饥肠辘辘的潮州第一站就来到本地人推荐的这家店，说实话，没人推荐来是压根也找不到这里，路过几家粿汁店，2点多的时间还是座无虚席还要排队的恐怕也只有它了吧
「猪肠」非常推荐，必点，站着看老板给其他客人切都馋的直流口水。猪大肠很软糯，一点腥味也没有，卤汁恰到好处
「苦瓜」苦味基本已经没什么了，软而不糜烂，保留了苦瓜的口感，不过个人感觉一般，喜欢吃的应该还是要试试
「豆腐」最不推荐！外地人真是吃不惯这种甜口的卤豆腐，连汁水都是甜的
「卤蛋」还不错，比起以前吃过的卤蛋略咸，但是配粿汁吃就刚好
「猪皮」软烂又不失口感，保留了猪皮的胶质感又不会软踏踏的，特别棒
「粿汁（小份）」如果不放菜空口吃也挺好吃的，上面洒的是葱油，和菜一起就变成熟悉的粉啦，只不过是粉片儿
