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任意柠柠门
2023-03-24 19:18
本地人推荐不可错过の宝藏美食
最近带大学舍友去吃厦门美食,推荐几家中山路附近好吃的店?
1⃣️杨小贤(中山路店)「图2」
地址:思明区中山路117号2-5层(中山路步行街建设银行斜对面)
厦门芒果绵绵冰的南波万!?冰沙超级绵密,芒果很新鲜很大块,超满足!#杨小贤绵绵冰# #芒果牛奶绵绵冰##杨小贤#
2⃣️尚青海鲜加工(八市店)「图3-4」
地址:思明区开禾路117号(八市菜市场里面)
?火了三十多年的老店了,椒盐皮皮虾、香辣蟹、蒜蓉生蚝都很不错,这家还上过央视哦。#尚青海鲜加工八市店# #尚青海鲜加工#
3⃣️鸡动马达「图5-6」
地址:中华街道思明南路202号(距镇海路站3A口步行90米)
最近蛮火爆的,里面有鸡柳,薯条还有空气年糕,搭配起来洒了秘制的粉(有点甜甜的),小食拼盘很好吃!#鸡动马达#
4⃣️佳味再添小吃店「图7-8」
地址:思明区大同路49号(中山路靠近轮渡停车场那边)
吴卓羲大湾区哥哥们打卡过的店,虾面汤头绝绝子,价格也很实惠?相比之下沙茶面没有虾面那么惊艳,强推虾面,➕虾仁/猪肚/小肠都可以噢!#厦门虾面# #佳味再添#
5⃣️三千个丑饼(思北店)「图9」
地址:思明区湖滨西路5号102室
美团买个6选4套餐,8.8r比较实惠,直接买3.5r一个偏贵,味道不错,馅料很扎实!#三千个丑饼#
6⃣️宋氏肥肠粉(禾祥西路店)「图10」
地址:思明区禾祥西路8号之一百零四
肥肠软硬适中,Q弹可口,就是略微咸了一丢丢,一碗17r,可另外加料。#宋氏肥肠粉#
7️⃣欢喜芒果糯米饭「图11-12」
地址:思明区环岛路156号﹣2(曾厝垵里面)
性价比不高,美团买了单人餐一份芒果糯米饭和一份饮料共39.8r,芒果➕三个不同颜色的糯米饭,味道是不错,但是不管饱?#欢喜芒果糯米饭#
厦门 · 杨小贤甜品店(中山路店)
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以下榜单推荐
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VIPayan
2024-02-29 23:25
一个人半天暴走厦门
据说是厦门的茶颜悦色,性价比绝绝子,茶打底加牛奶的饮品越来越多了。。。味道老实说呢吃不出啥太大的区别,不过搜到了小红薯上的图片,值得来打卡一下!就在中华城,应该是类似于上海南京路步行街,好多商场都在一起,很方便逛
厦门
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椿_7807
2024-03-04 20:01
位于翔安区马巷「杨再生小吃店」需要开导航才能找到 在巷子里面 在居民楼里面 红色的招牌很显眼
买了两个芋头饼 尝尝鲜 口感还不错 热一点应该会更好吃?
价格合理 两块钱一个 不是很甜 还挺好吃的 应该是没有加糖或者是其他的 旅游搭子冲冲冲。
厦门
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烦恼不挑食
2023-04-18 13:50
厦门探店|八市逛吃
1️⃣美环素菜 推荐芋泥丸和炸菜粿!!
2️⃣尚青海鲜加工 人巨多,但是椒盐皮皮虾和香辣蟹好好吃!!
3️⃣阿龙里脊肉串 沙茶好好吃!!
4️⃣阿杰五香 八市必吃沾甜辣酱一下炫两条!!
5️⃣甘草水果 解腻好吃但水果刺客!!
6️⃣肥茂满煎糕 芋泥和红糖馅!!芝麻其他口味都不踩雷
7️⃣惠源面包店 最爱炸面包,香葱鸡蛋火腿馅趁热吃好香!!其他也不踩雷好便宜,按个人口味购买!!
