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乖乖不乖_1314
2023-10-24 17:01
平遥老味道传承人,CCTV舌尖上的中国,省级非物质文化遗产,山西厨艺拔尖人才奖,周总理吃过,慈禧老佛爷吃过攒扬过,虽然只点了酸奶(山楂老酸奶+沙棘老酸奶+红豆老酸奶)做下午茶,但是每一道都好好吃,一口一口停不下来,果然是名不虚传老板人很好,点了就一个人在忙,手工熬制的有点慢,边等边看着这些老物件人也跟着一起松弛起来(从最后一张图进入近一点)
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住屯里的艾米粒
2023-10-18 00:01
网上很火的店 来看电影展 第一天晚上就慕名过来吃 但九点不到 七拐八弯终于走到门口发现店门锁上里头灯虽然还亮着 帘子已经拉上了 只能作罢/后来在看电影的间隙 兜了几圈对古城里的路也更熟悉了 又去了一次 大概七点左右 店里有位置/店面确实是很小一点 零散的各种陈设占了一半 另外就三张桌子 老奶奶坐在椅子上 老板做菜 招呼着我们看 手写的菜单,然后把菜写在纸条上给他。「碗秃」有花生碎 口感像是 面皮+粉条一样 光光滑滑的 料汁味道还可以 「栲栳栳」原先一直没吃过 这个像是蒸着的版本 有点咸 有韧性 蘸酱对我来说辣了 最后是蘸着碗秃的料吃的 一个人吃掉一半已经很饱了 另外点了一杯山楂酸奶 / 总体来说适合打卡
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画漫画的春生
2023-10-06 22:55
环境:
在主路的一条小巷子里,巷子里只有寥寥几家店,所以巷子很暗,我也是被网上安利了导航过去的,不然根本找不到。由于位置不好,店里没客人,但布置得很有风味。
服务:
店里只有老板一人,老板人很和善,点菜做菜上菜结账都是他,动作麻利,菜都是现做的,没有预制菜。「平遥牛肉」平遥特产,牛肉本身是好吃的,蘸醋有点不习惯,当然我们还是尝试了一下。「碗秃」好吃,很有嚼劲,比刀削面好吃多了。「沙棘」酸奶强烈推荐,这个是老板自己发酵的,非常浓郁,厚得像冰淇淋一样,加上沙棘的酸甜味儿,我在新疆青海都没吃过这么好吃的酸奶!「油茶点心」这个是老板免费送的,大概看我和妈妈两个人点的全是凉菜,说喝点热的胃会比较舒服。我不爱吃甜食,但这个甜度刚刚好,用料也很足。这一顿我们全部光盘了,非常好吃,没有踩雷的,而且同样的菜,比主路上那几家大排长龙的网红店都便宜几块钱。本来以为在景区会吃得很贵,没想到比城里吃得都便宜!
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方城founcher
2023-10-23 13:08
此行挖到的宝,既希望TA火,又不希望TA太火。
离市楼不太远,在一个小巷子的拐角处,饭馆小小的,只有三张桌子,虽略显拥挤,但每个布置细节都很有自己特色。 据说店主的奶奶给周总理做过吃的,这店里的拿手菜是碗秃和酸奶,山楂酸奶还拿过全国比赛银奖❗
我去的时候刚好就我一人,店主不紧不慢地给我倒了茶水!(回甘真的很舒服,已托店主采购些回家)我一个人吃了66r,强烈安利【锅盔】+【卤烤叫花鸡(一整只一抖脱骨,太香了)】+【山楂酸奶】+【碗秃】❗在幽静的小巷,感受悠闲时光,听听憨厚幽默的老板讲些对于餐饮的见解,惬意得很。店主的最后还在我手写的点菜单上加盖了他们店的章,有种许久没感受到的小店
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胡桃荚子_243
2023-10-21 19:59
这是一份迟来的攻略,今年在外面转,探店的机会很多,落下的评论也就多了。老板人很热情,一个人忙里忙外的,天冷会给来店里的客人倒上热茶。店内用的物品也都是自家有年代感的物品,因为去店里后还要赶着去看又见平遥,所以比较匆忙。碗秃、八宝茶都是第一次吃,整体还是不错的。建议点店里的栲姥姥,因为在我前面一桌客人就是山西本地客人,他们在吃饭间交谈说是栲姥姥很正宗,点了一笼,后面又追加了一笼。现做,现蒸的,能不好吃么。我只能说我是个南方人,吃的不那么习惯,但是第一次的初体验还是不错的,下次再去可能还会吃的。
#碗秃#口感上类似于凉粉,但是比凉粉更有韧劲,配上老板调的料加上辣子很香。
#平遥牛肉#平遥牛肉是那种比较绵软细腻的口感,也是卤过的,咸香口味。和平时我吃的有纹路,有嚼劲的牛肉还是有些差别的,给有不同风味吧。
#八宝油茶#我个人不太喜欢吃油茶类的,但可以试试,里面的料很多,喜欢吃甜食的可以尝尝。
#沙棘蜂蜜酸奶#把牛肉、酸奶、拎回了上海。放在冰箱几天风味都还不错。沙棘果应该是糖渍腌的,酸奶偏酸的,蜂蜜和沙棘果稍微综合了酸味,比较清爽。
走之前老板还送了我几个饼,虽然开始我不太想吃,但觉得老板心好送我了还是带上了,也特感谢老板送了我饼,因为中间从平遥到太原火车换乘时间来不及再买吃的,晚上卧铺车全靠这个充饥了,下次要带着队友去店里尝尝味道。
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王铁笼
2023-10-13 22:55
比门口那些打着必吃榜的好吃多了,碗秃调料很清爽,口味比较家常,花生碎吃到后来越吃越香,价格便宜。「平遥古城」
酸奶很不错,如果只吃小吃,两个人60块钱能吃撑
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Patrick_7461
2023-10-30 21:54
跟着攻略前来就餐,店家一共有两位在厨房忙活,还是需要小等一会儿的,尤其是早上吃早餐的时间节点。
尝试了几道比较热门的菜都做得还挺好吃的!
