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tietieoh
2024-03-15 13:40
音乐、布置都很有傣族特色,手抓饭摆盘很漂亮,看着就很有食欲,味道也是真的不错,儿子一直夸好吃!菌子真是云南的特色,我最喜欢吃菌子。炒蕨菜特别好吃,跟我们平时吃的不一样,很有地方特色,菜很新鲜!总体都是很满意的,酸辣口味比较符合我长沙人的胃!
昆明
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墨染离殇_6904
2024-04-05 14:30
首先,餐厅的环境非常舒适,装修简约大方,让人感觉很放松。其次,菜品种类繁多,口味地道,特色菜肴独具一格,让人流连忘返。而且价格也比较实惠,性价比很高。服务态度也很好,服务员热情周到,让顾客感受到家的温暖。撒撇建议点苦撒撇(更具有傣族风味)。泡鲁达也很好吃。赞
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牛_8017
2024-03-10 16:57
这是一家傣味餐厅,我体验了一场别样的美食之旅。餐厅装饰充满了傣族风情,独特的傣味菜肴更是让我大饱口福。每一道菜都散发着浓郁的热带风味,口感丰富,令人难以忘怀。这次用餐经历不仅满足了我的味蕾,更让我对傣族文化有了更深的了解。
昆明
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番友_7715
2024-03-09 13:29
食材新鲜度:餐厅对食材的把控非常严格,从海鲜到蔬菜,都能感受到食材的新鲜。鱼类肉质鲜嫩,蔬菜色泽鲜亮,每一口都能品尝到大自然的馈赠。
味道口感:厨师的烹饪技艺高超,菜品的味道恰到好处。甜咸酸辣,各种味道在舌尖上跳舞,让人回味无穷。特别是招牌菜,口感层次丰富,让人一吃难忘。
摆盘美观:菜品的摆盘也是一大亮点,精致而富有创意。色彩搭配得当,形状各异,宛如一幅幅艺术品,让人不忍下筷。
服务态度:餐厅的服务员态度非常热情,细致入微的服务让人感到宾至如归。无论是点餐还是询问菜品,都能得到耐心而专业的解答。
昆明
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智贤优雅的小赵
2024-03-10 18:18
傣味是云南省特有的美食风格,以其酸辣清淡的特点著称。傣族的菜肴中,菠萝饭是一大亮点,其独特的菠萝清香搭配紫米、花生等食材,形成了酸甜适中的美味。炒洋瓜尖则以新鲜脆嫩和微辣的味道吸引人,柠檬撒增添了酸爽的开胃感。烤三拼(猪皮、猪脸、五花肉)则是五花肉最为出色,肥瘦适宜且腌制过的猪肉非常爽口。饮品方面,尽管柠檬汁和缅甸奶茶都是当地特色,但部分顾客认为它们的口感并不理想,甚至有人将其比作超市购买的粉末状饮料,这与食物的期待值相差甚远。
除了上述提到的食物,傣族的椰子糖果和醋也是值得一尝的传统食品。猪蹄和酥鱼的烹饪技巧使得它们既美味又有嚼劲,小酥鱼外酥里嫩,蘸水增加了整体的风味。烧饵块的白皙和薄如蝉翼的质地,以及入口的香而不腻和淡淡清香,都让人难以忘怀。
昆明
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阿宝小妮妮
2024-03-24 22:51
?来昆明的最后一顿午餐,就在南墙街巷附近…
⚛️大理的野生菌,昆明的各种小吃都吃过了,再尝试一下傣族的手抓饭就完美了,小伙伴推荐的这家店,还不错哦,相比而言,我们不吃那些虫子类的,所以这里的搭配我们是可以接受的?
?造型很亮眼,上面的孔雀栩栩如生,下面搭配了各种颜色不同的米饭,还有一碗「傣家菠萝饭」很香甜?
「傣家特色烤鱼」调味刚好,烤的喷香…
「傣家烤肉」肉量还蛮多的,我要了点生菜,包着吃…
「柠檬手撕鸡」鸡肉口感一般,调味ok,有傣族风味…
「傣家包烧豆腐」豆腐开始用粽叶包着,都没发现,口味还行…
「凉拌木瓜丝」这个我喜欢,很清爽的口感,爽脆中还带着点水分,满口清香✅
?「傣家泡鲁达」这个强推,又好吃又好喝,造型?
??♀️服务和环境都不错,小姐姐说话很温柔,体验感✅
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昆明
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兜兜的妈咪
2024-04-13 19:15
来昆明的第一餐,之前在做攻略的时候看到过这家,来南屏直接走到店门口就进来了!
