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  白瀚鑫 2021-05-16 15:54

  之前路边的都不敢吃，来这里是觉得好像干净卫生很多
  老板很好笑，说杯子上的卡通头像就是他本人，总体来说还不错，没有怪味

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  给我尝一_8942 2023-10-10 13:01

  炎炎夏日为了避暑，一头扎进路旁卖芒果汁的小店，没想到大有来头，还吃到了久闻大名的土笋冻。
  实话说之前没想过土笋冻吃起来竟然是酸辣口味的，蒜末的辣味带出沙虫的鲜，很上头的口感。担心芒果汁会太浓，点了招牌的冬瓜露，也非常解渴。还想试试咸芋泥，只可惜肚子太饱了，只好作罢。
  老板一直在热情地招揽生意，还和进来的顾客聊天。对以前来过的老客人就像对待自家人一样熟络，态度非常亲切，让人还想下次再来，这也是小店能开这么多分店的原因吧。

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  Joan_7313 2021-05-10 16:16

  环境：
  小小的一家店～店内位置不多但还蛮干净舒服的～很有特色的装修风格～
  服务：
  老板娘人很好～上菜速度也很快～而且真的都超美味
  「土笋冻」很喜欢这个！很久就想尝试了！其实味道不会很奇怪 就是QQ弹弹的 酱汁是有一点点酸的蒜汁 其实就很像肠粉酱！「咸芋泥」咸芋泥的味道真的超赞！并不完全是咸的 还有一点甜～而且还有一些香菇之类的小料 上来的时候还是热热的～很香的芋泥！「章鱼」份量很足 不仅有章鱼底下还有海草 个人感觉有点甜了不过还是很好吃的～很爽口～蛮推荐的～

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  和谢谢的美食记录 2020-10-08 00:00

  环境：就是街饮店，开了很多年啦
  服务：阿姨超有礼貌的！
  「芒果珍豪爽」15? 是稠稠的那种芒果汁，然后里面有椰果和爆爆珠，喝起来口感还是很丰富的，好喝的！主要是果汁会比奶茶健康一点⑧

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  XU_5011 2021-05-06 13:57

  逛街途中路过一个小店。感觉装修的比较有特色，就进来看了看，发现有一直想吃，但是没吃的土笋冻，要了一份尝尝，在老板的推荐下又要了招牌芒果沙，哎味道还不错，又加了一份土笋冻，然后要了份芋泥。土笋冻和芒果沙味道很不错，芋泥就一般了，老板也是一个有情怀的人啊。

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  番茄勇士 2020-10-18 00:00

  当地朋友推荐的美食，还好我是重口味，能够接受，一条条沙虫，不知道熟没有，有点腥味，有姜蒜压制腥味。
  环境：
  干净小店。
  服务：
  老板恨热情，告诉还有分店。「土笋冻」很惊喜，也很惊悚，看你敢不敢挑战。推荐大胆的人尝尝。

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  鏡_1961 2023-11-27 23:52

  路过遇到的，老板实在太健谈了，很有趣的一家小店，老板在花巷还有一家店，我们当晚又去帮衬了。
  吃到了正宗的「土笋冻」，晶莹剔透QQ弹弹，「章鱼拼海螺」是新鲜章鱼和海螺做的，非日料店冻品哦
  
  老板科普：土笋非沙虫，土笋学名“可口革囊星虫”，比沙虫偏短偏细，体表有灰黑或土黄的杂色，无网纹，富含胶原蛋白，经过长时间熬煮后的胶质在汤水中自然冷却会凝固成冻状。沙虫学名“裸体方格星虫”，和土笋属于同门兄弟关系。

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  两颗鱼丸在亲嘴 2020-10-07 00:00

  环境：
  位于承天寺旁边，买完庄阿姨的芋头饼来这里坐坐休息下。店内比较小，就三张小桌子，放了比较多牌匾。
  服务：
  阿姨很热情，刚好国庆去的，小朋友还来帮忙看一会店
  「芒果珍豪爽」不是非常推荐，添加剂味道比较明显，稠，但是就是罐装的合成剂的味道吧，不是完全新鲜炸出来的。
  「土笋冻」之前一直没有吃土笋冻，要离开了，刚好有买了吃，第一次吃，没有对比，感觉挺不错的，里面的“虫子”挺有嚼劲的。还打包了两份，听说可以顺丰。