「油茶点心」很特别 喝了饱肚子 很香
「老汤面(大份)」酸口 料很足 分量还行
「牛肉水饺」饺子好像是店家自己做得很好吃
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han_217
2023-11-01 11:14
跑了好远才找到,关门了,也没有尝到味道,但是是第一名,应该味道不错,也算是平遥给我个念想吧,下次来肯定还会再来的,如果在关门了,那我就会很失望,门口装修还行,一看就是很久的店,位置好找,下次来再光顾吧。
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堤雨_5047
2023-10-25 15:54
环境:
一家小店,但也是一家老店,环境很古朴。
服务:
只有一个大叔收银做菜都要忙,但是人超好,服务也超好!!!很细心也很耐心
「碗秃」这家和别家味道真不一样,软软的但不够酸
「油茶点心」甜油茶,有一些坚果,口感细腻
「山楂酸奶」沙棘和山楂的酸奶都很好喝,上面浇了蜂蜜,甜的我很爱!!!
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卡曼菊
2023-10-18 19:01
平遥美食
来平遥,住了晋商大院、体验了晋商少奶奶。别忘了平遥的美食。栲姥姥、碗秃、平遥牛肉、铜火锅、醋鸡蛋、各种面食。吃不腻。
山西美食,每天换样吃!
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CathyR_6344
2023-10-05 18:44
推荐一家一个人去玩,或者就想尝尝当地小吃的朋友一家宝藏小吃店,据说目前当家店主的奶奶给周总理做过吃的。
店主拿手菜是碗托和酸奶,还拿过全国比赛银奖。
店主给我展示了碗托的三种吃法,那种夹着佐料吃真的很绝,超级香!但是作为南方人会觉得有点咸,北方人应该觉得刚刚好。
栲栳栳也超级好吃,面非常地道!蘸料更是调得很绝!但确实这边的口味就是偏咸。
价格超级便宜,据说十几年没涨价,三块钱的帽盒也可以试试,热乎的豆沙馅饼子,超香!
还有沙棘老酸奶,老醋老酸奶都能尝到,据说酸奶都是用醋发酵的,很甜,但完全不是白砂糖那种甜,值得一试!
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sophie_3070
2023-10-03 10:04
看店内介绍是有点历史渊源的,那就要吃一下最负盛名的「碗秃」,料有点辣,不过也能吃。总体吃不大惯,还是比较喜欢凉皮。
「山楂老酸奶」说是得过全国银奖,不知道是什么比赛。味道可,老酸奶不酸,适合我的口味。
「油茶点心」甜口挺好。
店在一个不太起眼的小巷激扬坊里,不难找。有历史渊源的店很多都在犄角旮旯里,不显山不露水,要带着诚意才不会错过。
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WinkyLee
2023-07-26 18:13
平遥古城真心不建议留宿,一日游就已经够了!
平遥古城一日游超详细干货和注意事项,赶紧码住再看!!(不建议留宿一定要看到最后 )
?即使一天游,建议购买古城通票,目前主要以线上购买为主,搜索“平遥古城”公众号即可查阅,比较推荐日昇昌、中国镖局博物馆、城隍庙、百川通、平遥城墙,当然其他的景点等你们去探索,但以上景点都需要购票进入哦,务必注意游玩时间,大多数景点都是17:30左右就关门,不够时间的建议先看大景点
?在官方公众号是可以找到免费预约入城入口,但不知是否当天工作日人流量并非很大,因此没有检查,但还是建议友友们提前预约好,避免到门口被拦着进不去捣乱了游玩心情
停车建议导航到平遥古城游客中心,停车位比较多,但需要注意那边比较多讲解或是导游推销,这个具体看个人需求啦~这个停车场需要走段路才能到大南门哦
古城商业化严重,街铺小吃、客栈、特产等随处可见,景点也只是在街铺左右,甚至有些入口比较小,容易错过,只能说都比较低调
晚上21:00在南大门有维持15分钟左右的灯光秀,还是比较震撼的,如果不赶时间的可以蹲一下,甚至刚看完又见平遥第二场的友友们出场马上到南大门还是可以看到的
非常不建议住古城客栈或民宿,特别是女生结伴出行,目前古城内某些建筑正在修建或修缮,路况并非友好,特别是下雨天气,且古城内的建筑以低矮为主,所以住宿基本都是在一楼,会比较吵闹,如果民宿不是在主街道,可能晚上出行不方便,因为部分路段无路灯照明
?古城建筑无论是商铺、民宿还是居民楼,整体装饰偏传统为主,门口还会高挂红灯笼,走在街上仿佛穿越回历史年代
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爱丝儿
2023-08-11 20:39
平遥古城被全网推荐的餐厅到底咋样
.
?天元奎饭店
一些特色菜过于想要把酸味体现出来,应该是为了体现山西的老醋,但是其实地道的山西菜不会只有酸味,没有做到把其他调味料也平衡起来,导致口感略差
服务很好,即便是排名第一的餐馆了依然可以,自己也做醋坊所以可以边吃饭边品尝不同口味的醋,价格良心,味道凑合
【香醋鸡蛋】煎鸡蛋被煎的太老了,吃起来口感偏硬,每一点都不绵软鲜嫩,味道只有醋的味道,没有香味,不推荐
【黄米凉糕】桂花酱是酸味的,酸味大于甜味,酸甜不太平衡,味道还可以
【贵妃醋焖鸡煲】浓浓的醋香和酱香,这道菜味道还不错,适合口味偏重的
【荞面碗托】比起在外面吃的碗托味道差远了,味道很淡,不好吃
【红烧牛肉刀削面】牛肉块软烂酱香!好吃!汤底也好喝!面也好吃!很推荐!
