相关内容

• 

  菇儿子 2021-01-05 22:06

  乐山城里好吃的跷脚牛肉刚好饭点之前进门，没有排队。
  环境：很干净，有两个门面，对面是厨房。
  价格：因为前面吃了钵钵鸡，不想浪费，老板很热心，说明情况之后建议我点小锅，所以就点了一个小锅，50块。
  味道：感觉花50块吃到了在成都100块一份的感觉，口感都很嫩，好想问老板是怎么做到煮得刚刚好的！?重点是这口汤，乐山真是个靠岷江傍山傍水的好地方，也太好喝了！以前吃得都是假的吧！?第二个重点是海椒面儿，好好吃喔，就是蘸着吃的时候不敢说话，会被呛到。海椒面儿可以单独购买，还有小罐包装。出门的时候说去试试冯孃，但是排队已经老长了，只有下次。（这家也打包回家啦！！！第二天起来热着吃味道都还是一样的好，真是?）??

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  四川 · 老字号芳芳跷脚牛肉(百年传承店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  小欣爱喵喵 2021-03-02 18:08

  今年旅游首选乐山，就是为了吃
  放下疲惫的心情踏上吃货之旅
  弥补去年乐山之行遗憾
  完成美食打卡清单
  第一顿【芳芳跷脚牛肉】
  错峰出行真心太棒
  完全不拥挤
  配上隔壁的串妹豆花儿
  幸福不过如此喔～
  血旺儿真的太滑嫩入味
  干饭人此顿干了三碗饭
  作为粑粑饼饼爱好者
  不知不觉吃了半块咸肉粑 半块红糖粑
  真的好吃

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  四川 · 老字号芳芳跷脚牛肉(百年传承店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  MinMin甜 2020-12-27 00:00

  嘉祥路美食打卡第二站——芳芳跷脚牛肉。
  避开高峰期来人气店吃饭的好处是，享受了一把一对一的至尊服务
  
  「招牌特色血旺」6元买不了吃亏买不了上当。血旺一抿就化，麻辣可口，下饭神器就是它了
  
  「嫩牛肉」14/碗，一人2碗份量会比较合适。牛肉鲜嫩，下面是芹菜茎叶打底，老板的意思是让你吃肉又吃菜（不咋吃菜的某[猪头]你听到了吗？）
  
  「红糖饼」糯米和面粉混合，采用和军屯锅盔一样的先煎后烤的制作方式，面饼表皮酥脆金黄，内里烤制蓬松软糯，加上红糖汁，完美的香香甜甜，让人爱不释手，一口接一口，没有踩雷的放心点吧～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  四川 · 老字号芳芳跷脚牛肉(百年传承店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  每天都要吃肉鸭 2024-04-12 12:33

  第一次去是前段时间感冒了，只能吃清淡一点，把附近跷脚牛肉都吃了一遍，最喜欢芳芳。牛肉肥牛还有牛杂这些口感都很好，不像有些地方的肉吃着像冻货脱水了一样柴的无法～ 血旺吃着也很嫩，和粉蒸牛肉都很下饭，吃完还喜欢来点他们的红糖饼，汤喝着很鲜，还带着淡淡的中药香味，百吃不腻啊！我喜欢直接吃，男朋友味重就蘸他们的干碟。冬天冷的时候就喜欢点好菜喊老板煮成一锅，下面加热，最近天气暖和了就按碗点的，这样吃起口感最好。可惜拍的很多照片都找不到了，每天上下班都会路过这儿，生意就算是工作日生意也巨好，好像二楼还有雅间，环境古色古香的，不管室内还是室外坐着都很巴适，早迟看到都是满满当当的，最近不晓得吃啥子首选就是芳芳。

  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  去冰少糖加可爱 2024-04-29 14:32

  乐山第一站必吃翘脚牛肉
  苏稽古镇是发源地 
  离得稍微有点儿远就搜了附近好评第一芳芳翘脚牛肉
  #跷脚牛肉:汤鲜味美，吃到了很多不同的部位，就连底下的白菜也很入味很好吃。很综合很适合大众口味，汤稍微有点点咸，忘了先喝汤的…
  #火爆脆肠:直接干掉两碗米饭的神仙下饭菜，很香也不会太辣
  #血旺：软嫩牛血配香脆豌豆，第二下饭菜?
  #粉蒸牛肉：这个中规中矩吧。
  #绵绵冰:味道刚刚好也不会太冰，可以适当解解辣
  性价比很高，嬢嬢们也很热情，喜欢口味还可以买配好的调料回家自己DIY

  • 
  • 
  • 

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃不饱小易 2024-05-11 12:41

  这次从成都过来周末游，无意间看到这家跷脚牛肉店团购套餐很划算！抱着试一试的心态过来了，老板非常热情，乐山人民果然好客。跷脚牛肉口感鲜嫩，汤汁醇厚搭配上店内特色的干碟非常美味，比我在成都吃到的牛逼多了。毛血旺香辣可口，回味无穷。粉蒸牛肉软烂入味。最后我们买了个绵绵冰清凉解暑，口感细腻。强烈推荐给各位美食爱好者，下次还会再来！

