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  • 小飞鱼fy 2020-05-02 09:59
    北京探店 | 老北京大爷推荐的小吃 姚记炒肝上次去西四包子铺吃炒肝的时候,对面的爷爷推荐了这家店。说这的肝儿特别正宗,是1/3的肝儿1/3的肠。找了个时间专门过来尝尝,果然!大爷靠谱!?
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    特别朴实的一家店,我下午3点左右去的,还是满桌,大家都会拼拼凑凑,还时不时聊上两句,满满的人情味。几乎每桌都有像小山一样高的包子,点餐拿票去取餐,找个位置就可以开动啦!
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    特别推荐
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    猪肉大葱包子
    虽然叫炒肝店,但是他们家的包子真的绝了。包子皮的面发的特别xuan,那一团肉扎扎实实,一口咬下去,朴实的麦香混着肉的香味,柔软又有嚼劲的口感,绝了,下次去先来10个包子!喜欢吃辣的一定要沾着他们家的辣椒油醋,那味道是一个正!
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    炒肝
    我是一般不吃肝,但是既然这么有名,还是要尝一下的。非常粘稠的口感,肠很顺滑,肝也不腻,还是可以接受的,对面小姐妹说很好吃。喜欢吃辣和醋的我当然拌了辣醋一碗下肚!美味~
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    老北京很多地道小吃像卤煮火烧、炸咯吱、豌豆黄、驴打滚、豆汁焦圈她们家都有,第一次吃可以尝一下,对了,再来一瓶北冰洋?菜单价钱在图里给大家参考~
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    来北京玩儿或者爸妈过来的一定不能错过它!吃完还可以去南锣鼓巷附近逛逛~
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    ?店名:姚记炒肝店(鼓楼店)
    ?时间:06:00—23:00
    ?人均:29元
    ?地址:鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)
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