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安顺文化旅游
2022-06-28 11:11
走进安顺美食之顾府街夜市
安顺的好吃街-前身是顾府街(民生路)夜市,占地面积27011平方米。深藏闹市的美食街,街上车水马龙人来人往,有很多不同特色的美食和小吃,从街头吃到巷尾,完美承包你一天的美食?
?冰浆?
做为夏天消暑必备的甜品,冰冰凉凉,入口即化。跟冰沙有所不同,冰浆里加入少量白糯米,口感更好哦?每一碗冰浆都是用新鲜水果现做的,小编就先吃为敬啦?
价格:10元起
?裹卷?
安顺标志性的美食,去安顺每次必吃的就是裹卷啦!?有很多不同的味道[鸡辣椒,香菇,尖椒肉沫等...]软糯的面皮裹住不同的蔬菜,一口下去满足感爆棚啦??
价格:12元起
?豆腐圆子?
外焦里嫩的脆皮豆腐圆子,配上满满的折耳根(鱼腥草)的特色蘸料,无论是在餐桌上还是街边,扑鼻而来的香气,绝对是让人难以抗拒的一道美食??
价格:10元起
?安顺肉饼?
外壳酥酥脆脆的肉饼,不是一整个面皮,而是一层一层的酥皮,刚出锅的肉饼,一口咬下肉馅留汁??虽然也可以带走,但现出锅的美味不可替代!
价格:4元
?小锅凉粉?
小锅凉粉真的很很很很好吃!!????沸腾的砂锅一上桌,香味就在疯狂逃窜,里面丰富的料,让你体会舌尖上的满足感。因为很烫,小编建议吹一吹凉一凉再吃哦?
价格:14元起
?安顺烤小肠?
小肠被清洗的非常干净,外皮烤的脆脆的,里面的脂肪入口爆汁,一点也不腻!吃了一份还想再来一份,配合老板给的配料和黄豆面,简直不要太香??
价格:人均30元起
?荞凉粉?
炎热的天气,来碗荞凉粉吧。??辣椒和腐乳的加持让一碗平平无奇的凉粉变得有特色起来,凉粉里会有特色的腐乳,如果不吃记得要提前和老板说哦。
价格:6元起
?卤粉?
满满一大碗里面超多的料,卤土豆,海岛,猪皮,还有很多蔬菜和粉条,加上老板秘制的酸萝卜折耳根酱料,每一口都在刺激我的味觉。小编汤都喝完了,强烈推荐大家尝一尝哦????
价格:13元起
?宫鼎茶?
安顺本土奶茶店,不论是颜值还是味道都一直在线。??性价比真的很高,在安顺一共开了8家店。小编很推荐他们家的手打柠檬茶,很清爽的茶味。夏天来上一杯,让炎热感一下消失??价格:10元起
安顺 · 顾府街
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以下榜单推荐
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kulululu
2023-10-06 01:34
在安顺一点要吃他们家的夺夺粉!!
吃不了辣的话 建议点鸳鸯锅 三鲜汤底里有香菜葱芹菜再加上一堆肉沫 单吃锅底就觉得很棒
夺夺粉有点碱水的味道 加入酸辣汤底里 超绝
酥肉和往常吃的有点不一样 可以尝尝
千丝土豆为什么可以这么长 和面条有点像
可以提前电话订位的~想吃一定要提前约呀 不然要排很久的队
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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Emilie要
2023-10-04 15:25
贵州小吃
?位于安顺 虹山公园入口旁边 吃完可以顺便去遛弯儿
店面灰常大 装修的很大气 服务也热情
这家店是专门做各式各样的贵州小吃滴 可以在一家店实现贵州小吃自由 价格也比较公道 所以来的大部分都是游客 但味道只能说是平平无奇 来尝尝鲜还是可以滴 如果对味道有要求 还是待受累去挤一挤顾府街
安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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vivi_4307
2023-09-23 15:25
「裹卷粉」
配料多多+酱料多多,卷粉皮有点像肠粉皮,薄且爽滑。里面主要是豆芽海带丝,很清爽,炸黄豆粒增加脆的口感,酱料吃起来酸辣可口,个人觉得还不错?。一盒里面有3层,18卷,才十几元,性价比高。
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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一只有信仰的神经病o_0
2023-09-30 11:33
15元一大盒,各种口味都有,吃了一个红辣椒包,巨辣,但是味道是不错的。外面的皮很薄,有点糯糯的感觉,里面放了花生碎还是豆子,吃起来很脆脆的。干完一大盒感觉晚饭都可以不吃了「混合味裹卷」来都来了,必买打卡
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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言铭_8490
2023-10-16 15:50
味道好,态度好,服务棒,环境好,总之经常带孩子来吃,是一个好地方!
