皮脆汁水足，确实好滋... - dsgl_4238的「此刻」 - 十六番

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dsgl_4238 2023-12-05 21:50
皮脆汁水足，确实好滋味，店铺很整洁，老板也客气，蔬菜也好味，良心经营，推荐大家品尝！
顺德
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恐龙遍地爬啊爬 2024-03-06 23:47
去一家专门做鹅的店实现烧鹅自由！
来广东出差怎么能不安排一份烧鹅，前两天吃了一份烧鹅饭，但是肉比较少，切的也比较薄，吃着不过瘾！所以找了好久，对比了好几家，选择了这一家！烹饪协会“副会长单位”和“副理事会单位”，这家只做鹅，别的烧腊或者配菜都没有！
选了四分之一只，偏瘦一些，满满一大盘，实现了烧鹅自由！鹅皮脆脆的，很入味，老板切的很厚，吃起来很过瘾！
赞赞！
另外店铺提供真空打包，顺丰航空速运到家，挺好的，就是运费有点太贵了，到江浙沪63块钱！
顺德
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姑娘十八罗汉果 2024-04-05 15:20
上午11点出第1炉，第2炉12:30，第3炉的时间看第2炉卖的情况。如果在店里吃，出炉时间加30分钟，大约是能吃上的时间。店里只有米饭和水煮青菜，一例（1/4鹅）大概够两个人吃。
当然，前提是没卖完。只买一例的话，上庄下庄不一定能选，要看卖的情况。
来顺德的第1天，去吃煲仔饭。煲仔饭店主推荐的了哥烧鹅。
赶飞机打包了一只，幸好提前找老板预定，加上去的早，否则赶不上第一炉了。
到了机场发现飞机晚点，尚有余温，白嘴吃了一块，非常香。
性价比无敌了。
顺德
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大欣童 2024-02-29 09:25
一家给五星都不怕老板骄傲的店！中午去的，刚好有4只刚烤好的烧鹅，点了一只，让老板切出来一盘剩下按带上飞机标准打包。吃一口就彻底沦陷了，热乎乎的烤鹅外皮酥脆沾着甜甜的秘制料汁肉质紧实，入口留香，油脂沁润舌尖的神经，口感yyds！果断又把另外三只塑封打包，老板贴心的装盒保存，保证品质，得到了家人的一致好评！味道棒，服务棒，环境也很干净很好。老板人长得很帅，像港星。烧鹅品质特别棒，还有外卖业务，想吃的小伙伴可以联系老板邮寄哦！
顺德
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Deadpool_5158 2024-02-26 23:11
早就闻名顺德的烧鹅非常出名，专门问了当地的朋友才推荐的这家店！到底了哥的烧鹅有什么事秘密呢？
1. 皮脆肉嫩：烧鹅的皮非常脆，咬下去的时候能听到清脆的声音，同时肉质非常嫩滑，几乎是入口即化，鹅腿一口咬下去，完全是可以完整脱骨的！
2. 香脆可口：皮到底是有多脆呢？当时直接把没吃完的烧鹅打包回家，过了两个小时老妈拿出来炒热，一口咬下去的皮还是酥脆的！真的很绝！
3. 刀法娴熟：刚烧鹅的表面呈现出红润的色泽，看起来非常有食欲，老板还会问你喜欢肥还是瘦，选了瘦的，老板会把肉和皮中间的油脂帮你挑出来，然后整件上菜还是很完整的，可见老板的刀工犀利过人！
4. 性价比高：之前听说了哥是不能打包的，结果发现堂食也很抵食！70多块一例，两个人吃绰绰有余，还可以点个青菜和白饭，搭配起来这样可以增加口感的层次感，吃完发现其实了哥是可以打包的！而且还装的很完整，直接放在白色碟子上摆好盘抽真空让你带走，解决一切后顾之忧~
顺德
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cowboysc_1152 2024-02-02 21:23
某人的同事上个月到顺德旅游拔草了这家烧鹅店，没想到我们这次住的酒店离这家烧鹅店不远，达到酒店放下行李就直接过来了，刚刚好，一炉烧鹅正好出炉，生意很好，前面还有两个顾客在打包抽真空，老板说还可以加微信快递到外地！我们点了半只烧鹅带回酒店吃，鹅皮脆香！
顺德
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xpZ_722 2023-12-31 17:18
是真可以啊说实话确实烧鸭很好吃
顺德
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lvA_8511 2024-03-21 15:39
能感觉到老板应该是个对烧鹅品质有追求的人。这个鹅皮脆肉香吃起来很有满足感，虽然咬一口鹅油滋滋的冒，但是并不会让人觉得太腻。不同的部位受热不同，有的鹅皮玻璃脆酥香有的部位干香，有机会再到顺德来吃！哈哈哈
顺德
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怒吃爆炸头 2024-01-30 22:36
?环境：
新开的门店，小书看到这家说特别好吃
我们吃完附近一家烧鹅店又来吃这家
有很多老板和明星的照片
还有广东烹饪协会单位店老板厨艺肯定是很厉害?