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  我被面包吃掉了 2023-11-18 18:24

  土笋冻是我唯一没纳入【泉州美食清单】里面的！！！
  很怕虫子 也没尝试过类似的 主要不知道为啥就觉得肯定不是我的菜！！！
  
  鲤城区真的太小了，随便走都可能路过耳熟能详的必吃店，好多家都是无意间路过而不是特意找去的……在门口徘徊了近半小时，边和朋友线上聊天，边做心理斗争…… 进来了！
  
  ❗️太太太好吃了！！辣蒜酱油的蘸料裹着果冻时不时脆脆的口感！！闭着眼睛真的吃不出看着如此e的东西哈哈哈哈就像脆笋……回来一直想念的！！！❗️

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  北纬度_5914 2021-05-10 22:10

  房东极力推荐的，专门过来品尝土笋冻。安海的土笋冻，房东说这里的最正宗，绝对不加食用胶。很小的一家店面，种类很多的，不过我们只点了土笋冻，就为了这一份。果然是不加胶，吃起来和皮冻差不多，里面的虫子咬起来脆脆的。原来我怕自己接收不了吃虫子，一直不敢尝试的，这次终于决定吃了，其实不去想那是虫子就好了，吃到嘴里脆脆的，口感挺好的。配上蒜醋汁，非常爽口。

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  鹏叔带你游天下 2020-11-24 00:00

  老板和蔼可亲，小店布置的：别有风味，电视循环着胖老板被采访的当地美食栏目。
  「芒果珍豪爽」必点，味道还真不一样，芒果味足，还加了很多料，有种一咬即破的小粒，还有弹跳的珍珠
  「土笋冻」这个就显得一般了，跟其他店吃的也没太大区别，但价格贵了一倍

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  猪派教主 2020-10-11 00:00

  上过纪录片的土笋冻（泉州人实推！）泉州最正宗的土笋冻没有意义吧
  一个四块，虽然比路边卖的便宜，但是价格算很美丽的。
  好坏土笋冻差别还满明显的，不太好的土笋冻制作会加明胶（类似这种东西？）帮助凝固，所以吃起来QQ像果冻，但是这家的土笋冻冻冻部分久比较软，入口即化，就是不太好夹，笋也贼棒，是店主每天鲜挖的。满满古早味。
  但是说实话，这家店除了土笋冻和芒果爽，其他都不建议尝试，贵又不好吃。点了一杯藕粉，就是两三块粉泡的那种装在一个质量超差的杯子里硬是卖十五块。

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  iloveyoukissme 2021-02-25 13:10

  这是泉州很有名的老字号（老板自己说的），一进门，满墙的旧报纸和荣誉证书，一股老店地气扑面而来。他家的土笋冻味道还不错，反正我是第一次吃，毕竟不是本地人，和别的店家相比，吃不出太大区别。希望这种民俗老字号小店能传承下去。

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  Eunice_6290 2020-10-08 00:00

  在附近办事，恰巧发现这家店就在边上。以前一直听朋友说这家的土笋冻特别好吃，刚好进来尝尝。
  「土笋冻」里面的沙虫吃起来非常的清脆鲜嫩，外面的含有土笋津液的冻微微有点甘美，配上酱油黑醋芥末蒜蓉，口感极佳。很真宗的一家土笋冻。
  「芒果珍豪爽」就是纯纯的芒果汁，不过加了爆弹喝起来还是有点意思的
  
  还有一杯冬瓜珍豪爽，味道就是一般的冬瓜汁，价格居然喝芒果汁一样，性价比不高，不推荐
  
  最后店家的小儿子长得很清秀哈哈，放假在店里帮忙，嘴角还一直带着一丝微笑，很乖巧的一个小孩。

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  皮皮噜 2020-12-24 00:00

  很意外，没有在打卡计划内的，碰巧路过门口。觉得很眼熟 哈哈哈哈 原来是在某音上刷到过
  环境：
  门店很小啦 只有2张方桌 店内琳琅满目啥都有
  每一件物品都是满满的古早味
  
  服务：
  一位阿姨看守的店铺。没有过多交流~
  电视屏幕上放的都是老板的宣传，很有意思
  
  「芒果珍豪爽」阿姨推荐的。说是纯芒果榨汁的。也就是一杯奶茶的价格。很划算啦~
  「土笋冻」秘制的酱料，味道很好。食材很新鲜。
  「章鱼」看着不大一份，结结实实半碗章鱼，底下是海草。偏甜口，不是很吃得来。不过阿姨说这个评价很高

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  Yolkkkk 2023-10-09 17:06

  有史以来遇到的最可爱的老板
  爱上福建口音了
  听起来很软 很像台湾腔哈哈
  老板太热情好客了
  会招呼你进去 也会介绍食品
  一直笑眯眯的
  下午时段去的
  店里都是学生仔
  感觉是挺受学生欢迎的那种小吃店
  「土笋冻」咸辣口 挺独特的体验
  「芒果珍豪爽」复古的味道

