就是路边大排档，当地... - Cherich的「此刻」 - 十六番

登录注册

搜索记录清空记录

Cherich 2023-06-30 21:39

就是路边大排档，当地人都来买，我凑热闹也买，果然很好吃，看来这里不能以分数为准，
7元5样，10元8样
有点我们上海刨冰的感觉，配料足，夏天口感爽

泉州
评论取消

查看全部

评论 0

下载十六番App查看评论

下载十六番手机客户端，分享此刻

app download

韩小白的探店日记 2020-07-31 00:00
超好吃哇……
比起一开始点的外卖好吃太多了！
1.甜度适中，加的不是白砂糖，应该是糖浆一类的。
2.冰度适中，加的碎冰。
3.这家店的炸炸，加了芝麻酱。喜欢吃辣的东西，可以直接多要点辣椒。
好多本地人来吃哦，果然当地人爱吃的肯定好吃。
泉州 · 县后路
评论取消

查看全部
西游食录 2023-07-08 11:53

下午在海朝体验扎染时小姐姐推荐的，她说喜欢这里的糖水，当晚我和亲妹吃过晚饭就步行去了；人不少，还排队，我们点了一个大份的，可以加8种料，红芸豆非常好吃，总体感觉很清甜，吃完人就凉快了！

泉州
评论取消

查看全部
爱美食的阿书 2021-01-09 12:12
最开始吃的时候阿姨还是摆摊的呢，那时候5元一碗，后来在旁边租了店面，随着物价上涨，现在是7元一碗，不过阿姨加料的手一点都不抖
推荐配料：芋圆、芋泥、芋头、大红豆、阿达子、带花生芝麻馅的丸子、石花膏、绿豆，QQ的阿达子一定要试试，如果能吃花生和芝麻的强力推荐带馅料的阿达子，一定不会让你失望
夏天的标配；一碗清甜的四果汤，配炸串
四果汤我只认童年和谢记
泉州 · 县后路
评论取消

查看全部
玛卡瑞纳_2867 2020-11-18 00:00
果然出去旅游就不要去那种特色小吃街，就要去那种人很多并且都是当地人的街边小店～一定不会踩雷！味道真的很好啊！喝了一碗再来一碗，涂满芝麻酱的炸炸也好吃！

环境：
店子很小，老板一家轮流做事，闲着的人就在旁边准备晚饭，他们晚饭居然还是泉州肉粽，以为是给外地人吃的hhhhh

服务：
比较热情
泉州 · 县后路
评论取消

查看全部
雨落尘水 2021-05-02 23:07
想吃四果汤，爱啊好多排队，秉正堂听说不怎么样，就搜到这家，在医院后面
「四果汤」有挺多料可以选，五样7元，选了薏仁米，花生馅的丸子，西瓜，石花膏，仙草冻，加了蜂蜜水和冰，甜甜的还可以，是可以想象的味道，量不多，两个人几口就没了。
店里还有很多炸串，不想吃就没点，店面很小有点挤，也没啥服务
泉州 · 县后路
评论取消

查看全部
瑞奇宝宝 2021-05-15 11:29
对泉州人来说值得推荐的四果汤店是那些店面简单但是排队一长串的
这家店值得推荐一碗任选五样7元
芋泥甜糯软绵阿达西QQ的选择很多有比较其他店少见的薏仁莲子芸豆银耳等等看起来干净卫生
糖水加了蜂蜜甜甜凉凉的里面还有铁板烧可以搭配夏天门口小桌子四果汤+烧烤简直不要太完美过去的几乎都是老客户位置不是在人来人往的地段
泉州 · 县后路
评论取消

查看全部
小甜甜少吃点 2023-08-29 20:59

在泉州的第三家四果汤
这家价格最实惠
10元可选8种

泉州
评论取消

查看全部
爱吃的腿cici 2021-05-17 11:27
夏天闽南必备！！！环境：
座位很多老板热情只是一定要避开高峰期排队人很多
「四果汤」
四果汤真的是闽南必备而去这家最特别就是可以加冰
阿达子必加还有芋泥很绵很细腻我会跟喜欢芋头
还喜欢爆爆珠石花膏就是必加的
夏天真的吃下雨冰冰凉凉好爽
泉州 · 县后路
评论取消