【长龙茄子】味道和糖醋里脊很像,酱汁还有形状都类似于松鼠桂鱼,味道也差不多
【炒土豆拨烂子】这个是土豆和面切成条炒的,味道太淡,几乎没放任何调味料,不好吃不推荐
【沙棘老酸奶】味道怪怪的,后来服务员给加了一勺醋,反而回归了酸奶本来的味道,变好吃了点
【平遥牛肉】想尝试平遥牛肉的可以试试,但是这家的一般
.
?人在北方菜馆
主打的就是一个发挥不稳定,要么食材(黄瓜软了)不新鲜,要么盐放多了,要么还不错,不过在景区里降低期待的话,这家也凑合
服务不错,门口接待的服务员太有礼貌太热情了!这家也是可以尝各种味道的醋,旁边的醋坊是他们自家的
【传统过油肉】是过油肉的那个感觉,味道还不错
【香辣牛肚丝】说好的香辣呢,一点辣味都没有,并且厨师发挥不太稳定盐放多了,特别咸
【尖椒肉丝】无功无过,作为一个下饭菜可以的
【蒜蓉油麦菜】是我觉得最好吃的一道菜了……
【养胃油茶】可以试试吧,体验一下山西特色的油茶,不过这个味道只能算一般
【牛肉刀削面】比上一家口味淡一点,牛肉的酱香少一点,不过也是好吃的
.
?其他餐厅的食材和口味可能更没有保障,毕竟是景区,这两家也算不错的啦,不过不能代表山西菜,地道的山西菜要比这两家好吃许多
.
每个人口感不同喜好不同口味不同,以上仅作参考
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月芽弯弯
2023-07-14 17:01
平遥!我这辈子也就来一次了!!你不值得!
客栈都是漫天要价的
景区的东西也别提了,也是有大水分。
景区十块钱一位的车,临走绕了一大圈才给我送到,差点误了我的火车!!
?现在来平遥,太热,白天太阳一出来就很晒。
唯一可取的两点?
1又见平遥 演出 值得一看
2景区里有的饭店虽然贵点,但是味道和服务态度都还行。
其实平遥就是一个小县城,除了古城里,其他也没啥可逛的,古城里我觉得呆满一天也就差不多了。
如果非要去的话,建议先看《又见平遥》,感受古城的故事与时代的积淀感,再去转古城会比较有感觉。
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lemoncici
2023-06-25 18:28
平遥️介休
可能去过太多古镇了,没有get到平遥古镇的美,商业味很重,在古镇里吃了顿早餐吃了顿晚餐,味道都很一般,原本很期待的平遥牛肉也失望,可能是我买到的不正宗吧,各种醋饮少喝点还行喝多了也吃不惯。平遥古城内民宿老板帮我包车往返双林寺镇国寺100元,这才是我来平遥期待值最高的地方。双林寺有三个大殿在维护但还是非常值得前往。双林寺中间经历了各种战乱和大规模重修之后,现存的建筑和彩塑主要为明清时期的。据统计这里的彩塑有2052尊,保存完好的多达1566尊。镇国寺万佛殿内的11尊彩色塑像,均为五代时期的原作,目前国内除敦煌莫高窟尚保存有少量五代彩塑外,镇国寺的五代彩塑已是全国仅有的绝版作品。两个寺游客都很少,很推荐。
介休去了博物馆,祆神楼,后土庙,这个要说一句大众点评的时间是有误,后土庙是17点关门,妖神楼中午12:00至14:30也是休息的,个人感觉如果时间紧张可以只去后土庙。张壁古堡可以搭乘介休公交,上午是半小时一班,中午返程是一小时一班,错过了11:30就要等12:30的了。车站边上有一排农家菜小店,跟着公交车司机随便进了一家,味道和价格都可以。
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黑漆嘛嗷呜
2023-08-04 19:25
夏天,一个游客眼中的真实平遥
会觉得失望和可惜,是我对这次平遥之行的总体评价。失望的原因,是宣传画面和真实体验之间的巨大落差。网上的美图大多是砖木古建的局部呈现,十分唯美;但综合的旅行体验,却很不尽如人意。可惜是觉得这么好的历史沉淀没有被很好的维护和呈现,感觉很遗憾。
首先,说一些我认为的亮点,其一,是这座古城确实有十分厚重的历史沉淀,主要体现在现存的诸多明清砖木古建中;其二,是“又见平遥”确实是极具煽情与艺术感染力的表演,演员情感释放的也很到位。
另外,是我的一些槽点。最无法接受的一点,是极其混乱的秩序。晚上9.00迎薰门(南门外)有灯光秀,广场聚满了人,散场以后城门口的Z形铁栅栏挤满了要进城的游客,无工作人员疏导,通行异常缓慢,很拥挤,有很大的安全隐患;
其次,除去东西大街,南大街等主要道路之外的地方,在修路;有些道理挖的稀烂,有些道理进出很多混凝土搅拌车,运输车,垃圾车,尘土飞扬。所以游客基本都挤在几条大街上,通行压力非常大。
另外,民宿的体验并不好;猜测是因为下水管道尚不完善的原因,洗手间反味很厉害,洗澡时候的水压也波动的很厉害,再就是隔音的问题,导致整体体验不佳。
所以我的建议是,如果住民宿,尽量选在南大街和西大街的主要街道上,其他地方拖着箱子走,如果碰到修路的路段,真的很恼火;如果住古城外,推荐住在又见平遥剧场附近(缺点是距离古城主要景点走路比较久)
如果看晚上的灯光秀,有小朋友和老人的,尽量晚点再进城,不然容易挤到小朋友和碰倒老人;
尽量不要往小巷子里面钻,很有可能碰到修路的地方,十分泥泞或者根本不通;
如果需要前往“平遥古城站”,一定要提前2h出发或者联系好车,因为高峰时出租车很难打到,高德和滴滴也无人接单;
古城的餐饮很多,我吃了几家人比较多的店,都还好;又见平遥剧场外有麦当劳,看完夜场演出也不用太担心没吃的。
总之,平遥古城的管理和维护相对是不佳的,又逢道路和管网改造,最近一段时间实在不是一个优质的旅行目的地。但古城本身沉淀的历史又是十分值得热爱乡土和人文景观的大家去游览一番的。所以,如果不是很迫切,避开这段时间,以后再去,是一个不错的选择。
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焦糖马奇朵_3560
2023-08-13 20:46
平遥古城之行美食篇(上):正餐
在两天两夜的古城之行中,我总结了一些惊艳我的当地特色。有味道不错的美食?,也有一些需要避雷的地方?
