面线糊是泉州的特色，... - 肥欧_1103的「此刻」 - 十六番

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肥欧_1103 03-18 12:44

面线糊是泉州的特色，面线比米线更细，所以很入味。配料是根据自己的喜欢单独按份收费的，我加了比较传统的肥肠、广味香肠、虾等，再配上一份油条泡着吃。这是当地非常传统的早餐，味道非常清爽鲜美。

泉州
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七哥_2519 02-28 11:00

泉州早点一定是从一碗面线糊开始，提到面线糊有名气的算中华老字号“水门国仔面线糊”，性价比还是可以的，在泉州的几天可以吃几天。

?店铺：水门国仔面线糊（国仔中山路店）

♻️环境：鲤城区中山路的打锡街口处，临近泉州酒店，地理位置优越，店铺不大，十几张座子容纳20-30人左右，饭点几乎满座，节假日基本排队；

♨️特色：
✔️「面线糊」➕「油条」「醋肉」「大肠」「海蛏」「大鱿鱼」，这里选三样搭配组合绝对鲜美；
✔️「烧肉粽」味道很不错，对糯米喜欢的冲一波；
✔️「猪血汤」猪血有点粗糙，味道还可以；

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丷年de曉徐 02-21 12:11

觉得是在泉州吃的最好吃的小吃、早餐。清淡无负担，又鲜。
就是过年?人太多了，一大早就排长队了。这家店就在中山路口，从钟楼一直往前走就能看到。24小时营业?的。
「面线糊」素的应该也很鲜美，其实有点想乐山豆腐脑，但是豆腐脑不加调料就是美味的，这个素的面线糊就非常让人有食欲了，根据各人喜好再往里面加喜欢的配菜，有虾、鱼肚、猪肝、响锣片、肥肠……太多了，就不一一列举的。搭配下来一碗就在20元左右。算比较实惠的了。
「油条」这个其实泡在面线糊里面更好吃。
「骨汤咸饭」满满一碗孩子一个人给干完。即可证明好吃不好吃了。??
我们三个人两大一小，两碗面线糊、一碗咸饭，一根油条一个萝卜糕，总共消费53元。

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heartdog 03-08 23:00

上周三晚上泉州第一顿，上周五早上泉州最后一顿。据说是老字号，面线糊确实有特色，除了价格贵，也没啥大缺点，因为要吃饱必须点油条，第一顿还感觉新鲜，第二顿就一般般了，可能后面一次那份油条只有人家份量的三分之二，观感不好。
推荐面线糊里放醋肉，海蛎，猪肚，新鲜鱿鱼，都是比较美味的，在这里海蛎和鱿鱼都不贵。另外他们家的肉粽10一个还是很有特色，有淡淡糟香味，有大块香菇，蛋白和猪肉，个头大，回上海高铁上一个就当午饭了。
这家是24小时营业，虽然就住在泉州酒店，但附近早上也没啥吃的，这家正方便。

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TINA_3516 03-09 00:18

西街的面线糊好好吃呀
浓稠的面线糊里面胡椒提鲜所有在里面的食材都很新鲜，
推荐「面线糊」「大肠」「虾仁」「猪肚」这些放在米线糊里面味道还满不错的，
那个丸子和豆干我倒觉得一般般
不是很好吃
PS
店家老板服务还蛮好的我们因为吃了很多家实在吃不下了 8人只点了2碗想试味道而已问老板要了几个碗分老板没嫌弃我们

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吃痴_4651 03-22 20:34

水门国仔面线糊
这是一家百年老店，开了很多分店，我去吃过两家水门国外，一家是总店，在一个市场附近，另外就是这家了，感觉差不多，所以大家就近原则就好，不需要特别去哪家店
「面线糊」面线糊非常的稀，有几十种小料可以加，所以一定要自己点单！看到自己想吃的统统加进去！油条是必备的，泉州的油条「油条」是出了名的好吃，你真的尝过了才发现以前吃的油条都是“垃圾”，根本没得吃，非常酥脆，不管是单独吃还是泡进面线糊，都奈斯得很，我现在想起面线糊，最难忘的就是那根油条，「醋肉」醋肉不要在面线糊里面泡太久，会不脆，口感就没那么好，而且醋肉的酸会融进糊糊里面，「大肠」一般般，不太推荐吧「猪肝」猪肝很嫩！可以来一份
「猪血汤」猪血不好吃，口感不好，不推荐！

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Uud_4761 2023-10-12 17:33

面线糊加料记得问老板多少钱
我一碗吃了28 猪腰好像加一份就13块钱
味道还不错

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Tracy姚 03-25 22:21

第一次知道泉州面线糊，是芒果台“浪姐”录制的综艺节目！有一期都是介绍泉州美食的！它由细面线和地瓜粉制作而成！
既然已经在当地了，当然要尝试一下！特地找了这家老字号来打卡
面线糊¥3 里面可以外加各种配料，大肠，醋肉，油条，鱿鱼，虾仁，海蛎……当然每种小料需要再另外加钱！墙上挂着价格表，食材都非常新鲜！点餐的时候悠着点，基本加三样差不多了，不然一不小心就花几十块吃一碗面线糊！?
在泉州三天真的每天早上都过来吃这个，换着配料尝试哈！

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开心柠檬_8449 03-21 19:44

水门国仔面线糊是泉州老字号面线糊店，在老城区中心位置，离西街很近，店铺环境不大，服务基本都是自助，菜品以面线糊和闽南小吃为主。点了招牌面线糊，大肠、醋肉、油条是标配，其他的配料选择蛮多的，可以看个人喜好添加，面线糊看着比较清淡，其实味道还不错，油条脆脆的，泡着面线糊吃蛮好吃的，他家好像是24h营业，如果排队人多，可以错峰再来。

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momoko_2254 03-18 16:38

到了泉州当然要吃当地特色了
作为北方人第一次吃面线糊，还是蛮好吃的！连吃两天！
面线非常细，有点像豆腐丝淀粉汤
里面可以单加各种小料，从海鲜到内脏，各式各样
每种小料价格不一样，需另外付费
单一碗面线糊3元/碗
推荐加海鲜，到了沿海城市不加海鲜怎么行

