难找，弯弯的小巷子里，人就三桌，除了我就是附近学校的老师在吃，靠谱了。
  「牛肉」超有味第一名「掌中宝」比烤的好吃太多「糍粑」四川人真的很爱吃糍粑，各种吃法都有，我也爱上了?「折耳根」我是挺爱吃，在家也网购来吃，炸的没有凉拌好吃。

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  女神叫我小二 2024-05-08 15:49

  老字号老店，直接入桌，点了一份牛肉，很快大姐就把牛肉端上来，直接开吃，另外配了血旺，血味儿很嫩，挺不错，而且咸度适中也不算辣，即便是混着米饭或者直接吃，都还挺好的。然后是牛肉，牛肉分量真是可以，扎实的分量，出了牛肉牛杂外，里面还有一些蔬菜都还感觉挺不错的，调料辣味感觉还缺一点，
  总体上，老板的服务态度还可以

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  兔子不见了 2024-03-20 13:31

  ?环境：
  挺干净的 很敞亮 坐在窗子边微风徐徐的
  特别舒服惬意
  
  ?️服务：
  阿姨很热情
  
  「藤椒钵钵鸡」
  很喜欢藤椒味的食物 所以点了这个味道
  菜是自选的 然后给你端一个藤椒味的钵钵
  「周鸡肉」
  门店的招牌 有点口水鸡的感觉
  很入味 朋友很喜欢吃
  「芋圆斑斓布丁」
  比较常规 椰浆➕芋圆➕红豆➕小汤圆➕布丁
  味道不错 布丁很好吃
  「三鲜冰粉」
  这个我有点吃不来 柠檬?的酸味➕醪糟
  我觉得有点奇怪
  
  总体来说很不错 值得推荐

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  一只山大王 2024-05-18 22:05

  很棒的油炸串串！不是网红店。
  
  媳妇儿说想到乐山吃油炸串串，于是从成都到乐山来，来之前做了很久攻略，对比了很多家，先排除掉几个推荐最多的网红店，因为不喜欢排队，而且我感觉一旦变成网红店之后都很容易失去了其原本的特色，要么味道变了，要么价格高了，所以对比了很久最终确定了这家。来之前很担心，因为看很多评论说是甜辣味，对于甜口我怕会吃不惯，但结果让我很惊艳！
  
  ?环境:
  周围还算好停车，附近有商场、停车场可以停，隔着四五百米还有路边停车位，我新能源车停着不收费正好。到了店门口一看，很小的一家店面，就像一家随处可见的小面馆似的。店内空间也不大，就摆了几张桌子，门口旁边也能摆一两张，虽然小，但是干净卫生，老板操作台就在门口无任何阻隔，可以看见油炸过程。
  
  「五花肉」
  非常棒！串的五花肉片很大，油炸之后很酥脆，完全感觉不到有肥肉，也没有什么油，跟油渣的感觉是不一样的，而且酥脆又不焦糊，炸的这么干却又不柴，这个火候的把控真的绝了。
  
  「茄饼」
  根据攻略选的，体验后感觉超赞！还是很酥脆，还是没有油，干香，特好吃。
  
  「薯塔」
  非常棒！这个最牛逼的是口感，那种酥脆怎么形容呢，就是咬在嘴里能听到咔滋咔滋的声音，比薯片口感丰富太多了，完全没有硬度，只有酥这一种感觉，口感我真的很难去形容，我真的特别喜欢。
  
  「掌中宝」
  这个也必须推荐。不想打字了反正这个很好吃就完了。
  
  ?价格：
  便宜，串串是真的便宜，两个人，喝了两瓶玻璃瓶峨眉雪，6元一瓶，觉得贵买塑料瓶的4元一瓶，量比玻璃瓶的大，一碗凉糕6元，最后连串串算下来总价96，我俩可能相对能吃，旁边一桌两个人总价57，还没吃完，对比成都价格，真的太便宜了。
  
  其他菜我觉得没这个惊艳，就不多说了，毕竟口味可能
  不同。
  最后一个小提示，不要拿太多，少拿一点，吃了再拿都行，反正也不排队，这个就要趁热吃最好吃，凉了口感差距很大。

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  野风_5863 2024-04-20 11:01

  一个藏在老城区居民楼里的老店，跟着导航还是挺好找的。由于他家生意太好，又没有提前预定，没有买到心心念念的白皮肉馅，正赶上还在制做，只好买了另一种，回家加热后吃，还不错，糯叽叽的，是我喜欢滴?

