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  胡桃荚子_243 2023-10-21 19:59

  这是一份迟来的攻略，今年在外面转，探店的机会很多，落下的评论也就多了。老板人很热情，一个人忙里忙外的，天冷会给来店里的客人倒上热茶。店内用的物品也都是自家有年代感的物品，因为去店里后还要赶着去看又见平遥，所以比较匆忙。碗秃、八宝茶都是第一次吃，整体还是不错的。建议点店里的栲姥姥，因为在我前面一桌客人就是山西本地客人，他们在吃饭间交谈说是栲姥姥很正宗，点了一笼，后面又追加了一笼。现做，现蒸的，能不好吃么。我只能说我是个南方人，吃的不那么习惯，但是第一次的初体验还是不错的，下次再去可能还会吃的。
  #碗秃#口感上类似于凉粉，但是比凉粉更有韧劲，配上老板调的料加上辣子很香。
  #平遥牛肉#平遥牛肉是那种比较绵软细腻的口感，也是卤过的，咸香口味。和平时我吃的有纹路，有嚼劲的牛肉还是有些差别的，给有不同风味吧。
  #八宝油茶#我个人不太喜欢吃油茶类的，但可以试试，里面的料很多，喜欢吃甜食的可以尝尝。
  #沙棘蜂蜜酸奶#把牛肉、酸奶、拎回了上海。放在冰箱几天风味都还不错。沙棘果应该是糖渍腌的，酸奶偏酸的，蜂蜜和沙棘果稍微综合了酸味，比较清爽。
  走之前老板还送了我几个饼，虽然开始我不太想吃，但觉得老板心好送我了还是带上了，也特感谢老板送了我饼，因为中间从平遥到太原火车换乘时间来不及再买吃的，晚上卧铺车全靠这个充饥了，下次要带着队友去店里尝尝味道。

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  han_217 2023-11-01 11:14

  跑了好远才找到，关门了，也没有尝到味道，但是是第一名，应该味道不错，也算是平遥给我个念想吧，下次来肯定还会再来的，如果在关门了，那我就会很失望，门口装修还行，一看就是很久的店，位置好找，下次来再光顾吧。

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  画漫画的春生 2023-10-06 22:55

  环境：
  在主路的一条小巷子里，巷子里只有寥寥几家店，所以巷子很暗，我也是被网上安利了导航过去的，不然根本找不到。由于位置不好，店里没客人，但布置得很有风味。
  服务：
  店里只有老板一人，老板人很和善，点菜做菜上菜结账都是他，动作麻利，菜都是现做的，没有预制菜。「平遥牛肉」平遥特产，牛肉本身是好吃的，蘸醋有点不习惯，当然我们还是尝试了一下。「碗秃」好吃，很有嚼劲，比刀削面好吃多了。「沙棘」酸奶强烈推荐，这个是老板自己发酵的，非常浓郁，厚得像冰淇淋一样，加上沙棘的酸甜味儿，我在新疆青海都没吃过这么好吃的酸奶！「油茶点心」这个是老板免费送的，大概看我和妈妈两个人点的全是凉菜，说喝点热的胃会比较舒服。我不爱吃甜食，但这个甜度刚刚好，用料也很足。这一顿我们全部光盘了，非常好吃，没有踩雷的，而且同样的菜，比主路上那几家大排长龙的网红店都便宜几块钱。本来以为在景区会吃得很贵，没想到比城里吃得都便宜！

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  住屯里的艾米粒 2023-10-18 00:01

  网上很火的店 来看电影展 第一天晚上就慕名过来吃 但九点不到 七拐八弯终于走到门口发现店门锁上里头灯虽然还亮着 帘子已经拉上了 只能作罢/后来在看电影的间隙 兜了几圈对古城里的路也更熟悉了 又去了一次 大概七点左右 店里有位置/店面确实是很小一点 零散的各种陈设占了一半 另外就三张桌子 老奶奶坐在椅子上 老板做菜 招呼着我们看 手写的菜单，然后把菜写在纸条上给他。「碗秃」有花生碎 口感像是 面皮+粉条一样 光光滑滑的 料汁味道还可以 「栲栳栳」原先一直没吃过 这个像是蒸着的版本 有点咸 有韧性 蘸酱对我来说辣了 最后是蘸着碗秃的料吃的 一个人吃掉一半已经很饱了 另外点了一杯山楂酸奶 / 总体来说适合打卡

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  Patrick_7461 2023-10-30 21:54

  跟着攻略前来就餐，店家一共有两位在厨房忙活，还是需要小等一会儿的，尤其是早上吃早餐的时间节点。
  尝试了几道比较热门的菜都做得还挺好吃的！
  「油茶点心」很特别 喝了饱肚子 很香
  「老汤面（大份）」酸口 料很足 分量还行
  「牛肉水饺」饺子好像是店家自己做得很好吃

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  sophie_3070 2023-10-03 10:04

  看店内介绍是有点历史渊源的，那就要吃一下最负盛名的「碗秃」，料有点辣，不过也能吃。总体吃不大惯，还是比较喜欢凉皮。
  
  「山楂老酸奶」说是得过全国银奖，不知道是什么比赛。味道可，老酸奶不酸，适合我的口味。
  
  「油茶点心」甜口挺好。
  
  店在一个不太起眼的小巷激扬坊里，不难找。有历史渊源的店很多都在犄角旮旯里，不显山不露水，要带着诚意才不会错过。

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  堤雨_5047 2023-10-25 15:54

  环境：
  一家小店，但也是一家老店，环境很古朴。
  
  服务：
  只有一个大叔收银做菜都要忙，但是人超好，服务也超好！！！很细心也很耐心
  
  「碗秃」这家和别家味道真不一样，软软的但不够酸
  「油茶点心」甜油茶，有一些坚果，口感细腻
  「山楂酸奶」沙棘和山楂的酸奶都很好喝，上面浇了蜂蜜，甜的我很爱！！！

