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心期远方
2023-01-08 11:02
苏州美食去哪吃这条街必来️附美食攻略️
我最最最喜欢的一条烟火巷子——葑门横街,
想吃苏州小吃,不知道去哪?去这里准没错!
从头吃到尾,真不夸张?
可以按着文字顺序去找!
-
1️⃣杨裕兴
头头第一家店铺,小窗口有海棠糕、梅花糕、生煎,,店铺里有各种苏式汤面、馄饨、汤包等。
2️⃣姜记大排(原汤家巷)
去年才开的一个很小的店铺,面拖大排和炸鸡腿。大排比手还大?
3️⃣恒隆盛
各种包子、花卷、烧麦、糍毛团等,品种太多了!昨天看有卖青团子
4️⃣赵天禄
油氽团子(肉馅、豆沙馅)、大排、奥尔良鸡腿等熟食!
5️⃣老街汤团
赵天禄对面,各种味道汤团。芝麻、豆沙、肉、花生等,还有各种小馄饨,夏天必来他们家的绿豆汤!
6️⃣老摊头爆鱼
每次去都特别火爆,非常干净、卫生,喜欢吃鱼的可以尝一尝,如果不想排队,可以去面馆吃个爆鱼面。尝尝大概味道哈哈!
7️⃣张记大饼
大饼、油条、茶叶蛋都是早餐必备!大饼很香!
8️⃣周妈妈香粽店
各种口味粽子,应有尽有,蛋黄肉比较火?
9️⃣黄富兴糕团
各种口味糕团,喜欢糯叽叽、甜的可以冲!
?昆艺糕团
这家茨菇片特别火!这家店超爱,会根据季节更新不同的小吃,比如青团、糖芋艿、炒肉团子等,最近有桂花糕还有一些叫不名字的糕点!
11.周氏大肠
还有桂花糖藕、酸辣鸡爪、五香大肠
12.春卷
感兴趣可以尝尝,豆沙馅。
13.南瓜饼和藕合
我特喜欢吃这家藕合!
-
总之你来苏州到这里就可以啦!边走边吃边看!
-
‼️周边打卡点
1️⃣十全街(网红店、咖啡店应有尽有)
2️⃣相门(城墙博物馆)
3️⃣网师园
苏州 · 葑门横街
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以下榜单推荐
相关内容
懋_703
2020-12-18 00:00
葑门的横街实在是卧虎藏龙,妈妈给我尝了一个红糖馒头,实在是太好吃了,于是自己找了过来。这家位于横街西头靠近赵天渌的恒隆盛,看招牌像是家老店,以前路过也没太在意,现在被一个红糖馒头圈粉了,1.5一个,个头超大,一个管饱,关键是味道好枣香扑鼻,把它推荐给同事,大伙儿也是一致好评!另外提个建议,希望店家把没发好的馒头直接拿出来,卖给顾客就不太好了。
苏州 · 恒隆盛
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窥视的熊改头像
2023-10-26 00:05
苏州 葑门横街 黄富兴糕团店
糯米糕我是喜欢的,尤爱苏州的糯米糕。
早些年,黄天源是我的首选;近几年,万福兴和近水楼是我的新好;最近嘛,黄富兴则是我的新宠了。
葑门横街有黄富兴的门店,正对小巷口,沿着小巷出去就是苏州最好吃的汤团店吕膳堂,他家的馄饨也不错。一碗馄饨一块糕,绝了。
薄荷糕肯定要买的,蜜糕也来两块。
个人觉得就吃口而言,薄荷糕口感上佳,糕体入口细腻,薄荷味淡雅,甜味不显著。相较薄荷糕而言,蜜糕则略微粗粝。
生意很好。
好评。
苏州 · 黄富兴糕团店(葑门横街店)
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煎饼狗子_9370
2023-02-25 23:05
葑门横街|苏州本地人从小吃到大的地道美食
今天又去葑门横街吃吃吃啦~建议大家地铁出行,市区太堵也不好停车。横街大部分店面都是早上七点开始营业,建议大家早点去,九点后就开始排队了~
?五号线竹辉桥3号口出来往北直行就到啦~从莫邪路的口子进去,从头吃到尾
?1、姜记大排
在路口,进来就看见了。一个不起眼的小窗口,大排10r一块,是招牌,好吃!还有鸡腿10r一个,三角包5r
?2、恒隆盛
这家有各式各样的包子馒头,琳琅满目,可以买点试试看~价格基本2-3r
?3、老街汤团
可以堂食,泡泡馄饨7r加一个肉汤团3r是我的标配~外皮软糯好吃!可以买生的汤团打包回去
?4、赵天禄
热腾腾的油氽团子4r一个,咬一口爆汁!趁热吃!还有蛋汁大排10r也好吃,够嫩
?5、老摊头爆鱼
这家店是活鱼现杀的,买的人特别多!据说每天都换油,不用老油~爆鱼27r一斤,可以带回去吃!
