长沙很有名的一家连锁店，到长沙后去尝了下，个人觉得着实配得上店家的宣传口号——“长沙必吃菜第一”。首先环境卫生就很不错，觉得很清爽。点了几个菜，基本没有踩雷的。主打菜辣椒炒肉口味很好，椒香与肉香相得益彰；香芋蒸排骨是广式口味，总体口味不亚于粤菜；手撕鸡稍微有点咸，但是非常入味，最大的亮点是鸡肉不柴；皮蛋青椒颇有黑暗料理的感觉，所以褒贬不一，一桌人喜欢的特喜欢，不喜欢的人很难接受；香辣热卤感觉就是加热的夫妻肺片；砂锅嫩豆腐做的很出色，有点像家常豆腐，但豆腐煎的时候火候掌握的很好；丝瓜焖鲍鱼仔口味清爽，有淮扬菜的感觉；金钱蛋是长沙菜特色，太入味了，没想到鸡蛋还能这么吃。总而言之，这家店的口味咸淡适宜，辣味适中，价格不高，服务员们待人礼貌，个人感觉非常优秀！