  泉州
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  山長水遠 2020-11-02 15:43

  藏在泉州闹市中的博物馆。泉州海外交通史博物馆，简称海交馆；国家一级博物馆，很低调的博物馆，泉州本地人知道的都不多的小众博物馆。
  是一座小却充满温柔的博物馆。馆内有7个分馆，以泉州海外交通历史为轴心，讲述了古泉州因海外交通带来的一路变迁。独特的海交文物温柔展示着泉州的过去，从海洋文化、宗教影响、海船历史等等，让你对泉州有更深的一层理解。
  如果大家来泉州旅游，建议先逛逛这个小而美的博物馆，了解一下泉州历史，再去看其他的景点，会有不同的感受。
  (交通)交通攻略：
  公交：7路、19路、22路、25路、27路（侨乡体育馆站）
  泉州市区不大，可的士前往。
  (闹钟)营业时间：
  8：30-17：00（周一闭馆）
  (位置)详细地址：
  福建省泉州市丰泽区东湖街425号
  (金钱)门票信息：免费❗️

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  泉州 · 泉州海外交通史博物馆
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  裴咩咩_6978 2021-05-23 23:34

  泉州惠安小众风车岛仿佛置身于济州岛风车岛位于泉州市惠安县小岞镇的最东边，距离泉州市内1小时的车程，是一个无商业化的小众景点，人不多，天气好的时候拍照很出片，海水很蓝很清澈，地方虽不大，景色却很美很治愈，有点假装在济州岛的感觉，整个风格也是比较小清新的。
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  来风车岛可以选择从泉州市内当天往返，也可以选择在惠安找个海边民宿住一晚。推荐开车?自驾然后在惠安住一晚，一般惠安的民宿都在大岞村，那边有别墅区，然后很多民宿都在别墅区里，基本都在海边，早上还可以看个日出?。
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  小岞镇上还有个小岞美术馆，但是疫情一直闭馆也不知道啥时能开，等开了就可以和风车岛一起玩。在?「后内海滩」可以远望到风车岛，我们从小岞村自驾去风车岛会先途径后内海滩，然后远望的时候朋友还说有点像五渔村?。另外风车岛上是没有任何餐厅吃饭的，吃饭的话可以去小岞镇上解决。
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  ?交通：
  ①泉州客运站每天有车可以到小岞镇，这个耗时较长，比较折腾，不推荐。
  ②从泉州市打车前往风车岛，但是风车岛比较偏，很有可能回来的时候打不到车，所以可以和司机商量一下谈个价格，让司机等你们。
  ③自驾游，这是最推荐的也是最方便的。我们的行程是第一天坐高铁到的泉州站，租车行在高铁站附近，然后提车直接自驾到大岞村的民宿，第二天再自驾到风车岛玩之后再自驾回泉州站还车。

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  泉州 · 风车岛
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  便秘大王 2021-04-14 17:00

  在泉州吃到积食的经历让我好怀念️快到假期了又要准备吃吃吃的干饭旅行了吧
  泉州你一定要考虑一下哦?
  雷老虎烧烤周二至周日 17:00-24:00
  到达泉州已经晚上了东北人的第一餐居然选择了泉州烧烤?
  ?每个城市都有自己独特的烧烤风格，上过天生一串的雷老虎那必须得吃
  非常接地气的小店老板人很好
  鸭胗 白果 黑米糕 鸡腿一定要点‼️（黄瓜我也爱吃哈哈反正吃遍东北烤串的我第一次爱上了外地烧烤
  水门国仔老店周一至周日 06:00-20:00
  节假日如果想作为早餐吃的话建议早点去哦
  油条必点记住啦！你可以随意混搭 我个人爱吃大肠
  爱啊石花膏 开店时间看老板心情?
  石化膏 四果汤 天天能喝好几遍 芋泥可劲吃个够
  斯丹姜母鸭(涂门街总店)周一至周日 9:30-21:00
  我选择的是总店，很火爆店面很大作为特色菜是一定要来的 ，没吃过这种做法的一定会惊艳到你（我更爱吃里面的姜片 一点都不会觉得难吃）姜母鸭这道菜吃起来会很干…建议搭配一份汤（不建议点冬瓜瘦肉丸子汤）紫菜蛋汤不错（个人口味啦?）
  铁霞烧烤 周一至周日 16:00-23:00
  上过人生一串的另一家店
  花生酱配制的烤串 感觉很不错嘛热量爆炸?
  人太多了 打包回酒店吃的 所以内部环境不太了解
  东兴牛肉店(庄府巷店)周一至周日 07:00-24:00
  干拌面 牛排 牛肉汤 好吃? 其他宝宝们随意啦
  本地人很多 （老板和服务员的态度一言难尽）
  吃了两回我都是打包回酒店吃
  圆宝台湾小吃店(迎津街)周一至周日 11:00-21:00
  中国台湾老板开的小吃店 店面干净卫生
  好吃的米血糕 肉燥饭 卤豆腐 鸡翅 …价格非常亲民
  点了一桌子不到100块钱 这个真的要来哟?
  吴氏手工麻糍位于西街上位置很好找排队最多的人就是啦?老奶奶手法很快 一盒12元
  褒贬不一吧我个人吃两个就够了，西街是一条老街有好看的好吃的走走停停又能吃不少 ?
  泉州好吃的真是太多了 真的是吃不过来
  宝宝们有好吃的一定要再告诉我 我还要再去?

