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画漫画的春生
2023-10-06 22:55
环境:
在主路的一条小巷子里,巷子里只有寥寥几家店,所以巷子很暗,我也是被网上安利了导航过去的,不然根本找不到。由于位置不好,店里没客人,但布置得很有风味。
服务:
店里只有老板一人,老板人很和善,点菜做菜上菜结账都是他,动作麻利,菜都是现做的,没有预制菜。「平遥牛肉」平遥特产,牛肉本身是好吃的,蘸醋有点不习惯,当然我们还是尝试了一下。「碗秃」好吃,很有嚼劲,比刀削面好吃多了。「沙棘」酸奶强烈推荐,这个是老板自己发酵的,非常浓郁,厚得像冰淇淋一样,加上沙棘的酸甜味儿,我在新疆青海都没吃过这么好吃的酸奶!「油茶点心」这个是老板免费送的,大概看我和妈妈两个人点的全是凉菜,说喝点热的胃会比较舒服。我不爱吃甜食,但这个甜度刚刚好,用料也很足。这一顿我们全部光盘了,非常好吃,没有踩雷的,而且同样的菜,比主路上那几家大排长龙的网红店都便宜几块钱。本来以为在景区会吃得很贵,没想到比城里吃得都便宜!
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以下榜单推荐
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乖乖不乖_1314
2023-10-24 17:01
平遥老味道传承人,CCTV舌尖上的中国,省级非物质文化遗产,山西厨艺拔尖人才奖,周总理吃过,慈禧老佛爷吃过攒扬过,虽然只点了酸奶(山楂老酸奶+沙棘老酸奶+红豆老酸奶)做下午茶,但是每一道都好好吃,一口一口停不下来,果然是名不虚传老板人很好,点了就一个人在忙,手工熬制的有点慢,边等边看着这些老物件人也跟着一起松弛起来(从最后一张图进入近一点)
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住屯里的艾米粒
2023-10-18 00:01
网上很火的店 来看电影展 第一天晚上就慕名过来吃 但九点不到 七拐八弯终于走到门口发现店门锁上里头灯虽然还亮着 帘子已经拉上了 只能作罢/后来在看电影的间隙 兜了几圈对古城里的路也更熟悉了 又去了一次 大概七点左右 店里有位置/店面确实是很小一点 零散的各种陈设占了一半 另外就三张桌子 老奶奶坐在椅子上 老板做菜 招呼着我们看 手写的菜单,然后把菜写在纸条上给他。「碗秃」有花生碎 口感像是 面皮+粉条一样 光光滑滑的 料汁味道还可以 「栲栳栳」原先一直没吃过 这个像是蒸着的版本 有点咸 有韧性 蘸酱对我来说辣了 最后是蘸着碗秃的料吃的 一个人吃掉一半已经很饱了 另外点了一杯山楂酸奶 / 总体来说适合打卡
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sophie_3070
2023-10-03 10:04
看店内介绍是有点历史渊源的,那就要吃一下最负盛名的「碗秃」,料有点辣,不过也能吃。总体吃不大惯,还是比较喜欢凉皮。
「山楂老酸奶」说是得过全国银奖,不知道是什么比赛。味道可,老酸奶不酸,适合我的口味。
「油茶点心」甜口挺好。
店在一个不太起眼的小巷激扬坊里,不难找。有历史渊源的店很多都在犄角旮旯里,不显山不露水,要带着诚意才不会错过。
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han_217
2023-11-01 11:14
跑了好远才找到,关门了,也没有尝到味道,但是是第一名,应该味道不错,也算是平遥给我个念想吧,下次来肯定还会再来的,如果在关门了,那我就会很失望,门口装修还行,一看就是很久的店,位置好找,下次来再光顾吧。
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方城founcher
2023-10-23 13:08
此行挖到的宝,既希望TA火,又不希望TA太火。
离市楼不太远,在一个小巷子的拐角处,饭馆小小的,只有三张桌子,虽略显拥挤,但每个布置细节都很有自己特色。 据说店主的奶奶给周总理做过吃的,这店里的拿手菜是碗秃和酸奶,山楂酸奶还拿过全国比赛银奖❗
我去的时候刚好就我一人,店主不紧不慢地给我倒了茶水!(回甘真的很舒服,已托店主采购些回家)我一个人吃了66r,强烈安利【锅盔】+【卤烤叫花鸡(一整只一抖脱骨,太香了)】+【山楂酸奶】+【碗秃】❗在幽静的小巷,感受悠闲时光,听听憨厚幽默的老板讲些对于餐饮的见解,惬意得很。店主的最后还在我手写的点菜单上加盖了他们店的章,有种许久没感受到的小店
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胡桃荚子_243
2023-10-21 19:59
这是一份迟来的攻略,今年在外面转,探店的机会很多,落下的评论也就多了。老板人很热情,一个人忙里忙外的,天冷会给来店里的客人倒上热茶。店内用的物品也都是自家有年代感的物品,因为去店里后还要赶着去看又见平遥,所以比较匆忙。碗秃、八宝茶都是第一次吃,整体还是不错的。建议点店里的栲姥姥,因为在我前面一桌客人就是山西本地客人,他们在吃饭间交谈说是栲姥姥很正宗,点了一笼,后面又追加了一笼。现做,现蒸的,能不好吃么。我只能说我是个南方人,吃的不那么习惯,但是第一次的初体验还是不错的,下次再去可能还会吃的。
#碗秃#口感上类似于凉粉,但是比凉粉更有韧劲,配上老板调的料加上辣子很香。
#平遥牛肉#平遥牛肉是那种比较绵软细腻的口感,也是卤过的,咸香口味。和平时我吃的有纹路,有嚼劲的牛肉还是有些差别的,给有不同风味吧。
#八宝油茶#我个人不太喜欢吃油茶类的,但可以试试,里面的料很多,喜欢吃甜食的可以尝尝。
#沙棘蜂蜜酸奶#把牛肉、酸奶、拎回了上海。放在冰箱几天风味都还不错。沙棘果应该是糖渍腌的,酸奶偏酸的,蜂蜜和沙棘果稍微综合了酸味,比较清爽。
走之前老板还送了我几个饼,虽然开始我不太想吃,但觉得老板心好送我了还是带上了,也特感谢老板送了我饼,因为中间从平遥到太原火车换乘时间来不及再买吃的,晚上卧铺车全靠这个充饥了,下次要带着队友去店里尝尝味道。
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王铁笼
2023-10-13 22:55
比门口那些打着必吃榜的好吃多了,碗秃调料很清爽,口味比较家常,花生碎吃到后来越吃越香,价格便宜。「平遥古城」
酸奶很不错,如果只吃小吃,两个人60块钱能吃撑
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卡曼菊
2023-10-18 19:01
平遥美食
来平遥,住了晋商大院、体验了晋商少奶奶。别忘了平遥的美食。栲姥姥、碗秃、平遥牛肉、铜火锅、醋鸡蛋、各种面食。吃不腻。
山西美食,每天换样吃!