查看全部
佤沙宓 2021-05-04 19:54
童年忆四

之前是摆摊，现在有店铺了，县后街54号

四果汤，每碗5样7元，有芋头，芋泥，阿达子，汤圆，仙草，绿豆，红豆，芸豆，椰果，石花膏，菠萝，芒果，西瓜，薏米……
推荐芋泥，阿达子，
四果汤可以➕碎冰，一碗下去，冰凉爽口，夏季的燥热立马驱散

他家还有烧烤，我看着好像是直接下去油锅炸，炸熟后再捞起，淋上调料，花生酱的，味道一般吧！
泉州 · 县后路
评论取消

查看全部
勤奋的kimimi 2020-10-08 00:00
来泉州必打卡四果汤，料又新鲜种类选择又多，十块钱一碗，非常推荐水果加蜜豆加石花，每天晚饭后来一碗，少冰少糖，真的很满足，还记得第一次来福建，被朋友拉来吃四果汤，完全爱上了这个小诗，想念自己家乡的红豆冰
泉州 · 县后路
评论取消

查看全部
贪吃的小松许 2023-09-12 18:28

环境：
藏在一个挺安静的小角落，看起来是一个老店，年岁有点了，店里主要经营四果汤和炸串，陆陆续续一直有人来吃，客流不错

因为刚吃饱饭想着散散步，吃个饭后甜品，炸串实在吃不下了，就点了2碗小碗的四果汤，7块钱选5种，良心价，冰冰爽爽，夏日来一份，简直不要太美好。放心冲，不会失望

吃冰必加菠萝粒，唯一不足，阿达子不是很脆

泉州
评论取消

查看全部
哇西贪吃鬼 2020-10-21 00:00
【泉州·老字号】它家的圆子是甜的.我的青春回忆录地址：
县后街（蚂蚁餐厅旁）

忆往事：
记得读小学的时候.
老板夫妻两推着一辆手推车.
总在威远楼旁的转角处.

等候着上学孩子们的光临.

车上摆放着各色蔬果配料.
车旁挂个大大的塑料袋.
里面装着各样式捡来的塑料瓶.
小时候咱也不怕脏.
夜思梦想能喝上一瓶装满各色水果的四果汤.
那时候的塑料瓶装四果汤.
虽然脏.
但从来没喝拉肚子过.

还记得有趣的是.
喝完只剩瓶底的时候
总要仰着头拿手拍几下.
生怕吃不到瓶底的水果.
浪费了.

小时候一瓶四果汤只需要1元.
现场路边手拿铁碗吃5毛.
总觉得那时候的蜜水特别甜.
那时候的水果配料特别的好吃.
时间易逝.
及时享乐.
回忆过去.
珍惜当下.

推荐配料：
「芋泥」「莲子」「Q果」「包馅花生碎圆子」「白木耳」

ps：
真正的老字号是
经过风雨的洗礼.
时代的变迁.
存于至今.
所以口味大家大可不必担心.
趁着天气转凉.
无需排队.
大家赶紧去打卡吧.

#回忆往事
泉州 · 县后路
评论取消

查看全部
人才市场丁书记 2021-02-04 23:30
就在县后街蚂蚁私厨旁边，挺好找的～
本来想去吃谢记，那边没地方停车，想到之前有人推荐就过来啦～
四果汤我觉得普通水平吧，谈不上好吃和不好吃～
店里也有炸串，说真的…我觉得烧烤挺难吃的，没什么味道，唯一可圈可点的是白果还可以…点了香肠，鸡骨，蟹肉棒，鸡翅，米血糕都不好吃…
泉州 · 县后路
评论取消

查看全部
阿贤cc 2021-03-29 11:03
✔️童年忆四四果汤（花生酱烧烤）
?县后街54号蚂蚁庭院私厨边二院后门豪客来路口进去

✔️鸡排外面衣很脆浓浓的花生酱好吃
✔️点了有空心菜金针菇很香啊
✔️四果汤（一碗一共可以点五样料）
QQ 芋头必点！（朋友点的芋泥也说好吃）

鸡胗有点硬鸡腿没有鸡排突出
泉州 · 县后路
评论取消

查看全部
本宝宝的小宝贝 2020-12-26 00:00
环境：
店铺在小西埕附近的一家医院后门，不是非常好找，但是跟着导航勉强可以找到了（我是绕了好几圈才找到）

