口味鲜美，服务优质。... - 香叶油泼芥菜的「此刻」 - 十六番

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香叶油泼芥菜 2023-08-19 00:00
口味鲜美，服务优质。桂林也吃过，在柳州来说的话口味非常突出，清淡且不乏口感，更接近于广东的口味，非常的美味营养。
柳州 · 椿记烧鹅(南亚店)
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Enatten 2023-10-16 00:00
柳州最后一顿饭来吃这家早茶连锁

最大的印象就是：太便宜了！性价比之王啊

一大桌子菜也就150+，点的套餐哈，根本吃不完啊吃不完

味道的话就是一般正常的早茶味道，没得很令我惊艳的，反正这个分量是真的很够了

服务到位，环境也还不错，看得出来是柳州当地吃早茶的龙头餐厅了哈～
柳州 · 椿记烧鹅(南亚店)
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在南湖公园看书 2023-09-11 00:00
味道很合适。不咸不淡，服务态度很好，热情。下次还来
柳州 · 椿记烧鹅(南亚店)
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阿尔宾娜B 2021-05-02 21:27
广东人来广西的第一餐来柳州打卡螺蛳粉
本来犹豫着要打卡哪一家网红螺蛳粉呢
结果看到之前在桂林吃的椿记烧鹅
还有好几家分店
绝了
放弃螺蛳粉立马来吃烧鹅啊！
「椿记烧鹅」
毋庸置疑
烧鹅是必点的
皮薄又脆
肉香
没有任何鹅的膻味
反正就是好吃！
「百香果什锦酸」
夏天吃这一道菜
真的很开胃
酸酸甜甜的
味道非常好
反正我很爱

「大千鹅翅」
味道是香的
但是吃完后有点油

「蜜椒蒜香骨」
肉好咬
甜中少带点辣
这是我们第二顿去打卡的

点完这两个菜感觉鹅翅和蒜香骨二选一就好
毕竟我是来吃烧鹅的！
烧鹅才是我的最爱。
柳州
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ccandy_7577 2021-07-11 12:04
椿记新推出的早茶，会员折扣5.8折，周末6.8折。果断前往尝试。菜品种类还算可以，不少。也可以点一些常规的炒菜，不过这类就不参与折扣了。口味也可以，就是没有辣酱，对吃辣星人友好度不够。配肠粉的辣酱在大堂没有，只有厨房有，每次要辣酱服务员只能去厨房拿，主打桂林口味，桂林三宝的辣酱必须的拿出来才是。总体性价比高，推荐前往。
柳州
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和鸽子交换灵魂 2023-08-24 00:00
超级好吃的偆记烧鹅，差点错过了～看赶车时间够过来吃，一来就有位置，超级幸运～爱～
柳州 · 椿记烧鹅(南亚店)
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killa_8618 2021-07-18 13:33
「招牌烧鹅」推荐，皮脆肉多！
「酸辣炒粉」放了酸笋，整体味道出乎意料的很赞！
其他的味道可以给三星半，中上水平。可能因为人多，服务员态度很差，但是最后送了果盘，勉强挽回了一点。排队排了差不多一小时才等到不用拼桌的两人桌，饿到吃了一半才想起要拍照。所以推荐平时人少的时候来享受美味。ps，厨师贴的小标签很可爱～
柳州
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楓葉_7068 2023-09-12 00:00
人真的是好多的，而且都是本地人来吃
这环境和菜品真的是太像早茶店了！
这会不会就是广西范儿的早茶呢？
烧鹅真的是太出色了，肥而不腻，皮脆肉嫩，酱料口味刚好
其他餐品就有点意思了，名字我记不得了，不过类似红烧肉，菠萝咕咾肉和青菜豆腐汤的广西做法吧！