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CathyR_6344
2023-10-05 18:44
推荐一家一个人去玩,或者就想尝尝当地小吃的朋友一家宝藏小吃店,据说目前当家店主的奶奶给周总理做过吃的。
店主拿手菜是碗托和酸奶,还拿过全国比赛银奖。
店主给我展示了碗托的三种吃法,那种夹着佐料吃真的很绝,超级香!但是作为南方人会觉得有点咸,北方人应该觉得刚刚好。
栲栳栳也超级好吃,面非常地道!蘸料更是调得很绝!但确实这边的口味就是偏咸。
价格超级便宜,据说十几年没涨价,三块钱的帽盒也可以试试,热乎的豆沙馅饼子,超香!
还有沙棘老酸奶,老醋老酸奶都能尝到,据说酸奶都是用醋发酵的,很甜,但完全不是白砂糖那种甜,值得一试!
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Patrick_7461
2023-10-30 21:54
跟着攻略前来就餐,店家一共有两位在厨房忙活,还是需要小等一会儿的,尤其是早上吃早餐的时间节点。
尝试了几道比较热门的菜都做得还挺好吃的!
「油茶点心」很特别 喝了饱肚子 很香
「老汤面(大份)」酸口 料很足 分量还行
「牛肉水饺」饺子好像是店家自己做得很好吃
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堤雨_5047
2023-10-25 15:54
环境:
一家小店,但也是一家老店,环境很古朴。
服务:
只有一个大叔收银做菜都要忙,但是人超好,服务也超好!!!很细心也很耐心
「碗秃」这家和别家味道真不一样,软软的但不够酸
「油茶点心」甜油茶,有一些坚果,口感细腻
「山楂酸奶」沙棘和山楂的酸奶都很好喝,上面浇了蜂蜜,甜的我很爱!!!
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一域美景
2023-09-07 21:32
总要和心爱的人去一次山西平遥古城吧!这里是我国规模最大保存最完整的古城之一,已有2800年的历史,城内的民居建筑布局严谨,轴线明确,左右对称、主次分明,精巧的木雕惟妙惟肖,栩栩如生。伴随着傍晚时的夕阳,登上古城墙,俯瞰古城全景和城内居民的生活,那种美丽无以言表,震撼着每一位游客的心灵!
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肖肖在路_5643
2023-08-17 15:49
现存最完整的平遥古城‼️来山西必打卡
?平遥古城,位于山西省晋中市平遥县,地处山西省中部,始建于周宣王时期,明洪武三年(1370年)扩建,距今已有2700多年的历史,还较为完好地保留着明清时期县城的基本风貌,是国内保存最为完整的一座古代县城‼️
❤平遥古城由城墙、店铺、街道、寺庙、民居共同组成,保持着从西周宣王时期,明洪武三年时期,以及明清时期修建的建筑格局与风貌特色✅
?以市楼为轴心,以南大街为轴线,形成左城隍、右衙署,左文庙、右武庙,东道观、西寺庙的封建礼制格局,总占地面积2.25平方千米;城内街道格局为“土”字形,整体布局遵从八卦方位,由四大街、八小巷、七十二条蚰蜒巷构成八卦图案,南大街、东大街、西大街、衙门街和城隍庙街形成干字型商业街✅
?从小巷进入,沿着古城的街巷悠闲地漫步,夕阳西下,雨过天晴后的古城格外的美丽?
?古时县城的规模,现时的商业融为一体,?满目的青砖灰瓦,亭台楼阁,高耸厚实的城墙市楼,过去富贵人家的院落,县衙,票号,都保留的十分完好,透露着年代感的一砖一瓦,显得格外的古朴、静谧‼️
❇️古城的的老街老巷是一个城市的记忆,喜欢游走在古老的街巷,看着这些有着历史印记的老街巷,想象当年的市井繁华☑️
?注意tips:古城里的客栈,都有免费古城游览图,包含了所有景点与客栈位置‼️【主要景点:镖局、衙门、日升昌票号、协同庆钱庄、城隍庙和古城墙;部分景点17点后不能参观】
⚠️古城里有许多的背街小巷,如果有足够时间,也可以慢慢转转?
?门票:古城景点通票150元/人?