?6、张记大饼店
本地人早餐喜欢吃大饼油条,大饼有葱油和芝麻的2r一个,还有萝卜丝饼2.5r买的人也挺多的~
?7、黄富兴糕团
松花团子、赤豆糕、薄荷糕都挺好吃哒~本地人买的超多,价格也很便宜~糯叽叽星人必买
?8、昆艺糕团
这家和黄富兴不一样,糕团大多是米糕做的~猪油糕推荐!猪油特别多,刚蒸出来的14r一斤,可以买一小块~这家也有茨菰片,被嘉玲姐姐带火的零食~可以买20r尝一下
?9、沈记青团
这家是排队人最多的,青团子口味很多~最推荐豆沙,1r一个!太便宜了!一盒10个!买!如果不想排队,隔壁朱阿姨青团也可以,味道大差不差~
?1、郑家大肠
不知道有没有朋友喜欢吃卤大肠的,我个人挺喜欢。这家136r一斤,很入味,可以多要点汤汁!下饭!
葑门横街其实就是菜市场,老阿姨老爷爷老奶奶都在这买菜~物价很接地气,烟火气十足!还有很多卖水果卖草莓的,价格很便宜!草莓20r左右一小盆,白色的味道一般般,还是红色的好吃~
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苏州 · 葑门横街
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吃好是最最重要
2021-02-06 09:49
麻团超级大 黄澄澄的诱人
接地气的小吃
虽然咱也不是天天吃它
但它就静静地一直在那儿
想到就会觉得温馨 治愈 哈哈哈?
葑门横街的美食之一
早上人多 中午好一些 不会人挤人
周边还有各种各样的小吃
走走逛逛 买买看看
不知不觉 饱了
什么烦恼 坏心情都没有啦
市井烟火气的好地方
苏州 · 双塔王氏烧饼
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塘主家的喋喋酱
2020-12-11 00:00
米饭饼应该是葑门横街上比较特色的小吃了,非常抢手,上次来得稍微晚了点就没有了,这次一早就过来了,正好赶上最后一锅出炉。刚出炉的米饭饼外面还是脆脆的,里面软软糯糯,一股米饭的香味,但是味道稍微有点儿淡,最后回去就着老干妈解决掉了哈哈哈
苏州 · 老苏州米饭饼
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大果果小豆豆
2020-10-05 00:00
在葑门横街上的这家粽子店,看名字就非常亲切。现场包、现场卖。
种类还不少,有肉的、豆沙的、红豆的、蜜枣的………各种口味选择!
我买了豆沙的,3.5元一个,蜜枣的3元一个。
豆沙的应该放了红糖,比较甜。蜜枣的一个粽子放2颗蜜枣,不错!
