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  专业BUG 2024-05-03 22:07

  号称来嘉兴必吃的一碗面，苍蝇小馆子，桌子就5张基本要排队半小时左右，主打的就是经典的干挑面。
  
  实话实说味道是很不错的，虽然环境不怎么样，但食材都处理的干干净净，酱汁突出一个很浓厚的酱香味，吃这一晚就能让你知道当地最经典的面是什么样。
  
  推荐一定要加荷包蛋！他家的荷包蛋在溏心的基础上，孔洞很多，和面条拌在一起，孔洞里藏满了酱汁，比一般的酱油蛋好吃多了。
  
  但如果碰到节假日要排队1小时啥的就没必要了，周围有很多同类型的苍蝇馆子都差不多的，都很优秀。

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  KIMI牛_2555 2024-07-02 07:40

  游客热门点打卡。连着四家在一起的烧卖店，这家据说是最老的。
  
  ?️服务:这么多客人，服务员收桌子擦桌子还是很快的，辛苦了。
  
  「冬笋鲜肉烧卖」皮薄，肉和汤汁非常鲜。整个入口，皮，肉，汤的比例很协调。
  
  「牛肉粉丝汤」和「白肚粉丝汤」一样的粗粉丝汤底，加上卤牛肉丁或者白猪肚丁。所以不管加什么其实区别不大。稍微放一会儿粉丝就要把汤都吸掉了。还好烧卖本身不干不腻，单点汤的存在感就不是很重要了。
  
  作为游客热门店还是比较实惠的。

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  moyasa 2024-03-04 22:36

  春节假期来嘉兴玩 除了吃有名的粽子 看到这里的烧卖也很有特点 油煎的烧卖更是很少见 看着就香 但假期很多店都没开门 唯一开着的就是这家四时春烧卖 
  从老远就看到一群人在这里 没想到就是为了吃这家烧卖 真是稀缺资源 不过速度倒是挺快 排了20分钟基本就能吃到 
  选了一个蒸的烧卖一个油煎烧卖 相比起来 还是油煎的更香 其他的区别不大 烧卖个头适中。馅料里有笋 增加脆爽的口感 味道以咸鲜为主 有回甜 有汤汁吃起来更鲜美 烧卖皮薄馅挺大 算是经济实惠的

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  徐铭记 2024-04-15 09:38

  去嘉兴玩，家里人要打卡那个烧卖点，排队正好在这里吃了面，点的是鳝丝干挑，虽然浇头是现炒的讲实话，面很一般，相当一般，尤其对我们住江浙沪地区的人来说，家里人点的是猪肝面，也一样，一般。在来之前去东兴牛场玩，往西在村委会隔壁路边的一个面馆里吃的小肠面?，浇头现炒，15元，推荐，小馄饨也嗲。

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  每天都想吃面包 2024-04-06 11:49

  170 116斤 ｜嘉兴旅游快乐吃喝Plog?P2 斜西街烧卖
  那天去排队的人很多，店里只有笋尖鲜肉烧麦，感觉味道中规中矩，个人感觉没有旁边的鲜味烧麦好吃，之前吃了鲜味烧麦的生煎烧麦感觉很香?
  如果不排队的话更推荐斜西街鲜味烧麦
  
  ?P3 南门头里的梅花糕
  外面有一点点苦里面的豆沙有一点甜
  
  ?P4 缘顺兴玉米饼
  之前刷到过别人推荐，但没有搜在哪里，没想到骑小电驴的时候路过了，立马去买了一个全家福，没有让我失望，真的好好吃，炒米粉配上溏心蛋和甜酱包在饼里不要太香了?，吃的很满足，店里的阿姨人也很好很热情，还会问你煎蛋想要什么样的熟度❤️❤️
  
  ?P5 越秀集市 王饼记的奶香芋泥饼
  现场现做的饼，芋泥很细腻，虽然看着普普通通的，但吃起来奶香味很足，老板说要趁热吃，很不错，第一次买了两个吃完回去又买了两个，第二次还买了一个南瓜的但没有芋泥好吃，推荐芋泥?
  
  ?P6 越秀集市 小亮玉米汁
  很多人买，看颜色和质地感觉很不错就买来尝尝，和我在别的地方买的比起来感觉更顺滑细腻，不会有很多渣渣的感觉，喝完嘴里也不会干瑟，好喝的?
  