————————————
做个总结：
不能太追求环境，也不是不好，就是有点吵，来晚了可能有些菜就售罄了，口味倒是不错

?一个不愿意跟现实妥协的人
?只是写自己的真实感受
?希望我的分享对你有用
柳州 · 椿记烧鹅(南亚店)
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雅小萍不挑食 2021-06-05 20:11
第一次跟随退休俱乐部去旅游，首选桂林。
飞机是到柳州机场的，所以第一天的晚餐就在这家店打卡。
环境：店家是在商场的四楼，电梯直达，两间包房宽敞明亮，中间玻璃幕墙，隔房不隔空。
菜式：因为是团菜，所以人到上菜，烧鹅，啤酒鱼，烤鸭，白斩鸡等，都是大盆的上，量多味美，适合上海人的口味，团友们赞不绝口！
服务：服务热情周到，有求必应，深得满意！
应验了一句话：跟着退休俱乐部去旅游，就是吃的好！
柳州
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苏老师_9035 2021-04-27 00:32
一家白切鹅蛮好吃的连锁餐厅白切鹅我喜欢哦，沾点甜甜咸口的酱汁，好好吃。（我是爱吃白切的人，不爱的可以不点）
很多广西特色菜都能吃到，很多菜都好吃呢。
一般人数多不知道吃啥我也会选它，这家店出品招牌菜水准很稳定，可有一道菜冰镇鹅肝不太稳定哦。
⚠️冰镇鹅肝
吃出卤水鹅肝的感觉……上来的时候温热不够冰，很咸、口感味道都不是很满意。好鹅肝可以参考我之前的食评图片对比，颜色差别很大。
⚠️油爆大虾
虾并不大，很小，而且看起来不是很有食欲。
柳州
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啊真胖 2021-07-02 18:11
来吃过两次，体验截然不同。这一次写在第二次之后，这次来感觉还可以。鉴于餐厅名字大喇喇写着"烧鹅"两个字，只着重评价一下鹅的产品。
「白切鹅肠」沙姜豉油汁好评，清新爽口，酱油的味道不会太腥太冲。但鹅肠本身的口感不行，肠身太硬，嚼起来非常费劲。如果选材不是薄身的鹅肠，还是煮够火候，再过凉水吧。
「椿记烧鹅」烧鹅这次好评，上菜的时候鹅皮仍然饱满蓬松，是新鲜出炉的没错了。特别需要表扬这次的火候，鹅肉微微带点粉红色，口感很嫩。但是感觉烧鹅一定要掐着出炉的点开吃。上次来椿记是晚上8点左右，当时的皮已经软塌塌肉带腥味，连烧鸭都不如。所以建议大家千万不要过了饭点来吃烧鹅，也顺带批评椿记品控不稳。另外还有一点需要批评的是中间的烧鹅汁，里面甜味调太重，蘸起来味道怪怪的。
「白切鹅」酱汁和鹅肠是同款，区别只是上面的葱丝。它在鹅肠里好评，但是在白切鹅就是差评了。区别在于鹅肠是开胃凉菜，爽口醒胃即可。但是白切鹅是正经的正菜，那么咸口的酱汁把鹅肉本身的味道盖得严严实实，根本吃不出鹅肉的本味，也无从去评价鹅肉是否足够新鲜。如果椿记对自己鹅的品质有信心，建议把酱汁量减一半，或者用一个小酱碟另上。
柳州
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打尖儿还是住店 2021-04-11 06:06
特别闹腾人满为患的一个地方，服务别讲了。

以前在桂林吃过，特意来怀个旧。烧鹅半只的卖没了，就点了「椿记双味鹅」，一个例份的烧鹅+白切鹅，烧鹅还是不错的，至少比天津的强太多。

「百香果什锦酸」适合我这样喜欢酸酸甜甜水果的人，特别开胃，清口。「沙姜拌鹅杂」无功无过，适合下酒。

? 「桂北醋血鹅」吃不惯，看着脏兮兮的，个别的感觉会腥。「手打油茶」马马虎虎。

扫码点单后，居然不能直接在手机上结帐，还要提交后找服务员打了帐单，才能在手机上付款，挺傻的。
四人桌也蛮大的，但二维码只在桌子上的一个角儿有，完全没考虑坐在对角线上的人，应该再贴一个。
柳州
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言晗_1383 2021-05-13 19:55
柳州的椿记烧鹅我之前是一次都没吃过，以前在桂林的时候真的是当美食来吃的，可以说是桂林最好吃的烧鹅了。这次高中同学孩子的生日宴在这里请吃饭，终于有机会来尝味道了。

好吃归好吃，但其实并没有尝到曾经的味道，不知道是不是因为入乡随俗，口味为了迎合柳州人而改变了，毕竟能开这么多年，肯定是需要改良的。很多桂林品牌的餐馆以前在柳州还是挺热门，现在反而不那么有气色，不知道具体发生了，还是希望能多给点力吧。

「椿记烧鹅」「招牌烧鹅」烧鹅的皮是真的好吃，肉烤得不错，蘸酸梅酱简直快乐。可能很多人都喜欢吃偏嫩的肉，但我是喜欢偏咸的烧卤。原本以为柳州的椿记。会复刻桂林的口味，可惜没有，要吃最好吃的椿记烧鹅，还是得去桂林。

「大千鹅翅」看推荐也是招牌，可我吃下来不是很感冒，我是不太喜欢啃骨头的，所以同桌的朋友都啃得很开心的时候，而我却只能在一边呵呵，get不到好吃的点在哪。

整体吃完下来，椿记的品质还是很OK的，特别是辣的菜，非常符合我的口味，这道「白椒炒牛肉」哇是真的下饭，配酒也非常不错。桂林的剁椒真的是一绝，几乎所有热门餐馆门口都会搞现场剁椒来吸引顾客，不过现在疫情应该就没有了吧，如果去桂林一定要搞一瓶。

说实话吃完一直到现在，椿记都没有给我留下什么记忆点，只能说还是因为店大了，反而有种进批发市场吃饭的感觉，感受不到什么特色了吧。
柳州
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祁朵朵 2021-05-16 20:24
这店开在广东一定老早被狠狠按在地上摩擦了