1️⃣天元奎饭店????
美团128的招牌二人餐
菜品有:牛肉栲栳栳、长龙茄子、白灼生菜、黄米凉糕以及平遥牛肉羹。
长龙茄子的点评很高,品尝过后,味道还是不错的,但是不至于很惊艳,其实就是切的藕断丝连的茄子,油炸过后浇上糖醋汁的味道,吃起来像是北方的烧茄子?。
其中平遥牛肉羹得到了我们的一致好评,可谓是每一勺都能舀到大块牛肉粒的地步,非常好喝??最后是牛肉栲栳栳和黄米凉糕是非常具有当地特色的菜品,与之后的洪武记里的栲栳栳相比,我朋友非常喜欢这家的?
⚠️避雷:不要单点主食,真的很贵,两碗米饭?➕10,其实栲栳栳就是面做的,完全可以当成主食?♀️
2️⃣洪武记饭店
美团98的平遥味道双人餐
菜品:平遥牛肉、平遥碗托、八宝栲栳栳、酸汤莜面鱼鱼、还有换菜成功的蚝油香菇油菜。
咱们就是说在?️服务态度上,洪武记这波简直就是赢麻了??感觉全程都有被关注到,有个阿姨从点菜开始就在帮我们,告诉我们碗托、栲栳栳和莜面鱼鱼都是面食,不用再点主食了,这些足够我们吃了,真的太贴心了吧?,吃的差不多的时候,阿姨走过来问我们动筷少的菜,是不是味道不好、不适口,咱们就是说这家餐馆真的有在乎顾客的感受?
整体来说 洪武记套餐里具有当地特色的美食较多,适合第一天来的时候品尝,这里面我认为最好吃的是平遥牛肉,牛肉上来没有多余的配料,自己在碗中倒入一些醋和辣椒,沾着吃即可,我认为即使没有蘸料,牛肉原本的味道就很鲜美,nice?我朋友认为酸汤莜面鱼鱼味道不错,感觉就像是山西当地的疙瘩汤?
3️⃣大十字山西铜火锅?????
美团96的两人山西什锦铜火锅
?火锅里有:酥肉、丸子、烧肉、狮子头、白菜、细粉、海带、炸豆腐、炸土豆
首先要给大家普及的是山西的火锅蘸料是醋和辣椒,如果有像我朋友一样无麻酱等蘸料不欢的人,可能吃起来就不是很香?,其中我认为最棒的是酥肉和炸土豆,酥肉裹满蘸料特别香,炸土豆经过铜锅的烹煮特别面,加上蘸料也特别好吃?
⚠️避雷:起因是我看到别人在火锅里涮了一块方便面,我也嘴馋想吃?,然后就花了五块钱买了一块方便面,有点儿不值吧?,但是我的嘴很满意?
由于字数限制就结束啦,不过有下篇喔?♀️
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是小小喔
2023-08-14 18:37
平遥旅行后劲太大了,听听我的真实感受
平遥的美
大气、绚丽
以至于连续三个周末都选择来平遥
踩了不少雷,走了很多弯路
关于景点、交通、住宿、美食
和大家说说我的真实感受⬇️
·
【景点】
①城内景点的通票?125R,22个景点我没有都去,在网上做了攻略,听网友建议去了县衙、协同庆、日昇昌、中国镖局、马家大院、武庙、文庙、同兴公……
⚠️县衙的升堂表演真的值得一看,还有协同庆的地下钱庄;马家大院的古典院落等等都非常有意思,大部分景点其实类型很相似,逛完这几个足够了
②城外的景点我去看了灯光秀(免费)、又见平遥(?238)、双林寺(?33)、镇国寺(?23)
⚠️灯光秀是每天晚上九点在迎熏门演出,要提前去,会关城门限流;又见平遥是沉浸式演出,很有意思,像穿越了haha;双林寺和镇国寺一定要去,哪怕只去一个,不然真的会后悔!
·
【交通】
出租:起步价6元,一定要打表计费
公交:提前在wx/zfb搜索“出行·公交”领取“晋中乘车码”
游览车:一般只在古城内除步行街外行驶,10元/人。
机器人代步车:停放在古城内西大街、东大街、城隍庙附近,前半小时48元,之后每一分钟收费1.6元
·
【住宿】
?城内城外都有酒店和民宿可以选择,建议住在古城里或者古城周边,不要住太远,平遥景点很集中,住的太远真的很不方便。我基本每次都住在城内"裕成源南书院"客栈,环境很好,有一个很大的公共空间可以娱乐,不在主街,很安静,但离主街也就不到一分钟的路程,超级方便。
·
【美食】
①洪武记的黄米凉糕和老醋焖牛肉很好吃!
②梁先森·酸奶推荐吃沙棘和老陈醋口味哦很好吃!
③老赵家山西铜火锅很正宗,推荐!
④水果捞不推荐,容易遇到刺客?
·
大概就这些啦,还有什么想问的评论区留言哦~
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焦糖马奇朵_3560
2023-08-13 22:42
平遥古城之行美食篇(下):小食
继上回说到的美食系列,接下回,咱们讲讲平遥的特色小食?,在此和大家分享一些我个人感觉味道不错的吃食。
1️⃣空心月饼??????
空心月饼是在一个刚进西门的小店铺买的,我们去的时候阿姨还在包新的月饼。月饼是两块钱一个,有?♀️枣泥、绿豆沙、红糖、芝麻等多种味道。在阿姨的引荐下我们买了一个刚出锅的,和一个做晾凉了的浅尝了一下,刚出锅的味道极佳??,但是凉了也很酥脆美味?,客栈的老板和我们说,他们当地人买的月饼是1.5一个☝️,我们买的这个还不算贵,推荐?♀️
2️⃣晋升油茶?????
