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MMBeier
01-25 23:19
许久没来买了,还是那个味儿
周末下午路过,四点半过后到,排队到门口,硬是进去排了二十多分钟吧
「煎饼加蛋」加蛋?的饼?皮不脆,会稍微有点软但是蛋香诱人? 被先生吃成卷饼几口就秒光
不加蛋的也好吃,容易吃出过火的焦香 隔天用空气炸锅热一下很ok
又油又咸香? 但是好吃?
厦门
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以下榜单推荐
相关内容
诸柿皆宜
01-15 17:48
好多客人,证明味道很不错,
看到用料就知道不简单,看下车的人都是直径往店里走,一个人都大部分是往那店里走。
「煎饼加蛋」好吃,料十足
「酸笋汤」已经没卖了
价格实惠
下次还要来。
厦门
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小小鱼_7785
02-29 21:51
同安当地的知名小吃,店里就两种煎饼,加蛋和不加蛋的,煎饼有点类似北方肉饼的那种做法,肉馅是有点肉丝那种感觉,配合上香葱,香味浓郁,整体份量十足,饼皮挺贴合的,不会很厚重,赶着三点刚开店时候来,人不多,出餐挺快的
厦门
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灰袍_3090
01-25 00:05
同安小吃的顶流,无论什么时候来到这边都是大排长龙,每个人动辄买上五个,十个的煎饼,还有一些外地人专门跑到这边来买煎饼。
这一次还发现了新吃法,居然可以选择不加韭菜纯肉馅儿的煎饼。当然了,这个鸡蛋是无论如何要加的,这样的成本虽然更高一些,但这个味道是真的不错。
厦门
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次你家零食啦
02-28 03:39
同安美食真的太多了
真的都太好次
?五点人就很多了
「煎饼加蛋」一定要加辣?️真的很香很香,辣椒的味道重一点,简直香迷糊了肉量很多,加蛋的肉饼,外面煎焦的表壳,鲜嫩可口❗️
好多人都好几个买,真的值得一试
厦门
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可爱的老老鼠
01-21 17:27
费解为什么一家煎饼店,据说下午3点才营业,还要排队,那就开车跨2个区去试试吧
到了之后已经快17点了,排队的人还是很多,排了半个多小时才买到,肉看着很新鲜,要了6个不加鸡蛋,不加辣椒的,想试试原味的口感怎么样,拿到手后,满足的咬上一大口。
厦门
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五个半C
02-01 17:47
点了个 煎饼+辣 ,¥6。
味道很香,大老远就能闻到,但是吃上后算得上还不错,不过没有惊艳的感觉。
周日下午3点40左右到店,店里有十七八个人,大多数人都会买5个以上,等了应该有35分钟。店员三个人,一个做饼一个煎饼一个装饼。
如果点加蛋是把蛋液裹在饼子外边,再煎一下。
厦门
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小草莓_4243
01-29 23:03
偶然路过看到店里没啥人赶紧进来买了俩
还是熟悉的味道 肉加得满满当当的
加了蛋的味道更是一绝
饼要趁热吃味道才好
一口锅煎四个饼 一个负责做饼
一个负责煎 一个负责打包 一套动作行云流水
好像也可以加老板微信预定
厦门
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不费电的灯泡
03-08 23:34
?环境:
环境还不错,那么大一排底商就他家排长队
?️服务:
服务我很喜欢,有序出餐不会乱。
一直想尝尝终于带孩子们出发了,坐公交车然后导航去的,地方还算好找,找到的时候下午四点,看评论是3点左右才开店,所以也是掐着点来,已经排长队了,大概排了25分钟到我,我很喜欢这种排队方式,就是每个人要几个报给老板开始包,包好之后老板娘开始煎,老板们的儿子那边已经袋子上记录好要几个什么样的,一点也不会乱跟出错,饼是好吃的,用料新鲜看得见是明厨,肉放的也够多,因为买的都是加蛋的,皮会被蛋液裹住没那么脆,下次再去买不加蛋的,据说会更脆~
厦门
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爱太阳吗
2020-11-17 19:58
厦门探店 | 深夜牛肉面【巷子里的美食】
下班疲惫最抚慰人心的一碗牛肉面?