苏州 · 周妈妈香粽店
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心如死水
2020-11-01 00:00
这家酱菜店在葑门横街上,里面的酱菜大多是散装的,第一次去的时候买到了一种酱菜,貌似芥菜心还是榨菜心,忘了,不过很好吃,这次去还想买,结果兜了两圈都没找到,称了点小青瓜,看见有人在称什锦菜,也称了5元钱,做吃粥小菜真的挺好,5元钱可以吃好长时间,比瓶装的实惠多了。
苏州 · 瑞泰酱园
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可乐_5752
2021-06-02 21:04
下雨天今天横街上人不多,路过赵天禄买了一只油炸肉团子吃吃平时基本上这家店一直要排队的「鲜肉团子」一般苏州都喜欢这个口味,外面的糯米皮炸的脆又松,肉馅的肉好坏只要看它的肉质紧不紧,不好的肉是松垮垮的,这家的肉?馅好,味道不错,关键里面一口咬下去还有汤汁!好久没买了以前3.5一只,现在肉?便宜了价格到比以前贵了,买4块钱一只了!
苏州 · 赵天禄百年老店
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淘气好宝宝
2023-11-19 22:31
首先看到的是昆艺,他们家招牌青团,由于过了时节,因此没打算尝一下,抬眼看到了角落的茨菇片,印象中逛到街头至巷尾,也就这一家卖的,门口堆满了人,排队时间有点久的,是因为产出量太少,一锅大概7、8分钟要的,起锅后竹扁篓里待冷却也不少时间,随后再称分量售卖,就面前一盘,都想着花那么长时间,这是够几个人买的吖,20一盒子,吃起来没什么味道,一口一个嘎嘣脆吧
苏州 · 葑门横街
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MR小平子
2020-07-06 00:00
瑞泰酱园~喝粥的标配咸菜
➡️都说开门七件事⬅️
柴~米~油~盐~酱~醋~茶
➡️这里就要管上一半。所谓,酱、醋、豆瓣、➡️豆腐乳、豆豉、酱菜之属「瑞泰酱园」
✅位于葑门横街101号
✅老字号品牌瑞泰酱园始创于清末年间
✅是当时除了金永盛、吴鼎源之外的
✅葑门三大酱园之一
?一进门就能闻到浓浓的酱香味
?各式各样的酱菜类 干货类 调料类
?一大排的酱菜缸 整齐的码放在柜台
? 酸的 辣的 甜的 咸的 喜欢吃什么口味的咸菜 ?基本上在这里都能找到
?店员大姐很热情 可以先小尝下后买
? 离的虽然不近,但我每隔几天会来一次采购
?腌黄瓜 萝卜干小菜 腐乳 是每次必买的
?早餐喝粥的完美搭配 拌面 夹馒头都好吃
?店里另外出售独立小包装的咸菜
?更方便了 挺不错的
?咸菜价格也不贵 品种多 实惠 ?
苏州 · 瑞泰酱园
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VR泽葳
2021-04-24 06:01
来点青团778
清明刚过但还是可以赶一赶末尾
来点青团吃吃
去了封门横街上的沈记青团
不愧是大网红
即使是工作日上午十点人也不少
青团都是现做的
门脸虽小但看起来很干净
制作的阿姨们动作有序
排队挺快的
青团刚出炉还是热乎乎的
外皮特别软糯还有点粘
趁热吃里边的馅简直绝绝子
豆沙内馅特别细腻软糯
一点颗粒感都没有
甜度适中
一元一个简直绝
蛋黄肉松的6元一个
咸香四溢 内馅很足
一口下去肉松搭配咸蛋黄颗粒
幸福感满满
推荐来买
这条街是本地的一个菜市场
很多当地人都来
里边还有粑粑糕 米酒以及各种店
淳朴的苏州味道
值得一去
苏州 · 葑门横街
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sj_8881
2021-05-28 02:40
一到葑门横街就能看见他们家的店面,是个老字号,各种炸物码的整整齐齐,最有名的应该就是油汆团子了。头一天晚上在观前街没买上,在这里赶上中午没啥人,虽然已经吃过午饭了,还是想要买一个尝一尝。
「鲜肉团子」4块钱一个,到手还是温热的,外壳炸的已经酥脆的,咬上一口,整个糯米皮外酥里糯的口感,肉馅油汁汁的,带一点甜味,和北方的炸糕有点类似,只是内馅换成了肉馅。加大版的油炸大肉汤圆。是好吃的,外地的朋友可以尝尝看。
苏州 · 赵天禄百年老店
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宅宅_4490
2021-05-02 07:33
一定要空着肚子来的市场
最后一天来到了朋友推荐的葑门横街,是当地人会逛的最大的菜市场,到了发现跟我想象中的菜市场不一样不是地摊那种脏乱差的感觉,秩序井然有序,也很干净,各家?自己的门脸房,一小间的,整体又不失当地的建筑风貌,推荐各位来这里买特产,才是地道的风味!