⏰开放时间: 古城全天可进入,逛古城免费❗️
景点开放时间 :旺季8:00-18:30;淡季8:00-17:30
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爱生气的雪糕
2023-10-25 15:02
刚从平遥回来‼️熬夜整理️超全攻略给姐妹
平遥古城是国内保存最完整的古城❤️,也是很多人一生必去的地方?,避开了假期的人流?,来到了适合平遥旅游的金秋岁月了
想带家人或者朋友去平遥玩?,又不知道怎么玩的小伙伴注意啦⚠️
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今天给大家整理了一篇?超全攻略,要去平遥的姐妹们?快码住了,记得点赞收藏备用哦
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⏰时间:三天两晚|?出行方式:步行
?旅程安排如下:
?D1:抵达平遥古城-入住酒店或者自由活动→迎熏门晚上8点有灯光秀
?D2:县衙→城隍庙→文庙→南大街(镖局和协同庆)→清虚观
?D3:日升昌→二郎庙→古城墙(从北门上去,从西门下来)→又见平遥→双林寺和镇国寺→返程
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?精华景点
❤️明清一条街:街道商铺体现的都是历史原貌,岁月的更迭不仅给这里留下了历史的沧桑,更留下一串串动人的故事
❤️古城墙:在迎熏门入口或者北门入口都可以上哦
❤️日升昌:中国第一家专营存款、放款、汇兑业务的私人金融机构
❤️县衙:全国现存规模最大的县衙,距今已有六百多年的历史
❤️平遥文庙:平遥文庙历来为县学所在,直至清光绪末年废除科举后,县学才停
❤️又见平遥:流动式演绎,陈凯歌导演的大型舞台剧,沉浸式体验,超级推荐
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‼️一定不能错过的平遥美食?
平遥牛肉、莜面栲栳栳、铜火锅、炒碗脱、刀削面、过油肉、曹家熏肘、泡泡油糕等等。 推荐的饭店有?洪武记(本地人推荐榜排第一的老字号饭店),天元奎,西门小吃街(本地年轻人最喜欢去的小吃街?)
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‼️一定不能错过的晋商旅拍?
来平遥古城一定要拍的是晋商写真,和古城的适配度很高,遍地都是旅拍店,不少姐妹们说踩雷了,所以要好好甄别。我选的这家给我的感觉是他家的摄影化妆团队挺专业?,还有独家专属的明清古宅院拍摄基地,晋商原汁原味的古董衣,成片效果还不错,推荐姐妹们可以去看看✅
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⚠️出行准备
?证件类:身份证、学生证、驾驶证等有效证件
?电子类:手机、充电器、耳机、充电宝、照相机、三脚架等
?生活用品:化妆品、卸妆水、 洗脸巾、防晒霜、水乳等
?其他:雨伞、 墨镜、创可贴 、换洗衣服
这也泰酷啦‼️
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美奈子_6560
2023-10-22 20:46
这一趟平遥古城可是让我给吃明白了
作为一个纯纯山西人,对面食并不陌生,
也已经来过好多次平遥了~??♀️
这次没有选择?吃那些网红店~
也没有在古城里面吃什么特色?
——
古城里面美食超级多‼️如果是第一次来‼️
一定要尝尝山西的老陈醋
尝尝正宗的平遥牛肉?
古城里有好多自己做的牛肉脯很好吃?
往远走一走,到文庙这边,有很多小店
虽然紧挨着古城,但物价却比里面便宜了不少~
——
? 水煎包应该是大家集体进的货?每家都一模一样?♀️吃起来~emmmmm 一般般~?♀️?♀️
? 烧麦也是都大差不差
?碗托类的?️炒碗托、沾水碗托、凉拌碗托,真的各?️各的味道‼️‼️可以都尝尝~
? 莜面类的?️ 西红柿拷姥姥、蘸拷姥姥、炒拷姥姥、还有一笼一笼卷好蒸的也超好吃‼️
? 泡泡油糕,外面是黄米面,粘粘的,里面包的红豆?红枣,外面酥脆,里面香糯,很好吃~
? 过油肉也是一大特色,推荐‼️
? 沙棘汤,酸酸的沙棘配上香甜的椰果,酸酸甜甜,最后来一碗超爽~
——
看完又见平遥剧场出来,往县城里走走
有一家“面香园”,便宜实惠分量大~
比古城里实惠,味道也很不错~??♀️?️
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Vermouth_9570
2023-02-12 22:03
平遥攻略|美食住宿测评~真是最好的5A了吧
终于有空来发小红书了。
?美食测评
?1、洪武记饭店
美团上的两人套餐就很不错,98元,物美价廉。湖南人和西安人都觉得挺好吃,店里的醋也不错,我俩一致认为蜂蜜醋最好吃。所以,之后又来吃了一顿牛肉铜炉火锅,不用蘸料,就很好吃了,我俩吃了个精光,用了客栈给的会员折扣,最后打完折是170元。
?2、天元奎饭店
点了长龙茄子,传统过油肉,凉拌黑豆丝,牛肉刀削面,味道不如洪武记,喜欢咸鲜口的应该觉得还不错,反正不难吃,还行吧,长龙茄子挺有特色。
?3、董记炒碗托
泡泡油糕可真好吃呀~后来去大同也吃了,但真是不如平遥古城的,牛肉火腿炒碗托也不错,炫完了一大碗。太谷饼不符合湖南人和西安人的口味。
?4、梁先森酸奶
对于喝惯了原味酸奶的人来说,会有点甜,但是陈醋和沙棘味的酸奶还是挺有意思的,还不错~
?5、老城厚金丝牛肉饼
赶着去看又见平遥,随便买的,没想到还挺好吃,就是那个汁啊,全都滋到了我的头发、围巾上,一股子牛肉味儿?
?6、传统豆腐脑、运康锅巴
豆腐脑:晚上走街串巷的小摊上买的,跟河南的胡辣汤,水席一样,都是那种很黏着的汤,湖南人不太能吃得惯,虽然不难吃。
锅巴:大米锅巴就是比小米锅巴好吃,能一口气吃完两包?一定要买麻辣味的,有的店卖5块,有的店卖4块,注意问价。
?住宿测评
?1、忠恕园客栈
据说是古城里面高档型的客栈了,就在南大街迎薰门这边的口上,客栈环境确实不错,离主要景点都很近。淡季到店预定,大床房是170。
?2、望古楼客栈
我是为了赶早上7点半的火车去大同,所以住了这。因为客栈就在古城北门,走路去平遥火车站只要15分钟,客栈环境虽然不如忠恕园,但是100块住三人大炕房,还要啥自行车❗客栈老板还亲自开车去帮我从南门把行李拖过来?