服务：
店里就阿姨一人，四果汤制作非常简单，直接放料就好了。

据说这家是泉州人都会来光顾的四果汤，开了很久了，就特地过来打卡。但是蛮令人失望的，没有想象中的那么好吃，而且一份的量特别的少，基本都是汤汁，以后表示不会再光顾了。
泉州 · 县后路
评论取消

查看全部
荷包蛋aaa 2021-05-01 22:47
泉州探店｜网上的位置是标错的，怪不得找了一圈都找不到，后来在县后借的蚂蚁工坊旁边。店内座无虚席，很多本地人都是来吃炸串边就着一碗四果汤吃的。「四果汤」任君挑选五样，我们选了西瓜丁、烧仙草、薏仁、花生馅圆子和石花膏。石花膏是透明长长的一条，吃得不明所以啦，汁有点偏甜。
泉州 · 县后路
评论取消

查看全部
MUBI_4002 2020-07-02 00:00
再次来泉州打卡童年忆四果汤，最爱这家店的是包芝麻花生的阿达子，看的小伙伴们都推荐芋泥，就一起来了一份，果然还不错，店里环境很干净，除了四果汤还有烧烤，价格很实惠一份七元，夏天来一份是解暑最佳的选择！
泉州 · 县后路
评论取消

查看全部
厝边头尾吃透透 2020-12-04 00:00
记录人生百态，寻味心中美食，
咱厝人斗阵来去甲蹦，话仙泡茶！
童年的回忆，门店好久了，大叔和阿姨当时在店里闲坐呢，天气稍微冷点比较少人吃四果汤，但是到了夏季的时候，四果汤再来个店里的烧烤，这肯定是个绝妙的搭配哈！
可以选择的料不是特别多但是都是大叔亲手做的，比较放心。
吃的便是一种童年的回忆.
泉州 · 县后路
评论取消

查看全部
火锅店在逃番茄 2023-07-02 17:59

半夜十一点还人满为患的店谁懂啊！

跟着泉州本地人吃准没错

烧烤是泉州特色的花生酱味跟很?的鸡腿怣不相上下
四果汤?7块钱可以➕5样料水果都是现切的火爆得很完全吃不到隔夜货色

泉州
评论取消

查看全部
舌尖上的泉州 2021-02-21 12:01
泉州美食 | 这8家老字号烧烤，平均火了17年-Hi,这里是带你吃遍泉州的云儿。?
在泉州，有人的地方就有烧烤！?它们藏在大街小巷，犄角旮旯，烧烤的香味无处不能闻到。云儿作为专业吃货，还吃出了点门道来：泉州的烧烤要想分出口味流派，大致可以分为花生酱派、铁板炸串派和香辣撒粉派！
1⃣泉州鸡腿怣｜金鱼巷52号
鸡腿怣最出名的是它的花生酱，等串儿快烤好的时候，刷上满满的秘制花生酱，串儿立马变得金黄金黄的，诱得人口水直流。
2⃣古趣烧烤｜后城街181号
藏在古厝里的烧烤屋，还上过《人生一串》。招牌鸡翅是一定要点的，肉厚的地方划了几道，方便入味。入口先是有花生酱的甜和芝麻的香，随后才有烧烤的焦香咸味。
3⃣春哥铁板烧｜泉秀路586号
致命第一招就是烤白果！迫不及待地咬下一口，能听见清脆的一声“咔嚓”，脆香、绵软、微甜，各色滋味在味蕾上流窜，那叫一个满足。
4⃣印尼沙嗲肉串｜华塑社区
阿姨姓陈，是印尼华侨，2岁时随父母来到泉州安家。肉串清晰可见的花生粒增色不少，趁着热一口怼进嘴里，浓浓的东南亚风味刺激着五官六感。
5⃣金雕六中美食｜镇抚司2号
云儿最爱这里的鸡翅，每次都要独享2串才过瘾。酥鸡排也是特工的最爱，有人要撒上厚厚的辣椒粉，有人则钟爱不太辣的甜辣酱。
6⃣铁霞烧烤｜金鱼巷2号
由一开始的十几种食材，到如今添至四十几种，也越来越能满足不同口味顾客的需求了。鸡腿、鸡排、羊肉串，不乏记忆中的味道。
7⃣小梁铁板烧｜浦西路136号
一方铁板上，老梁会根据食材需要的火候摆放位置，烧烤的秘诀似乎是油要多！鸡腿掰开切口，烧烤的时候更好入味。可能是油多的缘故，表皮稍酥，内里却是嫩得紧。
8⃣雷老虎烧烤｜西街373号
他家的烧烤鸭胗、鸡腿是必点招牌，鸡胗有嚼劲的同时还有软嫩度，口感Q弹，越嚼越香。
?除此之外，还有...
-谢记美食四果汤(镇抚司5号)
-康师傅烧烤（泉山路恒辉宾馆对面）
-哑巴烧烤（万寿路泉郡皇帝宫旁）
-鸡翅皇烧烤（泉秀路597号）
-南门风味烧烤（万寿路165号）
-龚记烧烤（浯江路1号）
-美味烧烤（新门街752号）
-明珠烧烤（土地路21号）
泉州 · 怣泉州鸡腿
50
评论取消

