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  十元的一天 2021-06-06 11:16

  武汉清晨的烟火气息粮道街的小秋水饺也是必吃榜单之一，他们家的水饺皮子和别家不一样，会稍微有嚼劲一点，但是最好吃的我觉得是他家水饺的汤，真的很香，就算是武汉的夏天我都想多喝几口汤，因为里面的紫菜和猪油真的狠得劲。吃完还可以带两份包好的水饺回家一煮就完事。一份12?「小秋水饺(大成路总店)」

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  武汉 · 小秋水饺(大成路总店)
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  胖胖的小可爱 2020-07-28 00:00

  热干面味的武汉 走，过早可行走的热干面?，人间烟火气的大武汉，从来不缺美食！武汉人专宠的过早No1→非热干面莫属！
  这么多年来小秋水饺一直都是人从众，不论我什么时间来，总是在排队，价格也是年年涨！小秋水饺貌似去年还是8块还是10块来着，今年就12块一碗了，刚来武汉的时候不明白为什么这是水饺，皮薄肉少明明是清汤馄饨，水饺明明是皮厚肉大的，武汉人的水饺就是清汤馄饨！
  
  ?地理位置：
  ????????大成路菜市场旁边，那个门口都是人的店就没错了！停车非常不方便，停车靠运气！
  
  ?实用tips：
  ???「原汤水饺」「红油热干面」是他家的必点！
  来了武汉「蛋酒」??肯定也不能放过！门口还有很多油炸「面窝」「油香」「糯米鸡」

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  珍珠奶茶有点甜 2023-10-26 16:33

  比起粮道街，我更爱本地人推荐的大成路过早刚从武汉回来！听劝！别去粮道街了！
  过早去大成路！山海关路也不错（详见上篇）
  
  大成路过早这样吃⬇️
  1、小秋水饺????? 图2-6
  在武汉吃到蕞好吃的热干面，麻酱给的超多超香
  热干面比原汤水饺好吃，蛋酒解腻点了好几份，面窝太过油腻
  2、矮子馅饼????? 图7
  小秋吃完其实已经很饱了，去斜对面排队买馅饼
  ✔️椒盐 ✔️黑芝麻 ✔️绿豆 ✔️桂花 性价比高
  买了2盒带回家，发现根本不够吃
  3、老汉口重油烧麦????? 图8
  皮薄馅实，6?4个，黑胡椒好重但是噂嘟好好次
  4、无名汽水包?? 图9
  粉丝、糯米两种馅
  5、丽华早点?? 图10
  很多炸物，酥饺吃不惯
  6、李记鲜鱼糊汤粉??? 图11
  黏糊糊的鱼糊粉配油条，太咸了
  
  过早后肯定很饱，可以一路散步到黄鹤楼，你会发现好多黄鹤楼隐藏机位（下期整理）
  
  ?地铁5号线彭刘杨站B2口（出站可见黄鹤楼）

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• 番友 07-15 21:03

  武汉大成路过早详细记录前段时间朋友来武汉，我们一起去体验了一下武汉大成路过早?。我们是从彭刘杨地铁站B2口出来的，在这个地铁站口你可以看到黄鹤楼和有趣的粉色笑脸同框，是一个很不错的打卡机位呢~（图片放在最后啦）
  
  1️⃣老汉口汽水包(大成路店)
  滋滋响的汽水包被油煎得金黄
  2️⃣矮子馅饼(大成路店)
  武汉天天排长龙的老字号美食
  3️⃣冷记卤品(大成路店)
  很多朋友心中的武汉必吃卤味
  4️⃣星级排条(大成路店)
  像我一样的纠结人士可以来一份“三合一”强烈推荐！5️⃣小秋水饺门口的面窝
  现炸出炉的面窝很酥脆 “中式甜甜圈”
  6️⃣小秋水饺（大成路总店）
  价格比一般店略高，热干面和冰米酒味道不错⚠️需要付钱拿票然后排队取餐
  7️⃣李记鲜鱼糊汤粉
  武汉糊汤粉店的数量明显要比热干面店少，喜欢胡椒味的朋友可以试试~(记得配一根脆油条哦~)
  8️⃣丽华早点
  油炸小吃很丰富，面窝、酥饺和糯米鸡都是武汉本地特色小吃
  9️⃣阿宝生煎包(大成路店)
  属于是武汉的网红生煎店了
  ?老汉口重油烧麦
  香菇猪肉胡椒糯米风味，吃一个就蛮顶啦~
  
  ?武汉过早碳水含量过高，建议每样都少来一点，可以吃到多种风味~

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• 番友 09-30 23:10

  武汉·大成路过早没有早起，因为听说8点半前的大成路是本地人的?
  10点打车到大成路的丽华早餐店，开始过早第一站
  1.丽华的油香、热干面、面窝都很不错??
  2.老字号的豆皮好吃，生煎包一般
  3.老汉口重油烧卖好吃：6元4个
  4.林记糯食：5元的手工藕粉很好吃?（就在市场门口，其他地方都卖10元）
  5.江堤肉丸：丸子和炸鱼都不错
  6.莲蓬：基本都卖10元4个，选莲子间隔大的、饱满的，不要选莲子太密的、会很多空包（但其实楚材街那边市场剥好的才卖12元一斤）
  路过一家川味牛杂挺多人在吃的，但我已经吃饱了?
  大成路过去粮道街和黄鹤楼都很近，下次还来！