「椿记烧鹅」既然以名字命名，应该是很有自信的一道菜吧！真可惜，不能说难吃，但是离顺德猪肉婆的烧鹅还差了半个地球的距离吧！

鹅选的应是妙龄鹅，皮下黑毛隐约可见，入口无毛感，应是妙龄鹅的特点！皮是脆的，肉还算嫩，但无汁，有些边缘的肉被烤的有点老，配的蘸碟太咸了！

白切鹅配的料汁是沙姜味的，口感不错，可惜鹅皮又韧又肥，入口不宜咀嚼，被剩下最多！

「鹅肠」炒鹅肠的切配师不过关还是厨师不过关？整盘鹅肠火候不均有些鹅肠入口爽脆，有些韧如橡皮筋

「百香果什锦酸」全场最佳，没有槽点，是我的爱！水果清新酸爽，开胃解腻！

「卤味拼盘」离潮汕的卤味又差了半个地球的距离咸，就是咸，咸死了！

还有蔬菜，最后结账281，柳州最贵一顿！
柳州
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sunny_4903 2021-06-21 08:52
环境：
店面很大，生意很好。
「椿记烧鹅」点了份中份的，结果服务员不知道是没听到还是怎么，没下单…下次再来吃吧「大千鹅翅」父亲节吃饭送的，大气「椿记榴莲酥」香酥「椿记流沙包」一般般「咸蛋黄茄盒」吃多了有点腻「沸腾鹅杂」这个叫鹅血旺，一般