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  BoscoXx 2021-03-27 16:37

  泉州-这是你一生至少要去吃一次的城市‼️1️⃣ 泉州鸡腿怣
  ?金鱼巷52号
  2️⃣燕支巷灌汤包
  ?胭脂巷祖闾苏12号
  3️⃣侯阿婆烧肉粽
  ?东街59号
  4️⃣春哥铁板烧
  ?（多家分店）
  5️⃣泰粗卤
  ?义全街33-3
  6️⃣庄阿姨芋头饼
  ?桂坛巷3号
  7️⃣古厝烧烤
  ?鲤后城街181号

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  新爷_3316 2021-04-19 20:44

  福建泉州｜三天两夜48小时吃饱逛好完全攻略如果有人问：两三天的假日或小周末旅行，有什么人不多但值得深度感受的城市可以推荐？
  我会毫不犹豫地推荐：泉州。
  如果在去泉州之前，对它的期望是75分的话，那么回来之后，我的评分是不低于80分。
  ?泉州，别称鲤城、温陵、刺桐城，是一座千年历史文化名城，作为古代海上丝绸之路的起点港口，在宋元时期是全球两大港口之一。
  从一千年之前，泉州已开始包容、吸收、融合来自中外的多元文化，至今在街头仍可以看到道教、佛教、基督教、伊斯兰教各种信仰的建筑。朱熹曾评论泉州：“满街都是圣人。”
  ?路线推荐：
  Day1：花巷天主教堂——西街/钟楼——小西埕——开元寺——芥子书屋
  Day2：承天寺——关岳庙——清净寺——府文庙——天后宫
  Day3：闽台缘博物馆——泉州博物馆
  ?美食推荐：
  西街+东街附近：爱啊石花膏、侯阿婆烧肉粽、吴氏手工麻糍
  府文庙+关岳庙附近：燕支巷灌汤包、好成财牛排馆、后城面线糊、斯丹姜母鸭、水门国仔老店面线糊、圆宝台湾小吃
  天后宫附近：秉正堂石花膏
  ?景点介绍：
  ?花巷天主教堂：藏在花巷里面的哥特式粉红色教堂。
  ?西街：白天晚上都很热闹的步行美食街，最佳拍摄点有两个，鲤咖啡和莓超疯（西街天台1号店）的天台。
  ?钟楼：建于民国时期，位于西街、东街、中山路的十字路口，是泉州的地标性建筑。
  ?小西埕：白岩松的“泉州，是你一生至少要去一次的城市”网红墙所在地。
  ?开元寺：位于西街尽头，泉州的地标性寺庙之一，始建于唐代的佛寺。
  ?芥子书屋：泉州最具名气的独立书屋，面积虽小，但适合拍照。
  ?承天寺：始建于唐代，大隐隐于市的佛庙，泉州三大丛林之一。
  ?关岳庙：当地所有寺庙中香火最旺，也是信众最为虔诚的，始建于17世纪。
  ?清净寺：始建于北宋，是中国现存最古老的伊斯兰教寺，门票3元。
  ?府文庙：始建于唐代，南方的最大的孔庙建筑群之一。
  ?天后宫：始建于宋代，泉州的地标性寺庙之一，也是海内外建筑规格最高、规模最大的妈祖庙宇之一。
  ?闽台缘博物馆：主题为祖国大陆与台湾历史关系的国家级专题博物馆，可充分了解闽南地区和台湾地区的历史渊源。
  ?泉州博物馆：位于闽台缘博物馆旁边，关于泉州的历史变迁和风土人情。
  ?交通
  坐高铁可以到泉州站，它距离主市区约10公里。
  坐飞机可以到泉州晋江国际机场，它距离住市区约12公里。
  ?住宿
  建议住在华侨大厦附近，大部分景点距离此处均在1-2公里步行距离以内。

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  泉州 · 泉州市花巷天主教堂
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  Ontheway_1944 2021-04-16 07:31