8️⃣义兰中糖饼 老店了看个人喜好购买!!
9️⃣郑和扁食 皮薄个大肉弹好吃!!
1️⃣0️⃣阿吉仔 每次去八市必买一袋,朴实老店性价比很高,最喜欢椰子饼和咸马蹄酥!!
1️⃣1️⃣老林油条包麻糍 油条酥脆麻糍拉丝,可尝鲜!!
1️⃣2️⃣丹香烘焙坊 大爱车轮饼必吃,最爱珍珠奶茶和芋泥陷,抹茶红豆也推荐!!
芋泥奶冻卷 蛋糕体湿润,绵密芋泥夹香甜奶冻,48一卷性价比高!!
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厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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吃那么胖要死阿
2024-02-23 16:36
开在中山公园附近的甜品店 个人感觉很一般
环境服务都挺不错哒 就是口味方面 颜值不错但是感觉像冷冻很久吃的时候都没化开的口感 有冰渣
不喜欢这种体验感 蛋糕膏体很不绵密细腻 而且是第一次吃到这种口感的蛋糕 吃到嘴里简直大震惊?直接影响到对这家店的印象 就感觉蛋糕不新鲜那种 不知道冻多久了? 有人懂吗
饮品也一般般 总的来说不推荐去 性价比不高
厦门
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不要榴莲蛋糕
2024-02-16 00:28
「海鲜饼」外酥里嫩,一口咬下去,有点爆汁,肉的味道虾的鲜味,好吃,值得点
「广式烧腊炒饭」一口下去满满的满足感,肉粒还挺多,炫碳水高手,点它
鱼?不知道叫什么名字,分2吃,清蒸加煲汤,好吃,小朋友也可以吃的,刺不多,汤里还有点配菜,很棒,一大碗哦,肉质鲜嫩,汤好喝
?️服务:
老板太有意思了,点菜会根据人员量告知份量,上菜速度还可以,值得一来哦……
海风微微吹在,惬意
厦门
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空空_1107
2024-03-03 18:58
上當!非常難吃。就當是看了一場表演。
兩個阿姨一個飛餅一個炸餅。配合的非常好,但是這個餅她家有十來個味道 我相信都差不多。首先馅料少得可憐,我們要的是阿姨推薦的蔥香雞蛋火腿腸,火腿腸是那種澱粉腸,大概不到手指長的一點點,切了幾個小薄片po上去,雞蛋不是一個是差不多1/3個的蛋液。饼是泡在清亮的油里炸出来的,啥味儿都没有,比薄脆油一些比油条薄一点。
不得不說,她家很乾淨,用的油也是好油, 可是這也無法改變這個餅子好看不好吃的本質啊~
厦门
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Gemini健龙
2023-02-19 17:41
新华路上非常有名的店家,本地人外地人都挺多的,要了一份大肠血+肉筋+咸饭和蔬菜,大肠血好评,肠子Q弹,里头的血软嫩,配上芹菜和胡椒粉的底汤冬天喝这个那叫一个舒服,咸饭是闽南吃饭的标配,多了一些风味不会像白饭那么寡淡,加上蔬菜,一餐完美,虽说环境一般,不过还是值得一试的。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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BABY棒
2024-02-23 14:46
最近和朋友一起探店了这家叶氏麻糍,真心觉得非常值得推荐!首先店铺环境整洁,服务态度超级好,让人感觉非常舒适。
?他们家的麻糍口感糯滑,甜而不腻,搭配独特的酱料,简直是味蕾的享受。每次来都会买几个带回家,作为早餐或者下午茶的小点心,非常适合忙碌的生活节奏。
?不仅如此,价格也非常亲民,性价比超高。如果你也喜欢糯滑的口感和传统的甜品,一定不能错过这家店!
?总之,叶氏麻糍是一家值得一去的店铺,无论是口感还是服务都让人印象深刻。强烈推荐给身边的朋友们!???
厦门
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丁小泳
2022-01-04 22:33
没吃过这家大排档,都不好意思说自己是厦门人!!
