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  神探大威威 2020-11-02 00:00

  超级好吃的泉州网红烧烤。果然是网红烧烤。到了6点多。也只有剩下一点点菜品了。以后大家可以提早来。不然很多好吃的菜品没有。泉州挺网红的烧烤。老板也非常的热情。就是有点吃不习惯。因为是花生酱。不过也非常好吃了。给大家推荐一下。可以多多来

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  吃货小分队 2020-11-19 00:00

  环境：位置在金鱼巷公厕旁边，开了很多年了，应该有十几年了吧。
  这家也是态度出名差的。味道还不错吧，喜欢花生酱的就会喜欢，个人不是很喜欢吃花生酱，所以觉得一般。
  口味就是甜甜咸咸的感觉，可以尝试。就是吃多了会腻，建议不要点太多了。

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  怕是个爱吃猪 2021-05-24 21:55

  来旅游总得来试试看当地有名的宵夜 看了这家还挺多人推荐的就来吃了
  建议大家可以试试一般有酱一半不用 因为是花生酱 吃多了实在是太腻了 吃到后面都是在硬撑
  总的口味还是可以的 除了是用花生酱调料 烧烤感觉没啥特别的 个人觉得素菜比荤的好吃点 。

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  杭州天气没有春秋 2023-11-02 14:39

  金鱼巷里的烧烤店，跟着的推荐来，门面不大，还算醒目。
  进门就是老板在烧烤，很香，老板娘上菜搞卫生。传统夫妻店哈。沿着楼梯上了二楼，有6张桌子吧，今天人不是很多。很快烧烤上桌，第一次吃芝麻酱烧烤，很新奇，鸡腿和鸡翅意外好吃，其他中规中矩。下次还可以继续来的店哈.

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  凌晨四点_7031 2023-12-03 00:46

  不大的小店，进门自己选串。作为北方人第一次吃这种刷花生酱的串，出奇意料的竟然很喜欢，老板害怕我吃不惯问我要不要加辣椒，我加了一点挺好吃的，食材挺新鲜，推荐五花肉。

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  千玺de鹤宝宝 2020-10-20 00:00

  巷子里的美食~铁霞烧烤。在改造后的金鱼巷街口，靠近中山路这边的，味道很赞，也是吸引许多泉州人和非泉州人慕名而来，对面的南音社晚上还会有公益的免费演出，吃着烧烤就着泉州传统艺术，有种莫名的亲切感。烧烤后的食物再配上花生酱，甭提有多美味了~

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  小蚕吃泉州 2021-01-05 00:11

  跨年夜，撸烧烤环境:
  在金鱼巷，很简单的烧烤店，位置不多，其实泉州好吃的烧烤店好像都是这种小店面
  
  服务:
  老板一如既往问要不要辣，要不要花生酱
  
  「豆皮」爱的，每次必点
  「特色鸡胗」很脆，超喜欢，也是必点项目，哈哈，我觉得他家鸡胗吃不腻，
  「香肠」肉，吃的出全是肉，他家香肠好几款，我一定是只会点这款，
  「豆腐卷」入味，这东西不入味就不好吃啦，
  「米血糕」喜欢这个Q糯的口感，不会很干，有的店外面那层很干，他家不会
  「鸡翅」这回这个鸡翅发挥失常了，不入味，味道都在外面了，就不好吃咯，作为这一盘最贵的物种，不应该呀
  
  不过铁霞的价格应该也涨了不少，就这些好像收了我们四五十块，我们也没细算就是了，不过还是喜欢他家整体的味道，只是先生还是说吃不出以前的味儿了，但是我觉得比?怣好吃了，那家是后面越吃越不对，哎

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  匿名用户_9911 2021-02-16 12:24

  二刷铁霞烧烤了，非常有泉州特色，口味儿是甜香口的，烤的东西都很新鲜，刷的沙茶酱和花生酱真的好香，烤鸡腿是一绝。不过不能多吃，吃多了有点腻。环境很有烟火气息，在金鱼巷子里，隔壁就是公益的南音表演，吃完烧烤再弄个菜头酸解腻很完美～

