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  Ttgw_6897 2020-11-18 12:59

  喜洲古镇美食p1 和尚喜洲粑粑，他们家是碳烤的，有四种口味，葱花加肉、红糖、四层肉加鸡蛋、老式传统红糖。外皮酥脆，内馅丰富
  ?地址：四方街酥香园和尚喜洲破酥粑粑
  
  p2 家有凉面 凉卷粉 凉米线 稀豆粉米线。本地人都在这家吃的 很正宗
  ?地址：四方街啊马英豌豆粉

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  大理 · 四方街食店
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  芸芸妈妈Vivi 2020-10-14 10:38

  大理拍照|喜洲镇3小时打卡网红点攻略！?喜洲镇位于大理古城以北，东临洱海，西枕苍山。拥有最多、最好的白族民居建筑群?洱海附近我最喜欢的古镇就是喜洲，如何在节假日避开人群??3小时快速拍到美照?收藏这篇就对了～
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  ?不少游客会选择住在大理古城／双廊附近，离喜洲镇约半小时以上车程，上午差不多11点开始喜洲镇游客会变多，带娃亲子游直接选择住在喜洲镇内，第二天早起是关键～
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  1️⃣⌚️8：30～9：30
  来到喜洲必须要尝一下特色小吃，在酥香园点一个喜洲粑粑，再到啊马英豌豆粉点混搭粉、油条、豆浆，超级满足的一顿早餐?吃完在四方街广场逛一下，感受没有游客的古朴街道?
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  2️⃣⌚️9：30～10：00
  ☑️喜洲必打卡的标志性建筑圆角楼，是重点保护的白族民居古院落，地图搜索转角楼(杨如轩宅)10点之前到达基本没有游客，随便凹造型～
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  3️⃣⌚️10：00～10：30
  蓝续古法扎染体验店(喜洲田园店)是最近超火的网红店，赶在开门的时候去无需排队哦，听说下午去的话从楼上一直排队到楼下！如果有时间的话，也推荐体验当地文化—— 扎染，还可以买一些手信回去给朋友家人～
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  4️⃣⌚️10：30～11：00
  逛累了☕️推荐在稻田旁的咖啡厅小憩一下， 无川摄影艺术咖啡馆、佩索阿咖啡馆都很棒哦，咖啡、奶茶、果汁无一踩雷！坐着露天位看着一大片稻田，治愈100分！
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  5️⃣⌚️11：00～11：30
  ?稻田+喜林苑黄墙，是喜洲另一个标志性符号，9月、10月的稻田是金色的，特别美，绿色稻田也好看，有偶像剧的感觉～往稻田里走一走，避开人群，一起拍大片吧

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  一颗麻圆子 2020-04-29 22:46

  大理旅行|喜洲古镇半日游攻略?喜洲古镇位于大理北部，距离大理古镇18公里，西倚苍山，东临洱海，是一个典型的白族古村落，也是洱海换线最有意思的一个古村落。
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  ?喜洲古镇怎么玩？
  1️⃣漫无目的的逛逛整个古镇，晒晒太阳发发呆。
  2️⃣在村口选上一块扎染的花布留作纪念。
  3️⃣逛一逛染坊，学习一下扎染工艺。
  4️⃣在喜洲最出片的喜洲电话亭拍几张打卡照。
  5️⃣到任重、林心如拍摄过《我们相爱吧》的拍摄地“房厨本色”吃上一顿饭。
  6️⃣去严家大院转一转，感受一下白族豪华院落的气派。
  7️⃣吃上一块特色的喜洲粑粑，有咸甜两种口味可以选择。
  8️⃣逛一逛路边的特色小店，会有意想不到的惊喜。
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  ?喜洲古镇并不大，转一圈一两个小时足矣，不妨慢下脚步来好好欣赏它的美吧。
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  ?交通：包车、租车前往或者租电瓶车前往
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  ?住宿：喜洲古镇内有很多特色客栈，时间充裕的话不妨住一晚好好体验一下古镇生活
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  ?门票：免费（长期开放）

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  猴猴不是地球人 2020-11-15 11:07

  【大理喜洲古镇】扎染—破酥粑粑—麦田来了大理一阵子了，和另外两个义工妹妹去了喜洲古镇玩，喜洲古镇是个非常出片的地方。既能感受到大理的风土人情，又有现代的东西结合。
  
  从大理可以有三种方式出发去喜洲古镇:
  ?1、直接住大理古城，买大理古镇直通车门票。很便宜，30元往返，15元单程。微信上关注公众号:大理旅游服务(这个公众号里可以有各种订车的，大理官方的平台，基本去哪里都有，很省钱！敲黑板哈哈哈)
  ?2、跟我们一样住在附近村子的，几个人打车去，分摊一下很便宜。
  ?3、租个电瓶车骑过去，也不远，边骑还能边看景色，做好防晒。
  
  喜洲古镇到处都很出片，我比较推荐大家去一家咖啡馆。
  ⭐️佩索阿咖啡馆 佩索阿咖啡馆(大众点评上可以搜到)，因为那里离麦田最近，对着田野喝咖啡，超级惬意，并且出片。你可以在大理喝到一杯dirty，悠闲的晒着太阳，看着书。照片出来也是干净简单的配色，让你觉得人生永远停留在夏日，永不消散。
  
  ⭐️很多人去大理，就想体验扎染，跟我一样傻傻的跑去喜洲最有名的店，蓝续，结果发现已经下午17:00了扎染不了，这边要给宝子们说下。
  第一，扎染要赶早不赶迟，因为你扎染完还要两个多小时才能干，你别跟我一样，慢悠悠的玩一天，跑去扎染，肯定不行。其次，不建议去这家⭐️蓝续，名气太大，费用太贵，扎染头巾需要150元。
  
  推荐大家一个平价代替店。⭐️之凡之梵非遗扎染创艺空间(价格公道，我看了几家是最便宜的一家，扎染小收纳袋才15元，150元你可以扎染很多东西，体验特别多不同的扎染工艺了)，这家在大理古城，不在喜洲?
  