在一条巷子里 简单的小木桌 用心都在料里
地址搜:?蔡家台式一品红烧牛肉面(也可搜曾姑娘巷21号)
营业时间:?晚上6点-半夜卖完打烊
原配牛肉已经煮到软糯入味 也可以根据喜欢加料
图片里点的是两碗牛肉面➕牛筋➕牛肉炝➕牛肉丸共?50元 / 续面加一块
免费喝汤哦✅ 汤底浓郁 可以整碗干掉
有来厦门玩的的小伙伴可以去吃看看
厦门 · 中山路步行街
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一只小透明
2020-07-23 23:27
厦门美食推荐,中山路步行街是我特别喜欢去的地方,也是美食最多的地方。
1:豪香里脊肉串
这家是我强烈推荐的小吃、里脊肉非常嫩、每串3元
地址:思明区大中路南中广场对面
2:八婆婆烧仙草
有蜂蜜、奶茶两种口味可选择。一份7元
地址:思明区太平路22号
3:285蚝味馆(中山路店)
厦门老字号海鲜烧烤店,基本上一半以上老厦门人吃过,上榜过《舌尖上的中国》和《宵夜江湖》
地址:开元路285号(银行中心正对面)
4:月华沙茶面
汤汁浓、味道不错,有普通款和经典款、自助点加料加钱
地址:思明区镇邦路78号
5:阿卿春卷
春皮卷包裹着各种小菜,一个5元
地址:思明区局口街8号
6:黄金豆腐袋
酸脆可口,豆腐袋里面放了腌制的酸萝卜、酸黄瓜、烤肉。一个8元
地址:思明区局口街16间巷5号
7:阿明蚵仔煎
海蛎也很新鲜,外地游客爱排队的地方。一份20元
地址:思明区太平路27号
8:阿杰五香
正宗的石码五香、外酥里嫩,脆脆的口感。一根3元
地址:思明区开禾路111号
9:眼镜肉夹馍
区别在于肉是用砂锅炖出来的、一个8元
地址:局口街
10:丹香烘培坊
推荐原味蛋糕和车轮饼、蛋糕非常嫩、吃完你会感觉以前吃到的蛋糕都是浮云。车轮饼有红豆味、牛奶味等、都是真材实料。原味蛋糕16元一个、车轮饼2个6块
地址:思明区厦禾路296号—137号
11:大佳香姜母鸭
主要推荐里面的鸭腱鸭心,很有嚼劲,味道很棒。两串5元
地址:思明南路118号
12:阿吉仔馅饼 伴手礼的最佳选择,特别喜欢绿豆馅饼15元一盒
地址:思明区大元路
13:喜滋味沙茶肉串 沙茶酱腌制,肉是比较软,辣椒自己加,3块钱蛮大一串。傍晚5点开始卖
地址:中山路夏商百货与邮局中间的巷内第二家
14:朱记手撕鸡 也是厦门第一家手撕鸡,用的是三黄鸡、皮口感好、鸡肉非常嫩、它的拌料有白芝麻、蒜蓉多特别香
地址:思明区开禾路27号
15:惠源面包
炸面包不错,好像是2.5元一个
地址:开禾路22号
16:八市卤大肠
大肠特别脆、很多厦门市民都买去当下酒菜
地址:惠源面包店前面
17:思北花生汤
不仅花生汤好喝,还有很多小吃、比如韭菜盒子、炸枣、糯米枣等
地址:思明北路64号
18:钟家上海手撕鸡
下午三点才营业别去早了,手撕鸡的话半只起卖,买了半只三十几块钱
地址:开禾路八市牌楼下
厦门 · 中山路步行街
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小佳旅行手册
2020-12-01 12:38
厦门美食探店|最最精致地道的网红闽南菜?荣先森来袭
?
终于又是假期可以出门玩儿咯,刚好这次来中华城这边玩儿,饭点正愁吃什么呢,想起来这边开了一家荣先森,于是就近就去啦,人气有点足,饭点的时候几乎都是满座?我强忍饥饿等,落座的时候会放一个沙漏计时,有点可爱哈哈哈⏳
?
来话不多说来看看我都吃了些啥?
头水紫菜海蛎煲:因为是店里新上的菜,所以试了试,紫菜➕海蛎就是闽南的特色,海蛎处理的很棒,没有腥味就是炒鸡幸福?
?
闽南姜母鸭:姜母鸭不用说,闽南菜必吃,外地游客都知道的姜母鸭,大半只姜母鸭色泽看起来非常有食欲,吃起来不肥腻?
?
闽南萝卜饭:我是去哪都离不开主食的人,这个萝卜饭刚刚好满足我,而且是跟萝卜一起的炒饭,炒鸡爱了,味一点都不油腻?
?
头水紫菜三层脆虾饼:虾饼咬一口真的很香,虽说是炸虾饼,但里面的虾肉吃起来好嫩喜欢喜欢,一面是紫菜,一面是炸好的酥脆的紫菜也不焦,吃起来很新耶?
?
九层塔酱爆小管:本人十分害怕海鲜的腥味,但是这个酱爆的太给力了!很开我的胃口哈哈小管吃起来还是很有q弹,配上辣椒好下饭?
?
古法鲜黄花鱼汤:鱼肉好嫩而且入味!这个汤浓郁的奶白色,看起来就觉得很补,入口很不错?
?
古早味炸芋枣:软软的芋泥夹在里面太幸福了,可以做饭后小点心哈哈哈?
?
地点:思明区中华城南区5楼
人均:90
营业时间:11:00—14:00
17:00—20:00
?
环境:大片的亮蓝色,?光线很明亮,服务员都很热情,很注意客人的用餐建议,我们走的时候就问了我们餐食是否合胃口等等,这可能就是为什么能够开了一家又一家门店的原因吧 注意客人用餐的口感建议,才能更好的提升菜品服务?
?
总之个人觉得这家还蛮不错的,一个可以让不爱吃海鲜的我都爱上的一家店哈哈,以后要换换海鲜口味咯,如果是外地游客也可以去尝尝,毕竟老厦门的味道,不会出错的,嘻嘻?
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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絔尐颖
2019-08-01 13:41
厦门最好吃的沙茶面之一
老爸老妈带我打卡他们小时候最喜欢吃的沙茶面 不愧是魔汤,一下子在我心里篡位成第一名的沙茶面 隐藏在八市里面,需要找一下,图3图4是地址,汤头非常鲜美,豆腐鸭血软嫩,味道浓郁,真的味道超好吃?回去才发现原来这家友生已经上了宵夜江湖厦门篇 好吃好吃,图5是菜单,随便点都不踩雷,价格也很实惠,值得打卡✨
推荐:沙茶面,猪脚面,鸭血,豆腐,海蛎,肉丸,大肠
店名:友生风味小吃
地址:八市里面,可导航
人均:20
厦门 · 友生风味小吃
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potpot
2020-03-10 09:09
厦门美食|中山路的美味合集
去中山路吃什么?吃这些!
