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安顺文化旅游
2022-02-24 12:56
安顺美食｜吃货往这边看！
?屯堡烤小肠?
强烈安利！烤小肠我永远为它打call举灯牌? 作为一个不吃内脏的人，小编在被同事摁头强吃了一口烤小肠后，如同打开了新世界大门般的无可救药地爱上了它！一口下去，脆脆的皮被咬破后爆出来的脂肪香?简直是人间美味?一点内脏腥味都没有～ 配上他们的独特蘸水，不要太美味噢
?豆腐圆子?
豆腐爱好者在哪里?？一个个圆溜溜的豆腐，进锅油炸变成外焦里嫩的圆子?切开后放入灵魂蘸水折耳根，再蘸一点辣椒面，一口一个，嘎嘎香得停不下来！
?安顺裹卷?
有点类似春卷，但是安顺裹卷的皮更薄一些?外形也要小得多～ 不过别看咱们小，里面包的料可不少哦！各种蔬菜丝涂上特质蘸料，一个下肚好像还有一丝辣勒[doge]夏天来上一盒，简直爽歪歪！
?炸肉饼?
不知道店家怎么做到饼酥脆的同时还能保证每层都有满满的肉 肉食爱好者一定也要试试这个！辣椒爱好者还可以在表面撒些辣椒面，光想想就流口水?
?关岭皇牛?
早就听说了安顺的牛肉可以堪比和牛[doge]这次小编也吃到了！嗯，果然名不虚传！新鲜现切的牛肉才会有顺滑的口感和牛肉独特的香味?吃这个一定要把握好时间哦，将适量牛肉放在漏勺里，煮入菌汤牛骨汤边搅边涮个十几秒，再裹上辣椒水吃?试过的都说好！
?冲冲糕?
冲冲糕也被称为糕粑稀饭，是安顺街头最常见的小吃之一。也是许多甜口爱好者的心头宝?米是经过碾磨后在小锅上蒸熟的，这样的制作让米香充分发挥出来，在淋上黄糖浆，撒上花生碎，趁热搅匀！米香、黄糖甜、坚果香一口下去回味无穷???
?小锅凉粉?
这个算是安顺最骄傲的小吃之一了吧 有辣和清汤两种选择，里面的料也相当丰富，砂锅烹饪，从上桌到吃完粉都能保持热。?每天来吃的人从早到晚从不停歇，一张小桌一把小椅子，简单的就餐环境，就能品尝到安顺街头人间烟火的滋味
安顺 · 屯堡烤小肠(董记店)
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以下榜单推荐
相关内容
黄兴国律师
2023-09-29 18:18
很有特色，味美价廉，老板特别热情，推荐了很多菜品，临走还送了节日礼物。这趟旅游，感受到的都是热情。
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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勤儿_5560
2023-10-07 16:03
来到安顺后今天终于去了一家餐厅
不再吃路边摊了
网红气质满满啊[旺柴]据领位
小妹说每天大概可以做
一千多桌生意[666]不过这里
头牌丝娃娃?这道菜个人
觉得不是很喜欢估计是
因为里面包的全是素菜[破涕为笑]
如果里面能有荤菜包着估计会更加赞
安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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四处游走的猫儿
2023-08-31 21:19
果然不欺骗我，没踩雷
店家服务超级好，还送了果汁以及南瓜汤
点的每个菜都不错，感觉可以闭眼点了
超级喜欢「菌菇炖鸡」
鸡汤太鲜美了，有淡淡的菌菇香，好好喝，装在塑料杯里喝了5.6.7.8.杯，哈哈哈，喝到胀肚
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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我說范大_1756
2023-05-13 23:23
大中午过去之后不用排队，端上来之后热乎乎的一碗。然后让我迅速搅拌之后就给我加进来一个油饼，竟然非常好吃，虽然说是那种高热量的糖油混合物，但是吃起来真的香喷喷的，而且有滋有味。
安顺的消费低，但是安顺的交通茶不过安顺的吃的真的很不错。这个当早餐简直非常非常推荐。
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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Lolaloveslife
2023-10-12 15:11
贵州的美食安顺占了一榜。到贵阳高铁半小时的距离，还有黄果树瀑布，非常适合周末或者下班后就可以吃到。
?小翔干面
面的口感非常劲道，比贵阳的肠旺面更Q弹。干拌且配上干鸡，炸好的花生，和勾芡的一勺汤料。包裹着送到嘴里的口感，强推！