除了面线糊还有油条、煎蛋、卤蛋、肉粽这些
油条跟其他地方一样，肉粽是会加花生酱的，有点吃不惯。。另外因为挨着景区，所以早上去吃早餐的人超级多，需要等位

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蜜蜂先森 2020-09-16 17:04
泉州必打卡！闽南文化历史藏馆！每到一座城市，都必须到当地最大博物馆一探究竟了解他们的历史文化故事。而来到泉州不能错过的必然是泉州市博物馆。地理位置十分优越，坐落在泉州西湖的北侧，东侧是闽台缘博物馆，整个博物馆外观上就十分具有闽南建筑风格，配合门前的小湖就是一张当地明信片。
>>>博物馆特点
所有展厅基本是串联在一起，从左边开始一路按指引看完就可以了解整个泉州发展历史与特点。因为整馆的文物藏品数量确实不多，而且整体串联有点零星，所以反而在人文体现上会做得更多。这也是小馆的通病，但瑕不掩瑜的是，从博物馆内可以了解到整个泉州的历史。
>>>缺点：
❌没有导游志愿者，靠自己看有点累
❌像戏曲艺术这种视听感受，单纯放展品还是有点空洞。
⚠️tips：
1⃣️门票免费?需要公众号预约⏰带身份证
2⃣️逛完可以顺便逛西湖公园，就在对面
3⃣️里面没有卖水的，可以门口购买
泉州 · 泉州博物馆
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淮特先生 2020-10-10 14:13
泉州清净寺 | 中国最古老的伊斯兰教寺-
在泉州，随处都可以见到各大宗教文化的身影。
泉州好像有种独特而沉稳的魅力，可以将这些文化兼容并存，所以它也被人们称为“宗教博物馆”。
-
到了泉州，一定不要错过涂门街的清净寺。
一座具有异域风味的古阿拉伯式建筑，至今已有千年的历史，是我国现存最早的伊斯兰教寺院。非常值得一看。
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?参观攻略：
?地址：福建省泉州市鲤城区涂门街108
?门票：3元
⏱开放时间：07:30-17:30，17:30停止入场
?交通信息：从市中心的华侨大厦步行数分钟可达
-
⭐️景点简介：
清净寺又名艾苏哈卜大清真寺，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺。
始建于北宋大中祥符二年(1009年)，是年为回历400年。初名圣友之寺，到元代至大三年(1310年)由耶路撒冷人阿哈玛出资重修。
2008年，由阿曼苏丹国王全额捐资，在寺东边添建新礼拜堂。清净寺现存主要建筑为大门、礼拜殿、明善堂等部分。
泉州清净寺为国务院公布的第一批全国重点文物保护单位，与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。
泉州 · 清净寺
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橙子和饼饼 2021-05-27 09:40
in 泉州西街（上）?古早味西街，感受闽南人的烟火气的一条街。
?丰俭由人
??依照个人口味来为大家种草啦～
【推荐】
1⃣️「春哥铁板烧」
撒白糖并且压的扁扁的烤白果，不管你爱不爱吃白果，都会被这一口给吸引，每次过去吃人都爆满，比较推荐大家可以点外卖！
2⃣️「艺兴串串香」
和明星同名的麻辣烫！可以选择炸、拌和汤的，先自己挑选菜品，量力而行不要点太多会吃不完哦，而且麻辣拌很有味道，推荐加花生酱，试试泉州人的吃法，会解锁新世界！
3⃣️️「阿姨鸡架」
店内很小，采用手机点单，可以在逛西街的时候先在手机点单，等到了店就可以直接去取餐啦，鸡架的肉质汁水很多，虽然是炸的，但是一点也不柴也很入味！
4⃣️「客必隆同安香骨鸡腿」
认准客必隆同安鸡腿这个牌子哟，就在生煎包的隔壁，很多人排队。西街相似的店铺太多啦，毫不夸张地说一次能吃两个，味道真的太太太赞啦。
【排雷】❌
1⃣️「爱啊石花膏」
店面不大，均采用打包盒来装。8块任选三种配料➕石花膏，石花膏算是泉州特色了，吃起来一丝丝的有种凉粉的口感，店里的芋泥味道还可以，但是份量没有很大，蜂蜜水也很清淡，适合在吃了上述烧烤以后的解腻甜品，如果有其他更好的选择就不推荐去打卡啦。
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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牛肉丸麦兜哒麻麻 2019-02-10 11:29
?闽南传统美食?舌尖上的中国推荐?泉州?牛肉羹
作为《舌尖上的中国2》收录的泉州小吃，牛肉羹绝对是最有特色最受泉州当地人喜爱的传统美食?泉州市区的牛肉店应该不少于上百家，这次过年回婆婆家，去了最受当地人好评的三家店?
我觉得味道最好的是一家中华老字号"东兴牛肉店"。门面不大，环境一般，但是出品却是极好的?去的时候人都坐满了，朋友说这家店平时都是人满为患。我们每人点了拌面，牛肉羹和牛排?牛肉羹味道鲜香，牛肉特别滑嫩?拌面有浓厚的花生酱味道，入口香滑，一定要趁热拌开吃，不然冷了会变成一坨。这家牛排是我吃过味道最好的，有一点点辣的咖喱牛排?牛肉很入味❤
王贼牛肉店是我老公之前在泉州工作的时候就常来的一家，这家的牛肉没有特别的嫩，但是汤的味道是极好的?我一口气喝了两碗牛肉羹，可以看出我真的很爱了?
最后一家"好成财牛肉店"，在涂门街的老店是舌尖2的其中一个拍摄地?我们去的是万达旁边的分店，人没有那么多。点了咸饭，牛排和牛肉羹。咸饭很香味道偏淡，但是我很喜欢。牛肉羹的牛肉入口即化的滑嫩，牛排和其他家差不多，没有很出彩?
以上三家，我觉得味道最好的就是东兴牛肉店?不愧是当地最有名的?来泉州旅游的小伙伴不要错过这个泉州最有名小吃哦?
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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Desperado安澜 2021-01-04 16:31
今年最让我惊喜的城市，福建泉州今年收获的最大惊喜是福建泉州。之前提到福建，我只能想到厦门和福州，这次机缘巧合去到了泉州，完全就是我喜欢的模样。