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  王铁笼 2023-10-13 22:55

  比门口那些打着必吃榜的好吃多了，碗秃调料很清爽，口味比较家常，花生碎吃到后来越吃越香，价格便宜。「平遥古城」
  
  酸奶很不错，如果只吃小吃，两个人60块钱能吃撑

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  CathyR_6344 2023-10-05 18:44

  推荐一家一个人去玩，或者就想尝尝当地小吃的朋友一家宝藏小吃店，据说目前当家店主的奶奶给周总理做过吃的。
  店主拿手菜是碗托和酸奶，还拿过全国比赛银奖。
  店主给我展示了碗托的三种吃法，那种夹着佐料吃真的很绝，超级香！但是作为南方人会觉得有点咸，北方人应该觉得刚刚好。
  栲栳栳也超级好吃，面非常地道！蘸料更是调得很绝！但确实这边的口味就是偏咸。
  价格超级便宜，据说十几年没涨价，三块钱的帽盒也可以试试，热乎的豆沙馅饼子，超香！
  还有沙棘老酸奶，老醋老酸奶都能尝到，据说酸奶都是用醋发酵的，很甜，但完全不是白砂糖那种甜，值得一试！

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  卡曼菊 2023-10-18 19:01

  平遥美食
  来平遥，住了晋商大院、体验了晋商少奶奶。别忘了平遥的美食。栲姥姥、碗秃、平遥牛肉、铜火锅、醋鸡蛋、各种面食。吃不腻。
  山西美食，每天换样吃！

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  方城founcher 2023-10-23 13:08

  此行挖到的宝，既希望TA火，又不希望TA太火。
  
  离市楼不太远，在一个小巷子的拐角处，饭馆小小的，只有三张桌子，虽略显拥挤，但每个布置细节都很有自己特色。 据说店主的奶奶给周总理做过吃的，这店里的拿手菜是碗秃和酸奶，山楂酸奶还拿过全国比赛银奖❗
  
  我去的时候刚好就我一人，店主不紧不慢地给我倒了茶水！（回甘真的很舒服，已托店主采购些回家）我一个人吃了66r，强烈安利【锅盔】+【卤烤叫花鸡（一整只一抖脱骨，太香了）】+【山楂酸奶】+【碗秃】❗在幽静的小巷，感受悠闲时光，听听憨厚幽默的老板讲些对于餐饮的见解，惬意得很。店主的最后还在我手写的点菜单上加盖了他们店的章，有种许久没感受到的小店

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  月芽弯弯 2023-07-14 17:01

  平遥！我这辈子也就来一次了！！你不值得！客栈都是漫天要价的
  景区的东西也别提了，也是有大水分。
  景区十块钱一位的车，临走绕了一大圈才给我送到，差点误了我的火车！！
  ?现在来平遥，太热，白天太阳一出来就很晒。
  唯一可取的两点?
  1又见平遥 演出 值得一看
  2景区里有的饭店虽然贵点，但是味道和服务态度都还行。
  
  其实平遥就是一个小县城，除了古城里，其他也没啥可逛的，古城里我觉得呆满一天也就差不多了。
  如果非要去的话，建议先看《又见平遥》，感受古城的故事与时代的积淀感，再去转古城会比较有感觉。

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  一粒包包崽 2023-01-30 20:02

  关于平遥古城的两天一夜逛吃PLOG（摆烂版大年初六和爸妈说走就走，自驾去山西的平遥古城。
  因为堵车，到了已经晚上的七点多，古城还是很热闹的，有很多灯笼?年味超足～
  ?️关于住：
  我们住的是平遥行会馆，就在古城里面很方便。?300一晚，蛮干净的，也很暖和，没有大家说的古城里600一晚住冰窖的情况哈哈哈哈，暖气空调都很足。
  
  ?️关于吃：
  1⃣️洪武记 人均?50 ??
  不建议大家点美团套餐哈哈哈，我是觉得有的菜不太好吃（可能是吃不习惯）看到很多朋友推荐黄米凉糕，因为套餐真的没吃完…也没点，有丝丝后悔哈哈。
  
  2⃣️董记炒碗托 人均?35 ???
  味道怎么说呢…尝个新鲜嘛！来了当地总要吃吃特色?。早上吃略微有点小油，麻花很香很香的，我们分别加了肘花牛肉麻花午餐肉饼子哈哈，我觉得狮子头是好吃的！碗托好像是荞面做的，口感上感觉没有米皮或者凉粉好吃嘿嘿?
  但是油茶为什么是甜的哈哈哈，没吃太惯。?
  
  3⃣️梁先森炒酸奶?15 ???
  我点了沙棘果的?，对我来说真的很甜很甜，酸奶还是比较浓郁的，逛累了可以进来小坐一下。
  
  4⃣️平遥月饼 ?10????
  这家饼子我真的会推荐哈哈哈！叫晋祥庆。十元五个，有红糖芝麻，红糖，豆沙，五香，伍仁很多口味，头天晚上来买的，脆脆香香的口感，很好吃很香，我们来买了两次！真的很惊喜嘿嘿。
  
  5⃣️一些特产??????
  红枣醋也让我很惊喜嘿嘿，我们尝了好多家的，这家娘家醋是我觉得红枣味最浓的～就在南大街上，?36一斤。
  
  ?关于玩：
  最后还买了好看的冰箱贴纪念币和明信片，盖了邮戳?很开心?。
  我们没有买100的票进各个景点，因为我不太感兴趣这些哈哈，不过看别的朋友们推荐还是值得看看演出的。
  