  ⭐️麦田出片，我就不用赘述了，你们导航到咖啡馆，就能看到麦田，还有世界名吃破酥粑粑记得吃！甜的咸的都来点。
  
  休息日和小伙伴一起旅行太开心了。

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  申一焱 2020-07-25 10:55

  相比于洱海，我更爱喜洲这片治愈的稻田?
  之前来大理很遗憾的就是没有到喜洲
  所以这次，我特意为喜洲留了时间
  相比于大理古城，
  我更喜欢喜洲古镇的宁静
  这里更接近一种纯朴，本真，自然
  我太爱这大片绿油油的稻田
  非常治愈又充满希望
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  在喜洲才能真切的感受到白族文化
  这里保存着最多、最好的白族民居建筑群
  漫步在安静的小巷子里
  享受这种悠哉的慢时光！ ​
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  【喜洲·咖啡馆】推荐❗❗
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  1️⃣「喜林苑」
  喜林苑在喜洲也算是赫赫有名了
  由一对美国夫妇在管理
  白族民居典型三坊一照壁建筑形式
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  ⚠️喜林苑不仅有民宿，餐厅
  还有咖啡露台下午茶，可以眺望整个稻田❗
  也是整个喜洲稻田最佳观赏位置
  下午茶必打卡地
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  ?地址：喜洲风景区大丽线城北村5号
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  2️⃣「佩索阿田园咖啡馆」
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  文艺小清新，就在稻田的旁边
  视野开阔，这里的生意非常好
  有田园风光的座位，可以零距离接触稻田
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  ?地址：喜洲镇大界巷37号转角楼旁
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  3️⃣「喜洲田咖啡馆」
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  100多年的两层老房子
  摆着有复古质感的木桌木椅、器皿杯具
  墙壁用了大面积的草茎灰白
  “悟空宇宙”壁画为空间加了很多分
  整个空间古色古香
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  ?地址：喜洲镇市坪街80号
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  【喜洲·食】
  1️⃣?喜洲复兴破酥粑粑 ?
  喜洲粑粑店铺小摊特别多
  但我最推荐这家，真的正宗又好吃
  来喜洲不要错过啦～
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  ?地址：喜洲镇四方街9号，翰林牌坊对面
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  2️⃣?缘来食店 ?
  比较正宗的云南菜
  位置不是特别显眼，离四方街很近，店内干净整洁
  3️⃣?寻味大理私房菜?
  在一条安静的小巷子里
  菜好吃，份量足，性价比高
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  【喜洲·民宿】
  1️⃣喜林苑
  如上所说，地理位置，景观，都绝佳
  地道的白族特色民宿，古色古香很有味道
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  2️⃣大理果树民宿
  喜洲古镇附近，北非风格，很适合拍照
  民宿提供电瓶车自行车，可以骑着出去玩，看田园风光
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  【喜洲·拍照】
  ➡️转角楼：拍照的人很多，要有耐心
  拍照离建筑远一些
  站在井盖的位置拍照比较好
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  ➡️稻田
  这里可以拍出非常文艺小清新的田园照片
  喜林苑外面黄色的墙也很出片
  还有就是在喜林苑二层露台拍身后的稻田
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  大理的扎染也是很出名的
  喜洲的蓝续古法扎染坊可以体验扎染
  这里也是拍照打卡地
  因为院子也在稻田旁边，有两面玻璃拍照很好看❗
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  ?地址：喜洲镇118号院（喜林苑旁）

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• 番友 2023-10-27 22:02

  一日游喜洲古镇不踩雷攻略 附路线喜洲古镇 9️⃣9️⃣%人不知道的不踩雷攻略
  ?✅避开人流,附路线&美食指南！
  ? 喜洲古镇
  坐落于大理市北部，喜洲镇以其独特的白族民居建筑而著名。这座宛如古代城池的古镇，彷佛一座规模宏大的白族民居建筑博物馆，充满着古朴典雅和独具美感的建筑结构。来此，你会感受到雄浑庄重和灵动自由的融合，仿佛时光倒流，走进古代白族文化的画卷。
  ?交通
  ?大理古城→喜洲古镇20km自驾：30分钟
  ◾大巴：大理古城直通车中心→喜洲古镇 往返?40  “游大理”小程序
  ◾中巴：东门风花雪月酒店路对面拦到洱源/下关的中巴，上车前询问到不到喜洲古镇
  ▪️古城苍山门三月街对面有小巴到喜洲古镇，?8
  ◾电动车： 50分钟
  ?海舌公园→喜洲古镇4km,打车或坐小黄三轮车
  ? 游览路线
  古镇内有众多景点，你可以沿着以下路线游览：
  正义门-紫云山寺-四方街-董家大院-蓝续古法扎染-喜林苑-转角楼-严家大院博物馆-宝成府-赵府-大慈寺→有风大树→铁轨稻田
  ? 古城打卡景点
  ? 正义门 - 始建于清朝末年，为重檐歇山顶阁楼式建筑，坐东朝西，是喜洲镇的西大门。
  ?️ 紫云山寺 - 建立于明朝，门楼中融合了白族民居元素。
  ?️ 四方街 - 这里是茶马古道上最重要的枢纽站。
  ? 董家大院 -建筑中西结合，院内有一处园林公园颇有江南园林的味道
  ? 蓝续古法扎染 -精选喜洲蓝续扎染 ·经十多道工序和植物染料，还原白族古法扎染
  ? 喜林苑 - 杨家苑，著名商帮中杨品相老先生的府第。
  ? 转角楼 - 喜洲民居中结构、造型都很独特的历史建筑，让人过目不忘
  ? 严家大院博物馆 - 白族商帮领军人物严子珍老先生的庄园，是白族民居的经典建筑群。
  ?️ 宝成府 -宝成府整体建筑呈L型展开，占地面积约六亩地，是喜洲数一数二的大宅院。
  ? 赵府 - 清道光年间建成的一进四院古建筑群，现在还有人居住。
  ? 大慈寺 - 始建于唐，明清时有增建，由三个互通的院落组成。
  ?美食
  ▪️喜洲粑粑
  ▪️啊马英豌豆粉
  ▪️食花记鲜花饼
  ▪️迦喜豆包浆豆腐
  ▪️银米米线
  ▪️清凉小屋
  ▪️四方街食店
  ▪️明诚苑
  ▪️喜兰饭店

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  LunaAtlantis 2018-02-10 15:38

  大理喜洲拍照地推荐 | 不爱热闹偏爱幽静这是我们第四次来大理啦。每次来都会有很不一样的收获。大理的民风相对淳朴，天气适宜，每年的10月到第二年3月都是不错的季节。这个季节大理的树木是枯黄的，个人觉得拍出来更好看。就是风大太，要准备好帽子围巾才行。
  比起热闹的大理古城和双廊，我更爱喜洲的安静舒服。第一次来大理的时候，听当地人说，因为喜洲有很多学校，因此镇政府不允许在喜洲来酒吧夜店等，因此，喜洲的总是显得特别安静有低调。
  ?拍照地推荐No.1 网红白色巴士?
  位置: 喜洲古镇出来走主路(大丽线)往东大概2公里，就在路边的田野里
  需要收费30/人，记得以前没这么贵，现在涨价了。
  白色巴士非常好看，专门有梯子可以给人爬到车顶。背景是蓝天白云，风吹着头发，超级舒服又好拍照。(图1-3)
  ?拍照地推荐No.2 己已巳咖啡馆?
  位置: 喜洲城北村喜林苑旁(导航己已巳花园古迹客栈)
  我们大理的第一个住宿也是选择了己已巳。很喜欢它的风格，传统白族民居改造成了花园客栈和咖啡馆，青砖和白木房子的搭配，有种民族风和北欧风完美结合的感觉。咖啡馆点杯咖啡就可以随意拍照。(图4.5)
  ?拍照地推荐No.3 环海路?
  位置:环海路是一条沿着洱海的路，从环海路最东端到双廊镇之间的这一段，人很少，风景也美。
  运气好可以看到很美的云和耶稣光(图6)
  大理的风和阳光(图7)
  ?拍照地推荐No.4 海豚阿德书店?
  位置:海舌公园进门左边房子2楼
  早上起来到了海舌公园，由于游客很少，这家书店也刚刚开门，里面没人，我在输掉里淘到了一本很喜欢的书
  书店有一大排落地窗，早晨的光线很柔和，适合拍照(图8.9)
  本文照片拍摄器材: 索尼A7R2 / IPhone X