?️服务：
老板服务超级好还讲解顺德德烧鹅做法
还有他的选鹅标准和烤制过程
「烧鹅」烧鹅很大一份皮烧的很好看色泽均匀蹭亮
鹅皮烧的特别脆！！重点很脆！！
鹅肉很带汁水！看图三就知道，一口下去爆汁
肉质还很嫩，酸梅酱甚是深的我心！越蘸越好吃，妈呀！！这个肯定是自己做的吧？！！一整个就是很满足！！
顺德
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Maggie美芝芝 2021-02-14 18:46
顺德美食｜先打卡个凉茶铺尝尝呗yummy?广东人喜欢甜品凉茶
?民骏凉茶铺以前是一间药店
满满的中药材老板娘很热情
?金装龟苓膏淋上民骏老红糖浆一次可以吃下两碗哦
?民骏双皮奶没有奶腥味一碗十块性价比可以
?黑芝麻糊很顺滑
?罗汉果雪梨杏仁葛水对身体超级好做个养生girl吧
总共花费不到一张毛爷爷价格还可以?
佛山 · 民骏凉茶店(华盖分店)
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小糖子要努力 2021-03-22 12:43
岭南四大名园之一|清晖园1⃣️ 清晖园是广东四大名园之一，另外3座是指东莞的可园、佛山的梁园和番禺的余荫山房三座古典园林。清晖园的“清晖”取父母之恩如日光和熙寓意。典型的岭南园林风格，占地不大，花园以精巧为主。园内有大量装饰性和欣赏性的陶瓷、灰塑、木雕、玻璃。其中，砖雕和彩色玻璃尤为漂亮。
地址：广东省佛山市顺德区大良清晖路23号
导航定位：顺德清晖园，肇庆过去车程1.5小时
公交车?：301、303、305、佛314可在清晖园站下车，下车即到达门口
停车可以停在清晖园附近停车场，我们停在香云纱园林酒店，10元/小时。
门票?15元/人，1.4米以下免费
游玩时间2个小时也足够了，里面建筑物都差不多相同，要拍照的一定要工作日去，周末基本都是人头。
⚠️要提前预约，微信小程序搜“粤游玩”，选佛山，找出清晖园，按时间段预约，分上午和下午。工作日人少时可以到现场临时预约也可以。
2⃣️清晖园旁就是华盖路步行街，可以去吃下当地小吃。
民信老铺➡️个人感觉一般，人多地方不大，价格偏贵，份量偏小，西米水牛奶孩子喝不错，就是太甜，椰汁炖奶好吃，吃完还可以吃椰子肉
欢姐伦教糕➡️一盒18元，大概八九块，真心觉得一般般，过甜了
华叔茶记➡️清晖园正门走过红绿灯对面马路，路口有一家民信老铺，沿着路走到差不多中间有条内巷进去右转就到，因为不是本地人，拿着导航走还差点找不到，要是内巷口有个站牌会好一点。
去到要排队，也不算等很久，门面挺小，里面桌子都是比较小的，人多坐下就会显得挤一点，味道算是不错，重点价格不贵，我们三大两小点了8样一共才一百四十多，值得去试一下，猪肠粉挺好吃。
很多人推荐的细妹五香牛杂，大润龙眼炸猪肉，啊爆柠檬茶都在清晖园正门那条街，当时太多人排队了，我们赶着去下一个目的地就没有排队了，下次有机会肯定来试试。
佛山 · 清晖园-售票处
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_9259 2020-08-12 21:45
顺德渔人码头️来佛山顺德必打卡的网红景点?
这是由码头改造而成的风格独特随手拍都是大片
有种穿越日本街头的感觉非常日系
不管白天还是夜晚拍照都很好看但是人挺多的尽量避免周末出行啦！
?独家放题火锅?
我去的是一家可以边看电影边吃火锅的餐厅听说那里也是个清吧还可以看乐队演出
?地址：佛山顺德东堤路（渔人码头）
从东莞开车去约1小时就可到达～
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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周边游记录家 2023-08-17 12:39
佛山明星涂鸦打卡攻略（攻略在图2图3）易烊千玺还在画画中，其他的都可以去，欢迎过来佛山打卡自已的偶像
顺德 · 渔人码头
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大咖知味 2019-08-14 10:13
顺德美食降火好去处️何姨葛水在大良街，就有一家特别亲切的糖水店——何姨葛水?
2003年，它是一家无招牌的小店，隐藏在丹桂路
后来为了方便辨识，便用“何姨葛水”作为招牌?
渐渐地，到店试过的都喜欢上这家顺德本土的糖水店?
它靠口碑相传引来无数客人，甚至连香港澳门的旅客也寻上门来，人气很旺！?
粉葛、红萝卜、马蹄、甘蔗、茅根等配料，再加清水熬煮?
经过数小时后，就变成了一碗清润的葛水
喝起来清新香甜，味道特别好，男女老少都喜欢
值得一提的是，这样的甜味是无添加糖的，而是原材料熬煮出来的甜味?
?跟着大咖去揾食：
店名：何姨葛水
锦兴店地址：顺德区大良锦兴路汇成华庭19号铺
碧溪店地址：顺德区大良锦上路康城尚域南门旁37号铺
丹桂路地址：顺德区大良丹桂路翠景轩23号铺（机关幼儿园旁）
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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Homhomhom 2018-10-19 23:51
【顺德美食】一家超越寻味顺德推荐的烧鹅！远离网红店，寻找更加好吃的美食—烧鹅再
地址1：佛山市顺德区新展路8号
地址2：佛山市顺德区近良社区广源路19号
营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
人均：50
停车可以停在市场外边的停车位或路边，生意很爆棚要提前订位才有位子。
推荐菜式：烧鹅、椒盐排骨、芋头蚬肉粥、炒番薯叶、煎鱼饼、生炒糯米饭。蚬肉鲜甜，个头新鲜饱满，芋头煮的糯糯烂烂的，粥底是地道顺德粥。而且一大盆粥只要20元！番薯叶是老板家自己种的，鲜甜爽口、非常嫩。煎鱼饼也超赞，鲮鱼肉爽弹无比，是在深圳吃不到的味道和真材实料。
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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Kawaii_4738 2019-03-17 10:16
除了仁信、民信，还有这家顺德人才知道的地道怀旧糖水店，很有街坊的感觉，带有浓浓的人情味。
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?店名：何姨葛水
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?地址：中国广东省佛山市顺德区大良新桂居委会丹桂路5号翠景轩23、24号铺(机关幼儿园旁)
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?出品：有顺德特色的双皮奶，也有各种各样的糖水小吃，价格实惠，份量十足。葛水是店铺特色，清热解暑，甜甜的，真材实料。鸡爪也是我必点的小吃，不过味道比较淡，重口味的朋友可能不太喜欢。
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环境：环境一般，很质朴的一家小店，大良总共三家店，开了挺久的，饭后来吃一碗糖水是不错的。偶尔11点多还会有许多人前来吃糖水哟～