服务：
服务还是不错的，超时的菜送我们了，性价比很高。
柳州
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一jioya 2021-05-04 08:51
柳州龙潭公园好出片哦～前三张是在风雨桥拍的
后三张是在进门的那个小草坪
风景很好
所以随便拍都很好看哎
里面还能划船公园里的人也好有活力
跳舞唱歌乐器练功……
柳州 · 龙潭公园
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卉卉的小天地 2023-12-25 21:32
刚坐了柳州水上公交快看这避坑攻略?柳州水上公交
.
?1、船票：3/人/趟，往返付2次
?2、始发地：南车渡码头
?3、途径地：窑埠古镇码头
?4、终点：东堤码头
?5、行驶路线：
1号线：南车渡码头–东堤码头
2号线：南车渡码头–窑埠古镇码头
?6、运行时间：7:00－17:30
?7、行驶时间：1号线30分钟，2号线15分钟
.
.
?小贴士：
.
?1、船票是上船之后扫码付的，大家只要到南车渡码头排队等船就行。淡季人少，旺季排队很多人在南车渡码头等。如果是旺季(节假日、寒暑假)来的，可以在东堤码头等船，这里排队人少一些
?2、淡季人少，大概1h/趟，而且不区分1.2号线，船会在窑埠古镇停一会儿，然后再去东堤码头。旺季人很多，大概0.5h/趟，船上只能坐20－30人，排队时间比较久，等不了的话建议别等了，会影响心情(实在想看柳江风景，可以坐游轮，但游轮会贵一些)
?3、水上公交行驶在柳江，沿途会看到蟠龙山公园、窑埠古镇、文庙等，特定时间还会看到瀑布。瀑布开放时间是周一到周五(工作日)19:30－22:30，节假日、周末是10:00－12:00、14:30－16:30、19:30－22:30。瀑布不是每个时间都有的，别像我们一样在错误的时间坐船找瀑布哈哈哈哈
?4、水上公交行驶速度比较慢，可以坐15分钟到窑埠古镇体验一下就行，要是像我们一样坐30分钟到东堤码头真的会比较无聊
?5、秋冬季坐水上公交比较舒服，不会很冷也不会很热。春季回南天比较多，船上会比较闷。夏季天气很很很很热，船上也没有风扇空调，坐着会直冒汗的那种，如果真想夏季坐船，可以早上去，那会儿没那么热
.
柳州 · 东堤旅游码头
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啊钰whh 2021-02-17 22:36
柳州拍摄地|分分钟出片的生活日系感小巷柳州市区居然藏着生活气息满满的街道??
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定位:柳州市上游路一区
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天气太好啦，刚好去还租拍摄的服装顺道和好朋友一起约去喝奶茶?路过这条路发现这里真的好适合日系生活感气息的照片，于是就停下拍了点照片赶紧?住下次要带小姐姐来拍哈哈哈哈这一条路都很好看，是老小区！人少车辆也很少，可以拍的东西很多！天气好的话简直分分钟出片
柳州
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快乐不难吧 2023-05-30 21:06
南宁柳州两日游，太好吃了下次还去，我爱广西要记得带清凉油或万金油，蚊虫叮咬、天气太热、室内外冷热交替引起头痛都可以擦，我们被蚊子袭击的很惨！以及尽量少穿点或者穿个速干衣，实在太蒸笼了?
✈️南宁一天，中午吃一家叫：808食堂的饭店，应该是本地人经常去的店，点了甜酒罗非，五柳炸弹，还有个什么茄子?，味道都差不多，酸甜带一点点辣味，还不错?可以去尝尝
?阿嬷手作：南宁有好多店，我们掐着店开门的时间10:00在小程序上下单，送到酒店刚好我们要出门很方便！??老椰清补凉，味道还行，可买可不买??山黄皮有机绿豆，这款是广西限定，第一次喝山黄皮感觉有点怪，但是还能接受，很解暑。
??舒记老友粉：味道可以！炒的我最喜欢??
??宾阳酸粉：这个一定要尝尝，是凉的，酸甜味，有些酥肉和花生在里面。
??糖水：我们都是在街上随便买，味道都差不多，绿豆汤加海带倒是第一次喝，槐花粉糖水就像我们的米凉虾，可以不买这个，都是5元。
??酸嘢：一定要买一定要买！我们在埌西夜市门口那家买的，太好吃了！和云南的麻辣凉拌水果有点不一样，一定要尝尝！我们2天吃了3盒，太好吃了！
??南宁水果很便宜，我们住在广西大学附近，旁边卖芒果10元可以买6-8个！夏黑葡萄13元2串！荔枝8.8-6.8一斤