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  Tina厨房日记 2018-06-30 12:02

  【和尚喜洲破酥粑粑】
  云南，喜洲古镇内，一个镇上好多家卖破酥粑粑的，唯独这家排队，当地人都说这家好吃，排了好久，一锅出八个，甜咸两种口味。
  皮酥焦香，面馅松软，甜口由黑糖和玫瑰花制作，玫瑰花味清香，但吃多会腻；
  咸口由是肉馅和大葱，鲜咸适口，肉馅不多，越吃越香。
  地址：大理白族自治州喜洲古镇。

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  帥帥姐 2020-07-30 19:15

  喜洲古镇稻田网红打卡地｜VSCO 油画调色今天推荐一个喜洲镇 喜洲镇的小众打卡点，在喜洲的古镇里头。
  
  ☁️
  喜洲古镇不大，步行闲逛就可以了。这是一个可以慢慢品的古镇，随便一个角落都可以拍出不错的照片，有很多美好等着发掘，闲逛之余说不定有小惊喜哦，街边特色小店拍照也很好看。
  
  ☁️
  ▫️分享几个打卡点：
  1⃣️步行街拐角的老楼，很有特色
  2⃣️街边的特色小店
  3⃣️喜洲稻田
  
  ▫️?出境：帅帅
  ▫️?：iPhone xs max
  ▫️?交通：自驾或搭乘公交出行
  ▫️?定位：正义门（旁边有免费的?️停车场）

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  大理一姐 2020-02-26 21:58

  大理的遗世乌托邦----喜洲喜洲是我在大理非常非常喜欢的地方，它遗世而独立，仿佛一部封存的云南历史，这里保留了最完整的大理白族民居建筑群。?喜洲被誉为“中国的剑桥”，深宅大院和祠堂雕梁画栋，见证着喜洲商帮曾经的辉煌。很多人慕名来到这里，却只在主街道逛一逛就走了，今天给大家整理了最全的喜洲玩法，让你不再辜负它的美。?
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?喜洲必打卡
  1. 严家大院博物馆?
  门票只要25元，建议找个讲解，不然GET不到喜洲白族古建筑群的魅力与大理企业家的发家历史与文化传承。
  2. 白族民居建筑群?
  沿着喜洲四方街往外扩散，小巷子里随便一拐，都是古老的白族民居建筑。一进四院的赵府、“走马转角楼”的宝成府、“三坊一照壁”的建筑群，无一不让人叹为观止。
  3. 佩索阿咖啡馆☕️
  大理最文艺的咖啡馆，前面便是一大片田野?也是大理婚纱摄影、旅拍等必不可少的一站☕️老板人特好，做咖啡很专业，超喜欢他家的熔岩咖啡。
  4. 喜林苑?
  美国夫妇林登复原的大理民居酒店，住店可以免费报名早市和小游，带你玩转喜洲?每天中午也有固定的开放时间，可供游客参观，顶楼的观景平台拥有绝佳的视野，看尽喜洲美景?
  5. 海舌公园?
  环海西路上最美的一站。在喜洲坐三轮车或者小马车15块钱左右就到了?沿着海边拍照、溜达、逛店，体验蓝染和甲马，太惬意了?
  ?喜洲小吃推荐
  1. 喜洲粑粑
  10块一个，只要是现做出来的，买哪家的都行，有甜的和咸的两种口味?偷偷告诉大家，很多商家是可以提供喜洲粑粑制作体验的。
  2. 烧饵块
  超好吃的云南特色小吃，用煮熟的大米饭压制而成。?吃的时候建议抹上辣椒酱、核桃酱或花生酱，再撒点酸包菜，夹根油条和烤肠。
  3. 玫瑰米凉虾
  吃的时候淋上玫瑰糖浆，?街边很多家卖的，推荐老奶小吃，5块钱一碗，冰爽可口，解渴佳品！
  4. 漾濞卷粉
  游客一般不知道，是在喜洲菜市场对面的四方街超市边上，?那里的卷粉比我去漾濞吃的还好吃，超正宗。
  ?交通：
  1，下关客运北站直接买去喜洲的车，到正义门下车就行了。
  2，或者在大丽路上拦车，洱源、双廊、喜洲等都可以到达喜洲
  3，在苍山门坐车，可以直接到喜洲。需要步行大概500米。

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• 番友 2023-02-04 11:19

  大理喜洲 | 3小时打卡网红点，最全避雷攻略喜洲游览线路：食花记—啊马英豌豆粉-清凉小屋-田咖啡—转角楼- 麦田咖啡—索佩阿咖啡馆 —喜林苑—网红麦田—蓝续—洲咖啡
  
  1️⃣ 先去食花记，买10块3个的鲜花饼（现烤现吃，支持顺丰发货）
  2️⃣ 再去啊马英豌豆粉，买6块钱一碗的豌豆粉（一定要上午来，下午三点基本就卖完了）
  3️⃣ 清凉小屋（只在夏天才出现的神秘小屋，牛奶鸡蛋雪糕6元一根，冬天没有哦）
  4️⃣ 这条线路，一路都是美食店，路边有各种扎染摊很适合拍照?
  5️⃣ 再往前走，是网红点转角楼，坐标性建筑，拍照很有故事感。（人多的时候要排队）
  
  6️⃣ 去咖啡馆喝一杯咖啡
  这些咖啡馆都隔得非常近，根据需要去就好！
  田咖啡（诧寂风咖啡馆，咖啡杯都是独一无二的）
  麦田咖啡（位置好，面向网红麦田）
  索佩阿咖啡馆（就在麦田咖啡旁边，出品稳定）
  洲咖啡（咖啡一般，敞开式面向麦田的设计，拍照很出片）
  
  7️⃣ 在喜林苑的红墙前拍一张照
  喜林苑的前面就是网红麦田了，红墙、麦浪、白云。夏天来的时候麦田绿油油的，是风吹麦浪的感觉，秋天一片金黄。（冬天的话收割了，没啥亮点）
  
  8️⃣ 花上2-3小时，在蓝续体验扎染制作，拍宋祖儿同款“扎染照”。
  
  ⚠️ 为什么不推荐喜洲粑粑：
  喜洲粑粑不一定要在喜洲吃。喜洲镇上卖的粑粑大多10-15块一个，价格偏贵。实在要吃，买门口有炭火现烤的。
  不然还不如在大理古城买四块钱一个的喜洲粑粑，就在北门菜市场那一块，叫杨记破酥粑粑。
  
  ⚠️推荐喜洲几个不那么网红的点：
  1.电视剧《去有风的地方》的大树，人少景美，面对着大片田野，导航禾田里精品民宿。
  2.瑞接五台，就在有风大树的旁边，这一片有精致小巧的马路，秋天稻田金黄一片，比网红麦田还要好看！（建议夏天或秋天去，不一样的感觉）
  3.匠志集！一定要去看，小而美的展览，集合了当地民间艺术的精华，门口的草坪躺着喝咖啡也好爽～
  