【老思西鸡蛋汉堡】一个8块,工作日也要排队,趁热吃最好吃
【老思西沙茶烤肉】烤肉串配上吐司和生菜,好吃又不腻,这家的沙茶酱更是一绝??
【月华沙茶面】虽然装修简陋位置不多,但是还是很多人去排队,味道真的不错,⚠️这家只收现金
【丹香烘焙坊】原味蛋糕和芋泥蛋糕都超好吃,还有车轮饼,车轮饼要下午四点之后才有,芋泥蛋糕要你能半小时内放进冰箱才会卖给你
【里脊肉串】吃的是南中广场旁边那家,肉很嫩,一下能吃好几串
【搁来吉勒黄金豆腐袋】炸过的豆腐里塞了里脊肉,酸萝卜条还有黄瓜,这家的海苔角也很好吃
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厦门 · 中山路步行街
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红眼航班
2020-04-04 00:19
厦门探店|沙坡尾美食|百万万汉堡店
? 店名:百万万BRAVO(厦大沙坡尾店)
?地址:大学路129号之二(面对见福便利店右拐,有停车的巷子直走进来右手边)
?营业时间:11:00-22:00
?店面在沙坡尾的一个小巷里,坐在窗边欣赏外面的街景,颇有上海弄堂的感觉,十分惬意?
?还有一家思北分店?禾祥西路8号之54
?菜品推荐
??「烟熏牛肉堡」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ?55
上面撒了榛果碎,牛肉饼的烟熏味很足,味道浓郁鲜嫩多汁?里面还夹着菌菇,从横切面就可以很清晰地看到,整个汉堡都是真材实料,每份汉堡还会搭配薯角?
??「夏威夷牛肉堡」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ?48
这款是店里的招牌汉堡之一,闭着眼睛点都不会错的。黑色的面包很特别,牛肉饼超级厚实,咬上一口,还能感受到菠萝?带来的酸甜清爽,太满足啦!吃完一大个都不觉得腻?
??「柠檬蜜汁烤翅」⭐️⭐️⭐️⭐️ ?28
烤得外焦里嫩,没怎么吃出柠檬味,但是搭配的蜂蜜芥末酱深得我心!蘸薯角吃也非常?️!
??「草莓奶昔」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ?28
奶昔放在一个大冰桶里保持温度,加上一些草莓粒,酸酸甜甜很可口
??「草莓牛奶」⭐️⭐️⭐️⭐️ ?28
喝前要搅拌一下,草莓酱与奶充分融合?甜度适中
-
?店内服务周到,店员的服务态度也很好??点单的时候会做一些口味建议,也会主动帮忙对半切开汉堡,不仅热情还很贴心~??
厦门 · BRAVO BURGER百万万汉堡店(厦大店)
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微胖卡卡猪
2020-12-03 09:23
厦门沙茶面必去‼️曾厝埯晨曦沙茶面
⚠️来到厦门又怎么能不吃沙茶面呢
试了几家首推曾厝埯晨曦沙茶面呀呀呀‼️
?店铺位置不在主街在巷子里
果然酒香不怕巷子深呀 过去主要是因为朋友推荐
后来才发现原来在某众点评排名杠杠的
?点了他们家的沙茶面 辣度适中
非常适合我们广东人口味呀
为什么我会首推?对比了某些网红打卡店后你会发现
这家料实在是太足了 只要30块 料比其他家都要多
并且 他的海鲜都是新鲜的 虾子甜美不像别家用冷冻的
老板说每天都是一大早去市场采购的
而且沙茶汤都是不放味精的 所以一百个放心呀
免费加汤加面这个实在是太棒了
店里还有海蛎煎 面线糊 花生汤 评价都很不错值得尝试哦
?最后 老板老板娘十分恩爱 热情好客 态度都很好
小小的店里承载着一对夫妇的温馨与踏实
真是煞死旁人了 祝福他们生意兴隆 幸福美满?
厦门 · 花姐厦门小吃
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莓果苏打
2020-07-05 15:49
厦门美食沙坡尾马来大叔的美味手工汉堡
?看到其他博主安利的据说是厦门No.1的街头手工汉堡,就赶紧来尝尝啦,听说马来大叔以前是米其林三星的厨师,看他做汉堡真的很享受。
.
?地址:沙坡尾吃堡楼下广场(靠停车场一侧)
?人均:牛肉汉堡(30元)
??时间:下午五六点才出摊
.
?小小的推车只卖一种汉堡——经典原味的牛肉汉堡,底下是牛肉饼和芝士片,再放上?西红柿和洋葱?,最后用略微焦脆的汉堡胚前后夹击,铛铛~超好吃的汉堡就完成啦,看着沙坡尾的景色,大口吃汉堡,真的好舒服~
隔壁摊子的沙爹烤肉包也很不错!可以顺便尝尝;沿岸还有很多小摊子,逛一逛很惬意~
厦门 · 沙坡尾
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yy的美好生活
2020-09-03 21:08
厦门探店|点的每一道菜都好好吃!
【 凉房】
.
?人均 ¥57
.
?野茴香烤鸡?
太香啦!肌肉很嫩,就算不是腿部也一点都不柴,考得很入味,油脂很丰厚,鸡皮味道太好了。是凉房的招牌菜之一呀!
