「烤鸭」打开盒子就扑... - Elaine_6289的「此刻」 - 十六番

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Elaine_6289 2023-11-13 11:11
「烤鸭」打开盒子就扑面而来一股烤鸭的香味，肉质很嫩，汁水也很足，加上卤汁一口入魂。但卤汁有点太咸了，加半包就可以了，吃到后面会有点腻
南京
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apple食食食 2021-04-29 17:16
周末下午3点，排队的人不是特别多，买了各四分之一尝尝味道
没有一只鸭子能飞出南京，个人吃过北京烤鸭和广州烤鸭，我个人认为，各地烤鸭不同在于搭配的酱汁，北京搭配面酱卷饼，咸香口味，广州烤鸭搭配酸梅汁，酸甜可口，而南京的烤鸭，搭配的酱汁甜甜的，典型的甜口，肉质扎实，鸭子不会特别肥，好吃～可惜吃不到刚出炉的鸭子，不然皮应该会很脆吧？
我觉得板鸭比烤鸭要更好吃，也是甜口，酱香，上面有芝麻，鸭肉也是甜甜的，比较入味，吃起来也不会觉得很甜腻，有点像熏肉一样的肉质质感，听说天气热的时候，南京人在楼下买上半只，带回家热热，又是极好的配菜～
南京
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钱陆华 2023-10-16 13:05
来南京的第一站就是来买章云的板鸭～
评事街口第一家，店面不大，9点钟到的时候已经排起了队伍，买了各4/1只烤鸭和板鸭。
「烤鸭」烤鸭吃的时候，倒入的酱汁是灵魂，太爱了
「章云板鸭」鸭肉紧实，不油不腻
留了个念想，下次来买咸水鸭吃
南京
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风云双鱼 2023-11-06 11:32
南京的鸭子是来了一定要品尝的，按照某书攻略介绍，在李记吃午饭，顺便在街对面的章云板鸭店点些鸭子。章云最出名的有板鸭、烤鸭、盐水鸭，考虑到胃口问题，我们点了板鸭和烤鸭。完全没有失望，板鸭瘦一点肉质很紧实，鲜香。烤鸭淋上酱汁，肥嫩鲜美，很赞。
南京
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mozhitang 2021-05-03 18:08
排队一个半小时，打包回酒店吃。
烤鸭皮香肉嫩，鸭肉有汁水，没有鸭骚气。
板鸭第一次吃，相当于腊鸭，但是更软更香，吃的时候咸中带甜，甜里带鲜。
吃了这两个再吃盐水鸭，就有些普通了，但只局限于相比较而言。推荐前两个。
应该是受了点评榜和人传人广告效应，年轻人都来打卡排队，也的确是好吃。
排两个小时，刷刷手机也就到了，人多还可以准备好啤酒，买好直接路边刷它，风味独特，夏天味道就来了，小伙伴们一起，是很欢快的一件事。
南京酒店

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江苏酒店

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南京
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出门的文_3301 2023-11-03 15:02
除了早上，基本都要排队，老店又变成了网红店，人多，价高，虽然离得很近，但现在也难得买一次。有时送人就选章云。
一直认为章云比金宏兴好吃，鸭子偏瘦，卤子上乘，肉不塞牙，盐水鸭、烤鸭、板鸭、鸭四件、鸭头都不会错。整只鸭子稍微大点儿得要八十几了，大众上的优惠价得提前一天预订，但电话也是没人接的店里提供真空包装服务，收费，真空装店家不建议斩开，以免变味。
南京
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燕小六 2021-05-13 21:55
#南京探店｜无敌正宗的各种鸭‼️
-
?章云板鸭（评事街店）
?评事街208号
?7:00-19:00
-
爸妈每次从南京回来都要带盐水鸭
可以说是从小吃到大惦记好久了！
-
【「烤鸭」】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
酱汁是灵魂
不沾酱的话会有一点淡
但是能吃到原汁原味的鸭肉味?