与空心月饼并齐的平遥茶点,有着芝麻糊的黏稠,但是配料非常丰富,有枸杞、黑芝麻、核桃碎等,油茶分为咸口和甜口两种味道,由于我是北方人,所以选择了甜口,味道没有踩雷,只不过晋升油茶的价格较高:10块钱一杯,性价比不如后面的胡记碗秃的油茶。不过要想将油茶当作特产带回家的话,还是要买晋升18块钱一袋的油茶。
3️⃣梁先森酸奶????
这家酸奶铺子,文创要比酸奶更为火爆吧,酸奶十五块钱一小碗(如图所示),味道不错 就是量比较少。一样对比于胡记碗秃15块钱一大碗的酸奶,感觉性价比较低?
4️⃣忘记名字了??
⚠️可以说是避雷产品,吃起来就像是小时候吃的北京烤鸭辣片,味道不错,可是价格太贵了,15块钱一份 特别✖️3的不值,感觉实际成本肯定没那么高,避雷避雷?♀️
5️⃣集市口奶茶???
为了集章,所以买了一杯店内的茶品,我买的是薄荷柠檬?,听起来感觉像是黑暗料理,实际味道没那么难喝啦?♀️,薄荷味很淡,感觉解暑非常好??,颜值也是非常在线?
6️⃣胡记碗秃?????
不枉我三顾茅庐,一天之内跑了三趟。最开始是因店铺有老板手绘的画作及祝福词,才慕名前往的,但是后来才知道它是真的值得,我感觉这是平遥古城内唯一保留着平遥当地味道的一家店铺,店面很小很不起眼,在一条小胡同里,店内只有老板一人,点菜做菜上菜。晚上吃完饭不死心我又去光顾了一下,意外成为老板最后一组客人,点了一碗油茶和酸奶,味道出奇的好,而且性价比相比于主街的也高得多,老板为我们画了一对鸳鸯,并献上祝福,在我们离开的时候,就像是许久不见的朋友一样 送到门口,在这个商业化日益严重的古城中,让我感受到一丝温暖?
美食篇到这里就结束了,下一篇是古城的集章
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垚垚姐姐
2023-04-05 17:04
平遥美食合辑!平遥住了三天,回家胖了五斤……
平遥真的太好吃了吧!山西美食天花板!
我们在古城里住了三天,把想吃的店都吃遍了!无①踩雷!写个帖子来安利一下咯
①天元奎
她家开门超早!九点多过来问居然就已经能点正餐了,所以想吃brunch的姐妹可以来
牛肉栲栳栳,凉拌碗托,平遥牛肉,油茶都是套餐里面的!超值!我们还单点了一条鱼!很鲜美
②人在北方
这家服务超级好!热情的帮我们介绍特色菜,还有做法。
我们不太饿点的挺少的,但是都特好吃!
醋烧鸡蛋,家常茄子。最爱是红枣黄米糕,比黄米凉糕好吃!热乎乎黏黏的,是山西这边特有的黏小米!一定要试试
还送了我们咸味儿的油茶,8过油茶还是甜的好喝哈哈
③洪武记
平遥网红店排名No1哈!
虽然是网红店但是好吃而且不贵!
住的客栈还能打折~超划算!
醋烧牛肉很大份!够软烂!
酸汤莜面鱼鱼,里面没有?哦!是莜面做的像小鱼…
韭菜鸡蛋饺子配上平遥的手工醋真的棒!
她家饭前饭后都会推荐喝一勺醋~开胃解腻!一定要试试!醋很香,好多种味道~服务也超好的!
④晋升炉食铺
这家很适合就两个人,在平遥待的时间不长,但是每种平遥特色菜和小吃都想尝尝!
因为这里有个团go套餐,都是很小份的!才?80多好像!小吃特色基本都尝遍!超值!
我们是单点的~
泡泡油糕酥脆软糯,豆沙馅!
麻辣牛肉干拌面是她家特色!必点巨巨巨香!
还有甜茶和谷奶奶其实都是油茶面那种~谷奶奶里面有干果。她家是专门做油茶面的!所以甜茶她家的最香浓好喝!
平遥牛肉也是蘸不蘸料都很香!绝了??
⑤董记炒碗托
在靠近县衙这边
去县衙看完升堂有点饿了,出来逛了几步就看到她家!
果断进去!平遥特色小吃就是碗托啦!
她家的炒碗托是可以自己随意加料的!
我们加了麻花和牛肉,热乎乎一碗真的香!还可以加点醋加点辣子!
⑥梁先森酸奶
2012年就开业啦,果然就是那个时候最流行的网红店感觉!想起了鼓浪屿
招牌就是沙棘酸奶和老陈醋酸奶~挺好喝的,逛累了买一杯进来歇歇脚挺好!十几块一杯不贵哦!
⑦KFC➕地标奶茶➕瑞幸
吃多了中餐可以来换换口
这三家都在南大街,瑞幸在快到南门那边。地标奶茶在南大街中央的街角!
⑧老刘家牛肉罐罐面
这家在北门附近,离住的客栈很近,客栈老板推荐的
地产蘑太好吃了,老板说是他们这边山里的蘑菇,别的地方没有!好肉头好鲜
干煸栲栳栳,醋烧茄子,牛肉罐罐面都很?!
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饭饭食旅找茬记
2023-09-27 08:06
平遥古城必打卡美食大全!好吃的都在这里!
☂️平遥古城的餐厅基本上菜单都是一样的,家家甚至dzdp套餐都是一样的菜,栲栳佬、平遥牛肉、碗托、铜锅、面茶、基本上都是这些菜,下面的餐厅是平遥古城最好吃的店,每一家我都去过。菜量大!少点一点
1️⃣人在北方 人均44?
dzdp都有98的套餐,平遥牛肉、栲栳佬、碗托、青菜,2个人吃饱饱,古城内山西菜98套餐没什么差异。我特别喜欢人在北方的面茶、真的很好喝,菜做的也很不错。
??注意菜量巨大
2️⃣洪武记人均65?