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  _8236 2020-08-09 00:00

  巷子里的美食文化 - 铁霞烧烤我在#泉州#探店
  
  探店｜铁霞烧烤
  地址｜鲤城区金鱼巷2号
  时间｜16:00-23:00
  
  - 简介 ：
  都说泉州好吃的美食都是在巷子里的居多。而好吃的泉州美食攻略配料一定跟花生酱有关。果不其然，这个是一个很实在的问题。
  铁霞烧烤在中山路金鱼巷2号，老板门口的招牌字还没有刻上去，在宣传栏旁边，不认真看，会骑车过头再倒回来。属于居民区，所以门店不大，连坐的位置桌子都不多，分2楼。一楼是点单区和老板烧烤区，叔叔烧烤的时候是很认真！⚠️ 不宜开车，适合电动车?或者坐旅游观光车。整条金鱼巷都是很多好吃的好喝的好玩的店，欢迎?
  
  「香嫩鸡腿」「鸡翅」「白果」「特色鸡胗」「香肠」「黄瓜」「脆骨」「掌中宝」「金钱肚」
  以上是此次打卡的产品！
  萝卜青菜 各有所爱！
  所以挑自己喜欢的品类下手就是了！
  大概7788点了一些东西，微辣，花生酱！
  花生酱料特别香，不会腻，鸡腿肉很有嚼劲！
  
  图7是价格表，阿姨上菜的时候都会把价格给到顾客，下楼在付钱！

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  Amber诺北 2020-10-20 00:00

  新时食事之铁霞烧烤人生得意，不过一家二人三餐四季。
  四方食事，不过一碗人间烟火。
  一顿好饭，不过乘兴而去，尽兴而归。
  身体在路上，灵魂在高处，寻味人世烟火，流连风味人间。
  位置：位于金鱼巷2号，从中山南路进入，进入金鱼巷右手边文化墙旁边就是，位置好找，导航准确，但是门牌小小的不注意会错过。
  
  环境：
  比较传统的民房改建而成的小小烧烤店，一楼是点菜区，进门摆放着烧烤，上二这楼梯旁有两张非常小的小桌子，楼梯上到二楼有大概10张左右的卡座，虽然位置不多，房子也比较老旧，谈不上什么装修，但是整体干净整洁，卫生情况良好，烧烤的排烟系统也做得不错，老板是非常用心的在经营。
  服务：
  老板娘态度很好，出品很快也很专业，服务也很周到。
  
  「香嫩鸡腿」
  点了大家都点的鸡腿，刷上花生酱，香醇可口，烤制之后可以做到骨肉分离。加了微辣满足一个来自爱吃辣的地方人儿的需求，味道不错的。
  「特色鸡胗」
  走哪都要点鸡胗，我对鸡胗的爱才是最直接，最纯粹最永远的，整体来说不如雷老虎的鸡胗惊艳，但是也算是香脆可口，腌制的比较入味的还是推荐。
  「白果」
  白果香软可口，是搭配花生酱非常好的食材，选择带着浓浓的香糯和淡淡的甜味。
  「黄瓜」
  本宝宝破天荒第一次点黄瓜烧烤，准确的说不难吃，但绝对也不是我喜欢到能推荐的菜品。
  「米血糕」
  同样爱吃糯食的人，看到白果和血米糕都会忍不住点，有没有～味道还是不错的，但是原材料并没有惊艳之处

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  霹雳霹雳哼 2020-08-22 00:00

  在金鱼巷里的一家小店，我们走路走得很累了，被南音阁的南音声吸引过来，刚好找到这家烧烤店。
  烧烤很入味，又不会太重口味，要了一些常见的菜，最惊艳的居然是烤黄瓜，很难得素菜也烤得好。附近只有四果汤店，我们突然想和柠檬茶解解热气，在奶茶店打烊前两分钟用美团点了。是当地的一家连锁店，还蛮给力的。

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  鲨鱼辣椒_4817 2021-02-08 15:16

