面线糊是泉州的特色，... - 肥欧_1103的「此刻」 - 十六番

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肥欧_1103 2024-03-18 12:44
面线糊是泉州的特色，面线比米线更细，所以很入味。配料是根据自己的喜欢单独按份收费的，我加了比较传统的肥肠、广味香肠、虾等，再配上一份油条泡着吃。这是当地非常传统的早餐，味道非常清爽鲜美。
泉州
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七哥_2519 2024-02-28 11:00
泉州早点一定是从一碗面线糊开始，提到面线糊有名气的算中华老字号“水门国仔面线糊”，性价比还是可以的，在泉州的几天可以吃几天。

?店铺：水门国仔面线糊（国仔中山路店）

♻️环境：鲤城区中山路的打锡街口处，临近泉州酒店，地理位置优越，店铺不大，十几张座子容纳20-30人左右，饭点几乎满座，节假日基本排队；

♨️特色：
✔️「面线糊」➕「油条」「醋肉」「大肠」「海蛏」「大鱿鱼」，这里选三样搭配组合绝对鲜美；
✔️「烧肉粽」味道很不错，对糯米喜欢的冲一波；
✔️「猪血汤」猪血有点粗糙，味道还可以；
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泉州
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丷年de曉徐 2024-02-21 12:11
觉得是在泉州吃的最好吃的小吃、早餐。清淡无负担，又鲜。
就是过年?人太多了，一大早就排长队了。这家店就在中山路口，从钟楼一直往前走就能看到。24小时营业?的。
「面线糊」素的应该也很鲜美，其实有点想乐山豆腐脑，但是豆腐脑不加调料就是美味的，这个素的面线糊就非常让人有食欲了，根据各人喜好再往里面加喜欢的配菜，有虾、鱼肚、猪肝、响锣片、肥肠……太多了，就不一一列举的。搭配下来一碗就在20元左右。算比较实惠的了。
「油条」这个其实泡在面线糊里面更好吃。
「骨汤咸饭」满满一碗孩子一个人给干完。即可证明好吃不好吃了。??
我们三个人两大一小，两碗面线糊、一碗咸饭，一根油条一个萝卜糕，总共消费53元。
泉州
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Tracy姚 2024-03-25 22:21
第一次知道泉州面线糊，是芒果台“浪姐”录制的综艺节目！有一期都是介绍泉州美食的！它由细面线和地瓜粉制作而成！
既然已经在当地了，当然要尝试一下！特地找了这家老字号来打卡
面线糊¥3 里面可以外加各种配料，大肠，醋肉，油条，鱿鱼，虾仁，海蛎……当然每种小料需要再另外加钱！墙上挂着价格表，食材都非常新鲜！点餐的时候悠着点，基本加三样差不多了，不然一不小心就花几十块吃一碗面线糊！?
在泉州三天真的每天早上都过来吃这个，换着配料尝试哈！
泉州
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吃痴_4651 2024-03-22 20:34
水门国仔面线糊
这是一家百年老店，开了很多分店，我去吃过两家水门国外，一家是总店，在一个市场附近，另外就是这家了，感觉差不多，所以大家就近原则就好，不需要特别去哪家店
「面线糊」面线糊非常的稀，有几十种小料可以加，所以一定要自己点单！看到自己想吃的统统加进去！油条是必备的，泉州的油条「油条」是出了名的好吃，你真的尝过了才发现以前吃的油条都是“垃圾”，根本没得吃，非常酥脆，不管是单独吃还是泡进面线糊，都奈斯得很，我现在想起面线糊，最难忘的就是那根油条，「醋肉」醋肉不要在面线糊里面泡太久，会不脆，口感就没那么好，而且醋肉的酸会融进糊糊里面，「大肠」一般般，不太推荐吧「猪肝」猪肝很嫩！可以来一份
「猪血汤」猪血不好吃，口感不好，不推荐！
泉州
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TINA_3516 2024-03-09 00:18
西街的面线糊好好吃呀
浓稠的面线糊里面胡椒提鲜所有在里面的食材都很新鲜，
推荐「面线糊」「大肠」「虾仁」「猪肚」这些放在米线糊里面味道还满不错的，
那个丸子和豆干我倒觉得一般般
不是很好吃
PS
店家老板服务还蛮好的我们因为吃了很多家实在吃不下了 8人只点了2碗想试味道而已问老板要了几个碗分老板没嫌弃我们
泉州
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开心柠檬_8449 2024-03-21 19:44
水门国仔面线糊是泉州老字号面线糊店，在老城区中心位置，离西街很近，店铺环境不大，服务基本都是自助，菜品以面线糊和闽南小吃为主。点了招牌面线糊，大肠、醋肉、油条是标配，其他的配料选择蛮多的，可以看个人喜好添加，面线糊看着比较清淡，其实味道还不错，油条脆脆的，泡着面线糊吃蛮好吃的，他家好像是24h营业，如果排队人多，可以错峰再来。
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泉州
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Uud_4761 2023-10-12 17:33
面线糊加料记得问老板多少钱
我一碗吃了28 猪腰好像加一份就13块钱
味道还不错
泉州
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heartdog 2024-03-08 23:00
上周三晚上泉州第一顿，上周五早上泉州最后一顿。据说是老字号，面线糊确实有特色，除了价格贵，也没啥大缺点，因为要吃饱必须点油条，第一顿还感觉新鲜，第二顿就一般般了，可能后面一次那份油条只有人家份量的三分之二，观感不好。
推荐面线糊里放醋肉，海蛎，猪肚，新鲜鱿鱼，都是比较美味的，在这里海蛎和鱿鱼都不贵。另外他们家的肉粽10一个还是很有特色，有淡淡糟香味，有大块香菇，蛋白和猪肉，个头大，回上海高铁上一个就当午饭了。
这家是24小时营业，虽然就住在泉州酒店，但附近早上也没啥吃的，这家正方便。
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泉州
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momoko_2254 2024-03-18 16:38
到了泉州当然要吃当地特色了
作为北方人第一次吃面线糊，还是蛮好吃的！连吃两天！
面线非常细，有点像豆腐丝淀粉汤
里面可以单加各种小料，从海鲜到内脏，各式各样
每种小料价格不一样，需另外付费
单一碗面线糊3元/碗
推荐加海鲜，到了沿海城市不加海鲜怎么行