  ⚠️不建议打卡的：
  酥香园喜洲粑粑（上过舌尖上的中国，粑粑10-15一个，又贵又难吃）
  喜洲的蓝（冰激凌18一个，拍照好看，味道不要期待）

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  脚丫旅记 2019-10-27 12:16

  喜洲古镇六大网红打卡地盘点喜洲古镇六大网红打卡地盘点
  喜洲是大理周边的一个古镇?️自从林心如和任重在这里拍了《我们相爱吧》综艺节目，便逐渐地火了起来，是来大理环洱海必打卡?的景点之一。
  ??这个古镇不大，但非常有白族的民族特色，跟大家盘点这里六个非常值得去打卡的地方。
  1⃣️严家大院+外围网红墙
  一开始我并不是被严家大院和林心如拍摄地吸引来的，而是被严家大院外围的这堵具有民族特色，同时配上油菜花?或稻谷?又非常兼具小清新味道的外墙（图1图2）种草。
  严家大院非常完好地保存了白族的建筑风格，从一砖一瓦，梁柱雕花，到室内的摆设布置，都展现出了这个家族的传承家风??
  2⃣️白族网红建筑:图4是一栋已经没有人住的白族房子?有点破旧，但是非常有韵味，很多人?这里打卡，甚至有不少新人以这房子做背景拍婚纱照。
  3⃣️林心如任重拍摄地:图5拍摄地是一家小店，就在严家大院附近，偏文艺风格，明星效应，很多人在这拍照?留念，可以拍出文艺照噢。
  4⃣️题名坊:明代科举进士的提名牌坊，象征着读书人的功成名就。
  5⃣️舌尖上的中国喜洲破酥粑粑拍摄地:破酥粑粑是喜洲的有名小吃?其中人气最旺的就是曾上过舌尖上的中国节目的这一家，有好几种口味，甜的咸的香的，味道还不错噢?
  6⃣️璞真九染博物馆:在喜洲郊外，周城村文化体育广场附近，是一个能够参观扎染布艺制作全过程的院子，看完之后，你会感叹古人的文明与智慧。
  ?实用tips:
  1.门票:不需要门票
  2.交通:可以从大理自驾?或骑电动车过来，电动车一个半小时左右的车程。古镇内不允许开车，需找地方停放车辆。
  3.穿白色或红色的衣服?拍照超上镜。
  4.住宿:喜洲有很多有特色又安静的客栈。

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  嚯吼哈嘿 2020-09-18 15:11

  大理喜洲游玩吃喝攻略及避雷指南喜洲是我爸爸的家乡，小时候基本在那长大，现在也常回去。
  首先给了大家我推荐的路线，这条线路包括了值得去的的所有点
  ?正义门：从正义门进入喜洲镇，如图二，这不仅仅是门，还是一个庙，里面供奉的是魁星。朋友们，你们肯定不知道考试季有多少当地人专门来这，所以有考试且信教的，给你们划重点了！如果门开着可以上去拜一拜。ps：地方较小，注意安全不要拥挤，木质房屋禁火烛。
  然后顺着向下走，就该到美食天地了。
  ?喜洲破酥粑粑
  喜洲最有特色的！真的是外酥里嫩，而且出了喜洲其他地方卖的绝对不正宗，我朋友曾经为了它骑着电动车再来了趟喜洲。但是，好吃需要两点，一是新鲜出炉，二是炭火双面烤，然而最近由于某些原因镇中心不让用炭火，商家基本都改用烤箱，但还有几家在用炭火，往我标的黑色线路那里走有俩家，正义门那的公路边也可以买，但我最近没观察还有多少家炭火烤，有图三那个就能证明是用炭火烤的，‼️买炭火烤的‼️还有我想说，传统破酥粑粑就肉的糖的，直到近几年为了更多利益加上鸡蛋之类乱七八糟的东西；还有就是所有卖家都是当地人也都是老字号从我很小就开始卖，那种网传网红的名气大的只不过是运气好或者会宣传，仅此而已。这个也有回民开的清真店，可以问问找找。
  ?啊马英豌豆粉：她家的名气真的是因为当地人公认的好吃，实打实的老字号，回家必买，现在已经是她的孙子辈在卖，大理人喜欢的酸辣口味（有一次去买竟然发现这种口味有些地方的人吃不惯?），给大家的避雷指南，和他说只要豌豆粉！！！之前一直就只是豌豆粉，现在竟然把米线、面条、卷粉乱七八糟混一块。它家是清真，回民放心买。
  ?清凉小屋：也是有历史的店了，我觉得与其说纯手工不如说传统老做法，从我小到现在都是传统老方法做，你说多好吃那倒也没有，想试试可以去买买。
  ✨如果上面的东西你还吃不饱，找吃饭的饭店，大理人最爱去的是四季饭店，百度地图能搜到，它家泥鳅汤很有名（这也是老字号了，我看其他有些推荐的，嗯，我不认识）
  ?白族民居在哪看，喜洲！因为之前有钱人多，有钱人的房子又大又好，不只是北京人盖四合院，白族人民也是住四合院。喜洲民居最有名的就是那四家最有钱的，后来都捐给政府了，现在基本都是景点参观用，不用都去，去一个感受感受就行，最近比较推荐严家大院（椅子桌子也很有当地特色）
  ?转角楼、喜林苑：拍照打开胜地
  ?海舌：然后顺着一路往下就到海舌，那就去到海边又可以打卡拍照啦

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  面面_5228 2020-07-19 08:49

  云南 | 风吹麦浪～来大理喜洲过田园生活七年前来大理，我和呱哥在喜洲住了好多天，那时的喜洲基本没有开发，就是一片田园！七年后的今天，喜洲仍然被冠上“原始”“乡村”的名号，虽然也背靠苍山洱海，景色绝美，也有不少漂亮客栈，还有喜洲古镇可以逛吃，但仍旧是大理的一处世外桃源！
  ～被风吹过的夏天～
  ??夏天想要拍美美的麦田照，一定得来喜洲！背靠苍山的绿油油麦田，走在里面，随手拍都是美美哒！这次带着娃来，终于也get了一家三口的亲子照，肥羊羊超爱麦田，在里面跑得停不下来！
  ?最佳拍摄麦田的地方：喜洲古镇外面有好几处适合拍照的麦田，可以选个人少的！喜林苑门口的麦田最好找，人稍微多一些！
  ～喜洲古镇～
  ☕️来喜洲一定要来看看到处都是白族建筑的喜洲古镇，比起大理古城或者双廊古镇来说，喜洲古镇确实原始很多，来这里吃喜洲粑粑或者传统云南菜，或者坐在麦田旁的咖啡馆喝咖啡，都是一种享受！
  ?适合拍照的点：喜洲古镇里最出名的是转角楼，来拍照打卡的人超级多，因为是十字路口，来来往往的人和车都很多，想拍打卡照的朋友必须有耐心！另外喜林苑也是很出片的地方，不管是外面的黄墙麦田，还是喜林苑二楼的咖啡馆，都是大家扎堆拍照的地方！
  ～喜洲住宿～
  ?七年前我住的 大理聆海沐月客栈，当时算洱海边上数一数二美的客栈！现在漂亮客栈实在太多了，这次我在喜洲没有住洱海边上，选择了性价比很高的 花筑大理己已巳乡居艺术酒店，一个又美又大的家庭房才两百多一天，而且非常安静，挨着喜洲古镇也很方便，推荐给对洱海海景房没有硬性要求的朋友！

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  熊猫胖胖_6655 2020-09-20 00:34

