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  吃菠菜的_8218 2023-04-08 13:36

  靖西是美食荒漠吗？说说外地人眼里的美食?????
  作为一个本地的外地人，起初是吃不惯靖西美食的，直到我分清了靖西的各种小巷子以后…
  图1的靖西酸野一定要找新鲜腌制的那种摊点，加点麦芽糖和辣椒非常可口，比起黄盖子包装的那些会好吃很多很多，强烈推荐主山后街，张三公斜对面没有招牌的那家老字号。另外还有，百舍酸是百色的一个连锁店，还有主山街的蒜老大，夏天吃酸野真真不错
  图2叫魔咩，最好吃的应该是旧州古镇的小巷子里面，糯米粉加上南瓜来炸，软糯糯，魔咩只有在乡镇的街上有比较多
  图3叫米寿，这家光哥米寿是比较有名的，面粉包着秘制酱鸭肉，一个一块钱，导航关键词：贤萌食材
  图4靖西的汤圆有咸的也有甜的，咸的叫米捞，在主山后街百香林旁边的卷筒粉店有卖，甜的叫米弄，白天在市委对面小巷子的蒋记米饺店旁有卖，晚上就得找主山后街路口，就是图5图6她们家的鸡蛋甜酒也很好吃，靖西有很多这样老阿姨摆的姜糖水摊，只卖甜酒、汤圆，以前人家都说靖西女孩子漂亮，不知道是不是因为喜欢吃暖身的食物?
  图7.8.9都是三元路瘦瘦，本地话炸炸读作瘦瘦，靖西人貌似很喜欢吃炸炸，炸炸店很多，这个铁板鱿鱼很多人吃，除了这家，幸福路炸炸和二幼对面的811、鱼记鸭掌王都有人推荐
  图10是槐花粉，本地的糖水，还有加上白凉粉一起的也很好吃，夏天解暑佳品。这个颜色的槐花粉在环球商业中心穗香蛋糕店对面的奶茶小屋有卖，如果要尝传统口味的槐花粉可以到一幼后门的老店，一条街都有卖槐花粉
  图11是靖西米饺，糯米粉蒸的外皮，搭配酸笋和本地米醋很好吃，一定要尝尝本地米醋，刚开始味道有点奇怪，多吃几次绝绝子?在家自己煎也很好吃，在南门菜市口的张记米饺是比较有名的，只有白天才有卖。张记米饺旁边有很多卖糍粑和粽子的，里面是芝麻糖馅料的。
  图13是本地年糕，这个摊比较孤独，在竹山后街对面的小巷子里，可以导航一家叫“纤指百袋”的店，靖西话有一种叫“米袋”不正宗的爷靖西不懂这个算不算米袋?
  靖西还有一种干捞米糕，类似簸箕炊，这个我得改天去找找，很多年前家属带去尝过，不知道还在不在，靖西本地人知道吗?
  端午有来靖西的吗？那一定要尝尝靖西的碱水粽，是甜口的，粽子不是精髓，那个糖浆才是，真的好好吃
  面煎比较普遍了，不过主山街这家建明甜品店的特别好吃
  本地特色小吃的关键词：【东门】【南门】【主山后街】

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  咕噜咚咚锤 2023-04-30 18:35

  回来一次吃个够‼️回来把靖西的小吃一次性吃个够～
  果乐猪血肠：猪小肠灌猪血和米浆，先煎焦黄，再剪小块加酱油、酸笋、酸菜、葱花、狗肉香炒香～10元～15元一份，有原味、酸甜、酸辣、香辣口味
  地址：导航果乐秘制猪血肠，栗妃右手边小巷直走40米左右
  
