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菜菜进击者
2023-02-19 16:10
第一次来郑州,48小时吃吃吃!!!
刚好有事到郑州,那就来一趟48小时美食体验!?
郑州给我的感觉就是到处都是面食,饼、烩面、胡辣汤!我也做了好多攻略,但是面食真的好顶饱,留下了好多遗憾!!?
?接下来说一下这两天吃的吧!
1️⃣️方中山胡辣汤:早晨的第一顿,我被牛肉饼折服了,各种饼都很吃,但是胡辣汤真的辣,隔壁桌本地人吃完了,由衷的敬佩!
2️⃣葛记焖饼:百年老店,红豆汤挺不错的,焖饼还可以,没有想象中的好吃。
3️⃣四厂烤包子:太好吃了!!我去的时候刚出锅,热腾腾的,强烈推荐!
4️⃣四厂烩面:不错,咖喱味的!
5️⃣四厂周记米皮:不错,牛筋面和米皮都很好吃,可以尝尝!
6️⃣溢香苑瓦罐:爱了哈哈哈,瘦肉瓦罐好香哦!
7️⃣四厂炸鸡:一般般,可以尝尝!
8️⃣杏仁茶:料多、味道有点奇怪,可以尝尝!
9️⃣一厂麻辣猪蹄:强推!好吃!一定要去吃!!
1️⃣️0⃣️一厂豪华饼夹菜:总在视频中看到这样的饼夹菜,可以去尝尝,很便宜!
1️⃣️1️⃣️一厂光头面筋:人多,可以尝尝!
1️⃣️2️⃣一厂马记鸡块面筋:一般般,可以尝尝!
1️⃣️3️⃣菜夹馍:路边买的,饼很脆,可以尝尝!
除了美食之外,还去了二七广场?,但是没去成省博物馆~只能等下次机会啦!!
————————————————————————
再说一下我想去但是没去成的店铺,也是非常不错的!
1️⃣️合记烩面:没肚子了?
2️⃣老蔡记:没肚子了?
3️⃣汴梁斋牛肉饼:这个真的是错过!去二七广场的时候忘了!哭?
4️⃣小马炸鸡:没肚子了?
上面4家都在二七广场附近,周围小伙伴可以去尝尝!
———————————————————————
以下是姐妹的推荐!给要去郑州的小伙伴一些灵感!
1️⃣️胡辣汤:方秀华(超多人推荐)、穆老大
2️⃣杏仁茶:付记杏仁茶、汝河夜市杏仁茶
3️⃣炸鸡:小马炸鸡、延庆祥炸鸡(超多人推荐)
4️⃣马记天府麻辣串
5️⃣胖孩砂锅
6️⃣胖墩炒酸奶(厚切的)
郑州
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小西嘻嘻_5276
2024-04-14 20:49
好吃好吃好吃!
我最爱的鸡腿大盘鸡套餐!听我之前同事说的这是个很多年老店了,味道很不错!她推荐之后这已经是我数不清多少次来啦。米面粥都是随便吃的,但是一般到最后我只想吃一条面因为已经很饱了哈哈哈哈哈!现在这个店没有馒头了,之前有馒头的时候那个馒头沾上汤汁真的绝了!??而且她们家凉菜的麻汁面筋也超级好吃,不腻也味道也没有很淡,喜欢!我爱夏天晚上的每一顿饭哈哈!
郑州
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下雪的甲状腺
2024-02-27 22:20
在前进路店吃了好几年了,每次都是人爆多。。胜在味道是真的可以,性价比也高,所以算是溢香园的铁杆粉丝了。
「瓦罐酥肉」「素什锦瓦罐」「拆骨肉瓦罐」「莲夹瓦罐」「铁板凉粉」「香酥饼」「干椒小炒鸡」「排骨砂锅」全都推荐!