  大理喜洲古镇踩坑记，避坑提醒(一)这次来到大理环洱海没有想象中的网上看到的照片那样惊艳，只能说每个人感受不一样。我所看到的到目前最特别的应该是太阳宫。因为字数限制，分两篇来说。
  提醒大家如果去喜洲古镇的话严家大院只有一个，在古镇里面的四方街上面，照片上的那个叫严家民居，是有点山寨性质的，如果时间不充裕就不要进去了。我们被租车的司机带过去的，虽然在昆明就被酒店的工作人员好心提醒，到了大理注意不要一日游，景点的东西尽量不要买，容易被坑。可是防不胜防，还是被忽悠了，写下来给后面的朋友一些提示，因为我之前做攻略的时候没有看到过这个喜洲的避坑提醒。
  我们是租车从中午12点开始环洱海的，司机感觉人很热情，刚开始看我们带了个2岁多的小朋友，说可以带她去体验骑马，因为时间比较紧，小孩子太小害怕骑马，而且我看过攻略也比较小心，说不去了。然后司机就开始介绍我们正在前往的喜洲古镇，说这个真的很美，特别是原住民那个民居，我问是在古镇里面吗？他说是的，并且极力推荐我们看三道茶表演，说是非物质文化遗产。想着古镇是政府的，古镇里面的原居民景点应该是最原始的，而且是政府统一管理的，所以就没有防备。司机直接把我们开到图一的那个民居的停车场，停车我们下车后他还专门把车窗摇下来说买95的套票含表演的哦 我竟然一点防备都没有，其实不看这个表演20元就能参观了。买了套票以后，每个人给了一个小吊牌带着，上面有号码，这个吊牌作用后面再说。到了门口就有所谓的导游说她们是义务导游带着一起讲解的，然后就等着后面的游客再多到几位一起由导游带着。光等这个后面多到几个游客就等了大概20分钟，然后进去以后房子讲解完了，又开始银器讲解，品茶讲解，都是导购性质的。到那时候我还没有反应过来，还想着可能当地就是这样安排的，还觉得这个茶应该比外面的正宗呢
  看三道茶表演又等了好一会，其实表演没什么意思的。这里逛完了出了这个民居就已经耗掉1个多小时了下午2点多了已经，我才想起来问别人古镇还没有开始逛呢。未完看篇(二)

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• 番友 2023-02-08 15:11

  大理|去喜洲古镇，这6点一定要记住！！关于喜洲古镇，许多人说商业化越来越严重，是不是可以忽略这站行程？但十七还是想给喜洲正个名！这是一个非常值得花时间好好玩的地方，木质转角楼，大片麦田，门口集市，喜洲粑粑，甲马画体验，扎染…哪怕只有一天时间简单逛下，依旧会觉得不虚此行。
  
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  十七为大家整理了一份超详细的喜洲一日游攻略，希望朋友们能感受到喜洲的可爱！?
  -
  
  ▪️第1站：喜洲农贸市场
  早上从大理古城出发，差不多40min就到了。到了之后别急着进古镇，古镇外面的农贸市场一定要逛！！甚至比大理古城的市场更便宜，种类也不太一样，有很多喜洲当地的食物和小玩意儿。市场门口有一个摆摊卖竹编制品的老奶奶，超级便宜，而且都很好看，买了六七个也不到一百块！
  
  ▪️第2站：转角楼
  集市逛完进入古镇后，如果时间还早建议先打卡【转角楼】，喜洲老街的标志性建筑，木质结构太有复古味道了，还有雪糕?卖～
  
  ▪️第3站：喜林苑麦田
  一直往前走就看到超级出片的麦田和红墙建筑了。一定要赶在收割前去哦，不然看到的只剩光秃秃的红墙啦。绿油油的麦田，风吹麦浪；秋天金黄色的稻田就有了宫崎骏动画的感觉。
  
  ▪️第4站：蓝续古法扎染
  这家店可以扎染体验，更重要的是她家二楼的阳台可以俯瞰整个麦田超级美！！！店里有饮品冰淇淋售卖，也有一些扎染的手工艺品，我们买了一只扎染小鱼回家很可爱~（个人建议扎染体验还是去凤阳邑，更有氛围也更原生态一些）
  
  ▪️第5站：薄技在民艺咖啡馆（甲马画体验）
  这是十七特别推荐的隐藏景点！来喜洲一定要体验一下甲马版画的制作，我们当时实在是对这项传统技艺太感兴趣，于是向甲马画的传承人张仁华老师定制了一块手刻的木质雕版，可以选自己喜欢的图案，制作时长大约1周左右，可以麻烦张老师邮寄到家，真的太喜欢了，传统手工的魅力大概就在此吧。
  
  ▪️第6站：海舌公园
  有名的夫妻树就在这里，从喜洲坐小黄车大概10min就到了，这里太适合发呆和看夕阳了！喜洲的最后一站安排在这里看个夕阳很治愈！

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  既见行旅 2020-10-28 18:54

  大理喜洲古镇|吃喝玩乐住一日游全攻略???
  很多人到喜洲，都只是短暂逗留
  但对于在大理生活的我们来讲
  喜洲的秋天真的太?️了
  推荐喜洲古镇几个小众地方
  让你一天一夜玩个够
  内含吃喝玩乐住攻略??
  走起??
  -
  1⃣️市景??
  ???
  喜洲自古富甲一方，遗留存大量古建筑
  喜洲的巷子多是窄而长的
  巷道两旁的长墙，有的陈旧斑驳
  镇内有在中国乃至世界建筑史上独树一帜的
  一大批明、清、民国至当代各时期
  各具特色的白族民居建筑群???
  三教合一的大慈寺
  转角楼(杨如轩宅)、 大理喜林苑客栈和严家大院博物馆也是是看建筑必去之地
  -
  2⃣️大理网红路??
  ???
  在寺下村至河矣城村之间的一段乡间道路
  由于道路笔直，加之两侧没有树木及电线杆的
  使得周边美丽的农田与远处巍峨的苍山以及广阔的洱海形成360度壮美景观
  -
  3⃣ 海舌生态公园??
  ???
  海舌公园位于洱海西岸中上段
  从空中看就象苍山向洱海伸出了大大的舌头
  使得公园三面都是洱海美景
  不过目前在修建不得进‼️
  -
  4⃣️ 蓝续古法扎染体验店(喜洲田园店)??
  ???
  田园风的店，内置陈设和开窗设计
  拍照非常容易出片
  作为非物质文化保护遗产来讲
  还是很推荐大家体验下白族特色扎染
  做好的作品还可以带回家哦
  -
  ???
  ✅美食??
  ???
  1⃣️喜洲粑粑：有甜咸两种口味，据说是披萨饼鼻祖的喜洲破酥粑粑，外焦里嫩，必尝。
  -
  2⃣️米酒乳扇：使用当年产的糯米和乳扇熬成米酒乳扇羹，喝上一碗，浑身暖暖的。
  -
  3⃣️鲜奶酸奶：喜洲有很多奶牛养殖场，采用当天的鲜奶加工的酸奶，不渗水无添加剂。
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  4⃣️冷鸡米线：菜市场南侧的冷鸡米线吃起来冷爽鲜嫩。
  5⃣️荞麦卷：香气扑鼻的荞麦卷，好吃不贵。
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  ✅推荐住宿??
  ???
  大理既见·欢喜花园民宿
  1⃣️一座花园民宿小院
  虽然网上的照片看起来一般
  但是实际到了院子非常舒服
  -
  2⃣️现在银杏黄了，拍照极度好看
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  3⃣️交通方便：去喜林苑，古镇里面都非常方便，门口还可以停车?️
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  ✅一天一夜游玩推荐??
  ???
  大理古城- 南国城(北门)搭乘去喜洲的班车（7块钱一个人，半小时到）- 大理既见·欢喜花园民宿放行李- 喜洲古镇看建筑-吃个酥香园和尚喜洲破酥粑粑-可以回大理既见·欢喜花园民宿跟阿姨一起吃午餐人很好的，午休一下- 蓝续古法扎染体验店(喜洲田园店)体验扎染，两个小时左右- 大理喜林苑客栈拍照- 陌上花园餐厅晚餐，或者回大理既见·欢喜花园民宿跟阿姨一起晚餐（阿姨人超级好，一起吃啥饭的老热情了，大家也不要客气，嘻嘻）

