??恩成庆有绝对的位置优势，在南大寺广场，最正的地，因此，常年都是永远的排队状态。窗口贴着屋里有座可堂食，但八成的人基本上都是打包。
??划重点：别上来就排队，一定要看清楚，分了两队，右侧窗口点餐，左侧窗口取餐，如果是打包，在点餐时就提前买好打包盒。
??锅巴菜：中上水平，锅巴皮儿略厚，不是那种一泡就糟的软皮。吃锅巴菜必配辣子，恩庆成的辣子香味不太突出，所以整体也给锅巴菜拖了点后腿。
??面茶：双料面茶，第一层的麻酱和椒盐略少了点，有点薄，我个人觉得好的面茶是一勺下去，还是能明确的看到两层料，且味道有点偏淡，所以并未衬出麻酱的香。
??环境：屋内就餐的面积不大，但桌子还有四周的条桌排得挺密实，满满当当也能坐下不少人，赶上吃的慢的在聊天的，店里的拜拜会来催，今天有个老外可能边吃边发表美食感言，也被拜拜无区别的提醒要加速了。
❤️❤️整体感觉，恩庆成的锅巴菜、面茶，都不差，但并不出彩。我个人可能还是更喜欢隔壁两家店的锅巴菜和面茶。