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  熹熹和麻麻 2020-11-26 00:00

  小秋水饺路过司门口，想起小秋水饺种草好久，热热闹闹的人群，热气腾腾的水饺，再加上酥酥脆脆的鸡冠饺！顿时感到满足了！种草成功！

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  武汉 · 小秋水饺(大成路总店)
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  娇娇CHOO 2021-02-03 18:29

  终于吃到武汉开了四十多年的小秋水饺之前一直知道小秋水饺?进入大众点评必吃榜?，想着一碗饺子真能有这么火???？？
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  临近过年的大成路上?，周围吃的很多[咖啡]，但唯独小秋水饺门口的人排着队?。
  整个就是老街道?，处处都是生活气息✨。
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  过去的时候已经十点多了，但还是有过来过早的。
  和朋友们一起???，点了三份，一份热干面、一份牛肉面外加一份有名的小秋水饺。
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  ?️服务:
  老板娘比较忙，但是整个拿到菜品的速度还是很快的。吃完后服务员过来收拾也很快。
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  「原汤水饺」：有点像北方的混沌的感觉，分量很足，皮薄，汤汁的味道很浓郁，一碗吃的好饱。周围过来过早的大爷大妈也好多，大多是点的水饺。
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  「红油热干面」：分量足，?老式的那种大碗装着的，很大一碗。武汉的热干面真的家家味道不同。
  「特色牛肉面」:不得不说，比我以前吃过的牛肉面里面的牛肉多很多?，可能价格也稍微贵点的原因吧。也是满满一大碗，一人吃会觉得好撑。
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  菜单价格：人均14元
  地址：大成路666号
  时间：05:30-14:00

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• 番友 06-14 18:22

  武汉过早推荐之大成路交通：武汉地铁5号线彭刘杨路c出口
  不建议开车，比较堵车，路边有停车位，但是比较少，我是工作日早上去的，可以找到空余车位
  小秋水饺：水饺跟重庆的抄手有点像，比馄饨大水饺小，我不喜欢皮薄馅大的水饺，这种面皮多的是我喜欢的味道，汤底有胡椒味，还不错，一碗分量很大，女生可以分着吃，她家蛋酒一般，不如赵师傅家的，热干面酱汁比较浓郁。门口有面窝、鸡冠饺、欢喜坨等。
  第一家糯米包油条：我吃的传统甜的，糯米比较软，有桂花的味道，属于比较传统的味道，喜欢吃糯米制品可以尝试。
  徐记糯食：五块钱一碗的桂花藕粉小汤圆，可以作为饭后小甜品。
  李记鲜鱼糊汤粉：武汉特色早餐，米粉裹着胡椒味的鱼糊，加上一根油条，一整天都是饱饱的，非常适合冬天吃，吃完整个人都是暖暖的。夏天吃完真的一身汗。
  星级排条：这个我前面有推荐过，天声街菜场也有，喜欢吃鸡柳的可以尝试。
  老字号豆皮：糯米制品，不喜欢糯米可以不尝试，这家比我在粮道街赵师傅旁边吃的糯米更入味。
  老汉口重油烧麦：薄薄的皮包裹着软糯的糯米，里面有香菇肉丁等，她家没有严氏胡椒味那么重，油更少。
  矮子馅饼：大成路算是最早的店了，二十年前就有，现在重新装修过，属于湖北伴手礼，我喜欢黑芝麻味，路过可以带一点。
  冷记卤品：我一直喜欢的卤味，遍布武汉三镇，外地旅游的朋友可以尝试，她家卤藕、酱板鸭和小鸡爪是我的最爱，小鸡爪是很小黑黑的那种，大的不好吃，小鸡爪去晚了就没有了。
  另外这条路上还有汽水包、三镇民生甜食馆、蔡林记等等。
  这里离黄鹤楼比较近，吃完消食散散步过去拍照打卡，黄鹤楼不建议买门票进去，在外面拍照打卡就行。

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  桐爸爱美食 2023-03-14 10:36

  武汉过早|本地人推荐的大成路地道美食攻略大成路，东临黄鹤楼，西望长江大桥，是武汉过早美食最集中的一条街。如果你来武汉只有2天时间，一定要分一个上午去大成路过早。
  
  ?1、小秋水饺
  ⭐推荐 水饺 热干面 牛肉细粉
  大成路上的扛霸子，周六周天人山人海，店里全是武汉话。
  水饺，现包现下，皮薄馅多，满满一大碗，汤里给了猪油，老武汉的味道。
  热干面非常正宗，芝麻酱有小时候的味道，又香又浓郁，份量也是很多，小菜随便加。
  个人最爱牛肉细粉，粉比普通过早店要细，更柔软入味，牛肉虽是片状，但一点不难嚼，软而Q弹，有肉有筋。
  门口有炸面窝炸油饼清酒蛋酒，建议牛肉粉配炸物，热干面配蛋酒，好消化。
  
  ?2、酥饺油香
  ⭐推荐 酥饺
  武汉的传统炸物，酥饺炸好裹上一圈黄豆糖粉，外酥里面软糯细腻，中间还有奶味夹心，一定要尝尝。
  
  ?3、李记鲜鱼糊汤粉
  ⭐推荐 鱼糊粉 油条
  超细米粉加鱼糊，调料全自助。鱼糊粉本来胡椒味就重，建议先尝原味，再根据各人口味加料。
  鱼糊粉一定要配油条，这家油条好吃，脆还不油腻，裹着汤汁一口入嘴，太美味。
  
