非常火的老店,等位接近俩小时;然后继续等菜,半小时只上了一凉一热。
?环境:应该是新搬来的,附近有个老店招牌还没拆。店内有许多奇石翡翠和绿植装饰,环境不错,但人真的多所以还是比较嘈杂。
?️服务:服务热情,核实菜品时会提醒每道菜的口感,估计是怕外地人点错了接受不了吧,比如大甜大酸的焦溜里脊。
「樱桃栗子」看着新鲜,口味些许失望,内馅栗蓉外皮是黄色糖浆?接近5元一颗的小小甜品,孩子倒是挺喜欢。
「鱼香鸡丝」正常酸甜微辣,鸡丝嫩滑,意外成为最下饭的菜。
「传统全爆」类似于奶油烤杂拌,不过是炒的,纯咸不甜。
「焦溜里脊」色泽诱人,果然是大甜!面皮炸的透彻,里脊有点少,也可能是扎化了就感觉没吃到肉。糖油?
「四皮三馅牛肉饼」焦香酥脆,最近吃多了宫廷牛肉饼,口感挺像的。
整体口感可以,也没有特别惊艳。最后吐槽一下,米饭碗比餐具配套的小碗还要袖珍。。。(图里米饭已经拨出来一些了,本来是冒尖的)这mini?跟天津大菜量属实不搭配呀,百年老店不差这点干粮吧?太会省了?