最爱麻辣口味,孩子爱吃不辣,香酥饼不带肉馅的更好吃,新出的酸角汁也好喝。
饭点时等座特别难,收拾桌子、拿饮料什么的基本自助了,所以服务跟不上。
郑州
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贝贝贝贝_4788
2024-03-28 12:42
北下街很出名的一家小店,因为妈妈想吃牛肉饼所以过来买几个尝尝,店里除了牛肉饼还有很多老式糕点都买来尝尝首先牛肉饼跟其他店不一样,里面的馅特别足特别香,外皮很酥脆,很大一个才六块钱,好吃糕点也都不错不算很甜,值得过来尝尝
郑州
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Refrain
2021-02-07 15:46
必吃榜打卡-炙度围炉烧
梦想之一就是打卡所有的必吃榜 和朋友小聚就选择去了围炉烧
位置:东风路正弘城西400米路南蓝堡湾世豪小公馆B座底商
环境:中午去没多少人 很顺利就吃上了饭
两个大胃王点了个四人餐 吃的超级爽 烤肉帮忙烤 很方便
说说菜品:
「比脸大的雪花牛」牛肉真的超级大 真的比脸大 牛肉很劲道 很有肉味
「豆皮牛小方(芝心)」豆皮牛小方煎出来吃刚刚好 香脆爽口
「泰式鸡腿排」鸡腿排绝了 入味入味入味 嫩滑嚼起来超爽
最后的「北派酱油拌面」和「满满牛舌饭」都做的很棒 必吃榜名不虚传
郑州 · 炙度围炉烧(蓝堡湾店)
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Jessie_8517
2021-04-06 15:39
二人烧|郑州最好吃韩国烤肉 ️没有之一️
二人烧吃过好多次了,百吃不厌!墙裂推荐!
?位置:
优胜南路与劳卫路交叉口向东二三十米路北,门头比较小,附近停车不太方便,建议打车过来。
环境:
店面不大,座位拥挤,韩国街头氛围浓厚,给人一种小而精致的感觉。墙上挂着好多韩国餐具和海报,像极了韩剧中街头烤肉店的感觉。
下午五点半开始营业,六点钟左右就坐满了,六点以后就得等位了。好几次晚上十点钟路过这里,还能看到门口执着等位的食客,不得不说,它家的生意实在是太火爆了???!
服务:
服务态度挺好的,时不时的会过来帮忙烤肉,换烤盘也很及时。小料不限量,小菜随便添,落座先送上浓郁的南瓜汤和清爽的蔬菜沙拉?,无限量续加的芝士玉米粒?和烤蛋液让人欲罢不能,大麦茶也好喝哦~
?菜品:
「厚切牛小排」
招牌必点!稍微烤一下,撒上少许海盐,简直是人间美味!
「猪五花」
一定要点!五花肉烤得滋滋冒油的时侯,配着蘸料、蒜片、辣白菜裹入一片生菜叶中,一口满足!
「蟹柳飞鱼籽手抓饭」
米饭软硬适中,筋道弹牙,吃起有点像寿司,鱼籽在口中爆开的感觉太棒了,搭配着海苔碎、蟹柳碎、熟芝麻,口感层次相当丰富。
「芝士玉米」
芝士味道浓郁,拉丝很棒,搭配甜嫩的玉米粒,吃起来太上瘾啦~
「蔬菜沙拉」
虽然是赠送的,做的一点都不含糊哦,清爽又好吃。
「豆腐汤」
海鲜豆腐汤喝起来有点咸,整体一般不推荐。
「角切牛舌」
这个厚度烤过之后吃起来Q弹细嫩,太好吃啦~
郑州这两年大大小小的烤肉店开了好多家,唯独对二人烧念念不忘,可以说是怎么点都不会踩雷的一家,值得N刷❗️
郑州 · 二人烧烧肉(健康路店)
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Tiversser
2024-04-23 16:30
是因为来得晚吗?这几个面包真的很一言难尽啊…
记得之前刚开业的时候来这边吃面包甜点 味道还好不错的,现在真的不好吃 ?️
[樱花]性价比:
对于这个品质 一般般了
?口味:
嗯? 希望拿出刚开业的那种品质。
?环境:
很不错 有很多漂亮的小姐姐在拍照
郑州
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whitelife
2020-06-16 00:00
这家是我每次到郑州的必吃店!
「羊肉汤」超赞,出租车师傅都强烈推荐他家的羊肉汤,喝完可以无限续碗。白汤没有盐,喝的时候自己加香菜和盐,太棒了,比很多其他地方齁咸的羊肉汤好太多了!