  本地人推荐不踩雷！泉州老字号美食小吃攻略?靠山吃山，靠海吃海，泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都。
  ?面线糊：是泉州市的著名特色小吃，属于闽菜系。该菜品呈糊状，是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外，还可醋肉，猪大肠，五香卷等。食用时可与油条搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。
  ?推荐：水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店)，曾氏老记面线糊，后城面线糊
  ?土笋冻：发源于泉州，深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主要原料是一种星虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜。
  ?推荐：五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)，长虎土笋冻
  ?石花膏：用石花草熬制或石花粉煮成，是泉州有名的特色小吃，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
  ?推荐：秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)
  爱啊石花膏 爱啊石花膏
  ?姜母鸭：发源于泉州，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  ?推荐：斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  忠记盐烧姜母鸭 忠记盐烧姜母番鸭
  ?牛肉羹：是泉州传统特色美食，牛肉软嫩，汤汁鲜美， 牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片，泉州市区牛肉羹属于软羹，而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹，个人更偏爱石狮牛肉羹。
  ?推荐：石狮新惠牛肉羹 新惠牛肉羹(观音亭店)
  好成财牛肉馆（他家重点推荐牛排） 好成财牛排馆(涂门街店)
  ?其他泉州古城美食小吃推荐：亚佛润饼菜，吴记手工麻糍，满煎糕，东来菜头酸，海丝金凤元宵圆芋泥，侯阿婆肉粽，永春咯摊，海鲜卤面，咸饭，正泉茂绿豆饼，浮粿，芋头饼
  ?泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎，芋圆，牛肉羹，牛肉丸，鱼肉羹，鱼丸汤，花生仁汤，烧肉粽，蒜蓉枝，炸菜粿，煎粿，牛头狮，海鲜大排档
  ?香炸小吃类：阿姨鸡架，紫燕鸡排
  ?烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气很大，花生酱是特色）
  ?网红打卡美食店：伯勒番仔楼，湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地，姐姐们吃饭的地方。

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  私享世界 2020-12-19 18:54

  中国唯一“佛国”泉州，这3大寺庙香火最旺泉州古时被称为“佛国”，站在泉州西街街头，以开元寺为中心，四周庙宇遍布，现在仍存有56座。那么今天就从开元寺说起吧，带大家到泉州3大寺院走走。
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  ?开元寺
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  ?历史：距今已有1300多年的开元寺，最初名为莲花寺。传说在建殿的时候，有紫云盖地的祥兆，现在寺前一座高大的照墙，还嵌有明代泉州书法家陈于王写的“紫云屏”石刻。
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  ⭐️特色：这处古刹处处可见珍贵的历史遗迹。最著名的属天王殿内这副“此地古称佛国，满街都是圣人”楹联，由南宋朱熹撰写，高僧弘一法师手书。历史遗迹则有印度教石柱、东西塔浮雕等，大多为10-14世纪的产物。
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  ?亮点：在大雄宝殿内仰头便看见几十尊飞天乐伎，走到殿后的走廊上，就是著名的印度教神庙石柱。
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  立于紫云大殿前的宋代双塔为开元寺标志性建筑，是我国现存最大一对仿木构楼阁式石塔。
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  除了人文古迹，开元寺的自然风景也优美。那些千年古桑树是泉州老人的最爱，每逢霜降前后，会来拾取掉下来的桑叶，拿回家煮水喝。
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  ?崇福寺
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  ?历史：始建于北宋初年的崇福寺，与开元寺、承天寺并称为泉州三大丛林。崇福寺初名为千佛庵，到了宋代改称崇福寺。后屡坏屡修，现在的大殿与后殿为清末年代所重建。
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  ⭐️看点：最特别的在于“镇店三宝”：应庚塔、千人鼎和大洪钟。应庚塔为晋代所建，是泉州最早的石塔，周身布满浮雕，略有歪斜，但历久不坍。
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  大洪钟和千人鼎则都在钟楼里，大洪钟“崇福晚钟”声音洪亮，自古便是泉州八景之一。由于大洪钟的关系，崇福寺一度被叫做“洪钟寺”。千人鼎因高约2米，传说能供千人饭食，可惜如今已被损坏。
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  ?龙山寺
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  ?历史：龙山寺位于晋江市安海镇镇北龙山之麓，现在大多叫观音殿。相传该寺所在地原有一棵巨大的樟树，东汉时叫一粒沙的高僧请人把它雕成千手千眼的观音，并建寺奉祀，从此声名远扬。
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  ⭐️特色：龙山寺最大特色风景，而是宏大的规模和精湛的雕刻艺术，让其名噪海外。而台湾分布的五大龙山寺，与这处龙山寺一脉相承。
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  ‼️亮点：龙山寺同样有三宝，分别是千手千眼观音、青石柱和樟木大门扇。千手千眼观音如今堪称稀世珍宝，为了保护这座观音像，过去被布幔遮住60年才开放一次，直到2013年以后才可以透过玻璃来看。
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  大殿是灵山寺的中心，青石柱位于殿前，上面巨龙缠绕，堪称闽南侨乡独特的石雕杰作。内里的整板樟木大门扇，为隋代制作，历经沧桑仍锃亮如新。

