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尼克们的女主人
2023-01-09 17:54
牛肠酸小店,分辣锅、咸锅和牛红锅。坐在旁边边吃边捞,如果不是汤底的酸味,基本就是普通牛杂了。
酸味很重,辣味适中,可以加点豆瓣酱中和一下。牛杂有牛肠、牛肺、牛蒡、牛肉、牛板筋……
可能来的时候不是饭点儿,锅里东西不多,店家也没在往里添,牛肠没捞到几根,所以最爱的牛肠没吃爽。
牛红意外地好吃,超级滑嫩,就像豆腐花,一点腥味都没有,配上清汤,稍加佐料就很好喝。
贺州
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余韵_3655
2023-03-03 14:59
牛肠酸是贺州的特色美食!来贺州旅游一定要试一试!不管吃得习不习惯!个人觉得还是味道可以的,有点像酸汤牛杂~店面不大但是位置挺多的,可以称斤卖也可以按一串一串的,一块钱一串!味道还不错,女生感觉会很喜欢吃吧!这家也挺出名的,味道还行!
贺州
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猫宁不是土儿
2020-11-01 00:00
回到南宁还想吃的牛肠酸!每次老姐都打包!
环境:干净整洁!店面不大~我们来的是最开始的第一家店,现在很多人都去分店吃。
服务:阿姨们都很亲切的哦~反正你坐下来自己吃,免单的时候算签数就行~
口味是比较偏酸一些些的牛肠酸,辣味也够~
反正自己选想吃的串!
啥时候南宁也开一家好吃的牛肠酸!?
贺州
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略略略略_4908
2020-12-01 00:00
冬天到了牛肠酸必须拥有姓名!
从家里带了牛肠酸来泉州
泉州的小伙伴吃过都馋哭了
吃了还想吃
下次要买就得让老板娘给寄了
广西贺州特色公会牛肠酸
真空包装的包含8分牛肠2分其它牛杂
如果有其他偏好也可以跟老板娘提出
一斤牛肠酸配一瓶500毫升的酱料汁煮上20分钟
酸酸辣辣太诱人啦
到超市买了海带芽和豆腐泡金针菇韭菜
放到牛肠酸锅里涮也是好极了
Ps:辣锅用的小龙坎的火锅底料
居然意外地还挺好吃
贺州
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兔只_9615
2023-10-01 16:45
没有惊喜,就是很一般,也没有?上写的那么神。
所有的串都是一块钱,牛血三块钱,是正常的价格了,两个人最多二十多块可以吃到很满足。
个人建议直接围着桌子坐吧,想吃什么现夹,然后后面再算签子。其他青菜、面之类的要叫老板另外帮烫。
猪肺和牛肠还挺软烂,不过真的很辣,不能吃辣可以选择不辣的然后再加一些酱料。
贺州
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Livy_1312
2023-06-07 13:51
有一说一这网红个人感觉没踩雷…
真的好吃,偏低的酸牛肠….唯一不一样的就是美甲都有自己独特的酱汁吧!
这家真的还可以,因为好吃,后面去了一家点了超多,结果发现一般般…没很好吃
建议第一次试吃可以来这吃
店很小很小..一不小心容易错过,位置少少,算不定什么事就一波人来吃了。
贺州
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Carol_872
2023-07-29 07:05
「混搭牛肠酸」
他们是全部扔进一个大锅里面,夹自己喜欢的吃,按签计算。
「牛杂」「新鲜牛膀」「牛皮」「亲亲肠」「香菇丸子」「海带」
跟吃火锅一样的。牛肠酸味道还是挺好的,酸酸的,但能选的品种不多。不过牛皮挺好吃的,没吃过这种感觉,挺新奇的。
贺州
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咪就系懒lo
2023-07-27 11:43
环境:民宿的老板娘的强烈推荐,于是过来了。就小食店的样子,很有老字号的味道,排排坐围着牛杂炉拿着一串串的牛杂吃,很有feel。客流也不少的。
价格:都是1元1串,有辣有不辣。辣的感觉更有当地特色的牛肠酸的感觉,不过感觉比较辣。除了牛肠酸还有海带,面条之类。
贺州
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觉照和尚
2021-05-02 00:00
牛肠酸应该算是贺州著名小吃了,满大街的大街小巷,男男女女,无不热爱这一口酸酸甜甜辣辣的味道,跟四川的串串很像,一串一串,挑选自己想要的食材,混于一锅之中,加上调味料,辣椒酱,如果胃口大的,再加上一块面饼或者粉丝,吃下去,大汗淋漓,肚满肥圆,回到家中,长了2斤
贺州
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菠萝猪仔
2023-09-21 12:31
牛肠酸算是这里的特色了吧,一定要来尝一尝,这家店看点评上是比较推荐的,找到了这里试了一下。全场一元一串还是挺值的,我指的是牛杂,其余的牛红汤也不错,三块牛血三元钱。
10
贺州
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