  ?P7 月河历史街区 扁冰糖山楂
  第一次吃扁山楂，没有籽吃起来很爽，还看到有山药豆，但是已经吃不下了

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  MM_6813 2024-03-01 23:43

  有种回到90年代的错觉
  也可以算是那片热门的面馆了吧，寻了过去才发现是家小店，外面看着还行，室内还真是有点回到过去
  美食不问出处，我也不是讲究环境的人，点了推荐的鳝丝腰花面，老板一顿爆炒很快就端上来了，放了点辣酱，对着铁窗感觉怪怪的嘞
  有一句说一句好吃是好吃，现炒出来的够香，老板调味也偏浓厚，不在意环境的可以去尝尝！

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  LaLi_8936 2024-04-12 15:02

  ?斜西街烧卖
  
  刚到嘉兴的第一站就是去吃早饭捏，4点多起床敢高铁真的快饿吐了，但是没想到大家都是这么想的，斜西街3家烧卖每家都大排长龙，同伴分散了排队，最后排到了网上最火的斜西街烧卖。
  这家只有蒸烧卖，没有煎烧卖哦。点了2客鲜肉笋尖烧卖和牛肉粉丝汤，烧卖刚出炉非常好吃，笋丁增加口感，肉馅更鲜美了，加上桐乡辣酱，尊嘟很绝。牛肉粉丝汤就比较一般了，可以解解渴。

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  kaka_7325 2023-12-10 12:36

  盘一盘嘉兴斜西街上的烧卖由西向东编了号，作为从小这条街长大的土著来说，记忆里大概是从3块钱一客开始吃起的，从小认为烧卖馅是肉的，以至于长大之后看到糯米烧卖，陷入沉思！
  作为这条gai上的土著，认准1号店，有空位绝不去别家，笋干鲜味足，粉丝汤清淡，可以自己加盐，没有多余的添加剂味道，还是以前的味道！这家也基本是本地人爷爷奶奶们的不二之选！
  2号店四时春也是老字号，唯一一家晚上也开的店，品种更多一些，烧卖口味可以，也经常去，但是我更喜欢里面的手工汤团，芝麻很扎实，肉馅也很鲜美，非常有灵魂！可以半份半份点，难得来吃的话，可以多点些尝一尝！还有夏天的凉面，非常非常好吃，隐藏菜单！
  3号店，因为一般前两家不会都客满了，所以没有进去过??蒸的烧卖没吃过，外卖过一次油煎的烧卖就很一般，不如东塔桥下的优麦一客。但是我看最近排队的人非常多！也有朋友觉得这家最好吃！
  仅代表个人口味，这三家屹立那么久，烧卖口味都大差不差，外地的友友来，可以随意选择，不用刻意排队！本地口味偏清淡，记得放桌子上的桐乡辣酱，注入灵魂！

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  Zoeee丶 2024-02-12 22:50

  春节说走就走的第一站
  喜欢吃烧麦星人，dp和某书看到嘉兴很多安利烧麦的，直接驱车就来了斜西街，可惜因为过年所以很多点都没开，唯一一家开着的，就直接排队排上了。
  门口的人连绵不断的来，比较幸运赶上最后一批了（后面排队的人被告知就快没有了）
  来之前看上的是煎烧麦，但是过年的菜单上没有，只能退而求其次要了一盒普通烧麦。
  确实和平时吃到的不一样，嘉兴的烧麦没有糯米，只有肉、笋还有汤汁。有点像没有关上口子的小笼？
  还是蛮期待的，但是第一口猪肉有点膻味，不是很能接受，后来几个全部浸在醋里，就觉得还行。
  路过尝个鲜还行吧，特地打卡就觉得有点不值。

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  陟彼南山_6005 2024-04-05 18:47

  「大排爆鱼腰花干挑」来江浙沪这边总是想吃一碗干挑，走之前选了这家，真是太火爆了，下午不是饭点的时间都要等1个小时起步。
  因为每碗的浇头都是现点现炒，所以相对慢一些，不过是值得的！
  浓油赤酱打底的苏式面，面虽然细，但是挂满了甜甜咸鲜的酱汁很好吃，面本身也很有韧劲，再加上嘉兴这边的辣酱和醋，味道不错。
  所有浇头都可以单加，选了大排，爆鱼和腰花三种，大排最好吃，很大的一块，软烂入味，应该是炸过再一烩的。
  爆鱼味道是好的，可是感觉不适合干挑，更适合汤面吸满汤汁的感觉。
  腰花很嫩，没有腥臊味，吃的出来是现炒的，不错