除了面线糊还有油条、煎蛋、卤蛋、肉粽这些
油条跟其他地方一样，肉粽是会加花生酱的，有点吃不惯。。另外因为挨着景区，所以早上去吃早餐的人超级多，需要等位
泉州
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Hcicluo_3843 2020-04-24 17:56
泉州美食攻略！两天一夜游人均150️五一厦门周边游?推荐
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三个巨胃少女的泉州养猪之旅?
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厦门周边游两天一夜，五一假期出发正好！动车方便，住宿方便，而且便宜。
我们厦门出发，开车到泉州不到一个小时，而且最近高速费不用，超级划算！正式周边游的好时光?
1⃣️燕支巷灌汤包
2⃣️戏凤冰室
3⃣️皇叔家四果汤
4⃣️燕啊炸料
5⃣️甜冶
6⃣️珍豪呷
7⃣️庄阿姨芋头饼
8⃣️桂坛巷炸串
9⃣️绝味卤肠
1⃣️0⃣️永春丽梅咯摊
1⃣️1⃣️春哥铁板烧
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⚠️泉州吃的相对集中，都在钟楼附近～吃喝玩乐的距离都不远，泉州有公共电动自行车?所以去哪里很方便，也不用坐公交或者打车?。
泉州 · 燕支巷灌汤包
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不染_2554 2021-04-20 13:15
泉州攻略 | 清源山️徒步.吸氧.附路线图“走进清源山，你会和历史文化撞个满怀。”
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清源山是泉州难得的5A景区，有宋代石雕老君造像、元代梵式石雕“三世佛”造像、唐代伊斯兰圣墓和宋代祈风石刻群，被誉为“闽海蓬莱第一山”，所以这趟旅行特来打个卡。
——————————————
门票?：35元（住山脚下的酒店有半价！
交通?：坐到清源山总站、901医院站
精华景点?：老君岩、弘一法师舍利塔
语音导览?：在清源山gzh有免费讲解
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路线?：
▫️从大山门（西南门）游客中心边的入口进。
▫️先打卡"老子天下第一"的老君岩。
▫️再往弘一法师舍利塔方向走，中途经过无尘台，可以俯瞰泉州城。舍利塔前偶有出家人祭拜。
▫️然后可以选择继续上行去弥陀岩、天湖。爬不动也可以选择下行去千手岩。打卡米芾"第一山"。
▫️下行后从千手山门售票处出来，经过很多停车场，沿着势至路回到入口的西南门。下来到901医院车站附近有些餐馆可以吃饭。
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Tips：
山上没有吃饭的地方，建议自备干粮。
沿途也只看到一家小卖部，水还是带上为好。
官方推荐路线详见图片，东南门连着少林寺。如果从那边出可以顺路玩，不过很需要体力。
经典路线全程大概3公里，要走3-5小时的样子。
体力不好建议看完弘一塔就可以下山了。
泉州 · 清源山景区
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是镜泽呀 2023-10-10 17:53
泉州旅游先去博物馆吧，全攻略了解一个城市最好的方式，就是去博物馆。
泉州作为世遗城市
历史文化底蕴丰厚
泉州的5个博物馆，我一天刷了四个：