【「盐水鸭」】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最最最经典的
从小就吃买它一定没错

【「酱鸭」】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
单方面封个全场最佳‼️‼️
太绝了以前没吃过第一口就惊了
有一丢丢甜味还有很浓的酱香
-
除了排队哪哪都好
性价比非常高服务也好！
南京
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sonyxenl 2021-03-31 10:36
南京美食丨南京老字号烤鸭店章云板鸭?店名：章云板鸭(评事街店)
?地址：评事街208号
?️营业时间：7:00-19:00
没有一只鸭子?能活着离开南京
那么“章云板鸭”的鸭子活出了它的意义
要说再来南京依然会来的店铺
我想章云板鸭是我会念念不忘的
不管是本地人还是游客都在光顾
按斤称重可以选择四分之一
我选择了四分之一盐水鸭和四分之一板鸭
板鸭肉质紧致滑嫩肉呈现出淡淡的粉色
没有一点骚味鸭肉处理的极好??
加上芝麻的香气吃的停不下来
盐水鸭太适合做下酒菜了
鲜嫩入味肉质爽滑加上淡淡的咸鲜感唇齿留香
买之前我朋友说道“我一点都不喜欢吃鸭子”
吃完后他又说道“是不是买的太少了”
足以证明南京的鸭子?也成功俘获了他
“金凌无处不吃鸭金陵鸭无处不可吃”
“章云板鸭金牌店”是南京老百姓心中的美食坐标
逐渐懂得南京人爱吃鸭的意义✅
南京
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西门食堂 2021-03-30 14:03
清明南京美食攻略鸭中渣男TOP1上瘾ing?坐标：南京市秦淮区（1号线张府园出口）评事街208号（需要排队5分钟左右）
味道：如果100分?️，我给120，巨巨巨好吃！我在南京待3天，每天自己买四分之一只烤鸭，四分之一酱板鸭。作为一个北方人，全聚德、大董啥的，都吃过，但是我觉得南京章云烤鸭?我真的感动到哭。第一次来南京，因为烤鸭爱上南京了……1⃣️他家烤鸭是“剁”出来的，不像北方烤鸭是“片”出来的;2⃣️酱汁超好，我都想拿一个塑料瓶子让大哥帮我装一瓶带回东北！他家酱汁很神秘，有点像葱油拌面的酱汁，不是北方的甜面酱。我猜是不是华东、上海地区的宝宝喜欢这个口味，真的太会发明了！（沈阳有个上海本帮菜，叫“张生记”，他家的葱油拌面、烤腐跟这个味道很像，到没有南京的地道）3⃣️一定要买他家的豆腐干，满满的浸泡过上述神秘酱汁，很清爽，吃完鸭子吃这个，感觉像跟一个渣男谈完猛烈的恋爱后，找了一个很帅的老实人结婚?甜蜜幸福生活的样纸！
价格：我勒个去，太感人了啊…15块钱1斤，半只鸭最多35块钱，2个人吃到饱。导致我连吃三天，什么南京大牌档，完全提不起兴趣了
✈️去去去：身边好多姐妹还在想清明去哪？随心飞啥的，都给我走起来！！！！！！
南京
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炸年糕 2023-10-29 01:15
下午4点多打的过去排队，没想到没多少人，直接就买到了。到的时候烤鸭板鸭盐水鸭都已经装盒，直接跟小哥要了小份的烤鸭和盐水鸭。考虑酱汁不能带上飞机，直接在机场肯德基把这份烤鸭给吃了。
烤鸭酱汁是真的绝，和金红兴不一样的味道，虽然都是甜咸口。但给我拿的这份有点肥，还有鸭头，瞬间有点下头，你好歹给我是个脖子啊…不过卤汁真的后悔全给倒下去了，真想打包回家来着，拌饭一定很好吃！
盐水鸭直接拿上飞机了，晚上到家微波炉一分钟直接开吃，没拍照片，那个香啊，我真不觉得咸啊！
下次去南京，一定得多吃几只鸭子