小龙虾,臭豆腐,金毛菜,茭白,白笋,扁豆,咸肉,鳝鱼都是当地盛产的东西,?新鲜啦!
几乎是从头吃到尾,另外推荐几个必买的小吃:
①蛋黄肉粽,8元一个,拳头??那么大个,吃一个顶半天不饿,蛋黄一整个,肉是当地腌制的咸肉,拿着一路走一路吃!
②茨菇片,很神奇的口感,应该没放调味料,切片油炸的,比薯片好吃多了?,一定要尝一下别的地方没有
③麻团,1.5一个,中间?心的,酥脆可口,也不会腻人
④爆鱼?,26一斤,人气最旺的一家小店,基本没有不排队的时候,大鱼你想到哪段都?要多少都行,然后现切现炸出来,是当地人的口味,刚炸出来非常酥脆可口?,一开始朋友说去买鲍鱼,此爆鱼?非彼鲍鱼
还有现包的小混沌,实在吃不下了溜了溜了
苏州 · 葑门横街
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winnie_171
2021-02-04 15:59
章氏酒酿
逛葑门横街的时候路过了章氏酒酿摊位 买了16块钱的酒酿+10块钱的酒酿米糕
酒酿带回家可以直接吃,也可以DIY,我自己弄了酸奶酒酿、冰牛奶醪糟、酒酿鸡头米......味道都不错,喜欢吃酒酿的不要错过,价格也还可以。
酒酿糕也做的蛮小巧的 颜色也丰富,拿回家用微波炉稍微叮了30秒,拿出来微微冒热气,掰开了尝一尝,有一点酒酿的香气,偶尔代替主食也是不错的
嗜甜星人应该会喜欢的下次要买酒酿再去这家
苏州 · 章氏正宗贵州甜酒酿
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Costazzz
2021-06-14 23:32
端午这天去横街买五毒衣,早饭这里解决,先生点了枫镇大肉面,这块肉真的咸的没有朋友,作为重口味北方人的他都觉得咸了。我点的泡泡馄饨,和苏式小笼,感觉不是老苏州的味道,泡泡馄饨哪里有泡啊,皮子厚,小笼酱油很多的感觉,感觉肉馅里调了香料真的不苏州,略失望,早知道应该多走两步去吃玉兰饼的。
苏州 · 杨裕兴(葑门店)
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小狮子越宝
2021-05-06 15:31
逛葑门横街时无意看到的一家店~小姐妹介绍这是苏州小孩的童年零嘴,阿姨也热情招呼试吃~
「茨菇片」一片片像是薯片,吃起来味道能吃出来茨菇味道,这就是油炸食物的快乐吧~
??总的来说,味道不错,路过可以买点尝尝~
苏州 · 封门韩茨菇片
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苏木子_4199
2021-07-02 08:59
忆笼香无锡小笼店是我一直比较喜欢的店,这家店生意蛮好的,平时也经常会搞一些优惠促销活动,每次优惠促销我都不会错过。
现在天气热了,这家店还非常贴心地推出酸梅汤饮料,可以自取。冰冰凉凉,味道很不错,还有一些桂花香。
苏州 · 葑门横街
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只是平平无奇的