?舂猪肉饭?
每粒米都浸透了酱料和猪肉的香味,猪肉被撕成条,所以配上饭一起吃口感很好,可以配上旁边的茼蒿一起吃~
?冬阴功大虾汤?
这份汤是酸味的,不怎么辣,米饭软硬适中,可以泡进去吃也可以挖一勺饭装一点汤。
?忘记叫什么的凉面?
味道好清爽!酸酸的很开胃,把溏心蛋弄碎搅在面里,吃得干干净净?
?芋头宝石?
我超爱的一款蛋糕,当时在野草莓吃完就念念不忘,好看又好吃。外面是芋泥,里面是蛋糕胚和咸蛋黄泥,整个蛋糕都非常绵密,就算主食吃饱了也会有另一个胃来吃蛋糕哈哈哈哈。
?冰摇杨枝甘露?
我个人口味觉得比外面很多奶茶店做的杨枝甘露还好喝!我不太喜欢很甜的饮料,这杯杨枝甘露甜度刚刚好,西柚还带有一点点??微微的苦味,一杯加的料很丰富,一口下去满满的料~看着份量不大但是不一定喝的完。
?桂花冻和西红柿?
这两个是店里自制的,味道也不会输~桂花冻很清新,一大口下去就没啦!西红柿很神奇,感觉有点咸味,冰冰凉凉的,很适合吃主食后解腻。
—
·环境服务·
一共有三层楼,位置还是很多的,二楼空调开的最足,灯光也最好看,桌子椅子很多都不同,可以看出老板的用心啦。服务不会过于热情但该做的都做到了,我很喜欢这个度。总之是以后还会再来的店
—
厦门 · 凉房
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小池也是水水
2019-04-03 16:42
厦门本地人告诉你,最地道的小吃都藏在哪⁉️
大学闺蜜是土生土长的厦门人,毕业后我们相约每年打卡杭州和厦门。这些年在她的带领下,对厦门美食了解不少。
?月华沙茶面 ?人均20
?镇邦路78号
来厦门怎么能不吃沙茶面!削骨肉和大肠是本地人必选的辅料。另外还有瘦肉、大肠、香肠、醋肉、猪肺、米血、海蛎等等可以选择。他们家的肉粽也很有名。
其他沙茶面店推荐????
四里沙茶面 乌糖沙茶面
?思北花生汤 ?小/5元 大/10元
?思明北路64号
花生汤也是特色之一。花生去皮以后煮到软软的,真材实料汤汁浓郁。不想太甜可以加个蛋。
其他推荐????
余阿姨花生汤(晚上10点开门)
?思北特香包
像极了幼儿园门口的味道。特香包11块超大一个,面包厚实,奶味很足。
?豪香里脊肉串 ?3元/串
?大中路1号
这家只接受现金!态度非常冷漠!闺蜜说小时候就经常来吃,后来突然变成网红店超多人排队。不过还算快,10分钟左右。
?莲欢海蛎煎 ?20
?局口街局口横向10号
巷子里入口很窄,一不小心就看不见那种。海蛎放的很足,跟我们在餐馆吃的完全不一样。
?局口拌面 ?人均35
就在莲欢海蛎煎旁边。老厦门名店。
推荐:拌面、扁食汤、鲨鱼丸
?黄金豆腐袋 ?8
?局口街十六间巷5号
推荐:黄金豆腐带、海苔角
?阿卿春卷汤圆 ?5
?局口街8号
?鸡蛋汉堡 ?5
?思明西路58号弄堂里
下午3:30出摊,老板秉持慢工出细活的理念,一次只做6个。肉放的超多。排队要40分钟左右。
?八市菜市场
闺蜜说厦门人过年都会来这边买海鲜囤年货。水果很新鲜,不过有些摊主会宰游客。谢霆锋录节目有来过这里。推荐??????
?炸枣 ?3元/个
?盐焗鹌鹑蛋 ?10元/袋
?阿杰五香 ?3元/根
?钟丽君满煎糕 ?10元/盒
???其他???
?阿吉仔饼铺(伴手礼推荐)
从八市出来就能看到这家店,老百货商店的味道。闺蜜推荐了,绿豆饼、马蹄酥、椰子饼。一盒30左右。可以直接邮寄回去。
?漳州四果汤
?湖滨中学旁
典型的四果汤会放仙草、红豆、绿豆、薏米、海石花冻等配料,现在还会加上西瓜、菠萝等水果,还有必不可少的芋圆和小汤圆,最后再淋上刨冰和古早味蜂蜜水。这家在另一个区域,但是闺蜜力推。说他们家的蜂蜜糖水就是小时候的味道!
?姜母鸭
最地道的姜母鸭在灌口(岛外比较远)
推荐:大佳香姜母鸭,岛内有两家。
三德利姜母鸭,华章姜母鸭都在岛外。
厦门
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爱人菲厦门美食
2020-12-15 17:27
在厦门吃过的最好吃的私房菜!必打卡餐厅!
听说这是厦门私房菜热门榜第一名!!!今天赶紧带着小姐妹来打卡啦
【店名】板顿猫私房菜
【地址】1⃣️环岛路曾厝垵190号(曾厝垵牌坊进门10米右拐20米;双城记城堡旁)
【消费】人均60?
【营业时间】10:30.~15:00 16:30~22:00
【点单攻略】
某众有优惠套餐!超划算
1⃣️3~4人套餐268?(这是我们图片上吃的套餐)
?糖醋话梅鱼168?