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价格：人均15人民币左右
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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是温小仙女呀 2019-05-26 14:23
顺德·网红拍照打卡·渔人码头·柴油机? 渔人码头：广东省佛山市顺德区东堤路16号
?柴油机1959创意园:广东省佛山市顺德区工业路20号
?：免费
渔人码头距离柴油机大概走路10-15分钟能到，可以导航
渔人码头有很多吃的～
过了马路往地下走还有很多拍照好看的地方～
佛山 · 柴油机1959
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我叫明星 2020-07-26 22:35
顺德探店|容桂人气爆棚的煲仔饭-红星煲仔饭慕名而去的网红煲仔饭终于吃上了!!!!
煲仔饭的头号粉丝一定不能错过这家店的煲仔饭，真系会食过翻寻味 ? ?
———
⭐️黄鳝田鸡饭
吹爆这个饭，黄鳝和田鸡的肉质都很鲜嫩，远远都能闻到香味 ? 可以看到饭上面都是铺满肉肉的，拌匀入嘴，每口都是肉啊，满足到不得了??
〰️黄鳝有起骨?和不起骨的，就是10蚊?的差别，不喜欢吐骨头的，一定要选起骨！我们几个人吃选的是70块的份量，就一煲能装3,4个小碗的份。
——
⭐️窝蛋牛肉饭
牛肉的酱汁非常入味，牛肉很多，拌匀就是淡淡都系肉，但是牛肉有dd多韧，除了这个味道还是不错的。
▶️虽然煲仔饭的饭焦是精髓但是我个人觉得饭焦会有点硬所以一开始先不要起焦最好吃到最后再吃饭焦
——
⭐️五柳炸弹
鸡蛋就应该这种做法, 酸酸的, 很开胃哟?️ 五柳炸蛋用来配煲仔饭吃, 味道就不合适了。用白饭?搭配才能凸显出五柳炸弹的独特味道。
——
⭐️鸭腿、椒盐骨?
鸭腿觉得比较“韧”,比较一般。
椒盐骨就肉非常非常少薄薄的一层也一般般
——
⭐️酱汁豆角(没记错应该是这个名字)
酱汁味道比较独特，我还是比较喜欢这味道的，但是豆角觉得口感不好，好像不够新鲜，可以尝试一下。
——
⏺新店环境不错店面比较大设计风格独特又有点怀旧
⏺一般煲仔饭有2种价格多人去可以叫大分量的价格再叫几个不同的煲仔饭一起吃更?味
⏺营业时间: 11:30-14:00 , 17:30-20:30
⏺地址: 顺德区容桂文海西路7号
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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Maggic_4885 2021-04-01 15:14
顺德大良明星糕点—明心饼屋️·
?店名：明心饼屋
?地址：佛山市顺德区大良南国中路15号
?️停车位置：在路边速拿速走，真的会拍照?
?价格：人均15 糯米糍 2?
⌚️营业时间：周一至周五7:00-22:30
周六至周日8:00-22:30
-
第二次来顺德由于时间比较充裕
对于甜品控的我所以出门前一晚
就马上做功课，就发现了这个家
所以一大早出门觅食，出发路上
打电话?预留了三份蛋糕糯米糍
果真预留成功了，心情美滋滋了一天❤️
-
糯米糍蛋糕是这家店的必点招牌，
价格超级便宜实惠，良心商家
软绵绵糯糯的，糯米糍外包着超级
松软的蛋糕，非常有特色，这次绝对没有踩雷
强力推荐这家店铺，这家店听说是老字号
-
拿到货我在车上马上吃了一块，香香软软的，
一点都不腻，晚上拿回给家人吃，老女老少
都非常喜欢吃，店里还有其他饼和酥都很好吃
例如：香葱肉松酥：外表好看，而且又很松化和香
大白饼：很有童年的味道，不甜腻，好吃
老婆饼：味道扛扛的，不会太甜
等等……大家都可以去尝试?
佛山 · 明心饼屋
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一枚粤X妹 2023-08-07 12:18
顺德攻略|本地人带你夏天舒适游玩顺德??顺德除了美食，也有深厚的文化底蕴，暑假过来也可以在趁着天气热合理安排时间，走走被评为??“国家二级博物馆”??的顺德博物馆（免费），了解一下顺德文化。
定期也有研学活动的，可以报名参加，主要这种研学都在馆里，个人感觉舒适度比较高。现在也推出免费讲解，大家可以根据时间去参观（汇总了各个展馆的在最后一张图）
?而且最近也有一个新馆——奋进之路——顺德发展成就展
?入口推荐~
◽西门（首选）：旅游大巴也是停靠这里，自己开车、打车也是很方便，能在门口停，不用走太远（后面有图区分两个门）
◽东门：可用作出口，因为那个出口连同演艺中心、图书馆也可以去看看（因为这个口需要走的露天比较多，一般不能直达，如果是去博物馆就西门方便）
·
?展馆推荐~
?顺德人顺德事(必看）（1F-2F）
这个里面最有特色且最大的一个主题展馆，将顺德发展各个时间段的特色文化都融合在一起了，是顺德文化的很好体现。
?奋进之路——顺德发展成就展览（2F)
这个馆能让你对顺德发展有更加深入的了解
???还有李小龙展厅、粤剧曲艺展厅、顺德祠堂历史展厅、顺德华侨博物馆、文明实践市民互动中心、书画展、临时展等
?特别是带着小孩来旅游的，大家可以看着讲解时间来看馆。
如果自成团来的，还可以另外预约讲解，不受时间限制。
‼️逛完，可以从东门出去看看??顺德图书馆、顺德演艺中心，也可以经西门出，周边还有几个??综合性商场（嘉信、大信新都荟、嘉信、凤城食都），也有很出名的金凤凰夜景，晚上逛逛夜市很舒服的。
·
?门票：免费（预约即可）
?开放时间：周一闭馆（节假日除外）
周二—周日（9:00-17:00，暑假及节假日到17:30）
16:00停止进馆，暑假及节假日到16:30
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顺德 · 顺德博物馆
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Yoga少年与海 2020-12-31 15:31
佛山顺德丨渔人码头，仿佛误入宫崎骏的世界自驾出游：
深圳出发，路况好的情况下两个小时左右到达，渔人码头周边有好几个停车场，节假日车位较紧张，路边有规划好的智能车位也是可以停的，关注公众号“容桂智泊”，点击我要停车-预登记停车就可以了
一日游路线：柴油机1959-德胜美术馆-渔人码头
柴油机1959创意园
由废弃工厂改造而成，是个小众景点，偏复古怀旧风格，适合拍照打卡
德胜美术馆
整个场馆不大，喜欢展画的可以看看，旁边有个旋转楼梯拍照很好看
渔人码头
建议傍晚去，落日余晖映在德胜河上很美。网红打卡点有灯塔、涂鸦墙、食品厂...还有对面带天台的711，上去可以看到渔人码头全景
美食推荐：
北关煮东南亚风味研制社(容桂总店)
粥不出户(容桂店)
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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请叫我蛋卷 2023-10-28 15:33
顺德｜广州地铁直达一天吃了八顿⭕️从广州出发坐地铁?or 高铁?都可以直达！
今天也是羡慕广东人的一天！