?环境:
可以在室外就餐也可以在室内
?️服务:
店里服务超级贴心,来了好几个姐姐来问就餐情况,儿子吃不了辣,其他都很好,泡鲁达好喝
昆明
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青柠檬腊菠萝蜜
2024-04-08 17:44
在傣味轩品尝的手抓饭,色香味俱佳,饭粒弹牙,配菜丰富。烤鱼和五花肉都很好吃,还有豆腐,可以免费加米饭,不仅是美食,更是傣族文化的传承。服务热情周到,让人宾至如归。强烈推荐给所有游客,定会留下深刻印象。
昆明
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Chanly_6053
2024-03-27 18:14
?环境: 店在南屏街上,上2楼就能看见了,店面很大很干净,桌椅也一点都不拥挤。
?️服务: 店里的服务员小姐姐都很温柔且热情,还会主动介绍店里的特色菜和优惠,上菜也很快,还会帮忙拍照。
「手抓饭」我们点的是优惠套餐手抓饭2人餐,绝对是够吃了,米饭不够还可以再添,还有店里的果酒和甜品都很不错,不要错过!
昆明
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D兜大王
2019-12-22 13:19
实名安利云南大学的银杏
这个季节的昆明实在太美了啊
层层叠叠的银杏真的爱了爱了
文林街一整路都是银杏树很美
云大里面的银杏也很壮观
配合上学校的文艺气息
出片率极高
拍完之后还可以去吃个文林烤串
人生美满
昆明 · 云南大学
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爱咔咔的_546
2023-05-08 21:26
昆明‖云南解放纪念馆
【云南解放纪念馆】
位于五华区翠湖南路65号,总占地3800余平方米,主建筑为一栋二层法式洋楼,占地745平方米,建筑面积1174平方米;南面二层 附楼为昆明军管会入驻时所建,建筑面积1300平方米。云南解放初期,这里是中国人民解放军西南军区昆明市军事管制委员会的驻地,是昆明军管会主任陈赓,云南省第一任省委书记宋任穷居住地和办公地。中缅边境勘界期间,周恩来总理多次莅临昆明,1957年3月,周恩来总理曾居住于此。该宅院属于近现代重要史迹代表性建筑中的典型风格建筑,2011年公布为市级文物保护单位,于2019年12月31日开馆。
?昆明市五华区翠湖南路65号
?免费参观
昆明 · 云南解放纪念馆
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Winola_1209
2020-06-01 14:38
昆明2⃣️日游
第一天✈️中午到昆明市
地铁直达❤️南屏步行街(酒店订在南屏步行街)吃饭(过桥米线)嘉华鲜花饼!现烤的!真的!超级好吃!下午打卡❤️三一国际礼拜堂、❤️云南省博物馆、❤️公园1903,晚上在公园1903吃的民族菜—傣家小院!早点去!要排队!
第二天一早吃过稀豆粉、烤饵块之后做公交车到❤️海埂大坝!随手一拍就是大片,现在没有海鸥了,有海鸥会更好看!海埂大坝附近就是❤️云南民族村,可以进去参观一下,里面的建筑也都很好看!中餐可以在民族村解决,我们在傣族区用的餐,味道还不错哦~晚上吃的❤️兰木肆.云南菜那个碳烤建水豆腐太好吃了!推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️晚上可以去❤️金马碧鸡坊溜达溜达逛逛街(我去的时候在修路,不大方便过去,就没拍照片)
⚠️霸王茶姬一定要喝!多喝几次!
⚠️防晒真的真的很重要!
第三天一早的?去大理~
昆明 · 南屏步行街
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maoli_7765
2023-10-08 17:58
玩昆明 本地人推荐你先逛市场
篆新农贸市场,这是了解昆明的最好方式。汇聚了全云南的特色小吃。?
以前我就住在附近,篆新农贸市场我们都是去买菜买熟食,近两年的确看到网红起来人也多起来
缺点是部分价格比其他市场略贵一些,但是优点在于位置在中心,食物食物品类和丰富度都比其他市场大和多。比较集中推荐逛。
我试的网红摊子:
脆皮米糕:真材实料,没有过多加糖和兑其他面粉(有些其他店会加东西)。玉米味饼是自然的淡淡的玉米香,苦荞饼也配料简单,但会比较苦,很健康。脆皮方式的确云南独一份,但没因为脆皮噱头卖得很贵,称斤卖不贵,差不多5块/份。?