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  MSS_8984 2024-04-05 20:00

  太好吃啦，太好吃啦，哈哈啊哈哈。早起爬峨眉山的人，下山高铁直奔乐山吃炸串，另外排长队，果断来了老地方，这个是**上德善种草的，真的太不错啦，乐山人民太会享受，炸串空口吃不错，蘸了辣椒面后震惊了，上升了几十个等级的感觉，强烈推荐给朋友们，写点评留个位置，明年争取多给乐山几天继续来吃美食

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  吃的多长得胖 2024-05-02 13:37

  乐山的绵绵冰连锁品牌，很多家铺面，真的做的不错。口感很丝滑，也很解渴。世豪这家店比较大，坐的地方也多，排队的时间也不长，不像其他店要等多久才吃的到，整体比较符合我的口感。一份的量也合适，性价比也比较高。

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  一天能喝L水 2024-04-30 06:47

  看到人家说这家的钵钵鸡非常好吃，本钵钵鸡爱好者特意打车来品尝。
  这家店离牛华镇的商业街要走个几分钟，下午去的店里只有我们一桌
  
  店面不大摆了几张桌子，每张桌子上都有一大盆钵钵鸡，想吃什么自己拿就可以，最后根据签字数算钱，一根一块钱。味道非常好，很香，上面的东西也是大块的很划算。

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  乡巴佬_1728 2024-04-07 06:17

  这家店地理位置优越，位于三叉路口，正对老石桥，来往的人很多，人流量大。
  我们一行九人慕名而来，这家店的跷脚牛肉上了川味美食节目，店内环境由于人多略显的有点杂乱，店员的服务也比较热情。
  我们点了很多菜「爆炒牛肝」「爆炒牛肉」「牛脊髓」「血旺」「纷蒸牛肉」「爽脆牛黄喉」「莲花白」「千层肚」「牛筋」，还从别的店买了些咔饼。
  印象最深的是「爆炒牛肝」「爆炒牛肉」味道鲜美、口感爽滑，鲜嫩可口，唯一的遗憾就是口味重了一点点。「爽脆牛黄喉」火候过了一点，咬起来有点费劲，其它菜品味美可口，总体上还是很不错的，此行还是值得的。

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  一只君陶子 2024-01-21 13:55

  「黄皮豆沙叶儿粑」
  豆沙非常细腻，是豆沙泥那种的，比较甜我很喜欢。
  「核桃叶儿粑」核桃豆沙超级香，核桃比较大颗很好吃
  就是感觉皮有点厚，然后有一点硬
  均价都是2~3元一个
  甜口的咸口的超级丰富，最后挑了很多打包啦
  抽真空可以放几天。

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  番友_7235 2024-05-09 13:42

  特种兵为了不排队
  中午就选择吃这家
  锅底不要指望有好厚重
  就是一般的麻辣烫 吃的就是小时候的味道
  灵魂在于他家的蘸碟
  可以称之为“灵魂蘸碟”
  没有入味的食物一下去
  突然非常美味 裹着料吃更绝?
  菜品推荐「牛肉」「腰片」
  份量也足 非常良心
  三个人才消费160元
  换成都起码200元

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  锅边舞 2024-05-11 16:15

  ?环境:
  没得撒子环境
  
  ?️服务:
  也没得什么服务，就是那种老店，周边的老百姓餐馆，其实我吃了很多家这种店，味道差距都不是很大，最主要的是食材的新鲜这才是关键，每来一份都是现烫，一锅汤里本来就是骨头熬的，在加上每次烫肉在里面，那个汤不好喝都好喝。

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  盧帥虣 2024-02-21 19:02

  价格很划算，东西很好吃，总店人很多，但是很值得

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  村民爱吃 2024-05-20 22:59

  乐山真的数不完的钵钵鸡，每一家都大有来头，不过不是每家都可以开到成都或者其他地方。这一次我就想试一下本地的钵钵鸡，首当其冲是胃笑，其实味道应该差不多都一样的好吃。不过我看到大姐抠了鼻子的手又去穿菜串。。。然后我点的鸡汤饭一直不上，我催了才给我端上来，感觉也不像现熬的，应该是忘记上了吗？但是味道还是很好吃的！！！

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  悠兰妹子 2024-04-11 12:51

  一家人专程从成都过来，吃的很愉快，看见旁边桌有丰富的炒饭，我们也要了一份，还有泡菜特别赞，牛肉是不虚此行，整体很好

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  男孩的火柴 2021-06-26 00:00

  「纪老四钵钵鸡」
  嘉祥路真的算是乐山真正的美食街！他家就在最外面最显眼的位置！
  
  和朋友一点多到的，还是爆满！就环境而言，绝对的乐山苍蝇馆子，卫生条件一般！但好在菜品柜还挺干净的！
  
  菜品而言
  「钵钵鸡」汤料和成都的（叶婆婆和鲜知味）都不一样！油辣子很多，和红油在一起，入口辣味比较重，很香；之后回甜，很赞！
  菜的话，推荐牛肉，掌中宝，鸡蛋干，豆腐干，鹌鹑蛋和鸭肠
  
  「鸡汤饭」鸡汤味还是比较浓的，很稠，比较可口！不过分量一般！
  
  总之，很火的一家钵钵鸡！饭点会排队，味道比叶婆婆好！推荐！

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  乐山 · 纪老四钵钵鸡
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  YZu_2388 2024-04-14 12:30