一、泉州海外交通史博物馆
1️⃣主要展厅有泉州宗教石刻陈列馆，中国船舟世界，阿拉伯波斯人在泉州，宋元中国的世界海洋贸易中心。
2️⃣石刻馆有各个宗教建筑和石刻，二楼的船舟世界，近200种历代著名船舶模型和实船（这辈子没看过这么多船?）

二、泉州非物质文化遗产馆
这个馆必来！五星推荐⭐️
遗憾的是没有碰上表演，不定期有木偶戏等表演和现场展示。看完对非遗文化有了系统的认识和接触。
二楼：石雕，木雕，刻纸，木偶头雕刻，纸织画，彩扎，花灯等
三楼：惠安女服饰，南少林传说，南音北管，木偶戏，高甲戏等（民俗之风）
四楼：铁观音，永春漆篮，永春香，德化瓷烧等技艺

三、中国闽台缘博物馆
东西和内容其实不多，主要讲解了福建与台湾的古今联系，对两岸一家亲有了更深刻的认识。三楼民俗馆实体搭建，沉浸式体验，挂画道具细节做的很好，十分逼真。（去的时候只有我一个人走完，被吓了一跳）

四、泉州博物馆
感觉布展和灯光比较老，空调不够凉快。但是对泉州的历史文化介绍的面面俱到。像是先开了个头，由其他几个馆详细的介绍不同的部分。对面就是西湖公园，逛完出来走走，吹吹风。

四家都可以在公众号搜索预约，或者现场预约（去的时候人比较少），开放时间都是周二至周日，周一闭馆，上午九点到下午五点，下午四点半之前要入馆。海交和非遗离得很近，闽台缘和泉博离得近，可以两两搭配。
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泉州
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猫咪飞跃 2023-05-07 23:08
泉州西湖泉州西湖离西街不远，景色优美，挺好逛的。
就是很可惜时间比较赶，没能逛完，下次还去
对了朋友们夏天去玩的话，记得防暑！我就沉迷于拍照直接中暑了???