芒市裹卷粉:不推荐,很一般,材料新鲜但调味一般。但卷粉做得好。
?我更推荐的逛法和买的物品:
烧椒西红柿一定要加皮蛋,更好吃!听朋友说小林花椒鸡也不错。
大家买菜去4巷,更新鲜,人也少一些,欣赏各式新鲜云南独有的水果和蔬菜,打开你的新世界hhh
不建议在主街买很多熟食,这样会特占你肚子hh,而且外面其他单独的店更好吃。
水果蔬菜生鲜难带走,可以买一些饵块、米线、咸菜、酱料、包子。有很多网上卖的云南农产品和调料出货都出自篆新。
除了滇池海鸥、吃云南菜、民族村、西山外,市场真的非常好逛。
?总结说:能吃到丰富各种云南小吃,欣赏多样丰富的云南物产,推荐预留1个小时来逛~
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火娃Hoopy
2023-02-21 15:46
昆明探店|走!上山喝茶
又来昆明探店了
这次来的是位于
?翠湖南门对面的【上山喝茶】
整个店主打的就是纯茶系列
对于来云南旅游的或者云南本地人来说
都会是一个很不错的选择
这家店在昆明有三个店
我去的是翠湖店
店铺在一个丁字路口拐角处
很好找(对面是艾特云咖啡)
✨首先点的是店长推荐【滇红拿铁(燕麦版)】
其实就是燕麦奶茶 茶味非常浓郁
说是来自临沧的红茶 不是很懂但好喝
本人不喜甜 要了无糖的 整个口感非常舒服
杯套还是一根绿色皮筋➕一只小鸽子
很有昆明特色了(皮筋还可以用来diy)
还可以选择加奶油 看别人喝的也不错
喜欢奶油的姐妹们可以试一试
✨其次点了一壶【405生普】
使用建水紫陶冲泡的茶叶
茶本身是多产地拼配生普 获?️特等金奖
它没有想象中的涩味 很好入口
而且还能免费续一壶(我们三个人都够喝了)
还送了两块小饼干茶点?
黄油味比较浓郁 有股淡淡的茶味
和茶搭配起来刚刚好
✨另外店里还有滇红巴斯克(红茶芝士蛋糕)以及单泡礼盒 买的人很多 问的人也蛮多 下次可以试一试
店里有茶的清香 找了半天发现了两个香薰
两个味道都好闻 更喜欢绿茶味重的那个
没来得及问店里卖不卖
总体来说比较适合聊天和坐着消磨时间
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昆明
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一只快乐的兜兜
2020-11-29 10:32
昆明金殿
门票:25元一人
路线:地铁2号线坐到霖雨桥站下地铁 就在门口打车过去 10分钟左右的路程
穿着:可以选择复古一点的衣服 如果你喜欢穿古装的话 拍照会比较好看 尽量选择天气好一点的时候去 玩 可以坐滑道 30元一人 (来回) 如果坐索道的话直接坐到世博园120元一人 可以随身携带一点吃的喝水 里面没有什么吃的 而且略贵 下午6点闭园 周末可以带着朋友去爬爬山 放松放松
昆明 · 金殿风景名胜区
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宏_953
2020-07-25 19:14
NO. 1 南屏街
南屏街沿街商铺、食肆林立,街内拥有“地浮雕以及旱喷泉”,以及昆明民间柱础特色街头休闲凳,另外还拥有表现了...我最爱特色: 鲜花饼
NO. 2云平风味园
昆明比较老的小吃店了,云平风味园(护国路店)总的来说,这家店还是不错的,极具特色!
昆明 · 南屏步行街
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甜觅_6991
2023-03-20 09:59
昆明|南强街热门美食测评,自费吃饭️广
◾️从前的山里——烤乳扇?10
我点的玫瑰酱的,中规中矩吧,毕竟来了总归要尝试一下,没有到难以下咽,但也不会吃第二次(喜欢奶奶的味道的可以浅尝一下)
◾️富贵猪手——肥肠包大葱?30
肥肠不推荐,烤的有点老了,感觉他家猪手会更好吃一些,可以试试他家烤猪手(其实是可买可不买的,全国各地普遍都有的小吃,这个建议可以不买)
◾️版纳糊辣子——舂鸡爪?32
有点类似柠檬鸡爪但是又比柠檬鸡爪多了一番风味,口感也还不错,我买的这个是猪手边上的,可以再往里面走走还有一家,排队的人很多,看上去也比我买的这个好吃,而且要比我买的这家便宜一些
◾️一抹浆小卷粉——五拼?20
排队的人最多,说实话这个是我吃的几个小吃里最不好吃的?卷皮一点也不Q弹,当时看着特别像在西安吃的子长煎饼,但是口感完全赶不上那个呀,可能是不适合我的口味吧?
◾️麒麟大口茶——?15
很好喝,推荐!我看之前有姐妹说这个难喝,推荐口口椰爆爆珠,所以到了我就买了一杯口口椰,后面看到路上很多人都拎了一杯大口茶还是决定买一杯尝尝,还是大口茶好喝
◾️just hot——栗子泥可颂?8
可颂真的好好吃,前面吃的太多了,实在是吃不下了,但是?这个可颂我一口气炫光了?唯一的缺点栗子泥太甜了,有点甜过头了?