安顺 · 小翔干面(西航店)
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YOYOxs爸爸
2023-08-24 10:23
名声在外的一家面馆，尝试了一下，果然很巴适。
点了招牌的干鸡块面，以及香菇肉丁面和干馄饨，都很不错。
「干鸡块面」面是贵阳肠旺面的那种细碱面，加上酱料、咸菜粒、油酥花生、油辣椒、葱花以及卤制的鸡块，口感层次丰富，调味也适口，很好吃。
「香菇肉丁面」几种干拌面和馄饨的佐料应该都是一样的，不同的是干鸡块面上加卤制的鸡块，香菇肉丁面是加香菇肉丁，又是不同的味道，佐料比面多，吃起来很爽。
「干馄饨」馄饨的肉馅儿用料新鲜，调味也好，加之丰富的佐料，想不好吃都难。
吃得很满足，唯一的缺点就是店面逼仄，需要排队。
安顺 · 小翔干面(西航店)
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YOYOxs爸爸
2023-08-25 21:34
安顺裹卷名声在外，之前在贵阳也吃过，到了安顺尝试了一下这家名气最大“王记”的和他旁边的“肉多多”，比起安顺其他美味，裹卷略显普通。
「混合味裹卷」都是要的混合味的，一盒20个15块钱，王记的偏辣，特别是加小米辣那种，不嗜辣的人不建议尝试。肉多多的其实味道也差不多，也没有吃到更多的肉，辣味的要温和一些。
后来在景区路边摊又买过一次，味道明显不如这两家。
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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猴猴妹
2023-10-04 21:13
烤肉味道好，有服务员帮忙烤肉，还有免费粥和银耳汤
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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芥菜涮海带
2023-09-02 15:42
「西红柿小裹娟（不辣）」不喜欢吃辣的，强烈推荐这个味道！
「混合味裹卷」这个什么口味的都有，适合选择困难症哦！15/份
「卤粉」这个也很好吃，卤味加上新鲜豆芽还有酸萝卜等等陪伴，味道真心不错，很清爽的口感！
环境一般，只能外带，不能堂食！不过味道战胜一切！推荐！推荐！
「麻辣豆腐干」这个里面包了折耳根和很多配菜，有点辣，不过味道不错！
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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紫瞳宝宝
2023-09-16 20:45
味道很好，很下饭，我直接吃了三大碗饭，推荐
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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琳飞轩
2023-04-13 10:51
这也太会了吧
完全出乎我的意料 大米磨粉➕水煮成稀饭
猪油➕黑芝麻粉
咸豆沙（里面有葱）包入粑粑中炸放入稀饭中
整个操作都在我意料之外，结果是好吃的！
这个很特别，不管喜不喜欢都可以尝一下。
关键它才4元钱，还有什么好纠结的
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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法号能吃
2023-08-24 23:19
汤咸馅甜全新感受～～～同时还试了芝麻花生和鲜肉，还是觉得特色红糖最好吃～
环境还好，服务没毛病～
安顺 · 程汤圆(小十字店)
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咥咥不休
2023-08-13 05:09
「特色烤小肠」「小瓜」「包浆小豆腐」小肠 小瓜 包浆豆腐是一定要点点 不过小肠最好分几次烤，一上来就都烤熟 时间长就干的没法吃了
「特色马烧腊」直接吃 还行
「贞丰二块粑」二块粑每面烤一分钟左右 很软糯 类似年糕，烤时间长咬不动
「秘制牛肉」「脆哨洋芋粑」
12
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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一只有信仰的神经病o_0
2023-09-30 11:33