?：Sony黑卡6
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泉州
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是姝姝不是叔叔 2023-04-05 11:08
我去泉州旅游只办一件事——吃！！（2天2夜攻略）泉州旅游攻略
1️⃣️小吃打卡
涂门街
- ✔️斯丹姜母鸭（9:00营业涂门街店离开元寺很近
- ✔️东来酸头菜（10:00开门【涂门街
- ✖️古早味马蹄酥
- ✖️水门国仔老店(水门巷店)
- ✔️姐妹香炸店
-
中山路
- ✔️康庄满煎糕（西街后半段）
- ✔️爱啊四果汤（石花膏）/谢记
- ✔️王阿姨摇桃
- ✔️吴氏手工麻糍（西街）9点开门（好吃但没必要排队！
- ✔️亚佛润饼皮
- ✔️东兴牛肉馆
- ?好成财牛排馆(涂门街店)
- ?羊公巷鸡排
- ?侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
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西街
- ?庄阿姨芋头饼（3:30-4:00开门【九一路
- ✔️芋头饼（马蹄酥比庄阿姨好吃）
- ✖️翠妈妈古早味（开元寺）（大踩雷！
- ✔️米斯小庄庄
- ?桥仔头醋肉（15:00—20:00）/正宗炸醋肉（西街店203号）
- ✔️有鲤天台咖啡馆（拍照【2:00
- ✖️泉州鸡腿怣
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- ✔️阿姨鸡架15:00-23:00
- ✖️叶叔醋肉
- ?铁霞烧烤晚上才开
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泉州 · 涂门街
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橙子和饼饼 2021-05-27 09:40
in 泉州西街（上）?古早味西街，感受闽南人的烟火气的一条街。
?丰俭由人
??依照个人口味来为大家种草啦～
【推荐】
1⃣️「春哥铁板烧」
撒白糖并且压的扁扁的烤白果，不管你爱不爱吃白果，都会被这一口给吸引，每次过去吃人都爆满，比较推荐大家可以点外卖！
2⃣️「艺兴串串香」
和明星同名的麻辣烫！可以选择炸、拌和汤的，先自己挑选菜品，量力而行不要点太多会吃不完哦，而且麻辣拌很有味道，推荐加花生酱，试试泉州人的吃法，会解锁新世界！
3⃣️️「阿姨鸡架」
店内很小，采用手机点单，可以在逛西街的时候先在手机点单，等到了店就可以直接去取餐啦，鸡架的肉质汁水很多，虽然是炸的，但是一点也不柴也很入味！
4⃣️「客必隆同安香骨鸡腿」
认准客必隆同安鸡腿这个牌子哟，就在生煎包的隔壁，很多人排队。西街相似的店铺太多啦，毫不夸张地说一次能吃两个，味道真的太太太赞啦。
【排雷】❌
1⃣️「爱啊石花膏」
店面不大，均采用打包盒来装。8块任选三种配料➕石花膏，石花膏算是泉州特色了，吃起来一丝丝的有种凉粉的口感，店里的芋泥味道还可以，但是份量没有很大，蜂蜜水也很清淡，适合在吃了上述烧烤以后的解腻甜品，如果有其他更好的选择就不推荐去打卡啦。
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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Wxxin_2472 2023-04-26 11:57
来泉州别再去西街了！六灌路美食合集快保存?都是个人觉得六灌路好吃的店！