⭐不得不提,平遥古城真的是我去过的这么多5A景区里,物价最低的了,下次一定会再带其他朋友来感受平遥的历史气息❗
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平遥指南君
2023-01-20 19:14
必吃‼️14款平遥本土美食,建议收藏
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?来平遥当然要试一试平遥本地存在的美食啊! 这几家美食,只有在平遥才可以吃到!
每一家都是精心挑选!
有的火爆大街小巷,有的土著才知道!
建议收藏,一家一家去打卡❗️
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☀️14款必打卡美食
1️⃣什锦铜火锅:锅子和冬天是绝配啊!堆到溢出来烧肉、丸子、酥肉,下面还藏着巨甜的红薯,海带白菜和粉条
2️⃣大馒头:手工制作,平时不吃馒头的,配着铜火锅能吃一大个!
3️⃣烤串:配着黄酒,吃点小串,也是很不错的!猪肉串、羊肉串、肥肠、鸡翅等等
4️⃣牛肉火腿炒碗托:只有到平遥才可以吃到,非常正宗的炒碗托,碗托是主食,可以自己选择加的菜,牛肉、麻花、火腿、方便面、肥肠、五花肉等都是可以加入到碗托里的。
5️⃣凉粉:平遥特质凉粉,QQ弹弹的,和碗托是不同的味道,里面配有芥末
6️⃣桃花面:可不简简单单只是面,还有平遥的特色丸子,酥肉,都可以品尝到,非常实惠的一份面。
7️⃣刀削面:现削的面条,加着乔家老号秘制的酱料,赠送的小咸菜,推荐
8️⃣泡泡油糕:五元两个,甜而不腻,女孩子必点
9️⃣黄米凉糕:小米和糯米混合做的,里面夹杂着葡萄干、蔓越莓等,还配有一小碗桂花蜜。
?老陈醋焖牛肉:首推的特色菜品,们的够火候,微酸带甜的牛肉,好想说是烹饪工序很有讲究,老陈醋焖处理的也没有想象中的酸,汤汁给的挺多,让每一块肉都在汁里
1️⃣1️⃣香醋鸡蛋:吃起来很好吃,但是好奇是怎么做得出来。
1️⃣2️⃣老陈醋酸奶:不是“黑暗料理”,越吃越上瘾
1️⃣3️⃣沙棘汁炒酸奶:沙棘汁的酸,和酸奶的甜融合在一起。
1️⃣4️⃣莜面栲栳栳:栲栳栳是平遥当地的特色小吃,淋上炒好的牛肉香粒,哇 ,超赞的,栲栳栳特别软糯。
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校园一朵花
2023-08-08 16:18
平遥本土美食攻略推荐。
平遥遥公馆饭店、转角时光酸奶铺子美食记录??
去平遥古城,尝尝平遥古城的牛肉,品品古城醇香的牛奶,吃几个古城的馍馍。古城白天的灵魂在房子,夜晚的灵魂在饮食。游玩了一天,劳累了一天,就找个小店或者客栈吧。晚上的生活是慢节奏的,三五个好友,一起坐下,在夜色下吃着津津有味的美食,观赏古城夜晚的景色。
休闲扫街的平遥古城两日游,时间不长,但值得玩的地方都玩到了❗同时狂炫美食吃饱喝足
?店名:遥公馆饭店
?位置:平遥古城南大街113号
?店名:转角时光酸奶铺子
?位置:平遥古城城隍庙街1号
推荐美食:??
⭕平遥碗托 平遥碗托距今已有百余年历史,平遥碗托与其他地方的碗托制作所用材料略有不同,先用温水将白面调成糊状,然后加入适量的盐水、大料水和菜籽油,蒸熟凉切。平遥碗托口感清爽,不管是凉拌还是热炒,都是美味佳肴。
⭕刀削面 刀削面是中国的五大面食之一,也是平遥的代表性面食,流传至今已有数百年的历史。刀削面形似柳叶,筋道爽滑,煮熟之后捞出来浇上卤汁,越吃越香。刀削面制作时需要一手拿面,一手拿刀,刀不离面,对削面师傅的技术也有着高要求。
⭕莜面栲栳栳 莜面栲栳栳是平遥的风味面食之一,栲栳栳就是一种用莜面做成的食品。莜面营养价值高,有嚼头,越吃越香。它工艺讲究,成形美观与口感劲道完美结合,便成了地地道道的美食。
⭕泡泡油糕 炸油糕是平遥当地的风味糕点之一,油炸之后,表面金黄,外焦里嫩,美味可口。“糕”谐音“高”,有步步高升之意,可以说油炸糕好吃且寓意美好。
⭕山西过油肉 过油肉是平遥的传统菜肴,也是山西省的十大名菜之一,烹饪时选用瘦肉上浆、拉油,然后搭配木耳等翻炒,然后加上山西陈醋调味,成品色泽油亮,鲜香四溢。
⭕平遥牛肉 平遥牛肉距今已有两千多年的历史,平遥一带自汉代起,养牛皆为耕田所用,只有没有劳作能力的老牛才能用作食材,久而久之,便形成了一套完整的老牛肉烹饪体系。平遥牛肉色泽红润,香气扑鼻,牛肉越老越香,吃上一口,牛肉肥而不腻,瘦而不柴,十分美味。
你还吃过哪些好吃的美食呢?下方留言分享一下咯~
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WinkyLee
2023-07-26 18:13
平遥古城真心不建议留宿,一日游就已经够了!