◾️桥香园——状元米线?28
这个是从集市里出来路过的一家店,晚上9点多里面还有很多人,可是已经吃的很撑了,但是总觉得来了云南如果不吃一碗过桥米线像是白来了一趟,还是点了一碗店员推荐的状元米线,真的很好吃呀,和我们徐州的米线不一样,我更爱这个,汤汁尊的非常鲜美,一定要尝一下,我觉得云南本地应该随便一家过桥米线味道都不会很差吧,别家我没吃过,但是这个味道我很喜欢(在店里就餐的时间竟然还遇到一个挺大的网红在直播,巧了我们和他点的一样的米线?)
◾️吃完要到对面的饰品街逛逛,真的很有气氛??
◾️真的很推荐南强街,一定要来走一趟,里面好吃的太多了,只觉得在这里待的时间太短了,可以安排两天时间在这里好好玩一下
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DAYDAYUP_4027
2023-04-06 10:21
昆明|篆新农贸市场打卡心得
时间有限,只打卡了一部分。
1.很多人排队的#辣辣小吃豆花米线# ,偏甜口的,不太是我的菜(没有说它不好吃的意思)。
2.杨记#芒市裹卷粉# :YYDS!同时征服了湖南人和四川人,重口的姐妹应该会喜欢。图2
3.#脆皮米糕# :属于这趟买的米糕当中最好吃的。米糕皮有种焦香味。
4.米糕、紫薯糕、小米糕、荞糕、青团、漾濞卷粉:都属于好吃但不惊艳的情况。
5.甜米酒、奶白酒:排大队。是好喝的,但实话说自己家里有牛奶、醪糟,分分钟复刻。图6-7
6.蓝莓:是好吃的,但是比大理贵好多。
7.重庆人做的#弥勒卤鸡# :原本要打卡另一家,买错了,没想到很惊喜。特别是辣椒油调料,完胜。
8.原本要打卡的弥勒卤鸡:觉得一般(主要我本来没有很爱吃鸡肉)。
9.本来要打卡#版纳大烧# ,没找到。就作为平替随手买了#脆皮五花肉# ,也很惊喜。带点肥的部分特别好吃,喜欢油渣或北京烤鸭皮的宝子应该会喜欢。酱是酸的,如果换成广东那种甜的我估计还要更好吃。
10.#顺城老丁特级小干巴# :略咸,带肥肉的部分更好吃。能吃出薄荷味儿,这一点很特别。是好吃的,但说实话也没有惊艳到我。
11.#石屏杨梅# :个小,水灵,不能算很甜。盒装的大一点,甜一些,但就没那么新鲜了。
12.顺手买的贵州胡辣椒:香。无论是打蘸水还是凉拌啥的都好吃。
13.还开发了一个亚麻籽#黑芝麻酱# :路过的时候被香味吸引,尝了一下惊为天人(多少有些夸张哈哈)就买了。真的就是很香!
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Msunderwater
2020-09-28 20:40
昆明旅行的正确打开方式是逛无奇不有菜市场
?昆明旅行的第一站直奔宝藏农贸市场?
每次逛菜市场都觉得
热火朝天的生活又回来了呀
??大观篆新农贸市场
?昆明市新闻路268号
?07:30-18:30
?tips:1️⃣有一个专门卖各钟菌类的区域,见到了平时从来没见过的?,大开眼界,建议早点去,晚了的话品种就没那么全了
2️⃣市场内有一家辣辣豆花米线,推荐!一定要点荤的!看到门口排长队的就是了,但是翻桌很快,等不了多久,建议排队!
?sony a7r2 直出,无滤镜
昆明 · 大观籇新农贸市场
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小阮易
2023-06-20 21:13
周末出游|南屏步行街
南屏街感觉是昆明著名一些的出游好去处喽,真的有很多好玩的地方,可惜上次没去密逃和书店,下次再去一定要去玩!!!? ? ?
傣味真的好吃哇,腌菜膏yyds!!!???
胜利堂人很少,也不用提前预约,还是可以去看看呐?
逛下来很多好吃的?
还有很多有格调的小店!???
周末冲冲冲!???