?一日游路线（景点）
清晖园??顺德博物馆??渔人码头

清晖园
需要提前预约哦！?门票 15?
广东四大园林之一，风景很美，是以前一个状元的府邸，经典的园林风景，锦鲤喷泉溶洞亭苑～很值得来逛一逛，但是不大，应该一个小时以内就能逛完。
?喜欢拍照的姐妹可以穿旗袍或者新中式非常出片噢

⛩️顺德博物馆
‼️提前预约提前预约提前预约
之前我去的时候还有蝴蝶展览特别特别美！！！
但是是有时效性的！

⛳️渔人码头
?拍照打卡地！明星涂鸦墙非常出片噢！

?美食?
?华叔茶餐厅
中午去的都排队咯！建议大家早点去！必点猪扒包！我一个人没能点太多吃不下！所以只点了这个！里面的蛋液是流心的那种，很香！港式奶茶我也很爱

?民信牛奶铺
因为我个人不爱吃过于甜的东西，所以点的水牛奶是无糖的，非常合我胃口！奶制品爱好者的天堂！！

?顺德人家
吃早茶的地方！很多人推荐，但是我去的时候是晚上就只点了一个冬瓜汤！不得不说广东人做汤真的是一绝啊！就是他们家有一点点小贵～

?兄妹生滚粥
大虾牛肉粥：本四川人宣布吃过最好吃的粥！！
搭配油条➕菠萝包 yyds！！
‼️分量很大！！两个人吃一份粥完全足够！别问我怎么吃完的ヽ(`Д´)ﾉ扶墙出…