(真的全是肉~吃不惯糖醋的还有清蒸的选择,鱼肉很鲜,很大一份)
?福建观音虾68?必点!!!!!!!!!❤️
(!我一个不爱吃虾的人,竟然吃到光盘,最后还跟小姐妹抢了起来哈哈哈,茶叶跟虾的完美搭配,炸的酥脆,连茶叶都是可以吃的哦!虾完全不用剥壳了,我是把虾头咬掉,其他的直接吃了,姐妹说连茶叶都可以这么好吃,真是绝了,我可以说在厦门这么多年我第一次觉得虾这么好吃?)
?金汁豆腐48?
(这道菜超适合小朋友吃哦~口味比较清淡,是南瓜蛋黄做的汤汁,豆腐超软嫩)
?姜母鸭68?
(!真的是色香味俱全~在厦门吃过的数一数二的姜母鸭了,他很有自己家独特的味道,每一块都全是肉不会出现骨头没肉的情况)
?闽南烟笋38?求求大家必点❤️
(原本听到菜名的时候没啥感觉, 吃下去的那一刻才发现“真香”,也是我们吃空盘的一道菜!辣度选的最辣的,笋干很脆,下饭)
?板顿猫炒饭58?
(很大一份!够6个人吃的量,里面炒了很多虾仁鱿鱼)
3个人以上的一定要点这个套餐!性价比超高,我们三个人吃撑了还剩一半菜量, 太好吃了没吃完的我们就全部打包啦
—————————————————————————
2⃣️招牌双人餐(这个超级划算!我最爱吃的两道菜里面也有)139?!!!
?福建观音虾??紫苏黄花鱼?闽南烟笋?炒食蔬加两份米饭
—————————————————————————
3⃣️鲍鱼捞饭10?4⃣️波士顿龙虾?268?
【温馨提示】
1⃣️店内一共两层,一层还有分里面外面
2⃣️老板真的超级热情!!!人也特别好,服务态度一百分!我们吃的时候隔壁桌过生日,老板还送了一碗长寿面~完全没有因为是热门榜第一而态度不好!!!!面面俱到,还一直跟我们聊天~
厦门 · 板顿猫私房菜(曾厝垵店)
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馒头萱小兔
2020-12-31 19:44
来曾厝垵必吃 | 厦门人都爱的五兰沙茶面
#厦门美食##不可辜负的美食##美食打卡#
来曾厝垵必吃沙茶面?厦门人都爱的五兰沙茶面
哈喽,我是兔兔?#宝宝的少女心#
今天带布丁打卡曾厝垵
▼
作为游客区的地方,吃到好吃的美食,性价比也很OK,那是一件开心的事?
?藏匿于曾厝垵里一家宝藏沙茶面
闽南人都爱的沙茶面,就开在曾厝垵里面
五兰沙茶面
?地址:厦门打渔巷曾厝垵社107-5号(导航可直接到,曾厝垵入口进来左边可见??)
?人均 :30+
✨美食推荐✨
「豪华海鲜沙茶面」
爱吃海鲜的朋友们,这样一份也太豪华了吧?
熬制醇厚的沙茶汤汁,口感鲜香,这个冬天嗦完这份沙茶面也太温暖了?
一碗沙茶面里满满的海鲜,里面敲大鲍鱼、大虾、海丽、海蛏、鱿鱼,以及虾丸鱼丸,老板娘真的满满的用心❤
这里沙茶有点香甜,吃面喝汤,满足?
「传统沙茶面」
比起海鲜而言,传统也是很实在,醋肉、猪肝、鸭胗、肉羹、肉丸等等,满满的肉食主义!
▼
五兰独家沙茶面,老板娘开了多年,根据众多人的口味保持着大家喜欢的味道❤
每一份还可以无限续汤哦,老板娘说:沙茶汤头要热热的好喝?
闽南人都爱的「海蛎煎」
这里与其他地方不一样的是,加入了传统木薯粉,除煎的每一口喷香的海蛎煎,更多了一份Q弹,连小朋友都很喜欢?
「五香卷」闽南经典小吃之一
炸至外皮酥脆的五香卷,馅料有五花肉还加入马蹄,咬起来口感更喷香、清爽!
▼
?最后还不忘打包一份姜母鸭
冬天最适合吃滋补温暖的姜母鸭,炖至入味,姜味完全融入每一块鸭肉,肉质鲜香既好吃还能驱寒。
▼
来曾厝垵,真的要试试这家沙茶面,无论性价比还是口味真的值得推荐‼️??
?老板娘真的用心在做,食材都是当天准备的,保证每天客人吃到最新鲜的那一口!每一桌客人基本都会上前询问一句:合不合口味,有没有什么建议之类,非常的亲民!
?兔兔良心推荐温暖小店,味道敲棒!来曾厝垵,会二刷的店?
厦门 · 五兰沙茶面(曾厝垵店)
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张奶油
2020-12-18 20:28
‼️厦门曾厝垵值得五刷的海鲜店,新鲜不踩雷
?在厦门游客超多的曾厝垵景区想找到一家新鲜的海鲜店?真的⚠️太难‼️太难!太难了!