  • 

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  bellaombra 2021-01-03 14:05

  拉满拉满，分数必须拉满。
  以后谁再说清汤牛肉，潮州的是最香的，我一定在内心给TA一个大写加粗的呵呵。
  乐山虽然除了大佛没啥玩的，住宿条件也差，但是人家东西好吃啊，这里的美食绝对值得一张往返机票。
  这家跷脚牛肉，真的香就一个字，毛肚蹄筋和嫩牛肉都好吃，配上特制的干碟，真的香到爆炸。我一个油碟爱好者，立马向干碟势力屈服。
  这家最棒的是鸭血，吃了这家鸭血，我觉得用嫩来形容豆腐是对鸭血的侮辱，用嘴唇轻轻抿一下都能碎，而且丝毫没有腥味，蘸料极其好吃，上面的炸豆，又酥又脆又香，光这个豆子的topping都能教许多店做人了。
  红糖烧饼一生推，红糖一点儿不腻，烧饼的口感真的绝，介于麻薯和年糕之间，但是又特别清爽，完全不粘牙，我一个从不吃烧饼的人，吃到完全停不下来。吃到想落户乐山，真的，一点儿不夸张。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  四川 · 老字号芳芳跷脚牛肉(百年传承店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  许柏林的妈妈 2024-03-18 08:26

  乐山本地人都超爱的跷脚牛肉，乐山好玩的不多，但是好吃的那是数不胜数。 我们是下午五点多才出发，晚上7点到达乐山，想避开了晚饭点，正点人真的太多啦！正点到店上座率都还是很高。?? 这次我们九个人一起去的点了一个中锅（完全够了）⚡️粉蒸牛肉，红糖烧饼，麻辣特色血旺，根本吃不完??? 跷脚里面有各种牛肉和牛杂，盛上满满的一碗汤 ，夹着大片牛肉蘸辣椒面，大口吃肉贼爽！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  尔入我梦_6733 2024-05-12 20:03

  非常好吃哦，美团性价比很高，来乐山第一次翘脚牛肉就来到这，而且这家店还做西米露绵绵冰这些的，我吃的是西米露，他们家用的椰奶挺好的，味道也很好吃，当然，第五图是我吃完的样子，忘记拍照啦，老板娘人也很好哦「#套餐：芳芳红糖饼」「#招牌特色血旺」「#跷脚牛肉小锅」「#红糖烧饼」「#椰奶西米露」

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  aon_2441 2024-04-27 12:41

  刚来乐山 社牛的问了打车的师父，师父推荐的这家芳芳翘脚牛肉。虽然隔壁是某网红翘脚牛肉，但这里显得各外的清静，我觉得牛肉品种比较多，份量也大，吃完很满足，清汤也很好喝。额外点了红糖饼，红糖很醇香，饼热热的，本来想点芒果绵绵冰，但老板说芒果还需要点时间到货，就点了香芋啦。我觉得他们家绵绵冰不差于某婆婆这种网红店。总体觉得超值性价比！

  • 
  • 
  • 

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Lyn_7617 2021-02-27 19:07

  在成都吃过好几次翘脚牛肉，很多店家都会添加牛肉精，有非常不自然的“牛肉香”，加多了甚至有苦味。这家真是为翘脚牛肉正名了。
  跷脚牛肉小锅汤太好了！非常自然清香的香料味和牛肉味，肉也新鲜，牛肉牛杂牛舌什么都有，里面的莲白也新鲜清甜，原料和调味都满分！
  爆炒牛舌新鲜开胃，不过辣度和泡椒味都比较温和要是更浓郁一点会更好吃，
  招牌特色血旺太嫩了，吹弹可破入口即化吃过最嫩的血旺，
  红糖饼、鲜肉饼口感很好松软，来乐山的第一餐，原产地就是不一样，一跃成为我心中第一的翘脚牛肉，光是这一餐就值回票价了，对乐山之旅充满期待！

  • 
  • 
  • 
  • 

  四川 · 老字号芳芳跷脚牛肉(百年传承店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  mLx_1506 2024-05-20 15:03

  从网上做了攻略怀着试一试的心态来吃了网友们特别推荐的这家翘脚牛肉，本以为就是网红推荐的网红店，但吃了后觉得味道真的是非常不错，老板大姐非常热情的招待，不会因为是团的券份量不够，一个人旅游过来吃的，因为味道非常好都吃光光了，汤也非常好喝也都喝光了，这一餐吃的非常值得。