  旅游嘛～图个自己开心最重要啦！
  
  ??小tips：真的很冷很冷很冷，零下十几度，一定要注意保暖～带个暖暖贴啥的！我和妈妈走的jio都是僵的555。

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  一颗桐仔 2023-08-06 18:36

  平遥古城到底有多大在平遥古城玩了两天，早上6:30就起来了，出门商铺还没开门，晚上11:00才回客栈，东西南北街只能步行（也可租机器人电瓶车48rmb/30min之后1min1.6rmb）最直观的感受就是“古城越走越大！”，本来想把古城都走完，结果可能只走了1/2，一天半才把付费包含的景点全部转完（那个付费票三天有效是有依据的）.
  衙门真的很大，没想到监狱里的囚犯和知县都在县衙里生活（服刑/上班）.
  山西其实热的话也就中午热一阵，可以选择早点出门中午回酒店睡一觉，这边也不潮湿，洗的衣服一晚上就干了，早上晚上散步很凉爽.
  平遥古城里会弥漫着淡淡的醋味，卖醋、漆器、汾酒的店最多（除了所有古城都会有的店），地域特点十分明显.
  我们是在平遥古城北门里住的，还不错，有个院子，客房是两层的，还顺道给友友拍了平遥少奶奶.
  赶上暑假+双休人真的很多，但是住宿也还是平价，山西人做生意实诚！不愧为晋商，下次错峰出游感受一下人少的平遥古城.

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  校园一朵花 2023-08-08 16:18

  平遥本土美食攻略推荐。平遥遥公馆饭店、转角时光酸奶铺子美食记录??
  去平遥古城，尝尝平遥古城的牛肉，品品古城醇香的牛奶，吃几个古城的馍馍。古城白天的灵魂在房子，夜晚的灵魂在饮食。游玩了一天，劳累了一天，就找个小店或者客栈吧。晚上的生活是慢节奏的，三五个好友，一起坐下，在夜色下吃着津津有味的美食，观赏古城夜晚的景色。
  休闲扫街的平遥古城两日游，时间不长，但值得玩的地方都玩到了❗同时狂炫美食吃饱喝足
  ?店名：遥公馆饭店
  ?位置：平遥古城南大街113号
  ?店名：转角时光酸奶铺子
  ?位置：平遥古城城隍庙街1号
  推荐美食：??
  ⭕平遥碗托 平遥碗托距今已有百余年历史，平遥碗托与其他地方的碗托制作所用材料略有不同，先用温水将白面调成糊状，然后加入适量的盐水、大料水和菜籽油，蒸熟凉切。平遥碗托口感清爽，不管是凉拌还是热炒，都是美味佳肴。
  ⭕刀削面 刀削面是中国的五大面食之一，也是平遥的代表性面食，流传至今已有数百年的历史。刀削面形似柳叶，筋道爽滑，煮熟之后捞出来浇上卤汁，越吃越香。刀削面制作时需要一手拿面，一手拿刀，刀不离面，对削面师傅的技术也有着高要求。
  ⭕莜面栲栳栳 莜面栲栳栳是平遥的风味面食之一，栲栳栳就是一种用莜面做成的食品。莜面营养价值高，有嚼头，越吃越香。它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，便成了地地道道的美食。
  ⭕泡泡油糕 炸油糕是平遥当地的风味糕点之一，油炸之后，表面金黄，外焦里嫩，美味可口。“糕”谐音“高”，有步步高升之意，可以说油炸糕好吃且寓意美好。
  ⭕山西过油肉 过油肉是平遥的传统菜肴，也是山西省的十大名菜之一，烹饪时选用瘦肉上浆、拉油，然后搭配木耳等翻炒，然后加上山西陈醋调味，成品色泽油亮，鲜香四溢。
  ⭕平遥牛肉 平遥牛肉距今已有两千多年的历史，平遥一带自汉代起，养牛皆为耕田所用，只有没有劳作能力的老牛才能用作食材，久而久之，便形成了一套完整的老牛肉烹饪体系。平遥牛肉色泽红润，香气扑鼻，牛肉越老越香，吃上一口，牛肉肥而不腻，瘦而不柴，十分美味。
  你还吃过哪些好吃的美食呢？下方留言分享一下咯～

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  鲸_7900 2023-08-08 08:29

  平遥值得一去?美食（图2）
  ·洪武记：山西之行最满意的一顿～大堂阿姨热情到我和朋友嘀咕是不是老板妈妈。不仅点单时主动告知可以点半份，还给我们介绍了平遥的历史。菜品也很不错，?八宝栲栳栳可以说是“平遥人自己的意面”，酸酸甜甜很开胃，作为主食也不会太过扎实。烂糊白菜里游着蛋皮、虾仁、粉干，挺落胃的。油茶的味道挺奇妙，甜口，带着谷物的香气，小汤圆是点睛之笔。期间阿姨还给我们端来了小份碗托和黄米凉糕（以桂花酱和山楂点缀，比凯鸽的更好吃）！最后扶墙而出。
  
  ·天元奎：依然是一路送上楼的热情服务，平遥商家能将做生意和交朋友结合的很好，给人宾至如归的感觉（不愧是最早诞生票号的城市）。?香醋焖牛肉嫩滑又不失嚼劲，吸收了微酸汤汁的粉条、玉木耳比牛肉还受欢迎。长龙茄子是想象的两倍大，油炸后淋上番茄汁的做法挺新奇。绿豆凉糕不喜欢，好在店家送了凉粉。另外，店里的文创雪糕比景点内的便宜。
  
  ·董记炒碗托：慕名而来却有些失望，炒碗托有点咸，其他也平平。不过份量很足，两人一份都吃不完，价格也实惠。
  
  ·梁先森酸奶：沙棘酸奶比沙棘汁更容易入口，酸甜融合的正正好。还有一款老陈醋酸奶，真好奇啊，但还是放过了它。
  
  ·捷信牛奶世家：在太原坐动车前想吃点不一样的^^双皮奶很不错，有厚厚的奶皮。姜撞奶是现做的，服务员会送上沙漏计时。广式点心一般，个人觉得像是速食。
  
  ⛳️景点
  ·《又见平遥》：民宿老板帮忙订的票，220/人。❗️演出有两个入口，从哪边进会决定你看的是倒叙还是顺叙。像我们踩点到排在队伍末端，进去就是倒叙（整体不影响，但开始会觉得有点莫名其妙）。个人觉得值得一看，形式新颖，看完会对脚下的土地多一些理解。比起大家常吐槽的“噱头”，我更觉得演出缺少“正常女性”的声音（即便前期是为了还原，后期可以也应该出现一些女性传人）。另外，这场的镖师小哥都没有腹肌，有的还有大肚腩= =扣五分。
  ·城墙灯光秀：详见图6，结束后能直接从南门进逛古城。
  ·古城内景点：我们买了125/人的通票，一上午大概能把镖局、票号、县衙这些景点逛完，配合导游的讲解还是蛮有意思的。❗️不过景点入口有单独收费的窗口、部分景点是免费的，所以是否购买通票看个人需要哈。
  