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  猫哥狗妹 2020-05-17 16:56

  云南大理｜喜洲古镇 素朴却不失特色猫哥之前也是来过2次大理，但都没有来喜洲，所以这次也嚷嚷着列为必去景点之一
  喜洲给我们的印象都还挺不错哒，因为经常旅游也去过很多大大小小的古镇，由于旅游业日益发展，各个古镇也都较为商业化，开的铺面、卖的商品、甚至连装潢都趋于相似
  而来到喜洲给人的感觉就大不同了，先是说建筑，大多都还保留着白族的特色，入大门的时候还看见有一座当地的庙宇，建筑上的房檐、墙饰都值得慢慢品味欣赏，古镇内的小店也都各自有特色，小到一个盆栽?，大到还能看见很老旧、传统的理发店?，在国内还很少能像在这里看见马车、汽车同时行驶在路上 ，虽然喜洲没有大理古城占地大、名气大，但是依然都还有很多细节值得猫哥狗妹下次再去寻觅
  ??‍?敲黑板啦～
  必打卡点：
  1⃣️ 拐角楼 很多拍古典婚纱照的都会来这拍几张，但是因为它位于一个十字路口，旅游高峰的时候人车很多，大家拍照时一定要注意安全⚠️
  2⃣️田埂旁的黄围墙 可惜和猫哥去的时候可能晚了1、2天，田里的小麦已经被收割了，目测拍下来的效果，如果有小麦田应该更是锦上添花、别有味道
  3⃣️古宅 古镇里慢慢走会发现?️很多古宅，有些被改为了有特色的餐厅或饰品店，有的依旧维持用作居民楼，但大多都是可以免费给游客参观哒
  4⃣️美食：
  •喜洲粑粑 “酥香园”和“央视舌尖、天下厨旺拍摄地”这2家都还不错，其实实在没找到也不用太遗憾，个人觉得味道都差不多的，都是当地老店开的
  •牛奶冰棒 认准“清凉小屋”家，每次去必吃?
  •凉鸡米线 我和猫哥是在“酥香园”隔壁那家小吃店吃的，我们也是第一次吃，觉得味道很不错，因为狗妹个人很喜欢吃辣里带甜的口味

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  提提的旅行攻略 2019-11-06 14:19

  老舍先生曾说：喜洲却是个奇迹?‍?老舍先生曾说“喜洲却是个奇迹?我想不起，在国内什么偏僻的地方，见过这么体面的市镇……街道很整齐，商店很多?有图书馆，馆前立大理石牌坊，字是贴金的；?有警察局，有像王宫似的深宅大院，都是雕梁画柱?有许多祠堂，也都金碧辉煌。”
  喜洲?美食篇奉上✨
  ?玉兰轩凉鸡米线
  ?我最爱的当属这家凉鸡米线了，几乎每次来古镇都要吃一碗，有时候会专门从客栈骑单车过来吃。味道非常赞?
  ?复兴喜洲粑粑
  最正宗的喜洲粑粑在四方街?而复兴喜洲粑粑的老板杨大哥?‍♂️的爷爷是喜洲粑粑的创始人（在喜洲风物志里面有所介绍），所以，当然要吃这家啦！
  ?清凉小屋的牛奶冰棍
  ?他们家在网上很出名。?用当地鲜牛奶自制的冰激凌。口味有多种：鲜奶味，牛奶鸡蛋味，巧克力味…

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  kokosiko 2020-09-13 21:18

  大理·喜洲 | 喜林苑的网红稻田要成熟啦！大理环湖，最爱喜洲！
  推荐两个我最喜欢的?点：喜林苑稻田和严家民居。
  ·
  ? 喜林苑稻田
  喜林苑的橙墙配上门口的那片稻田???实在是太美了，非常出片！不过因为比较网红，也很难拍出没有别人的照片啦，我后期用snapseed的修复功能去除了一些背景中的杂人，但是调色基本不用，实景就是那么美！不过稻子差不多成熟啦，估计离收割不远了，今年要打卡的要抓紧时间了！
  ·
  ? 严家民居
  我太喜欢喜洲的传统白族民居了！严家民居就是典型的白族传统民居，屋檐和墙上的雕塑绘画典雅精致，十分好看！?门票20元/人，带有白族金花的细致讲解，还可以免费品尝大理风花雪月四道茶（会稍微引导消费，不买完全没问题）。民居内还可以体验非物质文化遗产甲马、白族扎染、喜洲粑粑制作，不过我们因为时间原因都没法体验。
  ·
  ? 喜洲圆角楼
  网红打卡点，排队拍照的人不少，而且那条路还时不时过车，可看情况打卡。

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  抹茶欧欧 2020-08-03 12:47

  喜洲古镇在大理必须要来的古镇，喜洲古镇，老舍笔下的世外桃源~??
  喜洲小而美，安静，原始，古朴，太适合溜达，走走停停拍照了，挂铃铛的马车，白族老太太，满街跑的本地小朋友，很原生态～适合拍照的地方太多了，这次在大理呆的几天，手机有一半的照片都是在喜洲拍的
  推荐地点：四方街，严家大院，转角楼，喜林苑，稻田和公路，海舌公园～海舌公园关闭状态，不过前面有一颗夫妻树可以拍拍照片～
  我们在大理古镇租了一个电动车，50元半天，往返喜洲，还能去洱海边溜达溜达，中途遇到美景可以停下来拍照 。推荐小食，凉鸡米线，喜洲粑粑，傍晚可以在四方街那个云南白族饭店吃本地云南菜～

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  Panna_3535 2020-12-12 23:45

  云南喜洲古镇??稻田太美啦
  前去云南旅游✈️
  大理必玩去的喜洲古镇，真的很不一样哦～
  喜洲最美的稻田??已经是金灿灿的
  趁着农民伯伯还没有收割，赶紧拍照?打卡啦～
  从来没见过稻田的狗子超开心的?
  上串下跳跑疯了！
  地理位置：云南喜洲古镇

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  小黄香蕉 2020-01-19 19:59

  不买香蕉搞毛线小黄香蕉云南喜洲店最近把店又钩了一圈
  快来拍照打卡买买买吧??