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泉州是个兼容矛盾的城市，宗教多元是一例，千余庙宇，教派各异，清真寺隔离就是关帝庙；千年之前就已经历过开放，但如今依然守旧，闽南文化氛围额外浓厚；虽说GDP全省第一，但生活消费却很合理，物价与房价均低于邻居厦门；人间烟火与诗情画意共存，楼下街巷弥漫古早味，阳台里回荡弗雷的sicilienne，月亮装置在古厝楼顶亮起……
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推荐点：
?1915艺术空间
这是我在泉州最喜欢的地方，百年老宅被改造为艺术空间，有家小小的咖啡馆。阳光好的时候特别上镜，手机随便拍都好看。
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?西街
这是泉州保存的最完整的古街区，宋朝时就已繁荣无比。有许多老商铺，当地特色和美食都能在这里买到。
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?餐厅-百年伯勒番仔楼
《乘风破浪的姐姐》取景地，很漂亮的古董餐厅，在一栋特色闽南红砖厝里，可以到这里品尝地道闽南家宴。
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?茶室-白水皓兮茶艺空间
这间茶室就在西街，室内空间设计得非常巧妙，各个角落都很上镜。尤其是楼上阳台，在夕阳时分带着暖光，往楼下看去，长长的西街在夕阳暖光中显得特别美。那颗月亮，便是从茶室的一扇窗中望出去所看到的。
泉州 · 西街/新街(路口)
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BoscoXx 2021-03-27 16:37
泉州-这是你一生至少要去吃一次的城市‼️1️⃣ 泉州鸡腿怣
?金鱼巷52号
2️⃣燕支巷灌汤包
?胭脂巷祖闾苏12号
3️⃣侯阿婆烧肉粽
?东街59号
4️⃣春哥铁板烧
?（多家分店）
5️⃣泰粗卤
?义全街33-3
6️⃣庄阿姨芋头饼
?桂坛巷3号
7️⃣古厝烧烤
?鲤后城街181号
泉州 · 怣泉州鸡腿
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HeySeason 2019-10-16 23:21
小众旅行地|小岞美术馆&小岞风车岛暑假去大西北转了一大圈看腻了自然风光所以国庆找了个稍微小众一点的地方看看海
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在泉州的三天时间安排了一个下午去惠安县小岞镇的美术馆和风车岛拍照一点出发六点半回程八点前到达泉州市区时间足够
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如果像我们不是自驾游的人非常建议大家打车or使用拼车软件呀因为坐小巴车费时还不方便！不仅要去到汽车站坐车到了小岞镇还要转人力车到风车岛比较麻烦花费和拼车差不多
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我们当时早上就发布了拼车行程被接单后就在下午顺利出行啦逛完美术馆去风车岛的时候没打到车也没拼到车我们就蹿上了一辆路过的小巴车到小岞镇上再打了滴滴进风车岛（有2km左右滴滴比人力车更方便噢！）如果回程不想赶六点的末班小巴车也最好提前约车免得天黑难打车
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?Tips：
1.全部无门票‼️免费进‼️
2.建议带两套衣服不同地方不同风格
3.最好先去美术馆再到风车岛因为可以看日落嘻嘻
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?小岞美术馆：
❶美术馆不算大准确来说就一层楼上有个平台+走廊可以过到后面的福锅咖啡馆
❷画不多中间墙体是橙色整个美术馆设计有很多窗户可以自行找角度拍意境照
❸福锅咖啡馆在美术馆的后面也有很多小姐姐喜欢在那里取景拍照楼上有个看似像通往天空的楼梯可以走咖啡馆这边上去
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?小岞风车岛：
❶岛很小可以停车到最里面上个顶也就十几二十分钟海拔并不高上面也没太多景好拍个人建议还是下面拍照好看站在礁石拍照还请注意安全
❷强烈建议待到傍晚时分呀有落日余晖拍照会很好看加上岛内广播放着天空之城这种歌像是在日本一样很有意境哎～
泉州 · 风车岛
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烤个菠萝包 2021-04-30 14:27
泉州攻略｜两天一夜人均300吃遍泉州美食小吃⛺️住宿：首选西街附近，去哪都方便。
?交通：公交/小白/打车
-公交：记得下载掌上公交，随时查看车辆情况
-小白：在范围内可以任意坐，一次两块，方便，随上随走送到目的地。
-打车：起步价8元，市区内的点都不会离得很远，看情况选择交通工具。
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?美食：
如果是前一天晚上来的可以参考这个行程哦！把这三家归到第一天的话也?️！
?Day 0 晚上
?晚上可以这三家一起打卡，都在附近。先买完醋肉再去圆宝，吃完饭就可以去散散步吃点冰啦~
?桥仔头醋肉：陵南路309、311号
?圆宝台湾小吃：迎津街164号
?一心冰品：迎津街122号
?Day1白天
早餐可以去吃一下面线糊，再步行去西街，逛逛开元寺，买点西街的小吃~
?后城面线糊后城街179号
好吃好吃强推！在小巷子里，可能不太好找，阿姨人很好哇！面线糊➕醋肉➕油条yyds！
一定去吃！
?西街
?一杯潮茶：西街53号
?吴氏手工麻糍：西街119号
?有鲤天台咖啡馆：西街127号 ❌
?亚佛润饼皮：西街165号
?大概三点半要过去排队，但不太值得排，有时间可以去。
?庄阿姨芋头饼桂坛巷3号
?可以午后去尝尝喔，在文庙附近好像，不太远，做小白都很方便。
?秉正堂：天后路1-3号
?水门国仔老店：水门巷19号
?夜宵来个烧烤➕? 绝啦，惬意人生！
?春哥铁板烧：泉秀路586号
?Day2白天
可以睡个懒觉，然后西街那边好像可以租小电动？租辆小电动逛逛老城，去关帝庙拜拜，在顺便去旁边的马来mo吃个午饭～