?英子炖品
来广东怎么能不喝汤！?️(≧ڡ≦*)
一家小店！汤和荷包蛋必点噢！我不敢点蝎子汤就点的猪排骨！汤很鲜，小小一盏，一个人的享受～

?华生行
龟苓膏！雪蛤膏！强烈推荐！
第一次吃到正宗的龟苓膏！苦苦的！记得➕炼乳蜂蜜搅拌一下就非常好吃啦！都是中药材做的，所以非常大补！

?香港汉发面家
比我脸还大的猪肝面！超大一碗！我选的双拼好像是 35?！味道很鲜，清淡的味道但是很香！！可以试试噢！

?金榜牛奶
最好早点去?因为我下午去的时候已经关门了！这个也是我看本地人推荐的！但是没有吃到｡°(°¯᷄◠¯᷅°)°｡

顺德是世界美食之都！水牛奶还有奶制品的甜品都很好吃但是有的有点偏甜，大家慎重选择！
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顺德 · 金榜上街
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holi_9406 2020-08-13 18:43
顺德一日游/10¥广州8分钟去顺德！走起！广州南站-顺德
8分钟就到顺德啦然后打车去了清晖园附近
开始打卡：
1⃣️民信老铺-双皮奶、炸牛奶、椰皇雪糕
?双皮奶：
齁甜齁甜
软嫩豆花的感觉
?炸牛奶：
酥皮糯香，内里甜软
//都好甜弗兰人表示超想吃辣椒//
?椰皇雪糕-推荐：
满满椰子汁和椰蓉大满贯的感觉
冰爽美滋滋
//问了本地人（外卖小哥）的推荐：
店里卖的最好的是双皮奶
但是本地人觉得味道太甜
然后给我们推荐葛水//
2⃣️仁信牛奶老铺
桃胶双皮奶
个人觉得这家双皮奶比上面的好吃
3⃣️街边牛杂店-推荐
这个是我的今日最佳，牛杂很正宗！
辣椒?️爱了
4⃣️阿爆柠檬茶?
是一个巨多人排队的网红柠檬茶
普普通通不如喜茶哈哈哈
5⃣️辉哥桑拿鱼?推荐
我们四个人就点了一个桑拿鱼
一鱼三吃！获得了大家的一致喜爱！！
鱼和丝瓜一起桑拿之后超级清爽&甜的?️
豆豉和煎的也蛮好吃
推荐呀！?
4⃣️清晖园-推荐
里面真的很苏州园林那种感觉
三步一景，五步一诗
很适合穿古装来拍照?
注意⚠️开放时间哦
5⃣️何姨葛水
葛水-微甜不腻很适合大中午解暑
鸡爪我没吃?小姐妹感觉蛮不错
6⃣️大润
上午我们来的时候没开门
下午超多人排队
然后终于还是排到了龙眼肉和炸馄饨?️
//大润对面的牛杂店也是下午巨多人排队，中午根本没有人，建议大家早早去吃好吃的?
7⃣️渔人码头
很适合黄昏和晚上来
我们就是这时候来的嘻嘻
买一波苏打水
美美懒懒看一波落日然后走走逛逛店
吃点小吃
幸福美满
?
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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小青菜_7141 2021-03-09 19:51
顺德大良美食| 糯叽叽宝藏糯米糍蛋糕来顺德必打卡！需要提前给老板打电话预约☎
据说好评如潮～喜欢糯米的一定要来试试
一口就上瘾，老字号纯手工饼店
他家蛋糕没有加防腐剂，所以放不了太久
绵密细腻的口感，微微甜味的糯米糍包裹着松软蛋糕，一口咬去明显的丰富层次，甜香在口中化开。口感太赞，再其次就是椰蓉的香味慢慢浮现出来。
蛋黄酥的酥皮太赞了，新鲜出炉的时候吃，酥到掉渣，里面也有麻薯还是糯米之类的夹心。买了紫薯味和红豆口味，微微偏甜。
一盒是12个，买回去带给小伙伴们品尝，它家还有各类手工糕点，小小的店面，匠心十足。
坐标?顺德区大良南国中路15号【明心饼屋】
佛山 · 明心饼屋
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雪莉小姐_9438 2020-05-18 18:28
顺德探店｜最强煲仔饭除了贵没有任何毛病！? 红星光发煲仔饭
? (顺德区)容桂文海西路7号丽枫酒店底铺(华逸宾馆北，公交车站旁)
?人均80
-
久违的探店，上一次出门大吃大喝感觉还是冬天，眨眼就艳阳高照了，但内心的小倔强还是想把冬天没来得及吃上的东西补回来，比如说残忍的“煲仔饭”。位于顺德的这家红星光发煲仔饭早就刷爆了我的朋友圈了，很多朋友评价“除了贵，没有任何毛病”，在我都是吃货大神的朋友圈子里，这算是超高评价了，让我对这家煲仔饭越发期待与好奇，终于打卡成功！
-
五一假期间来探店做好了要排队的准备，11点15分到店刚好坐上了最后几张桌，感觉很幸运呀！门口火速开始排队，店内人声鼎沸、人手一褒饭，饕餮食客比比皆是，我也不能输，点上几锅煲仔饭必吃口味~
?腊味饭（腊肠+腊鸭）48元小锅
煲仔饭怎么可以不吃腊味呢？腊肠和腊鸭都被蒸透了，肉质软糯，流出来的香气和肉汁直接和米饭混在了一起，包裹着每一颗米饭，完全不用其他酱料，支持锅巴和腊味的香气，都足够让人魂牵梦萦了。是当天吃了三款我最喜爱的一款~
?无骨黄鳝饭 78元小锅
黄鳝饭也是店里的招牌，整条把刺去掉，每一口都是肉，还能吃到鱼肉的鲜甜，比甜腻的日式鳗鱼饭有质感许多！简单腌制过的鱼肉，吃到更多是肉质的原味，带点微甜，味道比较清淡，重口味的可以加一点点酱油，鱼肉和米饭拌在一起吃真的太满足了！
?田鸡煲仔饭 70元小锅
完全想象不了，田鸡怎么可以做的这么滑嫩，筷子轻轻一挑，肉就从骨头分离出来，感受到一丝丝肉质的纤维，但完全不柴！也是简单腌制过，单吃肉就很好吃了，拌上米饭又是一绝啊！
?
在这里，无论是哪种口味的煲仔饭，米饭都能做到颗粒分明，细小的米粒很软糯，不回粘牙更不会有嗑到的不适感，饭焦的量和脆度都把握的很好，饭焦是酥脆的，不用担心咬不动哦！大概是锅好、米也好吧~
除了煲仔饭，其他菜式也不多，但都很绝！
?脆皮炸大肠，听我的必点！大肠炸的跟薯片一样脆，没有满嘴脂肪的腻却保有油脂的香，罪恶感与满足感并存。
?家乡盐水鸡，吃出了小时候粤菜馆好吃鸡肉的味道！鸡皮爽滑，鸡肉鲜香不柴，连骨头也有香味，皮和肉间还有一层水晶般的精华！
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“除了贵，真的没啥毛病！”
好吃的煲仔饭不多了，红星光发煲仔饭真是名副其实的一家，推荐大家，吃它吃它一定要吃它~
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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kary_3516 2020-08-31 22:57
佛山顺德欢乐海岸PLUS住宿和游玩攻略‼️周末去了欢乐海岸，简直就是人山人海。拍的照片的是人墙，建议大家想拍美美的照片一定要避开节假日的人群呀～
‼️拍不到美美的照片，全是人头
?地址：佛山市顺德区大良街道欢乐大道
?门票：单纯进去拍照时不收钱的，如果想玩游戏的话就需要买票。全部系列的游戏是160元，摩天轮?99元/次，夏天会有一个水上乐园
⌚️开放时间：10:00-22:00
⚠️PS:欢乐海岸有两个停车场，附近也有露天的停车场，但是周末的车实在是太多了，我们找了半个小时才找到车位。
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✅用餐指南：
?去到游乐场需要过一条桥，游乐场里有很多吃的，糖水店，小吃店，还有M记！桥的另一边景区有顺德比较有名的餐馆有：猪肉婆/东灶鱼头火锅……
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?住宿指南：
?公寓：蓝汐国际公寓
?地点：佛山市顺德区大良街道欢乐街道
?价格：200-300/晚
?️停车场：?️停车场
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✅其实作为周末好去处，顺德真的很?️。被广州的快节奏弄得精神紧迫，偶尔去吃吃农家乐还是好放松心情的～
✅想要看顺德美食推荐的话，可以翻看之前的笔记，渔人码头和顺德探店都有推荐哦～
✨祝大家都有美好的一天～
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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一只毛的旅行记忆 2023-08-09 12:43
顺德‖两天一夜游攻略（一天也行）顺德两天一晚，高铁?到，出行基本打车
Day1️⃣️顺德站—→华盖路步行街+清晖园—→欢乐海岸puls—→杏坛公平靓正
Day2️⃣渔人码头—→红星光发煲仔饭—→容桂站
?tips.计划一日游的朋友可以只玩第一天的路线，不用去渔人码头?