1️⃣觅辣师：美?鱼?比?多 ?少得可怜都没辣椒?️多是还不错就是份量少。南昌拌粉太辣了辣的嘴巴疼辣到眼泪在眼眶打转的程度吃完这个再吃美?鱼就觉得也辣他比美?鱼还辣? 他家肥肠还行就是有点油
2️⃣阿玲四果汤：虽然是新开的但是我觉得比皇叔家好吃（个人想法）她的糖是蜂蜜的！
3️⃣余时冰室：不错在汕头就已经有吃过水果?新鲜分量大六灌路的冰店都吃过综合觉得余时的好吃口味选择也多现在改名叫丛甜牛奶冰
4️⃣生啤商店：她家有款莓果味的我记得很深泰好喝了不知道后面会不会上架每段时间定期换新选择多果啤口感层次丰富度数不会泰高适合小酌
5️⃣香喷喷：性价比高菜品多适合聚餐在泉州还没火起来之前时不时会吃一下田?每次必点三鲜也不错基本上随便点不踩雷
6️⃣华大美美果汁?：晚上生意好得不行尤其夏天晚上美美附近吃夜宵的都会来打包分享个搭配：胡萝卜?➕苹果?嘎嘎好喝胡萝卜的味道基本上没有还解辣
7️⃣兴旺?煲：适合人多一起吃入味！性价比也不错肉嫩酱汁淋米饭?瞬间吃半碗 ?肉吃完加水烫点菜加上份泡面? 也是不错
8️⃣北大荒东北菜：没少来这吃吃的次数多到找不到照片田?的味道蛮独特的好吃? 锅包肉必点！脆甜爽口手撕? 入味下饭酱大骨二十几一个入味个头大外婆菜?窝窝头看着平平无奇但那个菜配窝窝头好下饭.我能多炫几个！酸辣汤一般 ?地三鲜打卤面水饺?可以试试这老板一家子都是东北人
?剩下的找不到照片分享两家吃过不错吃到有点怕的小店如果觉得元宝排队人多可以试试白露塘杀?粉汤底我能单喝饱
?梁记凉皮麻酱味跟红油味都嘎嘎好吃！有段时间爱吃到一周吃三四次吃到怕料比一般凉皮丰富多了
反倒元宝越来越一般个人觉得涨价了量也少了排队人多但是鸭脖好吃！
?布墟巷的卤肉面之前挺好吃的！不过吃到两次头发之后就再也没吃过了
?美美果汁?旁边的龙虾王可以试试也是小炒店
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泉州 · 六灌路
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吴宝宝_7851 2020-05-10 02:50
泉州美食｜泉州老字号鸡腿！#吴宝宝探店之泉州#
?泉州｜鸡腿怣
?半城烟火半城仙，泉州一座充满情怀的城市。
这家藏在金鱼巷附近的小店，被很多人推荐！
▪️创于1994年，和我一样大，一不小心暴露了年纪哈哈哈～?
?14:30开始营业，还没开门就已经有些人在排队了，排了一会儿小队进到屋内已经快满桌了，真的太火了?
?「鸡腿」靠着鸡腿红遍半边天，他家的炸物有种烟熏的味道，鸡腿刷上秘制的花生酱，特别?️！
微微甜甜，甜而不腻！鸡腿肉一点都不柴！非常值得一试！
?「鸡翅」「白粿」「鸡爪」「蟹柳」
这些炸物也好吃！很入味！
我非常喜欢白果！糯米精的爱[色]白果有点像麻薯的口感，绵延软糯，淋上秘制的花生酱，爱了！！！
?环境：
自家民房经营的小店，一楼一半是厨房一半是用餐地，装修风格就是以前的泉州居民楼，很接地气，店外红旗飘飘格外引人注目！周边是泉州传统的红砖古厝！
老板很酷，店里摆放着老板参加美食节或和各地各国游客合影。
?服务：
家庭式营业，手脚动作都很麻利！因为提早去了，排队不是很久，上菜速度等了超级久，快一个小时?
?人均：30左右
?地点：泉州金鱼巷52号
?Tips：旁边是爱啊石花膏，等候之余可以去打包一份来吃哦！
泉州 · 怣泉州鸡腿
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明天还吃三明治 2023-01-19 13:37
福州｜花巷堂最佳机位?大洋百货电梯到7楼
面对盛江山门口右边：
出去有个天台 ?
天晴最好打卡粉色太梦幻啦?