??三街两巷那边逛了一下，很热闹，还有邓颖超博物馆，要美团上预约
??广西博物馆：快速了解一个陌生地方的方式，需要在小程序上预约，里面冷气太凉了，注意头部保暖，我逛了个把小时头就被吹痛了，难受?
?第二天早上坐高铁去柳州，一个小时多就到了，放下行李马上出发??肥肠螺狮粉，他家店在一条小巷子里，好吃！特别推荐这家，旁边有卖糖水的，冰渣豆花可以尝尝，5元一碗，把豆花搅碎掺着冰渣一起喝下，太爽了
??顺着路去小南路市场里逛了一下，又买了酸嘢
?柳州工业博物馆，要在小程序上预约，周一闭馆里面还挺好逛的！
??下午茶酸嘢➕木薯羹➕鸭翅，我们在张飞木薯羹吃的，7元一碗，口感有点糯弹很好吃！鸭翅3.5元不辣，味道还行。出门看到一家粉店叫：??六品坊好多人，进去又吃了一碗，味道可以！
??晚上又去金弟炒粉吃了一顿，他家下午18点后才开门哦，味道可以，只推荐点炒螺狮粉，很香！他家门口还卖糖水，怒喝两碗，清补凉7元➕马蹄绿豆5元，太好喝了！广西我还会再来的！
柳州 · 青云民生市场
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冰iceice 2020-11-29 19:39
柳州两天一夜吃喝拍拍拍自驾从钦州出发去柳州（想着避开周末去人少结果赶上了文化旅游节人更多）
⭕柳州工业博物馆
我们去了两次直接微信扫码就能入园园内免费停车?️
⭐第一次我们大概四点左右到的正好太阳没那么晒了光线也是这个点最好
⭐第二次是大中午就想着有几排长椅适合穿风衣拍最近流行的长椅大片（这个拍照打卡点适合穿得小文艺一些自带戴一些小道具??会别有一番风味）强烈推荐指数⭐⭐⭐⭐
⭕乌托邦音乐城
我们是想去打卡柳州地标结果那个地标被拆了内部装饰类似长沙超级文和友但没文和友复古商业化太重吃得东西小吃到是挺多想着留肚子吃螺蛳粉就没在里面吃推荐指数⭐
⭕白莲洞洞穴博物馆
微信直接扫码入园园内免费停车?️
一进去整体给人滴感觉就是设计感很足就是觉得随手一拍都是大片一看成果是废片?一楼到二楼的弯道楼梯的延伸感很足很适合拍二楼可以跑去对面拍光线从顶上斜着射下来打在身上很好看本来还想找那个网红经常打卡的小圆圈我们时间不够他们要闭园了最后也没找到（适合穿黑白灰冷色调的衣服拍更融合些）推荐指数⭐⭐⭐⭐
⭕聚宝老牌螺蛳粉
本来这很大的期望去吃到柳州的第一碗螺蛳粉味道真是还没钦州的品螺鲜可能不是他们的不好吃而是他们家的味道不适合我们的口味推荐指数⭐
⭕公园烧烤
也是去了两次第一次去去晚了人家关门了第二次就早早去了点了一大堆端上来时很想上面还洒有芝麻和我们之前吃的烧烤不太一样入口果然也不太一样偏咸还带些甜刷上去的酱也是黑乎乎的甜酱确认过眼神是不适合我们的口味推荐指数⭐⭐
⭕凤张螺蛳粉&姚记豆花凤张爽口粉螺蛳粉(跃进路店) 北站姚记豆花
凤张螺蛳粉强推非常非常非常适合我们的口味加了鸭脚、鸡蛋、肉肠额外又加了腐竹真是太美味了汤是自己加的所以辣度也是自己调的再去对面姚记豆花点了冰渣豆花和玉米糖水红糖味足而不腥玉米软而不烂吃了一碗螺蛳粉再配一碗冰渣豆花真是绝了（豆花我们去了三次回去时还打包了一份在路上吃）推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
⭕张飞木薯羹
也是去了两次第一次去时木薯羹卖完了第二次大中午去的木薯羹软软糯糯的味道很nice 去吃它时我们刚吃完螺蛳粉和豆花胃还处于随时溢出来的状态但是还是吃完了因为真是很好吃推荐指数⭐⭐⭐⭐
⚡遗憾就是没吃几家螺蛳粉留着之后再来完成了
❗总结拍到了好看的照片也吃到了好吃的
柳州 · 乌托邦音乐城
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油头少女biu 2023-04-12 18:16
柳州红黑榜-景点篇（无广，纯主观）?景点红榜：
1. 龙潭公园。我一点也不觉得这是一个普通公园，非常美好么！园区很大，空气清新，依山傍水，水质非常好，很惬意也很出片，总之我很推荐去这里。
2. 柳侯公园。市区公园，环境很好，有历史人文的沉淀，在城市中心有这样一片静处，很享受。公园花开得很好，中华园非常非常优美，很出片，苏州园林即视感，很适合拍旗袍和汉服。
?景点黄榜：
水上公交。排队超过半小时就直接放弃吧。人很多，小瀑布那块不是每天开放的，我坐的那天就没开。全程时间较长，开始看个新鲜，后面直接疲态了并且是全车疲惫的那种。如果很享受坐船赏景可以考虑，不是的话就没必要了，景致去公园也能看。另外：中途不停，不可往返，想坐往返，单程到了要重新排队。
⚫️景点黑榜：
