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  • Deadpool_5158 02-26 23:11
    早就闻名顺德的烧鹅非常出名,专门问了当地的朋友才推荐的这家店!到底了哥的烧鹅有什么事秘密呢?
    1. 皮脆肉嫩:烧鹅的皮非常脆,咬下去的时候能听到清脆的声音,同时肉质非常嫩滑,几乎是入口即化,鹅腿一口咬下去,完全是可以完整脱骨的!
    2. 香脆可口:皮到底是有多脆呢?当时直接把没吃完的烧鹅打包回家,过了两个小时老妈拿出来炒热,一口咬下去的皮还是酥脆的!真的很绝!
    3. 刀法娴熟:刚烧鹅的表面呈现出红润的色泽,看起来非常有食欲,老板还会问你喜欢肥还是瘦,选了瘦的,老板会把肉和皮中间的油脂帮你挑出来,然后整件上菜还是很完整的,可见老板的刀工犀利过人!
    4. 性价比高:之前听说了哥是不能打包的,结果发现堂食也很抵食!70多块一例,两个人吃绰绰有余,还可以点个青菜和白饭,搭配起来这样可以增加口感的层次感,吃完发现其实了哥是可以打包的!而且还装的很完整,直接放在白色碟子上摆好盘抽真空让你带走,解决一切后顾之忧~
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