扬州·美食｜打卡本地人推荐的平价老字号
⭐️
粗茶淡饭饱三餐，早也香甜，晚也香甜。
【前言】
粗茶淡饭家的菜品整体量非常大，不论是菜品还是面食或是甜食，一定谨慎下单
店铺非常火爆但店面不大只有一层，基本上每桌都会和别的顾客拼桌，人间烟火味十足
?店名：粗茶淡饭(国庆路店)
?地址：国庆路450-3号
?营业时间：周一至周日 （ 9:30-21:00）
?价格：50RMB/人
?打卡产品 ：酱爆猪肝、青菜肉丝面、馄饨、饺面、大煮干丝、松子烧卖、桂花藕粉圆，红烧狮子头，荠菜春卷，阳春面（鸡汤），扬州什锦碎金炒饭
?时间 ： 晚上
【酱爆猪肝】?20
刚入口味道惊艳，不干不柴，嫩滑好吃，但越吃酱的味道越遮不住猪肝的腥气味
【青菜肉丝面】?12；【阳春面（鸡汤）】?12
这两个面对比，我更建议点阳春面，两者面条都是一样的，阳春面整体配菜不如青菜面，但阳春面是用鸡汤下的面里面还有零碎鸡肉及骨头，很鲜很好吃。
【馄饨】? 8；【饺面】?8
这两个放在一起是因为它们本质是一个东西，饺面?馄饨➕面条。我是因为没见过饺面加之没料到份量如此之大，根本吃不上
【大煮干丝】?22
这属于淮扬经典名菜之一，豆干丝配鸡丝加之笋片以鸡汤熬制。
他家汤汁鲜亮，浓郁。口味重的食客可能会觉得略清淡
【松子烧卖】?5（个）
个大，油润的糯米里加入松子配以酱油调味，建议北方食客尝一尝，两人点一个分量刚好。
【桂花藕粉圆】¥8（4个）
必点，这个藕粉汤圆在别的地界吃不到的！反反复复裹QQ弹表皮里面包着猪油芝麻等多种食材，外面汤汁加上桂花酱，属于他家私家传菜，桌桌必点
【红烧狮子头】?12（只）
不推荐，狮子头里面没加一点淀粉但吃起来肉质太散了，有些油腻
【荠菜春卷】?10（6个）
用一团面在平底煎锅转上一圈，一个春卷皮就做好了，包上荠菜，下锅。
这也算是地域特色，一般来讲出了这个地方也很难吃到现烙皮，现包现炸的春卷了。但味道属实是不合我的口味，但我觉得值得尝一尝。
【扬州什锦碎金炒饭】?30
来扬州怎么不吃一碗扬州炒饭呢，很干很散但粒粒分明，我从小吃到大的扬州炒饭是糯一点，火腿丁然后一个倒扣碗的造型上桌，原来真实的扬州炒饭是这个味道，神奇
【环境卫生及服务情况】
扬州大姐们真的都巨热情
【此评论仅代表个人观点】