?关帝庙：涂门街188号
?马来mo简餐·南阳风味料理：：津淮街400号
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?下午茶推荐：
日舞/peacepiece/茉里/A.L.O Cake&Musicbar
去过性价比高好吃又好拍的店~
?想去但没吃过的店：
1.好成财牛排馆：涂门街221号
2燕支巷灌汤包：胭脂巷祖闾苏12号
（在涂门街可以去关帝庙时一起打卡哦）
3.爱啊石花膏：庄府巷任命政府南行500米
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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一罐热茶 2021-05-28 12:02
我问了18个泉州人：泉州哪里最好玩？?鲤城古城区小巷：在老城里走街过巷，偶遇古厝和猫咪，是泉州旅行最佳打开方式。不用担心迷路，因为小巷都是贯通的，你总可以回到大道上。
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? 华侨新村：五六十年代海外华侨归国定居的社区，房子融合了西式联排风格和闽南红砖白瓦特色，很多都改成了咖啡馆、私房菜，很文艺。
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? 惠安风车岛旅游景区：近三年才变成网红景点，美景依旧。海边风景很梦幻，还有座文艺的小岞美术馆。
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? 永宁卫古城：三面环海的古镇，有漂亮的番仔楼可欣赏。古镇离海很近，附近的海滩每一个都有特色。
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? 清源山：泉州的5A级风景区，南台岩能俯瞰整个泉州。山上石壁多有石刻，也有许多自助泡茶的地方。
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? 大开元寺：在泉州众多宗教遗迹之中，开元寺的知名度位列第一，寺内两座石塔是泉州地标性建筑。
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? 蟳埔村：很多由牡蛎壳建造的房屋，这是沿海特有民居建筑“蚵壳厝”。除了蚵壳厝，蟳埔村还有一道靓丽的风景线——头戴花、身着花的蟳埔女。
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? 洛阳桥：千年古桥值得一去，游客不多，可以慢慢逛，可以看见很多渔民在剥海蛎。傍晚去比较合适，夕阳挺好看。晚上也很凉爽，风大，涨潮的时候更好看。
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? 闽台缘博物馆：无关藏品，就陈展方式来说，闽台缘博物馆的“乡土闽台”是我见过文字说明、场景复原最好的常设展览，创意独特到令人头皮发麻。
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? 蔡氏古民居建筑群：典型的闽南红砖青瓦的古厝，极为精美。看点就是集中规模大，窗花建筑很华丽。
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? 安平桥：除了洛阳桥，五里桥也值得看，始建于南宋，历来享有“天下无桥长此桥”的美誉。
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? 草庵寺：全国仅存的一座摩尼教寺庙，单檐歇山式石构建筑。后背山岩，前临流水，加上交错的树林，很清幽！
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? 关帝庙：泉州最大热的地方信仰，香火旺盛到年三十要停一辆消防车在门口。
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? 泉州府文庙：每晚有南音表演，坐在最后排不用付钱，听中国最古老的音乐。
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? 天后宫：砖红色的寺庙和绿色的榕树搭配起来很漂亮。对面就是古代泉州的城门——德济门遗址。走出天后宫不要错过两家老字号，正泉茂绿豆饼和秉正堂石花膏。
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? 清净寺：可以拍出中世纪西亚风情的照片！走在断壁残垣，看着棕榈树和周围遗迹，真有种来到了西亚的感觉。
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? 樟脚村：一座五彩斑斓的石头村，被列入中国古村落名录。每年元宵节有盛大的游板凳龙灯民俗活动。
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? 承天禅寺：特别凉快，哪怕只是去看看鱼和乌龟都可以打发一下午。人很少，空气很好。
泉州 · 通淮关岳庙
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Uncle猫带 2020-11-14 22:21
一个人旅行 | 烟火味泉州【上】4天3晚漫游泉州【上】
【关于住宿】泉州奎宿民宿
是一间设计感十足的现代民宿，地理位置好，位于奎霞巷，步行便可到达一些主要景点，如文庙，钟楼，开元寺，西街等，旁边有家 26号老字号肉燕汤每天必吃小店，点上一份花生酱拌面+一碗汤（肉燕汤/肉羹汤/丸子汤）
【关于行程】
D1：上午-广州白云飞晋江机场下午-泉州老区半天游
路线：天后宫-文庙-文莊蔡公祠【没开放】-觅鲤文创园-泉州天主教堂-承天寺-西街
泉州的所有市区景点都几乎是免费的，在文庙，可以在门口花3元买包鱼食来喂鱼喂乌龟
当天探店：
/ 老字号肉燕汤
/ 秉正堂(天后宫总店)石花膏+四果汤
傻傻分不清石花膏和四果汤，其实就是四果汤选四种配料，其中一种配料可以加石花膏
/ 有鲤天台咖啡馆位于西街