查看全部
HinWong 2021-04-01 09:52
泉州人文蟳埔人家帶你去看福建最古早的風土人情
一個畫面里幾乎沒有男人的漁村
蟳埔村的每個角落都是絕佳的拍照點，沿路上能看到敲海蠣的蟳埔女，還看到了用海蠣殼做的牆，冬暖夏涼還不怕蟲蛀，看似簡陋卻充滿了智慧。
走出村子外面，對面就是漁人碼頭，可以看到來往的船隻，去的時候天氣不是很好，看不到日落。
市井長巷，聚攏來是煙火，攤開來是人間。
泉州 · 蟳埔村
6
评论取消

查看全部
尋歡作樂_2532 2020-09-15 17:55
福建泉州一天一夜游玩攻略！我们是晚上从福州?去往泉州直接打了滴滴去往西街！
?钟楼：鲤城区西街与东街的交汇处
?西街：一路上都是各种小吃章鱼小丸子四果汤奶茶…实力推荐手工糍粑冰粉那家由于去的太晚了原本钵钵鸡一元一根老板直接17串10元给我们了百香果冰粉酸酸甜甜的玫瑰冰粉很甜很重的玫瑰香一碗12元！开元寺在西街直走的尽头但是不巧的是13号是勤佛日刚好闭寺了西街游客服务中心刚好那天整修也没有开门不然可以上三楼的阳台！
建议订酒店的话靠近西街一点会比较方便
?注：府文庙通淮关岳庙清净寺泉州海外交通史博物馆开门时间都是早上九点开门进入景区要在门口实名登记除了清净寺要门票3元其他都是免门票进入
?府文庙：开放时间9:00-17:00（16.30停止入场）
通淮关岳庙：门口外面可以烧香祈福进场要实名认证登记庙里可以求签有热情的工作人员会向你讲解要怎么做也有工作人员示意你可以询问他们签的内容
✉️清净寺：只能参观一个外表里面都是非工作人员不能进入要尊重人家的习俗啦
?泉州海外交通史博物馆：门口有保安要先让你在微信公众号上面预约方可进入不过保安叔叔好可爱听说我们是福州来的特地用福州的方言和我们交流了一番哈哈哈博物馆里有二维码可以有语音导游讲解
?四果汤：我们是坐着旅游专线的观光车来的一趟2块钱秉正堂的四果汤 8元钱一碗三种料就是太甜了要自己多搅一会（说实话建议去西街路边小摊上的8元四种小料还可以多加点料）服务态度一般般原本想叫阿姨推荐一下的但是她们都很不耐烦的催促上一批客人桌上的碗也来不及收拾的
天后宫：庙里烧香祈福工作人员说拿着香就必须得烧不然就是不尊敬神明我们不会就一直说去底下自己点火的也只能看旁边的游客照猫画虎的可以求签但是工作人员不会解签他们叫我们自己去百度查看
?泉州之眼：在东海泰禾摩天轮文化广场摩天轮一次50元建议天气好的时候去打卡拍照 6楼有hi海底捞还没有开业
?蟳埔村：一个小村子那边的海女头上都会带花?而且脸上都是挂着微笑海蛎?的味道挺重的
?最后一站滨海公园穿过树林一直往外走可以看见很多小朋友在那边挖沙子建议天气好的话还可以去看日落
❗️记得领取泉州的交通卡或者带好零钱旅游专线的观光车在路边可以招手即停?一次2元司机师傅人巨好
泉州 · 钟楼
365
评论取消