  ⚠️其他：
  ·建议住宿选在古城内，逛吃都很方便。
  ·7月去时有一些区块在修路，扬尘挺大，路也不好走，尽量避开。
  ·晚上古城外围的小巷比较幽暗，建议结伴而行。

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  平遥旅游热线 2023-08-30 10:56

  平遥值得n刷的店！！！这家真的太好吃啦！！！
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  旺季的时候真的还不到饭点儿就在排队！经验是可以问门口小哥哥取个号，然后再去附近逛，可随时扫码关注排队情况，快到号的时候再过去，就不用等很长时间啦~
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  推荐几个我超喜欢的！
  1⃣️老陈醋焖牛肉
  在等位的时候就看见图 的老陈醋焖牛肉，必点！浇汁拌饭真的太香了！有没有和我一样超喜欢拌饭的，一定要点，而且牛肉真的很软烂
  2⃣️黄米凉糕
  菜品里面的颜值担当，清清凉凉的口感可真是太爱啦！蘸上桂花酱吃真的太带感了，一点都不腻
  3⃣️牛肉刀削面
  终于吃到了正宗的山西刀削面！师傅们现场削面！牛肉汤香气扑鼻，刀削面很筋道，连面带汤分分钟消灭
  4⃣️甲午茄子
  真的巨好吃！！朋友们！茄子是炸过之后再浇汁炒的那种，外面酥脆，里面茄子还是软乎乎的，甜口，小朋友们的最爱~
  5⃣️八宝栲栳栳
  也是属于特色面食的一种啦！独特的莜面香气加上西红柿等食材的浇汁点缀，没有哪食客能抵挡这样的美味！
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  ❗❗还有！洪武记的牛肉铜火锅、酸汤莜面鱼鱼、香醋鸡蛋、平遥牛肉也很不错！强推！印象比较深的就这几个啦！和朋友6人去吃还挺划算的，另外他们家的服务是真的很棒，彻底打翻了以前印象里的景区饭店态度不好会宰客的印象。
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  他们家某点评上有套餐和代金券，可以按需团几张，也能省一点呢~
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  ?洪武记饭店
  ?南大街84号
  ?都去冲！！！

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  类信_4697 2023-03-01 04:48

  平遥本地人会去吃的饭店出平遥火车站后过一个斑马线往右一直走大概100米就看到了，网上也能搜到，叫薛二飞擦圪（ga）抖，小hs上网友推荐的。
  
  吃了一份干扁栲栳栳，16元好像是，香辣咸，味道很好，略咸，山西人口重大概，点现做的不知道可不可以给厨师说一声少放一点盐就行。
  
  第二天又点了份擦圪抖，拼了盘素凉菜，一瓶饮料，总共才20元，忘了拍照了，擦圪抖量极大，我男的点的小份的都饱了，女生就点小份，男生胃大的可以点大份。擦圪抖我浇的素卤有三样素菜味道挺好吃，擦圪抖其实跟刀削面极像，但更有嚼劲儿些。凉菜可以拼点莜面和碗托，碗托味道和白面做的凉皮略像。
  
  别的菜没点，不做评价，因为一直有本地口音人进来吃饭，应该很经济实惠味道也不错的。奥，这家店离火车站近，离古城里远，适合下火车顺路去吃。

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  芋圆_4067 2020-09-25 00:19

  平遥古城｜一个人的旅行｜太原旅游️大连-太原｜花费1000⬇️
  本来目的地是太原，平遥古城完全临时起意，没想到，时隔一年翻着照片倒是对太原印象不深
  ?交通：大连✈️太原?平遥
  太原可以坐公交?，平遥步行就好，古城里到处走走看看，享受古城的魅力（太原到平遥火车14.5?）
  ?住宿安排：哦嚯，还是自己一个人，也是穷游，当然选择性价比高，又会遇到有趣伙伴的青旅啦
  太原青旅：花田青年旅舍（房东是个教声乐的小哥哥）50?
  平遥青旅：33号青年旅舍（房东是小夫妻，院子有颗柿子树，11月中旬去正红❗️）29?
  太原?美食：太原可以去美食街看看，上帝炸鸡名不虚传，还有那个那个麻花！排队的人很多，但是很好吃，也很便宜！（限购的）猫耳朵就一般，期望太高了
  平遥?美食：图二那个饼，巨好吃，在火车站往平遥古城走的路上小吃摊卖的；石头饼嚼起来香脆，有点干；沙棘汁推荐～
  ?太原景点推荐：
  1⃣️山西博物院：看了国家宝藏所以特别想来看看，没有失望，很值得去，刷身份证免费进；
  2⃣️青龙古镇：不推荐，离市区远顺风车也不好打，冷清的地方特别冷清，看到前边围了一群人还以为有表演？凑近了发现，好家伙 真是表演（拍戏的）
  ?平遥景点推荐： 我最爱的平遥
  又见平遥：导演是王潮歌；推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  大型情境体验剧，演员在你旁边走来走去表演的那种，让你完全融入剧情（票价200+可以找民宿房东定，比美团和官网便宜）
  城墙：可以上城墙但是得要门票，门票忘记了几十块钱的样子，但是很值得！有一整个下午我坐在城墙上发呆）
  ⚠️注意：青龙古镇离市区很远，大家如果去可以先约好回来的顺风车?平遥古城晚上灯不是很亮，如果biu白们自己去记得晚上早点回去，当时黑黢黢的我在城里狂跑

