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  • 沫沫今天超甜鸭 04-11 08:26
    扬州·美食|打卡本地人推荐的平价老字号

    ⭐️
    粗茶淡饭饱三餐,早也香甜,晚也香甜。

    【前言】
    粗茶淡饭家的菜品整体量非常大,不论是菜品还是面食或是甜食,一定谨慎下单
    店铺非常火爆但店面不大只有一层,基本上每桌都会和别的顾客拼桌,人间烟火味十足

    ?店名:粗茶淡饭(国庆路店)
    ?地址:国庆路450-3号

    ?营业时间:周一至周日 ( 9:30-21:00)
    ?价格:50RMB/人
    ?打卡产品 :酱爆猪肝、青菜肉丝面、馄饨、饺面、大煮干丝、松子烧卖、桂花藕粉圆,红烧狮子头,荠菜春卷,阳春面(鸡汤),扬州什锦碎金炒饭
    ?时间 : 晚上

    【酱爆猪肝】?20
    刚入口味道惊艳,不干不柴,嫩滑好吃,但越吃酱的味道越遮不住猪肝的腥气味

    【青菜肉丝面】?12;【阳春面(鸡汤)】?12
    这两个面对比,我更建议点阳春面,两者面条都是一样的,阳春面整体配菜不如青菜面,但阳春面是用鸡汤下的面里面还有零碎鸡肉及骨头,很鲜很好吃。

    【馄饨】? 8;【饺面】?8
    这两个放在一起是因为它们本质是一个东西,饺面?馄饨➕面条。我是因为没见过饺面加之没料到份量如此之大,根本吃不上

    【大煮干丝】?22
    这属于淮扬经典名菜之一,豆干丝配鸡丝加之笋片以鸡汤熬制。
    他家汤汁鲜亮,浓郁。口味重的食客可能会觉得略清淡

    【松子烧卖】?5(个)
    个大,油润的糯米里加入松子配以酱油调味,建议北方食客尝一尝,两人点一个分量刚好。

    【桂花藕粉圆】¥8(4个)
    必点,这个藕粉汤圆在别的地界吃不到的!反反复复裹QQ弹表皮里面包着猪油芝麻等多种食材,外面汤汁加上桂花酱,属于他家私家传菜,桌桌必点

    【红烧狮子头】?12(只)
    不推荐,狮子头里面没加一点淀粉但吃起来肉质太散了,有些油腻

    【荠菜春卷】?10(6个)
    用一团面在平底煎锅转上一圈,一个春卷皮就做好了,包上荠菜,下锅。
    这也算是地域特色,一般来讲出了这个地方也很难吃到现烙皮,现包现炸的春卷了。但味道属实是不合我的口味,但我觉得值得尝一尝。

    【扬州什锦碎金炒饭】?30
    来扬州怎么不吃一碗扬州炒饭呢,很干很散但粒粒分明,我从小吃到大的扬州炒饭是糯一点,火腿丁然后一个倒扣碗的造型上桌,原来真实的扬州炒饭是这个味道,神奇

    【环境卫生及服务情况】
    扬州大姐们真的都巨热情

    【此评论仅代表个人观点】
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