查看全部
橙子和饼饼 2021-05-27 17:34
in 泉州西街（下）?古早味西街，感受闽南人的烟火气的一条街。
?丰俭由人
??依照个人口味来为大家种草啦～
上篇说了烧烤，这里再介绍其他小吃啦～这篇包含了排雷。
【推荐】
1⃣️ 麦都(南俊新街店)
麦都面包，泉州人民之光，店内有许许多多和芋泥有关的面包蛋糕，i芋泥人士必冲！是我想要把整个面包店搬回家的喜爱程度。芋泥流沙包‼️满满的爆浆流沙和一整块的芋泥，个人觉得甜度再降低一点会特别完美。芋泥乳酪三明治‼️微甜的芋泥加上微酸的乳酪结合，口感层次丰富，吃完一口还想再来一口，根本停不下来好吗！草莓盒子、蜜桃空气盒子、牛奶小方❗️用的全是动物奶油，甜度把握得也挺好的，吃完一盒也不会觉得很腻。
2⃣️ 暮雪亭(西街店)
没记错的话是漳州的品牌，在漳州吃过一次后就念念不忘，终于又在西街吃到啦！便宜大碗又好看的冰，夏天吃上一碗真的是太幸福了！
3⃣️ 吴氏手工麻糍
生意太火爆了，每次路过都是排满了长长一队，一个麻糍2r，糯糯的外皮包着酥酥的扁食皮和白糖，最后在黄豆粉上打一个滚，一个可爱又好吃的麻糍就完成啦！
4⃣️ 「鼠曲草粿」
西街的后街菜市场周边都有，是喜欢糯叽叽的女孩必须去吃的！不管你是咸口党还是甜口党，都可以挑到你最喜欢的口味，咸口的包有咸豆沙，菜脯丝（萝卜丝）。甜口的有甜豆沙，甜花生。外皮是特制的鼠曲草汁制作而成，价格分别从1r到4r不等，而且不管哪一家古早店都做得很好吃，不需要特意去找网红店买啦～买之前一定要询问好是咸口还是甜口的就可以啦！
5⃣️ 「老奶奶豌豆黄」小西埕
幸运豌豆黄！为什么这么说呢，奶奶一般下午四点这样在小西埕，第一天过去太迟了以为得下一次才能来打卡了，没想到第二天早上在西街菜市场里碰到了！应该是蚕豆做的，咸口的，和我之前吃的河南豌豆黄甜口的有所不同，有分五块和三块的，宝贝们遇到的话可以试试！
【排雷】❌
1⃣️「米太公粑粑坊」
中规中矩粑粑糕，一个也要1r多，适合没吃过的尝尝鲜，吃过的宝贝们乖我们可以去吃更好吃的哈。
2⃣️「柠香里·渣男手作柠檬茶」
很火的广式柠檬茶，傻傻分不清楚柠香里还是林香柠哪个才是正宗的了，就比较普通的薄荷柠檬茶味，一杯单价也不便宜，不如去喝壶见～
3⃣️「专点生煎包」
风很大的生煎包，不是那种薄皮生煎，底部是脆脆的，不贵，适合尝鲜，如果喜欢会爆汁的生煎就可以不用考虑这家啦～
泉州 · 西街/新街(路口)
7
评论取消

查看全部
周小意 2019-01-21 16:50
惠安县小岞镇小岞风车岛旅游攻略
?
泉州出发☞风车岛拍照攻略
1⃣泉州汽车站坐大巴到惠安汽车站
2⃣步行到东门汽车站有车可以坐到小岞，末班车是5.50 ，车程大约2小时，如果只想去风车岛直接在终点站下就好了，如果想多玩几个地方，沿途经过“惠女林场”记得提前和司机说在美术馆下车，从美术馆附近过去。
3⃣小岞镇是很难打到车的，如果没有车建议可以在路上拦三轮车，步行的话脚可能会走到断～很多开三轮车的居民是会载客的，我之前去是2人来回50，是可以自己讲价的。
4⃣一开始做了很多攻略，但当时过去拍照比较迟了，所以只去成了一个风车岛，听说“惠女林场”和“小岞美术馆”都很值得一去，如果时间早的话可以先去美术馆，然后从林场一路玩到风车岛最方便啦，沿途还能见到很多海，运气好的话还能见到很多穿惠安女服饰的居民哦～
⭕注意防蚊虫
⭕海边风大，可以带件外套
⭕身上可以带些现金，以防不时之需
泉州 · 风车岛
17
评论取消