平遥古城一日游超详细干货和注意事项,赶紧码住再看!!(不建议留宿一定要看到最后 )
?即使一天游,建议购买古城通票,目前主要以线上购买为主,搜索“平遥古城”公众号即可查阅,比较推荐日昇昌、中国镖局博物馆、城隍庙、百川通、平遥城墙,当然其他的景点等你们去探索,但以上景点都需要购票进入哦,务必注意游玩时间,大多数景点都是17:30左右就关门,不够时间的建议先看大景点
?在官方公众号是可以找到免费预约入城入口,但不知是否当天工作日人流量并非很大,因此没有检查,但还是建议友友们提前预约好,避免到门口被拦着进不去捣乱了游玩心情
停车建议导航到平遥古城游客中心,停车位比较多,但需要注意那边比较多讲解或是导游推销,这个具体看个人需求啦~这个停车场需要走段路才能到大南门哦
古城商业化严重,街铺小吃、客栈、特产等随处可见,景点也只是在街铺左右,甚至有些入口比较小,容易错过,只能说都比较低调
晚上21:00在南大门有维持15分钟左右的灯光秀,还是比较震撼的,如果不赶时间的可以蹲一下,甚至刚看完又见平遥第二场的友友们出场马上到南大门还是可以看到的
非常不建议住古城客栈或民宿,特别是女生结伴出行,目前古城内某些建筑正在修建或修缮,路况并非友好,特别是下雨天气,且古城内的建筑以低矮为主,所以住宿基本都是在一楼,会比较吵闹,如果民宿不是在主街道,可能晚上出行不方便,因为部分路段无路灯照明
?古城建筑无论是商铺、民宿还是居民楼,整体装饰偏传统为主,门口还会高挂红灯笼,走在街上仿佛穿越回历史年代
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去看海吧阿紫
2023-06-02 21:58
平遥古城,因缺资金而幸存的世界文化遗产
上世纪80年代初,中国开启了一场经济变革运动,很多古建筑在轰鸣中纷纷倒下。平遥也制定了一个“拆城”规划:在古城内拓宽道路、城墙上开挖八个大口子,修建一系列高层建筑。1981年,因缺乏建设资金,工程建筑执行缓慢。中国古建筑专家得知消息后,向政府紧急呼吁留下这座古城。最终建议被采纳。——纪录片《世界遗产在中国》
因几十年经济不发达,平遥古城得以幸存,我们也能一窥千年古城的样貌。
平遥古城没有想象中那么大,它面积约2.25平方千米,城内分布着4条大街、8条小街及72条小巷。以南大街为主轴线,以街心的市楼为至高点,城隍、衙署择高处而立,一东一西,对称分布。
虽然20世纪平遥古城经济欠发达,但这里曾是中国的金融中心。古城内的日升昌票号,开中国民族银行业先河,分号曾遍布全国30余个城市,及欧美、东南亚等国。
平遥古城内民居多为中国北方汉民族严谨的四合院,共有400多处。它们的独特之处在于:1️⃣正屋保留了西北地区窑洞的形式,在平地上用砖垒砌而成,一般为三孔到五孔,外部还会加筑一道木廊瓦檐(图14);2️⃣大户人家还会再加建一层,用于会客或充当书房;3️⃣正屋屋顶上还会建有风水壁、风水楼,力争在高度上超过四邻,以保住自家风水(图16)。
在平遥花了半个下午和晚上的时间,走了3/4城墙和许多小街巷。比起感叹平遥曾经光辉的历史,我印象最深的还是古城中心矗立的市楼、对称严谨的建筑布局、高大的城墙、繁复的斗拱,带给人的集权下的强烈的秩序感。
目前平遥古城仍有不少居民居住,多数建筑正在维护,在几条游客常去的主街外,还有很多平遥故事等待被发现。
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❗️游览攻略
?门票:古城可免费进入,但内部的22个景点需购买100元的通票。
?通票内精华景点
1️⃣日升昌票号:里面有详细介绍当时票号的运作方式
2️⃣平遥县衙:始建于1346年,现存规模最大的县衙
3️⃣孔庙:中国最古老文庙建筑,其大成殿重建于1163年
4️⃣平遥城墙:南门设有瓮城,东南角城顶上奎星楼和文昌阁
⛪️其他有趣地方:
1️⃣市楼:古城内唯一的楼阁式高层建筑,风格独特
2️⃣听雨楼:可在县衙外看到
3️⃣天主堂:没错,平遥古城里还有座教堂
4️⃣翼氏老宅:据说始建于元代,是古城最老民宅
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一颗桐仔
2023-08-06 18:36
平遥古城到底有多大
在平遥古城玩了两天,早上6:30就起来了,出门商铺还没开门,晚上11:00才回客栈,东西南北街只能步行(也可租机器人电瓶车48rmb/30min之后1min1.6rmb)最直观的感受就是“古城越走越大!”,本来想把古城都走完,结果可能只走了1/2,一天半才把付费包含的景点全部转完(那个付费票三天有效是有依据的).
衙门真的很大,没想到监狱里的囚犯和知县都在县衙里生活(服刑/上班).
山西其实热的话也就中午热一阵,可以选择早点出门中午回酒店睡一觉,这边也不潮湿,洗的衣服一晚上就干了,早上晚上散步很凉爽.
平遥古城里会弥漫着淡淡的醋味,卖醋、漆器、汾酒的店最多(除了所有古城都会有的店),地域特点十分明显.
我们是在平遥古城北门里住的,还不错,有个院子,客房是两层的,还顺道给友友拍了平遥少奶奶.
赶上暑假+双休人真的很多,但是住宿也还是平价,山西人做生意实诚!不愧为晋商,下次错峰出游感受一下人少的平遥古城.
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焦糖马奇朵_3560
2023-08-13 22:42
平遥古城之行美食篇(下):小食
继上回说到的美食系列,接下回,咱们讲讲平遥的特色小食?,在此和大家分享一些我个人感觉味道不错的吃食。
1️⃣空心月饼??????