5分。
「杂面条」这是我的爱,不是每次都能吃到,有的时候晚上来,没得吃。烂糊状的面条配上蒜苔碎和花生碎,立刻丰富了口感和味蕾。对我这个面食爱好者来说,这样一碗面,吃的非常过瘾!5分
凉菜,可以双拼,推荐双拼。盛菜的时候都是堆着盛的,份量很足。
这是我家一家老小都爱的店
郑州 · 帖老大羊肉汤(康复后街店)
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Harry_9934
2024-03-31 20:15
苏玉梅奶酪,是一款口感丝滑、香甜可口的奶酪产品,备受消费者青睐。首先,苏玉梅奶酪的口感极其细腻柔滑,入口即化,带来沁人心脾的享受。奶酪中散发着淡淡的奶香,配以细腻的口感,让人回味无穷,仿佛置身于天堂般的味觉享受之中。
其次,苏玉梅奶酪的口味丰富多样,有原味、草莓、蓝莓等多种口味可供选择。每一款口味都经过精心调配,味道浓郁醇正,让人难以抗拒。不论是清新的果味还是经典的原味,都能满足不同消费者的口味需求,成为甜品爱好者的首选之一。
除了口感和口味上的优势,苏玉梅奶酪在包装上也颇具吸引力。精美的包装设计,简洁大方的外观,为产品增添了一份高雅和时尚感。无论是自己享用还是送礼都十分合适,成为各种场合的理想选择。
总体而言,苏玉梅奶酪以其细腻柔滑的口感、丰富多样的口味和精美的包装设计,赢得了广大消费者的喜爱。无论是作为甜点还是休闲零食,都能为人们带来愉悦的味觉享受。值得一试,绝对让您流连忘返,回味无穷。
郑州
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骑马的kitty
2024-01-06 20:45
如果不是朋友推荐,我可能这辈子都不会进到这家小店里门头看起来非常的不起眼,让我丝毫没有进入的欲望进去之后,门店的装修也是破破烂烂,感觉有点像夫妻店,但是他们家的炒鸡上桌之后,我尝了一头真的超出了预期非常非常的好吃在郑州可以说是我吃过炒鸡当中排前三的,还有他那个饼泡在他的汤汁里面外面娇娇的里面软软的味道非常好,其他凉菜就一般般
郑州
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1只小小
2023-12-29 00:00
四大街的这家京都老蔡记已经很早了,是一个老店。老店有老店的风格
环境:
老店装修很一般,也能理解,但是整体干净很干净
服务:
服务员会跟您打招呼,都是大姐。也都很热情
一定要重点说一下菜品,他家的菜品这个老店肯定有他存在的价值。开花馍是小时候的味道。三鲜大肉蒸饺也是非常哇塞的。冰糖红豆鸡丝馄饨,这些都是小时候的味道,很暖!
郑州
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啡仔_7409
2023-12-30 00:00
四厂烩面是比较附和我口味的,虽然平时无辣不欢,但吃烩面的时候辣椒都不放,吃的就是个原味。感觉四厂烩面的羊肉汤底里,是加了咖喱的,吃着有种别样的香味,吃完身上都暖暖的。再点一份豆皮和鸭肠,配上饮料,无论冬夏,来上一套太美了
郑州
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漂流_892
2024-03-12 00:21
早就听说一厂光头烤面筋好吃,而且要排队才能吃到,今天特意选的不是饭点来,导航到棉纺一街锦艺城美食街商铺8-13,小店很小,这个点人不算多,前面的顾客跟老板聊的很热闹,应该是回头客。
他家烤的食材有十几种,招牌是传统烙馍卷面筋,十块钱7个,辣度可以选择,微甜,好吃。
郑州
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新桐_6161
2021-06-10 12:18
绝对在我心目中郑州最喜欢的餐厅排名前三里了,吃了它家好多次啦
「歌乐山辣子鸡」辣子鸡是甜辣口的,超级多辣椒,非常符合我的口味,喜欢甜辣的千万别错过,这是去她家爱吃的一道菜
「过把瘾毛肚」这个毛肚,给我差点送走,太麻了,上面一层麻椒,不喜欢吃麻的一定要让店家片麻
「招牌茄子」茄子?非常好吃,脆脆的,推荐大家去了一定要点
「老式凤爪」目前吃过的最好吃的鸡爪,一定要趁热吃,特别软烂,点赞,也是爱吃的一道菜
店里环境真体不错,会稍微有点吵~每次都需要等位,建议大家早点在线上排号
郑州 · 58°C品质川菜馆
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归去来兮_7966
2024-03-10 18:12
?环境:
就在张仲景大药房的旁边,有点像面包店的感觉
口味:
山楂消食饮是用山楂泡制而成的,小孩子也可以喝
原料:
还有火龙果,山楂做成的小饼干都是没有添加剂的,还不错
[樱花]性价比:
整体性价比还是挺高的,实惠,不贵
郑州
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一只慢吞吞
2020-12-21 00:00
豫菜老品牌了
上学的时候就吃他家的大鲤鱼和烩面
掰着指头算下来也有5 6年了
今天又带着老同学来温故谷雨春的味道
?丰产路老店,老位置,多少年了一直没变过
国贸360南门正对面!
