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出门的文_3301
2023-11-03 15:02
除了早上,基本都要排队,老店又变成了网红店,人多,价高,虽然离得很近,但现在也难得买一次。有时送人就选章云。
一直认为章云比金宏兴好吃,鸭子偏瘦,卤子上乘,肉不塞牙,盐水鸭、烤鸭、板鸭、鸭四件、鸭头都不会错。整只鸭子稍微大点儿得要八十几了,大众上的优惠价得提前一天预订,但电话也是没人接的店里提供真空包装服务,收费,真空装店家不建议斩开,以免变味。
南京
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mozhitang
2021-05-03 18:08
排队一个半小时,打包回酒店吃。
烤鸭皮香肉嫩,鸭肉有汁水,没有鸭骚气。
板鸭第一次吃,相当于腊鸭,但是更软更香,吃的时候咸中带甜,甜里带鲜。
吃了这两个再吃盐水鸭,就有些普通了,但只局限于相比较而言。推荐前两个。
应该是受了点评榜和人传人广告效应,年轻人都来打卡排队,也的确是好吃。
排两个小时,刷刷手机也就到了,人多还可以准备好啤酒,买好直接路边刷它,风味独特,夏天味道就来了,小伙伴们一起,是很欢快的一件事。
南京酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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koalacoconut
2021-05-05 13:30
大满贯
不想排队可以直接饿了么,早上7点开始。
大家可以预估一下排队时间。
我排了1.3小时。11点半后早上的烤鸭基本就没了,排到我板鸭都没了?
本来说2点开始有烤鸭,结果到我提前板鸭烤鸭都有了,感动?。
「章云板鸭」我爱板鸭因为是腌制过再烤,肉紧实自带味道,不需要酱汁。
「烤鸭」烤鸭我觉着皮不够脆啦,但是肉多汁,外加沾配的酱汁很完美。
「盐水鸭」好吃!皮薄不肥。
不得不说南京的鸭子随意都比上海的好吃,瘦,处理的好没有味道。
价格真的是便宜,半只盐水鸭33,四分之一板鸭+半只烤鸭57。太值得了!
南京
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Elaine_6289
2023-11-13 11:11
「烤鸭」打开盒子就扑面而来一股烤鸭的香味,肉质很嫩,汁水也很足,加上卤汁一口入魂。但卤汁有点太咸了,加半包就可以了,吃到后面会有点腻
南京
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西门食堂
2021-03-30 14:03
清明南京美食攻略 鸭中渣男TOP1上瘾ing
?坐标:南京市秦淮区(1号线张府园出口)评事街208号(需要排队5分钟左右)
味道:如果100分?️,我给120,巨巨巨好吃!我在南京待3天,每天自己买四分之一只烤鸭,四分之一酱板鸭。作为一个北方人,全聚德、大董啥的,都吃过,但是我觉得南京章云烤鸭?我真的感动到哭。第一次来南京,因为烤鸭爱上南京了……1⃣️他家烤鸭是“剁”出来的,不像北方烤鸭是“片”出来的;2⃣️酱汁超好,我都想拿一个塑料瓶子让大哥帮我装一瓶带回东北!他家酱汁很神秘,有点像葱油拌面的酱汁,不是北方的甜面酱。我猜是不是华东、上海地区的宝宝喜欢这个口味,真的太会发明了!(沈阳有个上海本帮菜,叫“张生记”,他家的葱油拌面、烤腐跟这个味道很像,到没有南京的地道)3⃣️一定要买他家的豆腐干,满满的浸泡过上述神秘酱汁,很清爽,吃完鸭子吃这个,感觉像跟一个渣男谈完猛烈的恋爱后,找了一个很帅的老实人结婚?甜蜜幸福生活的样纸!
价格:我勒个去,太感人了啊…15块钱1斤,半只鸭最多35块钱,2个人吃到饱。导致我连吃三天,什么南京大牌档,完全提不起兴趣了
✈️去去去:身边好多姐妹还在想清明去哪?随心飞啥的,都给我走起来!!!!!!
南京
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燕小六
2021-05-13 21:55
#南京探店|无敌正宗的各种鸭‼️
-
?章云板鸭(评事街店)
?评事街208号
?7:00-19:00
-
爸妈每次从南京回来都要带盐水鸭
可以说是从小吃到大 惦记好久了!
-
【「烤鸭」】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
酱汁是灵魂
不沾酱的话会有一点淡
但是能吃到原汁原味的鸭肉味?