空心月饼是在一个刚进西门的小店铺买的,我们去的时候阿姨还在包新的月饼。月饼是两块钱一个,有?♀️枣泥、绿豆沙、红糖、芝麻等多种味道。在阿姨的引荐下我们买了一个刚出锅的,和一个做晾凉了的浅尝了一下,刚出锅的味道极佳??,但是凉了也很酥脆美味?,客栈的老板和我们说,他们当地人买的月饼是1.5一个☝️,我们买的这个还不算贵,推荐?♀️
2️⃣晋升油茶?????
与空心月饼并齐的平遥茶点,有着芝麻糊的黏稠,但是配料非常丰富,有枸杞、黑芝麻、核桃碎等,油茶分为咸口和甜口两种味道,由于我是北方人,所以选择了甜口,味道没有踩雷,只不过晋升油茶的价格较高:10块钱一杯,性价比不如后面的胡记碗秃的油茶。不过要想将油茶当作特产带回家的话,还是要买晋升18块钱一袋的油茶。
3️⃣梁先森酸奶????
这家酸奶铺子,文创要比酸奶更为火爆吧,酸奶十五块钱一小碗(如图所示),味道不错 就是量比较少。一样对比于胡记碗秃15块钱一大碗的酸奶,感觉性价比较低?
4️⃣忘记名字了??
⚠️可以说是避雷产品,吃起来就像是小时候吃的北京烤鸭辣片,味道不错,可是价格太贵了,15块钱一份 特别✖️3的不值,感觉实际成本肯定没那么高,避雷避雷?♀️
5️⃣集市口奶茶???
为了集章,所以买了一杯店内的茶品,我买的是薄荷柠檬?,听起来感觉像是黑暗料理,实际味道没那么难喝啦?♀️,薄荷味很淡,感觉解暑非常好??,颜值也是非常在线?
6️⃣胡记碗秃?????
不枉我三顾茅庐,一天之内跑了三趟。最开始是因店铺有老板手绘的画作及祝福词,才慕名前往的,但是后来才知道它是真的值得,我感觉这是平遥古城内唯一保留着平遥当地味道的一家店铺,店面很小很不起眼,在一条小胡同里,店内只有老板一人,点菜做菜上菜。晚上吃完饭不死心我又去光顾了一下,意外成为老板最后一组客人,点了一碗油茶和酸奶,味道出奇的好,而且性价比相比于主街的也高得多,老板为我们画了一对鸳鸯,并献上祝福,在我们离开的时候,就像是许久不见的朋友一样 送到门口,在这个商业化日益严重的古城中,让我感受到一丝温暖?
美食篇到这里就结束了,下一篇是古城的集章
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马哥_5904
2023-08-22 09:02
平遥美食推荐,连吃两天三顿天元奎
三顿我们都在总店,服务一级棒,但是确实要看服务员个人机灵程度哈哈。第一天遇见一个小妹儿,我们纠结长龙茄子要咸辣还是酸甜辣,她干脆把酱料盛上来让我们试试再选择!一整个大震惊。我爸爸想试一试汾酒,她把10年20年的都给他尝,最后选了30年的。确实口感不一样不骗人,年头久的就是绵软~
给孩子送了+冰块的山楂醋,每顿饭看我爸喝酒都会送醋泡花生米。第二次去遇见认识的服务员还送了一个炒青菜!还送沙棘汁,主打一个大方…
菜品很符合我家人的口味,我儿子超爱贵妃醋焖鸡和陈醋焖牛肉,都是酸甜口,素馅饺子他也吃了5个?
我觉得那个烤鲈鱼也很惊艳~我感觉只要不抵触酸口,#凡是跟陈醋沾边的菜都好吃!山西的醋真是香!
店里啤酒有两种,平遥啤酒我每顿都来一瓶,没啥酒味儿,但是特别爽口,气儿足。还有个蓝马原浆,喝起来一股水果味儿也不错~
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古城攻略王
2023-09-07 18:46
9月10月去平遥古城的姐妹,建议收藏
去平遥古城不做好攻略特别容易影响旅行安排以及宝子们美好的心情!
以下几点大家先收藏起来:
?1:不要白天逛明清一条街,九月十月的平遥古城白天天气还很热,它只是一条普通的步行街,晚上华灯初上,它才有晋商繁荣古代华尔街实至名归
?2:平遥古城是免费的!里面有22个景点需要统一票125元,城外还有双林寺、镇国寺和又见平遥,学生证半价,景点分布相对集中,不需要报团
?3:平遥古城是个比较干燥的北方城市,注意保证每日水量充足
?4:注意又见平遥周一休演!
?5:平遥三宝之首的推光漆器真的很精美,每一件漆器都是匠人们用手制作打磨绘画出来,很有收藏传承价值,建议去老字号“永隆号漆器博物馆”了解一下,精品赏析和制作流程参观
?6:迎薰门广场的灯光秀是每晚九点开始,免费观看,注意雨雪天气是停演的哦
?7:晋商少奶奶服饰和妆造与整个古城契合度太高了,走在古城大街小巷仿佛真的穿越一般,如果想时间长点自由拍照建议选租衣服就行了,安利“雲锦堂”可以穿一整天哦,晚上关店前还了衣服就行~
?8:走在古城街道上,看着形形色色穿古装的小姐姐,不要怀疑,你没有穿越!这不是明朝也不是清朝,这是如今的平遥古城
?9:平遥古城“最地道”的小吃,除了平遥牛肉还有火腿麻花炒碗托、莜面栲栳栳、牛肉刀削面。几乎每家餐馆都能吃到这些美食,正宗的美食店推荐洪武记、老赵家山西铜火锅、董记炒碗托等,盲点不踩雷?