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_9394
2020-10-23 22:12
昆明|林徽因也曾造访的民国时期最美书店
来昆明5天,最后一站昆明老街。一定要去【东方书店】。西南联大时期,林徽因、闻一多、李公朴、聂耳等曾时常造~
1926年,东方书店开业,经过百年传承,依然延续至今。
⬇️?⬇️
▪️【东方书店】
?地址:昆明老街,文明街52号 东方书店
◽️时间:10:00~22:00
✅?整个书店具有历史感,一共两层,1⃣️楼是衍生品和镇馆之宝,设有水吧和书架-
1⃣️楼到2⃣️楼的旋转楼梯也有很多旧书堆积。
2⃣️楼是大的阅读区域,极具民国风,从各方面都能体会到【东方书店】底蕴之后
-
??书店里的书排列方式也不一样,图书覆盖人文、历史、社会、美学、宗教等,也有一柜子英文原版书籍。尤其是字体设计的书,看到民国设计??,还有一些老书籍和签名书不卖。
-
?本来打算逛一下就走,没想到带了两个多小时
·
?打卡理由
1⃣️整个书店充满了民国风、很多复古物件、完全是从民国时期出来的,喜欢民国风的必打卡
2⃣️藏书很多,种类齐全,有很多西南联大时期的书籍
3⃣️✨绝版书籍
4⃣️网红出片率非常高,可以拍照打开
5⃣️买书可以盖东方书店的印章,纪念意义
?
昆明 · 东方书店
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嘟嘟妈爱叨叨
2020-05-17 19:06
昆明美食点—南强街巷
周六来到昆明,没做任何的攻略,晚上到了吃饭的时间,和朋友查去哪里,感谢小红书的朋友推荐了这里--南强街。可能本地人不觉得有多特别,但是作为外地游客,只能玩两天的情况,晚上来这里逛逛还是不错的。
我们刚开始的时候去的是百度地图上的美食老街,和南强街就相隔几百米,但是老街我几乎没拍啥照片。那里也可以去逛一下,街是新建的,做设计的我觉得街巷相对来讲比较宽,大部分的商业业态是小吃、酒吧,还有珠宝类的,所以感觉没有纯粹的美食街那么对我有吸引力?。拍照片的话我也没啥动力,所以就不多说了。
来说说南强街,没有长沙老街那么热闹,但是也可以了,我刚去的时候是傍晚,天还没黑天,但是光线挺好的,第一张是晚上出来的时候回头拍的。华为相机,以上的照片都是原片,没有修过。
关于吃的,这里不管是小吃还是正餐全部都有,汽锅鸡、火锅、西餐;糖人、卷粉、爆浆豆腐、卤鸡爪、酸水果(我不知道这个名称对不对? ),以上统统都有。我们的晚餐是在西班牙餐厅吃的,本来是看到有人推荐海鲜炒饭,所以就去了。两个人,一个海鲜饭,一个三文鱼牛油果沙拉,一个咸猪手(猪腿),两杯山楂饮料(店里的帅哥推荐的,觉得非常好喝,对不经常吃这个味道的我们来说—解腻啊?)。他们家味道谈不上惊艳,但是咸猪手还是推荐一下,脆脆的,虽然会有点硬。沙拉和饭嘛个人觉得一般,看个人的爱好吧!最后我们俩还是有点撑的。之前我们还吃过卷粉和一份甜点 。
昆明的水果大家都知道便宜又好,街门口有一个水果店,由于我们住的地方也没啥水果卖,所以就去了那家,一盒芒果10元,山竹12.5一斤,哈密瓜一个24元左右,作为来自贵阳的我,还是觉得便宜了一些,当然我们在景区买,肯定还是贵了些。
昆明 · 南强街巷
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凶暴小甜喵
2020-10-22 12:57
昆明探店 | 料足的牛肉卤面老昆明味道
店名: 留焕美食(正义坊店)
一大桌正宗昆明小吃只要?25元没想到市中心居然有一家这么便宜,这么正宗的昆明小吃店
?当姐妹把这碗红烧牛肉卤面端上来的时候我都惊了,反复确认,这牛肉也太多了吧,味道很入味,是我喜欢的味道~
?豆花米线也是料足,每一根米线都可以均匀的裹上料
?我最喜欢的还是炸春卷,酥酥脆脆的,爱了爱了
?冰稀饭浓浓的红糖玫瑰味,料都在稀饭下面,每一口都不淡
?本来我不爱吃藕粉的,但是这家的调糕藕粉我喜欢!!!很浓郁,稠稠的,一点都不腥
???重点来了,?大众点评上25代50的代金券真的太划算了,全场都打五折,物价瞬间飞回10年前
昆明 · 留焕美食(正义坊店)
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广胡路上的胡子
2023-11-14 20:46
昆明东华新迎农贸市场|逛吃攻略|亲测好吃
? ? ?
了解一个地方的生活,最有效的方式就是逛菜市场了,昆明有很多个烟火气十足的菜市场,像篆新农贸市场、五里多农贸市场,东华新迎农贸市场,都是老网红了?
这些农贸市场,不仅能买到新鲜便宜的蔬菜瓜果,还能吃到众多云南特色小吃,非常适合逛吃~
今天来的东华新迎农贸市场在北市区,出了白云路地铁站(C出口)就能到,交通非常方便?