安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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红逗冰_2749
2023-10-12 17:34
「带皮牛肉」带皮牛肉挺香的,牛筋也不错,分量挺大的。
「米糕」味道挺好的很特别里面好像还加了一点玫瑰的味道
「狗地芽鸡蛋」还行吧狗地芽是一种特殊的野菜炒鸡蛋吃还不错
老板服务挺好的很周到感觉是附近还不错的饭店了
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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kioku
2022-06-29 21:21
贵州地道美食|老字号!才够味!!
贵州·安顺·地道美食【收藏级】
欢迎来贵州避暑!品尝老字号风味美食
无广!本地人良心推荐!
?️
贵州本地美食几乎离不开辣,当地人从第一顿早餐开始就很会吃辣,比如红烧牛肉粉(图1)、香辣羊肉粉(图2)、干鸡块拌面(图3)、青椒肉末剪粉(图4)
???
本地人推荐老字号美食
1⃣️支记牛肉粉(大府公园武庙店)
这家牛肉粉开了很多年,每天都是排大长队。招牌红烧牛肉粉,配泡菜是一绝
营业时间:07:30-17:00
地址:老大十字卫坝口9号
2⃣️唐姨妈羊肉粉
贵州出名的水城羊肉粉(水城:贵州一地名)遍地有。但是这家羊肉粉味道真的好,味精调味少,羊肉鲜。老板和蔼可亲,每天早上吃客络绎不绝。
地址:西秀区盔甲山东路7号
3⃣️红叶鹅肉宫
老字号鹅肉火锅店,清早卖粉面。靠近安顺的虹山湖公园,有很多晨练的人来过早。推荐清汤鹅肉剪粉,吃到一半加糊辣椒
地址:西秀区东山路7号
4⃣️卢家超薄剪粉
超薄剪粉鼻祖店。现蒸的米粉剪成小节,拌青椒肉末番茄酱、脆哨、酸腌菜花生米等等佐料。吃凉拌的,粉的筋丝口感更好
地址:西秀区蒋衙街4号
5⃣️小芳砂锅凉粉
老砂锅骨头汤,加辣椒煮粉条、绵洋芋、米豆腐、火腿肠、新鲜肉沫、酸萝卜、腐乳、豆腐皮等等。传统安顺小吃,通常配杯冰镇玫瑰水解辣
地址:盔甲山路4号2号
6⃣️荞凉粉+凉面
前往安顺凉粉街,这里深藏着本地特色小吃,荞凉粉(图8)和凉面(图9)。荞凉粉可选丝丝和切片,凉面是当地的碱水面,加入葱姜蒜腐乳花生米,一勺红油辣椒是灵魂。
?️
坐在街(当地人说gāi)边,周围聒噪的贵州话,感受市井气息扑面而来。
开启美好(食)的之旅。
?️
安顺 · 支记牛肉粉(大府公园分店)
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小翩翩
2023-09-30 11:35
在顾府街的小巷子里面,按照导航走比较准确
基本不用排队,过去就能买到。一盒里面有18个涵盖了各种口味,有辣味,酱香,清淡的都在里面。个人比较喜欢吃辣的,里面的配菜每个都好像不太一样,非常友好选择困难症的人
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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大脸猫不_441
2023-05-18 17:44
五一自驾贵州,先去了黄果树,在安顺住一晚,第二天去小七孔,早上专门过来吃这个,旁边有一桌本地大哥也在吃早饭,强烈给我们推荐这家,然后个人有点吃不来,咸口的豆沙馅,外面应该是糯米,底下像米糊糊,第一口比较香,后面会觉得腻,嘴巴还烫起泡了
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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我說范大_1756
2023-05-13 23:23
大中午过去之后不用排队,端上来之后热乎乎的一碗。然后让我迅速搅拌之后就给我加进来一个油饼,竟然非常好吃,虽然说是那种高热量的糖油混合物,但是吃起来真的香喷喷的,而且有滋有味。
安顺的消费低,但是安顺的交通茶不过安顺的吃的真的很不错。这个当早餐简直非常非常推荐。
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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岁月如歌_5148
2023-09-30 19:56
环境很好,一进门就有很凉爽的感觉,大厅装修很复古,也很宽敞。空气也挺好!