地址:斗西路108号
本地人吃海鲜大排档首选餐厅,开了十几年的老牌大排档,厦门岛内外有很多家分店,斗西路是他们的总店哦,里面也有包厢,记得提前预订哦!适合公司团建朋友聚会,家庭聚餐…….
环境:门口右手边就是海鲜池,各种生猛海鲜
明码标价,看得人眼花缭乱。
服务:服务员年龄稍微偏大,但上菜速度很快
「龙虾沙拉」招牌必点,新鲜蔬菜水果和龙虾,淋上店家秘制的沙拉麻酱,龙虾肉质鲜美,沙拉清爽可口别有一番风味,令人赞不绝口
「海鲜饼」表面酥脆金黄,馅料丰富,肉眼可见的虾仁,搭配特制的甜辣酱,好吃到停不下来?
「黑蒜汤」养生达人必点,排骨和花蛤提现保证汤的鲜味,黑蒜香味浓郁,入口鲜甜,一定记得趁热喝哦~~
「清蒸东星斑」东星斑肉质细腻鲜美,火候掌握得恰到好处
「蒜蓉蒸鲍鱼」鲍鱼Q弹,味道鲜美
「水煮三鲜」每次吃海鲜必点,从没失望过
「萝卜糕」最古早味的萝卜糕,好吃不油腻
202出品,道道精品不踩雷~~
厦门 · 202特色排档(斗西店)
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peachbaby
2021-12-12 00:00
好吃 要去!
那个鸭肉很嫩
鸭肠鸭心鸭胗都要加
我们真空了9只带回家
厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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蟹饱王
2023-02-10 17:08
在八市!!一天吃了20顿……
厦门八市真的好好吃啊!有各种特色古早味小吃,烟火气满满,很值得来走走!!整理了一些我去八市已经N刷的好吃小店(私认为)!!不建议每家一次买太多,尝尝鲜就ok!
.
?BRT到【开禾路口】站
⌛️时间:2~3小时
.
1⃣️水妹春卷
闽南味满满的店,传统素春卷和肉春卷,也有卖青团和各种甜点,去晚了买不到春卷了,买了个2.5青团不错吃!
2⃣️金家港海鲜大排档
午餐或者晚餐可以选择这里,开了20年的正港厦门味,龙虾两吃做法好鲜,醋肉很正宗,而且?比八市其他海鲜排档低,现捞现做,明码标价不宰客!
3⃣️政和扁食
厦门坠好吃的扁食之一,在阿吉仔对面,肉馅是手工捶打的,皮薄馅Q,一碗7?
4⃣️阿杰五香
五香卷外酥里嫩,内陷的口感非常丰富,软滑鲜还有点甜。再蘸上本地人最爱的甜辣酱,绝啦!4r一条
5⃣️惠源面包店
从小吃到大的古早面包味,一个面包两三块,实惠!!里面包着火腿卤蛋肉松,香喷喷还有小汉堡
6⃣️陈佳甜品
老牌古早国产甜品店,开了快30年了,龟苓膏和西多士,西米露,香芋刨冰每次来都吃?
7⃣️钟丽君满煎糕
松软绵密的面皮,中间夹着糖浆与花生颗粒,味道细腻!刚出锅热乎乎好吃。?10
8⃣️朱记手撕鸡
皮爽肉嫩的手撕鸡,很入味,按半只或一只?30➕一斤
9⃣️ 亚本麦奶
很有特色的花生汤冲蛋!甜而不腻
? 老思西鸡蛋汉堡
肉给的很多!厚厚的一个双层蛋堡,加上黄瓜丝花生酱和甜辣酱,很好吃!!