?10:集章和文创冰箱贴?是一定要的,去梁先森酸奶家去看看
?11:记得带上学生证!很多景点可以享受半价优惠
?12:平遥古城气候干燥,要注意多喝水,做好皮肤保湿,近期来还要注意防晒,太阳真的很“毒”
?13:《又见平遥》是来平遥古城绝对不能错过的演出!尤其是旺季一定要提前预约,票源紧张(238/人,找人帮忙买的话可以220一张)
?14:一定要提前预定民宿或酒店,临时定住宿可能会涨而且好的住宿还可能会被订完了~安利之前住过的古城内民宿“裕成源”,百年历史建筑三进宅院,拍照很好看哦
?15:不要为了好看穿高跟鞋,穿一双平底运动鞋,舒适才能尽情的逛好玩好吃好
⚠想要深度游玩各大博物馆并且对历史古建感兴趣,希望孩子能有深刻印象,提高认知的,在乎并且注重整个行程的体验感,不喜欢有人推销并且拉去购物的,可以选择租个讲解器,每个景区内也有导游,体验感非常好
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平遥美食研究员
2023-07-24 17:30
人生建议:吃完这些再离开平遥‼️
这几家店我一生吹?在平遥生活那么多年,吃过的所有特色小吃中,唯有这几家深得我心!每次都吃不够!无论是口味、环境还是服务都挑不出一点毛病!⚠️建议收藏起来一家一家去打卡~
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?洪武记饭店—平遥晋菜馆top
点单推荐:
①黄米凉糕?:口感是清凉爽口,搭配桂花蜜一起吃,解腻又美味!
②老陈醋焖牛肉?:肉质超级嫩,裹着满满的酱汁一口吃下去,酸中带甜简直不要太美味~
③栲栳栳?:平遥特色小吃,吃法有很多,可以根据自己的喜好选择
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?老赵家山西铜火锅—山西炭火锅
点单推荐:
①什锦铜火锅?:山西特色炭火锅,层层堆积,超级多的菜品,很香很好吃
②烧烤?:火锅伴侣,一起吃更香~
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?董记炒碗托—特色小吃必吃榜
点单推荐:
①炒碗托?️:碗托是主食,可以自己加食材搭配,推荐牛肉火腿麻花炒碗托,也可以加肥肠等
②凉碗托?:天气太热也可以选择凉碗托,跟炒碗托的口感完全不同
③桃花面?:来山西唯有面食不可辜负,里面不仅只有面,还有丸子,烧肉等
④泡泡油糕?:五块两个,外皮酥脆,甜而不腻
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?梁先森·酸奶—十年原创酸奶
点单推荐:
①老陈醋酸奶?:老板自创,这可不是“黑暗料理”,喜欢吃醋的可不能错过
②沙棘酸奶?:沙棘的酸和酸奶的甜交织在一起,非常上瘾
ps:店内的冰箱贴?也很好看,可以买来当纪念哦~
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焦糖马奇朵_3560
2023-08-13 20:46
平遥古城之行美食篇(上):正餐
在两天两夜的古城之行中,我总结了一些惊艳我的当地特色。有味道不错的美食?,也有一些需要避雷的地方?
1️⃣天元奎饭店????
美团128的招牌二人餐
菜品有:牛肉栲栳栳、长龙茄子、白灼生菜、黄米凉糕以及平遥牛肉羹。
长龙茄子的点评很高,品尝过后,味道还是不错的,但是不至于很惊艳,其实就是切的藕断丝连的茄子,油炸过后浇上糖醋汁的味道,吃起来像是北方的烧茄子?。
其中平遥牛肉羹得到了我们的一致好评,可谓是每一勺都能舀到大块牛肉粒的地步,非常好喝??最后是牛肉栲栳栳和黄米凉糕是非常具有当地特色的菜品,与之后的洪武记里的栲栳栳相比,我朋友非常喜欢这家的?
⚠️避雷:不要单点主食,真的很贵,两碗米饭?➕10,其实栲栳栳就是面做的,完全可以当成主食?♀️
2️⃣洪武记饭店
美团98的平遥味道双人餐
菜品:平遥牛肉、平遥碗托、八宝栲栳栳、酸汤莜面鱼鱼、还有换菜成功的蚝油香菇油菜。
咱们就是说在?️服务态度上,洪武记这波简直就是赢麻了??感觉全程都有被关注到,有个阿姨从点菜开始就在帮我们,告诉我们碗托、栲栳栳和莜面鱼鱼都是面食,不用再点主食了,这些足够我们吃了,真的太贴心了吧?,吃的差不多的时候,阿姨走过来问我们动筷少的菜,是不是味道不好、不适口,咱们就是说这家餐馆真的有在乎顾客的感受?
整体来说 洪武记套餐里具有当地特色的美食较多,适合第一天来的时候品尝,这里面我认为最好吃的是平遥牛肉,牛肉上来没有多余的配料,自己在碗中倒入一些醋和辣椒,沾着吃即可,我认为即使没有蘸料,牛肉原本的味道就很鲜美,nice?我朋友认为酸汤莜面鱼鱼味道不错,感觉就像是山西当地的疙瘩汤?
3️⃣大十字山西铜火锅?????
美团96的两人山西什锦铜火锅
?火锅里有:酥肉、丸子、烧肉、狮子头、白菜、细粉、海带、炸豆腐、炸土豆
首先要给大家普及的是山西的火锅蘸料是醋和辣椒,如果有像我朋友一样无麻酱等蘸料不欢的人,可能吃起来就不是很香?,其中我认为最棒的是酥肉和炸土豆,酥肉裹满蘸料特别香,炸土豆经过铜锅的烹煮特别面,加上蘸料也特别好吃?
⚠️避雷:起因是我看到别人在火锅里涮了一块方便面,我也嘴馋想吃?,然后就花了五块钱买了一块方便面,有点儿不值吧?,但是我的嘴很满意?
由于字数限制就结束啦,不过有下篇喔?♀️
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姜姜不爱吃姜
2023-07-17 21:33
不愧是平遥排名第一的餐厅 好吃爆了!
『天元奎饭店』
冲着大众点评的排名第一去的 第二名是它家分店
味道:绝!点的13道菜无踩雷!
网友推荐的前几名都爆好吃 我们男女老少一行11人都一致好评的那种好吃!