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  就吃小口_1975 2023-03-06 13:35

  平遥古城，两天一夜美食攻略打卡【下】Day2 中午 人在北方菜馆⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ✅平遥牛肉 ￥48
  这个与西安的腊牛肉口感不一样，
  首先肉质细嫩，吃起来口感比较软，纤维感不强。
  而且一定要搭配醋汁。
  ✅传统过油肉 ￥38
  陕西特色菜，有点像木耳蒜台炒肉。
  肉的份量还挺多，满满一大盘。
  脆皮茄子 ￥38
  像西安的拔丝红薯。
  茄子外酥里嫩，外面的焦皮丝毫不影响里面的软嫩。
  ✅牛肉刀削面 ￥28
  到了山西，怎么能不吃刀削面？
  牛肉刀削面汤汁浓度恰好，面条软硬适中。
  真的跟在西安吃的刀削面不一样，值得推荐！
  人在北方的服务员也很热情，应该是008号。
  大姐给我们推荐如何游玩古城的路线，而且还送了月饼、油茶。
  吃饭的时候也在不停询问我们吃的是否合适。
  
  Day2 下午 天元奎⭐️⭐️⭐️
  ✅牛肉铜火锅 ￥198
  上面满满的一层牛肉，里面还有土豆、白菜、薯粉、豆腐等。
  店员还给了碟子，可以蘸着醋和油泼辣子。
  这家店很多人都在推，所以来他们家打卡的。
  但是吃饭的过程中，发现了一只虫子，顿时好感全无。
  店员的解决方法就是，剩下的配菜免单，还送了一份油茶。
  因为我们着急赶车，下午要回西安，一行三人都是女孩子。
  所以没有纠结太多。
  吃饭结束后，盆友不小心把料碗撒到了衣服上，
  服务员也没有过多的询问。
  相比于洪武记、人在北方的服务质量，真的差远了。
  不知道为什么很多人推他们家。
  平遥网红的四家店，
  个人推荐洪武记和人在北方。
  
  甜品：梁先森炒酸奶 踩雷⭐️
  ✅沙棘酸奶 ￥15
  其实就是普通的酸奶，但是上面有沙棘果及其果酱。
  酸甜口感，沙棘果吃起来像一颗颗的小珍珠，
  一咬还有爆汁的口感。
  但是个人觉得不值得15元，份量是真的少。

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  Juno_7868 2023-07-29 11:02

  平遥古城真别去了吧和朋友去平遥古城玩了两天，感觉很一般。
  观光车千万别坐很坑，纯宰客。司机劝我们不要拼车，我们两个人120。刚开始说的是我们去一个景点，司机就在外面等，实际上是我们进去以后司机直接溜号，接其他乘客，所以每次逛完都得等他们好久才来，接送了两个景点以后就不方便来了，说给退钱，还只退了60。家人们以后去如果不想走路可以租电动车，两天50，自由还划算。
  
  网上说工作人员都很热情并不是。不过导游还是很负责的，可以几个人一起请一个导游，了解古建筑和景点的历史文化；还有几个卖醋的店家都很不错，可以品尝，介绍地也很到位。
  
  平遥古城现在商业化很严重，坐地起价，除了饭菜其他价格都很离谱。特别是旅拍，淡季和旺季价格差的很多。
  
  说到旅拍，有一个初遇旅拍，服务态度差，全靠老板一张嘴，其他店都是不限时间，他家不给你说时间，如果人多的话就强制4小时还衣服。化妆技术一言难尽，修眉毛直接见血了哈哈哈。就忽悠你用他们的摄像师，其实根本没必要，自己拍的不见得差，如果像体验晋商少奶奶，没必要旅拍，只租衣服就行。
  
  现在平遥古城里到处在修路，尘土飞扬，走一天白鞋变黑鞋毫不夸张。建筑大多破旧粗犷，大部分景点都经过修缮，历史痕迹留存下的并不多，寺庙也和其他地方大同小异。
  古城里很多都是步行街，就算租了电动车也进不去，顶着30多度的大太阳，穿晋商大小姐加厚防晒衣，直接热昏，现在想起来，还很不舒服。

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  黑漆嘛嗷呜 2023-08-04 19:25

  夏天，一个游客眼中的真实平遥会觉得失望和可惜，是我对这次平遥之行的总体评价。失望的原因，是宣传画面和真实体验之间的巨大落差。网上的美图大多是砖木古建的局部呈现，十分唯美；但综合的旅行体验，却很不尽如人意。可惜是觉得这么好的历史沉淀没有被很好的维护和呈现，感觉很遗憾。
  
  首先，说一些我认为的亮点，其一，是这座古城确实有十分厚重的历史沉淀，主要体现在现存的诸多明清砖木古建中；其二，是“又见平遥”确实是极具煽情与艺术感染力的表演，演员情感释放的也很到位。
  
  另外，是我的一些槽点。最无法接受的一点，是极其混乱的秩序。晚上9.00迎薰门（南门外）有灯光秀，广场聚满了人，散场以后城门口的Z形铁栅栏挤满了要进城的游客，无工作人员疏导，通行异常缓慢，很拥挤，有很大的安全隐患；
  
  其次，除去东西大街，南大街等主要道路之外的地方，在修路；有些道理挖的稀烂，有些道理进出很多混凝土搅拌车，运输车，垃圾车，尘土飞扬。所以游客基本都挤在几条大街上，通行压力非常大。
  
  另外，民宿的体验并不好；猜测是因为下水管道尚不完善的原因，洗手间反味很厉害，洗澡时候的水压也波动的很厉害，再就是隔音的问题，导致整体体验不佳。
  
  所以我的建议是，如果住民宿，尽量选在南大街和西大街的主要街道上，其他地方拖着箱子走，如果碰到修路的路段，真的很恼火；如果住古城外，推荐住在又见平遥剧场附近（缺点是距离古城主要景点走路比较久）
  