网红咖啡馆，天台对着开元寺东西塔，夕阳时边喝咖啡边吃甜点边看日落，是不错的选择
/ 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
味道还行，就是鸭子有点干，可能姜母鸭都这样吧
D2：小岞风车岛旅游景区惠安风车岛
交通：【西街附近】K502钟楼站-圣墓站同站换 K701到大红埔南站步行去大红埔滨江国际站换惠安25到小岞美术馆后步行约1小时到风车岛途经惠安林场
这交通有点折腾，据说可以到泉州中心客运站直接搭班车到小岞
TIPS：泉州的公交部分是按路段收费的，提前下载微信乘车码，上车先问司机多少钱，再刷码
注意：疫情期间，小岞美术馆是暂停对外开放的！
游后感：风车岛风景挺不错的，现在游客也不多，就是风有点大，感觉整个人都快被风吹飞了
当天探店：
/ 专点生煎包【西街】：6元4个生煎包，味道中规中矩，估计是因为在广州吃过更好吃的
/ 铁霞烧烤【推荐】：第一次吃用花生酱做的烧烤，再配上微辣，好吃！而且店的斜对面是南音的公益表演，一边吃一边听着小曲，赞！
泉州旅行|一个人的旅行|泉州探店|泉州小众旅行|烟火味旅行
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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花千树_7189 2021-01-02 09:51
泉州银杏树|一路同行 ‘’杏‘’好有你一直都对银杏树有着莫名的喜欢?
2021年的第一天就去拜访了
?
承天寺位于西街附近（?️停车位紧张）
尽管寺外人潮人往走进历史悠久的寺内也不免心中肃穆。
建筑物古香古色，佛门净地。老树参天，在有太阳光☀️的照射在墙中，?树影斑驳甚是好看。
不好好走一番都不晓得寺内很大，善男信女烧一柱清香。也遇到不少拿着相机?的摄影爱好者。
泉州 · 承天禅寺
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小啊书 2021-04-14 11:35
泉州美食攻略来泉州吃喝玩乐？那推荐你从水门巷开始往上走，一路吃！
水门巷：
古早味马蹄酥（下公交站就看到）
啊肥炸物（炸芋头、醋肉、菜粿买！）进去水门巷就是炸物的天堂
江豪大煎包（买！）
鸿记饼店（信杯饼买！）
燕支巷汤包（出来路口走对面的巷子进去找，闭眼点！）
艾山香囊（推荐花生囊、原味囊、羊肉包子偏咸！）
金鱼巷：
鸡腿怣（2:30开店，鸡腿卖完就没了）
润禾甜点点（蒸蛋糕、花生汤）
海丝金凤（分店很多，元宵圆、姜芋小丸子、芋泥）
东兴牛肉店（肉粽、牛肉羹、拌面）
小安记麻糍（比西街的那个吴氏好吃）
台湾车轮饼（不知道点什么馅料？老板会给你先品尝一下，你再选择）
爱啊石花膏（芋头、红豆、地瓜圆）
紫燕鸡排（鸡排、鸡腿、蟹肉棒）
西街：
康庄满煎糕（点！）
同安鸡腿（点！西街有两家，点右边那家）
春哥铁板烧（有分店）
啵啵虎铜锣烧（点！）
壶见（铁观音奶茶或者各种茶类点！）
甜丫丫（点！）
翠妈妈古早味（各种粿，推荐咸的萝卜丝的）
林记正泉茂绿豆饼（有几家分店）
童年四果汤（四果汤推荐石花膏、啊达子、芋圆、芋泥、都不会错）
谢记四果汤（炸串配四果汤绝！）
团结水果店（青芒、芭乐、桃子）
南俊巷：
古乐牛香（分店很多，味道不错，有点咸，牛杂很多）
铁栅栏花生汤（在承天寺对面的小区铁栅栏里，早上早点去9点前到最好，花生汤加蛋或者芋头配一根油条！印尼千层糕必须吃！）
庄阿姨芋头饼（甜的容易腻，甜咸建议都买试试！下午5点左右开门，6点基本就没有了！）
麦都（分店很多，芋泥脑袋！冲！，麦都点心行在万达金街，和面包店不在一起营业！）
斯丹姜母鸭（有分店，但我觉得百源路这家最好吃，买！）
忠记盐烧鸡（人多的话去吃，配上两个炒菜绝！）
婷婷面线糊（面线糊、猪血汤，晚上十点后出摊！）
中山街：
啊芬卤面（点！）
老字号肉燕（拌面扁食点！）
迎津街：
啊憨芋圆（拌芋圆点！）
一心冰品（点！）
台湾圆宝小吃（点！）
燕啊炸料（圆宝小吃对面，炸鸡腿点！）
桥头醋肉（7:30就关门了，炸芋圆、番薯圆、醋肉点！）
学府路：
爆饮爆食（珍珠奶茶、香芋、奶油车轮饼点！）
阿娜铁板烧（点！）
面线糊：
后城面线糊（全天营业！）
婷婷面线糊（泉州最好吃的面线糊！猪血汤也绝！晚上10点后营业！在百源路天福茗茶门口！）
浦西瑶（西街上有的伴手礼也是这家进货的，这个牌子各种饼类不踩雷，店在靠近万达，可导航去购买）
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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Helen晓世界 2021-01-07 18:59
泉州古城食住行，都给你安排好了！给这次泉州旅行定了个原则—不开车不远行、不登山不下海，就轻松吃吃逛逛。这样看，古城6.41平方公里"历史文化圈"核心很适合，合理规划，方寸天地可览千年繁华。
古城面积不大，但街巷纵横，建议还是按照区域分别游览。
?西街片区
泉州市区保存最完整的古街区，钟楼、开元寺双塔也成为了泉州的旅游名片。大量具有历史原貌的古建筑，成为了老字号与网红店的载体，使得西街虽已1300多年高龄，却依然鲜活生动。
?推荐路线：钟楼-井亭巷（城心塔）-古榕巷（南外宗正司遗址）-旧馆驿-三朝巷-象峰巷-紫云屏-开元寺。或简版的钟楼-井亭巷-开元寺
?区域美食：五叔公土笋冻、吴氏手工麻糍、亚佛润饼、壶见、侯阿婆烧肉粽
?两个拍摄西街和双塔的最佳位置
✅西街游客服务中心，免费
✅有鲤天台咖啡馆，人均消费30元+
?文庙片区
庙宇、教堂和故居聚集区，比如中国南方最大的孔庙府文庙、现存最古老的伊斯兰教古寺清净寺、香火旺盛的关岳庙，老巷古拙也各有特色。
?推荐路线：金鱼巷-府文庙-中山路-水门巷-清净寺-关岳庙
?区域美食：斯丹姜母鸭、好成财牛排馆、水门国仔老店、后城面线糊
?城南片区
曾是宋元时期泉州"梯航万国、商船福辏"的辉煌，浓缩了海丝文化精华。
?推荐路线：天后宫-德济门遗址-李贽故居-黄帝宫-聚宝街-道才巷-青龙巷-车桥头-富美宫。
?区域美食：秉正堂、林记绿豆饼
?泉州特色美食
前面把每个区域的美食单独列了出来，建议提前在地图上打点，走到哪儿吃到哪儿。这里也再整理一下个人最喜欢的几家吧。
✅斯丹姜母鸭
✅国仔面线糊&后城面线糊
✅好成财牛排馆
✅秉正堂
✅侯阿婆烧肉粽