  ?4、丽华早点
  这家排队也是人潮汹涌，因为前面吃太饱，就小点了一碗热干面，，感觉味道比较平淡，可能还是得点三鲜粉牛肉粉之类的，下次再来尝试。
  
  ?5、老汉口重油烧麦
  ⭐推荐 烧麦
  武汉烧麦味道基本一致，胡椒味重，油重，这家比网红严氏淡一点润一点，走过路过可以尝试一下。
  
  ?6、星级排条
  ⭐推荐 炸鸡排
  从小吃到大，鸡条裹粉油锅炸，再用洋葱翻炒，加孜然辣椒调味，外酥里面肉感也真实，每次路过都忍不住买一份。
  
  街上还有葱油饼，也看起来好香，下次再来吃吃吃！
  碳水加油炸，吃货的天堂。

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  kakashi_6668 2021-04-30 09:51

  唤醒童年回忆的一家店大名鼎鼎的小秋水饺终于有机会来吃啦
  大成路这一条好吃的还蛮多
  这家店开了好多年了
  没成为网红店之前做的应该都是街坊邻居的生意
  点了「招牌原汤水饺」没有特别好吃，但是非常原始，像奶奶包的水饺
  「红油热干面」热干面也是小时候吃的那种粗面，我老公很喜欢
  「牛肉粉」这个米粉绝了！就是小时候吃的那种软糯糯的米粉，不像现在的米粉那么劲道，牛肉也不错
  「面窝」面窝很好吃，是我喜欢的那种旁边厚中间焦的～
  旁边有家卖绿豆汤的也蛮好喝，牛肉粉配冰绿豆汤??

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  武汉 · 小秋水饺(大成路总店)
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• 番友 10-05 12:40

  武汉大成路过早？？不要去！！不要去！！！怪我自己
  看到那些拉着行李箱过去的
  应该立马调头就走的
  
  我姐这个好吃爱吃会吃的人
  都没跟我说这个地方
  
  我干嘛被抖音骗了
  怪我自己
  怪我自己
  
  都不如小区楼下乱走的一家
  这里骗外地人的吧？？？
  ??????
  ??????

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• 番友 10-08 23:19

  武汉大成路过早 打卡 顶第二天早上又来大成路过早，感觉大成路更像是老武汉过早之地，商业化没有那么浓重?
  1️⃣小秋水饺：人很多所以没有进店去品尝其他的，到是门口的鸡冠饺必须来一个，2.5元一个，脆脆的外皮 里面软软的面粉 外加了薄薄一层肉馅，香的嘞～
  2️⃣汽水包：买了个鲜肉的和莲藕的，鲜肉的吃着一股子酸酸的味道，不知道就是这个味道还是坏掉了，莲藕的到还可以，果然来了武汉吃藕就没错??
  3️⃣冯记鲜鱼糊汤粉：路对面其实还有2家，选择他家的原因是有很多上年纪人在吃估计是老武汉，还有他家店看着更没有什么环境可言，咱主打寻找美味佳肴，好了 整体是胡椒口味感觉吃着像面但煮的时候像是粉，锅里一烫 小料自放，分量很足，配油条吃感觉更绝，推荐宝子们一尝
  4️⃣丽华早点：他家就是囊括了武汉大部分过早小吃，点了面窝，吃着不仅仅只有面粉和葱，感觉面粉里加了鱼一样，我是挺喜欢吃的，又点了份牛肉热干面，依旧是香香?
  5️⃣陈记八鲜馄饨和隔壁这家甜心下午茶：也有不少宝子推荐，奈何武汉的早餐太硬核实在吃不下了?下次下次
  整体来大成路过早还是很推荐的?没有感觉有踩雷，不过还是一样点一份，带着512G的胃～来

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  神秘的X君 2020-08-27 00:00

  武汉的水饺｜小秋水饺武汉人的水饺就是馄饨，
  武汉人的饺子是北方的那种饺子。
  
  ?地理位置：
  大成路66号。
  
  ?特色推荐：
  水饺！水饺！水饺！现在其实也蛮少有吃水饺的店子了，原来还蛮多人吃的过早，现在估计一条过早的街上也只有1、2家，而且蛮多也都开始叫馄饨。老武汉人的记忆啊，还是希望不要越来越淡就好。
  
  ?实用tips：
  不太方便停车，街边有停车位，但蛮多小电驴会把车位给占了。稍远一点也可以找到空位吧。不排队，还蛮快。

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  玩味_9105 2020-07-21 00:00

  这家店在武昌区的大成路上面，周边店子很多，但是他们家还算是比较出名的，尤其是水饺个头又大，味道又好。当然了，除了水饺，还有热干面，牛肉面也是可以的。
  
  ?环境：这边属于老房子了，而且开的年限也有点久，做的也是类似于快餐系列的，吃完就走，所以环境比较一般的，不过相比一些吃早餐的店子，还是要强一点的。
  
  ?️服务：服务还不错，在收银台点单，然后去下单。
  
  「原汤水饺」水饺的味道很不错，里面的肉馅很新鲜，味道很好，皮也非常薄，而且骨汤也很浓，水饺多泡一泡，还是很比较入味的，吃的时候可以舀一勺汤一起吃，这样的味儿还是很鲜美的！