  铁霞烧烤/坐落在金鱼巷的老牌烧烤店！?地址
  泉州市鲤城区金鱼巷1-55号，就在泮宫对面！
  
  ?座位
  他们家虽然有两层可坐，但总体的空间挺小的，有点拥挤！高峰期去可能得排队等座！
  
  他们家的花生酱真的和烧烤绝配！搭配外脆里嫩的米血糕！真的太满足！我点的是不辣的！喜欢辣味的朋友可以选择辣度！点餐的时候老板都会问的！

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  花花花花_5731 2023-10-13 22:47

  ?谁懂啊！！这家铁霞烧烤真的很好吃 在金鱼巷口 自取然后给老板娘 强烈推荐「香嫩鸡腿」「豆皮」「鱼豆腐」「千叶豆腐」上面涂了麻酱！有点甜口的不喜欢甜的人可能有点吃不惯 但这个思路真的创新

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  Sj_56 2020-12-31 00:00

  铁霞烧烤，算是泉州老牌的烧烤了，作为土生土长的泉州人怎能不来，一直开在金鱼巷，估计见证了金鱼巷的变迁。
  [环境]额，如果你是很在意环境的人劝你不要去了，估计去的人都是看中它的味道，环境有点差强人意，楼下只能做两桌，楼上有4桌左右，下回去我可能会选择打包
  「豆皮」很惊喜，有种小时候在学校门口吃的味道，花生酱搭配豆皮真是绝配
  「白果」如果你吃腻春哥的铁板白果可以来试试铁霞的白果，也是他们家热销产品，他是纯烤的然后涂上许多花生酱
  「特色鸡胗」必点，鸡胗很入味
  「鸡翅」中规中矩吧，很其他「香嫩鸡腿」差不多味道
  「鸡肉串」听说是老板自己做的，比较新鲜肉质也比较好，值得一试
  还会光顾，不过下回我可能会外卖，强烈建议老板开通外卖吧

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  马马_5610 2021-05-02 19:45

  上一次来泉州朋友带我们来，这次来泉州我带别的朋友来！真的太好吃了，花生酱烧烤真的好棒！
  图里这些加一瓶饮料买单61，推荐「香嫩鸡腿」一只大鸡腿，皮脆脆的肉嫩嫩的很入味「白果」糯叽叽超好吃，其实就是烤年糕，刷上厚厚的花生酱「特色鸡胗」「鸡肉串」鸡肉饼超好吃的，两串根本不够吃「黄瓜」「香菇」烤黄瓜很清爽！香菇超大超新鲜！这些请大家一定要吃，其他的爱吃啥点啥，都不踩雷
  
  环境:
  虽然店面很小，但是很干净，让人觉得很舒服，阿姨人也很好（很漂亮！笑容很温暖！）

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  小燚waiting 2023-12-01 18:31

  金鱼巷巷口第一家烧烤店 位置很好找
  一层就只有三桌 但有二层 不知道有几个位置
  好多老顾客直接就上二楼了
  我们晚上吃完海鲜卤面又来吃第二摊儿
  第一次吃刷着花生酱的烧烤 神奇的体验+1
  很好吃 很香 虽然吃多了还是会有些腻
  一定要点白果（年糕）、鸡腿、香肠、黄瓜
  太好吃了 黄瓜好神奇 又清新又甜腻 绝了
  鸡爪子纯纯的生烤 有点费牙口 但我喜欢
  秋刀鱼有点腥 但可以接受
  老板话不多 主要是老板娘张罗
  温馨可爱的一家小店～

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  Lingz_8015 2020-12-06 00:00

  在金鱼巷里面，门面不是很起眼，要注意看。
  点餐是自取的，那好盘子冰箱里挑选好东西给老板娘就可以了。店里只有饮料，没有酒，想喝一杯的失败。楼上才是吃饭的地方，地方不大，但是桌子都被收拾的挺干净的。
  没去那个很有名的鸡腿什么什么，所以在这里点了鸡腿吃。没要辣，烤物上涂的也是花生酱，可能晚上有点冷，酱都有点凝固在表面，有点腻。点了糯米肠还有一些这边不太常见的，全厂最佳是黄瓜对面就是南音阁，晚上八点有公益演出哦。