?不想步行，古城旅游专线"小白"社区巴士很方便。主干道可在公交站台上下车，小街小巷则是保证安全的情况下招手即停，而且没有固定线路，根据车上乘客目的地行驶，基本是想去哪儿去哪儿。另外还有两条古城专线，半小时一班。票价都是2元。
泉州 · 西街/新街(路口)
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生活小唠叨 2020-10-12 17:02
泉州3日独行之1不想浪费这假期，就选了厦门和泉州，最后害怕人多放弃了厦门不想凑这个热闹，就纯去泉州溜溜哒哒了～
路线：
Day1:金鱼巷-鸡腿怣-爱啊石花膏-东兴牛肉店-小安记-东来菜头酸&海丝金凤-走哪算哪我去了后街-西街。交通工具：走路。
Day2:水门国仔面线糊-远芳小笼包-天后宫（秉正堂）-关帝庙（清净寺）-忠记姜母鸭-开元寺-西街。交通工具：电动车、小白和走路。
到达泉州已是下午2点，天气暴晒，那会超级想来点冻饮，所以决定路线倒转先去爱啊石花膏，陌生的城市也想溜达看看就选择步行，一路都是小店，不过车流量挺大呀，还看到很多共享电动车和自行车，来之前一直以为泉州是个小城，结果是我错了。穿过金鱼巷，人很少，看看墙面斑驳的老屋慢悠悠地晃，然后意外发现有家店很多人，鸡腿怣（you）原来就在这条巷子，前后里外望了一眼，我给整蒙圈了，就看有些人拿个筐子在拿东西，有人在排队，关键店面太小了我只看到人人人了我竟无从下手，原谅我果断走了。左转就是爱啊石花膏，哎，又是一条长龙大摆尾，原谅我又走了。?一个拐弯看见两美女在店铺门口拍照，走到了东兴牛肉店(庄府巷店)重点推荐这家店的牛肉羹和干拌面！！！如果平时喜欢吃花生酱面沙茶面芝麻酱面之类的，大胆点！不喜欢糊一口遭一嘴的就慎重。配上一碗牛肉羹，它的汤是清汤不浓稠，和干拌面一起点很合适，没点牛排。好成财牛排馆(涂门街店)也是主打牛排和牛肉羹。
金鱼巷东来菜头酸(总店)据说是泉州人们从小爱喝的萝卜汁，酸甜臭的腌白萝卜汁，喝不惯尝下味道就好。海丝金凤和东来菜头酸连着，进去喝了碗热芋泥，还不错。泉州人们好似挺能整芋泥呀，四果汤里面也推荐芋泥。我就是那个喜欢芋泥的人儿～
自从看了“以家人之名”后，土笋冻和姜母鸭就上了我清单，土笋冻浇上蒜泥，据说还有浇芥末的，嗯，听说它降火我硬着头皮吃完了，天哪，里面竟然是沙虫！
我小时候就超爱麻糍，大圆棍子反复捣杵使糯米饭变得糜烂，热乎乎地裹上加了糖的豆粉，好吃极了。抱着极大的期待来这里吃手工麻糍，发现几乎都是冷的，应该都是机器打的麻糍，略失望。实在要推那就是中山中路的“小安记”麻糍和西街上的“吴氏手工麻糍”，都是冷的麻糍包馅，吴氏的偏甜，小安记的更好吃点。至于“油条包麻糍”最后选择放弃了，油条和麻糍都是我爱吃的，但是油条如果不是刚炸的话，没有期待。
泉州 · 西街/新街(路口)
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不染_2554 2021-04-20 13:15
泉州攻略 | 清源山️徒步.吸氧.附路线图“走进清源山，你会和历史文化撞个满怀。”
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清源山是泉州难得的5A景区，有宋代石雕老君造像、元代梵式石雕“三世佛”造像、唐代伊斯兰圣墓和宋代祈风石刻群，被誉为“闽海蓬莱第一山”，所以这趟旅行特来打个卡。
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门票?：35元（住山脚下的酒店有半价！
交通?：坐到清源山总站、901医院站
精华景点?：老君岩、弘一法师舍利塔
语音导览?：在清源山gzh有免费讲解
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路线?：
▫️从大山门（西南门）游客中心边的入口进。
▫️先打卡"老子天下第一"的老君岩。
▫️再往弘一法师舍利塔方向走，中途经过无尘台，可以俯瞰泉州城。舍利塔前偶有出家人祭拜。
▫️然后可以选择继续上行去弥陀岩、天湖。爬不动也可以选择下行去千手岩。打卡米芾"第一山"。
▫️下行后从千手山门售票处出来，经过很多停车场，沿着势至路回到入口的西南门。下来到901医院车站附近有些餐馆可以吃饭。
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Tips：
山上没有吃饭的地方，建议自备干粮。
沿途也只看到一家小卖部，水还是带上为好。
官方推荐路线详见图片，东南门连着少林寺。如果从那边出可以顺路玩，不过很需要体力。
经典路线全程大概3公里，要走3-5小时的样子。
体力不好建议看完弘一塔就可以下山了。
泉州 · 清源山景区
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yao_2053 2021-05-30 11:05
泉州不止西街，还有充满闽南风情的中山中路在深圳看惯了无敌丑的广式民房，一到泉州就被这里的红砖瓦厝，极具闽南特色建筑惊艳到了
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来泉州旅行，适合拍照打卡的不止西街，西街附近其实还藏了一条，名气没有那么大，但拍照特别有感觉的街道—— 中山中路
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泉州中山中路，南起新门街，北与东街和西街交汇，道路两旁遍布闽南风格建筑，颇具特色。尤其是在落日时分，行走其间，看金黄的落日余晖映射在石墙上，身旁来回穿梭的电动车，此刻老城的暮色格外温柔
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?泉州西街附近中山中路
?拍摄时间：5:00—6:00左右落日时分
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◼️拍照打卡建议
❶夏天建议下午5点多来这里拍照，渐渐褪去灼热的阳光照射在建筑上特别有感觉
❷下班时间路上可能电动车比较多，拍照注意安全