  • 
  • 

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  秋天该很好你若 2024-04-09 13:19

  不愧是老店 每个菜都无敌好吃！
  「跷脚牛肉小锅」味道鲜甜，牛肉牛杂都在里面，牛肉味不错，里面还有白菜啥的，辣椒蘸料不太行 辣椒那种味道太冲了
  「招牌特色血旺」血旺用筷子一夹就碎，得用勺子，不算很辣，味道咸鲜，拌饭不错，在饭里捣的碎碎的
  「嫩牛肉」这个里面是牛肉块和笋，都很入味也很辣，红油香味不错，很好吃
  「粉蒸牛肉」这个粉蒸牛肉比较干，不是成都那种红油溢出的，就单纯的是粉蒸牛肉，味道咸的，粉也没有特别多，能吃到牛肉的纤维感
  「脑花」好像用的是牛脑吧，猪脑清口吃很腻，这个不腻，油腻感也没有，味道就比较简单，高汤炖煮，里面还有芹菜杆，没有芹菜叶和「脊髓」是一个味型
  「牛肉饼」炸的金黄酥脆，里面的肉沫很有颗粒感，咸鲜口，相当好吃

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  傻傻的猫窝 2024-04-27 12:07

  朋友推荐来吃，真的好吃绝了啊！不枉费成都开车过来！！ 这个古法凉糕，熬的黄糖，太正宗了！ 跷脚牛肉有汤锅大中小，里面各种牛肉都有。还有黄喉，千层肚之类的，沾干辣椒面简直是人间美味！我们点的单份，平均15/份。麻辣血旺很鲜嫩下饭！真的是好吃又实惠。店面也很干净，没有说汤锅肉店油腻腻的那种，吃的也很放心。服务人员也很热情有耐心。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  酥皮面包康 2023-09-30 09:07

  乐山！！新晋旅游打卡地，墙上全是美食最近才画好的乐山“美食墙”?墙上全是乐山的特色美食！！国庆节来拍照打卡再好不过了?来乐山旅游的宝子记得冲啊
  ?金花巷（老霄顶附近）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山 · 金花巷
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  8
  评论 取消

  查看全部
• 

  石见山 2023-08-24 01:10

  乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】作为一个在成都工作的乐山人，被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
  1.是的，如图所见，乐山豆腐脑其实“名不副实”，豆腐算是其中一味配料，虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲，它应该是一碗“粉”?，或者说:有豆腐，但不多。
  乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑（麻辣）、不像北方的豆腐脑（咸香）、不像东南沿海的豆腐脑（大部分是甜的，我甚至吃到过放甜姜汁的），它们都是用嫩豆腐作为主料的，名副其实的豆腐脑。
  2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子，一醋，一酱油，顾客可以自行调味，老一辈的讲究是“高醋矮酱”，酸、咸，包括辣味都可以自己调控。
  3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的，“峨嵋派”和“牛华派”，我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑，汤料和牛华的差不多，但通常不加粉丝，牛华派是两种口味:①鸡丝（白味，即不加辣）②牛肉（红味，即麻辣）。必有粉丝，且一定是红苕粉。
  4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图，就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样，是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠，选择困难症就给老板说要“鸳鸯”（即牛肉肥肠各一半）就OK。
  5.图四为牛华镇豆腐脑地图，牛华镇是牛华豆腐脑的发源地，本地人表示地图上的每一家都吃过，基本都是几十年的老店，随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山 · 牛华镇
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部
• 

  张怡_3984 2021-02-21 20:53

  在芳芳跷脚牛肉吃了，刚好路过朱三甜皮鸭，看点评上评价蛮高，经常吃纪六孃，所以换一个口味，看到也不时有人去买，看起也好看，干干净净的，买一只尝尝看。
  「特色甜皮鸭」比较新鲜，甜味糖浆也比较足，喜欢皮皮上面的甜脆的感觉，味道还不错，大的味道也差不多，但要说有多惊艳也不觉得，一只六七十左右，可以买来尝尝，可以➕微信抽真空发快递。
  老板说冰箱冷藏可以放一周不变质，用烤箱或者微波炉热了吃，千万别蒸。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  四川 · 朱三甜皮鸭(牛咡桥总店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部
• 

  小面包CM 2021-01-21 21:28

  来乐山之前做攻略的时候，看到大家都说比起满大街的xx鸭和xx鸭，当地人更喜欢这家老嘉州甜皮鸭，来的时候人不多，买了半只，装袋后赶紧先吃了个鸭腿，鸭子炸过但吃起来不会感觉干，甜咸口的，皮好吃。
  和纪六嬢不太一样的是，这家的鸭子吃起来是回甜！而且是那种微微甜，吃了半只后也没觉得多腻。鸭子每次都是现炸现卖，比较干，啃起来很香！！亲眼所见鸭子淋糖水水，那个画面也是诱人哈哈哈哈~

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  四川 · 老嘉州甜皮鸭
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  喵喵是只_6922 2019-04-03 21:16

