炳胜品味?
来广州第一顿午餐,意外没排队嘿嘿
推荐黑叉烧、冰川茄子?、鸡汁煎酿水鬼重
「秘制黑叉烧」
比上次双拼的好吃!上餐盘子温热,浓赤酱香肥瘦适宜,还尝到了脆骨部分!一口油香一杯普洱,抵消旅途的疲惫。
「脆皮茄子」
招积冰川茄外酥里嫩,茄子内里柔软一抿就化,外壳炸制薄脆,挂上薄芡汁恰到好处。
「招牌菠萝包」
热乎乎的大大酥皮包子,内陷是菠萝果酱,个人更喜欢菠萝油。
「鸡汁煎酿水鬼重」
山泉水般滑嫩细腻的豆腐,连着可以吃好几块。煎酿那层薄壳浸满了鸡汁的鲜,推荐。
「红葱头黑椒安格斯牛仔骨」
掀开锅盖黑椒香气扑鼻,牛仔骨肉质饱满有嚼劲。单独吃青椒段,鲜辣的滋味更上一层。
「水果炒生肉」
个人更爱菠萝咕噜肉,肉感更足。这款是酸甜口的炒排骨,肉少骨头多,不太推。
「羊肚菌焖水鬼重」
养生清淡,个人觉得鸡汁煎酿嫩豆腐更有特色。
「清蒸山泉水陈村粉」
上桌淋了道料汁,再蘸点小碗碟盛的豆瓣酱提味,陈村粉其实口感像肠粉皮,晶莹薄韧。可自行搭配其他菜的浇头也好吃。
过年期间有加收服务费,当然服务还是到位。
?⭐️?⭐️?