❸沿着中山中路走到尽头就是西街，快点走刚好可以去有鲤咖啡的天台看落日（西街具体机位参考上一篇泉州攻略）
❹中山中路其实也是一条商业街，有很多的特产店和店铺可以逛，相比西街这里人要少很多
❺街道旁边还有一个基督教教堂基督教泉南堂和寺庙泉州府文庙，承天禅寺距离这里也不远
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◼️小红书笔记已分类，详见【收藏】-【专辑】
◼️原创图文，谢绝任何形式的转载或二改
泉州 · 中山中路步行街
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橙子和饼饼 2021-05-27 17:34
in 泉州西街（下）?古早味西街，感受闽南人的烟火气的一条街。
?丰俭由人
??依照个人口味来为大家种草啦～
上篇说了烧烤，这里再介绍其他小吃啦～这篇包含了排雷。
【推荐】
1⃣️ 麦都(南俊新街店)
麦都面包，泉州人民之光，店内有许许多多和芋泥有关的面包蛋糕，i芋泥人士必冲！是我想要把整个面包店搬回家的喜爱程度。芋泥流沙包‼️满满的爆浆流沙和一整块的芋泥，个人觉得甜度再降低一点会特别完美。芋泥乳酪三明治‼️微甜的芋泥加上微酸的乳酪结合，口感层次丰富，吃完一口还想再来一口，根本停不下来好吗！草莓盒子、蜜桃空气盒子、牛奶小方❗️用的全是动物奶油，甜度把握得也挺好的，吃完一盒也不会觉得很腻。
2⃣️ 暮雪亭(西街店)
没记错的话是漳州的品牌，在漳州吃过一次后就念念不忘，终于又在西街吃到啦！便宜大碗又好看的冰，夏天吃上一碗真的是太幸福了！
3⃣️ 吴氏手工麻糍
生意太火爆了，每次路过都是排满了长长一队，一个麻糍2r，糯糯的外皮包着酥酥的扁食皮和白糖，最后在黄豆粉上打一个滚，一个可爱又好吃的麻糍就完成啦！
4⃣️ 「鼠曲草粿」
西街的后街菜市场周边都有，是喜欢糯叽叽的女孩必须去吃的！不管你是咸口党还是甜口党，都可以挑到你最喜欢的口味，咸口的包有咸豆沙，菜脯丝（萝卜丝）。甜口的有甜豆沙，甜花生。外皮是特制的鼠曲草汁制作而成，价格分别从1r到4r不等，而且不管哪一家古早店都做得很好吃，不需要特意去找网红店买啦～买之前一定要询问好是咸口还是甜口的就可以啦！
5⃣️ 「老奶奶豌豆黄」小西埕
幸运豌豆黄！为什么这么说呢，奶奶一般下午四点这样在小西埕，第一天过去太迟了以为得下一次才能来打卡了，没想到第二天早上在西街菜市场里碰到了！应该是蚕豆做的，咸口的，和我之前吃的河南豌豆黄甜口的有所不同，有分五块和三块的，宝贝们遇到的话可以试试！
【排雷】❌
1⃣️「米太公粑粑坊」
中规中矩粑粑糕，一个也要1r多，适合没吃过的尝尝鲜，吃过的宝贝们乖我们可以去吃更好吃的哈。
2⃣️「柠香里·渣男手作柠檬茶」
很火的广式柠檬茶，傻傻分不清楚柠香里还是林香柠哪个才是正宗的了，就比较普通的薄荷柠檬茶味，一杯单价也不便宜，不如去喝壶见～
3⃣️「专点生煎包」
风很大的生煎包，不是那种薄皮生煎，底部是脆脆的，不贵，适合尝鲜，如果喜欢会爆汁的生煎就可以不用考虑这家啦～
泉州 · 西街/新街(路口)
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yao_2053 2021-05-20 11:32
泉州，怎么会有这么美好的地方～从深圳广州出发，三小时即可抵达泉州，哪怕是周末也能来场说走就走的旅行
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泉州古城区不大，一天足以逛完，如果不想太累可以出高铁站直接打车到西街，去附近的开元寺参观祈福，去当地老店尝尝地道的泉州美食，去西街的天台看一场落日，直到古城街巷的灯光慢慢亮起……
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“从前的日色变得慢，车马邮件都慢”……泉州，像极了这首歌里唱的那般“岁月静好”。“一生只够爱一个人”，一定记得带喜欢的人来一次泉州
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◼️泉州没有地铁，公交zfb搜索：泉城通电子公交卡，扫码乘车
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?必打卡景点路线规划
关岳庙——清净古寺——府文庙——承天禅寺——小西埕——开元寺——西街
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✅泉州美食推荐
◼️早餐：
❶面线糊（地图搜附近“面线糊”，味道差不多）
面线糊只是基础“汤底”，可以自选配菜加进去，推荐醋肉必加，其他看自己喜好了，15元左右一碗
❷沙茶面
地道福建美食，味道偏甜咸，可以加各种海鲜
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◼️午餐：
❶牛肉店（东兴牛肉）
当地牛肉店特别实惠，份量足价格不贵，人均20—40元，推荐他们家的必点：牛肉梗（羹）、肉粽、牛排
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◼️下午茶
❶老店喝糖水秉正堂爱啊石花膏
泉州老店很多，下午可以来碗特色石花膏或者糖水，冰冰凉凉消暑又降温
❷天台咖啡店看落日有鲤天台咖啡酒馆
味道一般，性价比一般，但这里是俯瞰泉州老城区视野最好的地方，上天台需要消费至少一件商品，首图视角就在这里拍的
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◼️晚餐：
❶西街吃夜市
不想太麻烦可以就在西街吃夜市，缺点就是节假日人多，价格会比其他地方贵一些
❷姜母鸭
地道福建名菜，来泉州一定要买只姜母鸭尝尝，价格略贵100多一只
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‼️泉州旅行经验分享
❶泉州平日住宿很便宜，关岳庙附近500米就能入住90元左右一晚超高性价比酒店