南京
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ARYZYRA 2021-05-02 18:25
鸭肉很香，性价比很高，虽然排了将近一小时的队，但觉得蛮值的。这家店得了很多奖，还被称为南京最美味鸭王金牌店。
因为酱鸭和烤鸭都想尝尝，多了也吃不掉，就各买了半只。如果要整只的话，旁边有抽真空的，不需要排队买。
「烤鸭」烤鸭当天吃好吃，第二天就不香了。当天晚上吃的烤鸭鸭肉很香，不蘸酱也很好吃。
「酱鸭」酱鸭比烤鸭略咸些，鸭子表层还撒有白芝麻。感觉第二天的酱鸭比当天吃时要油些偏些。
「素鸡」从来没见过那么大那么厚的素鸡。素鸡不是软趴趴的那种素鸡，外层很紧实，内层稍软，酱汁很入味，略咸。
南京
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谢珍妮 2019-09-05 19:09
13块钱一盒的南京板鸭，好吃到爆！后悔买少了绝对不会后悔的一家小店！！！之前看到很多朋友介绍这家「南京板鸭」，跟着导航就来了，小小的门店，卖的各种卤味，最让我心动的就是招牌的板鸭和盐水鸭。
特地挑选了一块鸭腿，让师傅切开，刀工利落干脆，三下五除二就码得整整齐齐一盒，才13块钱！性价比好到起飞！！！
忍不住站在街边就吃了几块，好吃！！！小伙伴立刻又去买了一盒打包带走，值得给予满分！
南京
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慡儿_2910 2021-05-08 19:04
大大的赞！！！果然是排名第一的鸭子店～真的超级好吃，快冲鸭！
每样都可以要1/4份，满满一盒，我们2人，要了烤鸭和酱板鸭～再吃点其他的就OK了。
「烤鸭」满分，一定要占店家配的汤汁，甜口的，在北京的南京大排档就吃过，特别喜欢，这里的更正宗，更好吃，更便宜！！！
「酱鸭」第一次尝试，爱死啦！强烈推荐～也是甜口的，肉质更紧实，还有脆骨，好吃?～
这两款都很喜欢，回头再尝尝盐水鸭，不会那个颜色太浅，不太吸引我
南京
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默默frail 2019-08-01 07:29
据说没有一只鸭子能活着离开南京【章云板鸭店】
?人均：20左右，具体看你吃多少啦
[吐舌]空有一颗减肥的心，却管不住一颗贪吃的嘴，行走在寻找美食的途中！
?【地点】
连锁店，这家离李记清真不远，打包了一份烤鸭带到李记一起吃的，跟着导航走很容易找到～～～
?【环境】
透明的玻璃窗里面开了空调，打开窗户买单拿烤鸭的时候能明显感到冷气，对于夏天来说哪怕是一丝丝的清凉也是非常开心的，整体卫生环境看起来还不错～～～
?【服务】
要了四分之一的烤鸭，买单切烤鸭的速度也很快，整体服务态度还可以～～～
【烤鸭】
买了四分之一的烤鸭，搭配了鸭脖在里面18RMB，价格实惠，打包带到李记一边吃锅贴一边吃烤鸭，单独吃烤鸭，鸭皮薄且焦香而不油腻，肉质也很鲜嫩，但是蘸着搭配的酱汁一起吃真是咸鲜适口，还略微带了一丝甜口味，超级好吃，酱汁才是烤鸭的点睛之笔，少了酱汁就少了灵魂，一定要搭配酱汁吃，之前吃过金宏记的烤鸭，个人更爱章云的，因为感觉金宏记的鸭皮吃起来太厚了而且略微有点油腻，不过只是个人口感，仅供参考～～～
南京
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koalacoconut 2021-05-05 13:30
大满贯不想排队可以直接饿了么，早上7点开始。
大家可以预估一下排队时间。
我排了1.3小时。11点半后早上的烤鸭基本就没了，排到我板鸭都没了?