  如果看晚上的灯光秀，有小朋友和老人的，尽量晚点再进城，不然容易挤到小朋友和碰倒老人；
  
  尽量不要往小巷子里面钻，很有可能碰到修路的地方，十分泥泞或者根本不通；
  
  如果需要前往“平遥古城站”，一定要提前2h出发或者联系好车，因为高峰时出租车很难打到，高德和滴滴也无人接单；
  
  古城的餐饮很多，我吃了几家人比较多的店，都还好；又见平遥剧场外有麦当劳，看完夜场演出也不用太担心没吃的。
  
  总之，平遥古城的管理和维护相对是不佳的，又逢道路和管网改造，最近一段时间实在不是一个优质的旅行目的地。但古城本身沉淀的历史又是十分值得热爱乡土和人文景观的大家去游览一番的。所以，如果不是很迫切，避开这段时间，以后再去，是一个不错的选择。

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  爱丝儿 2023-08-11 20:39

  平遥古城被全网推荐的餐厅到底咋样.
  ?天元奎饭店
  
  一些特色菜过于想要把酸味体现出来，应该是为了体现山西的老醋，但是其实地道的山西菜不会只有酸味，没有做到把其他调味料也平衡起来，导致口感略差
  
  服务很好，即便是排名第一的餐馆了依然可以，自己也做醋坊所以可以边吃饭边品尝不同口味的醋，价格良心，味道凑合
  
  【香醋鸡蛋】煎鸡蛋被煎的太老了，吃起来口感偏硬，每一点都不绵软鲜嫩，味道只有醋的味道，没有香味，不推荐
  
  【黄米凉糕】桂花酱是酸味的，酸味大于甜味，酸甜不太平衡，味道还可以
  
  【贵妃醋焖鸡煲】浓浓的醋香和酱香，这道菜味道还不错，适合口味偏重的
  
  【荞面碗托】比起在外面吃的碗托味道差远了，味道很淡，不好吃
  
  【红烧牛肉刀削面】牛肉块软烂酱香！好吃！汤底也好喝！面也好吃！很推荐！
  
  【长龙茄子】味道和糖醋里脊很像，酱汁还有形状都类似于松鼠桂鱼，味道也差不多
  
  【炒土豆拨烂子】这个是土豆和面切成条炒的，味道太淡，几乎没放任何调味料，不好吃不推荐
  
  【沙棘老酸奶】味道怪怪的，后来服务员给加了一勺醋，反而回归了酸奶本来的味道，变好吃了点
  
  【平遥牛肉】想尝试平遥牛肉的可以试试，但是这家的一般
  
  .
  
  ?人在北方菜馆
  
  主打的就是一个发挥不稳定，要么食材（黄瓜软了）不新鲜，要么盐放多了，要么还不错，不过在景区里降低期待的话，这家也凑合
  
  服务不错，门口接待的服务员太有礼貌太热情了！这家也是可以尝各种味道的醋，旁边的醋坊是他们自家的
  
  【传统过油肉】是过油肉的那个感觉，味道还不错
  
  【香辣牛肚丝】说好的香辣呢，一点辣味都没有，并且厨师发挥不太稳定盐放多了，特别咸
  
  【尖椒肉丝】无功无过，作为一个下饭菜可以的
  
  【蒜蓉油麦菜】是我觉得最好吃的一道菜了……
  
  【养胃油茶】可以试试吧，体验一下山西特色的油茶，不过这个味道只能算一般
  
  【牛肉刀削面】比上一家口味淡一点，牛肉的酱香少一点，不过也是好吃的
  
  .
  
  ?其他餐厅的食材和口味可能更没有保障，毕竟是景区，这两家也算不错的啦，不过不能代表山西菜，地道的山西菜要比这两家好吃许多
  .
  每个人口感不同喜好不同口味不同，以上仅作参考

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  肖肖在路_5643 2023-08-17 15:49

  现存最完整的平遥古城‼️来山西必打卡?平遥古城，位于山西省晋中市平遥县，地处山西省中部，始建于周宣王时期，明洪武三年（1370年）扩建，距今已有2700多年的历史，还较为完好地保留着明清时期县城的基本风貌，是国内保存最为完整的一座古代县城‼️
  
  ❤平遥古城由城墙、店铺、街道、寺庙、民居共同组成，保持着从西周宣王时期，明洪武三年时期，以及明清时期修建的建筑格局与风貌特色✅
  
  ?以市楼为轴心，以南大街为轴线，形成左城隍、右衙署，左文庙、右武庙，东道观、西寺庙的封建礼制格局，总占地面积2.25平方千米；城内街道格局为“土”字形，整体布局遵从八卦方位，由四大街、八小巷、七十二条蚰蜒巷构成八卦图案，南大街、东大街、西大街、衙门街和城隍庙街形成干字型商业街✅
  
  ?从小巷进入，沿着古城的街巷悠闲地漫步，夕阳西下，雨过天晴后的古城格外的美丽?
  
  ?古时县城的规模，现时的商业融为一体，?满目的青砖灰瓦，亭台楼阁，高耸厚实的城墙市楼，过去富贵人家的院落，县衙，票号，都保留的十分完好，透露着年代感的一砖一瓦，显得格外的古朴、静谧‼️
  
  ❇️古城的的老街老巷是一个城市的记忆，喜欢游走在古老的街巷，看着这些有着历史印记的老街巷，想象当年的市井繁华☑️
  
  ?注意tips：古城里的客栈，都有免费古城游览图，包含了所有景点与客栈位置‼️【主要景点：镖局、衙门、日升昌票号、协同庆钱庄、城隍庙和古城墙；部分景点17点后不能参观】
  
  ⚠️古城里有许多的背街小巷，如果有足够时间，也可以慢慢转转?
  
