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  • 碳酸菠萝 2019-07-21 17:50
    最最地道的老北京传统美食(第一弹)与其吃旅游景点某王府井小吃街超贵一份的臭豆腐大肉串，?不如来看看这些真正便宜又地道的老北京传统小吃!?
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    ?门框卤煮
    ?地址：前门大栅栏门框胡同19号
    百年就是汤的火不灭，非要灭的话，就把锅里的汤留下一小瓶，放到下一锅汤里，循环往复，维持百年。
    卤煮就是把?的内脏和火烧一起煮，汤汁浓郁，非常入味。门框卤煮咸淡适中，汤汁不像其他卤煮一样一股酱味。
    (PS:一定要认准门框胡同19号，不要被胡同里的其它店迷惑了)
    ?价格:人均25元左右
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    ?老回回小吃
    ?地址:连锁店
    老北京传统小吃店，比护国寺好吃。
    推荐:豌豆黄，豆馅烧饼，糖花卷，驴打滚
    豌豆黄冰过之后更解暑，清清凉凉的豆香味儿，一点儿都不腻。
    豆馅儿烧饼豆沙甜度适中，回味有点儿偏苦，不会腻。
    糖花卷，比糖火烧更好吃。糖花卷不像糖火烧那么干，很轻松吃完一个。
    驴打滚，冰镇一下或者加热之后都好吃。
    老回回最大的一个特点就是香甜不腻，真的很推荐。
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    ?天兴居炒肝
    ?地址:前门鲜鱼口81－83号
    炒肝也是用?的内脏加淀粉勾芡做成的，汤汁油亮，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥。
    吃炒肝一定要配包子，一碗炒肝二两包子一个人足矣。
    (PS:吃炒肝要沿碗四周抿食)
    ?价格:人均19元左右
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    ?黑窑厂糖油饼
    ?地址:西城区黑窑厂街四平园南平房3－1号(近陶然亭北门)
    北京城最地道的糖油饼，吃过之后立马爱上。
    一个糖油饼一碗豆腐脑，早餐刚刚好。
    ?价格:超级便宜，人均10元
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    ?老磁器口豆汁儿
    ?地址:东城区天坛北里5号商业楼
    来北京怎能不尝一口豆汁儿?焦圈，豆汁儿，小咸菜，一套让您体验最传统的老北京美食。虽然味道有些怪异?
    ?价格:人均15元
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    ?马记糖葫芦
    ?地址:西城区牛街5号牛街清真超市一楼
    简直秒杀学校门口5块钱一根的糖葫芦!山楂果个大饱满，薄薄的一层糖稀既不粘牙也不黏腻。15块一根的冬季限定草莓糖葫芦巨好吃，加糯米的也很推荐!?
    ?价格:人均10元
    北京

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