【「盐水鸭」】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最最最经典的
从小就吃 买它一定没错
【「酱鸭」】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
单方面封个全场最佳‼️‼️
太绝了 以前没吃过 第一口就惊了
有一丢丢甜味 还有很浓的酱香
-
除了排队哪哪都好
性价比非常高服务也好!
南京
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钱陆华
2023-10-16 13:05
来南京的第一站就是来买章云的板鸭~
评事街口第一家,店面不大,9点钟到的时候已经排起了队伍,买了各4/1只烤鸭和板鸭。
「烤鸭」烤鸭吃的时候,倒入的酱汁是灵魂,太爱了
「章云板鸭」鸭肉紧实,不油不腻
留了个念想,下次来买咸水鸭吃
南京
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谢珍妮
2019-09-05 19:09
13块钱一盒的南京板鸭,好吃到爆!后悔买少了
绝对不会后悔的一家小店!!!之前看到很多朋友介绍这家「南京板鸭」,跟着导航就来了,小小的门店,卖的各种卤味,最让我心动的就是招牌的板鸭和盐水鸭。
特地挑选了一块鸭腿,让师傅切开,刀工利落干脆,三下五除二就码得整整齐齐一盒,才13块钱!性价比好到起飞!!!
忍不住站在街边就吃了几块,好吃!!!小伙伴立刻又去买了一盒打包带走,值得给予满分!
南京
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炸年糕
2023-10-29 01:15
下午4点多打的过去排队,没想到没多少人,直接就买到了。到的时候烤鸭板鸭盐水鸭都已经装盒,直接跟小哥要了小份的烤鸭和盐水鸭。考虑酱汁不能带上飞机,直接在机场肯德基把这份烤鸭给吃了。
烤鸭酱汁是真的绝,和金红兴不一样的味道,虽然都是甜咸口。但给我拿的这份有点肥,还有鸭头,瞬间有点下头,你好歹给我是个脖子啊…不过卤汁真的后悔全给倒下去了,真想打包回家来着,拌饭一定很好吃!
盐水鸭直接拿上飞机了,晚上到家微波炉一分钟直接开吃,没拍照片,那个香啊,我真不觉得咸啊!
下次去南京,一定得多吃几只鸭子
南京
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慡儿_2910
2021-05-08 19:04
大大的赞!!!
果然是排名第一的鸭子店~真的超级好吃,快冲鸭!
每样都可以要1/4份,满满一盒,我们2人,要了烤鸭和酱板鸭~再吃点其他的就OK了。
「烤鸭」满分,一定要占店家配的汤汁,甜口的,在北京的南京大排档就吃过,特别喜欢,这里的更正宗,更好吃,更便宜!!!
「酱鸭」第一次尝试,爱死啦!强烈推荐~也是甜口的,肉质更紧实,还有脆骨,好吃?~
这两款都很喜欢,回头再尝尝盐水鸭,不会那个颜色太浅,不太吸引我
南京
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风云双鱼
2023-11-06 11:32
南京的鸭子是来了一定要品尝的,按照某书攻略介绍,在李记吃午饭,顺便在街对面的章云板鸭店点些鸭子。章云最出名的有板鸭、烤鸭、盐水鸭,考虑到胃口问题,我们点了板鸭和烤鸭。完全没有失望,板鸭瘦一点肉质很紧实,鲜香。烤鸭淋上酱汁,肥嫩鲜美,很赞。
南京
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小小小仙女ke
2021-05-20 07:19
南京板鸭排队王
南京本地人都要跟游客挤着排队才能吃到
可以选择1/4,1/2或一整只,一共有三种鸭,板鸭,烤鸭,盐水鸭
「南京板鸭」招牌必点,肉是腌制过的感觉,本身就挺咸的,不过肉质还很嫩
「烤鸭」这个鸭肉就是原味,不会咸,需要蘸料,和北京烤鸭不同的是,这个鸭皮没有那么肥,也不是脆的
排队一小时,尝了一口结果放坏了,哭唧唧
南京
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apple食食食
2021-04-29 17:16
周末下午3点,排队的人不是特别多,买了各四分之一尝尝味道
没有一只鸭子能飞出南京,个人吃过北京烤鸭和广州烤鸭,我个人认为,各地烤鸭不同在于搭配的酱汁,北京搭配面酱卷饼,咸香口味,广州烤鸭搭配酸梅汁,酸甜可口,而南京的烤鸭,搭配的酱汁甜甜的,典型的甜口,肉质扎实,鸭子不会特别肥,好吃~可惜吃不到刚出炉的鸭子,不然皮应该会很脆吧?