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  动物饲养员 2020-12-14 00:00

  位于金鱼巷里面的小店，老板蛮热情的，由于不是高峰期不需要排队
  「香嫩鸡腿」「鸡翅」鸡腿和鸡翅都烤的不错，用的是秘制的花生酱调味，建议不要点太多，因为吃多了花生酱会感觉有点小腻
  「豆皮」经济实惠，好像东北烧烤经常会有
  「大白菜」选用的是白菜心附近的比较嫩的部分，吃起来蛮特别的，第一次这样子吃

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  哇西贪吃鬼 2021-06-01 15:14

  【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗？虽然生活在泉州.
  但是水门国仔面线糊.
  离家有一段距离.
  所以长这么大只吃过加盟店的味道.
  还没到总店测评过.
  
  天天刷点评.
  天天给我推送水门国仔面线糊.
  激起了我驱车前往一探究竟的欲望.
  
  门店位于巷子前段.
  找到水门巷往内走就准能找到.
  门头装修显眼.
  橘色框架 白色店名.
  清晰可见.
  
  装修：
  店内装修座位简单紧凑.
  显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
  我是错峰用餐.
  所以店内没人用餐.
  
  口味：
  清糊鲜甜呈水糊状.
  汤头主要由螃蟹壳 虾壳 等各类海鲜熬煮.
  入口既能感受到大海的味道.
  面线棉柔细滑.
  入口即化.
  
  配料：
  「大肠豆腐」
  大肠软嫩.
  干净入味.
  无异味.
  豆腐轻微药材味.
  「虾仁」
  鲜活河虾下水汆烫拨壳.
  虾身Q弹鲜甜.
  非常新鲜.
  「鸭珍」
  刀工了得.
  切片改花刀.
  入味好评.
  富有嚼劲.
  
  ps：
  水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
  口碑和品质不容质疑.
  至于节假日排队这问题.
  来说的话.
  我觉得也没多大必要.
  目前最为接近“国仔”清糊口味的.
  是泉州酒店“客常来”面线糊.
  也是海鲜底汤头.
  但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
  国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
  而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
  刚好两家营业时间互补.
  游客朋友可以根据自己的行程安排.
  合理安排用餐时间.
  
  还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
  听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
  整桶配送.
  连加盟店也不知道配方.
  
  泉州大街小巷都有面线糊.
  敢在泉州开闽线糊的.
  口味技术都不会太差.
  所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
  可以选择离自己近的面线糊用餐.
  一般不会大概率的踩雷.
  
  中山南路汽车只可出城不可进城.
  单向行驶.
  选择公共交通工具出行用餐会较为方便.
  
  水门巷的炸料也可以顺带品尝.
  泉州人炸料的水平也都不错.
  初一十五烧香拜佛必备供品.

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  俣彘_575 2021-02-08 14:21

  泉州 | 清净寺异域风情的寺院? 寺庙简介：
  清净寺，初名圣友寺，又称艾苏哈卜大清真寺，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺，它与扬州仙鹤寺、广州怀圣寺、杭州凤凰寺合称中国伊斯兰教四大古寺。
  ?‍♂️ 疑问解答：
  问：为什么没屋顶？！
  答：屋顶在1607年泉州的一次8.1级大地震中坍记，迄今未能恢复，仅余12根石柱础及9根残柱。殿内设施和圆顶遗物仍埋在大殿地下，致使大殿现有地面增高了一米多。
  问：参观寺院，穿着有要求吗？
  答：不可以穿露膝的短裤短裙，男女皆不可，女士不能穿紧身裤。可到购票处购买丝巾包裹进入参观。
  ? 地址：泉州市鲤城区涂门街中段108号
  清净古寺
  ⏰ 开放时间：8：00-17：30
  ? 门票票价：3元/人
  ? 乘坐交通：泉州市内可乘坐3路、4路、5路、6路、7路、8路、14路、16路、18路、19路、26路、31路、32路、48路、601路、602路，到关帝庙下车，下车后往西步行100米即可。
  打卡星级：⭐️⭐️⭐️⭐️

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  菠萝小旅行土土 2023-11-22 11:16

  张婧仪同款泉州city walk路线 谁还没有get明星来泉同款city walk路线之张婧仪
  
  近期张婧仪更新了vlog，定睛一看，原来是我们泉州！
  接下来我们就跟着公主的脚步，一起city walk吧~
  
  张婧仪这次的路线主要在鲤城区，p2为地图线路展现?
  