⭕️特产伴手礼店
✔️義蘭中糖饼店
✔️阿吉仔饼铺
✔️黄远堂
厦门 · 金家港海鲜大排档(中山路店)
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Arwen_8718
2020-10-25 22:28
很小一家店铺,不跟着导航走有点难找到。买了一碗招牌的沙茶面,居然才15元,这大概是在鼓浪屿迟到的最好吃、性价比也最高的一餐。
沙茶面味道不错,面是粗面,但很入味,汤头有淡淡的回甜,里面还有几只虾、两个鱼丸和一大块豆腐。性价比无敌了,很好吃很推荐。
厦门
小敏沙茶面
龙头路小吃街美食
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小茜带你吃东西
2024-02-13 15:57
奢侈了一把
点了个外卖吃上了厦门旺旺妈家的
虎皮芋泥奶冻卷和虎皮肉松麻薯卷
福建的芋泥确实不错呀,实实在在满满当当的芋泥,香香奶奶的!虎皮蛋糕体也有蛋奶香味!
就是厦门不仅打车贵,连外卖配送费都更贵!
但确实是成都少有吃到的好吃的芋泥产品,很满足
厦门
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喜欢吃的嘎王
2022-02-03 19:30
吃过一次这家店瞬间爱上了 周日五点到店就满座了前台说三点就被预定满了!! 要吃的要趁早打电话约// 上菜速度蛮快的
「凉拌鱼肚」鱼肚是招牌 必点 很脆很可口 很开胃
「椒盐鸡软骨」鸡软骨 我跪求你们点!!人多的话多点两份也不过分!! 一上桌秒被清空 很酥脆的口感 超级无敌香!! 连辣椒也可以吃!
「招牌田鸡」田鸡还不错 中规中矩 喜欢吃田鸡的就点 份量是足够的
「炒泡面」就像厦门泡面那种口感)我觉得炒得太软太烂了 不是很好吃
「爆炒腰花」和我一样喜欢吃腰花的可以? 很嫩很嫩 好下饭
「空心菜」吃饭必点青菜?
「爆炒花蛤」好吃 每只都有肉哈哈哈 然后那个汁加饭里决绝子
这家店真的是那种多愿意跑一趟厦门就为了吃他....
厦门 · 梦林夕烧酒档
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QQ小哥哥
2023-12-03 14:07
在中山路旁边的小巷里,找到了这家小红书推荐的鸭肉粥。店面很破旧,据说说多年的老店,但卫生做的很好。门口就放着餐车,粥是那种家常的江米咸粥,可以加卤蛋、鸭肉、鱿鱼须、海鲜等,然后搭配油条吃。
迫不及待的尝了下,味道不错,有点类似北方的皮蛋瘦肉粥的感觉,好吃?
推荐品尝哟
厦门
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_4224
2020-08-03 22:25
强烈推荐八市海鲜市场阿玉海鲜加工店
和闺蜜初次到厦门旅游,来之前看了很多怎么玩的攻略,吃的看了,但不太对自己胃口,也看了很多避免踩坑的要点,到达民宿(住宿定在曾厝垵)安顿好已是下午三点半了,舟车劳顿的我们,特想好好挫一顿,于是直接打车到八市菜市场,一下车我们惊呆了,想象中这里应该是美食一条街才对,全是海鲜生,我们旅游不是住家的,怎么操作
实在受不了,就买了图九的凉拌菜,味道还不错,然后一直往里走,才发现有海鲜加工,我们觉得还不错,提着买好的海鲜,看到阿玉家店面小,但是也是有一桌客人在吃,也有人在等菜,进去看到还没到我们,饿得有点不耐烦走了,到另一家,老板开价太高,觉得不合理,他也是可做可不做的态度,我们就没在他那里加工,回到阿玉家,老板还很惊讶,不是走了又回来 交代老板做法后,五个菜,70元觉得很合理,因为我们都是要求爆炒和椒盐。味道真的很好吃!唯一不足买到了不新鲜的海螺
厦门 · 朱记手撕鸡
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夏千弦
2024-03-01 01:30
之前经过的时候经常看到在排队
?环境:
一楼就几张小桌子 略显拥挤
中午去吃的时候二楼没开放
操作间看起来很干净
「牛肉汤河粉」推荐 加了牛肉羹 汤清甜 分量足
「鸡扒」酱汁和搭配的生菜很解腻 鸡排多汁
「炸豆腐」外酥里嫩 很赞
「越南麻辣拌」有炸串店那味儿了 主打一个酸甜辣 推荐
「红奶茶」mini的小瓶子真的很可爱 要是甜度能选就更好了
「米纸卷」减脂餐既视感 本蔬菜爱好者狂喜 沾多多的酱汁 无敌好吃
「炸鸡翅」必须趁热吃 不裹粉直接炸真的香
?️服务:
主动撤盘子 加分
11
厦门
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Joey_765
2022-02-09 13:28
那天刚好在附近,才发现这家收藏已久的小店!