?景区琳琅满目的小吃特别多,但大多数是旅游景点的标配不值得一吃,超难吃的东西更是一抓一大把。
?️如果非要在景区排雷找一家海鲜店, 一哥高压锅生蚝一哥海鲜绝对有话语权,也是本地人推荐给我的。
?说说这家店能上景区红榜理由:
?品质:生蚝新鲜是最主要的,老板坚持卖最新鲜的生蚝,有点开口的就直接扔掉,生蚝用的都是三倍体,每天都有固定时间段从海边运来新鲜的生蚝到店。
?价格:在景区算便宜的(ps:别和景区10元的不新鲜生蚝比较)
?服务:完全不要担心老板坑外地人,老板人特别热情友好,会主动介绍各种旅游攻略和注意事项,这是最舒服的一点。
?口感:处理好的生蚝不需要添加任何调味剂,加葱姜蒜直接焖上几分钟出锅,蚝的原汁原味就被锁在壳内。
开壳先喝上一口汤汁,蚝肉晶莹剔透,特备饱满,见图2⃣️。
?不得不说好的食材往往要最简单朴实的方式烹饪,搭配店里特制酱料呲溜一口,蚝肉的鲜美被释放到最大值,甜和辣在嘴中层次递进,还可以加芥末,很棒。
?店铺:一哥高压锅生蚝
?地址:曾厝垵村曾厝垵社232号(土耳其冰淇淋旁)
?人均:50元
⏰营业时间:10:00~1:00
不要用价格评判一个店,景区很多10元10个的是不新鲜
去曾厝垵打卡的小伙伴,玩得开心,希望对大家有用!12月底~1月出行的小伙伴,建议穿厚外套~
厦门 · 一哥高压锅生蚝
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GaMng
2020-04-13 17:20
厦门中山路的老思西鸡蛋汉堡我替你们打卡了
厦门思西鸡蛋汉堡?——号称中国版“巨无霸”
在某音某博某手火了很久很久
小吴昨天来中山路逛gai
想着这个网红汉堡包就在附近
就打开百度地图找汉堡去了~
中山路 思西鸡蛋汉堡
图1⃣️:
果然还没到目的地 就已经看到一条长长的队伍...ps:意外发现同样是厦门网红美食的麦芽糖炸物也开在边上,也是人满为患
(果然天下网红是一家...)
图3⃣️:
鸡蛋汉堡的招牌,上面标有营业时间(但是周末和节假日,他们早上9:30就开始营业啦,可以早点去)
图4⃣️:
排了快两个小时的队,从白天到日落
图5⃣️:
老板娘负责在外面做鸡蛋汉堡(两个炉子,一个是做面饼的,另一个是做鸡蛋肉馅的)老板负责把做好的汉堡加酱料分给顾客
图6⃣️:
说实话,阿姨加肉真的是很大一坨.不手抖,管饱!
图8⃣️:
终于拿到两个还在滋滋冒油的鸡蛋汉堡啦!因为我不是很能吃辣,就没有加老干妈了只加了花生酱(还是沙茶酱?反正都内味)和甜辣酱,里面选了香菜、黄瓜丝和萝卜脆做辅助(加的酱汁配料可以根据自己喜好自由搭配)
图9⃣️:
一大口下去,吃到了N种口感,面饼和鸡蛋肉馅搭配超满足,加上微甜辣的和咸香的酱汁绝了,黄瓜丝,香菜,和萝卜脆中和口感,不会腻!
写在最后?:
来之前两个人就想着买一个试试,怕吃不完,但是又想想排了快两个小时就买一个,不划算啊,那就一人吃一个吧!最后也还是吃完了。据说这对夫妻从摆摊慢慢发展到有自己的门店(提供座位可堂食),一个鸡蛋汉堡8⃣️元也不算贵吧,之前都只是听其火爆的传说,这次终于来打卡了,一整个过程下来,个人感觉没有很惊艳哈有点一般吧,如果大家没有吃过,来尝试一次也是挺有意思的哈哈哈。最后欢迎大家常来美丽的厦门噢~
厦门 · 中山路步行街
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小谢要瘦成辣妹
2020-10-31 19:18
你们有吃过这个吗?神他妈绝了!
厦门古早味糕点 隐藏在八市里的一家糕点摊位 叫做钟丽君满煎糕 出门特地去八市 排队买的人超级多他们家满煎糕有两种口味 芝麻味和花生味 可!以!混!搭!一盒4个也只要10元!买不了吃亏买不了上当!它的表皮糯糯的像是黄金糕表皮然后夹心就是芝麻酱和花生酱 真的太?️了!
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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磨人哒小栗砸
2020-09-03 01:55
厦门必打卡|隐藏在八市里的味道
?厦门第八菜市场,简称“八市”,横跨几个街区,汇集了大量海鲜食材,坐拥整个厦门的传统小吃。在这里,你可以看到许多平时难得一见的鱼虾蟹贝,也可以当场称上一些在边上的海鲜店直接加工享用。
?市场里不止海鲜,这里藏龙卧虎,许多十几年,甚至几十年不变的老摊位都有着各自的独门绝活,深受当地人喜爱,排队打包的人络绎不绝。
·
?其中最硬气的一家店当属【友生风味小吃】友生风味小吃
快速过水的碱面,配以爆炒虾仁、新鲜内脏等二十多款配菜,最后淋上四十多种材料熬制的沙茶汤,鲜咸甜辣的四重奏,将各类食材完美融合。硕大的丸子外皮q弹,一口咬下去还会飙出汁水,第二口别急着吃,把丸子浸入汤里舀起一勺沙茶,再放入口中,又是另一番风味。
其他不容错过的美食还有
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?贴满明星探店海报的炸五香【阿杰五香】 阿杰五香
五香是漳州石码的一种特色小吃,逢年过节,总要配上一碟五香招待宾客,也是本地的一种传统。其实就是炸猪肉卷,外面裹着豆腐皮。吃起来由于有马蹄和洋葱,甜滋滋、脆蓬蓬的,口感极佳,猪腿的香气更是让人回味。
·
?糯米爱好者的福音【油条包麻糍·老林】
他家的油条是现扯现炸的,短短几分钟,金灿灿的油条附着着软糯的麻糍,撒上白糖、黑芝麻和花生粉就到食客手上了,趁热入口的感觉太惊艳了!