本来说2点开始有烤鸭，结果到我提前板鸭烤鸭都有了，感动?。
「章云板鸭」我爱板鸭因为是腌制过再烤，肉紧实自带味道，不需要酱汁。
「烤鸭」烤鸭我觉着皮不够脆啦，但是肉多汁，外加沾配的酱汁很完美。
「盐水鸭」好吃！皮薄不肥。
不得不说南京的鸭子随意都比上海的好吃，瘦，处理的好没有味道。

价格真的是便宜，半只盐水鸭33，四分之一板鸭+半只烤鸭57。太值得了！
南京
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小小小仙女ke 2021-05-20 07:19
南京板鸭排队王南京本地人都要跟游客挤着排队才能吃到
可以选择1/4，1/2或一整只，一共有三种鸭，板鸭，烤鸭，盐水鸭
「南京板鸭」招牌必点，肉是腌制过的感觉，本身就挺咸的，不过肉质还很嫩
「烤鸭」这个鸭肉就是原味，不会咸，需要蘸料，和北京烤鸭不同的是，这个鸭皮没有那么肥，也不是脆的
排队一小时，尝了一口结果放坏了，哭唧唧
南京
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难得清闲的st 2021-05-01 01:05
来南京近两年，终于打卡芳婆乌团
看了看今天的当地人应该比较多，不少人骑着电瓶车来买，简简单单地买油条和卤蛋什么的。不算是网红店吧，算是当地人认可的市井早餐店。
Tip：早点到店可以避免排长队，非法定节假日的话早上7点就应该可以了，没必要5 6点起床为了尝试一个早餐。我的乌饭和酒酿元宵是分开买的，发现买元宵的那边，让服务员帮拿乌饭，也是会拿的。就是不知道人多时还是否可行。
?环境:铺面不大，也可以堂食，但是位置不多。
?️服务:买的人太多，有点忙不过来的样子，不太有服务体验。买酒酿元宵的时候半天没人理让等会。
「乌饭」就是冲着乌饭团来的，加的肉松+老油条+卤蛋。一个10元。老油条酥脆，卤蛋入味，加上外层黑饭，味道很不错，并且量也很足。一个下肚感觉很有饱腹感。
「酒酿元宵」有些不同于别家的，藕粉感觉比较多，赤豆小元宵少些，整体会显得比较透亮。
「芳婆糕」就是一般米糕说实话没吃出和食堂的口味有什么区别。倒是很实惠！2元一块。
南京
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黄浦江边吃生煎 2021-04-28 23:12
钟山风景区一日游个人建议路线明孝陵→美龄宫→中山陵→音乐台(想骑自行车的话可以反过来，因为反过来一路下坡会轻松很多，但是可能会找不到共享单车)
还有‼️我看很多攻略都说滴滴叫车，我一下午叫了三次车都没叫到，(不同地点叫的)不知道是因为什么
从地铁站出来走不远就是售票处，买好票，一路顺着往上走，顺序就是?这样的
?明孝陵
明孝陵很大，带老人和小孩可以买景区的观光车，因为第一站消耗太多体力怕是之后没心思玩，因为中山陵还有很多楼梯要爬
我去的时候是4月中下旬，可能没到旺季，明孝陵里还有几个地方没开门，这里更像是一个公园，很多人周末带着孩子去那里玩，如果想看梅花鹿它是分为花钱的和不花钱的，30块钱一袋小鹿吃的东西，买的话可以进园子里喂，和他们互动，不买的话被围在外面看看，带小孩和想拍照的话可以进去，里面很大，梅花鹿很多。其他的明孝陵里面没有太多的好玩的，就是散步的好去处。对了，出了明孝陵往美龄宫走的时候可以路过明孝陵博物馆，可以去看看，不大，还不错，不过五点关门，要早点哦。
?美龄宫
我觉得还是要去一下的，听个语音导览，美龄宫不大，快的话半个小时就逛完了，最慢也一个小时完事儿了。
?中山陵
由于遗像已经保存不完善，所以我们是看不到的，只能看到雕塑半身像，整个中山陵以国民党党旗上的青天白日作为色彩依据，不华丽，但是却很舒服，个人建议下午去，因为上午和中午晒着太阳往上爬肯定又累又热，但是下午要休息时间，六点前要赶到第二个门，否则就进不去了。爬到顶端往下看风景还是很好的。
?音乐台
不太建议，如果有时间的话就去坐一坐，喂喂鸽子，没什么特色，也不大，买通票还好，单买票过去的话个人感觉不值得
?灵谷寺
因为我起晚了，加上绕了路，时间不够就没去，不过我南京本地的朋友告诉我晚上去不收门票，重点是有很多很多萤火虫，特别漂亮，有点可惜我没看上。
南京
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一吃就饱_9286 2021-05-29 00:18
救命这家我恨不得天天去！无语了锅贴太好吃了！

「牛肉锅贴」好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃！12元5个，比李记清真贵两块钱，但是感觉特别大，比李记的大，味道上的话，可能李记的馅更甜一点。这家的馅真的用料很足。我去的时候，好多叔叔阿姨都是三两四两打包带走，太羡慕了。
「牛肉馄饨」还可以，用料很足其实，但是我不是很喜欢这种馄炖，我喜欢呢种吃到嘴里就存在感不强的馄炖，入口即溶的感觉哈哈哈
「牛杂汤」点错了，其实我更想吃牛杂粉丝汤，可以比较一下两家的牛杂粉丝汤。单从牛杂汤来说，李记的更甜一点，我更喜欢。
所以我觉得去这家！买锅贴就可以了!!!!!!!!!!!!!!!!!