1. 马鞍山公园。但凡看过攻略都知道这里是看夜景的，但是，起码要在下午5点之前就要到，否则，这时山顶人群堆积，会被限流，会被拦在山脚不让上山！所以即便早到也要在山上至少干等2个多小时看点灯么？我觉得很不值！并且山顶可站面积真的不大，人多是有危险的。推荐一个马鞍山看夜景最佳方案：晚上8点半之后来，那时候已经走了几批人了，9点之前做电梯上到山顶，俯瞰城市夜景，还能顺便赶上音乐喷泉。拍拍照也还不错。
2. 音乐喷泉。不建议花时间安排，不建议期待。把它当作一个普普通通的娱乐项目，预留小半个小时出发过去，顺便看看就行了，没看也不遗憾。（这里补充一下，从城市建设吸引游客角度来说，柳州做的这些免费的娱乐观光项目我觉得很不错，用心了）
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柳州 · 柳州博物馆
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阡陌_7137 2021-07-03 14:05
柳州拍照，马鹿山公园马鹿山公园的这片草坪真是太好出片了...传着白裙来拍特别有感觉...
?:阡陌
??:小毛
这里阡陌，是个喜欢拍人像和风光的业余摄影，有想要互免拍照的小姐姐可以滴滴我。
柳州 · 马鹿山公园-西门
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林三岁_4365 2023-11-06 21:27
柳州科技馆?周末游玩好去处
??预约方式(看p6)
微信小程序搜索柳州科技博物馆，每日16点前可预约当天的门票，16点后预约第二天门票，抢门票的时候需要输入电话号码和身份证信息，一个身份证号可以预约4张门票，去的时候扫预约码就可以
⚠️重点
一到16点整点进去提交预约的时候可能会卡住，一直再转圈圈，但是千万不要退出，就一直提交就好了，抢的时候我一直没放弃，大概挣扎了20多分钟，16：23就预约成功了
??博物馆
门口有储物柜，可以存放东西，水可以带，但是吃的不能带进去
整个博物馆好像分为四层(记不太清了)
有很多个主题区域
地质，生命科学，气象天文等等
很多都挺有意思的
逛完可能需要2个小时左右
还综融合了柳州工业城市的气息
可以体验漫步月球，模拟开飞机等等等等
都是很值得去探索的
有些区域很超好出片的！
柳州 · 柳州科技馆
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莫莫_6611 2023-04-06 15:28
广西也有千年侗寨——三江如果你来柳州，三江程阳八寨，不容错过
吊脚楼，风雨桥，鼓楼，古井.....
带你领略侗乡建筑，感受侗族民俗文化恩
这里有着原生态自然古村落景观，被称为“世界楼桥之乡”。拥有侗族木构建筑博物馆的美誉，举世闻名的世界四大历史名桥之一的“程阳永济桥”就坐落于此。
寨内的风雨桥, 据说没有用一颗钉子,都是利用椎卯结构建筑而成的,已经有200多年历史,
关于程阳八寨:
由八个寨子组成的,里面生活着都是寨子的村民,民风淳朴又热情好客, 保留了原有的生活气息 ,还能看到村子里的村民在劳作和聊家常,还有民俗表演和百家宴,
最美十大村寨，商业化程度低。在三寨 (马鞍寨、岩寨、平寨) 中穿梭，看不一样的鼓楼并了解侗族文化。住一晚寨子里的民宿，在宁静的晨雾中醒来。茶山遍地，拍照、采茶或制茶都很享受。侗族鼓楼不用一颗钉子，建筑很有看头。侗族男人人均建筑师，哪家建楼，就能看到他们熟练的爬上爬下。
特色美食
侗家三宝：酸鱼、酸肉、酸鸭，是侗家主要特色美食，将鱼、鸭、猪肉剖开洗净搓盐，用糯米酒糟煮熟后与冷糯米饭和好，然后把和好的糟细抹在肉上腌制而得来。
鱼生：生鱼片搭配紫苏、花生、折耳根凉拌，鱼肉鲜嫩、清爽可口。
酸汤豆腐鱼：俗话说“侗不离酸、侗不离鱼”，在这道菜上体现得淋漓尽致。将泡糯米的水煮沸倒入坛中，放在火塘边上，低温沤出酸水，称为酸汤。加酸汤煮出的豆腐、鲜鱼味道鳟美、清爽开胃。
稻田鱼：每年稻谷即将成熟放水晒田，就是稻香鱼肥的时节。稻田鱼也是属于当地的一道特色美食。
油茶：打油茶是侗族特有的一种饮食习惯，油茶又可称为侗族的第二主食。
如果想体验民俗表演和百家宴,最好是旺季去玩,淡季活动会比较少,如果单单是想去放松一下心情,感受下慢生活,可以选择淡季出游。
柳州 · 三江鼓楼
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圆噜噜要减肥 2023-09-15 13:49
柳州本地人才会懂的小众美食！放假打卡柳州美食攻略很多，本地人推荐的地道柳州美食被看到却很少。这篇柳州美食，总结一些柳州小众美食。