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  小莹莹_5875 2021-05-31 17:23

  袁弘都来打卡了 你还不来吗？在武昌的江边玩，准备路过大成路去买绿豆糕，无意间碰到了超级有名的“小秋水饺”可能是下午的点，没什么人，也不用排队，老公说特别有名，就来尝尝了?刚刚进来就看到门口的大众必吃榜，太幸运了！??
  听说小秋水饺有40多年的历史了，它的汤非常好喝，应该是用原汤做的！在网上科普了一下，这家店好像是袁弘，参加一期综艺节目的时候还带着他的老婆在武汉来吃早餐的一家店！他们家的水饺的味道，其实我觉得还好，没有那么惊艳，但是有家的感觉，可能是比较老式的做法。毕竟是上个世纪的味道！
  水饺的分量还蛮足的，它的汤是原汁原味的骨头汤，应该是!里面有榨菜，虾米，还有紫菜，还可以自己加一些酸萝卜呀，和小菜等等，有人专程的来拍照打卡。吃水饺的时候，看着别人买了他们家的牛肉面，我觉得还蛮有特色的，他们家的牛肉是那种切的很厚很厚的，看上去很有食欲，而且很大块，改天也来尝尝!

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  楠阿楠 2021-05-08 14:08

  这条宝藏小吃路被我挖出来了！?✔️☑️?
  
  大成路——位于司门口/黄鹤楼片区，（不知道有没有说错，望武汉本地人指正）距离几个经典景区都非常近，但神奇的是几乎没有游客发现，虽然路口有老大哥蔡林记热干面驻阵，但确实不会出现几百米外户部巷摩肩接踵游人如织的场景（五一假期到处人从众的场面真的非常影响体验）作为重庆人非常有经验[悠闲]一看大成路就是老街巷，商业气息不浓，味道自然相当[OK]
  
  「小秋水饺(大成路总店)」张歆艺袁弘推荐的店子，店名叫水饺?，但基本武汉的小吃都有售卖，门口隔壁隔壁家的面窝甜米酒，一个喷香闷油一个清甜解渴，很推荐！
  
  「芳芳牛杂(大成路总店)」「蔡林记(大成路店)」这些都是很出名的店子，注意⚠️芳芳牛杂也是每日限量，卖完老板就下班，想吃要赶早，反正我们中午12点左右去已经卖完了的。
  
  这条路逛完吃完、晃悠上桥，往黄鹤楼的方向走，辛亥革命纪念馆等可以逛一下午。
  
  武汉这个神奇的碳水之城，引诱长期低糖低脂饮食的朋友大开吃戒，太?了！

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  莫迪阿诺 2020-11-11 00:00

  大成路上最火爆的早餐店铺就是小秋水饺了，没错，就是馄饨，每天早上排队的人都是一大长串，里面的工作人员也是非常的多，真的是热火朝天的样子
  
  这种火爆的早餐店就是新鲜，新鲜的感觉就会给人特别好的体验，所以味道真的是很不错，如果不怕排很多的时间，那就去体验一下吧，

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• 番友 2023-11-29 21:09

  美食 ｜大成路是真的很会碳水魔法赶紧冲碳水脑袋赶紧冲，朋友在大成路长大，她推荐的水饺店子味道不输小秋水饺，关键是超级大的一碗只要7米，物价真的是感人啊，两个人分着吃都能饱。
  朋友推荐吃大成炒货旁边的鱼糊粉，结果去晚了，没吃上，王记的鱼糊粉我觉得也可以，胡椒味很重、配菜都是自己加，可以实现萝卜榨菜虾皮自由，现炸油条泡进去别有一番滋味。
  丽华早点的面窝炸的很枯，中间吃起来焦脆的，酥饺的外壳也很脆，里面糯唧唧，这个天气放了十多分钟也没有皮软。
  老汉口烧麦一份4个，不油，但是感觉没有严老叶幺的胡椒味重，风味不同吧，也还行。
  矮子馅饼是真的好吃，刚出锅热热的，红糖yyds，板栗味有点干，椒盐也好吃，无糖黑芝麻适合减脂人解馋
  这里也有星级排条、不知道和汉口有什么区别，整条街的烟火气特别足，每家店都有自己忠实的食客，碳水实在太撑肚子了，根本吃不完，下次有机会还去！！！

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  小小火核 2021-04-02 13:24

  大成路夜市的烟火气好久没去过这样的夜市了，感觉还针不戳呀
  水果摊的各种小吃都让人开心
  芳芳牛杂生意可真火爆 下次就来打卡这家嘻嘻嘻
  买了些水果 菠萝草莓都很便宜 但是说实话味道有点一般
  好久没吃蜜雪冰城的甜筒了 吃到后面底下的脆皮比冰淇淋还要甜就搞不懂了[难过][难过][难过]

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  武汉 · 大成路夜市
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  一枚萌老师 2023-07-18 09:14

  千万不要来武汉大成路过早好吗！?武汉的过早文化早已深深吸引我们，奔着来感受一下碳水天堂，结果吃了两天酒店的早餐愣是没有出去，今天周二6:30起床出发！武汉过早有好几条比较火的街，大排长龙真的不敢去，秉承着“本地人去哪里我们去哪里”的原则，选择了很多本地人去的“大成路”。
  ?大成路在黄鹤楼附近，也是我们前几天经过没发现的地方，在居民楼中间还有一个很干净的菜市场，一条街都超多早餐?，而且几乎是只做早上生意的，我们7点左右到还没有啥游客几乎是本地人大爷大妈！还有很多奶奶推着小菜车买菜后顺便买早餐的！所以没错这里很好?
  