?️清晖园：麻雀虽小五脏俱全，有亭台楼阁、小桥流水，一个小时左右就能全部逛完。
?欢乐海岸plus：园区分水乐园和欢乐时光主题公园。不玩设施不需要钱，机动游戏基本不会太刺激，适合娱乐休闲。最好傍晚去，太晚了拍照看不清人，太早去乐园还没有开灯。
⛴️渔人码头：适合拍照打卡，喜欢逛集市和网红涂鸦墙的去体验感会比较好。没有什么当地特色，没时间可以不去。

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?杏坛公平靓正（大良）：好好吃的粥底火锅！吹爆它！之前没有吃过这种类型的火锅，真的太鲜了！
?华盖路步行街：跟清晖园挨着的，步行街不会很长，一下子就能逛完。打卡了比较热门的几家店
✅大润龙眼炸猪肉：刚出锅鲜嫩酥脆，得趁热吃。很多人排队，估计得等个十几分钟。
✅大润柠檬茶：排队买炸肉的时候有点渴，就在旁边买了一杯柠檬茶，没想到味道超级特别，很好喝，值得一试！推荐：鸭屎香槟柠檬茶山
❎民信老铺：不好吃，别吃，很甜腻。
❎欢姐伦教糕：其实就是松糕或者发糕？太甜了。
?红星光发煲仔饭：
黄鳝：肉质滑嫩，好吃?
排骨：不是很够味儿，一般
牛肉：挺香的，牛肉很碎，味道ok
腊味：还行，正常水平
如果排队要排几个小时可以放弃，也不是特别惊艳