这家的醋焖牛肉简直YYDS!黄米凉糕很好吃!闭着眼睛点吧,都不错!就是人太多了,一定要早去!
3️⃣天元奎 人均73?
我吃着一般,因为偏淡口,南方朋友可以去这里,北方可以去上面两家。主打的长龙茄子很受欢迎,我觉得山西菜最大的问题就是菜做的都跟主食一样,太顶饱。
4️⃣遥公馆 人均60?
两个人吃了牛肉铜锅,味道不错,他们家不用排队。服务也不错。
5️⃣复兴公 人均54?
吃的牛肉铜锅,一般般,店内的卫生不太好不太推荐。喜欢吃火锅可以去尝尝老赵家。
6️⃣梁先森酸奶 人均16?
推荐沙棘汁口味的,酸甜可口,陈醋的也可以尝尝,就是有点甜。店里有很多冰箱贴很好看哦,可以作为伴手礼
7️⃣等待戈多 人均25?
城里No1咖啡☕️,咖啡爱好者可以来坐坐,奶咖、美式、重要的是有手冲!!
8️⃣霸王茶姬 人均18?
风靡长沙的奶茶,城内当然也有瑞幸、喜茶、不过这家很好喝哦,可以尝尝不一样的。
9️⃣围炉锅盔 人均12?
连锁的小吃,味道还不错哦。
?西河书院 500-700?
我们住在这里三米大炕,早餐丰富,是一个中式四合院,在城墙附近,闹钟取静非常方便,离南大街和城墙很近。推荐!
❌各种叫卖的小吃,在古城内你能看到很多,不推荐,卫生堪忧,长沙臭豆腐啊,各种饼。烤鱿鱼这种景区必备。
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芋圆_4067
2020-09-25 00:19
平遥古城|一个人的旅行|太原旅游️
大连-太原|花费1000⬇️
本来目的地是太原,平遥古城完全临时起意,没想到,时隔一年翻着照片倒是对太原印象不深
?交通:大连✈️太原?平遥
太原可以坐公交?,平遥步行就好,古城里到处走走看看,享受古城的魅力(太原到平遥火车14.5?)
?住宿安排:哦嚯,还是自己一个人,也是穷游,当然选择性价比高,又会遇到有趣伙伴的青旅啦
太原青旅:花田青年旅舍(房东是个教声乐的小哥哥)50?
平遥青旅:33号青年旅舍(房东是小夫妻,院子有颗柿子树,11月中旬去正红❗️)29?
太原?美食:太原可以去美食街看看,上帝炸鸡名不虚传,还有那个那个麻花!排队的人很多,但是很好吃,也很便宜!(限购的)猫耳朵就一般,期望太高了
平遥?美食:图二那个饼,巨好吃,在火车站往平遥古城走的路上小吃摊卖的;石头饼嚼起来香脆,有点干;沙棘汁推荐~
?太原景点推荐:
1⃣️山西博物院:看了国家宝藏所以特别想来看看,没有失望,很值得去,刷身份证免费进;
2⃣️青龙古镇:不推荐,离市区远顺风车也不好打,冷清的地方特别冷清,看到前边围了一群人还以为有表演?凑近了发现,好家伙 真是表演(拍戏的)
?平遥景点推荐: 我最爱的平遥
又见平遥:导演是王潮歌;推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大型情境体验剧,演员在你旁边走来走去表演的那种,让你完全融入剧情(票价200+可以找民宿房东定,比美团和官网便宜)
城墙:可以上城墙但是得要门票,门票忘记了几十块钱的样子,但是很值得!有一整个下午我坐在城墙上发呆)
⚠️注意:青龙古镇离市区很远,大家如果去可以先约好回来的顺风车?平遥古城晚上灯不是很亮,如果biu白们自己去记得晚上早点回去,当时黑黢黢的我在城里狂跑
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Juno_7868
2023-07-29 11:02
平遥古城真别去了吧
和朋友去平遥古城玩了两天,感觉很一般。
观光车千万别坐很坑,纯宰客。司机劝我们不要拼车,我们两个人120。刚开始说的是我们去一个景点,司机就在外面等,实际上是我们进去以后司机直接溜号,接其他乘客,所以每次逛完都得等他们好久才来,接送了两个景点以后就不方便来了,说给退钱,还只退了60。家人们以后去如果不想走路可以租电动车,两天50,自由还划算。
网上说工作人员都很热情并不是。不过导游还是很负责的,可以几个人一起请一个导游,了解古建筑和景点的历史文化;还有几个卖醋的店家都很不错,可以品尝,介绍地也很到位。
平遥古城现在商业化很严重,坐地起价,除了饭菜其他价格都很离谱。特别是旅拍,淡季和旺季价格差的很多。
说到旅拍,有一个初遇旅拍,服务态度差,全靠老板一张嘴,其他店都是不限时间,他家不给你说时间,如果人多的话就强制4小时还衣服。化妆技术一言难尽,修眉毛直接见血了哈哈哈。就忽悠你用他们的摄像师,其实根本没必要,自己拍的不见得差,如果像体验晋商少奶奶,没必要旅拍,只租衣服就行。
现在平遥古城里到处在修路,尘土飞扬,走一天白鞋变黑鞋毫不夸张。建筑大多破旧粗犷,大部分景点都经过修缮,历史痕迹留存下的并不多,寺庙也和其他地方大同小异。
古城里很多都是步行街,就算租了电动车也进不去,顶着30多度的大太阳,穿晋商大小姐加厚防晒衣,直接热昏,现在想起来,还很不舒服。
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一粒包包崽
2023-01-30 20:02
关于平遥古城的两天一夜逛吃PLOG(摆烂版
大年初六和爸妈说走就走,自驾去山西的平遥古城。
因为堵车,到了已经晚上的七点多,古城还是很热闹的,有很多灯笼?年味超足~
?️关于住:
我们住的是平遥行会馆,就在古城里面很方便。?300一晚,蛮干净的,也很暖和,没有大家说的古城里600一晚住冰窖的情况哈哈哈哈,暖气空调都很足。
?️关于吃:
1⃣️洪武记 人均?50 ??