「功夫猪肝」口感巨嫩!!!特别想知道秘方是什么,超下饭!
「陈皮排骨」排骨口感很OK,炸得恰好好处,陈皮的味道很浓郁
「爆炒腰花」腰花处理得很好,没有腥臊味
「青橄榄小肠汤」忘记拍了,这道汤真的很清爽!
厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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少东家卢
2024-02-17 09:57
来厦门了,必须吃沙茶面,这家是老字号的店,本地人喜欢的口味,省事点了一份金牌面,各种配料都有,一份鸭杂和一份青菜,沙茶汤汁浓郁,鲜香带辣,食材新鲜,猪肝鱿鱼很嫩,就是鸭胗烫的有点老。整体上很对我的胃口。
厦门
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Spirit_2615
2023-12-09 14:38
?店名:四里沙茶面(七星西路分店)
?城市坐标:厦门
?探店时间:2023.10
—————————————————
〰️〰️〰️探店感受〰️〰️〰️
⚪️刚好不需要排队,慢一点就到了午餐高峰期
✅豪华组合A?40
✅豪华组合B?30
?两个套餐,感觉没什么区别,可能就是面多一点
?料是随意抓取,三份有一份没有血,另外三份都有
?沙茶汤底一点都不辣,沙茶不够浓郁
?还没有临家闽南菜点点沙茶锅浓
✅拌鸭杂?30
?底料香油太香了,又脆又爽口
?一点内脏腥味也没有,鸭肠处理得很干净
✅石码五香-两条?7
?必点 ,这个真的好好吃
沙茶面一起出名的还有
?点餐的速算能力和上餐的记忆力
无论你点了啥,吃完再结账都能准确无误,佩服!
厦门
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我是可爱汉汉
2024-02-20 08:58
春节回来最想念的就是这碗冰啦,菜单会根据应季水果做补充。初三晚上去的,生意超级好,老板夫妻两人一直在忙碌。
「果汁做的雪冰」点的草莓桑葚!依旧是用鲜榨甘蔗汁调甜度,吃着完全不会有负罪感。玫红色的雪冰超好看,表面的水果可以自选,选了草莓、桑葚和芒果,水果都很新鲜。
厦门
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橙子_7026
2024-01-11 19:49
推荐菜品:土笋冻、白灼章鱼?
位置在思北特香包对面,思北路口很好找 据说是老字号,有座位可以堂食 ,土笋冻清凉爽口 配上芝麻花生酱很好吃,白灼章鱼鲜嫩可口 是我的超爱,配上黄芥末和酱油就很搭,环境不错 服务也可以~值得一试。
厦门
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风飞扬_1322
2020-09-21 23:57
第一次的厦门体验:八市+阿玉家
第一次来厦门,想着吃海鲜,然后因为一些朋友的不愉快经历,应该说还是忧心忡忡。
跟着导航,共享单车到八市,逛了一遍海鲜市场,默默的旁观了一位小姐姐和店家的厮杀砍价,不擅长砍价的我选择了跟随,买好新鲜的波龙老虎斑皮皮虾生蚝扇贝鲍鱼,跟着番友的介绍来到阿玉家海鲜加工,老板和老板娘很热情,店面很狭窄,老板娘说楼上有位置,先上去做,看了一下没看见楼梯,经过老板的指点,发现厨房里一个狭窄且非常陡的楼梯,上去之后有两张桌子,坐下等待老板加工海鲜。最后证明,虽然环境比较一般,但是味道很棒,同行的朋友,本身不喜欢海鲜,吃完也说看来不是海鲜不好吃,是厨师功力问题。
老板调的酱汁很棒,加上新鲜的海鲜,没有踩坑!