㊙️最近顺德人好多好多好多。。最好工作日去?
顺德 · 清晖园
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真猪奶渣 2021-03-23 00:44
顺德探店｜华叔茶餐厅果然酒香就不怕巷子深，华叔简直就是巷子里的宝藏店！这家店是闺蜜推荐去的，说是网红茶餐厅店必食排名第一?想去是为了排雷哈哈哈哈，不过没想到却有点小惊喜哦❤️❤️！
?地址：顺德大良清晖园附近。喜茶条街进去，左手边第一个路口进去就是了，路口是卖金鱼的?。实在不行直接搜索导航?：华叔茶餐厅
?环境：位于横街窄巷的住宅楼里，一共两层，旧楼改造，门面装修挺茶餐厅风的，亮点在图3⃣️哈哈哈！
【芝猪蛋菠?】¥21元/份。其实就是酥皮菠萝包中间夹了芝士?➕滑蛋?➕猪排?，味道说不上很惊艳，但性价比还是很高的，分量很足，滑蛋和芝士融合得刚刚好，不会觉得很腻，不过为了每样都“雨露均沾”，3条??食还是要切开，皮太酥脆所以切得好丑?
【鸡扒捞丁?】¥21元/份。配的是咖喱口味的，这应该是全场最对我们胃口的一道了?面很劲道，跟鸡扒配的酱捞匀吃味道刚刚好，不咸不腻，下次继续～
【华田脆脆漏奶西多?】¥21元/份。看着好腻，实际还好。切开漏奶好多好稀，切开面包后就建议不要再粘奶了哈哈，不然就会真的很甜很腻，不嗜甜者也能接受?️
【华叔四喜?肠粉】¥23元/份。里面有：香肠、牛腩、鱼蛋、荷包蛋和猪肠粉，一碟满满?酱料是真的好味！花生?酱➕泰式甜辣酱，搭配着吃真的停不下来啊❤️
【金玉满堂丸子叻沙?】¥20元/份。果然最满怀期待的一份最终都会令人失望哈哈哈，味道不是特别正宗的叻沙，汤底有稍稍淡口，椰浆同辣味都不够，没有很浓郁的东南亚??风味，不过配料还是很足很丰富的，对得起价格有余啦～～???
【港式丝袜奶茶+鸳鸯?】¥13元/杯。2个??点了同款丝袜奶茶，一杯少糖一杯正常，试过都觉得还是正常的好喝?正常不甜，很丝滑，然后我点的一杯是鸳鸯（少糖），反正我是觉得应该是全糖会好喝点哈哈，少糖不仅甜度降低了，而且丝滑度也降低了，味道比较淡，啡味会重点?
总的来说，他家算是我最近探店里比较靠谱的网红茶餐厅了，3个??吃到撑也才145块钱，中午12点去到，排号已经到了33桌?不过好彩等的时间不长，大概半小时左右～他家感觉点哪款应该都不怎么会踩雷，价廉美味?所以才会分享给大家❤️但不要?️太高的期望哦！毕竟（我是没抱任何期待被闺蜜拉去的）价格摆那里嘻嘻嘻，会再光顾！希望店家能尽快完成他的十年老店（还差8年）的使命吧??
佛山 · 华叔茶餐厅
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文婕_6665 2020-06-11 01:44
佛山逛岭南园林之美美在庭院～清晖园如果生活在苏州，随处可去的园林应该是城市文明里的小确幸；而在佛山生活，你会同样拥有这样的幸运。作为中国三大园林流派之一的岭南园林，多为当时的十三行商人仿苏州园林所建，虽然不如苏州园林布局精巧，但依然具有独树一帜的风格。
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岭南园林的占地面积普遍比苏州园林小，大多是住宅和水景花园相结合的庭院式结构。作为岭南四大园林之首的清晖园便是如此——每一进院落都有池塘假山，围绕的连廊和门洞连接了厅堂、书房、卧房等不同功能的建筑。庭院作为主人生活的一部分，每日移步于水景庭院之间，好生惬意。
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岭南园林的第二大特色是其建筑装饰，“三雕三塑”都保存完好，这些建筑的细节没有像苏州园林在文革时期被破坏。比如清晖园中清代乾隆年间的“羊城八景”蚀刻玻璃、八仙过海木雕墙围、石湾陶雕花漏窗、横梁上的岭南佳果，都是保存完好的原件。
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岭南由于其地理位置，造园时还吸收了很多西方文化元素，呈现出中西合璧的韵味。另外不少建筑有明显的独创性，体现鲜明的地方风格。如清晖园的主体建筑船厅，据说原是小姐绣阁，也是其精粹所在，它是对珠江河上特有的“紫洞艇”的摹拟，凝固了清代的南国风情。
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从明代清晖园的最早的建筑到清代的扩建一直到现代的修复，凝结了多少园林设计的巧思巧作。传世的园林建筑就像一个美丽的姑娘，每次路过她的窗前你都想看她一眼，而每次去你都会发现她不同的美。
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?建议穿搭：
青砖和绿色环境为主，但建筑装饰颜色较为丰富，可以穿中性色彩的衣着，比较容易和景色搭配。
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?拍照技巧：