  乐山大佛一日游详细攻略到成都自由行，本来想去峨眉山，但是时间有限，加上自己实在起的太晚了，化好妆收拾好出门已经是中午了 ，所以就选择了一个一整个下午可以逛完的景点-乐山。我是一个人出游哦～所以交通基本都选择的公共交通方式，比较安全啦
  从成都到乐山可以坐高铁，时间在一个小时左右，票价基本是51-54元，可以选择成都东-乐山站、成都南-乐山站，根据自己住的地方选车站就好，一定要提前买票！提前买票！提前买票！
  下了高铁没等出站就能看见有个小咨询台，可以微信扫码乘坐旅行大巴直达景点，票价5元，车上会有小姐姐问你旅行路线帮你买景点门票等等，都是正常票价买的，没什么优惠不过也没什么槽点，就是可以平平安安的让你到达景点，有什么问题也可以问她们。
  有两条线路可以选择：
  A-辛苦线，从东门入口进山（门票80），可以参观千佛塔、万佛洞，也是很壮观的，对佛教感兴趣的话可以在门口请导游，价格在100块左右；到乐山大佛需要再买一次门票（80元）可以前往参观乐山大佛全貌，大佛修缮了很久，4月1日才修缮完毕，我运气很好的4月3日来的，有幸可以参观到大佛全貌?。然后就是九曲栈道、凌云栈道，梯子有点陡，恐高的小伙伴可能会怕怕哦?。之后就可以顺着路从南门走出景点了，出了景点大门还可以看到麻浩崖墓，过桥可以到达乌尤寺，听说香火很旺的。继续可以走出景点到达马路边，前往市区的话可以在这里打车，也可以坐小车到东门坐13路公交车，门口有很多载客的小人力车，大概十五元左右。（我本来想自己打个车到张公桥，结果遇到三个游客打车，看我小姑娘一个人在雨中站着等车好可怜 ，就载了我直接到张公桥，也没收我一毛钱，真的很感谢，希望好人一生平安）
  B-轻松线，直接到码头坐船就可以啦，可以远距离的看到大佛全貌，也是很雄伟的。因为我选择的A线，所以就没有坐船啦。
  从景区出来到张公桥就去吃了网红小吃啦，重点推荐这家古真记钵钵鸡，真的好好吃，自己选菜，也可以选择藤椒口味和红油口味，另外这家的三鲜冰粉很好吃，很清新，比什么红糖冰粉好吃太多 ?，后来我又去了英子油炸、九妹凤抓、赵鸭子去太晚关门了，就在旁边买了二两烧卖，味道也不错的。其他的小吃可以看小红书上的乐山美食推荐哦，个人觉得还是张公桥好吃街靠谱一些。
  大概就是这样啦，在返回成都的高铁上打完这一篇?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  四川 · 乐山大佛
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  347 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  年的崽崽 2024-05-06 10:41

  重庆出发乐山2日游 路线安排重庆出发到乐山自驾2日游攻略?
  ?重庆出发 5.3晚上6.30出发 到乐山 3h
  
  ⭐乐山节假日停车路边都是免费的?有免费停车立牌
  行政单位停车免费开放大家多留意
  
  ⏰晚9.40左右到达 第一站 嘉兴路
  ?鞠婆婆绵绵冰 芒果好吃
  ?九九豆腐脑 牛肉豆腐脑 味道❌
  ?二妹油炸串串? 真的香 好吃
  峨眉雪荔枝✓
  
  第二站5月4日 酒店早餐?7.30出门乐山大佛 ⭐
  穿搭：舒适的鞋子 要上下楼梯
  开车20min 推荐北门停车场? 免费观光车
  节假日北门6号停车场停车?️走进去近
  不是节假日直接做观光车排队人数不多
  ⭐佛头 带好墨镜 手势拍照
  ⭐佛脚 五一节假日排队1h到佛脚?
  下山的路后半段比较陡峭 也很狭窄
  注意安全 ?年纪大的老人随行不推荐下佛脚
  拍照完上梯子 1000多步 从南门出去
  咱们就可以去看濠上大桥➕乌尤寺 红墙出片
  
  第三站 下午1点左右停车场出发 苏稽古镇 ⭐
  推荐打卡
  ?苏仙烧 跷脚牛肉
  云雾缭绕小船很适合新中式风格出片 氛围满满
  ?如苏 3层楼茶室 出片率高
  ?满意瓷器 小院子 一定要去逛 也可以喝下午茶
  ?晚照 一定要提前预约 预约制 双人148套餐?
  很悠闲的独立小院子 好看且?拍 氛围绝
  ?徐凉糕 必去 太好吃了 价格感人3.4块?冰粉凉糕我真的好爱 翻砂红糖真的太绝
  
  第四站 开车嘉兴路 ?临江后街鳝丝
  正常辣 2斤起 2个人吃够够的
  真的好吃 入味
  
  第五站 张公桥美食街 不推荐
  聋哑叔叔的 拔丝糖葫芦山楂草莓?
  