不建议大家点美团套餐哈哈哈,我是觉得有的菜不太好吃(可能是吃不习惯)看到很多朋友推荐黄米凉糕,因为套餐真的没吃完…也没点,有丝丝后悔哈哈。
2⃣️董记炒碗托 人均?35 ???
味道怎么说呢…尝个新鲜嘛!来了当地总要吃吃特色?。早上吃略微有点小油,麻花很香很香的,我们分别加了肘花牛肉麻花午餐肉饼子哈哈,我觉得狮子头是好吃的!碗托好像是荞面做的,口感上感觉没有米皮或者凉粉好吃嘿嘿?
但是油茶为什么是甜的哈哈哈,没吃太惯。?
3⃣️梁先森炒酸奶?15 ???
我点了沙棘果的?,对我来说真的很甜很甜,酸奶还是比较浓郁的,逛累了可以进来小坐一下。
4⃣️平遥月饼 ?10????
这家饼子我真的会推荐哈哈哈!叫晋祥庆。十元五个,有红糖芝麻,红糖,豆沙,五香,伍仁很多口味,头天晚上来买的,脆脆香香的口感,很好吃很香,我们来买了两次!真的很惊喜嘿嘿。
5⃣️一些特产??????
红枣醋也让我很惊喜嘿嘿,我们尝了好多家的,这家娘家醋是我觉得红枣味最浓的~就在南大街上,?36一斤。
?关于玩:
最后还买了好看的冰箱贴纪念币和明信片,盖了邮戳?很开心?。
我们没有买100的票进各个景点,因为我不太感兴趣这些哈哈,不过看别的朋友们推荐还是值得看看演出的。
旅游嘛~图个自己开心最重要啦!
??小tips:真的很冷很冷很冷,零下十几度,一定要注意保暖~带个暖暖贴啥的!我和妈妈走的jio都是僵的555。
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就吃小口_1975
2023-03-06 13:35
平遥古城,两天一夜美食攻略打卡【下】
Day2 中午 人在北方菜馆⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅平遥牛肉 ¥48
这个与西安的腊牛肉口感不一样,
首先肉质细嫩,吃起来口感比较软,纤维感不强。
而且一定要搭配醋汁。
✅传统过油肉 ¥38
陕西特色菜,有点像木耳蒜台炒肉。
肉的份量还挺多,满满一大盘。
脆皮茄子 ¥38
像西安的拔丝红薯。
茄子外酥里嫩,外面的焦皮丝毫不影响里面的软嫩。
✅牛肉刀削面 ¥28
到了山西,怎么能不吃刀削面?
牛肉刀削面汤汁浓度恰好,面条软硬适中。
真的跟在西安吃的刀削面不一样,值得推荐!
人在北方的服务员也很热情,应该是008号。
大姐给我们推荐如何游玩古城的路线,而且还送了月饼、油茶。
吃饭的时候也在不停询问我们吃的是否合适。
Day2 下午 天元奎⭐️⭐️⭐️
✅牛肉铜火锅 ¥198
上面满满的一层牛肉,里面还有土豆、白菜、薯粉、豆腐等。
店员还给了碟子,可以蘸着醋和油泼辣子。
这家店很多人都在推,所以来他们家打卡的。
但是吃饭的过程中,发现了一只虫子,顿时好感全无。
店员的解决方法就是,剩下的配菜免单,还送了一份油茶。
因为我们着急赶车,下午要回西安,一行三人都是女孩子。
所以没有纠结太多。
吃饭结束后,盆友不小心把料碗撒到了衣服上,
服务员也没有过多的询问。
相比于洪武记、人在北方的服务质量,真的差远了。
不知道为什么很多人推他们家。
平遥网红的四家店,
个人推荐洪武记和人在北方。
甜品:梁先森炒酸奶 踩雷⭐️
✅沙棘酸奶 ¥15
其实就是普通的酸奶,但是上面有沙棘果及其果酱。
酸甜口感,沙棘果吃起来像一颗颗的小珍珠,
一咬还有爆汁的口感。
但是个人觉得不值得15元,份量是真的少。
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爱生气的雪糕
2023-10-25 15:02
刚从平遥回来‼️熬夜整理️超全攻略给姐妹
平遥古城是国内保存最完整的古城❤️,也是很多人一生必去的地方?,避开了假期的人流?,来到了适合平遥旅游的金秋岁月了
想带家人或者朋友去平遥玩?,又不知道怎么玩的小伙伴注意啦⚠️
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今天给大家整理了一篇?超全攻略,要去平遥的姐妹们?快码住了,记得点赞收藏备用哦
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⏰时间:三天两晚|?出行方式:步行
?旅程安排如下:
?D1:抵达平遥古城-入住酒店或者自由活动→迎熏门晚上8点有灯光秀
?D2:县衙→城隍庙→文庙→南大街(镖局和协同庆)→清虚观
?D3:日升昌→二郎庙→古城墙(从北门上去,从西门下来)→又见平遥→双林寺和镇国寺→返程
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?精华景点
❤️明清一条街:街道商铺体现的都是历史原貌,岁月的更迭不仅给这里留下了历史的沧桑,更留下一串串动人的故事
❤️古城墙:在迎熏门入口或者北门入口都可以上哦
❤️日升昌:中国第一家专营存款、放款、汇兑业务的私人金融机构
❤️县衙:全国现存规模最大的县衙,距今已有六百多年的历史
❤️平遥文庙:平遥文庙历来为县学所在,直至清光绪末年废除科举后,县学才停
❤️又见平遥:流动式演绎,陈凯歌导演的大型舞台剧,沉浸式体验,超级推荐
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‼️一定不能错过的平遥美食?