  炒脆肠齁咸，粉蒸牛肉根本嚼不动，另一个跷脚牛肉120元一份，肉没有几坨，全是内脏，铁打的流水线味道。劝退，千万别来

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  佩玖_7032 2024-05-04 21:06

  很好吃！很好吃！乐山之旅吃了一天的top！因为从中午一直在吃，所以都不是很饿，拿了点，结果一吃感觉肚子就饿了，又添了好多！真的很好吃！强推！牛肉、掌中宝直接一把把拿！只会后悔拿少了的。

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  巨蟹变双子 2024-04-20 17:59

  好久没吃钵钵鸡了，这家牛华胖哥饺子馆的生意不错，店面不大但是客人不少，看着门口摆着一盆盆泡入味的钵钵鸡，如今延续这种吃饭的店基本都没有了！
  
  除了钵钵鸡还有他家的饺子，我拼了一笼双拼口味的蒸饺，好像是白菜和韭菜猪肉馅，因为都是现点现蒸所以等的时间有点久，起码20分钟吧，钵钵鸡都被我吃的半饱。搭配蔬菜汤还是很满足的，啵啵鸡味道也不错，红油很香，也很干净。

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  星期五了吗 2024-05-04 18:43

  在附近吃钵钵鸡，无意间看见有人提的袋子里装着锅巴馒头，没想到就在附近，立马过去买了。
  确实要预定，去的时候锅里的馒头已经全部售罄，只能等下一锅，要等一个小时。要先付费，老板娘登记你的手机号码后四位和预定的个数，在规定时间去取，如果叫号时你不在，你那部分会卖给别人，老板会退款。两元一个。
  和我想象的味道差不多，说不上多好吃，但比普通的馒头吃起来更有特色和趣味性吧，毕竟有一层厚厚的锅巴。

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  Alicf 2024-05-17 18:34

  好好吃 人均35，我觉得很划算，作为学生党穷游的最佳选择「#套餐：【冯四孃特色】3人餐」阿姨人也都很好很热情，给我们说再见很亲切，上菜超级快，真的很开心，会再来的！

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  马赛克号 2023-06-25 17:31

  来了乐山肯定要尝尝鳝丝，满街都是临街鳝丝，简直挑花眼，选了评分还可以的这家，中午饭点还排队，两点过来就直接有位置了。
  「鳝丝」黄鳝挺嫩的，也没刺，吃起来比较友好。选择的微辣口味，确实不辣，但是偏咸了点。
  「鳝骨」脆脆的当小吃还不错。
  「绝配面」正因为咸了点，放面还可以哦。

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  乐山 · 临江后街鳝丝(市中区店)
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  雪子_1558 2024-03-25 06:51

  到乐山当然要吃跷脚牛肉?，去了嘉兴路看到这间是舌尖上的美食，我就去试了下，「招牌跷脚牛肉」牛肉很滑，很新鲜，里面不止是牛肉还有牛肚也很好吃，老人家都吃到！「招牌鲜血旺」这血旺入口即化…味道不错！就是可能我是广州的，怕辣，吃完嘴麻麻的…

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  Princess_3946 2023-11-10 21:16

  之前看过这家的推荐，路过想着来买半边鸭子尝一尝，刚好还有最后一只可以宰，其他好些都没了，听说这家都是卖鲜货，主打一个新鲜，价格跟别家比都差不多，郡肝郡把那些看着也还不错，老板两下秤起就给宰好了，忘记第一时间尝一口了，回家倒在盘子里表面糖都被口袋粘的差不多了，吃起一般

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  LeiLei_9632 2024-04-10 19:38

  迟到的评价。
  看到照片的时候就已经开始疯狂?了，面食太香了！兵哥炸酱面属于是小吃店里的top级别，炸酱面、牛肉米线、粉蒸牛肉都是一绝！泡菜也好吃！放心来吃，绝不踩雷～

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  babytweetycc 2024-05-04 11:12

  在乐山第二天的早餐
  很多人排队
  三种馅的烧麦一样来了一两 
  烧麦馅还是可以的 对我来说稍微有点咸 没咋吃皮?
  蒸饺就正常口味
  带丝汤是纯水煮海带丝 没有盐 之前觉得怎么那么淡 后来吃了面 才发现正好可以喝了解渴
  面条点了牛肉，排骨，干绍面，缸豆面，酸菜肉丝面 
  面条有点咸 没有特别好吃的感觉
  醪糟蛋也是正常口味

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  永惠_6213 2024-04-24 18:46

  春节期间，自驾游来到乐山，早餐找到一家正宗的乐山钵钵鸡，这里食客满座，还让老板在人行道上加了一张餐桌，我们点了豆腐脑和乐山钵钵鸡。这里的乐山钵钵鸡，味道确实正宗，麻辣味、油味都非常实在，不愧是乐山的总店。

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