  ?我们的胃有限只选择了小秋水饺
  1、店左边的面窝2元一个，葱花咸香口，炸的真的好可爱圆乎乎，但没有鸡冠饺买的人多。
  2、小秋水饺店里的热干面6块一份，还买了一片卤香干1块，热干面真的好好吃?真的很不一样绝香！必须要点要吃。
  3、店右边门口的鸡冠饺和三鲜豆皮，鸡冠饺2.5一个，好多爷爷奶奶一次买四个六个带回家，两个人吃一个足够了，鸡冠饺就最中心有一点点肉，其他地方和面窝差不多也是咸香口，外皮焦脆中间松软真的好好吃，老公说可以连吃一周。
  4、三鲜豆皮真的无敌好吃?！一份6块，一定要豆皮糯米配着他给的小豆干那些一起吃超级香，一份已经好顶好饱了，建议2人吃一份，如果同时点了好多东西，4人吃一份也可以，因为糯米太顶饱了。
  5、豆浆：看着大爷大妈人手一杯豆浆或者绿豆汤的我心动了，马上到隔壁菜市场门口也跟风买了两杯，3块一大杯冰豆浆搭配这些碳水早餐简直不要太合拍，一条街好几家买豆浆绿豆沙的可以都试试应该都不错?
  
  ?一条街很多店门口都有小凳子可以坐着吃，大部分坐着吃的都是大爷大妈，我们一起床洗漱后头发也没有梳乱七八糟就打车去吃了?，事实证明是的应该这样，因为你吃完会发现全身都是油烟味超级臭，排队买油炸物时空调箱搭配油烟，又热又臭，路边还有人吐痰，我们坐着吃的那里脚边是下水道隔壁是垃圾桶? 不过我们一吃完就回酒店洗澡了，虽然这样会麻烦一点但不会影响下午行程，所以还是推荐来试试！
  
  ?看网上其他博主说10点来也有的吃，节假日估计人多一些，今天我们7-8点期间来吃大部分是本地人，8点左右陆续有游客来还有拉着行李箱来吃的。排队时间不长很快就可以买到。其他店根本吃不下了，想吃汤粉和汽水包，真的吃不了了?。

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  停格_5937 2020-09-07 00:00

  拔草武汉老味道的小秋水饺~你吃过吗？小秋水饺?
  地址 | 武昌区大成路66号
  
  营业时间 | 5:30-16:00
  
  小秋水饺的风格就是传统，不管是热干面还是水饺，都是传统做法，坚实稳定的老味道。
  
  在那过早的多是街坊，且以中老年居多，份量也很“传统”，一个人根本吃不完?
  
  喜欢喝汤的人来这里就是找对了地方。站在半开放式的厨房窗口外，能看到大骨在高汤里翻滚～～
  
  皮子是自家手工制作，薄且有嚼劲。肉馅专选猪前腿肉，肥瘦均匀有肉筋，最适合剁馅。

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  武汉 · 小秋水饺(大成路总店)
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  克里姆先森 2021-04-28 07:03

  一座让吃货无法不爱的城市，过早扫去夜班车的疲惫武汉我来‼️有人问我为什么夜班车到武汉，因为“对武汉过早”的文化和美食期待了许久，这是一枚吃货对一种未曾体验美食之旅的期许，下了火车?，在雨中赶路， 远远就看到那长长的队，有老人也有年轻人，有人排队，有人直接举着碗吃了起来，一碗简单的热干面，可以令人持续向往（武汉三天、三碗热干面），这种烟火气令人向往和无法不爱
  ╭┈???┈┈┈┈╮
  特色推荐
  ╰┈?????┈╯
  
  「红油热干面」价格?:5
  在中国有很多美食，简单而接地气，面条?大概就是一种百家面百家味的一道食物?，作为最有影响力的一碗面，热干面是武汉过早的代表，更是中国十大面之一。看着阿姨们娴熟的操作着，这大概就是做过万碗?面之后，对于调理和顺心已经成为了一种习惯，面是熟的，点的时候抓上一把，然后过水，和往常吃的热干面略有不同，面底的调理让面吃起来并没有那么干，麻酱很香浓，搭配着卤水汁，再撒上腌制萝卜丁、香菜、酸泥，这些一拌，虽然用料简单，都是一些很常见的调料?，但咸的层次感一下就出来了，麻酱香浓，卤水咸香，萝卜丁咸甜，面上挂着麻酱、蒜泥、还有萝卜丁，那个味道的层次感与丰富的口感，再加上这个高碳水给人的满足感，确实令人向往，百吃不腻
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
   ?
  「蛋酒」价格?:3
  蛋?酒是鸡蛋汤，加入了醪糟，还要加上一勺糖?，醪糟的酒香，喝起来甜甜的，软滑的蛋花，与浓香的热干面这简直就是一组令人感动的组合，热干面碳水给人的满足感，再加上这碗?蛋酒，蛋白质的能量补给，喝完这一碗，夜班火车的疲倦感一扫而去
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  ?
  「鸡冠饺子」价格?:2.5
  在小秋水饺?门口，还有一个很排队的食物，这个生面在师傅手中就像变魔术一般，展开、加馅、合上、下锅，这个相机?都快跟不上师傅的手法了，炸完金黄色，形状像鸡冠一般，软绵绵的饺子皮，里面藏了一块馅料，被饺子?皮包裹的很好，馅料多汁
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  ᵕ̈环境 ?& 服务?‍♂️ ᵕ̈
  ?环境&?️服务：烟火气、人头攒动、忙碌的阿姨，还有喊你拿蛋汤?面的大叔，这大概就是民间的美食不可缺少一种味道和氛围，环境更像这氛围中的一环节，在这没人会追求那种环境，此刻就享受这份烟火气
  