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?老字号【百成大同鸭肉粥】 #百成大同鸭肉粥 #
和粘稠的港式粥品不同的是,鸭肉粥颗粒分明、糊而不烂。不仅有多达20多种配料和鸭肉一同熬制的粥底,还可以对着琳琅满目的餐车,点上一堆早已卤得酥烂入味的内脏、海鲜和鸭肉。撒上一把花生米,泡着油条吃,太惬意了,真的是喝粥都能上瘾。
·
?冷门却地道的厦门小吃【佳味再添小吃店】 佳味再添
芋包很少有游客听过,特地来吃的人就更少了,其貌不扬的芋包地道在哪里呢?首先是原材料,制作这道小吃的芋头是本地的槟榔芋,其次制作工艺复杂而特殊。吃的时候淋上甜辣酱、芥末和花生酱,清香扑鼻,吃起来很有层次感。
厦门 · 阿杰五香
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熊吉君大人
2019-11-25 17:46
厦门沙坡尾探店熊吉洋服行超好逛‼️
hi我是熊吉?
既熊吉成衣店之后,最近我们的新店正式开业啦??
和旧店相隔不远,欢迎大家来玩耍哈哈
.
?店名:熊吉洋服行
?地址: 厦门市思明区沙坡尾避风坞大学路146号
?️时间:10:00~23:00
.
店铺主题是大家耳熟能详的超级马里奥?
店里整体衣服风格也都是彩虹色的,鲜艳明快!?价位在200-300左右
?:大全身镜很适合拍照,后门也有各种玛丽奥元素 很可爱
.
厦门 · 熊吉洋服行
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很圆_30
2020-07-23 20:58
厦门探店 | 来厦门一定要试试这杯杨桃清!
今天推荐一家每次去沙坡尾必买的
闽南饮品「石花杨桃清」
这家店开蛮久了 每次去沙坡尾都会特意绕去买一杯
内含杨桃果肉和石花 酸酸甜甜
还是小时候的味道
22块钱蛮大一杯
包装也十分朴素
.
没喝过的人 可能第一次喝不习惯
但喝第二次绝对会喜欢上~
去沙坡尾的朋友不妨试试!
店内还有很多水果腌制的罐头
据说也都还不错 准备下次试试!
.
店名:石花杨桃清
地址:厦门市思明区大学路75-102号
人均:¥20
厦门 · 石花杨桃清
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一个苏小苏
2019-08-03 19:43
厦门沙坡尾|13家小而精的美食下午茶合辑
这些是我作为一个常年混迹沙坡尾的厦门人,认真筛选出来的美食!
?正经吃饭篇?
1️⃣凉房:东西好吃,拍照也好看,性价比很高。不过可能生意太火爆了,饭点上菜要等一两个小时,而且二楼没空调,擦汗用完了一包纸 推荐猪腿饭,猪颈烤牛肉拼盘。凉房
2️⃣红猪卤肉饭:推荐!便宜好吃的卤肉饭。个人真的非常喜欢,蛮精致的一碗,分量不多,再配一碗萝卜汤就很满足了。红猪卤肉饭
3️⃣大学路84号:一家开在避风港的大排档,没有名字且没有门店,也是很神奇了,一般只有本地人才知道,具体地址是大学路84号。傍晚的时候会在避风港摆桌子,然后客人自发的上前点餐,这家大排档主要做的是厦门本港的特色菜,酱油水海鲜,很正宗。一边吹着海风一边看着避风港夜景,很惬意哦。
4️⃣百万万汉堡:汉堡中的战斗机,吃完你会对汉堡有不一样的看法,推荐他家的招牌汉堡,还有鹅肝汉堡。百万万汉堡店BRAVO BURGER+
5️⃣老森咖喱:咖喱控必去,咖喱分量足又好吃。饭点可能需要排队。我最常吃的是百香果炸鸡咖喱。老森咖喱
6️⃣爱氏热狗:热狗店在厦门可以说非常稀缺了。这家热狗超级大份,便宜又好吃,推荐种草。
这家店总的有三层,是个红色的小独栋,三楼是个天台,可以看到沙坡尾街景,傍晚的时候在阳台喝酒特别舒服!推荐薯条,经典热狗,奶茶。店里还有提供啤酒,也可以搭配啤酒来吃哦。Eckl’s爱氏热狗
?下午茶篇?
1⃣️la cafe miao:一家有12只猫的咖啡馆。撸猫必去。整体装修是欧式复古风。饮品推荐耶加雪菲。Le Café Mião
2⃣️juicy的面包与奶酪:厦门网红面包店,原味法棍、三角包是我的最爱!