  ?p3-p4：清净寺 是中国十大名寺之一，是我国现存zui古老的清真寺，也是86版西游记的取景地哦
  地址：泉州市鲤城区涂门街108-110号
  门票：3元
  开放时间：7:30-17:30
  ?小tips：礼拜堂是不能随便进去的，参观者衣着不能过于暴露，不要穿短裤短裙吊带哦，不能带猪肉酒精入内，禁止带宠物入内，禁止吸烟
  
  ?p5-p7：西街 是泉州保存最完整的古街区，至今已有一千多年的历史，曾经是宋元时期的繁盛商贸中心，现在仍然保留着老城区的样子，人间烟火气十足，本地特色美食小吃众多，适合一路逛吃?
  西街东段开元寺免费参观，开放时间为6:30-17:30
  
  ?p8：钟楼 西街钟楼是泉州的标志性地标，也是很热门的拍照打卡地，建于1934年，将西式建筑风格与闽南建筑风格结合，成为了古城里独特的景色?
  地址：西街与东街交叉路口
  ?小tips：晚上夜幕降临时，钟楼石英钟上的灯光会亮起，与白天时的钟楼有着不一样的感觉
  
  ?p9-p10：中山公园  vlog里阿姨们跳广场舞的地方就是中山公园啦，公园面积不大，有着橡胶跑道，有很多人在这边跑步锻炼和放风筝，张婧仪在微博上更新过p10，大概率也是在中山公园这边记录的?
  地址：泉州市鲤城区中山北路威远楼北面（近泉州书城）
  
  ?p11：朝天门 这里是泉州的标志性建筑之一，泉州古代七城门之一，伫立在十字路口中央，在我们看过的泉州相关宣传记录片，总是会出现朝天门的身影。
  地址：泉州市丰泽区北门街
  ?小tips：朝天门晚上亮灯之后很出片，白天人少时也很适合拍照打卡，航拍朝天门感觉更宏伟
  
  以上就是张婧仪泉州city walk的全部路线啦?
  
  除vlog外，张婧仪的plog中还打卡了p12通淮关岳庙和p13得八咖啡馆，泉州是一座慢生活慢节奏的城市，很适合city walk，慢慢领略属于这座城市的人间烟火气，大家也跟上张婧仪的脚步，一起来打卡泉州吧~ ?

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  加油努力_6790 2023-07-21 21:48

  泉州亲子夜市——觅鲤很适合全家一起散步逛逛的地方。微风、不燥，觅鲤的每一个小角落都有着细腻的小心思。楼上有漂亮的小姐姐唱歌、跳舞，还有变脸表演等。

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  金三歲 2019-07-22 00:22

  泉州本地人告诉你应该吃什么最地道！(下)最近总是有外地的朋友问我
  去泉州，到底吃什么最地道，最好吃！
  泉州，一个我觉得很好吃的城市
  为此整理给大家
  希望你们来到泉州
  不是吃营销
  不是吃推广
  而是吃！地！道！
  如果来泉州遇见一些
  旅游路线，吃喝玩乐的问题
  可以来问我哟
  (来自生活泉州30年的言简意赅?)