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  泉州 · 泉州开元寺
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  丹丹儿啊 2020-11-24 18:58

  我来到你的城市·泉州|“故宫同款红墙”上周末和朋友去了泉州，
  两天的时间，
  体验了这座满具烟火气息的城市。
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  “此地古城佛国，满街都是圣人”
  “善悟无碍，永得大安”
  泉州寺庙真的很多，
  去了开元寺和承天寺，
  两座寺庙都很美。
  开元寺人多，承天寺人少，
  都推荐去。
  -
  热爱旅行的一点就在于，
  每次旅行都会给你惊喜。
  这次的惊喜来自开元寺的这面红墙，
  原本还和朋友担心阴天怎么办，
  当太阳出来的那一刻，
  和朋友望着那面红墙寺庙，
  惊叹不已。
  弥补未能去看大雪纷飞中紫禁城的遗憾。
  在这座泉南佛国的古城，
  体验了不一样的旅程。
  -
  红墙拍摄角度可以参考我的图片，
  一定不会让你失望～

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  舌尖上的泉州 2021-02-21 12:01

  泉州美食 | 这8家老字号烧烤，平均火了17年-Hi,这里是带你吃遍泉州的云儿。?
  在泉州，有人的地方就有烧烤！?它们藏在大街小巷，犄角旮旯，烧烤的香味无处不能闻到。云儿作为专业吃货，还吃出了点门道来：泉州的烧烤要想分出口味流派，大致可以分为花生酱派、铁板炸串派和香辣撒粉派！
  1⃣泉州鸡腿怣｜金鱼巷52号
  鸡腿怣最出名的是它的花生酱，等串儿快烤好的时候，刷上满满的秘制花生酱，串儿立马变得金黄金黄的，诱得人口水直流。
  2⃣古趣烧烤｜后城街181号
  藏在古厝里的烧烤屋，还上过《人生一串》。招牌鸡翅是一定要点的，肉厚的地方划了几道，方便入味。入口先是有花生酱的甜和芝麻的香，随后才有烧烤的焦香咸味。
  3⃣春哥铁板烧｜泉秀路586号
  致命第一招就是烤白果！迫不及待地咬下一口，能听见清脆的一声“咔嚓”，脆香、绵软、微甜，各色滋味在味蕾上流窜，那叫一个满足。
  4⃣印尼沙嗲肉串｜华塑社区
  阿姨姓陈，是印尼华侨，2岁时随父母来到泉州安家。肉串清晰可见的花生粒增色不少，趁着热一口怼进嘴里，浓浓的东南亚风味刺激着五官六感。
  5⃣金雕六中美食｜镇抚司2号
  云儿最爱这里的鸡翅，每次都要独享2串才过瘾。酥鸡排也是特工的最爱，有人要撒上厚厚的辣椒粉，有人则钟爱不太辣的甜辣酱。
  6⃣铁霞烧烤｜金鱼巷2号
  由一开始的十几种食材，到如今添至四十几种，也越来越能满足不同口味顾客的需求了。鸡腿、鸡排、羊肉串，不乏记忆中的味道。
  7⃣小梁铁板烧｜浦西路136号
  一方铁板上，老梁会根据食材需要的火候摆放位置，烧烤的秘诀似乎是油要多！鸡腿掰开切口，烧烤的时候更好入味。可能是油多的缘故，表皮稍酥，内里却是嫩得紧。
  8⃣雷老虎烧烤｜西街373号
  他家的烧烤鸭胗、鸡腿是必点招牌，鸡胗有嚼劲的同时还有软嫩度，口感Q弹，越嚼越香。
  ?除此之外，还有...
  -谢记美食四果汤(镇抚司5号)
  -康师傅烧烤（泉山路恒辉宾馆对面）
  -哑巴烧烤（万寿路泉郡皇帝宫旁）
  -鸡翅皇烧烤（泉秀路597号）
  -南门风味烧烤（万寿路165号）
  -龚记烧烤（浯江路1号）
  -美味烧烤（新门街752号）
  -明珠烧烤（土地路21号）