2023-12-08 19:57
油汆团子第一次见这种做法,外皮有点像北方的油炸糕,但是馅却是鲜肉的,这样搭配油炸的很香很好吃,是从没见过的一种小吃,爱了爱了
苏州 · 赵天禄(葑门横街店)
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野叔野山茶民宿
2021-05-16 17:18
苏州|本地人都排队的老店,野叔私藏美食地图
这条街上没有游客,只有提着蔬菜鱼虾的阿婆阿公。
1块一袋的黄酒,15一斤的车厘子,这里的好货很便宜,这里的水果批发价。
最重要的是,这里藏着苏州最地道的美食,每一家小吃门口排队的都是本地人。
今天野叔就来和大家分享一下野叔的美食地图。
·
葑门是菜市场门口的一条小街,比起热闹,不如说它更贴近生活。
? 葑门横街
- 赵天禄
必须点的油汆丸子,糯米外壳在油里炸得酥酥脆脆的,里面的糯米却还是很软糯,一口下去都能拉丝。内馅的肉丸汤汁饱满,满满的幸福感。
- 老摊头爆鱼
每次来到老摊头的门口,都有很多阿婆阿公在排队,鱼都是现杀现炸,怎一个鲜字了得,一般野叔在点单的时候都会让摊主把鱼炸得老一些,这样的鱼出锅了以后更加酥脆,配上摊里的蜜汁酱料,微微的甜口刚刚好。
- 恒隆盛
主打中式点心的店铺,青团和红糖馒头都不错。
- 杨裕兴(葑门店)
一家百年老店,主打的枫镇大肉面,里面的肉是拿酒酿特殊处理过的,口感很特别。汤清面细,肉很大块,配上汤里漂浮的酿,很清新不油腻。
- 章氏正宗贵州甜酒酿
只靠一碗酒酿就上过好多不同的电视节目,据说有独家配方,加上平时制作量大用的都是大缸这种较大的器皿,酒酿发酵的更彻底,味道更香醇。周末的时候会有紫米酒酿,爱尝鲜的朋友千万不要错过哦。
- 周妈妈香粽店
手工现做,馅料都很扎实,粽子的个头也很大,一个管饱。还有特别的灰水粽,是把糯米在草木灰溶解沉淀后的碱水里,浸泡过的,煮出来的粽米晶黄软糯,有特别的香气。
- 黄富兴糕团店
都是苏州传统的糕点,老苏州小时间的味道,一直延续传统工艺制作,现在的味道就是三四十年前的味道。
苏州 · 葑门横街
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coolqiqi
2023-06-01 17:47
三小时!苏州正谈炸鸡,葑门横街美食攻略!
六一节,咱就说,必须吃炸鸡呀!最近刷到延吉的正谈炸鸡开到了苏州,开车一个半小时,必须冲冲冲啊!
先说这个炸鸡,延吉总店口碑很好,苏州这家翻看了评价,总体都说堂食很慢,因为炸鸡都是现炸,正常都是等二十分钟以上,还有小伙伴等了一个多小时,体验感不佳!
所以…划重点!!我先加了菜单上老板娘的微信,提前两个小时和老板娘确认到店时间,点了单付了钱,老板娘给了我们叫餐号!我们约的12点到店,我们十一点五十到的,还有两桌空位,直接拿单号坐下等上菜,十来分钟吧,炸鸡香喷喷上来了!这里差一嘴,如果准时到店,老板娘会留位置,如果迟了排队,也是排在第一位!我们到店的时候,隔壁就坐了两桌点好餐的客人,等我们吃好走人,他们的炸鸡还没有上,所以,请提前约起来,小伙伴们!