服务上也基本是有球必应的,阿姨们态度都很好,也很耐心。
味道:真心不错,不喜欢吃烤肉的我居然爱上他们家了,很有特色,肉一大口大口吃,爽翻天?推荐推荐!
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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Cyth_9500
2023-07-29 14:01
安顺传统早餐之一
好吃程度超出我预期!!
咸口豆沙粑炸得巨酥脆
稀饭特别粘特别糯
上面加点引子热油激活一下
真的很美味~
豆沙粑用稀饭拌一下依然很脆
里面的咸豆沙拌稀饭也好吃~
小小的一间店铺就老板阿姨一个人
阿姨特别热情,豆沙粑都是现炸现出锅的直接给你放稀饭里
切的时候“嚓嚓嚓”的声音很治愈
完全不猎奇!!很好吃?
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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一尾鱼_1875
2023-10-02 16:25
首次来安顺,搜到这家店,店面很大,停车可以停在马路对面斜坡停车位上「百年滋味安顺丝娃娃」12种小菜,用很薄的小饼卷着吃,沾着原汤或者酸辣汤,很特别,「洋芋粑」类似北方的土豆饼「脆骨」味道不错「滋味烤小肠」很特别的小吃,每种菜品都很特别
安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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CC的观_412
2024-05-20 09:49
?红祥破酥包,位置是在美食汇集的顾府街上。
?因为现做现卖,节假日经常需要排队1️⃣小时以上。
?淡季基本不需要排队!
?红糖洗沙花卷2️⃣,就是豆沙花卷,用料扎实,口感酥软,豆沙不甜不腻,也很有饱腹感。
?三鲜包2️⃣.5️⃣,和以往吃的三鲜包不一样,这个是豆沙加鲜肉的,本来以为会是黑暗料理,但甜咸搭配在一起意外的融洽,很好吃!
?总体来说,洗沙花卷就是常见的豆沙花卷,反而是三鲜包让人惊艳,豆沙加鲜肉的组合很特别。
安顺
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少许加盐
2023-10-11 11:09
来贵州的第一顿酸汤鱼就在这里了,出租车司机推荐,我看了也不错,结果没让我失望,酸汤味道很正,很开胃。送的青菜也是够实在了,一堆。旅游玩吃酸汤真的很爽。适合我这种爱吃酸辣的人。贵阳,还会再来,再吃酸汤。
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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_8517
2023-10-04 10:56
「米糕」现蒸的米糕,Q弹软糯
「带皮牛肉」贵州的带皮牛肉很好吃,外地都吃不到带皮的
「青椒炒青岩豆腐」豆腐做的很入味
「木耳炒肉」木耳很脆,猪肉很嫩
老板很热情,介绍了很多当地特色菜,服务周到。点了特色菌菇,吃不惯,还给换了菜。五星推荐
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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西红柿烫香菇
2023-10-03 13:21
菜很好吃,辣子鸡和之前吃过的不太一样,但也很香。炒鸡蛋和野菜看着很简单,但味道很好。老板人很好
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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Bellaenjoylife
2023-09-24 12:30
完全值得五星好评的一家店!
