去泉州之前，就查了必吃榜，下飞机的时候，发现这家很近，逛完莲花寺，就走路过去了，顺便遛遛弯。
跟一个牛肉馆，面线糊，沙嗲面，三家必吃榜离得很近，沙嗲面跟面线糊是邻居，一进去就是一个很大的档口，各种加的料一字排开，最低消费是面和任选小料，单独加豆芽也可以，各种荤菜应有尽有。
牛肉牛杂牛排牛蛙蛏子花蛤鱿鱼墨鱼仔酥肉香肠猪肝各种，自己选，可以说是几块钱的平民面，也可以是好几百的高配面，我当时加了「干煎墨斗」「炖牛肉块」「花蛤」然后配上面，花了36块。
沙茶酱打底，汤鲜味浓，豆芽清爽，面条劲道，个人表示很喜欢，果然名不虚传。