说回炸鸡,点的酱油和芝士雪花双拼,98大份!都是翅中和翅根!另外加芝士球一份!芝士雪花入口,汁水丰富,爆嫩,好吃!!酱油的也很不错,不枉费开了一个半小时的车来吃!芝士球里的芝士很厚重,可以拉丝,但是吃一个就够了,多了会腻,个人感觉哈,4个28,说实在,小贵!下次如果有机会去延吉,必定要去总店尝尝
吃完炸鸡,就顺带去逛了葑门横街!进去就是姜记的油炸大排,吃了,工作日不排队,开心!刚出锅,不油腻,大排肉比较薄,还不错!
赵天禄的油氽团子和无锡的玉兰饼有点像,但是玉兰饼的肉馅是个结实的肉团子,偏甜口,油氽团子的肉馅比较散,没那么甜,外皮都是糯叽叽,喜欢的!冷了会很油,建议空气炸锅复炸!
赵天禄隔壁是恒隆盛,各种包子,烧卖,糕点,我们买了点包子和薄荷夹糕打包带走!
黄富兴糕团店是个老店,各种糯叽叽买了,最期待的就是炒肉团子,算是苏州现在当季时令糯叽叽!喜欢咸口团子的,会爱上的!
街上有家青稞烤馍,巨香,排队人很多,十元六大个,真的性价比,之前在扬州就想买了吃,可惜没开门,这次绝对不错过!烤馍奶香味十足,外面咬起来有点耿啾,里面绵软,一个管饱,好吃的!
烤馍对面是章氏贵州正宗甜酒酿,甜酒酿是现称的,是我们江南的味道!顺便买了米露和桂花米酒!
从葑门横街出来,去了近水楼买糕点!薄荷拉糕好软好拉丝,就是薄荷味不明显,其他的打包!
其实葑门横街就是一个改造过的菜市场,本地老人常来买菜的地方,吃的很多,值得一逛!
苏州 · 葑门横街
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我的仙人掌离不
2021-03-15 19:29
烟花三月 终于到了吃青团的季节啦~
葑门一街有数家青团店,吃遍几家网红青团,这家排队人数相对较少,来换换口味。
排到时最爱的芝麻馅儿没有了,选了巧克力和豆沙。豆沙不算甜,口味清淡一些,巧克力的新出炉,热气腾腾,个人不喜欢热巧克力的味道,凉一凉更好吃~ 这家团子非常软糯,也是值得推荐的一家,只是排队太慢,都是自选拼盒,如果有装好整盒的可能会效率高一些,给大家一个参考~
苏州 · 恒隆盛
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鱼炳辛
2020-04-05 00:00
【鱼炳辛_】苏州日常- 首试 老虎爪
之前看葑门横街,
刷到过太多次,
但是一直不知道
究竟是什么。
而且,
葑门街因为太过老式,
店铺有时候十分不突出,
一下就错过了。
这次是看到一群大爷大妈
围在一个饼店
凑近一看,
原来是这个。
于是一试。
老虎爪的底面,
因为是像烤排一样,
所以微微咸。
表面是糖刷的,
味道还蛮特别。
一块一个。
大妈说,
是儿时的味道。
苏州 · 张记大饼店
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混个拉丝
2021-05-25 14:16
这次苏州行去苏州老街逛逛,看到这家粽子店生意还不错,现场现包的粽子食材新鲜可见,两位包粽子的阿姨手法利落一看就是职业选手
买了个五花大肉粽要求店家帮忙剥好,结果被拒绝了店里没有这项服务,没办法只能回酒店再吃了,不然弄的满手油腻实在不方便,建议店家能够人性化点举手之劳而已
肉粽说实话调味还可以用的糯米也口感很好,但里边的肉实在太小对不起大肉粽三个字
苏州 · 周妈妈香粽店
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喜宝_9512
2023-05-07 01:08
总不能說是特地为了这货去的苏州
但既然去了总不能错过
相比其他的店铺
它家不太起眼
可在考虑买啥的时候
有好多当地人来买
想来应该是得到认可的說
大肠内部处理得非常干净
只留下柔韧爽口的肠壁
入口酥烂却又有嚼劲
只是胖子不太它家的卤水
苏州 · 郑家大肠(葑门横街店)
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可乐加点冰
2023-10-27 15:18
苏州葑门横街攻略
葑门横街位于苏州古城区,街长约800米左右,宽5米。在葑门外,因东西走向故名,不到葑门横街,就不懂苏州人的生活。
1⃣️、海棠糕梅花糕 人均:6元 ???