  位置?棣爸炸串 往里头走 左边?的支路
  
  蛋烘糕➕九妹鸡爪
  
  5?️5是 10点 ⭐小豆海棠吃早餐
  ?肉松油条 糍粑小方
  鸳鸯蛋冲牛肉肥肠豆腐脑 糟辣椒拌面
  
  横渡码头➕观佛楼➕冬泳广场➕上中顺美食街➕小屋里➕老嘉州甜皮鸭（我不吃鸭的人吃了1斤鸭）好吃的p爆➕串妹冰粉（三鲜冰粉和绵绵冰可以）➕黄鸡肉钵钵鸡➕顺城街氛围咖啡（去山野☕）
  
  ?打卡over18点开车返回重庆 9.30到达重庆

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  乐山 · 乐山站
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  14
  评论 取消

  查看全部
• 

  洋洋洋_8126 2024-03-16 21:09

  建议来乐山！！一定要去这些地方拍照打卡1️⃣观佛楼
  2️⃣SPACE
  3️⃣小海绵
  4️⃣金花巷
  5️⃣、6️⃣小屋里
  7️⃣新广场鸽子屋
  8️⃣苏稽古镇
  9️⃣棣爸油炸
  1️⃣0️⃣世豪广场
  1️⃣1️⃣嘉州长卷.天街
  1️⃣2️⃣老街咖啡
  1️⃣3️⃣、1️⃣4️⃣乌尤寺
  1️⃣5️⃣山咖咖.乡村生活实验室
  1️⃣6️⃣红房子艺术风情小镇
  1️⃣7️⃣耍码头

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  乐山 · 金花巷
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  291
  评论 取消

  查看全部
• 

  假期不扣你扣谁 2021-01-20 18:19

  一个当地人吃饭的苍蝇馆，七弯八绕的找过来。他家的菜式主要都是急火爆炒的，比较香很下饭。
  
  「肝腰合炒」是一种火候菜，要求菜入锅到出锅时间非常短，在这个时间里，腰和肝要炒到刚好崔嫩脆嫩的程度，辅料的味道要能激发出来，配菜比如木耳要炒到断生，大多数饭店很难达到这个要求，炒出大多都比较老了，而这家饭店超出了嫩气的肝和腰。
  
  「盐菜蒜苗回锅肉」川菜之王，不同饭店不同厨师对它都有自己的研究。这家饭店的肉选的肥瘦适当，用的盐菜和蒜苗也是回锅肉常见的搭配，这家豆瓣要稍微少一点，味道有一点回甜。
  
  「烧茄子」鱼香茄子的茄子烧的比较软，比较入味，基本做饭是遵循最早鱼香菜品的炒法，用泡椒来出颜色，用葱姜蒜来炒出鱼香味，勾的芡汁浓稠度适宜，因为这个芡汁比较难把握，过浓易结块儿，过稀就挂不上汁，而这家刚刚好，菜冷一点也没有出现凝结状，这道菜传统是酸甜口的，这家稍偏甜一点，酸口没有那么明显。
  
  「酱爆牛肉」是比较特色的菜品，酱爆也是川菜里急火炒制系列，小煎小炒那一类，牛肉在口感上非常滑嫩，味道上以酱香味为主，同样是有一定的回甜味的，像是甜面酱的味道。在酱香味的前提下，配了很多干辣椒和花椒，风味上有点炝炒或者糊香味的感觉，不过较微弱，其实主要味道依旧还是酱香味还有甜味。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  四川 · 张家饭店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  远在远方的风比 2019-06-27 17:58

  乐山峨眉山旅游攻略??
  ?Day1: 成都-乐山-峨眉-报国寺-伏虎寺-清音阁（住宿）
  9点半从成都东站出发，乘坐高铁一个半小时到达乐山高铁站，到站已经是11点过啦，所以就决定先去找吃的，打车直奔芳芳跷脚牛肉先吃。吃完再打车去看大佛。（乐山打滴滴还比较便宜，如果两三个人的话打车性价比更高）
  ?看大佛有两种方式:
  1.到景区爬山，跟着栈道路线走，从大佛的头顶一路往下，可以看到大佛细节，不过节假日的话人很多排队时间会比较久。票价90/人。
  2.乘坐轮船可以游览，船开到大佛面前时会停留几分钟，可以看到大佛的全貌。票价是70/人。我是带着我妈一起去的，为了方便我们选择的是乘船长游览。
  看完大佛我们准备马上去峨眉，所以选择打车到乐山肖坝车站，乘坐去峨眉山客运中心的大巴，车程约1个小时，票价11元。
  到达峨眉客运中心，往山上走大约10分钟就到景区，跟着山坡继续前行几百米，就到报国寺啦，进山门的第一座寺庙。报国寺继续往前，还有伏虎寺、雷音寺、善觉寺等。
  ?Day2:广福寺-清音阁-白龙洞-万年寺-万年车场（乘车）-雷洞坪（住宿）
  住宿是住的广福寺附近的一品饭店（入住前提前联系店主询问，一般店主会开车来接你上山住店）广福寺走几分钟就到达清音阁，双桥清音景点，一路前行是白龙洞，万年寺。这条路线适合徒步爬山。下山可以选择走路下山，也可以坐索道，打算去雷洞坪的话可以在万年车场乘坐景区大巴前往雷洞坪（40元/人）。
  ?Day3.雷坪洞-金顶-返程
  想去金顶的话住雷洞坪是个很好的选择，因为金顶上酒店比较少且贵。住雷洞坪的话下雷洞坪车站全是住宿，环境价格性价比都还可以，基本都有地暖。距离上金顶需要步行1.5公里，约20分钟到接引殿乘坐索道。（索道价格上行65/人，下行55/人）早上去的话有可能会在半路遇见出来觅食的野生猴子，一定注意不要用食物去引诱猴头?不然很有可能被抢哦~
  峨眉山旅行必备:厚衣服、雨衣或者雨伞、鞋套、干粮（山上也有卖，不过会贵一些）
  ⛅☁??
  峨眉四大奇景:日出、云海、佛光、圣灯真的很值得一看，四面十方普贤菩萨像真的很宏伟壮观，令人震撼。虽然吧 这次去没有看到日出云海，一早上都是雾蒙蒙雨水不停，但还是不虚此行了，希望大家去的时候都能遇到好天气，玩的开心?