「豆米火锅」有五种口味可选,清汤酸汤糟辣青椒,吃不来辣口味清淡的推荐清汤!
「野菜」菜品十多种相当丰富,有很多家常绿叶菜,汉菜,南瓜尖之类的
「蹄花」锅底自带的,炖的软烂,好吃!
「米豆腐」这个辣椒很香,不辣。
服务特别好,老板娘温言细语的,服务周到!
环境挺好,附近可以停车。
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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野野紫
2023-08-23 14:22
贵州之旅吃的最惊喜最回味的一家。
简单的门脸,内藏是别有一番美味的食物。
豆米火锅满满的锅底,有卤好的猪蹄,腊肉,芸豆米,豆芽…诚意十足的一锅,没经验的我们,还点了一桌的菜,但完全停不下筷子…
「豆米火锅」内容十分丰富,实在的肉团猪蹄。
「怪噜花生」折耳根的参与,是它的亮点。
「米豆腐」酸甜麻辣又适口,类似于鱼香的味道。
「豆腐丸子」当地特色,吸满汤汁,还带着点点嚼劲。
「野菜」不限量自取的野菜,蒲公英和金银花是第一次尝试,自带特殊野菜清香,值得一尝。
店员小姐姐热情的服务,厨房上菜速度也超快。
如果有机会再来,那这家店绝对是首选!
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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红豆黄油热狗
2023-09-08 12:20
专门开车去吃的 停车可以停在旁边的小商品市场里面
店很小 很多人都端着碗坐在街边吃
这点跟重庆很多面馆很像
面条是那种竹生面的感觉 非常重的碱味
干拌的很入味 个人最喜欢干鸡
抄手是牛肉馅的 也不错
香菇肉丁的感觉酱更多一点
还有免费的鸡血汤
总之很不错的小店
安顺 · 小翔干面(西航店)
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YY_7107
2023-10-02 21:09
多年前在贵阳吃过安顺小裹卷,一直念念不忘,这次假期终于来安顺游玩,又吃到了,真的棒。他家有好几种口味,除了西红柿的,其他都有些辣,可能是为了照顾外地人的口味,都没放折耳根。总的来说味道还是不错的。点赞
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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咥咥不休
2023-08-13 05:09
「特色烤小肠」「小瓜」「包浆小豆腐」小肠 小瓜 包浆豆腐是一定要点点 不过小肠最好分几次烤,一上来就都烤熟 时间长就干的没法吃了
「特色马烧腊」直接吃 还行
「贞丰二块粑」二块粑每面烤一分钟左右 很软糯 类似年糕,烤时间长咬不动
「秘制牛肉」「脆哨洋芋粑」
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安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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sukkidayo
2023-09-25 15:58
?黔府豆米火锅?
从黄果树回来晚了
到店八点多还要排会队嘞
「酸汤豆米小锅」锅底还挺多料的,有腊肉蹄花肉丸番茄豆腐土豆片豆芽,汤底酸酸辣辣的很开胃,叫豆米火锅是因为底下还有熬烂的豆子
「牛肉片」「毛肚」「饵块」「豆腐丸子」「野菜」第一次吃饵块和豆腐丸子,饵块有点像年糕,豆腐丸子是炸过的豆腐,外酥里嫩,咬开加点蘸水或汤汁美味加倍;野菜是自助的,能尝到很多没见过的菜,都是绿色叶子,广东人狂喜,我妈夹了一盆这一桌俩人都吃撑了,锅底和蘸料都挺下饭
看起来普普通通的餐馆却有点惊喜
价格便宜味道好吃,服务也还不错
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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风细一帘香
2023-09-29 21:40
老板很随性,比较健谈。菜品超值!烤小肠是特色,爆浆小豆腐也特别好吃,推荐!点了招牌套餐,两个人吃到撑!贵州的土豆片普遍都很好吃,面里带着一点韧韧的感觉,利用五花肉看出来的油,长时间的煎烤土豆片,就会变得外酥里糯,相当哇塞。
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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QWER_1058
2023-10-05 16:11
安顺街头,南马广场这一片,很多美食,很有烟火气。
酸汤很爽口,没有外地人吃不惯的微苦,软哨香脆,既可以直接吃,也可以在酸汤里涮着吃。汤底有五花肉,猪蹄花,当地的各式各样的野菜也随便吃,吃下去很舒服。再喝一点当地的米酒,清甜上头,微醺之后走在这样的小街小巷,人生享受。
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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LOoooo_69
2023-08-11 23:51
安顺 吃不完根本吃不完!!!