厦门 · 朱记手撕鸡
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Monter_6287
2023-11-10 19:51
远远看过去平平无奇,没想到内有乾坤?
姜母鸭,惊为天人,非常值得一吃?
煎蟹,姜片垫底,黄厚肉肥?
蚵仔煎,稍微有点油,中等
海鲜粥,全是海鲜,米味儿一般
老板娘很有气质,值得一吃!
厦门 · 姜母鸭阿强煎蟹·鑫阿强海鲜大排档(中山路总店)
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candyhibo
2022-01-22 18:37
地理位置不错,但开在一个非常萧条的商场里,餐厅也没啥人气都不敢进来怕踩雷,整体吃下来还算满意,正好周五用的交通银行半价活动非常划算了「一桶豆腐」桶深不见底,满满的嫩豆腐和虾,非常暖心,微微辣爸妈都可以吃「姜母鸭」厦门必吃菜最后在这家店点了,一半生姜一半肥鸭皮,真的鸭肉不多味道还是不错的,不知道是不是外面其他家也是这种配比
厦门 · 清菜家·老厦门菜馆(南中广场店)
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贪吃猫的挖宝日
2023-09-01 16:09
厦门八市|注意避坑
没有做足功课,所以到厦门的第一天就踩雷了,整个人心情都不好了
所以,在八市吃东西,我真的是谨慎又小心呐~
1⃣️阿杰五香 4?/条
没吃过的姐妹一定要试试,刚出锅那会是最完美的,外脆里嫩,口味是偏甜口的,能吃到马蹄颗粒和肉丁。也有新鲜未炸的3?一条买回去自己炸…
2⃣️钟丽君满煎糕
第一次吃口感也很好,感觉有点嚼劲但又不是糯糯的,跟我想象的口感不太像,买到的时候热乎乎的,qiao好吃,我买的两种口味,芋泥和芝麻花生的,个人喜欢芝麻的,特别香!芋泥的味道反倒没那么浓厚了,没试过的可以尝试下,双拼12?三拼15~
3⃣️老林油条包麻糍
这个很想手动?一个,绝了~是好吃的
老板现炸的油条酥酥脆脆的,然后在油条上铺满麻糍再撒上花生芝麻白糖调的馅料!第一口真的特别惊艳,糯叽叽的麻糍和酥脆的油条,再吃下去就能吃到它整体的馅料了,越吃越香 一定要趁热吃才能欣赏到它最美味的时刻
4⃣️林家正宗四果汤
在八市随手买的一份四果汤味道也很不错,我要的是原味的,很爽口。他们是先把料放碗里再刨入冰沙,夏天来上一碗真的不要太爽啦~而且这个阿叔人也特别好,热情又细致? 整体口感跟海南清补凉很相似
5⃣️兴开禾沙茶面
这是一家老店,据说很多本地人都会过来吃,我连续吃了两天都不腻,回来还在念念不忘~
卤面:这个卤面真的很绝,料超多,老板真是舍得给噢,对比起我第一天吃的那一餐简直天然之别!有肉肠、瘦肉、鱿鱼、香菇… 满满当当的一碗超满足
招牌沙茶面:这个我就很爱,很合我的胃哈哈哈~也给了超多料,有虾、瘦肉、肉丸、豆腐泡… 感觉吃料都能饱!虽然30?一碗也不便宜,但是他给的料很多,而且甩中山路那家几百条街~
炸肉燕:看起来云吞一样,吃起来口感也很好,外面那层皮是脆脆的,里面的肉可以吃到马蹄颗粒,也是甜口的!听他们当地人说肉燕是肉包着肉,外面那层皮都是肉呢,扁食是外面包的那层皮是面粉做的,里面包的是纯肉。
真的第一次发现菜市场也能这么好逛,早上八点去吃早餐,晚上九点回来还能吃夜宵!一整条街从头吃到尾,还可以现场购买海鲜现场加工,特别方便,而且价格也很实惠!但是有个小问题我好像发现了,很多海鲜白天的价格跟晚上的价格是存在差异的!所以觉得白天去吃感觉会划算些~?