  槐花凉粉：2元～3元一碗，槐花、凉粉、红糖水，还有甜甜的豆腐花
  地址：导航发丝美，店就在它隔壁

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  AaNannn 2021-10-04 18:01

  靖西旧州奇特小吃—油炸“呣咩”?旧州 “中国绣球之乡”
  ? 这里一种奇特的小吃，油炸“呣咩”
  ?糯糯的，像是用南瓜?做的#

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  大龙虾探店 2023-01-04 21:11

  靖西特色小吃！！靖西的小吃名称，都好可爱：番叽嘟，姆咩，米寿，哈哈哈，也不懂是啥意思，就觉得好可爱
  ❤️我最喜欢吃的就是炸鱼仔！和番叽嘟，番叽嘟要找对地方才好吃哦！
  
  ?炸鱼仔在鹅泉景区吃的，位置在鹅泉泉眼旁的小卖部旁，野生鱼仔现杀现炸，鱼肉味道鲜甜！！5元一串！！平价好吃！！
  ?番叽嘟小巷子里都有，但我最喜欢吃的是新生街店名叫【靖西小吃】的这一家，1.5元一个，有的地方卖2元，还没那么好吃，这家刚炸出来的热乎乎的非常好吃！软糯香甜！！
  ?炒猪血肠，吃起来糯糯的，也是小巷子都能看到，一般放酸笋酸菜炒，我在渠洋湖景区吃的，我吃的这个是放酸菜的，味道一般。
  ?米寿，也是炸的，里面裹有蔬菜，酸菜，和一些肉，2块一个，景区里是5块，也还不错。

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  凤丫头 2023-03-26 09:16

  靖西的这些特色美食您都吃过了么？靖西，一座风光秀丽的醉美边关小城，来到这里，除了观赏迷人的风光，欣赏不一样的边境风情，也别辜负了这些诱人的靖西美食哦~
  靖西的特色美食，九宫格都放不下?

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  swallow尚北 2023-07-30 11:23

  一些靖西特色美食番叽嘟：类似云南的油炸糯米粑，只是它的食材好像要更丰富一点，吃起来糯叽叽的，沾上糖非常好吃，1.5元一个，一般一个就够吃了，吃多了也会有点腻
  
  米寿：有不同口味的馅，个人觉得红豆的最好吃，一口咬下去外酥里糯的感觉，价格就是一块钱一个
  
  米饺：我买的是猪肉木耳馅的，外皮非常非常糯，口感很好，放点辣椒在外面吃起来真的很好吃，价格一般是10块钱8个，但是压根吃不完，分量很足
  
  卤肉卷：外面的皮很薄，像凉皮一样，里面的馅巨多，我一个人买了一个都没有吃完，真的太多啦
  
  血肠：买的酸甜口，吃起来有点糯，也没有我想象中的腥味，价格大概是10块钱一盒

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  Z美丽 2023-04-17 19:08

  广西靖西地道美食｜本地人推荐❤️姆浩面馆，多年地道老店，汤鲜面弹，肉特别香！（图1⃣️和图2⃣️）
  ?蒋记米饺，两家离的并不远，凉拌更好吃！

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  米粉大王 2023-02-28 12:27

  你们地方有这玩意吗儿时小吃，我们那里叫羊咩咩（磨咩?）

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  J_7358 2023-10-01 11:07

  靖西游｜本地人常去的老字号美食，都在这里了上周末去瀑上打卡，夜晚住靖西市区。问了当地朋友拿到老字号美食的定位。不仅把宵夜安排上，第二天睡醒一路吃+打包返程。
  地道老字号美食整理在下边了，按着吃准没错。如果没有自驾，共享电车也可轻松逛吃，首单使用免费。
  
  双拥烧烤城
  ?靖西市城东路1045号
  自建房一楼铺面出售烧烤，百色偏酸咸口味，太好吃了以至于顾不上拍照。烤生牛、鸭掌、鹅肠、猪眼睛强烈推荐，盲点无雷。
  
  主山街老字号卷筒粉
  ?靖西市主山街108-1号
  当地人的早餐首选。卷筒粉粉皮非常嫩滑，干捞或者泡汤吃皆可，汤头浓郁，喝得出是筒骨长时间熬制。2元/条卷筒粉，两条就可以吃得很饱。
  