我觉得板鸭比烤鸭要更好吃,也是甜口,酱香,上面有芝麻,鸭肉也是甜甜的,比较入味,吃起来也不会觉得很甜腻,有点像熏肉一样的肉质质感,听说天气热的时候,南京人在楼下买上半只,带回家热热,又是极好的配菜~
南京
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默默frail
2019-08-01 07:29
据说没有一只鸭子能活着离开南京
【章云板鸭店】
?人均:20左右,具体看你吃多少啦
[吐舌]空有一颗减肥的心,却管不住一颗贪吃的嘴,行走在寻找美食的途中!
?【地点】
连锁店,这家离李记清真不远,打包了一份烤鸭带到李记一起吃的,跟着导航走很容易找到~~~
?【环境】
透明的玻璃窗里面开了空调,打开窗户买单拿烤鸭的时候能明显感到冷气,对于夏天来说哪怕是一丝丝的清凉也是非常开心的,整体卫生环境看起来还不错~~~
?【服务】
要了四分之一的烤鸭,买单切烤鸭的速度也很快,整体服务态度还可以~~~
【烤鸭】
买了四分之一的烤鸭,搭配了鸭脖在里面18RMB,价格实惠,打包带到李记一边吃锅贴一边吃烤鸭,单独吃烤鸭,鸭皮薄且焦香而不油腻,肉质也很鲜嫩,但是蘸着搭配的酱汁一起吃真是咸鲜适口,还略微带了一丝甜口味,超级好吃,酱汁才是烤鸭的点睛之笔,少了酱汁就少了灵魂,一定要搭配酱汁吃,之前吃过金宏记的烤鸭,个人更爱章云的,因为感觉金宏记的鸭皮吃起来太厚了而且略微有点油腻,不过只是个人口感,仅供参考~~~
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ARYZYRA
2021-05-02 18:25
鸭肉很香,性价比很高,虽然排了将近一小时的队,但觉得蛮值的。这家店得了很多奖,还被称为南京最美味鸭王金牌店。
因为酱鸭和烤鸭都想尝尝,多了也吃不掉,就各买了半只。如果要整只的话,旁边有抽真空的,不需要排队买。
「烤鸭」烤鸭当天吃好吃,第二天就不香了。当天晚上吃的烤鸭鸭肉很香,不蘸酱也很好吃。
「酱鸭」酱鸭比烤鸭略咸些,鸭子表层还撒有白芝麻。感觉第二天的酱鸭比当天吃时要油些偏些。
「素鸡」从来没见过那么大那么厚的素鸡。素鸡不是软趴趴的那种素鸡,外层很紧实,内层稍软,酱汁很入味,略咸。
南京
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sonyxenl
2021-03-31 10:36
南京美食丨南京老字号烤鸭店章云板鸭
?店名:章云板鸭(评事街店)
?地址:评事街208号
?️营业时间:7:00-19:00
没有一只鸭子?能活着离开南京
那么“章云板鸭”的鸭子活出了它的意义
要说再来南京依然会来的店铺
我想章云板鸭是我会念念不忘的
不管是本地人 还是游客都在光顾
按斤称重 可以选择四分之一
我选择了四分之一盐水鸭和四分之一板鸭
板鸭肉质紧致滑嫩 肉呈现出淡淡的粉色
没有一点骚味 鸭肉处理的极好??
加上芝麻的香气 吃的停不下来
盐水鸭太适合做下酒菜了
鲜嫩入味 肉质爽滑 加上淡淡的咸鲜感 唇齿留香
买之前我朋友说道“我一点都不喜欢吃鸭子”
吃完后他又说道“是不是买的太少了”
足以证明南京的鸭子?也成功俘获了他
“金凌无处不吃鸭 金陵鸭无处不可吃”
“章云板鸭金牌店”是南京老百姓心中的美食坐标
逐渐懂得南京人爱吃鸭的意义✅
南京
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赠予情头
2020-07-28 15:40
南京逛吃逛吃3️⃣新街口(附南京地铁攻略图)
今日打卡
?新街口
?拾叁茶
据说是“长沙的茶颜悦色” 奶油超超超多!!!草莓碎酸酸甜甜的 看店员挤上去的时候简直不要太治愈~但下面的茶没有茶颜的好喝(个人喜好)
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点了一份牛肉锅贴 馅料超多 一口下去太满足了!!
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五花肉、鸡柳、脆骨、鱼豆腐、鸡翅、鸡爪…单品超多 撒上我爱的调料粉 nice~
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爆料蛙蛙叫:推荐咸蛋黄口味的,蛋黄沙沙的口感 牛蛙外酥里嫩 好吃到爆!