点了13道菜 服务员说点多了 最后吃的全光 一口不剩还另加了三碗牛肉刀削面的那种好吃!?
菜品推荐:
⭐⭐⭐⭐⭐香醋鸡蛋(图2)
⭐⭐⭐⭐⭐长龙茄子(图6)
⭐⭐⭐⭐⭐炸蘑菇(图7)
⭐⭐⭐⭐⭐牛肉烤栲栳(图9)
⭐⭐⭐⭐⭐牛肉铜火锅(图8)
⭐⭐⭐⭐⭐牛肉刀削面(图11)
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乐色清理达人
2023-04-18 00:02
平遥古城小吃推荐‼️必看不踩雷
来平遥两天 基本把小吃街的小吃都尝了一遍 害怕踩雷?的姐妹速速看过来!
?红糖月饼
平遥古城的小街上有很多卖月饼?的小摊,一般都是红糖和伍仁馅儿的,伍仁是咸口的,个人更喜欢吃红糖馅的,?有大有小,害怕踩雷的姐妹可以买几个小的先试试。能买到新鲜出炉的最好!冷了之后没有热的好吃了?
?烤姥姥
路边也有很多卖干制的烤姥姥小吃,基本都是10?一份,吃起来干干脆脆的,和小玲是的口感很像,味道感觉像辣条,感觉一般,但喜欢吃辣条的可以试试
?黄米凉糕
古城的饭店里基本都有这道小吃,口感是软软糯糯的,上面有一层桂花酱,吃起来很清香可口?
?沙棘酸奶
古城里有一家梁先森沙棘酸奶味道很不错,酸奶上面有很多沙棘果,搅拌均匀后吃口感超赞,酸酸甜甜的很上头!
?牛肉炒碗托
炒碗托是咸口的,也有辣辣的感觉,碗托吃起来跟凉粉差不多,是筋道的口感,里面还有脆脆的麻花,口感很丰富,值得一试
?晋升油茶
油茶是甜口的,我们吃的这家偏甜,个人不是太喜欢这种味道,但同行的朋友很喜欢,她说觉得有点像芝麻糊的感觉,一个人喝完了大半碗。喜欢甜口的可以试试
?泡泡油糕
泡泡油糕也是软软糯糯的口感,再加上炸过的酥脆外皮,吃起来感觉也很棒,但吃多了容易腻,感觉一人吃一个试试就可以了?
?鸡蛋醪糟
这个是某团套餐赠送的,不算太好吃,单点不要点了
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芋圆_4067
2020-09-25 00:19
平遥古城|一个人的旅行|太原旅游️
大连-太原|花费1000⬇️
本来目的地是太原,平遥古城完全临时起意,没想到,时隔一年翻着照片倒是对太原印象不深
?交通:大连✈️太原?平遥
太原可以坐公交?,平遥步行就好,古城里到处走走看看,享受古城的魅力(太原到平遥火车14.5?)
?住宿安排:哦嚯,还是自己一个人,也是穷游,当然选择性价比高,又会遇到有趣伙伴的青旅啦
太原青旅:花田青年旅舍(房东是个教声乐的小哥哥)50?
平遥青旅:33号青年旅舍(房东是小夫妻,院子有颗柿子树,11月中旬去正红❗️)29?
太原?美食:太原可以去美食街看看,上帝炸鸡名不虚传,还有那个那个麻花!排队的人很多,但是很好吃,也很便宜!(限购的)猫耳朵就一般,期望太高了
平遥?美食:图二那个饼,巨好吃,在火车站往平遥古城走的路上小吃摊卖的;石头饼嚼起来香脆,有点干;沙棘汁推荐~
?太原景点推荐:
1⃣️山西博物院:看了国家宝藏所以特别想来看看,没有失望,很值得去,刷身份证免费进;
2⃣️青龙古镇:不推荐,离市区远顺风车也不好打,冷清的地方特别冷清,看到前边围了一群人还以为有表演?凑近了发现,好家伙 真是表演(拍戏的)
?平遥景点推荐: 我最爱的平遥
又见平遥:导演是王潮歌;推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大型情境体验剧,演员在你旁边走来走去表演的那种,让你完全融入剧情(票价200+可以找民宿房东定,比美团和官网便宜)
城墙:可以上城墙但是得要门票,门票忘记了几十块钱的样子,但是很值得!有一整个下午我坐在城墙上发呆)
⚠️注意:青龙古镇离市区很远,大家如果去可以先约好回来的顺风车?平遥古城晚上灯不是很亮,如果biu白们自己去记得晚上早点回去,当时黑黢黢的我在城里狂跑
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ZLU_8711
2023-06-20 20:13
平遥古城
算是体验了一把特种兵式旅游,三天三地儿
平遥古城请了导游,但是成功被忽悠,城隍庙花了600,还有哪里200块换了二百两银子(纪念币)个人觉得别请导游,就会带你到地方然后给你顺水推舟让你消费….
晚上九点城墙外有免费灯光秀看,十五分钟左右,还可以的,挺震撼的,推荐
《又见平遥》推荐,美tuan238一位,找客栈老板或者导游210一位,沉浸式情景剧一样的,前一小时边走边看,后半小时坐着观看
吃饭:洪武记 ???
一般,菜量少,服务员态度好,人也比较多,有的客栈合作 报客栈名字可以打折
客栈:体验一下土炕或者中式床,还行,和酒店当然是没办法比的,热水热的比较慢一点,大家都很安静,板娘和老板态度解说都很好,嘴皮子很6,态度非常好,也会给你划分出主要景点,生活上有什么需要都及时提供帮助
最大的坑:55块钱买了个水果捞,那里面全是这种自选的,别选啊,三十一斤,多给你往里面加水果加东西,然后给你一弄弄一大块儿,重点还不好吃啊,我吃了两口就扔掉了??小吃也没什么好吃的,那个平遥雪糕口感没什么特别,拍照看看可以
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