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  大胃芬奇 2021-04-24 23:37

  泉州美食 | 必打卡小吃人均100地道又平价泉州的小吃非常多，我已经一天吃5顿了，奈何两日根本吃不完 ? ? ?而且基本没有踩雷的哦!!
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  ?面线糊： 西街曾氏老记面线糊店 东街老字号阿强面线糊
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  面线糊是泉州的特色美食，所以一定要吃 第一天我吃了?上比较?的曾氏老记，第二天吃了东街阿强，感觉比曾氏更胜一筹，可能因为阿强家的稠一点，我个人喜欢吃稠的。⚠️另外，一定要加醋肉，还要配着油条吃!
  ?：人均15?
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  ?姜母鸭： 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  店里只做姜母鸭，味道还不错，鸭肉质地很嫩，姜汁完全进入了鸭肉里加上其他调料，成为它特有的味道。还有真空打包和礼盒装邮寄的业务，把姜母鸭带回家哦。
  ?：人均50?
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  ?吴氏手工麻糍： 吴氏手工麻糍
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  现做的麻糍，馅料除了花生碎还有一种脆脆的酥，超级好吃?不过因为是现做的（而且真的很好吃 ?所以排队的人会很多，五一想去打卡的集美做好心理准备啦！
  ?人均7?
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  ?东兴牛肉店 东兴牛肉店(庄府巷店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  点了牛排，拌面，牛肉粳和牛肉丸汤。牛排是招牌，一块带骨头?一块纯肉，很软烂入味。让我惊艳的是牛肉粳，牛肉非常滑嫩，汤也很清甜。
  ?人均30?
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  ?专点生煎包： 专点生煎包
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  普普通通，没有什么特别之处。
  ?人均7?
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  ?团结水果店： 团结水果店
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  爱吃甘草水果的姐妹千万不要错过！水果多样：芒果、芭乐、桃子、桑葚、李子！杂锦的还不只有这些水果，味道也很正！
  ?人均12?
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  ?一杯潮茶： 一杯潮茶
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  为了打卡钟楼买的，感觉太甜，可以试试。
  ?人均12?
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  ?亚佛润饼皮
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  上过《舌尖上的中国》的老字号。买饼需排队，而且不乏许多本地人。冰皮很薄，甜咸结合，感觉没踩雷。
  ?人均8?
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  ?四果汤： 爱啊石花膏
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  有特色配料石花膏，清清凉凉的吃着挺舒服。我去的时候是工作日，人不多，听说节假日需要排队。
  ?人均7?
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  ?烧肉粽： 侯阿婆肉粽(东街总店)
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  点了招牌干贝。和广东的粽子不同，烧肉粽会有腐乳花生酱加持，味觉层次丰富很多，爱吃花生酱的朋友不要错过?
  ?人均20?
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  ?鸡腿怣： 鸡腿怣
  开店时间14:30-20:00！一定要计划好才去排队 ?我是清明去的，可能老板家里要忙所以关店了。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  橙子和饼饼 2021-05-27 17:34

  in 泉州西街（下）?古早味西街，感受闽南人的烟火气的一条街。
  ?丰俭由人
  ??依照个人口味来为大家种草啦～
  上篇说了烧烤，这里再介绍其他小吃啦～这篇包含了排雷。
  【推荐】
  1⃣️ 麦都(南俊新街店)
  麦都面包，泉州人民之光，店内有许许多多和芋泥有关的面包蛋糕，i芋泥人士必冲！是我想要把整个面包店搬回家的喜爱程度。芋泥流沙包‼️满满的爆浆流沙和一整块的芋泥，个人觉得甜度再降低一点会特别完美。芋泥乳酪三明治‼️微甜的芋泥加上微酸的乳酪结合，口感层次丰富，吃完一口还想再来一口，根本停不下来好吗！草莓盒子、蜜桃空气盒子、牛奶小方❗️用的全是动物奶油，甜度把握得也挺好的，吃完一盒也不会觉得很腻。
  2⃣️ 暮雪亭(西街店)
  没记错的话是漳州的品牌，在漳州吃过一次后就念念不忘，终于又在西街吃到啦！便宜大碗又好看的冰，夏天吃上一碗真的是太幸福了！
  3⃣️ 吴氏手工麻糍
  生意太火爆了，每次路过都是排满了长长一队，一个麻糍2r，糯糯的外皮包着酥酥的扁食皮和白糖，最后在黄豆粉上打一个滚，一个可爱又好吃的麻糍就完成啦！
  4⃣️ 「鼠曲草粿」
  西街的后街菜市场周边都有，是喜欢糯叽叽的女孩必须去吃的！不管你是咸口党还是甜口党，都可以挑到你最喜欢的口味，咸口的包有咸豆沙，菜脯丝（萝卜丝）。甜口的有甜豆沙，甜花生。外皮是特制的鼠曲草汁制作而成，价格分别从1r到4r不等，而且不管哪一家古早店都做得很好吃，不需要特意去找网红店买啦～买之前一定要询问好是咸口还是甜口的就可以啦！
  5⃣️ 「老奶奶豌豆黄」 小西埕
  幸运豌豆黄！为什么这么说呢，奶奶一般下午四点这样在小西埕，第一天过去太迟了以为得下一次才能来打卡了，没想到第二天早上在西街菜市场里碰到了！应该是蚕豆做的，咸口的，和我之前吃的河南豌豆黄甜口的有所不同，有分五块和三块的，宝贝们遇到的话可以试试！
  【排雷】❌
  1⃣️「米太公粑粑坊」
  中规中矩粑粑糕，一个也要1r多，适合没吃过的尝尝鲜，吃过的宝贝们乖我们可以去吃更好吃的哈。
  2⃣️「柠香里·渣男手作柠檬茶」
  很火的广式柠檬茶，傻傻分不清楚柠香里还是林香柠哪个才是正宗的了，就比较普通的薄荷柠檬茶味，一杯单价也不便宜，不如去喝壶见～
  3⃣️「专点生煎包」
  风很大的生煎包，不是那种薄皮生煎，底部是脆脆的，不贵，适合尝鲜，如果喜欢会爆汁的生煎就可以不用考虑这家啦～