在入口处第一家,江南传统糕类小吃之一,以豆沙为制作主料,外皮色呈酱紫色外皮烘烤到焦香甜口,内陷豆沙香甜不腻,老少皆宜!!
2⃣️、姜记大排 人均:10元 ????
从入口走进100米左右,苏州人从小吃到大的宝藏小店,现炸现卖,裹满蛋液放在高度油温下炸到外皮加酥脆鲜嫩多汁的鸡排,一口满足?️了!冲吖!常年排队(工作日排队3.5人不多)
3⃣️、恒隆盛 人均:8元 ???
专门做各种面点糕点的一家老牌店,有锅贴、包子、馒头、苏式糕点、糕团等,精致有序的摆放,琳琅满目,真的好有食欲,基本一天都不够卖,很推荐各种馒头(红糖超级好吃)和青团(清明前比较应季)
4⃣️、趙天禄(油汆团子) 人均:10元 ???
苏州本地人经常去打卡油汆团子,有甜有咸的口味,肉馅的咸口很苏州了,一口下去小时候的味道!
5⃣️、昆艺青团+茨菇片 人均:10元 ????
工作日也排起了长队,可见苏州人对茨菇片的热爱,听着他们一边排队一边聊着家常,突然觉得这就是“烟火气’吧,茨菇片香脆带咸的口感让人一吃停不下,八宝饭和各种团子也是乱花渐入迷人眼!
6⃣️、陆长兴老街爆鱼 人均:15元????
被杀鱼的小哥帅气吸引住了 ,活鱼现杀现炸,有四种口味,当然首选苏式味啦!甜甜的汤汁给刚炸好酥脆鱼穿上了一层甜甜的衣服,整个大?️足!
苏州 · 葑门横街
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一日三餐要准时
2021-06-05 06:47
排长队还是有道理的呀
横街西头洪坂桥那边,难得这次看看人不算多,挤一下吧,哈哈。
称鱼,付钱,看他现场切片,下锅油炸,进卤汁,最后捞出装盒。真的是香,忍不住现场尝一尝,怪不得一直人这么多,不是没道理的。
实在是家里自己做太麻烦了,还弄得一屋鱼腥油味,买点就好啦
苏州 · 老摊头爆鱼
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阿狗今天吃了吗
2023-06-08 17:55
路过葑门横街想去买沈记,结果不卖了…
不能白跑一趟就看见这家评分还不错的酒酿!
按斤卖,要了一小盒量也蛮多了!才8r!!!!
甜味也刚刚好,没什么酒精的味道,就是一个清
爽香甜!
带回家冰箱冷藏了两小时,拿出来再加水吃真的
很过瘾!
夏天来上一碗,这不比雪糕健康多了
苏州 · 章氏正宗贵州甜酒酿(章氏贵州正宗甜酒酿)
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爱吃的粘逗包
2021-02-19 10:59
苏州美食|隐藏在葑门横街菜场里的美食盛宴
逛菜市场似乎和年轻人无关,菜市的标签一向是脏乱差。但是偶然一次逛葑门横街,刷新了我对菜市场的固有印象!