排名不分先后

➡️快乐麻辣烫（广雅汪家巷夜市，除了很多人推荐的卷粉，快乐麻辣烫很好吃！不是柳州特色小吃，但是是吃了很快乐的麻辣烫，就加入合集了。）

➡️老肥烧烤（广雅汪家巷夜市，很好吃！肉新鲜，不是甜口。不懂为啥没人推荐，准备单独写一篇。）

➡️愈姐牛杂（好吃！加了酸梅酱的牛杂，小时候的味道。白天开门）

➡️云岭58冰豆腐花（柳州最好吃的豆腐花！旁边的两家米粉店也很有名）

➡️玲超米粉（豆腐花旁边米粉店，好吃！早上开门）

➡️二空阿婆螺蛳（芋蓉饼好吃啊！油炸的。其他小吃也可以吧。白天营业）

➡️张阿姨臭豆腐（有酸梅酱的臭豆腐真好吃！前面的绿豆酥也很好吃！）

➡️高兴食品绿豆酥（不是柳州特色美食，但真的太好吃了。吃完张阿姨臭豆腐或者桂姐臭豆腐可以吃绿豆酥。）
柳州 · 广雅综合市场民生夜市
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赵不紧 2023-08-02 22:37
柳州动物园｜攻略很多救助动物1️⃣️开放时间8:00-18:00，17:00停止入园，各园区开放时间在P2。门票美团和线下一个价，普通票25?，优惠票12.5?；套票（美团稍便宜）是带水母馆或者鹦鹉投食的，线下到馆内再买也一个价
2️⃣园内有电动代步车，可以坐三人，价格在P4
3️⃣珊瑚水母科普馆P5，普通10元，优惠票5元，里面有三四个展厅
4️⃣海底世界，不用另外收费，比较简陋?还有美人鱼表演，时间在P6~
5️⃣熊猫馆，明浜和蜀琳，是吃甘蔗、榴莲的?，白白胖胖。现在天气热他们都在内场，场地不大，新的大馆一直没能入住?。奶爸介绍两只熊猫作息规律，想看他们干饭，最好时间是8:30-11:30，或14:30-17:00。我是四点半去的，明浜一直在吃，蜀琳转了几圈就下班了。熊猫馆下午五点半闭馆❗❗❗
6️⃣喂食，基本7-10块，萌宠互动区7元能喂小兔、小羊、豚鼠，不怕人很可爱?
7️⃣还有猴山、熊山、百鸟园、猛兽馆...草食动物放养区P9.10，人在架空的栈道上走，下面是各种动物，这里蚊子稍多
8️⃣拍照?，园内花花草草很多，涂鸦也超可爱（?熊山的P13），海底世界和水母馆可以拍海洋馆氛围照
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柳州 · 柳州市动物园
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小圆湘芹 2022-10-07 16:55
柳州酒店一日游家人们因为今天没票回广东我们在柳州强行多留了一天（绝对不是因为螺蛳粉没吃完?
我们原本住在兆笙昨晚应小红书姐妹的兴想看看柳州夜生活于是今天一大早退了房去了怡程银泰店（靠近市中心）奔着270度江景房去结果一进房门立马吓跑（小且脏）怂恿队友马上退房打车回兆笙相比较之下兆笙yyds（已连住三天）?
今天假期最后一天特别难打车司机师傅说进城的人多出城的人也多所以很难打车于是我们就双腿步行出门慢慢地感受柳州这座城市今天大多数游客们都走了阿嬷也不用排那么久了真好啊嘻嘻
我爱柳州姐妹推推除了螺蛳粉以为的好吃的
柳州
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doctor_2549 2020-07-08 14:48
柳州|学生党3天两夜旅游攻略和朋友来柳州吃吃喝喝几天，不想回家了，太多美食了！而且好多适合拍照的地方。我们第一天中午到的，第三天下午回家。图9⃣️是最开始做的攻略?
?住宿：步步高地王公馆（市中心）见图8
学生折扣后?127.5rmb（现在可能涨价了），就在地王公馆。地理位置真的超级好，可以俯瞰夜景。旁边就是步步高广场，走几步就有公交站，楼下有超市和药店，附近有五星街步行街，柳州博物馆…虽然古镇那些在另一个区，其实也不是很远，坐公车一会就到了。
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?行程安排：
?Day1：市中心＆商场
金鱼巷探店（鱼酱泼奇&张飞木薯羹）➡️金团子糕点探店➡️万象城（调色师?&两只椰子）➡️万达逛街（ur&hm&遇见手工吐司&包小姐的茶先生）➡️回民宿
✨鱼酱泼奇看小红书很多人推荐，我们中午12点多去的，就有很多东西售罄了，味道还可以，也没有很惊艳。万象城主要去调色师?拍照，两只椰子的椰子灰好吃，马蹄爆珠椰青也还不错。万达主要打卡了手工吐司，料特别足。
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?Day2：鱼峰区
凤张螺蛳粉&姚记豆花➡️柳州博物馆➡️步步高购物广场➡️壹幺幺下午茶➡️柳州工业博物馆➡️窑埠古镇➡️乌托邦音乐城➡️亲故社•韩国创意料理探店➡️回民宿
✨凤张螺蛳粉感觉没什么特别的…期望太高了，略微失望…9点去的，姚记豆花就在对面，但11点才开门。博物馆直接微信预约门票就可以进了，但只开了一层的空调，太难受了。工业博物馆是全有的，小火车在室外。
?壹幺幺下午茶极力推荐！拍照超好看，大众点评套餐58.8，三份甜品一壶茶，性价比超高！柳州博物馆和窑埠古镇，乌托邦音乐城都在一片，古镇就在博物馆另一个大门的附近，可以一起去。古镇建议晚上看夜景哦。晚餐打卡了亲故社，略微失望。
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?Day3：城中区
广雅茶楼探店➡️步步高购物广场（四云奶盖）➡️回民宿收拾东西➡️高铁站回家
✨早茶很满意，微信注册会员打6.8折，几乎全是老人家，生意很好。另外感觉去的地方离得都不远，坐公交车就OK啦，坐了三天公交车几乎都是爷爷奶奶，好奇怪?
很喜欢柳州，下次还会去！！
柳州
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给小吴来碗芋圆 2023-05-20 16:21
柳州三天两夜人均1k吃喝玩乐保姆级攻略工作日和朋友一起去柳州玩了三天两夜！
人均1k平价旅游我可泰喜欢啦！附上保姆级攻略！
吃&喝&景点都按出行顺序说明～
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出行：
?广州南-柳州来回共?446r
?在柳州我们出行全靠打车，人均总共65r左右
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住宿：