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  四川酒店

  由 Agoda 提供

  四川 · 乐山市
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  240
  评论 取消

  查看全部
• 

  啾啾糖努力日更 2023-08-01 17:16

  苏稽本地人推荐的三家店，尝了确实好好吃！说好要给大家出测评！它来啦！！！这三家店都是乐山本地人给我推荐的，果然姐妹们诚不欺我！在胃有限的情况下，只吃这三家真的没有遗憾啦！！！
  
  第1️⃣️家 孙二娃跷脚牛肉 ?人均35r
  都说苏稽跷脚牛肉是最正宗的，这家店也是本地人都会来吃的。确实很不错，68r一个小锅，够2～3人吃，据说爆炒巴骨肉是特色，但我们只有两个人所以就只点了跷脚牛肉。
  
  ?小锅份量很足，肉真的超级多，吃到最后一口都有肉，牛肉下面的白菜也很入味。服务也很好，给我们送了大骨头和两碗原汤，汤的味道真的很浓厚（但个人更喜欢加了白菜煮的汤，原汤味道太浓啦 哈哈哈哈哈哈）
  
  第2️⃣家 四孃咔饼 人均7r
  这家一定一定要吃啊！是乌啦啦都来吃过的店！7年都没涨价，四孃真的很良心。从早上三点起来准备，早饭都来不及吃一直工作到下午三点，排队的人络绎不绝，四孃真的很辛苦！
  
  ?味道没得说！是我吃过最好吃的咔饼，料真的很足，里面的酥肉很香，干干脆脆的很有口感，面饼也是很炫软的那种，一口下去碳水➕肉➕香辛料！真的太赞啦！强烈推荐！！！！！
  
  ❗️这里提醒大家，下午3～5点不营业,因为天气太热了，四孃高强度工作了12hours也很累了，大家注意安排好自己的时间哦！
  
  第3️⃣家 徐凉糕 人均4r
  这家真的是大名鼎鼎，上过舌尖上的中国，而且也是很多年没有涨价！良心！
  
  ?翻砂红糖凉糕是特色，其实红糖不算特别甜，但量给的贼多，很浓稠，质感像北方的麻酱。个人更爱三鲜冰粉，没有凉糕那么醇厚，更多是一种甘甜，冰冰凉凉的，吃完重口味的食物来一碗冰粉真的美滋滋！
  
  苏稽我觉得玩小半天就够了。推荐傍晚来，可以吃个晚饭看看夜景，拍拍照再再吃点凉糕甜品什么的就可以打道回酒店啦！

  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山 · 苏稽古镇
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  441
  评论 取消

  查看全部
• 

  XL_3139 2023-10-14 16:07

  苏稽古镇/乐山广场最近碎片 掉落 去了小屋里 去了苏稽 去了乐山广场喂鸽子

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山 · 乐山广场
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  68
  评论 取消