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  ZoyoColor赵sir 2020-10-18 16:23

  泉州～中山路世人慌慌张张
  不过图碎银几两
  可偏偏这碎银几两
  能解世间万种慌张

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  磨人哒小栗砸 2020-07-09 10:21

  泉州绝美㊙️机位?西街是最有烟火气息的地方，地标东西塔也是从这里拍最有味道：
  1⃣️莓超疯（天台一号店），四楼露天平台
  莓超疯(西街红砖天台店)
  走在西街抬头看不见的㊙️阳台，这幢楼附近都是最佳拍摄点，不过一幢是民宿，另一幢是餐厅，性价比不如奶茶店，顺便他家的荔枝桃子很好喝?
  ?需要长焦，?sony70200，2.8
  ?日落的时候人很多，可以早点上去占个座
  2⃣️吴氏手工麻糍对面，小西埕入口的骑楼
  吴氏手工麻糍
  这个楼有个圆形转角，三层的窗框和阳台都保存完好，肥肠好看
  ?等上一辆小摩的，比单拍建筑好看的多
  3⃣️开元寺边上的小巷子，象峰巷
  ?长焦更佳，可与“拉近”塔与巷子的距离
  4⃣️夜晚的小西埕
  ?罕见古卫城，0商业化的秘境石狮永宁
  这里的番仔楼5⃣️6⃣️特别好看，复古感十足。古卫城内有地图和路牌，古迹很多很好找，注意好回程末班车即可。
  ?石狮5路

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  Ontheway_1944 2021-04-26 13:25

  泉州旅行/西街周边美食一日游逛吃打卡攻略?泉州 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国，是中国十大魅力城市。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  ?面线糊：面线糊除以海鲜作配料外，还可加醋肉，猪大肠等。一碗面线糊一根油条，是很多泉州人的早餐。
  ?推荐：
  ?水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门巷)：泉州名气最大的，会放胡椒粉，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  ?曾氏老记面线糊 ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  ?土笋冻：外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫，所以很多人都不敢尝试，星虫不但不可怕，而且很美味，你可以把它当成一种海鲜。星虫经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜，听说有美容功效。
  ?推荐：
  ?五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)： 他家推荐十元的，也可以试下25元复古鸡公碗的，土笋比较多，吃完，可以让老板帮你把鸡公碗洗一下，可以收藏。
  ?长虎土笋冻
  ?土笋冻最有名的是安海的，这两家都是安海直接送到泉州市区的，是比较正宗的。有一些摆摊的土笋冻，小小的，十块钱三个的是放了很多明胶，所以比较Q弹，类似于果冻，厦门土笋冻基本是这种不推荐，但是外地人可能更能接受，因为星虫少，看起来没那么恐怖，但是味道和正宗的差很多。
  ?石花膏四果汤：用石花草熬制或石花粉煮成，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
  ?推荐：
  ?秉正堂 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  ?爱啊石花膏 爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  ?这两家石花膏都是用蜂蜜水，现在很多是用糖水的，漳州四果汤就是用的糖水
  ?姜母鸭：原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  ?推荐：
  ?斯丹姜母鸭：后起之秀，个人觉得比忠记盐烧姜母番鸭好吃
  ?其他西街美食推荐：
  亚佛润饼菜：上过舌尖
  吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  阿姨鸡架
  春哥铁板烧
  ?其他古城美食推荐：
  侯阿婆肉粽
  正泉茂绿豆饼
  庄阿姨芋头饼：网红
  ?烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气大，花生酱是特色）

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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