  ?基础信息
  ?店名: 小秋水饺(大成路总店)
  ?优惠信息：能不排队就很好?
  ?人均:14
  ⏰营业时间:05:00
  ?交通:地铁?4号线复兴路A口步行10分钟
  ?️停车:路边不好停

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  qi大栗子 2021-04-24 14:17

  ㊙️武汉隐藏小吃街～老味道值得吃‼️这次要吃一个武汉老街——大成路黄鹤楼下司门口的大成路上因菜市场人流密集?，美食当然也是数不胜数?而且基本都是武汉不倒的老店?比如明星也来排队打卡的小秋水饺?就大名远扬～今天就给大家推荐大成路几家8️⃣错的小吃店
  第1️⃣家：志宏宫廷糕点?
  这家在大成路路口的糕点店已经开了很多年了?主打的产品?桃酥、绿豆冰糕、泡芙，很多来买的都是回头客，真的是匠心之作、老少皆宜?
  一定要试试冰冰凉凉的绿豆冰糕?简直是老式糕点改良之光‼️首先冰糕的颜值完全能打，颜色是浅浅的绿色还有些透亮?其次是其高品质的口味?一口下去就能感受到那绵密细腻的口感?和醇香浓郁的绿豆味✳️在嘴里慢慢地抿还有丝丝奶香味?丝毫没有很多老式绿豆糕的油腻❗️最喜欢有蔓越莓颗粒的?给甜蜜的绿豆香增添酸甜的口味，小小软软的颗粒也使整体的口感更加丰富❤️❤️❤️一块还没到三口就没有了，一口气吃好几块都不会觉得腻[笑脸]
  桃酥也是爆品✴️香甜又不失醇厚的味道让人上瘾，口感松散、酥脆，牙口不好的老人吃起来也不费劲✅
  第2️⃣家：矮子馅饼?
  武汉的矮子馅饼有很多家分店，但是我还是最推荐大成路这一家❗️不管是从制作还是从口味上来说，都有品质保证?每次来都要排队，爹爹婆婆????偏多～
  刚出炉热的香甜酥脆，冷的吃起来也别有一番风味，复烤一下或者微波炉加热后味道也完全没差‼️
  馅饼皮薄馅厚，饼皮酥脆、内馅清甜[馋]饼皮采用起小酥的方式制作，薄油煎制而成，但是一点也不油腻?外皮真的超级超级酥‼️酥皮层数很多，一口下去直掉渣渣，掉下的渣皮也不能放过啊[笑脸]内馅用料很足，是那种融融的质地。口味种类丰富多样，有红糖、红枣、绿豆、椰奶、黑芝麻、桂花、花生、椒盐，总有你喜欢的哈哈！?黑芝麻?的是我的最爱，味道醇厚浓香，一点都不腻，果然是必买爆款?红糖的不是很甜，带一丝苦味儿，闻起来红糖味非常浓郁♨️桂花的很清淡、微甜✅花生的偏甜⚠️不耐甜的话容易被腻到❌饼子称的话13块钱一斤，按盒买的话一盒10块钱，有十二个?口味任选，非常划算
  第3️⃣家：宫廷牛肉酥饼?
  这家清真宫廷牛肉酥饼人气也超级棒❗️饼子一个5️⃣元，大小适中，?当小食吃那是妥妥的[OK]
  牛肉饼现做现卖，制作完全透明化?小哥熟练的操作手法??‍?看着还挺好玩的～包的时候就能看到放了一大坨牛肉碎?和大把葱?很厚实的馅料?饼放进油锅里煎得金黄，油香弥漫在整个空间♨️♨️超级诱人‼️饼子拿到手上沉甸甸?表面看上去特别有光泽，油滋滋的✴️外包装纸上浸的都是，但是香啊哈哈[猪头]趁热一口下去，酥脆的表皮四分五裂?太惊艳了！内馅又非常嫩，大葱和牛肉均匀分布在层层饼中，馅料能尝出来孜然粉和胡椒粉的味道✔️还有些许洋葱?和咖喱的香味?真的是一口一口地停不下来?

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  武汉 · 大成路
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  小糊糊女王 2020-05-21 00:00

  大成路，武昌司门口美食界的扛把子，可以从街头吃到结尾。小时候的记忆是大成路菜场门口的瓶装鲜牛奶，好多年没来了，小秋水饺一直在江湖传说着。今天终于来拔草了，门口堆起来的人，就着板凳小板凳就吃起来了，这就是武汉该有的样子！点了原汤水饺和面窝，果然是武汉执着的老味道，鲜！大赞面窝，厚实酥脆，葱姜味浓郁！可惜吃不下牛肉粉了，看着红油就舒服，下次再来！?