平遥牛肉、莜面栲栳栳、铜火锅、炒碗脱、刀削面、过油肉、曹家熏肘、泡泡油糕等等。 推荐的饭店有?洪武记(本地人推荐榜排第一的老字号饭店),天元奎,西门小吃街(本地年轻人最喜欢去的小吃街?)
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‼️一定不能错过的晋商旅拍?
来平遥古城一定要拍的是晋商写真,和古城的适配度很高,遍地都是旅拍店,不少姐妹们说踩雷了,所以要好好甄别。我选的这家给我的感觉是他家的摄影化妆团队挺专业?,还有独家专属的明清古宅院拍摄基地,晋商原汁原味的古董衣,成片效果还不错,推荐姐妹们可以去看看✅
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⚠️出行准备
?证件类:身份证、学生证、驾驶证等有效证件
?电子类:手机、充电器、耳机、充电宝、照相机、三脚架等
?生活用品:化妆品、卸妆水、 洗脸巾、防晒霜、水乳等
?其他:雨伞、 墨镜、创可贴 、换洗衣服
这也泰酷啦‼️
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姜姜不爱吃姜
2023-07-17 21:33
不愧是平遥排名第一的餐厅 好吃爆了!
『天元奎饭店』
冲着大众点评的排名第一去的 第二名是它家分店
味道:绝!点的13道菜无踩雷!
网友推荐的前几名都爆好吃 我们男女老少一行11人都一致好评的那种好吃!
点了13道菜 服务员说点多了 最后吃的全光 一口不剩还另加了三碗牛肉刀削面的那种好吃!?
菜品推荐:
⭐⭐⭐⭐⭐香醋鸡蛋(图2)
⭐⭐⭐⭐⭐长龙茄子(图6)
⭐⭐⭐⭐⭐炸蘑菇(图7)
⭐⭐⭐⭐⭐牛肉烤栲栳(图9)
⭐⭐⭐⭐⭐牛肉铜火锅(图8)
⭐⭐⭐⭐⭐牛肉刀削面(图11)
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平遥美食研究员
2023-07-24 17:30
人生建议:吃完这些再离开平遥‼️
这几家店我一生吹?在平遥生活那么多年,吃过的所有特色小吃中,唯有这几家深得我心!每次都吃不够!无论是口味、环境还是服务都挑不出一点毛病!⚠️建议收藏起来一家一家去打卡~
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?洪武记饭店—平遥晋菜馆top
点单推荐:
①黄米凉糕?:口感是清凉爽口,搭配桂花蜜一起吃,解腻又美味!
②老陈醋焖牛肉?:肉质超级嫩,裹着满满的酱汁一口吃下去,酸中带甜简直不要太美味~
③栲栳栳?:平遥特色小吃,吃法有很多,可以根据自己的喜好选择
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?老赵家山西铜火锅—山西炭火锅
点单推荐:
①什锦铜火锅?:山西特色炭火锅,层层堆积,超级多的菜品,很香很好吃
②烧烤?:火锅伴侣,一起吃更香~
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?董记炒碗托—特色小吃必吃榜
点单推荐:
①炒碗托?️:碗托是主食,可以自己加食材搭配,推荐牛肉火腿麻花炒碗托,也可以加肥肠等
②凉碗托?:天气太热也可以选择凉碗托,跟炒碗托的口感完全不同
③桃花面?:来山西唯有面食不可辜负,里面不仅只有面,还有丸子,烧肉等
④泡泡油糕?:五块两个,外皮酥脆,甜而不腻
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?梁先森·酸奶—十年原创酸奶
点单推荐:
①老陈醋酸奶?:老板自创,这可不是“黑暗料理”,喜欢吃醋的可不能错过
②沙棘酸奶?:沙棘的酸和酸奶的甜交织在一起,非常上瘾
ps:店内的冰箱贴?也很好看,可以买来当纪念哦~
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奶香椰子汁_3788
2023-07-28 23:00
平遥古城陈醋酸奶
真的尝了第一口 嗯还行 就没再喝第二口 扔了。。
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狗的克星
2023-05-17 10:38
平遥一日游血泪总结
1、古城不要门票,但是内部有些景点需要买通票(100块),花钱的景点是早上8点开,晚上6点关门,大家可以合理安排景点的游览时间
2、又见平遥情景剧虽然贵,但是还挺好看的,个人比较推荐。推荐看晚上7点场的,这样不耽误白天游览景点的时间
3、周五周六周日晚上9点在迎薰门有灯光秀,18分钟,开车的朋友可以把车停到迎薰门这边,迎薰门晚上10点关门
4、景区的观光车是10元一位,但是后面我发现可以跟师傅搞价,砍到多少各凭本事
5、县衙内早上11点和下午3点半有升堂表演,大家可以安排时间去看看
6、景区内有摆地摊卖矿泉水的小朋友或者老奶奶,3元两瓶,商家一般是2元一瓶
7、沙棘汁有5元一瓶的,10元三瓶的,还有5元两瓶的,大家不要被宰了
8、有一家梁先森·酸奶的店还不错,大众吃沙棘酸奶就行,老醋酸奶很多人吃不惯,不建议尝试。他家的冰箱贴很好看,但是有点小贵,瓦当手绘款要45元一个,我还去某宝搜了一下,竟然没有!应该就是真的纯手工制作了吧
9、中午正餐吃饭我们吃的洪武记(去梁先森酸奶店可以拿优惠券,能省几块钱就是几块钱),推荐老醋焖牛肉、黄米凉糕、牛肉刀削面
10、当地特色小吃推荐去平遥胡记碗秃,我要吹爆这家,真的是物美价廉!我去点了小份碗秃和小碗油茶(甜口),总共才11块,能吃饱味道还不错,这可是在景区啊!!如果是好几个朋友一起还可以尝尝他家别的美食,他家还上过《舌尖上的中国》,老板也很随和,推荐大家都去试试。
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