岭南园林和苏州园林一样讲究一步一景，摄影即是是你的审美眼光。植物、光影、流水组合在一起就是一幅画；而造型各异的亭子、门洞、花窗，随手就可以来一张建筑小品。
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?游玩信息：
✅地点：佛山顺德大良清晖园
?️停车：侧门有专属停车场
?门票：15元，1.5以下儿童免票
?时间：8:30-16:30
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?游玩TIPS：
1、一天分两个时段进入，下午场两点以后才可以进入，需要一定要携带身份证验证入园。节假日人多限流，需提前在微信预约，平时可验证身份后直接入园购票。
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2、大约2小时逛完，周围小吃推荐民信老铺，文化推荐今屋24小时文创书店，餐饮推荐香云纱云林酒店香云轩，后篇攻略详细分享。
佛山 · 清晖园-售票处
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momo_3372 2023-10-05 15:06
顺德极限48小时吃吃吃！国庆的顺德真的人巨巨巨巨巨多！！
第一站准备去清晖园存行李结果限流进不去
顶着大太阳找到一家美宜佳可以寄存救俺狗命
华盖步行街几乎每家小吃店都在排队
#大润龍眼炸猪肉# 店面都挤不进去最后选择把要吃都点上拿着号去对面#大佬辉渔面# 坐着等实在太热了顶不住
晚上准备去城中村吃烧鹅的结果没找着就找了一家鱼生店点的草鱼很脆嫩没有任何腥味意外好吃炸的鱼骨也很香
第二天准备凌晨4点半去排被盗月社种草的#容边排骨饭# 结果高估了自己的毅力睡到 6点半才起床脸也没洗头也没梳戴上帽子直接打车到了都7点过了容边两个门面都坐满了人跟别人拼桌坐了好一阵子才等来点菜的阿姨我们点了啫啫牛肉和排骨饭阿姨说排骨饭要等40分钟好在啫啫牛肉上的快边吃边等感觉时间过得快一些排骨确实好吃焦香焦香的
中午打算去吃#金记卜卜贝火锅#的结果到了已经下午两点半了关门了就选择了另外一家贝肉又大又干净不愧是沿海城市海鲜质量很好没有一点沙
晚上去#99號花园餐厅# 吃了桑拿鸡和桑拿鱼然后宵夜去吃的#英姑猪杂粥# 真的是一通好排 6个人排了将近一个小时才到不过这家猪杂粥真的很神奇一点腥味都没有也没见放什么去腥的肝脏吃着也嫩
然后又点了朋友力荐的#小2甜品坊# 榴莲河粉之嫩滑勺子不行我感觉得用筷子榴莲放了整整一大块超满足抹茶豆乳雪山冰上面的红豆爆爆珠也很绝搭配在一起也是没吃过的奇妙口感
最后一天去吃了#味可道# 也是很早就在排队朋友7点拿的号 8点进去不得不说顺德早茶真的量好足一个虾皇饺能有四五只整虾仁还有各种粥和糕点下肚非常顶感觉能顶一天
结果一个小时后我们又去了#大鸽饭# 哈哈哈
招牌红烧鸽真的好好吃啊一股奶香皮又脆没有一点鸽子的腥味都想打包带回家了
下午去#陶陶居# 吃了最后的烧鹅还有牛杂煲打道回府
没想到这次顺德之旅几乎没有踩雷的吃惯了川菜来之前还在担心自己会不会吃不惯清淡的广东菜事实证明我想多了老广有点东西的虽然很清淡但是每样食材都处理得很好没有腥味也很新鲜如果不是在大假来很难想象我会有多快乐
顺德 · 清晖园
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一个小坏蛋 2020-09-05 11:19
大良探店·明心饼屋·网红糯米糍蛋糕心心念念的糯米糍蛋糕终于打卡成功了?
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?:明心饼屋
?：大良南国中路15号
⏱：06:30-23:00
?：开在马路边，很难停车
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?「糯米糍蛋糕」：
可能期望太高了，不是想象的味道，2元一个这样买的话觉得有点贵，但买一盒22元又觉得还可以（女人真麻烦?)。糯米可以吃出拉丝的感觉，总体还可以，蛮实惠的。
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?「叉烧酥」：
这个超好吃，2.5元一个太划算，蛮大个的。真的能吃出叉烧的肉质，外面茶楼都做不出这种口感就别说普片的面包店了。这个必买?
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?「榴莲酥」：
也是2.5元一个，就无功无过吧，还可以，值这个价钱。
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本来还想买椰挞的，老板说没有了，有机会再来买?
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这家店应该也算老字号呢，大良本地人都经常来。老板娘服务也很好。
佛山 · 明心饼屋
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