安顺呆了两天两晚,很多想吃的都没有吃到!下次一定二刷❗❗❗
首先,必须夸的是天气,真的太适合避暑了,呆的这几天白天最高气温28度,晚上睡觉不开空调真的哭了。(虹山湖公园走耍碰到一对老夫妇,叔叔说他们直到现在家里面都没有风扇,门窗开几就很凉快了,晚上睡觉还必须要盖被子,表示羡慕得想哭 )
然后,吃的东西太多了,真的是吃不完根本吃不完,吃得最多的就是冰浆,hhhhh~
(买小吃碰到我的老乡,他说吃的太多了根本不晓得吃哪样?)
图2 『百年滋味』
图3 『豆花剪粉』顾府街综合市场对面小巷子一直往里走右手边,我吃的是豆花剪粉,好像吃素粉的多一点。如果再重口一点就更符合我的口味了?
图4 『破酥包 红糖花卷』买的时候太迟了,破酥包只有三香味(一小坨豆沙馅儿➕肉馅儿),肉馅儿挺香的,单纯的肉馅应该也挺好吃。喜欢吃甜的我红糖花卷也爱了爱了,我队友不是很能吃甜也觉得甜味儿还能接受
图5『贞丰糯米饭』黄果树大街大润发超市附近,猪队友很喜欢,不同于贵阳的(六广门毛阿姨糯米饭),我更爱毛阿姨?,现在都还怀念毛阿姨
图6『支记牛肉粉』味道不是很惊艳,看人流量好像旁边的什么鹅粉(清汤)本地人吃的更多诶
图7 『刘成刚 刘老实食府——片片鱼』求求了,走之前一定要吃一顿。饭点真的人满为患,我们十一点半左右到时间很合适,人还不是很多,环境也可以停车?️很方便。喜欢重口的我觉得这个清汤也很可。鱼头放汤里熬开后来一碗汤吧,很鲜香。鱼片挺薄的,筷子夹着烫几秒肉质正正好,两个人两斤半我真的不够吃,后面都是猛烫菜填肚子。那个清汤烫素菜➕蘸水我真的太爱了!本地人爱不爱我不清楚,我很爱哈哈哈??我还点了他家的西瓜冰浆,除了糯米有点少,整体的喜欢程度超过小舒冰浆 。姐妹们可以试一下
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安顺 · 顾府街综合市场
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鹿为之
2023-09-29 23:51
老板很热情,很有生意头脑,这也是家口碑很不错的店。酸汤黄辣丁鱼肉很鲜嫩,好吃的。腊肉拼盘也可以。辣子鸡大家觉得不太喜欢,可能是吃惯了干煸的。带皮牛肉也很推荐。炸河虾,这河虾有可能就是去做虾酸的小河虾。
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安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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apple蓉儿
2023-09-29 09:31
来安顺不能错过的早点,
专程来吃的,没有踩雷呢,
虽然名字叫稀饭,
但其实是打得很细的米糊,
热腾腾的米糊撒上一点苏麻盐,迅速搅匀,上面盖上两块刚出锅的油炸粑,
油炸粑是包着豆沙馅的,
外面的糯米皮炸的酥脆可口,
整体是咸口的,
热乎乎香喷喷的,吃着很舒服,
店面虽然很小,很不起眼,
但是坐的满当当的,
很受欢迎的样子,
来安顺的朋友有机会一定要尝一尝。
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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碎冰_1065
2023-09-26 15:00
看评价不错,中午肚子饿了就近就吃了。价格偏贵,毕竟是在景区可以理解。
点了几个菜,辣子鸡的做法跟重庆不一样,但是也很好吃。这个辣子鸡的分量是真的足!看起来不多,吃起来全部是干货!