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  Ontheway_1944 2021-06-10 11:46

  泉州旅行攻略/学生穷游三日，门票仅花三元?【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，东亚文化之都。
  ?【第一天】西街-开元寺-小西埕（网红墙）-钟楼-中山街-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
  ‼️门票：除了清净寺进去要三元以外，其他都是免门票，清净寺外面也可以观看，可以选择不进去
  ?西街：泉州市区保存最完整的古街区
  ?美食推荐曾氏老记面线糊：清糊2元，可加料，丰俭由人，推荐醋肉，不超过10元
  吴氏手工麻糍：一个2元
  ?开元寺 ：是福建省内规模最大的佛教寺院，寺内有东西二塔
  ?钟楼：泉州的中心地标，始建于民国23年
  ?中山街：骑楼式建筑，历史文化名街
  ?府文庙：始建于唐开元末，东南地区最大的文庙建筑群
  ?清净寺：中国伊斯兰教四大古寺之一，是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺
  ?关岳庙：是福建省现存规模最大的武庙，泉州香火最旺的寺庙
  ?天后宫 天后宫：海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
  ?美食推荐秉正堂石花膏四果汤：一碗8元，可加三样，必点石花膏
  ?【第二天】 西湖公园-闽台缘博物馆-泉州少林寺-洛阳桥-承天寺
  ‼️门票：全部免门票，洛阳桥是唯一不收费的四大古桥
  ?洛阳桥 ：素有“海内第一桥”之誉，是古代“四大名桥”之一
  ?承天寺：始建于南唐，其规模仅次于开元寺，为闽南三大丛林之一
  ?【第三天】永宁古卫城-永宁老街-永宁城隍庙-黄金海岸
  ‼️门票：全部免门票
  ‼️交通：泉州市区可乘坐901公交到石狮塔前汽车站，然后转石狮5路公交车到黄金海岸
  ?永宁古卫城：中国历史上最出名的三个卫城之一
  ?永宁城隍庙：始建于明洪武年间，现存为清代建筑，是泉州地区保存最为完好的城隍庙。
  ?黄金海岸:泉州十八景之一，景区包括海天佛国（洛伽寺）、踏浪观音（巨型观音石雕像）、海底世界（巨型游轮建筑）、海豚表演馆、游艇俱乐部、海滨浴场等
  ‼️住宿：青旅一晚50以内

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  泉州 · 泉州天后宫
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  Cathiii 2023-09-18 13:13

  泉州！本地人在六灌路都吃什么！现在泉州本地人的至暗时刻：看游客在西街吃东西
  以上:六灌路几家我经常吃的店 有人没吃过我真的会伤心?

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  泉州 · 六灌路
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  狐狐文 2021-07-07 11:23

  烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
  钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
  侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
  三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
  看看我们点了什么：
  招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
  招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
  除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
  泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
  肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
  肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
  上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
  看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
  牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
  小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
  沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
  安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
  外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
  黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
  菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  香菜和豆皮 2021-03-25 18:32

  旅游玩乐｜福建泉州特色渔村- 蟳埔村分享? 蟳埔村
  ? 交通：
  蟳埔村位于泉州市丰泽区. 可以选择打车或公交车到蟳埔菜市. 从市区出发大概12公里.
  ? 渔村特点：
  ☑️ 蟳埔女：头发盘起戴上簪花是她们的特色. 进入渔村便可见到这样装扮的村民.
  ? 想体验蟳埔女装扮的小伙伴. 可以去“蟳埔花米”(图一标蓝色圈圈的地方). 40块/每人. 通常会接一条长发进行盘发. 簪花可以选假的或新鲜的(需要加钱). 盘发的时候会抹一些芦荟胶不太好清洗. 另外发量较少或者发际线偏高的小伙伴. 这个发型就不那么友好了. 而且头饰微微有些重扯的我是有些头皮痛?
  ☑️ 蚵壳厝：就是用生蚝壳堆砌的房子. 大家可以集中在古村/陈氏宗祠/写生基地那一片区域慢慢逛. 一路有路牌指引不用担心.
  ✅ 蟳埔码头：逛完渔村出来就是晋江边. 可以沿江边走走. 看看渔民修补渔网或清理生蚝壳.
  ⏰ 游玩时间：
  当天从泉州市区来回没问题. 走走停停估计2小时足够.