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  Satoshi_678 2024-07-01 06:37

  以前单位附近的面店，可居然从来没有去过，这次听某人推荐，说是口味不错，属于价廉物美的那种。这次正好中午饭没着落，就直奔他家。还没进店，看见两人也正找这里，还一边说“这就是网红店吧”。还真是孤陋寡闻了，以前经常路过，居然还不知道。
  
  点了鳝丝干挑面。等了差不多五十分钟，才终于吃面。味道不错，干挑鳝丝面就是这个味道，19元，价格是一点也不贵，但鳝丝也太少，不太见鳝丝却鳝丝面味道十足，看来干挑鳝丝面的味道和鳝丝有没有也没有太大的关系吧?。问题是一碗面的量不是很多，刚刚吃完，回家路上又去吃其他东西了。
  
  店内还真是座无虚席，环境实在太拥挤。地方小，头顶的电扇、墙角的空调风直接吹在身上，吃一碗面差一点吃出感冒。

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  栗子卷卷 2024-05-07 13:14

  嘉兴斜西街三家烧卖店哪家更好吃？去嘉兴吃烧卖是每个外地人必打卡的事情吧，打开网上风最大的就是斜西街烧卖店。每次去都排了很多人。斜西街烧卖有三家连在一起的，分别是【四时春烧卖店】【斜西烧卖店】【斜西老店】
  ❓那么这三家店究竟哪家更好吃呢❓
  ??【斜西老店】⭐️⭐️⭐️⭐️
  老店门口排了很多人也是这三家店中每天最快售罄的一家，五一期间下午两三点钟去就已经售罄了?️第二天继续到店打卡。老店的菜单只有冬笋烧卖1️⃣种烧卖，其他的小吃例如牛肉粉丝汤和豆浆茶叶蛋这些都是有的。打包了一份首先他能把水气控制得很好，因为每个烧卖都是立起来的没有湿绵绵软塌塌水水的，它说明在蒸的过程中把握这个时间是很重要的，多蒸一会儿的话烧卖因为皮很软会塌掉老店的汁水和冬笋丁是比较大的，冬笋丁也比较多，肉是比较多汁的鲜嫩。
  ??【斜西烧卖店】⭐️⭐️⭐️⭐️
  中间的一家烧卖店装修的比较好也比较明亮，排队的人也很多，每桌都要重新拿个号码拍去扫码点单。这家可以买半份冬笋烧卖，所有的烧卖都可以变成煎的，每煎一份需要加3️⃣块钱。有冬笋烧卖蛋黄烧麦虾仁?烧卖。⭕️点了蛋黄烧卖，牛肉粉丝汤，千张卷，咸豆浆。蛋黄烧麦它的蛋黄是整颗蛋黄切下来的比较少可以尝出来是不错的蛋黄。烧卖部分的味道跟隔壁总店是差不多的汤汁的话会稍微多一点点。牛肉粉丝汤是牛肉丁+像酸辣粉里面的那种粗粉丝。咸豆浆里面炮友油条榨菜香葱喝起来是咸的，从来没有尝过这种口感喝完了觉得自己还是喜欢甜豆浆 总体来说种类会比隔壁总店更多一点～
  
  ??【四时春】⭐️⭐️⭐️
  这三家里面烧卖种类最多的一家，并且小吃也是最多的一家，相对而言人会稍微少一点。点了鲜肉冬笋烧卖、蛋黄烧卖、煎鲜肉冬笋烧卖、甜豆浆。他们家的烧卖肉的部分是比较紧实的，相对汁水少一点。在蒸的时候烧卖虽然熟了但是烧麦皮上会有一些面粉，问了之后厨师说可以放心的吃，这肯定是熟的，只是因为现包的正常现象。蛋黄烧卖里面的蛋黄超级多❗️不是整块的蛋黄应该是蛋黄碾碎了加在烧卖头上的，煎烧卖也蛮好吃的底脆脆的。这家店外带的比较多，我也买了两份回家自己蒸，蒸出来的话没有店里大锅蒸的那种好吃，条件允许还是到店吃刚出炉的～
  总的来说，我是比较喜欢多尝几个口味，我会更加喜欢中间那家新一点的店既有了总店差不多的口味，又有了更多的菜单选择?