「砂锅鲫鱼汤」
现杀慢炖,汤汁呈现奶白色
哇不要太诱人呐~
?分量:一份有两条鲫鱼?
再搭配手工老豆腐,汤鲜味美,后味醇厚
我很喜欢白胡椒辛辣的味道,就特意跟服务
员要了一份,搭配鱼汤简直是一绝?
「干锅菜花」分量比着鱼塘mini不少,老同学想配米饭就点了这个菜,平淡无奇,缺点油很大
郑州 · 谷雨春(丰产路店)
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葱小花YUKI
2024-03-09 16:10
之前就长草了经开区那家店!一直没机会去~正好去逛隔壁野狗新店的展 看到了就忍不住来晃晃hhhhh
很大的空间!中间是吧台 四周环绕的全是黑胶和cd~别样的氛围~工作日店里也不少年轻人!
因为之后约了跳格子就没敢在店里吃喝怕胃下垂23333
下次补上!
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cocolandy
2024-02-29 21:15
出差前来打卡,买单切面包居然排长队
有个服务员一直在切面包试吃,
试吃了生巧流心吐司,很好吃,有点超出预期,如果不是一个人怕吃不完会买
买了核桃马里奥,蜂蜜坚果棒,肉桂坚果派
肉桂坚果派很惊艳,肉桂味不会过浓刚刚好,口感酥脆又有内容,坚果补充了口感的层次,真的很棒,看着有点像饼干,口感是酥酥的好吃好吃,一口气吃了四片
马里奥反而有点一般般,外皮是软软的,在重庆吃过外皮稍微硬一点的马里奥口感会更好
蜂蜜坚果棒也不够惊艳,不如在福州吃的松林
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王小龙_1452
2024-04-01 23:35
?探店报告?
?位于繁华都市一隅的知青老食堂,以其独具特色的美食和复古的环境吸引了众多食客。?️招牌菜包括鱼香茄龙?、辣子鸡腿?和铁板小里脊?,每一道菜都独具风味,让人回味无穷
?鱼香茄龙:鲜嫩的茄子与浓郁的鱼香完美结合,口感鲜美,食欲大开。茄子的烧制恰到好处,外皮微微焦脆,内里鲜嫩多汁,搭配上鱼香浓郁的酱汁,让人回味无穷
?️辣子鸡腿:肉质鲜嫩的鸡腿,搭配辣椒和花椒的独特调味,口感麻辣可口,香辣味浓郁。每一口咬下去,都能感受到鸡肉的鲜嫩和辣椒的辣劲,让人欲罢不能
?铁板小里脊:优质的小里脊肉,经过精心腌制和烹饪,肉质鲜嫩多汁。铁板的加热使肉质更加嫩滑,口感鲜美。每一口都能感受到肉质的鲜嫩和铁板带来的独特口感,让人回味无穷
?虽然知青老食堂的菜品美味可口,但环境和服务却一般。?餐厅的装修风格复古,散发着浓厚的年代感,但整体环境较为拥挤,座位间的距离较近,缺乏私密性。此外,服务员对客人的需求响应不够及时,有时需要等待较长时间?