#基督教花巷堂
泉州
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给个机会睡大觉 2021-07-08 10:36
低下看西安，地上看泉州。泉州两日游攻略（上）【关于泉州】
马可波罗笔下的刺桐城，宋元时期著名的国际都市现在是国家历史文化名城，历史悠久，更是被赞誉
“半城烟火半城仙，半边古老半边洋”。
【出游建议】
泉州城市不大，基本上如果不出城的话，一般来说两天时间就可以把城内著名的景点都通过徒步的方式打卡完毕。7月到9月是旅行旺季，温度较高注意防护。
【关于交通】乘坐高铁动车到达泉州，景点相对集中可以步行或者骑行（扫码即可骑行的小黄车和小毛驴），景点远的可以考虑公交或者即叫即停的小白(价格便宜，每个景点附近都有公交站台)。
【关于住宿】
个人建议住在泉州钟楼附近，放下行李即可步行前往附近的景点(西街，开元寺…)，很多网红小吃也在附近可以去品尝去打卡。
?【出行线路及紧点介绍】
?Day 1 钟楼→西街→小西埕→开元寺→中山路→泉州花巷天主教堂→觅鲤
?Day2 文庙→清净寺→关岳庙→天后宫→西湖公园→少林寺→郑成功公园
【Day 1 景点介绍】
?钟楼：由留英设计师设计，建筑风格是欧洲风格，泉州的标志性建筑历史悠久。现在是西街路口的红绿灯?，到泉州游玩不可错过。
?西街：西街有着极其丰富的历史文化遗存，是泉州古城内现有保留最为真实、完整的历史街区。在西街有极俱闽南特色古大厝、红砖厝、还有近现代骑楼洋楼。最重要的是这里更是美食一条街，吃货朋友们千万不能错过哦，也是来泉州游玩必来的好去处。
?小西埕：小西埕依托西街，在东西塔下打造以闽南埕文化为特色，融合旅宿、生活、艺文、现场功能，荟萃创、住、吃、购、玩五大年轻业态的西街泛文艺聚集地，依托西街旅游资源，致力于让更多人走近古城，留在古城。网红打卡胜地。
?开元寺：开元寺建于唐朝（686年）现占地面积约8万平方米，是福建省内最大的寺庙。海上丝绸之路起点、历史文化名城泉州的象征，也是全国佛教重镇。
?中山路：传统商业街，贯穿城市南北，是泉州古城"三片一线"保护的重要地段，其建筑风格体现了泉州多种文化融合的特色。
?泉州花巷天主教堂：超少女的粉色教堂?，少女心满满，随地取材即可排出ins风大片。天主教徒去泉州旅行不可或缺的一部分。
?觅鲤：位于泉州老城的核心区域，离热闹的西街很近，集餐饮、时尚、娱乐等众多潮流元素的文化创意园。很适合晚上去散散步，逛逛街，拍拍照，累了可以去吃蜗牛，吃甜品，喝咖啡。（满满的民国风）
泉州 · 南少林寺遗址
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七酚甜_4831 2021-06-20 14:18
泉州探店/老字号燕支巷灌汤包菜品测评推荐‼️种草了好久的一家茶点店?昨天终于来拔草啦
几乎把菜品都点了！还是认为德福楼茶点泉州第一?不过在平价茶点里味道也是很ok啦?价格比较亲切，这可能也是泉州人几乎都知道并吃过的原因吧
·
??以下测评仅对个人及平价茶价：
❶特色灌汤包?9r/5个
?????
必点‼️一口下去里头的汤汁就直接流出来，绝绝绝绝子而且小笼和大笼的均价一样！大家量力而行，不够吃再点！
❷珍珠小丸子?10r/3个
?????
外层嚼劲十足的糯米，里头包的是肉和咸蛋黄?一口咬下去，完美地把糯咸鲜融合在一起，好吃极了！！到店必须吃上一笼??
❸紫金凤爪?11r/份
?????
凤爪直接封神了好嘛‼️诱人的色泽，浓稠的酱汁，鸡爪软糯入味?不过和其他店不同的是没有加花生o～
❹鲜虾烧卖?13r/4个
?????
虾仁和猪瘦肉夹成的烧卖，吃起来居然有一整个都包满虾仁的错觉，实在是太满足啦！
❺芋香排骨?13r/份
?????
方方正正的芋头块蒸得超级绵软，很烂却不散架?芋头yyds！排骨也?这道完全可以和德福楼媲美！
❻特色黄金糕?5r/4个
??
这道是最失望的，我觉得踩雷了?黄金糕切片太厚，而且不够Q软，口感很差！两星是给价格的，五块钱就当给大家排雷了??‍♀️别点‼️
❼奇味酸辣汤?6r/份
?????
杏鲍菇、黑木耳、蛋花、笋丝、胡萝卜丝、金针菇、蟹肉棒、火腿片一堆东西合在一起煮的汤，微微黏稠，真的好喝！超级开胃～必须来碗?
❽绿豆汤?3r/份
???
三块一份的绿豆汤也还好，从冰箱里拿出来超适合夏天，甜度也正好不过没什么技术含量，难得来一趟的宝宝当然还是点些特色的啦
·
?店面很小，但是做了两层，生意超好，基本上需要拼桌或等位
?服务基本自助，进去拿菜单点然后自己找座位（菜单在楼梯扶手处，进门右手边拿笔勾选）点完给服务员算钱，结账后大概五分钟左右就上餐了，速度很快
?餐具在进门左手边自取，纸巾在门口自取
·
?：燕支巷灌汤包
?：泉州市胭脂巷祖闾苏12号店
?：09:00-20:00
泉州 · 燕支巷灌汤包
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Jio爱混 2021-04-21 15:18
雷老虎烧烤是到泉州最期待的一家店，不是因为他上过电视?。而是因为这个有点意思的slogan：做不了世界500强，就做世界500年。想必老板是个有意思的人。
?因为是淡季，所以不需要排队，自己去冰柜拿食材给老板烤就行，店铺虽然看上去装修简陋，但是打扫得很干净，一点也不油腻。
?等上串的时间有些久，但是看着老板这一家人温馨的背影居然还有点小感动。

