晚上和同事到周边逛吃逛吃。南锣鼓巷逛完,就到这尝尝了。点了卤煮火烧、猪肉大葱包子、灌肠、炒肝、爆肚、炸酱面、杏仁豆腐等。
「卤煮火烧」卤煮有点像广州的牛杂,味道没那么浓,火烧是面食,终于尝到了,还不错,就是火烧有点多了。
「炸灌肠」没感觉到肠的存在,反而像炸薯粉,一般般。
「猪肉大葱包子」商家推荐的,挺大一个,葱味不是很浓,还可以。
「爆肚」爆肚48一份,比起南锣鼓巷里面30一份的爆肚粉,肚量很足,不过蘸料只有芝麻酱,没有爆肚粉的调味好。
「炸酱面」还可以。
「炒肝」招牌,但是还是吃不习惯,蒜味和浓稠的酱汁,让人爱不起。
姚记算是老店,据出租车师傅介绍,是第二家做炒肝的店,不过现在是徒弟掌厨,已经差了些。