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  武汉 · 小秋水饺(大成路总店)
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  闹闹羊 2023-10-04 12:22

  一篇说完大成路过早攻略武汉人过早真的就是在家门口，楼下，不太会扎堆去一个路。所以如果大家住的地方周边有小店，就近吃就很不错的！如果来大成路只吃一个东西，我会选择酥饺！目前网红的路有：山海关，大成路，粮道街，瑞安街
  
  1. 小秋水饺
  大成路网红，这个水饺就是上海大版小馄饨，纯肉馅。这里肉蛮多，汤里放了猪油胡椒，但我还是喜欢吃放了虾米蛋皮的上海小馄饨，可能是胡椒太多味太重。热干面和面窝是好吃的，这里面窝葱放的多些，面窝心好脆，好吃。
  
  2.烧麦
  6元4个，武汉烧卖和上海区别蛮大的，也是放胡椒的，还有猪油，所以口感上油一些。
  
  3.豆皮
  我的最爱！我喜欢吃边上的，蛋皮脆，有香菇和肉，真的好吃
  
  4.鱼糊汤粉
  我不喜欢吃，胡椒味很重，米粉是比较烂的那种，鱼的鲜味是尝不出来的。
  
  5.酥饺
  大成路丽华早点有卖！大家不要错过！油炸的面粉裹上红糖黄豆粉，吃一口脆脆糯糯甜甜，是上海人喜欢吃的。
  
  6.矮子馅饼
  椒盐味椒盐味椒盐味！黑芝麻第二吧，绿豆桂花一般。

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• 番友 09-28 11:08

  武汉过早 本地人推荐的黄鹤楼旁大成路美食1---来大成路，先去小秋旁边的2号门原豆豆浆那里买杯喝的，推荐红/绿豆沙、冰豆浆，其他也可以
  
  2---小秋水饺，热干面还可以，还有门口鸡冠饺和面窝喜欢，水饺个人觉得一般，可能是老味道？我喜欢袁记云饺那种的，可以尝尝，主打来都来了，牛肉汤粉/面比她家好吃的有很多，节假日人特别多的话没必要排
  
  3---小秋左边，2号门口右边的藕元现炸的外酥里嫩，少来几个尝一下，徐记糯食天气凉快点会有现煮的大个软糯桂花米酒汤圆，吃完咸的来点甜的
  
  4---对面这家蔡林记的热干面就挺好，平时附近爹爹婆婆也来吃，配上辣椒油，生煎包底部金黄酥脆上面是发面软软的，6元5个，外地朋友豆皮、糊米酒可以尝尝，牛肉粉也可以
  
  5---老汉口重油烧麦，不同与北方烧麦比较干，是湿润软糯那种，包着糯米肉丁香菇，浓浓胡椒味儿，有冷冻好的可以带走，也可发快递
  
  6---再往前走到吉祥巷口有家公安锅盔常年排队，没什么想吃的时候就会买一个，让老板烤焦点，就是饭点时间人比较多要排队
  
  7---昌汇糯米包油条，说是大成路上第一家，有时孩子上学会来买个，他喜欢吃肉松的，可以让老板少加点糖，不然会腻
  
  8---李记鲜鱼糊汤粉，有些人可能不喜欢，里面有黑胡椒、虾皮、罗卜丁，加上鱼糊的鲜，配上油条裹满汤汁，美滋滋
  
  9---丽华早点，多年老店，特色油炸小吃比较多，有面窝酥饺糯米鸡油香糍粑，一站式买齐，热干面是比较干有颗粒感的那种，牛肉粉也不错
  
  10---芳芳牛杂，下午16：30营业，牛肉牛杂粉推荐
  
  11---矮子馅饼也是常年排队王，推荐芝麻味，附近还有汪玉霞和曹祥泰
  
  12---星际排条，妹妹说吃过那么多炸鸡柳这是她最喜欢吃的，炸好会拌一下洋葱末，鸡柳很嫩，也可以选三合一，和水塔街那个做法一样，放学时要排队
  
  13---韩记辣子鸡、安徽穆记的豆干和干豆角、冷记的酱鸭牛肉莲藕可以买点带回去，还有菜场后门的翟记黄陂土猪肉丸，这家的藕夹酥脆好吃，肉丸也挺好，鱼丸鱼糕煮汤鲜美，减脂吃不错。在外地的时候经常让家人给邮寄这些，每次顺丰快递费都快100了
  
  14---云汉鸭的油酥鸭也强烈推荐，不辣小朋友也能吃，半只60左右，家人都喜欢吃

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  情非得已_1512 2020-12-14 00:00

  打卡武汉大成路?来到武汉之后，除了白天逛各种景点之外，晚上更是出门游玩的好时间，如果想要在晚上体验一下当地的风土人情的话，那么肯定不能错过大成路的夜市了，今天我们就一起来看一下这里的特色美食。
  
  ?位置：湖北省武汉市武昌区大成路与解放路交叉口
  ?交通：从黄鹤楼公园东门步行约210米，到达武珞路阅马场站点上车，乘坐402路公交车，在黄鹤楼站点下车，步行一段时间即可到达。
  
  ?推荐美食一：芳芳牛杂
  ?推荐理由：这里的牛杂面和牛杂火锅等非常的火爆，不管是当地人还是游客，几乎所有人都被此吸引，因为高汤等都是使用最佳食材熬制而成，汤底鲜香浓郁，吃一次就让人无法自拔。
  
  ?推荐美食二：美季汤包鸡汤
  ?推荐理由：这种独特的鸡汤已经拥有很长时间的历史，鸡汤的制作过程非常的繁琐，但是熬制出来的味道绝美，一般都是先用大罐煨，之后再使用小罐慢炖，不仅仅保留了鲜味，将所有的营养价值全部激发出来。
  
