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  • 糖渍樱桃 04-17 17:50
    「灯影鱼片」刀功很好,切的很薄,能透出光影,是脆的口感,吃的出来鱼肉味,下面是藕片,好吃但是分量有些少
    「吊烧脆皮鸡」全场最佳,脆、嫩、香、多汁,是我吃过最好吃的脆皮鸡,第一口非常惊艳,非常值得推荐!
    「清炖狮子头」汤汁鲜美,狮子头很嫩,入口即化,猪肉的香气在嘴里散开,不知道是不是根据隋卞的点评做了改进,同时保留了表面的肉粒感,我个人认为是扬州狮子头天花板。
    「淮扬炒软兜」现场制作的,食材新鲜,胡椒味比较浓,很适合下饭
    「扬州炒饭」没有加盐也能吃得出来鲜美,米饭颗颗分明。但是个人还是更喜欢七吃八吧的扬州炒饭
    「风范汁牡丹虾球」虾肉q弹紧实,个头也大
    「鸡火煮干丝」造型做了改变,干丝吃不出来一点豆碱味,好评!
    「杨枝甘露」酸酸的,因为我不爱吃甜食,所以是我喝过最好喝的杨枝甘露?
    「牛筋腩麻婆豆腐」牛筋很多,鲜香辣,很适合配扬州炒饭吃
    其他的菜没有太多印象了,但都是好吃的,总体来说是很满意的淮扬菜餐厅,其中吊烧脆皮鸡和狮子头让人非常惊艳
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