?订的酒店是：蔚蓝那云酒店（马鞍山公园店）
两晚总共402r，人均201r，酒店还算蛮干净的，地理位置也还不错，打车什么的很方便～
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吃&喝（具体参考图15&16）
?推荐的店：正宗老牌聚宝螺丝粉、曹妹螺蛳粉、新实惠牛肉牛杂火锅、黑子米粉、张飞木薯羹、卢姐炒冰、叮当炒冰、卓和记猪肉脯、杨嫂豆花、潘家豆粉馍、每日鲜古早味
?可以浅吃的店：上海家乡鸡、老海南椰奶清补凉、胜利烧烤城姐妹店、阿姣螺狮粉、韋韋木薯羹、阿嬷手作
?个人感觉一般的店：深巷螺蛳粉、六品坊螺蛳粉、金团子糕点、大华干捞粉
（以上仅代表个人口味，勿杠勿喷）
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景点&休闲：
1⃣️马鞍山公园：体力不好的建议搭电梯！我们爬下山都用了20多分钟好累，电梯一分钟就上去了，就是电梯有点小，一次只能搭几个人，电梯票价上行20r一人下行10r一人（三人以上20r包上下，学生票15r包上下）
2⃣️窑埠古镇：古镇挺大吃吃喝喝都有，想租民族服饰拍照的去到不用急可以往里面走走衣服会干净&便宜些，一般只租衣服自己拍就是50r两个钟，包摄影妆造服装的话大概170左右，具体看店的价格，我们没有拍只是简单打卡了游客照就走了～
3⃣️龙潭公园：早上去会没有那么热而且相对来说少人一点，打车直接定位到龙潭公园北门，步行到雷潭，这里拍照随便拍都很出片，风雨桥的话时间充足可以打卡，比较远我们就没去～
4⃣️茶麸洗头：我们去的这家是喔发屋，当时晚上九点半了还挺多人的，纯茶麸洗头的话28r，我们加了姜就是48r（加了姜洗头皮火辣辣的），洗头还包括肩颈按摩头部按摩全程半小时左右，玩累了一天来体验下还是蛮舒服的～
5⃣️青云民生市场：就是当地人会逛菜市场！可以吃很多当地小吃早餐啥的，还可以买特产当手信带回家（建议货比三家）
6⃣️柳江大桥：金灿灿的大楼有点土壕蛮有特色的，可以打卡游客照，桥上还可以看到水上公交～
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个人这三天两夜感觉各种吃喝玩乐都打卡了，还是比较轻松佛系的，懒人可以直接照搬再酌情增加or删减行程！希望大家去柳州都吃的开心嘻嘻～
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柳州
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二七_4607 2021-11-05 18:52
柳州纯吃攻略｜关于在柳州的吃吃喝喝广西之旅的最后一站为了吃螺蛳粉来了柳州！本螺蛳粉重度爱好者终于实现了去柳州嗦螺蛳粉的梦想???（真的心心念念了好久）
提前在?上做了很多攻略！打卡了很多人推荐的一些店~基本都还8⃣️错！柳州真的吼吼吃！
第一站就去了? 胜利烧烤城
✔️叮当炒冰
很多人都推荐了卢姐炒冰，但是去的那天不知道是不是因为下雨所以没营业?️
吃了对面的叮当炒冰，点了牛油果炒冰?
结果做成了牛油果➕芒果双拼，一杯25r
一次性尝了两种口味，果然还是牛油果的更好吃
真的yyds！来柳州一定要吃牛油果炒冰！！！
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✔️姐妹店
去的时候好饿！一次性点了很多！
煮螺蛳粉10r，炒螺蛳粉➕蛋15r，炒鸭脚35r，炒田螺35r
炒螺蛳粉和炒鸭脚最好吃！
一定要趁热吃，吃到后面凉了的话吃起来就会很油
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✔️四季豆浆
也是超多姐妹力荐的一家！
本来想豆浆油条能有多好吃，吃完以后觉得真的很8⃣️错！
两碗豆浆➕一根油条一共10.5r
对了柳州的豆浆油条一般都是作为夜宵吃的（本四川人真的觉得好神奇hhh）
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✔️ 娇姐老牌螺蛳粉
周一的晚上凌晨一点都还在排队！！！
真的让人惊呼OMG
环境就是普通的苍蝇馆子（没有环境可言）
能吃辣的姐妹可以来尝试下这家
微辣我都觉得好辣！连干两碗绿豆沙（我给四川人丢脸鸟?）
总的来说味道还不错，但也没有很惊艳，但是没有姐妹店的螺蛳粉那么油，更辣更入味一些
另外真的很便宜！一碗粉也就才9r绿豆沙4r
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✔️ 八卦岭何记卷粉
看红薯姐妹推荐的早餐店
这一条街很多卖早餐的，基本都是卷粉，豆浆油条包子之类的
在这家吃了卷粉，豆浆和油条
卷粉软糯Q弹，里面包了猪肉馅，汤底是螺蛳汤，还有香菇~也可以选辣度，辣的不辣的都有，还有大中小份，我选了6r的小份就够啦！
豆浆和油条也还不错??
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另外说一下，在柳州打出租车真的比哒滴滴方便太多了！起步价6r，物价真的超低了！
柳州 · 娇姐老牌螺蛳粉
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吃吃喝喝的阿婷 2021-02-06 17:45
心目中第一的螺蛳粉这家螺蛳粉叫何双螺蛳粉?
地址柳工颐和城附近，是我朋友带我来吃的，是他从小吃到大的，虽然在和平路哪里开了一家但是还是喜欢来颐和城这里吃总有一种说不出来的感觉?
?粉的口感是比较Q弹的是我喜欢的口感，?里面的配菜也是我喜欢的花生既饱满又脆口（不过上次去吃花生的口感不是很好）?酸豆角和酸笋都是有一点点偏甜口的?汤底也好喝，一喝就知道是哪种自己熬制的，不是那种用粉末调配的?青菜是应季的（不过有一点点老）
他家的卤味也是非常不错的我点了鸡爪，卤蛋，鸭肾，香肠
鸡爪嘬一口就脱骨了?，卤鸭肾说不出来的口感就是非常的香，卤蛋非常入味没有卤过都头的那种刚刚好，香肠是甜口的一口下去油滋滋的
?这家粉总的来说都是好吃的，因为我在其他地方也吃过很多了，有些一整碗的粉可以但是卤味不行，有些是粉?但是汤底不行，总之都会有一项短板吧
住在颐和城附近的真好，螺蛳粉柳州又很多家，总有一家是在你家附近的宝藏粉店?
柳州 · 何双螺蛳粉(柳工总店)
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