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  ZJY_7108 2024-04-17 07:08

  ?环境：
  旁边在装修，老板看样子要扩店的样子
  「冬笋鲜肉烧卖」皮有点厚，没有想象的好吃，老板娘说都是上海过来的客人，说实话还不如新场古镇的这个好吃，皮薄馅多
  「生煎烧卖」这个比较有特色，因为是煎的，也不觉得皮厚
  「蛋黄烧麦」一般般，服务员还上错了，还好朋友发现边上邻桌的蛋黄烧麦上有点黄的蛋黄和我们不一样，老板娘马上就帮我们换了
  「虾肉烧卖」中规中矩没什么惊艳的

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  魔饭_7488 2024-04-13 12:45

  周末嘉兴一日游，本来是想去吃边上的网红烧卖店的，没想到网红烧卖店排队实在太长了，所以，就来吃边上的阿来面馆，不过现在阿来面馆也算网红了，人也不少哦，饭点也要稍微排一下小小队。
  嗯，店内环境很普通，你算是有点简陋，但是这个倒无所谓，最关键的是味道，要说味道的话呢，它的面是那种比较深的嗯，重油重盐，嗯，口味道的话，仁者见仁智者见智吧。

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  脆脆草莓酪 2024-04-21 09:31

  本地人吃烧麦都没位置了然后去了隔壁的叶家煎饺坐着吃，我住在这里这么久了，都没去吃过，煎饺非常多汁，皮煎的很脆，豆浆比较清淡是我喜欢的类型，缺点榨菜

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  王手麻 2024-07-07 00:37

  ?环境：
  很小的店面。人挤人。怎么会有那么多人
  
  ?️服务：
  上菜很慢很慢。坐下点完。等上菜起码一个小时
  
  「猪肚大排干拌面」?24一份，面是甜口的，我觉得刚好 也比较湿润，整体味道还是不错的
  
  「腰花大排干挑面」腰子味道还是挺重的。
  
  整体味道还可以。就是一份一份炒太慢了。

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  阿Yu快翻身 2024-04-17 10:29

  看了吃不饱三战士，嘉兴肉馅烧麦别太诱人！
  直接出发！
  
  嘉兴站下车，排行榜直接导航比较近的斜西街烧麦店
  然而！
  
  跟着导航直接到了招牌很明显的一家，但他们居然只有一种烧麦？！（找错了，不是地址这家，是隔壁招牌大的）
  怀着疑惑还是点了一份冬笋鲜肉烧麦加牛肉粉丝
  烧麦味道真的还不错，肉馅也很饱满，但这个粉丝真别太敷衍。。（在杭州吃的同款粉丝要料更多！）
  
  吃完以后出门走了两步发现了另一家同名？！！客人也更多？！（地址这家）
  
  抱着来都来了的心情点了心心念念的蛋黄烧麦和虾仁烧卖
  蛋黄烧麦没有想象中惊艳，倒还中规中矩（可能是我对于蛋黄类不是特别感兴趣）
  虾仁烧卖真别说！真的很棒！很鲜美，口感也更爆满！
  
  但是还是推荐多人一起吃吧，一个人连着吃三笼，也确实太顶了，如果可以拼在一起就更好，吃起来不会有负担了，或者期待有半份的选择8
  
  但总的来说真的不错！值得一试！

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  Ccircle 2024-05-06 22:33

  ?经过斜西街发现四时春总店在这，于是就过来了。它旁边还有两家烧麦店，排的队很长，这家虽然店内拥挤，但是比另外两家好。
  「肺叶粉丝汤」没见过，所以点一份尝尝鲜。我感觉有点咸，主要是肺叶的腥味和一些盐味。不排斥味道的话，我感觉还是挺好吃的。粉丝是一咬即断的，不同于其他地方的粉丝。
  「鲜肉汤圆」汤圆里包肉，咬开后进水就不好吃了，味道就稀释了，一般的肉馅味。
  「鲜肉冬笋烧卖」烧麦无敌，在上海吃的都是糯米烧麦，这里的烧麦更注重食材的鲜味。
  「鲜肉小笼包」小笼包的面很软，口感很好。
  ?我们是当午饭吃的，所以大概人均15-20了，一般早饭的话感觉也就10块钱

