这家店看起来平平无奇，实则过完年开工第一天就爆满的小馆子，本来是为了姜母鸭来的，结果刚开工没有备菜，就没吃上，于是尝试了他家招牌「水煮鸭胗」，据说是永安特色，确实还不错，在福州很少有这种重口味的菜，鸭胗很爽脆，份量非常足
「毛肚」本来以为是个凉菜，没想到是热的，加了些醋味，完全不腻，毛肚也新鲜，没有异味
「香酥芋儿丝」这个菜可能比较耗时，过了好一会儿才上的，本身非常香，但由于其他菜味道比较重，盖过了它，所以当时吃不出味道，只能感受到炸芋头丝的香脆，没吃几口就打包起来了，回家当零食吃，真的很香，强烈推荐爱吃芋头的朋友尝试一下
整体并不算十分惊艳，但非常有烟火气，菜都是现炒的，没有预制菜，价格也很划算。
?环境：
尽管店面并不新，却能看得出老板有在努力维持环境的整洁的，卫生间虽然很小，但打扫的干干净净，很有好感