本着跟着嬢嬢买就不会出错的原则,试吃了几种人气比较高的小吃,简单说说体验吧~
?黄焖鸡饵块 这个真的巨香,黄焖鸡是切成小丁炒的,酱香浓郁,配上软糯的饵块绝了,5元一个很舍得放料,土豆丝、包菜给的也很多~
?玉米粑粑 这个市场上有好几家卖的,味道应该都差不多,我买的这家叫乡村嫩包谷粑,最喜欢的是红豆玉米卷,他家还有现做的玉米汁,5元一杯,不甜,玉米味浓~
?凉拌菜 买的话一定要夹点烧椒茄子的那种,很好吃,是她家特色~
?脆皮烤肉 买的那家叫广东烧猪肉叉烧,是一个大叔在卖,切的时候会先给切几块脆皮,脆皮很好吃,肉也是挺香的~
?大理米糕 糯叽叽,上面一层红糖,中间还有红糖,买的紫米的,1.5元一个太扎实啦~
总体来说,都没有踩雷,还有惊喜??
豌豆粉、官渡粑粑、柠檬鸡、洋芋片、粉蒸肉、桃酥看着也很nice,下次再慢慢尝试?
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已注销_6760
2020-07-20 02:52
昆明 |云南过桥米线哪家强「 娘子情 」
?
讲重点就是
?: 火腿是?舌尖上的中国里的「 诺邓火腿 」
?: 「 土鸡熬炖 、无勾兑 」图?
?: 用的「 鸡纵菌油 」!
?: 每份配菜都很考究、丰富还足量 图?,?
?: 破酥包!糖腿破酥包! 太!好!吃!了!图?
?
食物除了味道好吃另外最重要的就是用料考究吧
娘子情的米线都是不发酵的
套餐?里的配菜都很用心 (图?,?)
差不多的价格并没有只用韭菜豆芽打发顾客
每份套餐的基础配菜都包含??
?荤菜:鲜虾、海参、鸡片、鲍鱼、鱼肚、云腿、鱿鱼、脊肉、香酥、鹌鹑蛋
?素菜:玉兰、草牙、芦笋、豆腐皮、番茄、韭菜、豆芽
?
娘子情?免费的甜品小吃有四种
「 桃胶银耳 、甜白酒、冰稀饭、布丁 」
大颗大颗的桃胶真的很贴心大方!
?
作为在昆明生活4年的重庆人
各式各样的过桥米线吃了很多家
「 娘子情 」是我觉得最好的
不管从上菜时盒子的仪式感、摆盘、用料、味道、价格、环境、菜品丰富度、甚至包括文化传承感上,都做得很好~
?
?百大新天地6A层
?融创步行街D3-42-1
?人均38-99
昆明 · 娘子情原味云南过桥米线(百大新天地店)
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honey清的
2020-07-24 19:02
云南必吃名店‼️限季的野生菌简直人间值得
云南的雨季就是吃货最幸福的季节?
野生菌们悄悄地从泥土里冒出来,所谓的“山珍”就是它们‼️如果你没吃过野生菌,可能会纳闷,不就是菌菇吗,至于价格那么昂贵⁉️但是~只要你来云南吃上一次,并且了解了野生菌从山林到餐桌的历程,那么,你一定能理解为什么那么多人愿意冒着危险也要吃它了。
⭐️最近很多人都问我吃野生菌哪里好呀?刚好朋友也从外地过来,就带朋友去吃了来昆明必吃的一家饭店【蔼若春】。他家是老字号,地道的滇菜,老式的庭院、阁楼,整体风格古色古香,我们到店的时候刚好碰上了可口可乐和大滇园企业的野生菌美食节,之前都是吃火锅必备可口可乐,这次吃野生菌配了可乐,没想到奇妙又绝佳‼️
?跟大家分享这个野生菌季节值得尝尝的几道菜~
?什锦砂锅野生菌
用砂锅熬制的土鸡和云南火腿作为汤底,煮了很多种野生菌进去,其中最出名的就是鸡枞,是上过《舌尖上的中国》的明星食材,还有青头菌、牛肝菌(大名鼎鼎的见手青)、鸡油菌、黄赖头......每一口汤都鲜美到你赞叹“人间值得”!