  ?门票：古城景点通票150元/人?
  ⏰开放时间: 古城全天可进入，逛古城免费❗️
  景点开放时间 ：旺季8:00-18:30；淡季8:00-17:30

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  美奈子_6560 2023-10-22 20:46

  这一趟平遥古城可是让我给吃明白了作为一个纯纯山西人，对面食并不陌生，
  也已经来过好多次平遥了～??‍♀️
  这次没有选择?吃那些网红店～
  也没有在古城里面吃什么特色?
  ——
  古城里面美食超级多‼️如果是第一次来‼️
  一定要尝尝山西的老陈醋
  尝尝正宗的平遥牛肉?
  古城里有好多自己做的牛肉脯很好吃?
  往远走一走，到文庙这边，有很多小店
  虽然紧挨着古城，但物价却比里面便宜了不少～
  ——
  ? 水煎包应该是大家集体进的货？每家都一模一样?‍♀️吃起来～emmmmm 一般般～?‍♀️?‍♀️
  
  ? 烧麦也是都大差不差
  
  ?碗托类的?️炒碗托、沾水碗托、凉拌碗托，真的各?️各的味道‼️‼️可以都尝尝～
  
  ? 莜面类的?️ 西红柿拷姥姥、蘸拷姥姥、炒拷姥姥、还有一笼一笼卷好蒸的也超好吃‼️
  
  ? 泡泡油糕，外面是黄米面，粘粘的，里面包的红豆?红枣，外面酥脆，里面香糯，很好吃～
  
  ? 过油肉也是一大特色，推荐‼️
  
  ? 沙棘汤，酸酸的沙棘配上香甜的椰果，酸酸甜甜，最后来一碗超爽～
  
  ——
  看完又见平遥剧场出来，往县城里走走
  有一家“面香园”，便宜实惠分量大～
  比古城里实惠，味道也很不错～??‍♀️?️

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  狗的克星 2023-05-17 10:38

  平遥一日游血泪总结1、古城不要门票，但是内部有些景点需要买通票（100块），花钱的景点是早上8点开，晚上6点关门，大家可以合理安排景点的游览时间
  2、又见平遥情景剧虽然贵，但是还挺好看的，个人比较推荐。推荐看晚上7点场的，这样不耽误白天游览景点的时间
  3、周五周六周日晚上9点在迎薰门有灯光秀，18分钟，开车的朋友可以把车停到迎薰门这边，迎薰门晚上10点关门
  4、景区的观光车是10元一位，但是后面我发现可以跟师傅搞价，砍到多少各凭本事
  5、县衙内早上11点和下午3点半有升堂表演，大家可以安排时间去看看
  6、景区内有摆地摊卖矿泉水的小朋友或者老奶奶，3元两瓶，商家一般是2元一瓶
  7、沙棘汁有5元一瓶的，10元三瓶的，还有5元两瓶的，大家不要被宰了
  8、有一家梁先森·酸奶的店还不错，大众吃沙棘酸奶就行，老醋酸奶很多人吃不惯，不建议尝试。他家的冰箱贴很好看，但是有点小贵，瓦当手绘款要45元一个，我还去某宝搜了一下，竟然没有！应该就是真的纯手工制作了吧
  9、中午正餐吃饭我们吃的洪武记（去梁先森酸奶店可以拿优惠券，能省几块钱就是几块钱），推荐老醋焖牛肉、黄米凉糕、牛肉刀削面
  10、当地特色小吃推荐去平遥胡记碗秃，我要吹爆这家，真的是物美价廉!我去点了小份碗秃和小碗油茶（甜口），总共才11块，能吃饱味道还不错，这可是在景区啊！！如果是好几个朋友一起还可以尝尝他家别的美食，他家还上过《舌尖上的中国》，老板也很随和，推荐大家都去试试。

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  Vermouth_9570 2023-02-12 22:03

  平遥攻略｜美食住宿测评~真是最好的5A了吧终于有空来发小红书了。
  ?美食测评
  ?1、洪武记饭店
  美团上的两人套餐就很不错，98元，物美价廉。湖南人和西安人都觉得挺好吃，店里的醋也不错，我俩一致认为蜂蜜醋最好吃。所以，之后又来吃了一顿牛肉铜炉火锅，不用蘸料，就很好吃了，我俩吃了个精光，用了客栈给的会员折扣，最后打完折是170元。
  ?2、天元奎饭店
  点了长龙茄子，传统过油肉，凉拌黑豆丝，牛肉刀削面，味道不如洪武记，喜欢咸鲜口的应该觉得还不错，反正不难吃，还行吧，长龙茄子挺有特色。
  ?3、董记炒碗托
  泡泡油糕可真好吃呀~后来去大同也吃了，但真是不如平遥古城的，牛肉火腿炒碗托也不错，炫完了一大碗。太谷饼不符合湖南人和西安人的口味。
  ?4、梁先森酸奶
  对于喝惯了原味酸奶的人来说，会有点甜，但是陈醋和沙棘味的酸奶还是挺有意思的，还不错~
  ?5、老城厚金丝牛肉饼
  赶着去看又见平遥，随便买的，没想到还挺好吃，就是那个汁啊，全都滋到了我的头发、围巾上，一股子牛肉味儿?
  ?6、传统豆腐脑、运康锅巴
  豆腐脑：晚上走街串巷的小摊上买的，跟河南的胡辣汤，水席一样，都是那种很黏着的汤，湖南人不太能吃得惯，虽然不难吃。
  锅巴：大米锅巴就是比小米锅巴好吃，能一口气吃完两包?一定要买麻辣味的，有的店卖5块，有的店卖4块，注意问价。
  ?住宿测评
  ?1、忠恕园客栈
  据说是古城里面高档型的客栈了，就在南大街迎薰门这边的口上，客栈环境确实不错，离主要景点都很近。淡季到店预定，大床房是170。
  ?2、望古楼客栈
  我是为了赶早上7点半的火车去大同，所以住了这。因为客栈就在古城北门，走路去平遥火车站只要15分钟，客栈环境虽然不如忠恕园，但是100块住三人大炕房，还要啥自行车❗客栈老板还亲自开车去帮我从南门把行李拖过来?
  ⭐不得不提，平遥古城真的是我去过的这么多5A景区里，物价最低的了，下次一定会再带其他朋友来感受平遥的历史气息❗