「鸭胗」
推荐，鸭胗切得很大块，不腥还很嫩，是内脏星人的爱

「白果」
就是上海的年糕了，烤得焦焦糯糯的，淋了一些芝麻花生酱撒了白砂糖意外的好吃！

「鸡爪」
必须来上几串，腌制过的很入味，软糯一嘬就骨肉分离了，还保留了大块的掌中宝，感觉满满的胶原蛋白。

「鸡腿」
可能吃到鸡腿的时候有些凉了，感觉味道有点一般般了，如果再烤一会儿焦香味重一点感觉会更好吃，鸡腿?肉质还是很扎足的。

「五花肉」
脂肪部分烤得焦脆，一口满足，瘦肉和肥肉都烤得恰到好处，必点

「千页豆腐」「烤大肠」「香菇」都是正常水平发挥。作为不怎么吃烧烤包邮地区人民来说，这一顿烧烤已经是美味到家了
泉州 · 雷老虎烧烤
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坐着火车_7365 2023-10-02 18:07
【泉州：为什么我总感觉高铁开了个寂寞】福厦高铁开通，泉州多了两个高铁站：泉州东和泉州南，不过位置么，，，有点一言难尽，并且现有的泉州站离市区也不近。
最有意思的是，12306上只有泉州站和泉州东站是同城站，泉州南站已经偏的不好意思算同城了?
泉州 · 泉州站
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哈哈姐_8163 2021-01-11 19:38
半城烟火半城仙，泉州三十六小时来去匆匆的泉州之旅，从飞机落地到离开整整36小时，却留下来深刻的印象，比厦门更有烟火气，比福州更古早，人文历史也更加丰富。
图一：开元寺
泉州最具代表性的景点了，居然不要门票，不要只拍东西塔，飞檐和雕花也很美，遇到好天气，怎么拍都是大片，最适合拍人物照的红墙在进门的右手边回廊的外侧，很有故宫的感觉。
图二：清净寺
中国10大古寺之一，建于宋朝1009年，国内现存的最古老的清真寺，很有厚重的历史感，角度找好，满满的异域风情，门票三元一张，真的是在国内好久没见到这么良心的门票啦
图三：有鲤咖啡
在西街上，号称拍老城和东西塔最好的天台咖啡，这个最好我觉得就是视角吧，咖啡真的无比一般，有好风景就够了。
图四：Outdoor咖啡
在西街的裴巷一幢有100多年的历史的老建筑里，有这样一家露营咖啡，真的很美好，咖啡中规中矩，有个南瓜芝华士蛋糕挺惊艳。
图五：伯勒番仔楼
很有南洋风情的院子，也是乘风破浪姐姐们拍节目的外景地，食物口味一般，也不踩雷，最后的甜品姜汤汤圆非常赞，值得来体验一下
图六：Pho in love
这是一家越南料理，因为自己偏爱越南米粉，所以寻味而来，到底泉州是侨乡，口味很地道
图七：巴浪鱼咖啡
这是一家在咖啡届很出名的咖啡，听身边很多咖啡店老板推荐过，装修很古早很local，口味是真的赞，一楼是个复合店，书籍服装摄影等，也适合一逛。
图八：古厝茶馆
当地排名第一的茶馆，必须去体验一下，就在清净寺后面的古玩街上，到的时候门口停的是劳斯莱斯和迈巴赫，以为很贵，结果发现价格很亲民，放心大胆的去吧，典型的闽南三进式院落，感受了泉州是真正的一座慢城
图九：肥达粥底火锅
据说抖音上火上天际，来一探究竟，价格真心便宜，口味不错，尤其最后的粥来收口，美味！
泉州 · 泉州开元寺
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泉州导游You 2021-05-14 20:17
泉州旅游这个蟳埔渔村很好找‼️蟳埔渔村?️三大看点
1️⃣蟳埔女的特殊装扮
盘头插花，大锯衫，直筒裤
2️⃣蟳埔女娴熟挖海蛎
到渔村，海的味道扑面而来
3️⃣海蛎壳做的房子叫做蚵壳厝
闽南的房子不叫房子，统称为厝，蚵壳厝用的海蛎壳最远来自非洲东海岸，海外贸易让这些异国他乡的海蛎壳远渡重洋来到泉州，当时的外国人在海上航行时间长，担心海浪过大，会把船打翻，就把当地“稳重”的海蛎壳拿来压船舱，到了泉州，海蛎壳失去用处，讨海人路过，哎呦不错，带回家做外墙的修饰。
❤️❤️到蟳埔渔村的交通方式
?泉州共享自行车?
?滴滴或者的士?到蟳埔菜市公交站，下车即可到图2️⃣
?公交车?44路，39路，K301路到蟳埔菜市站下车，下车即可看到图2️⃣
??蟳埔渔村的蚵壳厝有点不好找，图2️⃣〰️图9️⃣就是路线图，根据路线图即?️找到
✌️✌️图5️⃣开始沿途都会看到蚵壳厝
泉州 · 蟳埔村
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月黑风高小夜猫 2023-04-30 12:55
泉州府文庙，那些你不知道的细节。很多人来泉州府文庙只知是22个世遗点之一，不知道它在建筑、历史、文化方面的地位与价值。
我简单分享几点你可能不知道的基础知识：
?1、主殿大成殿是典型的宋代重檐庑殿式结构，这种屋顶样式在封建社会中所有殿顶中是最高等级（和北京故宫太和殿是一样的）
?2、殿顶用的是“金黄”琉璃瓦铺盖（古代除了皇家，谁还敢用金黄色呢？）
?3、正面殿前檐下有两根浮雕盘龙金柱和六根浮雕盘龙檐柱（只有皇家建筑中才可以用“龙纹柱”哦）
记住了吗？?下次来不要盲走啦！
泉州
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小刘与老李 2023-08-02 00:00
当然要来泉州啦｜体验满满的烟火气息泉州，中国唯一座世遗城市
塔庙寺院遍布街头巷尾
体验半城烟火半城仙??️
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?打卡点
1️⃣开元寺：泉州寺庙代表、福建省内规模最大的佛教寺院（可以在“小宇宙”上听寺庙讲解
2️⃣西街：泉州保存最完整的古街区，整条西街很大，芥子书屋在这里
3️⃣钟楼：泉州三座钟楼中最古老的，具有欧洲风格，拍照打卡很出片
4️⃣清净古寺：国内现存最早的伊斯兰教寺遗址，展现古代泉州与外商的繁荣贸易（?3R，需要穿戴整齐才可进入
