这次来徐州,我只吃三样(徐州美食推荐与踩雷?排在首位的当然是烧烤!!烧烤孜然甜醋裹烙馍,不吃就白来!
这次来徐的第一个flag就是每天一顿烧烤,两天在三只羊,两天在唯一,不夸张的说来徐州之前羊肉我吃不了一点,来徐州以后羊肉串全炫嘴里,真的一点都不膻!
☑️推荐
?2、绿地三只羊⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我心目中的综合排名第一。首要的原因当然是东西好吃,附加原因包括环境卫生舒适、排队方式人性化(有些店支持电话预约)、上菜快,提供冰的柠檬水,客人经常爆满但每次去感觉整所有工作人员分工都很明确,干活利索且井井有条。打破了我对连锁饭店的刻板印象。
?最推荐羊肉串、白串(只放盐的羊肉串)、辣汤(胡椒味浓超多肉丝。这次解锁的新美食,就是喝了三只羊的,之后每天都在找辣汤)、蛙鱼(蒜香十足)
不推荐油包肝(太膻太油,不适合像吃羊的初级者),烤猪脑(油且老且不入味)
?基本不踩雷。
?3、唯一烧烤️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我心中口味第一。看着没什么味道,实际上孜然味和烤串早就融为一体真的香喷喷。环境就是市井气息十足的烧烤摊,肉质鲜嫩又多汁,这家除了我自己烤糊的外没有任何不好吃。特别推荐油包肝,第一次在三只羊点油包肝吃额emo了(膻到反胃?),但听大家各种推荐,离开徐州的那天还是没忍住点了一个,用饼卷蘸过甜醋的油包肝加拌萝卜丝才敢鼓起勇气入口,外层的羊油薄薄焦焦的裹着很嫩的肝,嚼两下马上爆汁简直是升级版浓香羊肉串。
?最推荐羊肉串、牛肉筋、烤菜花、手擀面、油包肝
?无踩雷
?4、✖️付姐手擀面黄河南路店踩大雷
可以笃定的说长这么大没吃过这么难吃的,所有串都干巴中带点糊味还没有调料味。店的招牌有很复杂的故事,还在小hs上攻略半天哪家是正宗的,去了之后全都白干。
?米线,口感偏甜辣,肉酱油辣子和泡菜是灵魂,点的都是基础款,按喜爱度从高到低排序如下
?5、老徐州米线(9r):纯肉酱很扎实米线也很入味
?6、一品飘香(15r):15块,味道也不错,比较清淡
?7、倒马井炸串(9r):汤底像兰州拉面,炸串裹满酱汁甜辣味中和得很好,随便进的店很惊喜
?8、阿喆(15r) :汤底味道怪怪的比较普通,而且在景区门口要排队
?辣汤锅贴 ,辣汤我最爱三只的,胡椒味最重肉丝也最多,作为早餐可能太重口
?9、?10、老段庄辣汤(13r超值):全都好吃
?11、和兴记百年锅贴(21r):推荐韭菜素煎包,韭菜和粉条内陷韭香浓郁,牛肉锅贴一般,辣汤比较水