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  泡面妹妹 2023-02-24 10:02

  来喜洲古镇！怎么能不吃这些小吃啊啊啊！去一趟喜洲古镇，照片没拍几张，但是美食是真心吃够了！经过我和朋友一路狂吃，这些小吃来喜洲一定要试试看！
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  1️⃣铁板豆腐
  喜洲古镇的最好吃?！！离开喜洲再也没有这味道了！真的巨巨巨好吃！无法形容的味道～
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  2️⃣乡绅杨记喜洲粑粑
  据说是喜洲最好吃的粑粑，个人觉得还不错哦，买的时候刚出炉，都是热乎乎的，吃起来很香。
  -
  3️⃣啊马英豌豆粉
  6元一碗，每天卖完就下班，记得早点去吃！喜洲仅此一家！
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  4️⃣ 漾濞卷粉
  随处可见的漾濞卷粉，里面会放上各种佐料，特别好吃！
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  5️⃣食花记鲜花饼大理最好吃的鲜花饼之一！他家刚出炉的真的巨巨巨香！吃了就知道！
  
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  6️⃣茶园里
  喜洲标志打卡奶茶，可以买一杯拍拍照片～
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  7️⃣喜洲冰棒
  说是传统冰棒，喜洲很多店都在卖，5元一根，走的热了可以试试！
  
  -8️⃣和生德喜洲粑粑
  和上面那家一样都是卖粑粑的，这两家选一家买就可以。
  -
  总之喜洲的美食还有很多很多，很遗憾这次也没全部吃完，有机会下次再去好好吃?。

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  云南老仓醋 2020-06-29 11:42

  云南大理唯一的一个千年白族古镇（二）?题名坊
  ? 喜洲自古以来就是洱海西岸白族政治、经济、文化集中的重镇，有悠久的经商历史，是白族工商业发展的摇篮，清光绪年间，形成了驰名三迤的 "喜州商帮”。
  孕育了以 " 严、董、尹、杨 " 四大家为首和 " 八中家 " 、 " 十二小家 " 的民族资本家。
  ?四方街高高的“题名坊”上，喜洲商帮“四大家”“八中家”“十二小家”默默诉说着曾经的辉煌，目注被千万双脚板打磨得光亮的青石，把一段幽深的历史融凝进去，平仄我潮涨潮落的思想。
  ✨???
  ?蝴蝶泉
  ?蝴蝶泉面积50多平方米，为方形泉潭。
  泉水清澈如镜，有泉底冒出，泉边浓荫如盖，一高大古树，横卧泉上，这就是"蝴蝶树"。
  ?每年春夏天之交，特别是4月15日，蝴蝶树芬芳引蝴蝶。大批蝴蝶聚于泉边，满天飞舞。
  ?最奇的是万千彩蝴蝶，交尾相随，倒挂蝴蝶树上，形成无数串，垂及水面，蔚为壮观。
  ?蝴蝶泉奇景古已有之，明代徐霞客笔下已有生动的记载。
  ?郭沫若1961年游览时，手书"蝴蝶泉"三个大字，刻于泉边的坊石之上。
  ??✨?
  ?喜洲粑粑
  ?用麦面做成，无论甜、咸，制时皆用上下两层炭火，将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄，烤香直至烤酥。
  ?一锅圆形小饼，一次6个，咸甜各半，整齐地摆在一块圆形砧板上，再用油刷在饼子朝上的一面刷上一层香油，然后放入油锅中烘烤。 大约十分钟后，一锅黄灿灿、香喷喷、又酥又脆的"破酥"出锅了。
  ??✨?
  ?周城扎染
  ?周城之美，不仅在于风光，也不仅是蝴蝶泉与那个凄婉动人的传说，更重要的是，这里总飘浮着一股灵秀与智巧交织而成的动感，一种牵动人内心的淳朴和厚实。

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  ConyFrog 2019-12-10 18:55

  初冬の居心地丨来千年小镇虚度时光⛰比起喧闹的丽江古镇和大理古镇，喜洲的古老和静美更有一种独特的吸引力～如果要走环洱海线，喜洲是你绝对不能错过的地方～
  风花雪月下的喜洲古镇，白族大院雕梁画栋年代久远，三坊一照壁、四合五天井的院落还能看出喜洲商帮昔日的繁盛～
  ?景点
  ?圆古楼：是标志性建筑，之前是镇上的邮局，路口的人和车很多，需要插空抓拍！
  ?喜林苑稻田：一年四季都很好看！特别是红墙处非常出片，真的美如油画
  ?白色巴士：沿大丽线走，离喜洲古镇大概两公里，收费30元，有梯子可以爬到车顶～
  ?海舌公园：古镇步行可达，有几处网红拍照点
  ?扎染体验：在扎染老店里可以现场体验染方巾包包和体恤～需要提前预留时间哦
  ?美食
  ?喜洲粑粑：两层炭火烤至破酥，有甜咸两种口味，油而不腻
  ?烤乳扇：一般卷玫瑰酱或者白糖，口感类似芝士，香香软软还可以拉丝～
  ?大理机场的航班有很多城市可直达，超级推荐来喜洲过个三四天的小假期～

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  云南老仓醋 2020-06-29 11:03

  云南大理唯一的一个千年白族古镇（一）它是滇藏茶马古道上一颗低调而生辉的明珠。名气虽不及大理、丽江、香格里拉、西双版纳，但洱海边通透的阳光却将她照射得明丽生辉，洗濯得清新脱俗。
  ????✨?
  “仿佛是到了英国的剑桥，街旁到处流着活水；一出门， 便可以洗菜洗衣……有像宫殿似的深宅大院，都是雕梁画栋。有许多祠堂，也都金碧辉煌。不到一里，便是洱海。不到五六里，便是高山。山水之间有这样的一个镇市，真是世外桃源啊！”这是老舍先生笔下的喜洲。
  ?以四方街为中心的民居，白墙黛瓦，黑得坚决，白得透彻。白墙素画，浸润着草木的青涩味道与丹青意境，檐角流泻下来的阳光，擦亮了朦胧的记忆。斑驳的青石墙壁中，印证了喜洲昔日的繁华。
  ?从正义门进去，88院白族民居建筑闪烁着白族建筑工艺熠熠之光。走在青石铺筑的路上，徜徉在古镇温润的意境里，在诗意中感受时间的恍惚。
  ?喜洲建筑
  喜洲古镇内有独树一帜的明、清、民国乃至当代各个时期各具特色的白族民居建筑群 。
  雕梁画栋、斗拱重叠、翘角飞檐、门楼、照壁、山墙的彩画装饰艺术绚丽多姿，却又格外幽深古朴 。
  这些民居，大多是昔日喜洲商人“荣归故里”建造的。当年，它们是喜洲人的门面。也就是说，哪家的房子越漂亮，主人家在外面挣的钱就越多。
  ?严家大院
  漫步喜洲街头，当地人说，不去严家大院看看，那是白来了喜洲。院落之间有漏角、天井，四通八达，仿若迷宫。
  面向天井的门窗、板壁全部都是镂空的雕刻，或喜鹊报春、或春耕秋收、或雄鸡报晓……抬眼处，房屋处处雕梁画栋，斗拱重叠，翘角飞檐，门楼、照壁、山墙的彩画装饰绚丽多姿。
  ?三道茶
  谁道人生好滋味，一苦二甜三回味。
  大理白族三道茶，便是借茶喻世的独有茶道。
  ? 三道茶分别是“清苦之茶 ”、“甜茶”、 “回味茶”。
  ? 第一道茶，选取较粗、较苦的茶叶装进小砂罐用文火烘烤，再冲滚烫的开水。此茶虽香，却也很苦，称之为“清苦之茶”。
  ? 第二道茶，加进红糖、乳扇、核桃仁、芝麻，香甜可口，叫做“甜茶”。
  ? 第三道茶有蜂蜜和4至6粒花椒调拌，甜中有苦，苦中有甜，还夹带一丝麻辣味道，便是“回味茶”。
  “一苦、二甜、三回味”，寓意着人生的历程和真谛，“三道茶”的工夫就是让人体味人生的全过程，“吃得苦中苦，方为人上人”

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  大理 · 喜洲镇
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• 番友 2023-05-26 19:24

  大理｜喜洲逛吃攻略，含路线图喜洲错过了油菜花和麦田的季节，但还是很好逛吃的?
  