?皱皮辣椒鸡油菌
云南特有的皱皮青椒,吃起来没有小米椒辣,但是后味无穷,但是这种辣味来得慢,去得快,反而能让人对它欲罢不能。用它来炒鸡油菌,鸡油菌在德国也非常出名,它有特别的杏香味,炒的时候吸饱了汤汁,咬一口,犹如鸡油溢出,菌体有点弹性,让你吃一口就能体会它的迷人之处。
?皱皮椒炒青头菌
青头菌颜色发青,很难让人相信它是无毒的,其实它很安全,味道鲜美。炒熟以后菌体嫩滑,又带有脆爽,同时又富含营养,可以排到我爱吃的野生菌榜单前三了~
?牛肝菌焖饭
牛肝菌主要有白牛肝、红牛肝、黄牛肝、黑牛肝,见手青也属于牛肝菌,是具有伤变后呈靛蓝色显色反应特征的一类牛肝菌的统称。牛肝菌焖饭是每次我们去吃野生菌必点的主食,每一粒米饭都裹满了牛肝菌的香味,真的太赞了!
?油鸡枞菌蒸水蛋
嫩滑的鸡蛋羹,搭配上炸至干香的油鸡枞,鲜上加鲜,画龙点睛!让朴实的蛋羹好吃到你拿着勺子吃不停‼️
?每次聚餐都少不了饮品,恰巧可口可乐和大滇园企业联名举办野生菌美食节(?还有赠送两瓶可乐)没想到一口菌子,一口可乐,是那么的奇妙,又是那么的绝佳搭配?
?红罐的可口可乐今年出了城市系列,我还特地找了神秘香格里拉的,还有朋友们所在城市的✌?
欢迎大家这个季节来品尝云南野生菌呀!
?店名:蔼若春(金实店)
?地址:云南省昆明市盘龙区金实小区金实路47-57号
昆明 · 蔼若春(金碧公园店)
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重庆卡妹
2023-02-11 14:00
这不是新西兰,这是昆明人少景美捞鱼河公园
刘亦菲带火了大理,那就来昆明这个人少景美的宝藏公园,宛如走进油画中?
云南去过很多次,因为太爱它阳光明媚的天气?
在阳光的照射下,显得万物是那么的明艳动人。所以我又来了‼️
最近很火的海梗喂海鸥,因为担心人太多,特地做功课选了捞鱼河湿地公园。公园不仅可以喂海鸥,还有大片红杉林,简直美得不像话。还能坐透明小船穿梭在水上森林。公园里的郁金香?也绽放(门票20)耍事多,遛娃好去处。
公园很大,停车方便且停车费便宜。
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?红杉树
满园的红杉林,宛如一幅美丽的油画?随手一拍就是手机壁纸,简直美爆了。
?水杉林划船
水上森林,就像穿越在挪威的森林里。阳光透过树叶打在脸上,美得太不真实了。
我是下午2点左右去划的,如果夕阳余晖下更nice
消费:双人50、三人60一小时,时间完全够了。
?喂海鸥
穿过红杉林就能看见海鸥,我去的时候是中午,海鸥可能吃饱了,所以觅食不是很积极了,偶尔飞几只过来。自己带的面包?去喂。园区有售海鸥食(10元一份)比面包更受欢迎。
但是在滇池边上拍照是真的好看。
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捞鱼河湿地公园不要门票,人少景美。不踩雷景点?
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春城新土著
2023-08-21 17:23
外地人来昆逛菜场,我为什么首推东华新迎?
因为干净!
因为交通方便!
因为能现吃的美食多!
?我觉得一个农贸市场能做到东华新迎这么干净的寥寥无几!卫生是门面问题,能给外地游客最直观的感受和第一印象,这点非常重要!
试想一下,你去到一个陌生的地方,你也不知道那个地方有多好吃,但目之所及都是脏兮兮的,你还有胃口继续探索下去吗?反正我不行。
?除了干净,它还是距离地铁最近的农贸市场。有多近?恨不得一出地铁就立马进去了!4号线白龙路c口出来,左转,步行10米,到了!高德说步行155米,甭信,就10米!
?你说游客来菜市场干嘛?绝对不是为了买菜回去做饭!不就是想看看当地的菜市场在卖些什么、物价多少、有没有啥新奇玩意、顺便吃点现成的美食。而东华新迎就非常满足游客的需求,小吃摊位很多,旁边也有充足的座椅,能给游客一个良好的逛吃环境。
?如果你不知道吃什么,可以参考我的图片:去吃官渡粑粑、葱油饼、手撕鸡、脆皮烤肉,去喝玉米汁,买点水果带回酒店…哎呀,不行,写到这里给我整馋了?
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王子雯雯
2021-02-19 21:09
昆明美食/这是我在昆明最喜欢的木姜子鸡脚
今天我要来跟你们说说我最zuizui??喜欢的一家木姜子鸡脚店??
就在篆新,应该很多小伙伴都知道‼️‼️
▫️
??它家火得很,现在天天都好多人买‼️‼️
就连奶奶都经常有去买的
它家的鸡脚我真的是吹爆a????