南瓜汤是免费送的,非常好喝,非常甜,本地南瓜。
最后送了一盒波波糖,也好吃。
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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夜猫子二
2021-04-27 11:06
贵州安顺两天一夜|一定要打卡的安顺美食
安顺真的很适合贵阳人去度个周末小假
半个小时就到,吃吃喝喝玩玩
已经去过n次安顺,基本都是路过或者当天往返
4月找了个周末又去了,第一次呆了两天一夜
主要就是去吃各种美食,实实在在吃了2天
.
【食在安顺
?早餐:
#小翔干面 住民宿时的本地小姐姐给我们推荐的,人气超高,开了20多年了,每天早上都排队,吃的全是本地人。【干鸡面】?11一碗,送份猪血汤。每一碗的佐料都很实在足,干鸡块、香菇、花生、酱汁、猪肉丁,拌开浓郁又入味,面条又很Q弹很劲道。真的好吃
·
?小吃:
每次去安顺吃小吃是最开心的,这几家小吃都是我的必吃清单
1、 #小舒冰粉冰浆 冰浆?11,是真的比别家好吃,冰浆里面混了糯米打的,芒果超爱,还有各种没吃过的口味
2、 #王记首家多味香辣裹卷 皮薄馅足,5种口味,可以任意搭配一盒?15,辣的超辣,番茄和青椒都超爱。
3、 #丕敏小锅凉粉 据本地人说差不多开了40多年了,每次去安顺我都要吃一碗,藏在巷子里面去了,不过问附近人都知道他家。
很多人说【 #小芳小锅凉粉 】更好吃,我们这次去关门的,没吃上,可以去试试
-
?晚餐&宵夜:
1、 #马记姐妹麻辣烫
好吃!地址在【盔甲山东路】拐角处,不要找错了。我们下午6点去的,人满为患,店里差不多20多桌吧,全坐满了,人气超高。吃的是卤锅串串,锅底是老卤锅(不换汤底)。蘸水好吃,打汤进去会有些油。菜品喜欢吃什么拿什么,几十种菜,卤过的煮出来很好吃
三个人吃了?125,很满足~
2、敏敏屯堡烤小肠自助烧烤
就在我们住的民宿附近,走路2分钟就到,是安顺本地人推荐的。烤小肠是特色,单独配了蘸水。另外还有烤糍粑、爆浆豆腐、鸡脚筋都很好吃。4个人吃了?130➕
3、 #蒋记大竹签烤肉(亿丰国际店)
以前开去贵阳的时候就在贵阳吃过,很喜欢他家味道,后来倒了!安顺的店本地人都在吃,大部分食材要么腌入味要么卤过,烤出来就很入味,喜欢吃肉去他家会得到?满足。
-
?住: #安顺颐城安之艺宿酒店
?300/晚,交通便利。一位民宿设计师自己开的民宿,房间风格是侘寂风,只有11间房,每一间都不同。
民宿拍照好看,大厅和走廊又融入了很多本地特色,大堂还有个书吧,设计很棒。
房间的配置都是和五星级酒店看齐的,隔音效果、细节之处都很到位,总之我们住得非常舒服,晚上睡得特别好。
-
⚠️安顺离黄果树景区和龙宫景区都很近,自驾的话非常建议晚上住安顺,吃安顺,第二天接着去玩~
安顺 · 小翔干面(西航店)
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