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半夏听海
2023-12-29 20:38
一次偶然机会在某书刷到这家店,搜了搜附近就有,立马来尝尝;
「灌汤包」灌汤包基本桌桌必点,多汁再蘸辣椒和醋,不错;
「风味茄子」不愧是排行榜上的菜,会比较偏甜口,很好吃;
「酥肉扣碗」中规中矩;
下次再来尝尝其他的菜。
郑州
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国民妖精sy
2024-02-17 01:51
北京特色菜,服务是真差劲,一开始还觉得可能饭点人多比较忙,后来发现并不是,带搭不理的,尤其点了菜以后,甚至上菜的时候,说叫了我半天不理,我是不知道桌子的号,听到了但不知道是叫我,难不成还让我自己去拿吗?又不是快餐,还嫌我,对我各种埋怨,菜一般,没有北京的味道,量挺大,不要多点,价格贵
郑州
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愚公填海
2024-04-26 10:30
绝对的宝藏小店
这种店铺就不要挑剔环境和服务了,一个小馆子,服务几乎没有,主要就是看口味
酸辣面酸酸辣辣的,可以自己选择辣度,口味很棒,如果不太在意服务的,完全可以选择这里
据说开了好多年了,存在即合理
郑州
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麦斯_6781
2020-07-20 00:00
满足河南胃,生活好滋味
☜☜伏牛路的总店,
红墙黄瓦,中国风味十足,
就像浓缩的一处清明旧宅院,
棕色沉木桌椅,
不靠服务,靠味道。
☜☜门口进去就是堂食的位置,
基本的四人位,还有大圆桌,
饭点儿时刻,一位难求。
「红油面筋」「蒜焖粉皮」
15元一份,可以两拼,
杏鲍菇午餐肉甜椒和芝麻是亮点,
咸甜后辣挂着芝麻香融合了
杏鲍菇的Q弹和午餐肉的绵密,
一菜多滋味。
「金牌红豆粥」
没有刻意勾芡,
小火慢炖出的汤水,浓稠,
用料丰富,软糯绵密,
回味清甜。
「原锅焖饼」
鲜香的饼丝配上老坛五花肉,
就一个字,香。
不过,吃几口会觉得有点腻,
主要可能是现代人大鱼大肉吃多了,
都喜欢口味清淡一点的食物了。
店里还有其他各种新口味的焖饼。
☜☜葛记焖饼,
合记烩面,
蔡记蒸饺并列为郑州三大老字号,
中华名吃百年记忆,
收录了非遗,
仿佛跟胡辣汤,烩面一样,
满足河南胃,生活好滋味。
郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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不爱吃醋_5834
2024-04-12 10:18
?环境:
有点儿苍蝇馆子的感觉~很接地气 店里的人很多 还有个小院 都坐满了 都是冲着口味来的
?️服务:
服务很热情!特别是大姨们!感觉都很豪爽~上菜很快!
「农家蒸菜蟒」冲着这个来的 一定要热着吃 凉了有点夹不起来 散了
「羊肉炝锅面」好吃好吃好吃
「红柳枝烤羊肉」个头很大 调味不错
「生小麦炒鸡蛋」第一次吃这个 很清爽
郑州
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吃饭打大圣
2021-06-14 10:59
高老大牛排胡辣汤是好吃,卫生情况也请注意下!
胡辣汤,郑州的名片,很多人都说方中山是名声在外,这个好像也对,但是如果说出自己心中的胡辣汤第一,我会选高老大!
高老大的胡辣汤不是那种直辣,也不是那种喝到最后半碗渣子,合起来温和绵延,肉片给的也比较足,虽然现在胡辣汤价格越来越高,高老大的牛排胡辣汤普通就要9块钱了,还是很贵的。
说说槽点:
也是很多老店共同问题,就是卫生条件。
后厨啥样先不说,去过你是堂食,乘包子和油条的小框子油油的,虽然也是食物装的结果,看着还是有点不爽;夸张的是豆浆碗,因为带小朋友吃饭多拿了一个碗,碗底还有上桌客人的白糖残渣就很吃惊!
郑州 · 霸气高老大牛排胡辣汤(嵩山路总店)
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劝我早点睡
2024-02-20 21:46
这一个卷凉皮儿真大,
足够俩人分开吃
这一缸缸缸面也好多,
郑州
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不诚无物
2024-04-10 12:34
出差郑州,回程的时候想在郑州东站附近找家当地特色的餐厅吃午饭,时间上比较好把握。
我们坐地铁出了东站后,网上的推荐广告太多了,距离标定的非常混乱,只要给钱,哪怕几公里之外的餐厅也可以塞进明明筛选条件就是附近的。