❷泉州公交特别便宜，全程1元，公交到站有闽南语报站，很有当地特色
❸老城区离海边比较远，如果想去海边玩，可能需要再加一天的行程（个人觉得没必要）
❹吃穿住行围绕老城区（西街）一带逛逛就好了，走一圈下来也不会很累
泉州 · 清净古寺
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闽南觅探 2020-12-12 16:31
泉州必逛5A景区【清源山】【清源山】是国际级重点风景区，也是泉州的十八大景之一。
⛰️整个景区?清源山、九日前、灵山圣墓这几个组成，占地面积超大。
进入景区最早来到的是老君岩，听说雕刻于宋代，千年过去，改朝换代不知道多少次，依旧光芒四射。
这里超级大，希望第一次来爬清源山的朋友?看到我给大家分享的这两条路线，就不至于到处乱闯荡。
?时间一般2个小时左右，记得要带一些干粮，要不然超级饿的。虽然上面有很多小吃
?步行开始正门出发，进去老君岩，元元洞天?️，弘一法师舍利塔，⛰️千手岩，势至岩
或者是从莲花池出发，莲花池在千手岩前面，然后到泉窟观瀑，弥陀岩-南台岩-清源洞-白丈坪-清源天湖。
门票?70一位学生证半票(下午5点半上山好像不需要门票哦)
开放时间是8点到18点
泉州 · 清源山景区
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夭狸_4259 2021-01-31 23:13
【泉州宫庙】神明与人如此亲近“走在泉州的街巷偶遇宫庙，才会感慨在这片土地上，神明与人如此亲近”
为什么说泉州是这一生一定要来一次的城市，我想当走上这片土地就会明白，它既有沿海城市特有的冒险和包容，也有历史文化古城的沉稳和深厚。所谓地上看泉州，地下看西安——开元寺、关岳庙、清净古寺、花巷天主教堂、府文庙…惊叹这城市底蕴深厚，感慨这城市宗教文化如此多元包容。
?通淮关岳庙【鲤城区涂门街225号】
骑单车的时候路过！非常香火鼎盛了～在阳光下金光灿灿的，充满朝圣的神圣感，夜间如果有看到也是灯火通明十分璀璨，屋檐的设计我爱到不行！！另外就在关岳庙旁边不远就是伊斯兰教的清净寺～
?泉州开元寺【鲤城区西街176号】
p2～p7都是在泉州西街开元寺里面拍的，我太喜欢中国古代建筑的屋檐翼角了所以忍不住拍了好几张，其实还有很多石雕和窗花没来得及好好拍哈哈哈哈下次一定
p3是开元寺的樱花，以古墙做背景实在是太美。
?东湖公园【丰泽区南陵北路448号】
发现泉州真的很喜欢东西对称哈哈哈哈，有西街也有东街，有西湖公园也有东湖公园。em是不是好多城市都要有一个西湖公园？东湖公园其实旅游名气不大，但也有很长的历史，设施也算齐全，有小型的娱乐设施和动物园。在里面闲逛的时候看到这个建筑还蛮好看就拍下了～
大家多多来泉州玩呀?#泉州摄影#闽南文化#宗教建筑
泉州 · 通淮关岳庙
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_5962 2021-04-13 12:28
泉州｜以西街为半径应该怎么吃在泉州的两天一夜共计打卡14家店，正餐不多，以小吃甜品为主。
先来说说西街，西街全长大约1.7公里，可以分为两段，以开元寺为中点。
开元寺-钟楼这段是最热闹的地段，很多小吃也分布在这里。另外半段是小酒馆，糕点铺，菜市场，比较人文。
1⃣️ 斯丹姜母鸭：☝️泉州吃到最好吃的?用大火大油把鸭子炖的酥烂，肉吃起来超级嫩。虽然姜片占了三分之一，但姜味不会很辣，就是吃多了会有点咸，但真的很好吃！
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2⃣️满煎糕：泉州的夜晚真的很热闹，10点西街还是很多人，我发现泉州很多包子铺晚上就开始准备。满煎糕外皮松软，内陷是红糖，可以买一小块尝试一下。
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3⃣️ 爱啊石花膏：石花膏是类似一种冰粉的“粉丝”。四果汤：选三种食材+石花膏组成，最后加上蜂蜜水。我推荐，芋泥，芋圆，烧仙草，绿豆！绿豆真的超级糯，绿豆皮吃到嘴里就化了。
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4⃣️吴氏手工麻糍：味道不错。建议10-11点去，人不多，一会就可以买到，如果是下午2点就要排队很久。外面软软的糯米包裹脆油条，白砂糖，黑芝麻，香甜可口。
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5⃣️曾氏老记面线糊：福建?台湾面线糊，台湾的米线很多，汤头浓厚。泉州的看上去真的比较清淡，很稀薄。可以根据自己爱好➕很多配料，醋肉必加，大肠，鸭血，海蜊。
❌个人觉得这家比水门国仔好吃。
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6⃣️侯阿婆烧肉粽：比蓝氏好吃。招牌干贝肉粽，内陷丰富，主要还淋上一层他们的蜜汁酱，有花生等调味。
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7⃣️泉州卤面馆：老板福建人，虽然语气凶凶的，但很热情。面条入味，海蜊煎听老板说有一斤的分量，两个人都吃不完?
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8⃣️阿美麻辣烫：我觉得福建广东都是以调味取胜，这里的酱料是真的好吃。最喜欢的是炸紫菜，因为上海吃不到，但味道鲜美！可以一试！
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9⃣️升文老字号扁食店：❌不推荐，肉燕里面的肉糜很细碎，口感吃起来怪怪的。
—————————
其他小吃：拳头母，炸鸡腿，桥仔头醋肉，都可以尝试。
很多店都在西街的沿路交错着，住宿可以选在这里，也比较方便吃～
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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