  光哥秘寿
  ?靖西市金山路与金山街交叉口东南200米
  招牌秘寿，是酸菜、木耳与鸭肉馅料，裹上糯米粉、面粉等调制的面糊，在油锅里慢慢炸。口感香脆，小时候的味道。
  
  张记粉饺
  ?靖西市人民街134号
  饺子皮是大米做的皮口感软糯，几个阿姨现场擀面皮包馅料，然后上蒸锅出炉。10个/份，有肉沫和木耳馅料，出锅时阿姨还会撒上花生碎，食客根据喜好加上调料。当地人喜欢酸笋+白糖+醋+辣椒吃。
  
  德保猪血肠
  这个不在靖西，在隔壁德保县城高速公路口。有很多家，自驾比较方便，车可以直接停摊位门口。
  分猪血肠和糯米血肠两种，区别在于前者放糯米粉，后者是颗粒状糯米。按斤出售，切片后加酸笋、酸菜和调料翻炒出锅，特别香。

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  鹿_8282 2023-01-29 15:54

  靖西行之特色小吃篇之前也在XHS上搜集了一些，一一打卡品鉴。
  可惜春节阿姆都回家过节了，最终也没吃上米饺！（唯一的遗憾）因为过年路上小店几乎没开，所以小吃都是在鹅泉和旧州古镇吃到的。
  靖西水质极佳的缘故，养出的糯米和稻米都很好，进而衍生的糯米类小吃和米粉都相对更香。
  -五星推荐
  姆咩！（壮话里的牛羊之意）
  
  两块一个。
  加入了一定比例的红薯粉，所以吃起来完全不粘牙还会带一点Q弹，外脆里软，有嚼劲且越嚼越香甜。外形还和小羊羔似的，很是可爱！
  -五星推荐
  番叽嘟！
  
  两块一片。
  同样是和红薯混搭的糯米油炸小吃，炸至金黄后出锅晾油再扔入碗里裹上一层糖霜，吃起来比姆咩松软，同样不粘，吃一块刚刚好，多吃糖霜会让人感觉有点腻。
  -炒猪血肠
  
  15块钱一份
  比较难评价，是将猪血混合一定比例的糯米粉倒入肠衣里，吃的时候可以加入酸菜一起炒。会比普通吃的猪血更软一些，因为加了油炒过，会感觉有点像吃脂肪…酸菜起到一些解腻的作用但不多…自己想试一下的话买个十块钱的分量就够了，多了吃不下
  -鹅泉炸罗非鱼
  5元一串（根据鱼的大小每串的鱼数量不一）
  炸到骨头都酥，撒上椒盐和辣椒面，吃一串还是蛮香的
  -泉水豆花和麻团
  尤其推荐路边的麻团，随便哪个小摊买到的都非常酥脆可口！很好吃
  -靖西沙糕
  为了满足我妈对沙糕的要求，走了三条街才找到的这家。在靖西第一小学旁边的东南亚物产店，老板进的沙糕都是当天现做的，所以很软！（这很重要）刚出来的沙糕又软又甜，里面的馅是芝麻的，吃起来不柴不腻。但在一般的物产店买到的沙糕都是放的比较久，摸上去都是很硬的，那就怎么都不会好吃。

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  Air_8828 2023-09-13 12:13

  靖西特色美食小吃！！！来靖西玩的小伙伴一定要尝一下这几个小吃！
  真的很不错?
  特别推荐这个番叽嘟，软糯香甜的，一定要趁热吃！

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  西娅爱旅游 2023-09-28 16:31

  靖西特色小吃合集，哭了！你绝不能错过的美味如果来靖西旅游，不用跟着去一些网红店，整理了几个来靖西一定要打卡的街头小吃，快来看看有没有你喜欢的。??

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