查看全部
小小小小八 2021-06-12 00:08
泉州美食｜22年的深夜婷婷面线糊终于开店‼️婷婷面线糊
?营业时间：17:00-凌晨6:00
?地址：百源路55号（天福名茶对面）
/
推了22年小推车的婷婷终于‼️开店了就在天福名茶对面‼️再也不用等到⌛️晚上十点?夜宵时间
下午五点就开店了猛女落泪
真的是一代泉州人的回忆杀
虽然价格一直涨? 但还是好爱吃
觉得是市区内最好吃的面线糊没有之一了！
来旅游的一定要试试本地人最爱的面线糊
店内环境蛮简单的！但是座位还是足够多的！
泉州 · 婷婷面线糊
10
评论取消

查看全部
洪墩墩私信评论 2021-06-09 00:27
从17年吃到21年越来越好吃！我一周吃三次！店铺名：清香堂烧烤馆
地址：丰泽区津淮街福田路淮圃花苑148号（建议导航，在泉州九中附近）
人均：50左右?丰俭由人（因为也有海鲜类）
步入主题：泉州这家老牌烧烤我直接宣判封顶从17年吃到21年，越吃越惊艳，越做越好吃，他们家是真的很低调，没有宣传，做的都是老顾客和附近居民的生意，食材干净新鲜，重点是味道顶啊 ?我这礼拜吃第三次了！我忍不住要向你们安利它了
推荐菜品：
·【蒜香烤猪脑】我一定要放在第一个推荐！因为它是我目前为止吃到过最新鲜的猪脑，一丢丢腥味也没有，超级嫩滑，我以前很害怕吃猪脑的，他们家猪脑我一个人可以吃两个！能吃辣的一定要多加辣！太绝了
·【蒜香烤生蚝】他们家生蚝新鲜是首要的，其次就是个头真的好大一口塞不下，得分两口吃?
·【烤黄花鱼】这个下?肯定绝了[doge]你试试沾秘制酱料吃千万小心酱料别沾到手上，我怕你跟我一样嗦手指[doge]这个秘制酱料太百搭了，跟所有烤物都是绝配
·【烤牛肉、烤五花肉、烤三层肉】他们家的肉串类可以闭着眼睛点！全部都是新鲜食材，应该是老板自己穿的，都是自己独家调料腌制的，我在其他烧烤店没有吃过这样的味道加糖加辣，直接带你飞上云霄
·【烤鸡蛋】溏心的！溏心的！溏心的！重要的事情说三遍！居然是溏心的没吃过烤鸡蛋的一定要试试，开启新世界大门
强制分割线???
在泉州没吃过这家烧烤的一定要给我冲? 真的爆好吃！从我高中吃到现在，只觉得越来越好吃，我这周一连吃了三回，真是忍不住要安利给你们这家宝藏烧烤店了
泉州 · 清香堂烧烤馆
104
评论取消

查看全部
Ontheway_1944 2021-04-16 07:31
本地人推荐不踩雷！泉州老字号美食小吃攻略?靠山吃山，靠海吃海，泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都。
?面线糊：是泉州市的著名特色小吃，属于闽菜系。该菜品呈糊状，是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外，还可醋肉，猪大肠，五香卷等。食用时可与油条搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。
?推荐：水门国仔面线糊国仔面线糊(水门国仔总店)，曾氏老记面线糊，后城面线糊
?土笋冻：发源于泉州，深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主要原料是一种星虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜。
?推荐：五叔公土笋冻五叔公土笋冻(西街店)，长虎土笋冻
?石花膏：用石花草熬制或石花粉煮成，是泉州有名的特色小吃，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
?推荐：秉正堂石花膏四果汤秉正堂(天后宫总店)
爱啊石花膏爱啊石花膏
?姜母鸭：发源于泉州，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
?推荐：斯丹姜母鸭斯丹姜母鸭(涂门街总店)
忠记盐烧姜母鸭忠记盐烧姜母番鸭
?牛肉羹：是泉州传统特色美食，牛肉软嫩，汤汁鲜美，牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片，泉州市区牛肉羹属于软羹，而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹，个人更偏爱石狮牛肉羹。
?推荐：石狮新惠牛肉羹新惠牛肉羹(观音亭店)
好成财牛肉馆（他家重点推荐牛排）好成财牛排馆(涂门街店)
?其他泉州古城美食小吃推荐：亚佛润饼菜，吴记手工麻糍，满煎糕，东来菜头酸，海丝金凤元宵圆芋泥，侯阿婆肉粽，永春咯摊，海鲜卤面，咸饭，正泉茂绿豆饼，浮粿，芋头饼
?泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎，芋圆，牛肉羹，牛肉丸，鱼肉羹，鱼丸汤，花生仁汤，烧肉粽，蒜蓉枝，炸菜粿，煎粿，牛头狮，海鲜大排档
?香炸小吃类：阿姨鸡架，紫燕鸡排
?烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气很大，花生酱是特色）
?网红打卡美食店：伯勒番仔楼，湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地，姐姐们吃饭的地方。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
62
评论取消