3⃣️mimifaso:也是厦门老牌网红店了,甜点很好吃。下午茶基本不踩雷。我本人很喜欢去的一家。
4️⃣向日葵之家:一家zakka风杂货店、也是咖啡馆,整体布置很日系,拍照很好看。向日葵之家咖啡&杂货(买手店)
5⃣️方糖sugar clouds:一定要尝尝他家的招牌是提拉米苏绵绵冰,和别家的都不太一样,总之非常好吃,甜而不腻,店里的产品也比较丰富,有绵绵冰、汉堡、咖啡还有各种小食。Sugar Clouds方糖
6⃣️酒场sake nomi bar:居酒屋,门口拍照很好看哦,但是要注意安全哦!里面主要供应各种日本酒以及鸡尾酒、精酿等,此外还有一些日式小食比如关东煮天妇罗之类的。酒场 SAKE NOMI BAR
厦门 · 凉房
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钟文英
2020-07-04 21:57
厦门探店|街角温暖的到手礼物制造所
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「 到手礼物制造所 」
ADD : 思明区沙坡尾民族路77号
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提前预约 避免去了没位置做哦
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这里真是充满惊喜的一家店 进去抬头就能看到各种各样的干花 里面有两张长桌可以制作 也有花艺师亲手教你如何制作一份礼物 可以选择花束 胸花 花环等与植物相关的礼物 做完也可以搭配一个原木画框 亲手制作一份礼物真是很有意义啦 可以提前预约不然就会和我一样跑空哈
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门口真是特别好拍照啦 原木的门框搭配白色的雨棚 真是很温暖舒服 让人忍不住想进去逛逛
厦门 · 愚果凤梨水
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瑞安RYAN
2020-12-23 12:17
厦门旅行|彩色童话镇
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沙坡尾
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作为厦门港的起源之地
沙坡尾历史悠久
时间可追溯到清代时期
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自厦门政府的整治之后
沙坡尾便不再作为船舶的停靠港口
从而成为了无数年轻人的聚集地
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这里开起了许多有意思的小店
各种色彩的好看门头
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不定期还会举办各类创意集市
有点类似三亚的后海渔村
从旧时的渔船避风坞
演变成了如今的厦门新地标
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也成就了一群
热爱自由与艺术的年轻人
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P1 小渔岛书店(厦港店)
P2 人间百货古着屋
P3 Social Beach Bar
P4 ENSEMBLE 191(民族路店)
P5 石花杨桃清
P6 Eckl’s爱氏热狗
P7 酒场 SAKE NOMI BAR
厦门 · 人间百货古着屋
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Z十一
2020-08-20 17:07
厦门攻略|外地人最爱厦门小吃合集
万众期待的外地人最爱厦门小吃合辑来了~
⚡️陈佳甜品(镇邦路65号)
从外面看有点旧旧的,东西很好吃,推荐龟苓膏,自己加糖加奶,冰冰凉的清爽龟苓膏是破解高温的秘诀
⚡️月华沙茶面(镇邦路78号)
来厦门一定要吃一次沙茶面!(我吃了三四次哈哈)
月华沙茶面是厦门的老字号了,招牌上贴了“本店独家没有分店”,够拽够好吃!
大排档的配置,小小的店铺外有几张桌子,看起来很简陋,但是食材新鲜,干净卫生
沙茶面给我的感觉是一种很特别的、很难找到形容词的味道,是前几口可能没尝出味道,后面一定会爱上的那种!酱汁配上面条配上肉太满足☺️
⚡️黄则和花生汤店(中山路)
花生汤也是厦门这边的网红小吃,中山路上有不少家卖花生汤的,本着不踩雷的宗旨,我同样是挑了一家老字号的
花生汤里面配上西米露,甜甜的顺滑的口感。黄则和家的甜味是一种恰到好处的,甜而不齁,推荐推荐~
⚡️八婆婆烧仙草(中山路)
虽然全国有挺多加盟店的,但我还是觉得厦门这边的要正宗一些,逛街的时候,就可以买一杯,边逛边喝,烧仙草里面的花生粒好香,美滋滋
⚡️乌糖沙茶面(厦大附近,民族路76号)
同样的老字号,不同的特色,月华可能以肉食为主,他家主打海鲜沙茶面,很推荐尝一尝加蛏子和鱼丸的沙茶面。对了,他家的沙茶面价格稍贵,35左右一碗,但味道很绝,也很干净,值得一尝
⚡️永丰鱼丸(中山路店)
我疯狂打☎️他家的招牌鱼丸汤,一碗5个才10块钱,性价比超级超级高!
鱼丸劲道,没有腥味、异味,只有香味,贼新鲜,因为卖的很好,所以基本每天都会现做,我在厦门的时候几乎每晚都遛过去吃一碗
喜欢吃丸子类小吃的朋友们要把握住机会,可以多找几家口碑好的鱼丸店尝试,在厦门多吃几次,因为真的比超市里面冷冻的鱼丸好吃太多!
⚡️阿信厚吐司(曾厝垵店)
喜欢五月天的朋友们走过路过不要错过,店里循坏播放五月天的歌,墙上有很多五月天的卡通人物涂鸦,还有花花绿绿的便利贴墙,当然吐司也8️⃣错,如其名,是厚厚的那一种,酥酥香香(不过因为是网红店,人比较多,价格在20左右)
游览的部分大家可以看上篇,选一些自己喜欢的地方玩,但是一定要注意我给大家划重点的地方哦!
我推荐的小吃,每一家都是我自己吃过的,喜欢的,是我觉得比较符合大众口感的店,而且也都干净卫生,是本外地人的最爱!
害,不说了,我又想吃鱼丸和沙茶面了!
厦门 · 八婆婆烧仙草
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