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  • 脸大因为爱吃呀 03-05 23:43
    很喜欢吃四季民福的烤鸭,基本上每月都要吃一次,双井店是来的最多的门店,可是自从停业再开后,感觉跟之前差了挺多?

    ?环境:
    环境没有啥大的改变,还是一样的布局

    ?️服务:
    服务有好有坏,毕竟员工水平有参差,不过大体是不错的,有的店员很灵活很会来事。以前是不展示烤鸭包法的,这次来发现有每桌主动展示包法的,也会主动推荐点菜
    「四季民福烤鸭」不知道是我错觉还是啥,真心觉得年前跟年后这两次门店重开后来吃的烤鸭不如以前,很爱吃烤鸭皮,烤的酥脆,加白糖入口即化,就是那个口感让我日常经常想着这口,可是这两回吃真心没吃出酥脆的口感,感觉片的水平也没以前好,以前烤鸭皮干干净净的,现在都是粘连着肥肥的组织,很不想吃,之前片的比较宽,现在的比较窄,吃着也不香
    「蜜汁酥皮虾」虾?时好时坏,味道差别不大,虾肉有时候绵绵的口感,应该都是死虾做的
    「宫廷杏仁豆腐」杏仁豆腐也不如以前清爽,不新鲜烂烂的感觉
    「干烧冬笋」味道不均匀,有些有味道,有些基本没味道,淡的
    让我三天两头心心念念的烤鸭感觉没那么好吃了,不想吃,想换店的那种感觉。不知道是换厨师还是什么变了
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