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厦门 · 林家正宗四果汤莲子圆
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maplejay
2024-02-19 19:51
藏在小区里的海鲜排挡,《阿忠食坊》夏天营业到夜里2点,春节时间夜里12点,春节来厦门旅行,入住安达仕,正好在酒店对门,所以就来凑热闹了。晚上9点,门口还在排队。一边闭着眼一边吃完的整顿饭(困?),撂下筷子正好10:30?。每一道菜都不踩雷,确实好吃。过节期间,价位算是能接受,对得起厨师的手艺
?环境:除了大厅,后院还有超多一层住户改的用餐地点,挺干净的,同时段可以满足100桌以上用餐,但依然要排队,非常火爆
?️服务:春节期间排队人比较多,服务员有时候经常忙不过来,但依然努力服务,挺不错的。
「海蛎捞饭」海蛎给的特别足,个头在小海蛎里面算大的了,青蒜苗非常提味,我女儿爱吃。
「厦门煎蟹」用厦门的姜片厚厚垫底,煎蟹讲究火候,用了好久才上,但是非常新鲜,蟹子选用的是当季的青膏蟹,158元一只,我们三口吃的两只,蟹子里有丰富的蟹黄,口感厚实,蟹钳厚厚全是肉,蟹肚鼓鼓全是黄。姜的味道也很浓郁,不得不说,福建人是会烹饪姜?的,可以把姜的鲜香辛辣和鸭子?,螃蟹?相结合,味道很棒。
「韭菜脆饼」鲜嫩的韭菜裹在酥脆的饼皮里面,一口下去,饼皮的酥,韭菜的鲜与肉的香混合在一起,给人极大的满足感。
「老厦门南煎肝」小馆亲自腌制的酸笋,味道远不是那些工厂出品的所能比拟的,没有任何化学添加剂,确能让你品尝出食物经过自然发酵后所产生的地道酸味,猪肝刀功细腻,口感嫩滑,融入了酸笋的味道后形成了我从吃过的独特气质。
「椒香舌腰」福建人是懂得保留食材最本质的鲜嫩口感的,这道菜有毛血旺的形态和烹饪手法,猪腰猪舌经过改刀和麻辣底料的烹饪,爽脆嫩嫩的,超级下饭。
如果有机会再去厦门,还是要再次打卡。
厦门
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山茄汁er
2020-12-11 13:52
10/31 晚上又来八市卖水果,看到很多卖沙茶里脊肉的滩头,选了最前面一家尝尝[呲牙]「沙茶里脊肉」10元3串,买一串的话4元,味道不错,油里下的肉质细嫩,有汁水!而且肉不会很薄[偷笑]刷上姜,味道浓郁,不是想象中沙茶酱的味道,和我们小时候吃的差不多[调皮]
厦门 · 朱记手撕鸡
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kkgu_8429
2023-05-24 17:21
本来以为是网红店对味道没有抱太高期望 结果口味意外的很不错耶 价格也很友好
「芋头宝石」「啫喱球烤芝士蛋糕挞」店里的蛋糕都好吃又好看 芋头宝石很适合芋泥脑袋 切开来里面是满满的咸蛋黄
「迷迭香烤鸡」好吃 非常多汁的烤鸡 就是时间太久了 这道菜是最后上的
很适合朋友小坐和情侣约会 就是饭点可能要等位 排队的人还是蛮多的
厦门 · 野草莓自由市场
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小布总
2024-01-06 15:54
错峰购买,不喜油食勿进!?
一个饼的制作大概是5分钟左右,我去的时候前面有三个人在排队,差不多等了15分钟~
饼并没有说的那么好吃,有点偏甜了,而且拿出来很多油,有的脆有的不脆,纯油
两个大姐很辛苦,一直在重复一样的动作,但一边做一边聊天也不是很好。
厦门
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