5️⃣关岳庙：泉州香火最旺，福建现存规模最大的武庙，即使夜晚也不乏信徒香客（?免费参观和求签，解签2R
6️⃣涂门街：关岳庙、清净寺、斯丹姜母鸭都在这条街上，历史气息浓郁，又有中西：新老建筑相结合
7️⃣ 金鱼巷：有特色的老街巷之一，街上很多金鱼元素的图案，路上很多小店，值得一逛
8️⃣承天巷：又一个老街，这里咖啡店聚集，文艺气息浓郁，可以拍照打卡（推荐巴浪鱼咖啡，有很多书，很艺术很精致
9⃣️天后宫：建于宋代，是现存年代最久、祭祀规格最高的妈祖庙，非常华丽（附近有秉正堂总店
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??美食
1️⃣八芳林泉州菜馆
2️⃣姜母鸭
3️⃣水门国仔面线糊
4️⃣吴氏手工麻糍
5️⃣四果汤
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?市内可以打车、公交、共享单车/电动车，以及旅游专线小白车（招手即停，2R一次
?住宿推荐西街附近
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?如果还有时间，可以打卡
1️⃣泉州木偶剧院
提线木偶戏是国家级非物质文化遗产
? 公众号：泉州提线木偶传承保护中心
2️⃣泉州非物质文化遗产博物馆
可以体验非遗文化，需要提前在博物馆的公众号里预约体验哈（不定期有木偶戏和梨园戏演出
3️⃣闽台缘博物馆
主要讲述福建与台湾的古今联系，看到从古至今的福建及台湾地区人文发展演变
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泉州
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虎虎走天下 2021-07-09 19:38
泉州大开元寺一日游泉州小白一些小吃第一次来泉州，随便逛了逛，都说要去开元寺，网上攻略说不需要预约直接去，结果还是要预约的（图二）不过还好现场预约可进，多的不说了很多攻略都有。
泉州小白真是第一次见，特别是招手就停真的太方便了，看攻略都说泉州古城有，其实不太明白泉州古城的范围是哪到哪，不过真的很方便。
看了一些攻略特意去打卡手工芋头饼，真的不错营业时间都在图片上。
西街上的霉超疯就有点一般了，可能就是环境不错，可以上楼拍照，不然情愿多花十块钱去喝喜茶。
其他的小吃，大肠包小肠，手工麻糍，香骨鸡腿都还行。
泉州交通还算方便，公交车也挺多的，机场就有公交站台，就是去的那几天一直下雨，有点烦。
泉州 · 泉州开元寺
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AlfredJin 2021-07-08 14:27
【泉州探店】我在这看到了最美的日落太阳下山前逛了开元寺，还是非常值得一去的。西街真的太适合漫无目的的随便逛逛了。
这家店门头不好找，但是天台可以看到完美的开元寺双塔。评分不太好，大多集中在每人需消费一杯饮品菜可以上天台的这个规定。
我想说的是，我们花了正常的价格买了味道还不错的咖啡在环境还非常不错的天台定定心心的坐了一个小时看到了绝美的日落，还有什么不满足的呢？
「荔枝冰美式」是有气泡水的，能够尝到荔枝的甜味，和美式的酸味混合在一起，非常的清爽。
「莓果美式」造型也绝美了，口味上美式的苦味反倒成了配角，莓果的酸甜非常突出。
总的来说，咖啡的品质并不差，而且口味上也很有意思，30+的价格去星爸爸也只能买杯冰美式，抛开这些，至少我度过了在泉州非常完美的一个小时，就足够了。
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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雪雪雪予 2024-01-02 15:26
求求大家泉州如果买特产考虑一下这家店在西街上，叫做琴阿元宵圆
是一对年迈老夫妻开的店，价格便宜东西也比较全味道也不错，性价比很高
老爷子因为年纪过大有只耳朵已经聋掉了，听不清楚，跟他讲话可能要多说几次，还有我这里纠结再三，还是想说，请有些人做点人，希望大数据能推给当天的小伙子，也希望我写了这篇不要因为这个事例而有人模仿，人在做天在看。
事情是这样：我跟另外一个姐妹在旁边店，我还有一个姐妹没买完在里面付款，她出来后我听姐妹讲，她在付钱的时候，遇到一个小伙子拿了烟问老爷子是不是这个价钱，之后假装扫码，然后就是不付款，停了好久很久，后面我姐妹听到，付款取消，小伙子拿着烟直接走了?????这是欺负老人家耳朵不好，简直太坏了！！后续我选择了没说，偷偷扫了码帮那小伙子补了钱。
我相信更多的是人间真情，再次希望不要有些人因为这个事例去做了坏事，也希望大家能够选择特产的时候多多考虑这家店
泉州 · 琴阿元宵圆
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sssss_2748 2021-05-17 20:58
✅泉州美食——东来菜头酸

位于中山路边上的小巷子里?
作为泉州特色，肯定得尝尝了，哈哈哈哈，好奇害死猫

「菜头酸夹花生」2.5?
菜头酸其实就是腌萝卜
他们家是菜头酸夹花生，感觉很黑暗，不过一口下去，哇塞，很惊艳，萝卜不会那么酸，酸甜口的，非常的清爽，配着中间的花生糖，一点都不违和，花生很香还可以嚼到白糖颗粒，好恰
「腌杨桃」1.5?
这个就太狠了，一口下去，差点没被送走，酸的我……上头，喜欢酸的可以尝试一下

强烈推荐菜头酸夹花生，爱了爱了?路过一定要品尝一下
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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