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  小范儿_217 2024-06-17 08:13

  嘉兴一日｜逃离上海?吃早餐
  
  为了这口吃的从上海开了一个半小时的车，庆幸昨个人相对少一些，所以没有排太久的队。记不得点了几份了，但仍记得老板娘很有气质保养的也好，喜欢和顾客聊天，昨个还认了个干儿子哈哈，现场氛围非常融洽。
  
  ?环境：
  店不大却很干净，宾客络绎不绝，说明小店已经形成了品牌。
  
  ?️服务：
  从坐下开始阿姨就会给我们推荐主打菜品以及她觉得我们值得尝试的菜品，热情的介绍让我们也不再纠结如何选择，听阿姨的准没错。上菜很快，可能我们吃的太快所以中间供应稍有断层，期间阿姨也会和我们讲述她的一些趣事，所以丝毫不觉得无聊，我们在门口的位置也不时和大家互动，或许哪天我们也会是阿姨口中的快乐回忆，还有阿姨看着我们点这么多都惊呆了哈哈哈哈?
  
  「冰镇绿豆汤」
  天气热的时候来喝碗冰镇绿豆汤真的冰冰凉凉太舒服啦

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  harryzhuyu 2024-06-02 12:49

  周末上海到嘉兴旅游，面是最爱，选了烧卖店旁边的面馆，非常的惊喜。特点是浇头先烧的，非常入味。点了牛肉腰花干挑、鳝丝大排干挑、大肠猪肚干挑，各有特色，腰花是招牌。
  环境一般，毕竟老店了，小苍蝇馆主打的不是环境。
  服务还可以，老板安排座位，催菜都很积极。
  口味惊艳，面的硬度偏硬，可以和老板说煮软一些，喜欢硬面的同学是福音。因为现炒浇头口味一定不差，偏甜口也是喜欢的，和上海老弄堂面馆比较，大肠去味很干净，但没有老弄堂那么入味，各有特色吧，鳝丝和腰花都很入味强烈推荐，大排稍微有点干，不喜欢的可以换其他的浇头。总体来说性价比和口感都是一流，很不错，强力推荐

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  王哈哈_9441 2024-05-18 11:30

  面条是煮的偏硬的那种，味道是酱香微甜，胜在现炒现吃，很热乎。
  环境一般般，很拥挤，卫生呢也稍微有点脏乱，属于是典型的那种社区苍蝇馆子。
  1.鳝丝大排干挑面
  这个酱香微甜的调味和大排、鳝丝是比较搭配的。大排腌得挺入味的，鳝丝倒是觉得口感一般般。主要还是面条和调味不错。
  2.腰肝合炒干挑面
  猪肝和腰花都是很嫩的，口感脆脆的，不过还是能吃到比较明显的脏器味儿的，这玩意儿好像不用浓油赤酱或者重油重辣是很难压下去的，接受不了脏器腥味的建议慎重。
  面是很不错的，富有嚼劲，面香味也很不错，总体调味是酱香微甜口。
  ps：放点这个桐乡辣酱能比较好地去除猪肝和腰花的腥味。

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  Jennifer爱生活 2024-06-10 19:37

  一个喜欢吃老店的我，在嘉兴玩儿的时候临走来吃了阿来面馆～
  店开在一个拐角的地方，店面不大
  或许是来的时间大家应该午休的时间
  人也不多啦
  吃了一碗「鳝丝面」
  老板在后厨现炒的～
  浓油赤酱的一碗干挑面，来的时候还冒着热气
  大概这就是小店的锅气
  还是蛮好吃的，带有一点点的甜味～
  鳝丝也不腥气
  再加上一瓶冰豆奶，解暑～

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  薯条要蘸酱 2024-03-31 13:02

  嘉兴还有人不知道斜西街的烧卖生煎吗不是店面大的那家店！是在旁边的一家小小店
  来了嘉兴以后才知道原来烧卖里面可以夹鲜肉
  这家店是刚来嘉兴的时候 一个朋友给我推荐的
  冬笋鲜肉烧麦生煎真的很好吃！！
  他们家的虾仁鲜肉烧麦里面虾是一整只的
  我真的很爱???

