心心念念的金生隆，今天我来了。超哥去年春节带我来了一次，赶上人家放假了，没吃上，遗憾了一年，今天满足了。11点半开餐，我俩怕排队，早早就来了。人工点餐，服务不错，咱们重点说说吃。
跟介绍的不一样，个人觉得，蘑菇头嫩，肚仁脆嫩，肚领脆哏，相比之下，散丹就没什么太大的特点了。一餐吃下来，很舒服，超级满足！
不得不赞几个细节：1上菜的顺序和节奏掌握的非常好，这个东西就是吃个火候和新鲜，基本上上一盘，趁热乎光一盘，讲究！2糖蒜上的时候就是包好皮，分开一粒一粒的，周到！3点餐的服务员会提醒建议点现炸辣椒油，推荐大家一定要点，端上来就闻到特别特别的香，我对比的尝试了一下，蘸料里，加上辣椒油绝对是灵魂所在，加与不加相差太多了，粉丝们一定要点，一定要点！
几个小小建议：1爆白菜，糖蒜和辣椒油要配合爆肚一起点，绝配！2蘸料一碟不够别舍不得蘸，大不了咱再加一碟，满满的蘸料，味道才是王道！3肚芯和肚四样需要提前预定，远道而来想吃的朋友，记得提前打电话预定再来，别白跑一趟呦！
北京·索兰至餐厅