我们只好自己拉着行李慢慢找,然后偶然看到的他们就。
其实,选择火车站附近的餐厅,根本上是不太有什么期望值的,反正就是吃点特色,填饱肚子。
没想到他们家挺火的,人特别多,我们走进去的时候,只能拼桌。
看得出来,在里面吃饭的人中,旅客比例不高,附近写字楼人群为主。
菜是我点的,味道出乎意料的好,非常惊喜。
另外,那么好的生意,服务依然做的非常好,特别喜欢。
郑州
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热心市民尤大爷
2021-02-07 15:21
几十年的羊肉汤老店外卖竟然做的不错,对得起老字号招牌
?帖老大一直是喝羊肉汤?的首选,每次去店里都是人满为患。最近不去人多的地方吃饭,奈不住肚里的馋虫想喝羊肉?汤,索性点了他家的外卖,结果超乎想象的惊喜。
地理位置:
店面位置在康复后街与康复中街的交叉口东北角,实际体验下来3公里范围内,羊肉汤送到温度应该还是滚烫的。
?包装盒很用心,为了保温和防止漏汤,在盒身与盒盖处用保鲜膜缠了几圈。香菜跟精盐?也分别进行包装,很实体店面体验一样,可以根据自己的口味清淡喜好进行添加。
?杂面条?也很贴心,蒜薹跟花生碎?也分别用小盒子进行打包,这样配菜多少也可以随心添加。
特色推荐:
撒上香菜跟精盐,用勺子搅拌几下,捞起一大块肉肉?,咬上一口,再喝口汤顺顺,在这冬日里别提多舒服了。有人喜欢锅盔,但是我更偏好在羊肉汤里泡饼丝。一碗?汤喝得剩一半的时候再倒入饼丝,饼丝的外表很快吸饱了汤汁,外表软烂,内里面香十足,劲道弹牙,混合着羊肉汤?的咸鲜太过满足。
?杂面条窗口出的面条?也是味道不错,加上蒜薹跟花生碎?,搅和均匀,呲溜一口下去,山野菜用油锅炝出来的香味混合着筋道的面条,家常的味道扑面而来。整体下来面条?软烂又不失弹性,口感丰富,各种味道徐徐而来,润滑又美味。
?几十年羊肉汤?老店外卖做的也是不错,细致又耐心。
郑州 · 帖老大羊肉汤(康复后街店)
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Y_5483
2024-04-18 20:22
锅魁夹凉粉,你吃过没!!!
热锅盔夹凉粉,这种搭配我真的超级爱?
#巷刻川味锅魁
川北夹凉粉锅魁是四川地区的一道#特色小吃,做法简单,主要由锅盔和凉粉两部分组成。「巷刻川味锅魁(郑州首店)」
锅盔的制作过程包括:柔粉成面、涂抹油盐等佐料、卷成小卷、用擀面杖上下擀动直至成方形面饼、撒上芝麻后在锅上烫烤。等面饼开始金黄蓬松时,再放入灶中烘烤,直至面饼开始膨起,中空外酥时出灶备用。此时饼的直径可达二尺外,又圆又厚像锅盖,这也是“锅盔”之名的的来历之一。「巷刻川味锅魁(郑州首店)」「拌凉粉锅魁」「拌耳片锅魁」凉粉的制作过程包括:将一大盆凉粉倒扣在案板上,再用一个小铁刮子轻轻一刮,不消一会儿就有了一盆凉粉。然后放入盐、酱、醋、红油、花椒粉等佐料进行搅拌,凉粉的工序就完成了。
最后,取一个刚制作的锅盔,将其沿边切开,再将凉粉 灌入,装满锅魁的肚子,一个锅盔凉粉就做好了。
这样一道美食,既具有锅盔的#酥脆口感,又拥有凉粉的清爽口感,再加上各种调料的独特味道,实在让人「巷刻川味锅魁(郑州首店)」难以抗拒
郑州
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一碗麻辣拌
2024-04-15 20:26
海椒白肉很不错!有一个咸淡的底口,蘸着海椒面很下饭!拌拐肉肥瘦比例特别好,不仅不腻,反而满口留香,味道也很透!肥肠血旺是招牌菜!价格真的很实惠,两个人点一个最小份就可以,肥肠也不错!总体来说,性价比特别高!服务周到热情满意!
郑州
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Betterme_4315
2021-04-13 00:41
又到了吃烧烤的季节,朋友带我们去了一家据说老郑州人经常打卡的烧烤店。
环境:
地摊,没有什么环境,切记一定不要开车,非常难停车不说还有可能被贴条。
服务:
生意异常火爆,除了肉串按排号上,其他菜基本烤抢。
「炒螺蛳」忘记拍照了,处理的很干净,也很入味。
「羊肉串」60一斤,现切现卖,肉很新鲜,串巨大,配上其他菜基本吃个2.3串就饱了。很实惠
「老马家特色羊肉串」1块钱一串,上面一共3块肉,2瘦1肥,羊肉很新鲜,1块钱的价格也很良心了。
「灌汤包」羊肉馅的,里面没什么汤汁,不推荐,想吃可以吃隔壁家专门做灌汤包的。
「铁板烧」隔壁家的铁板烧,素串都是1块,荤的基本2.3块,实惠大串,里面鱿鱼烤的很好吃,酱料甜甜的。
想去尝的小伙伴早一点去占位,7点半以后才可以坐到外面。
郑州 · 老马家特色烧烤
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