查看全部
kommy 2021-07-09 09:35
都给我去泉州吃！太好吃了！泉州真的大赞！
?P1&P6 团结水果店腌渍水果yyds！光是看这一冰柜的清新绿，清凉感就来啦！答应我，一定去吃好吗！有朋友知道配方吗？我想回家自己也做做看！
?P2 来个大荟萃吧！第三排中间是芋泥饼！大家推荐的庄阿姨芋头饼有点难买到的，傍晚路过时已经关门，但旁边有个老奶奶也在卖，买了俩热乎的。芋头脑袋爱了爱了！一口下去好幸福！芋头饼左边是a文面线糊，加醋肉和大肠，14块钱，作为一顿早饭有点贵诶，讲真我都没吃饱?，味道嘛，尚可！其他还有秉正堂的四果汤（一定记得加石花膏哦）、吴氏手工麻薯（糯叽叽星人给我冲！）、东兴牛肉店（牛排很一般很一般，但牛肉羹我可以！）
?P3&P4 东来菜头酸，腌萝卜➕甜辣酱➕花生碎居然能诞生那么奇妙的口味！不枉我专程坐了两站公交去尝！但酸杨桃味道不咋地，不建议大家尝啦！
?P5 斯丹姜母鸭，据说不吃姜母鸭就枉到泉州，于是即使我就一个人也勇点一只鸭！但讲真我会更喜欢我妈妈做的卤鸭但奇妙的在于我一个不喜欢吃姜的人，生嚼了好几片姜片！甚至觉得比鸭子好吃哈哈哈！大家2人以上的还是去尝尝吧～一定记得嚼姜片哟！
?P7 桥仔头醋肉，到泉州吃的第一样！好吃啊救命！叫醋肉是因为腌制的时候的确加了醋。啊去吃吧！词穷！好吃！他们店还有蛮多别的炸物，我还买了两颗芋泥球，但本芋头脑袋觉得挺一般的，可以不尝试哦！
?P8 正泉茂绿豆饼东街店。门脸儿不大，且很像小时候那种传统糕点铺。到了还是有点意外的，毕竟觉得有那么多人推荐的特产店应该会是那种大店。但也更让我坚信饼饼肯定好吃！本糕糕饼饼忠实爱好者觉得?️！店里还可以发快递的哟！
?P9 黄皮。是此行新认识的水果！看我一脸疑惑地围观，老板给了我一个尝尝。要剥皮吃，果肉白色的，表面还有一丝丝像山竹表面的那层膜，略酸口，水分足，没吃过的好奇宝宝可以一试～
❤️哎呀泉州的好吃的实在太多了！还有好多没尝试！比如拳头母、炸什么粿？咸饭也忘吃了！等我再瘦五斤我一定再去一次！
泉州 · 团结水果店(新华北路店)
30
评论取消

