北漂过七八年，没吃过一碗卤煮，这次中转路过北京，说啥也得整一碗，选好了店，下车转地铁直奔门框百年新街口店。
一碗卤煮，北冰洋，灌肠都算套餐，额外加饼加豆腐，大早上来这一顿，属实有点罪过。不过计划好了饭后从新街口走西海，什刹海，南锣鼓巷的徒步路线，多吃点也无妨。
北京的小吃，向来内卷的厉害，谁也不服谁，都说自家的地道，也各有各的回头客。脏器这类东西，向来不是我的最爱，不过这一碗卤煮，下口还真没什么厌恶的味道，洗的干净，煮的软烂，没啥脏器的腥味。简单的咸口，浓郁的黄豆酱香味，搭配点辣椒油，还是挺好吃的。炸灌肠历经改良，没那么重口了，你可以理解为淀粉肠，蘸蒜泥，只能说不难吃。
卤煮和豆汁并列为外地人来北京旅行，慎点的菜单。豆汁懂得都懂，卤煮个人体验来看，你能吃得下猪大肠，就能吃了卤煮，比豆汁强多了。毕竟卤煮是真的能吃饱。
总之，一碗卤煮，了却北漂中的小遗憾了。还是理性推荐。没吃过的，可以把这家店作为初次尝试的选择。干净又卫生。
，果子加在红酒中加热，水果的香甜在红酒中释放，入口又是另一种享受；阿根廷红虾配海鲜汁，很适合冬季的菜品，海鲜汁浇筑在食物上，让搭配的炒米慢慢的吸收汁水变得饱满，吃掉
后再吃米，口齿留香啊；还有低温慢炖新西兰带骨羊腱，羊肉烹制的软烂入味，清香不膻腻，适合冬季滋补呀；美味的西班牙海鲜饭and最纯正的西班牙火腿再次翻牌，饭后再来一个巧克力熔岩蛋糕，幸福感就是这么来的～ 