爆汁猪小肠:咬下去一口爆汁 特别Q弹 完全没有肥肉 还有里面的土豆?球我也特别爱吃!
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Jenny_8731
2021-06-03 23:04
好利来小蛋糕绝了!!
真的好可爱啊!
去打卡了南京这家pink主题的好利来真的太少女了!
好利来真的好会!包装的也好好看
没有女孩子能拒绝这种花里胡哨的小蛋糕!
店内都是粉粉的装修
面包也是粉粉的
买了个奥利奥半熟芝士真的太好吃了 ?
tips:蛋糕小贵
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小辣椒吖
2023-08-01 09:31
来南京不要只去老门东|这个街区人少景美
南京老门东最近特别?,一到周末就人挤人,同样在夫子庙景区周边,我推荐大家来逛逛熙南里。
熙南里更懂年轻人,整个街区都很文艺,有书店、咖啡店、文创、美食等店铺, 非常适合年轻人打卡❗
重点是周末也没有很多人❗❗
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而且这边还有曾经风靡整个南京的爱心❤️红绿灯,但是现在好像都没有人拍照啦❗白天拍了一下感觉也很好看。
熙南里里面还有甘熙故居,是海清祖宅,建筑风格属于江南园林风格,在夫子庙周边闹中取静,园子不大但非常适合古风摄影,建议每个来南京的朋友都来看看。
·
?定位:熙南里
?交通:地铁一号线三山街2号地铁口步行5分钟
?门票:免费(甘熙故居20,游园卡可用)
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番友
2023-11-08 15:30
南京梧桐大道的氛围感,我是这么拍出来的
?前期
?最佳时间:下午四点左右,这时阳光最暖照射的叶子最黄
?最佳机位:见图4,中心构图,拍摄时一定要抬高机位❗把你的手机和相机举起来。地平线放在底部五分之一处左右(图3),这样既能一览梧桐大道又能体现梧桐的耸立,横拍同理。
?后期
色调:叶子实际观感偏灰,后期主要思路是整体让该黑的地方该白的地方白,黄色偏橙、橙色更橙。
拉高光降阴影(图5),HSL的红橙黄都往橙色偏移(图6,手机修图同理)让秋天味儿更浓,调整后图7
氛围感:大招来了❗为了突出梧桐大道的空间感,压暗四周,提亮中心❗
LR使用径向滤镜和线性滤镜的组合(图8、9),新建蒙版在照片四周向内画四条线性滤镜,降低曝光(-0.5);另新建蒙版在中心位置画一个径向滤镜,提升曝光(+0.35)
手机修图使用暗角、局部调整也能起到相同的作用,LR修图建议用蒙版这样明暗过度更自然❗
对比图7、10,梧桐大道的纵深感空间感一下就出来了❗至此,修图完毕。
?总结:拍摄时抬高机位适当变焦,后期给树叶加点魔法,最重要的是压暗四周提亮中心
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新設計師豆豆
2020-01-16 19:20
鸡鸣寺的福袋也太萌了吧!断货爆款!
传说,鸡鸣寺许愿超灵的,尤其是求姻缘哈哈~
上周去鸡鸣寺的时候是个雪天,偶遇这款超萌的小福袋,但当时福袋各种断货,就只买了“用心”。
然后心心念念想着再去一趟,因为想买几个福袋过年的时候送人,于是今天又去了一趟,还是很有收获的,跟大家分享一下~
【福·慧】福慧双修,寓意很好。貌似只有这一款是能凑成一对的,有点像情侣款~毕竟自古红蓝出CP嘛? 这款两个颜色都简单大气,很好看。
【喜·樂】一生求得平安喜乐,足矣。这款粉粉嫩嫩的,超可爱,适合送给小朋友或是满满少女心的大朋友~
【樂活】诸(“猪?”)事(“柿”)顺利,生活每天快快乐乐似神仙。橙色福袋也很好看。和黄色的一样,如果一面有两个字的,另一面就有“小可爱”~“樂活”上有只猪?和柿子,寓意诸事顺利,每天开心快乐,和橙色本身的寓意热情活力也很搭。
【用心】用心做人,用心做事。这款福袋的颜色以及配色都蛮好看的,“用心”二字也很有禅意,细细品,是不是越品越有深奥?
今天去的时候还有很多断货ing,所以说,买到就是缘,看看你去的那天有哪款在等着你,那“它”,就是你们的缘分喽~
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