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  冷不冷呀 2024-04-08 18:39

  地方很好找 最好早点去 我们十一点多到队伍已经要排一会了 吃完出来队伍排到马路上去了 这条街有两家都很有名 这家地方比较小 打包和堂吃都要排队 东西的确好吃 推荐生煎烧烤 可以加店里姐姐微信快递冷冻烧卖 然后店员阿姨人蛮好的 就是不太会用电子产品 我们坐门口 客户问手机点单阿姨都一脸地铁老人看手机的表情然后说问年轻人 哈哈哈哈 帮好几个客户手机外带点餐 算半个工作人员了 笑翻

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  一米七零 2024-04-06 13:54

  今天就来吃吃大众点评上的苍蝇小馆，门店很小，排队很长呀，煎的好吃，不会很油腻，蒸的没有那么香，消费方面不是很贵，离景区有点距离的，吃饭5分钟，排队1小时，你们说值得吗，如果要打包，生的比较快捷，回家想吃就自己蒸，比较合理

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  你们的想象力真 2024-05-17 16:58

  2024年第一次来斜西街烧麦店吃饭。店的面积中等，装修简洁大方美观。菜品种类丰富，口味都很不错。个人推荐他家的「冬笋鲜肉烧卖」和「肺叶粉丝汤」。冬笋鲜肉烧麦皮薄馅大，晶莹剔透，一口咬下去，肉汁鲜美，喷涌而出，简直是人间美味。肺叶粉丝汤选用新鲜的肺叶，搭配上滑嫩的粉丝，经过慢火熬煮，每一口都是时间与技艺的结晶。是一家值得一来的餐厅。

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  机玲子 2024-03-21 20:42

  今日打卡嘉兴～烧卖
  ?环境：店面不大，里面干净整洁，到达已11点，迅速点份他家特色～生煎烧卖➕打包
  
  ?️服务：收银小姐姐很友好，语气温柔，人再多也有条不紊点单，知道我着急，还帮忙盯催?
  
  ?口味：哇塞～一口下去没有让我失望，底是薄脆的，里面肉馅混着笋丁=简直鲜明、还略带一点汤汁，稍沾点醋～绝?好吃好吃?

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  Patrick_4227 2024-06-13 11:14

  一家位于网红店旁的小面馆，开了很久了，应该算是老嘉兴人尽皆知的面馆，周末闲来无事带爸妈一起出来吃，正值饭点，因为面馆小的关系，所以的人会特别特别的多需要等位，大概等了十来分钟就有位置了，人多的话需要拼桌，不过问题不大，大家都是来吃面的，也不一定一定要坐在一起吃才香，面的话主打一个重油重盐重口味，很难不好吃，这次吃了干挑的有机会的话，下次还会再来试试汤面，如果能配一杯饮料的话就完美了。

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  不做咸鱼的大C 2024-05-25 23:51

  在嘉兴｜斜西街烧麦到底认准哪家‼️特种兵到了嘉兴去吃“斜西街烧卖”，驱车赶往。结果懵‼️到底选择哪家？哪家强？鲜肉烧麦是嘉兴著名面食小吃。
  
  后，决定去了装修老一点的店面，还不错！鲜笋肉烧卖13一克‼️
  重点是烧卖没有糯米，皮薄肉还很鲜美，清爽的烧卖第一次吃到。牛肉粉丝也属于清爽口，吃完很舒服。
  对于两家名字如此接近，问了一下收银员，原来根本就不是一个品牌。两家有字面差异，不过选择蓝色门头的属于老字号。

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  意大利面不要酱 2024-04-04 23:08

  被严重低估的一家面馆，就在斜西街烧卖店隔壁。
  「红烧大排面干挑」真的很好吃啊，面虽然细细的但很有嚼劲，每一根面都很入味，汤面爱好者都不能拒绝的干挑面，强推！！
  「爆鱼面」汤面烧的也很入味，才14块钱，太实惠了。
  虽然点评只有3.9分，但我觉得完全值4.5分，以后去嘉兴肯定还会去吃。

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