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  平遥指南君 2023-01-20 19:14

  必吃‼️14款平遥本土美食，建议收藏-
  ?来平遥当然要试一试平遥本地存在的美食啊！
这几家美食，只有在平遥才可以吃到！
  每一家都是精心挑选！
  有的火爆大街小巷，有的土著才知道！
  建议收藏，一家一家去打卡❗️
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  ☀️14款必打卡美食
  1️⃣什锦铜火锅：锅子和冬天是绝配啊！堆到溢出来烧肉、丸子、酥肉，下面还藏着巨甜的红薯，海带白菜和粉条
  2️⃣大馒头：手工制作，平时不吃馒头的，配着铜火锅能吃一大个！
  3️⃣烤串：配着黄酒，吃点小串，也是很不错的！猪肉串、羊肉串、肥肠、鸡翅等等
  4️⃣牛肉火腿炒碗托：只有到平遥才可以吃到，非常正宗的炒碗托，碗托是主食，可以自己选择加的菜，牛肉、麻花、火腿、方便面、肥肠、五花肉等都是可以加入到碗托里的。
  5️⃣凉粉：平遥特质凉粉，QQ弹弹的，和碗托是不同的味道，里面配有芥末
  6️⃣桃花面：可不简简单单只是面，还有平遥的特色丸子，酥肉，都可以品尝到，非常实惠的一份面。
  7️⃣刀削面：现削的面条，加着乔家老号秘制的酱料，赠送的小咸菜，推荐
  8️⃣泡泡油糕：五元两个，甜而不腻，女孩子必点
  9️⃣黄米凉糕：小米和糯米混合做的，里面夹杂着葡萄干、蔓越莓等，还配有一小碗桂花蜜。
  ?老陈醋焖牛肉：首推的特色菜品，们的够火候，微酸带甜的牛肉，好想说是烹饪工序很有讲究，老陈醋焖处理的也没有想象中的酸，汤汁给的挺多，让每一块肉都在汁里
  1️⃣1️⃣香醋鸡蛋：吃起来很好吃，但是好奇是怎么做得出来。
  1️⃣2️⃣老陈醋酸奶：不是“黑暗料理”，越吃越上瘾
  1️⃣3️⃣沙棘汁炒酸奶：沙棘汁的酸，和酸奶的甜融合在一起。
  1️⃣4️⃣莜面栲栳栳：栲栳栳是平遥当地的特色小吃，淋上炒好的牛肉香粒，哇 ，超赞的，栲栳栳特别软糯。

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  瑞客小舍REL 2023-07-28 23:16

  平遥古城美食不踩雷全攻略️️平遥古城这么多餐馆和小吃店应该吃什么❓应该点什么才不会踩雷❓❓时间有限怎么体验才最好❓❓❓
  
  1️⃣洪武记：洪武记作为古城内最有人气的饭店之一，在南大街上很好找，菜品质量?和价格?都是非常过关的，二楼有包间，推荐午餐或者晚餐去吃，人很多会排队，但是翻台率很高。小桌大概2️⃣0️⃣分钟，大桌3️⃣0️⃣分钟左右。推荐菜品：陈醋焖牛肉、香醋鸡蛋、酸汤莜面鱼鱼、干煸栲栳栳、泡泡油糕
  
  2️⃣天元奎：作为洪武记齐名的饭馆人气也是爆火?，今年已经在南大街上开了二店，总店也在南大街上，看起来店面不大但其实里面能坐非常多人，也是推荐正餐去吃，排队情况比洪武记要好一些。推荐菜品：长龙茄子、平遥牛肉、贵妃醋焖鸡煲、香醋鸡蛋、天元奎私房菜
  
  3️⃣梁先生酸奶：虽然好多旅游景点都有炒酸奶、手工酸奶之类的店，但是平遥古城里的这一家真的不一样！老陈醋酸奶听起来很黑暗料理，但是尝过了之后是完全不一样的体验，醋香和酸奶的味道融合的很好，甚至越喝越甜。沙棘酸奶加了很多的沙棘果喝起来口感很丰富，也非常好喝。
  
  4️⃣董记炒碗托：来平遥古城必吃的就是碗托了，董记炒碗托是最有代表性和最好吃的❗️碗托是用荞麦做成的一种面食，低碳健康又好吃。这家店最早是一家店铺，后来变成了碗托店，炒碗托的师傅也都是十几年的老手艺人了。推荐菜品：牛肉烤肠炒碗托、肥肠肘花炒碗托、平遥凉粉。
  
  tips：香醋鸡蛋是很有代表性的山西菜，洪武记的会带一点点辣味，天元奎的醋味会更多一些。还有大店的泡泡油糕都是红豆馅的，但一些小摊上会有枣泥馅和咸味馅的可以尝试一下。

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  姜姜不爱吃姜 2023-07-17 21:33

  不愧是平遥排名第一的餐厅 好吃爆了！『天元奎饭店』
  冲着大众点评的排名第一去的 第二名是它家分店
  
  味道：绝！点的13道菜无踩雷！
  网友推荐的前几名都爆好吃 我们男女老少一行11人都一致好评的那种好吃！
  点了13道菜 服务员说点多了 最后吃的全光 一口不剩还另加了三碗牛肉刀削面的那种好吃！?
  
  菜品推荐：
  
  ⭐⭐⭐⭐⭐香醋鸡蛋（图2）
  ⭐⭐⭐⭐⭐长龙茄子（图6）
  ⭐⭐⭐⭐⭐炸蘑菇（图7）
  ⭐⭐⭐⭐⭐牛肉烤栲栳（图9）
  ⭐⭐⭐⭐⭐牛肉铜火锅（图8）
  ⭐⭐⭐⭐⭐牛肉刀削面（图11）

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