车子可以停在葑门路上新年点心店旁边的停车场,十元一次。穿过巷子可以直达菜市。整条街的环境还是非常整洁有序的,除了日常菜肉的供给,都是周边住的本地人来,这个菜场也是苏州有名的隐藏美食街。
?张记大饼店:专门卖各种饼的铺子,油炸大饼,烧饼啥的。最喜欢的是油炸萝卜丝饼,这个是南方人特色的一种饼。萝卜刮成丝,裹上面糊在大勺里成饼炸出来,外酥里嫩,有萝卜丝的香味和油炸的酥味,咸香酥脆,一点也不腻,相信我一定要吃!
?甪直酱菜:甪直是苏州吴中区的一个古镇,甪直萝卜干是咱中华名吃,这个店的各式酱菜让你眼花缭乱,几百口酱菜缸子,平时就着粥吃蛋炒饭吃都是特别好的下饭菜。
?周妈妈香粽店:管它咸口的甜口的都有,最火的是她们家的蛋黄大肉粽,超大一颗咸蛋黄配着香糯软烂的肉,真材实料。
?赵天禄:百年老店,经常排队,油汆(cuān)团子是招牌必点,口感就像油炸肉馅汤圆哈哈,外皮是酥脆的,里面有点油,如果是北方人可能会吃不惯,有点腻,但偶尔尝一下鲜还是很值得的。这家还有蛋汁大排也是特色。
?老摊头爆鱼:这个苏式爆鱼不是大家日常中说的“鲍鱼”,他家特点就是新鲜的鱼让你自己挑选要多少量,现场制作,非常新鲜。点好单后给你个小手牌,叫号了再去拿。味道很奇妙,是偏甜口的,刚炸出来外皮酥脆,里面的鱼肉鲜嫩入味,浓油赤酱,非常地道的苏帮菜口味。这道菜别看出现在菜市,它是各大苏帮菜饭店饭桌上必点的一道招牌菜,是苏州本地人的心头好。
?顾阿姨桂花糖藕:糯米塞在莲藕里用熬的粘稠的糖汁煮到软烂入味,香糯甜蜜,我从小就特别喜欢。这道菜通常是饭桌上的凉菜,但是这家卖的是现做的热乎的,别有一番风味。
?洪泽湖鱼丸:在这之前我只吃过超市卖的冷冻鱼丸,也没觉得多难吃。但是当天晚上我煮火锅下了几个这家的洪泽湖鱼丸,我就觉得前面20多年的鱼丸算是白吃了?可能吃的都是面丸子!这个鱼丸是纯手打鱼肉的,吃的时候要注意小刺。它的口感是特别软嫩的,根本不用嚼,所以老人也爱吃。鱼肉的鲜味和淡淡的咸香融合,根本不需要其他调料。
?素火腿:这个就像是炸豆皮裹着各种小菜配料调味,切成块,很好的下酒菜。
还有好多小吃写不下了,自酿米酒,茨菇片,菱角,蟹壳黄。有空亲自去葑门横街的老菜市街走一走,品苏式地道小吃,感受真实的市井生活气息。
苏州 · 葑门横街
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hing_3950
2021-05-01 23:44
葑门横街采买完,饥肠辘辘,这家店新开,有橙V团购,果断走起,来这里的大都是老年人和父母带着孩子的,服务员待人客气,遇到年纪大的很有耐心,套餐里的开洋馄饨个头蛮大的,汤底很鲜还有紫菜,小笼包刚出炉,汤汁很多,是苏州人的口味
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zzh_5886
2023-06-20 13:28
以前一直去其它地方排长队买,今年不想排长队,就在葑门横街的周妈妈粽子店买点尝尝,买了五花肉粽,没想到味道很不错,店里品种也很多,价钱也实惠,最主要还是队排的不长,等3~4个人就能买到了。如果店里卫生再搞干净点就更好了。
苏州 · 周妈妈香粽店
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