  ?推荐美食三：宫廷牛肉饼
  ?推荐理由：在这个夜市附近，牛肉饼总是会被哄抢而光，这里的千层牛肉饼别提有多美味，外表有着金黄酥脆的口感，一口咬下去到处掉渣，而里边则是有着非常大份的牛肉馅料，真的忍不住想来第二个。
  
  ?推荐美食四：小秋水饺
  ?推荐理由：这里可以说是武汉地区非常受欢迎的水饺了，水饺制作时是使用原汤加上猪油等等真材实料，在制作的过程中就可以闻到香味，汤底中还添加了紫菜和虾皮等等，这些配料都会为饺子增鲜，提升大家的食用体验。
  
  ?推荐美食五：矮子馅饼
  ?推荐理由：这种馅饼极具当地特色，外表看起来就像是千层状一般，一拿起来就开始掉渣，酥脆的感觉非常的完美，虽说是油炸的方式但是吃起来不会有油腻的感觉，加上甜味的馅料更是一种升华，很喜欢甜品的人千万不要留遗憾。

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  武汉 · 大成路
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  发发_6543 01-07 19:04

  武汉本地人推荐的大成路过早！和朋友们去大成路过早啦！5个人拿下了所有想吃的早餐，不得不说，武汉真的是碳水之都，吃到我整个人都晕碳了！
  
  吃的都在大成路一条街上
  热干面和面窝是在1️⃣小秋水饺买的，水饺也买了
  原来武汉的水饺就是厚皮大馄饨呀！
  味道还行吧12R一碗
  
  热干面分量特别扎实！一个女孩子吃不完
  面条的口感还是很优秀的
  
  烧麦是在2️⃣老汉口重油烧麦买的
  个头很大，软乎乎的，9块钱6个
  里面有肉和糯米，比较油润！
  但是吃多了真的挺腻的，一个就行?
  
  在3️⃣无名汽水包买了莲藕、纯肉、糯米的汽水包
  2元左右一个！喜欢糯米的
  但是和烧麦一个感觉，吃多了油
  
  4️⃣李记鲜鱼糊汤粉买的糊汤粉和油条
  老板性格挺好的！哈哈，很热情
  粘稠的口感，有点像胡辣汤，很香的胡椒味
  泡油条好吃！湖南人表示加点辣椒会更好吃
  
  5️⃣老汉口豆皮煎包店的豆皮还不错
  只有一个味道，6元一份
  
  6️⃣川味牛杂馆的牛肉粉很推荐
  宽粉我很爱，第一次吃到这种口感
  17一碗给了很多牛肉还配了一个鸡蛋
  
  总之还可以吧，但是综合的感觉就是容易腻??

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  陈苹果有点甜 2020-07-17 00:00

  一口回到小时候｜小秋水饺拥有超多人回忆和童年的小秋水饺?可算是来尝过一次了，的确是很传统的味道~
  
  ?环境：
  在大成路这条繁华的街道上，特别是到了晚上就会变成夜市一条街。不过小秋只开业到?下午，环境就是一般的早餐店，有点旧，不过很宽敞，桌椅板凳?还挺多的
  
  ?️服务：
  去的时候是下午了，店内没什么人，直接扫码买单的，然后阿姨下水饺煮，大概✋五分钟就好了
  
  「原汤水饺」⭐⭐⭐⭐
  一碗12元，份量还是挺多的。在我们老家，这种水饺其实是馄饨，不过在武汉称之为水饺~皮儿不算厚，粉色的肉馅儿味道清甜，汤底加了胡椒、紫菜、榨菜、虾米?等等，还挺丰富的。不过我个人不喜欢汤里加胡椒，但是武汉本地好像都这么吃
  
  店内还有?热干面，还可以打包水饺，买了带回去煮。这种早餐店，果然还是自己家楼下的方便好吃。
  
  —————————♥tips♥—————————
  ▲人均：?15rmb
  
  ▲营业时间：⏰5:30-16:00
  
  ▲地址：?大成路66号
  
  ▲停车：?️只能停路边停车位

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  武汉 · 小秋水饺(大成路总店)
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• 番友 06-05 20:39

  武汉大成路过早复盘6点起床、6点半出门体验过早?
  大成路，果然早点去人少很多。我们是直接百度地图搜索大成路上任意一家店、然后从地铁口步行过去。
  
  一条街上好吃的很多，挑了一些店吃?
  • 桂花米酒不错、三鲜豆皮狠狠爱，三镇民生甜食馆真的很不错（后面又点了他家的热干面外卖，也好吃！！）
  • 小秋水饺的热干面加上小料很好吃（不过我朋友吃着觉得麻酱有点苦，但我觉得很不错），原汤水饺普普通通，但是看当地老大爷都是一碗热干面+一碗水饺（标配）
  • 鸡冠饺（陷少、还可以）、欢喜坨（一般）、面窝（好吃）
  • 老汉口重油烧卖吃了（很油滑，啊哈哈就是那种感觉、黑胡椒味重，好吃?）
  • 无名汽水包（没吃到鲜肉馅的、据说好吃、香辣粉丝的有点干巴、但是皮很好吃）
  • 李记鲜鱼糊汤粉 蘸油条绝绝子
  • 矮子馅饼的各种口味都买了，椰奶、黑芝麻、桂花、绿豆的我喜欢?
  图一里鸡冠饺、汽水包和烧卖的位置是个大概区域，地图上现在搜不到，但是顺着那条街走就能找到，挺显眼的。

  武汉
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