南京
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兔子队长 2020-07-10 11:39
【南京民宿】小格调好看必去民宿又添一家我爱了这个民宿，拍照巨好看
后悔没有约摄影啦?不过自己拍拍好像也?️！因为环境真的巨?️！很?️！闺蜜情侣都可来！太喜欢了这个呜呜呜无法用言语表达！
交通方便，房东体贴，阿姨和蔼，卫生过关，还这么好看！你不选我不选这房间何时能出圈！
?民宿：【十七筑】玖/巨幕
?格局：一室一厨一卫可住2人（如果是朋友出来玩可以住4人，床大！）
?周边：
?夫子庙地铁站 609m 步行5-10min
?三山街地铁站 740m 步行10min
?常府街地铁站 795m 步行10-15min
?南京南站6.7km 驾车20min
夫子庙 965m 水游城 524m 1912街区 2.1km
金鹰购物中心 1.6km 德基广场 1.8km 中央商场 1.2km
?预定渠道：美团民宿，美团民宿
?价格：300/晚
?位置：南京秦淮区中华路一号
南京
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南京罗文姬 2021-06-24 18:07
南京新街口"双熊泡澡"茶冰厅人均50吃撑南京港式茶餐厅天花板?新街口最近它家超火?"双熊泡澡"可可可爱?
姐妹一定要吃他家，超多菜品?来元！而且很多都是老广私藏味道?️
———
???划重点
-
⭕️ DP有8⃣️8⃣️折~
超多菜品10元左右?
而且是南京市面上吃不到菜品
-
?椰蓉鸡尾包~折完5?
?风味炸鱼皮~折完16?
?街头碗仔翅~折完10?
?混酱肠粉~折完12?
?叻沙肥牛~折完26?
———
???点单推荐
-
1⃣️ 叻沙肥牛?
最近好喜欢这种泰式融合风，夏天吃特别开胃~分量也是肉眼可见的惊人！折完只要2⃣️6⃣️?俩人分量~
真的巨惊艳?泰式酸辣口味??大块肥牛面酸酸辣辣的浓郁汤汁里?
-
叻沙浓度，一口清爽，二口顺滑，三不过分辛辣，再几口直叩碗底?
浓郁口感包裹着面条，惊艳得直冲脑门?️
———
2⃣️ 一口西多士?
10来块钱一大份‼️ 四周香脆中间熟软，上面的炼奶不会多到过分夸张，四四方方，入口瞬间，黄油在嘴里塌陷流淌?中间的酱汁甜中带咸，在口中越嚼越香！！！
———
3⃣️ 啫啫厚切肥牛?
广式啫啫煲，上桌揭盖，真的飘香四溢！肥牛还在嘟嘟嘟~滋滋作响超诱人，大块肥牛看得见的雪花纹路，入口一秒爆汁?近期吃到最佳?️
———
4⃣️ 霸气双熊奶茶?
它家的双熊泡澡奶茶端上来惊呆了！超大的冰熊泡在奶茶里，两杯一起拍照超霸气~除了奶茶还有冻柠茶/菠萝冰可选?
整体丝滑醇厚，夏天超冰爽?
———
它家岩烧芝士焗饭/混酱肠粉/冰火菠萝油/滑蛋叉烧饭等都巨好吃?盲点不踩雷，人均就四五十?
———
?店名：融合四喜茶餐厅
?地址：新街口中央商场8楼
?人均：50
?交通：地铁1/2号线新街口站15号口步行100米
南京
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