  查看全部
• 

  小兔奶糖_3139 2023-06-22 10:24

  请大数据把这篇推给要去乐山的朋友！重庆出发，两天一晚攻略
  可以直接按照我的路线走，不踩雷！
  早上7:40?到成都东换乘
  11点出发?到达乐山
  一、（人民南路）
  第1️⃣️站：【小豆海棠】推荐：冰醉豆花、肉松油条、糍粑四方、咔饼，到了先去取个号
  第2️⃣站：【四方豆腐干】酸甜的，有点吃不来，等号的时候先来吃个豆腐干，再回去吃小豆海棠刚好
  第3️⃣站：【九九豆腐脑（总店）】推荐：鸳鸯豆腐脑、牛肉
  二、（张公桥）
  第4️⃣站：【棣爸油炸】去打卡了，没有吃，吃得太饱了，大概1.4公里，步行十几分钟
  第5️⃣站：【拉丝糖葫芦】聋哑人开的，排队排不了多久，草莓的很酸，山楂更酸
  赶着去下一站，没太多停留
  三、（花园街）
  第6️⃣站：【英子油炸】推荐：五花肉、牛肉、鱿鱼、素菜也很好吃，性价比很高
  打车到英子油炸，下午三点半左右到的，刚好有位置，晚点到就要排队了
  四、（嘉祥路）
  第7️⃣站：【冯三嬢跷脚牛肉】点了跷脚牛肉汤锅小锅、血旺，个人觉得不好吃，大概1.4公里，步行十几分钟
  第8️⃣站：对面【鞠婆婆绵绵冰】推荐：芒果?
  第9️⃣站：旁边【串妹花式冰粉】推荐：花式冰粉
  第?站：【甜皮鸭】赵鸭子偏咸，纪六嬢偏甜，朱三很多人排队，这三家自己选
  第1️⃣️1️⃣️站：【纪老四钵钵鸡】味道有点甜，没有叶婆婆好吃，旁边还有家【小豆海棠】，在人民南路没吃的可以去
  第1️⃣️2️⃣站：【锅巴馒头】晚上七点半收摊，人少可以尝尝，排队久了就没必要
  第一天结束…
  五、（东大街）
  第1️⃣️站：【海汇源烧卖】推荐：虾仁、鲜肉、一定要配海带汤
  第2️⃣站：【游记肥肠】肥肠里面包大葱和糯米
  第3️⃣站：【珍珠家甜品】推荐：泡芙，去的时候还没有营业
  步行几分钟到冬泳广场，顺着楼梯下去就是河滩，可以看到乐山大佛，一直往前走可以看到乐山横渡码头的牌子，观佛楼，上中顺一条街都很好拍
  第4️⃣站：【叶婆婆钵钵鸡】每个人的锅底是四元，红油和藤椒味道都可以选，炒饭也很好吃
  第5️⃣站：【雷四嬢蛋烘糕】推荐：奶油肉松、三牛
  第6️⃣站：【鞠婆婆绵绵冰】这家是旗舰店，有两层楼，环境比总店好
  六、（鼓楼街）
  第7️⃣站：【九妹凤爪】推荐：蒜香，可以抽真空，抽真空袋子两元
  第8️⃣站：【华姐凤爪】推荐：椒盐
  ?住宿推荐住在上中顺附近
  如果时间充足，可以去【苏稽古镇】逛逛

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  15

  乐山 · 乐山站
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  89
  评论 取消

  查看全部
• 

  swing窝 2021-07-04 18:55

  乐山还有这么赞的江边民宿一秒穿越东南亚对于乐山美食的迷恋让我时不时的就会往乐山跑，每次一天往返又觉得有点累，没吃爽，没想到这次出行发现一家宝藏民宿，仿佛分分钟去到泰国度假，暑假来了，好吃好玩，还可以去看大佛，大家冲呀！
  .
  ?店名：乐山山拾民宿
  ?地址：乐山大佛嘉定坊
  .
  ?导航：乐山大佛嘉定坊北停车场
  自驾的小伙伴可以把车停在这里，酒店会有接驳车来停车场接，很方便。
  ?公共交通：成都-乐山高铁
  50分钟左右就到啦
  .
  民宿位于乐山大佛景区内，嘉定坊重新规划后第一次去，不允许机动车进去后，整体更显宁静。民宿整个度假风格，闹中取静，第一眼看见都感觉置身于海岛?，两边绿树成荫，临江绿道骑行散步都超舒服。
  .
  这次入住的房间就在一楼，推开门就是大泳池，面对着江景游着泳，享受着惬意的下午茶时光。游完泳回到房间，房间还有独院的私汤，这种配备感觉只在泰国的海岛享受过！
  .
  民宿的早餐一定要起来吃呀！！超级丰富不说，味道也超赞，现在想想都又流口水了！乐山不愧是美食之都啊！
  .
  【周边美食推荐】
  当然去乐山还有一项必做的就是吃！！
  玩在成都周边，吃在乐山这句话绝对不假！
  【冯四娘翘脚牛肉】嘉兴路289号店！吃了那么多家，这家必须是我的最爱，即使每次排队都值得！
  【古真计钵钵鸡】老公园店！乐山那么多钵钵鸡，独爱这一家！
  【串妹花式冰粉】吃辣了来个冰粉解暑，赞的！
  .
  经常被问周边有什么好玩的，乐山必推荐！带孩子去看乐山大佛，品四川美食，住度假民宿，亲子游，闺蜜游，家庭出游都超适合啊❗

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 乐山山拾精品民宿
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  53
  评论 取消

  查看全部
• 

  一只小糊癫 2023-10-04 11:07

  乐山咔咔里的的彩绘墙终于被我找到啦！乐山真的越来越好啦！
  其实乐山老城区才更有生活的味道～?
  