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  泉州 · 蟳埔村
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  ZoyoColor赵sir 2021-05-20 19:36

  东亚文化之都泉州丨觅鲤越夜越美丽️泉州丨西街丨中山路
  觅鲤觅鲤文创园

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  泉州 · 觅鲤文创园
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  冷与由 2018-10-17 14:55

  旅游｜惠安福建泉州惠安旅游攻略
  地点:惠安海丝电影场，小岞美术馆，小岞风车岛
  国庆最后一天自驾游去的，还好人不是特别多
  早上去了海丝电影场，下午去了美术馆，傍晚去风车岛，三个地方一天足够了
  ①海丝电影小镇
  门票50元，门票可以抵十元用在租旗袍或者咖啡厅买饮料
  里面的建筑都是民国风的，所有的道具都可以拍，包括路边停放的老式轿车，军用车，黄包车，分为很多栋，虽然整体看面积不大，每栋每间都进去看看拍拍照的话，花两三个小时至少。楼与楼之间的小巷子也好看，一瞬间以为在国外哈哈哈
  里面有可以租旗袍的，想要拍点特别的可以尝试，或者自己带服装去拍更好
  ②小岞美术馆
  美术馆是中乌合办的，里面的画都是跟惠安有关的，
  整个美术馆颇具闽南建筑风格，外观是用大块的石头砌筑，鱼鳞片走廊，红砖瓦屋顶。窗户都是镂空的设计，采用借景手法，将山水花木请到这座美术馆之中，特别好看
  另外，美术馆的天台也很特别，镂空门框设计的百米长廊，很像《楚门的世界》
  ③小岞风车岛
  四点多去的，停车费10块，但是离开的时候会送两瓶水，等于10块钱是买水，车子可以开上去也可以停在停车场就好，路不长，可以边走边欣赏。
  那边的风非常大，头发会吹打结，短裙尽量不穿。
  夕阳的时候拍是最好看的，可以到礁石上玩，如果是到最远的礁石注意涨潮，不然就要涉水回来了

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  泉州 · 风车岛
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  Ontheway_1944 2021-07-03 13:55

  本地人去哪玩！泉州三日游海边美食旅行攻略?【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点，东亚文化之都。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国，满街都是圣人”
  ?【第一天】西街-开元寺-小西埕（网红墙）-花巷天主教堂（粉红色教堂，网红打卡）-钟楼-中山街-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
  ?西街 西街：泉州市区保存最完整的古街区，小吃推荐曾氏老记面线糊，五叔公土笋冻，吴记手工麻糍
  ?开元寺：是福建省内规模最大的佛教寺院，始创于唐初垂拱二年，寺内有东西二塔
  ?钟楼：泉州的中心地标，始建于民国23年
  ?中山街 中山街 ：骑楼式建筑，历史文化名街，小吃推荐国仔面线糊
  ?府文庙：始建于唐开元末，东南地区最大的文庙建筑群，19年春晚分会场
  ?清净寺：中国十大名寺之一，中国伊斯兰教四大古寺之一，是我国现存最古老的伊斯兰教寺
  小吃推荐斯丹姜母鸭
  ?关岳庙 关岳庙 ：是福建省现存规模最大的武庙，泉州香火最旺的寺庙
  ?天后宫 天后宫：海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇，小吃推荐秉正堂石花膏四果汤
  ?【第二天】 清源山-西湖公园-闽台缘博物馆-泉州少林寺-洛阳桥-承天寺
  ?清源山 清源山：老君岩，中国最大的道教石雕，有“老子天下第一”之称
  ?泉州少林寺：也称南少林，始建于唐朝
  ?洛阳桥：素有“海内第一桥”之誉，是古代“四大名桥”之一
  ?承天寺 承天禅寺：始建于南唐，其规模仅次于开元寺，为闽南三大丛林之一
  ?【第三天】崇武古城-小岞美术馆（网红打卡）-风车岛-丰海路
  ?崇武古城 ：是中国仅存的一座比较完好的明代石头城
  ?风车岛 ：小岞风车岛有蓝色的大海、白色的风车、金色的岩石，色彩鲜艳纯净
  ?丰海路：是泉州市区最适合骑行的一条美丽公路，沿途经过晋江大桥，泉州之眼摩天轮，蟳埔渔村，滨海公园
  ?住宿：建议住西街附近，景点美食集中

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  泉州 · 泉州开元寺
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