  古城出发，可以滴滴打车40-50元，也可以在古城苍山门坐小巴，8元/人。
  
  喜洲游玩路线：喜洲正义门—食花记手工作坊—啊马英豌豆粉—乡绅·杨记喜洲破酥粑粑—卓卓风味小吃—清凉小屋—转角楼—迦喜豆•包浆豆腐—喜林苑—蓝续古法扎染体验店—洲咖啡（拍麦田）—许红豆同款大树
  
  1⃣️食花记手工作坊，鲜花饼都是现烤的，非常香酥可口，4元一个，10元三个
  2⃣️啊马英豌豆粉，当天关门了没吃到
  3⃣️乡绅·杨记喜洲破酥粑粑，排队的人很多，甜咸各买了一个，都还可以，看个人口味
  4⃣️卓卓风味小吃，就在喜洲粑粑旁边，因为啊马英没开门，在这家点了碗豆粉，米线，凉虾，也很好吃
  5⃣️清凉小屋，买了招牌鲜牛奶棒和坚果鲜牛奶棒，6元/只，个人更喜欢招牌的
  6⃣️转角楼，网红打卡地，人比较多，还有车辆通行，想拍空景或者人物，需要手疾眼快。我比较懒得等
  7⃣️迦喜豆•包浆豆腐，很多人推荐，我那天错过了没吃到
  8⃣️喜林苑，黄墙也很好拍，我去的时候不对，麦田已经收割了
  9⃣️蓝续古法扎染体验店，如果有足够时间可以去体验一下扎染，没有的话随便逛逛也不错
  ?洲咖啡，我去的时候喜洲的麦田已经收割了，仅剩这个咖啡馆自己门前的一片了，拍照非常出片，很喜欢，甜品也还不错
  
  拍照打卡地：
  1⃣️喜林苑黄墙，麦田
  2⃣️转角楼
  3⃣️各种麦田咖啡馆，我去的是洲咖啡
  4⃣️许红豆同款大树，拍照也很出片，如果去洲咖啡不需要导航，在咖啡店就能很明显看到这棵树，如果单去这棵树，导航禾田里精品民宿就可以了。
  拍照时间：建议下午四点左右阳光比较好，大树那里拍剪影的话要等到六七点。
  
  另外，路上有小摊卖这种蓝盖的牛奶，10元/瓶，也可以买来尝尝，味道很不错。
  
  购物：喜洲有很多卖扎染的裙子和围巾的店铺，比大理古城要便宜一些（记得砍价）。我买了一条围巾30元，还有一条吊带长裙100元。

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  He琦琦 2020-08-24 17:36

  大理喜洲古镇|小众玩法详细攻略?体验制作乳扇
  乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪
  乳扇有烤的与炸的
  烤的口感有较劲，烤的乳扇配上玫瑰花酱
  有淡淡的玫瑰香味
  炸的比较酥脆配上新鲜出炉的热牛奶，
  口感绝了
  ✨制作乳扇的过程是十分有趣的
  乳扇整体制作并不复杂 用到的材料有乳清与鲜奶 在制作过程中需要不停缓慢的搅拌
  成团状 把它缠绕到筷子上
  地点：喜洲古镇
  
  ?扎染
  是大理民间传统而独特的染色工艺，独特之处在于织物在染色时部分结扎起来使之不能着色的染色方法。
  ✨扎染成品图案不同，制作的方式也是不一样的，最简单的制作就是把布随意用绳子捆绑起来，等到的图案就是随缘，也可以用瓶子捆绑。这些是创意的做法还有传统的做法，先用碘酒把图案或者想要的形状画出来，之后用指针线串起来，之后放进去泡水5分钟。
  ✨扎染整体过程：泡水5分钟?染色（根据颜色深浅染色时间不同一般在4分钟）?冲洗?氧化?皂洗?清洗 把扎染的布晾干就好啦！
  地点：周城蓝续
  ✨蓝续需要提前预约，坐落在周城步行10分钟左右的一百多年的老房子里，里面真的特别有感觉！强推！
  
  ?甲马
  又名“名纸马”或“甲马纸”，云南有关民间美术研究的人士称其为“甲马纸”一种祈福的寓意。
  ✨甲马的制作可以自己选择一个喜欢的神像 亲自动手把它刷印出来。整个过程大概一个小时左右。每个人有两张纸和一个相框，可以框起来。
  地点：喜洲古镇
  
  ?推荐美食：
  ✨谷子地花园餐厅
  原生态餐厅 云南特色菜为主 店内还有售卖云南特产
  推荐菜：石头银鱼鸡蛋 香芋排骨 炒茄子 菌菇火锅等
  ✨鲜花酸奶
  里面含有玫瑰的果实 淡淡的玫瑰香味 口味还有蓝莓等其他味道
  ✨喜洲粑粑
  有甜有咸 经典口味是甜口 趁热吃 口感很赞
  ✨米线
  云南特色米线 亲自参加了制作米线的工厂 感觉还是很棒
  ✨乳扇
  炸的乳扇路边卖的比较多 奶味比较重
  ✨仙人掌水果
  路边摆摊的奶奶售卖的 第一次吃这种果食
  与雪梨的口感很像
  ✨生猪皮
  第一次尝试生的
  结果味道也是十分不错
  粘料好吃
  
  ?住：严家民居侯庐客栈
  位于严家民居景区内
  可以免费参加白族民居和三道茶歌舞表演
  含免费早餐

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  JinJin爱旅行 2020-10-26 14:23

  为什么要强烈安利喜洲？｜吐血攻略推荐今天又出门骑行了，一路都是金色稻田（之前说是麦田被批评麦稻不分 ），穿过白族的小村庄最后一路到了海边，海边公路在修缮，今后一定会很美。
  比起双廊和大理古城更爱喜洲（这里说的喜洲不局限于喜洲古镇），有以下原因：
  ?商业化不严重，更淳朴
  ?距离大理古城和双廊都在合理范围内，出行还算便捷
  ?周围的稻田太美了（当然取决于季节，秋天应该最美）非常能出片
  ?严家大院博物馆，建议有时间请个导游讲解，看下云南首富的老宅，非常有意思
  ?三餐四季花园餐厅，有花园，玻璃栈道，二楼露台可以远眺苍山，然后三角梅开的特别艳丽，坐着喝杯茶很美好。
  ?古镇稻田边有一排咖啡馆，其中有大理排名前三的佩索阿。
  ?很棒的精品酒店天谷喜院（图一），一早推开窗阳光洒进来感觉太好了。
  我心目中的古镇排名，喜洲〉双廊〉大理古城，当然只是个人感受而已，有时候一家餐厅，一个咖啡馆可能就能改变对一个地方的印象?

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