  ---
  ?地点：金花巷
  ??‍♀️导航：老霄顶附近（左转一直往上面走，到斜坡的左手边一个小巷子进去）
  
  ---
  
  突然发现这个小巷才真的感觉到了了乐山老城区带来的氛围感 是，周边都是老式居民楼和很老旧的墙～其实如果去拍照的话不仅是美食彩绘，个人觉得那边的小巷更出片，更有感觉…?
  
  ---
  老霄顶往里进去一路上的小巷都是美食图彩绘，直接沿着彩绘走是可以直接通往“海棠公园”那边直接出来滴??‍♀️??‍♀️
  巷子基本上没什么，基本上都是附近散步的居民或者偶尔骑电瓶车穿过巷子的外卖小哥，封闭路段不会有小车过滴，所以停下来拍照真的很安全

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山 · 金花巷
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  9
  评论 取消

  查看全部
• 

  香香小主 2020-09-27 21:15

  乐山游 | 寄予信佛的虔诚?乐山大佛是一定要去的，美食就更少不了了，很多川味美食都发源于乐山，成都东到乐山高铁54元，约1小时左右，?当天往返成都。
  ?出行：乐山站到乐山大佛打车30元左右（有公交车K1?直达，不过公交站点到大佛入口大概有1.3公里的路程，不想走路的话还是选择打车哦）到景区入口直接扫码买票80/人，网上购票也?，票价一样。
  ⛰️乐山大佛：分三个门，北门、南门、东门，建议北门进，东门出。北门进，可看凌云寺「听说许愿特别灵验，还不需要还愿 」和大佛头部。走九曲栈道，在岩壁，高陡，走到三分之一时，非常适合拍大佛。大佛脚底，可看三江汇流，走完栈道，有个拐角小平台，可以自拍合照大佛。
  ⛰️东方佛都：在南门的方向，东方佛都是在乐山大佛里面的一个点，这儿需要单独买门票80/人。有很多的群像佛雕，里面的地宫、千手观音、药师大佛、大坐佛、大卧佛，还是比较震撼的，如果有信佛的人，还是值得看看。
  ???
  美食推荐：
  ❶来乐山必吃跷脚牛肉《乐山本地人推荐易老八》
  ❷甜皮鸭，甜甜的吃的特别开心《推荐纪六孃和赵鸭子》肉很厚，肉质紧实，皮的甜味够足，鸭肉微甜。
  ❸豆腐脑：很好吃，是咸辣味的
  ❹冰粉：串妹花式冰粉（冰粉老字号）三鲜冰粉和花式冰粉不错。
  ???
  ➤美食街
  -嘉兴路：话说本地人常去（串妹花式冰粉、冯四孃翘脚牛肉、老嘉州凤记把把烧、王浩儿记六孃甜皮鸭、赵鸭子甜皮鸭、纪老四钵钵鸡）
  -张公桥美食街：外地人常去（长药油炸、九九豆腐脑、牛华八婆麻辣烫、熊家婆麻辣烫、嘉州飘香麻辣烫、牛儿风味小吃）
  -伊盛百货附近（九妹凤爪、雷四孃蛋烘糕、古记咔饼、东门豆腐脑、帅孃脆豆腐）
  ???
  让我们红尘作伴，活的潇潇洒洒，吃的白白胖胖，乐山之行，慢慢悠悠，一天很可以的，如果有时间，可以和峨眉山一起安排两日游，完美。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  四川 · 乐山市
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  77
  评论 取消

  查看全部
• 

  腻腻_7312 2022-06-25 15:07

  乐山·雅上隐庭｜无滤镜的日式民宿真实体验? 终于放假啦！但是只有一天半的时间来散散心，所以选择的周五晚上出发，第二天下午返回（一定要提前1-2天订票）。
  选择住宿的时候只要是在市区的都可以，因为打车都很方便，10分钟内车程都能接受。
  最终选择了靠近高铁站旁边的这家。
  
  ?位置
  靠近高铁站，旁边是美食城，不过还不是很热闹，也不用担心吵闹。
  
  ?室内设施
  小冰箱（自带峨眉山饮料），矿泉水、浴袍、浴缸等一应俱全。最棒的是镜子自带灯、女孩子化妆也不用担心灯光问题。
  
  ?环境
  房间分为两边，中间有走廊隔开，有窗帘；来的时候没有拍照，带上朋友或者对象、能够出片（浴袍风格照片、日式风格、旅游都?️）。
  
  落地窗属于隔音效果比较好的，不用担心噪音。
  
  ?早餐
  8-10点，沙拉/面条/西式早餐/豆浆/牛奶/咖啡（机子现做的），在三楼、场地很大、室内和阳台都可以用餐。
  
  ?其他
  还有一个大厅，有会议桌子、沙发、婴儿床等。
  
  ?‍♀️关于服务
  当时正好9点上网课，碰到工作人员们开早会，阿姨和姐姐们精神面貌都很好，给人一种亲和的感觉。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 雅上隐庭酒店(乐山市中区高铁站店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  37
  评论 取消

  查看全部