▫️
它家应该是昆明最早卖木姜子鸡脚的一家
?一共4个味道
☑️木姜子味原味
☑️酸辣柠檬味
☑️爽口五香味
☑️焦香胡辣味
▫️
?他家老板娘超级好,犹豫买什么口味的小伙伴,她都给你大方试吃
而且一给就是一只那种???
?每次装好鸡脚,她还要送你好多芹菜这些作料
▫️
?每次我吃他家的鸡脚都是360度无死角啃光
舔手指
❤️昆明我最爱的木姜子鸡脚❤️
?大家去买的时候记得认准门牌哟?
▫️
?店名:嘎洒小花腰木姜子原味鸡脚
?地址:篆新菜市场内
昆明 · 大观籇新农贸市场
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馋小熊
2020-07-13 20:41
民族风情菜,老滇山寨
老滇山寨算是地道云南滇菜,民族特色菜的驰名的餐厅,位置在市中心金马坊正对面,金碧辉煌大厦的三楼。
上楼来就听见音乐和手鼓的韵律声,穿着民族服装的迎宾,跳着欢快的舞蹈,唱的歌谣向到来的客人们表示着敬意和欢迎。
店里的环境看着典雅大气,灯红树绿,堂皇富丽,又带着民族韵味的实木格调,给人的感觉是淳朴实在和美观大方。
老滇山寨的特色菜,既是民族滇菜,也是少数民族的家常菜。
纳西炖鸡血,这个菜来下饭吃,太合适不过,和韭菜拌炒在一起,脆嫩爽口,汤汁丰富,舀在米饭上,这滋味可以吃下三碗饭。
水腌菜炒肉,水淹菜本是咸菜,和猪肉片炒一炒,鲜香肉嫩,酸味适中,也是好吃又下饭。
现炒黄牛肉,这算是一道表演功夫菜,现场端上来,瓦锅,气罐炉子点上火,当着顾客的面,现场把黄牛肉炒熟,加上配料拌炒,既要对菜品的制作熟练,又要美观美味可口,不简单哟。
一碗桂花冰粉,饭后来一个简单的甜品,清凉的木瓜冰粉,红糖水加上桂花的点缀,少些醪糟和葡萄干,香酥的花生碎,好喝又解腻。
丰富的菜肴,代表是滇池民族菜的特色和美味,丰盛能富丽集一宴席,俭约能家常老友小聚,分量实在,美味大方,丰俭由人。
席间,迎客的少数民族阿哥阿妹,会来到每一桌客人桌前来助兴,唱起歌谣,敲起手鼓,敬上一杯迎宾酒,欢歌伴舞,其乐融融。有兴致的宾客,可以体验一下少数民族喝酒的花样及豪爽,高山流水,三江并流,空中加油,在欢乐中感受民族风情的豪爽与美味,还得有不错的酒量哟。
老滇山寨,是体验民族风情美食的好选择。
民族味道在老滇
瑰丽堂皇美画篇
特色家常美味鲜
载歌载舞迎客先
昆明 · 老滇山寨(永安路店)
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王子雯雯
2020-11-25 21:28
昆明探店/这碗饭,让不爱吃米饭的我连吃2碗
昆明的小伙伴们,如果你跟我一样平时对云南菜不感兴趣??
如果有人让你去吃醉云喃,你不要拒绝?
真的可以,出乎我意料的好吃‼️‼️
▫️
我是前两天我朋友叫我吃饭,说是去醉云南
?我立马嫌弃,说你一个昆明人,吃什么醉云喃啊,天天都在吃云南菜啊
她就不管,让我去尝尝,保证我好吃就行
没法的我,就去了
结果,我?吃,?撑,?了?
▫️
?首先,牛肝菌炒饭
这嘴饭,简直太绝了
虽然只加了牛肝菌,火腿,青辣椒
但那个浓郁度太香了
米饭的油脂感,幸福感爆棚??
就是它,让我撑的
▫️
?老奶洋芋
我的最爱,她家的这碗非常正宗
里面的酸腌菜味道太正了??
▫️
?舂鸡脚
我最爱的味道,酸爽
比平日里吃的更酸更有味??
我觉得是因为它加的一种特殊的酱或者调料
大家信我,喜欢吃鸡脚的去尝尝
✨
?花生小瓜丝
又是个特色菜,我也喜欢
绵绵沙沙,暖暖呼呼??
花生的味道和小瓜中和在一起,棒
▫️
?它家还有好多特色菜,我决定下次再去尝尝,我觉得我会有惊喜的
?你们有外地朋友来的,可以带去尝尝呀
?因为它家装修也是特别少数民族风,从布置到各种细节,一看就是我们大云南的特色(看我图)
?名字:醉云喃
昆明 · 醉云喃滇味民俗餐厅(东寺街店)
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