查看全部
柳柳慢慢吃 2020-10-27 12:01
泉州美食｜西街美食小吃大攻略西街就是我心目中泉州最好吃的一条街，各式各样的小吃简直数不胜数！无数次从街头吃到街尾的吃货我，就根据自己的口味来给大家推荐和拔草一些小吃吧～
·
【❤️红榜❤️】
?同安香骨鸡腿
超大一根才七块钱，鸡腿腌制得非常入味，尤其是他们家的脆皮咬下去嘎嘣脆，不要太爽！西街一共有两家香骨鸡腿，我吃的是第二家。
·
?【阿姨鸡架】
这家店真的超多人！前三次去太晚了，都被告知鸡架卖光了。还好上天不负有心人，我终于在第四次吃上啦。推荐点鸡皮和招牌的鸡架，就两个字，好吃！买它！??
·
?【专点生煎】
其实就像煎小笼包啦，底部被油煎得很脆六块钱四个，皮包馅多，一口一个蛮不错的。
·
?【台湾大肠包小肠】
大肠是糯米肠，小肠是火山石烤肠，中间还夹有黄瓜丝和沙拉酱，味道挺新奇的，就是一份也太大了，女孩子吃一个基本就饱了，建议和几个朋友分着吃，尝个味道。
·
?【壶见】
推荐蜂蜜烧仙草和呷天下，料很丰富，而且是以蜂蜜水为底，配着小吃更解腻～
·
?【春哥铁板烧】
看过我之前点评的朋友都知道我超爱吃春哥，现在西街也有春哥的分店！春哥必点白果和鸡腿，其他随便点基本不会踩雷
·
?【吴氏麻糍】
算是泉州的特产吧？一口咬下去糯唧唧的口感有谁不爱呢，缺点就是很难排，买的人太多了。
·
?【蓝氏钟楼肉粽店】
老字号，从小到大都只吃这家，料多多，配上甜辣酱吃得好满足～
·
?【米斯小庄庄】
在南俊新街那，很好找。绝对不要错过他们家的任何一款绵绵冰！都很好吃！！
·
?【二四家】
性价比很高的轻食店，随便点不用担心踩雷
·
?【童年忆四果汤】&【秉正堂】
两家都很好喝，不过童年忆的芋圆更好吃一些，价格也便宜点。
·
?【麦都】
便宜！好吃！最爱抹茶冻红豆欧包和乳酪火腿牛角包。
————————————————————————
【?黑榜?】
?【油条包麻糍】
不敢相信这么难吃，所以换了三家吃了三次，结论：真的很普通。喜欢麻糍的朋友可以尝个鲜。
·
?【台湾车轮饼】
皮厚料少，很噎。
·
?【炸物摊】
春卷还行，其他除了油还是油。
·
?【远芳小笼包】
分店没有总店的好吃，味道一般，主要靠酱取胜。
·
?【俏金陵粑粑坊】
期望不要太高地去吃其实还可以，就是普通小蛋糕。
泉州 · 西街/新街(路口)
576
评论取消

查看全部
牛肉丸麦兜哒麻麻 2019-02-10 11:29
?闽南传统美食?舌尖上的中国推荐?泉州?牛肉羹
作为《舌尖上的中国2》收录的泉州小吃，牛肉羹绝对是最有特色最受泉州当地人喜爱的传统美食?泉州市区的牛肉店应该不少于上百家，这次过年回婆婆家，去了最受当地人好评的三家店?
我觉得味道最好的是一家中华老字号"东兴牛肉店"。门面不大，环境一般，但是出品却是极好的?去的时候人都坐满了，朋友说这家店平时都是人满为患。我们每人点了拌面，牛肉羹和牛排?牛肉羹味道鲜香，牛肉特别滑嫩?拌面有浓厚的花生酱味道，入口香滑，一定要趁热拌开吃，不然冷了会变成一坨。这家牛排是我吃过味道最好的，有一点点辣的咖喱牛排?牛肉很入味❤
王贼牛肉店是我老公之前在泉州工作的时候就常来的一家，这家的牛肉没有特别的嫩，但是汤的味道是极好的?我一口气喝了两碗牛肉羹，可以看出我真的很爱了?
最后一家"好成财牛肉店"，在涂门街的老店是舌尖2的其中一个拍摄地?我们去的是万达旁边的分店，人没有那么多。点了咸饭，牛排和牛肉羹。咸饭很香味道偏淡，但是我很喜欢。牛肉羹的牛肉入口即化的滑嫩，牛排和其他家差不多，没有很出彩?
以上三家，我觉得味道最好的就是东兴牛肉店?不愧是当地最有名的?来泉州旅游的小伙伴不要错过这个泉州最有名小吃哦?
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
16
评论取消

查看全部

加载更多

提交反馈

联系方式（选填）:

发送给十六番

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