每次我发扬州的面馆,就会有人留言提到旭东面馆,好吧,旭东,我来了!最近江都路修路,没想到就这样工地般的场景,前来吃面的还是络绎不绝。旭东面馆的真实名字其实是老黄面馆,他和原来隔壁的根华面馆各有拥趸,但同样门庭若市。根华面馆搬走了,旭东的江湖地位自然就更稳定了,你看,我点了干拌加腰花汤,干拌油润,香滑,应该是放了点花生酱,口感隐隐浓厚丰醇。而腰花汤着实要我惊艳,就我舀的第一口,入口的鲜香裹着胡椒的辣,直接是醍醐灌顶般的好滋味!还有它家的馄饨很实在,薄皮大馅,也推荐!
看,这蒸汽腾腾的面馆,才是老扬州早上的烟火气!