15元一大盒，各种口味都有，吃了一个红辣椒包，巨辣，但是味道是不错的。外面的皮很薄，有点糯糯的感觉，里面放了花生碎还是豆子，吃起来很脆脆的。干完一大盒感觉晚饭都可以不吃了「混合味裹卷」来都来了，必买打卡
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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Bellaenjoylife
2023-09-24 12:30
完全值得五星好评的一家店！
「豆米火锅」有五种口味可选，清汤酸汤糟辣青椒，吃不来辣口味清淡的推荐清汤！
「野菜」菜品十多种相当丰富，有很多家常绿叶菜，汉菜，南瓜尖之类的
「蹄花」锅底自带的，炖的软烂，好吃！
「米豆腐」这个辣椒很香，不辣。
服务特别好，老板娘温言细语的，服务周到！
环境挺好，附近可以停车。
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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吃吧吃吧不是罪
2023-08-27 16:54
因为从黄果树瀑布离开后去安顺西坐高铁，时间刚好还比较早就想着在安顺市区解决完午饭，终于有机会吃上朋友推荐的豆米火锅+自助野菜，又是饱到扶墙出的一顿
下午一点多店里还是挺多客人的，店面干净卫生也挺大
一进门老板就先帮我们把行李放在前台再让我们坐下慢慢点菜，贵州干饭真的每一顿都很实在，今天又是被劝不要点多的一天
「酸汤豆米小锅」特地点的酸汤味豆米火锅，里面的豆子粉粉糯糯吸收了酸汤的汁水太好吃了。里面还有鲜肉丸子，腊肉，豆腐，猪蹄等很多食材，每一样都好吃
「软哨」脆哨吃过，软哨还是第一次吃，就是比较大片的炸五花肉的感觉，可以直接吃，更喜欢放锅里煮过再吃
「米豆腐」之前吃过某一家川菜吃过米豆腐，一点都不喜欢。这次真的刷新我的认知了，好好吃，这个红油超香不会觉得很辣，带着淡淡的醋香味，一盘都几乎是我自己吃完的
「野菜」自助野菜环节必须试试，冰柜里面有贴每一样蔬菜的名字，吃多少取多少。我能叫出名字的蔬菜只有三四种，剩下都是野菜了。勇敢尝试了折耳根和薄荷，虽然没有爱上，但是走出第一步了。还有一些苦苦的野菜也不记得名字了，每样浅浅尝试了一下，很养生的样子，感觉生命长度得到了延续
安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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爱溜达的大丽
2023-08-25 23:38
贵州小吃天堂安顺顾府街超详细美食攻略
贵州安顺不仅有黄果树，街头小吃也是一绝?
大部分小吃基本上围绕【顾府街】展开，街道两边可停车，街两头和中间都有停车场
图2是详细地图规划哦
-
【王记首家多味香辣裹卷】
【何记裹卷】
安顺必打卡美食，?15/盒，薄薄的粉皮上抹上各种口味的酱料，放上豆芽萝卜丝等素菜卷起来装盒
【丕敏小锅凉粉】
有点臭但是吃着很香
【程汤圆】
肉汤圆超好吃，馄饨也不错
【小舒冰粉冰浆】
【甜院】
我个人觉得这两家口感差不多，还有王记多味裹卷家对面那家四季冰粉也好吃，以前去的时候吃过，没拍照
【新桥罗记肉饼店】
?4/个，皮超级酥脆，浇上折耳根蘸水简直太灵魂了，下午不卖
【红祥破酥包】
我目前吃过的最好吃的包子店，尤其是三鲜包、肉包和豆沙花卷。付油包是特色
【奉尚布车韩餐厅】
除了蜂蜜味炸鸡，牛肉拌饭和火山牛肉火锅都不错
【赵记罐罐米线】
超多口味可选
【胡子螺狮】
朋友强推，我们去的时候排队人太多，留着下次去
【宫鼎茶】
安顺本地?，在贵阳喝腻了茶百道，感觉宫鼎茶家还不错
【卢家超薄剪粉】
现蒸的粉皮，相对来说我更喜欢遵义蒸米皮
【陈记泰和小吃烙锅店】
一个胡同里的小店，超好吃，吃到最后会有点油腻
【平坝刘记洋芋粑烙锅店】
安顺本地烙锅，味道还不错
【小芳砂锅凉粉（总店）】
虽说叫凉粉，但其实是滚烫的，加了霉豆腐和米豆腐口感很特别
【小翔干面】
一定要早上去，我们哪天下午去的已经没了
【龙老太味全夺夺粉】
酸辣味砂锅火锅，本地朋友说夺夺粉其实就是“戳锅里的粉（米豆腐）”的意思
【杨孃孃屯堡烤小肠】
【新桥胡记油炸粑稀饭】
【好朋友姐妹烧烤（富佳花园店）】
【刘老实火锅】其实就是片片鱼火锅，和贵阳的渔水湾有点像
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安顺 · 小舒冰粉冰浆
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Lisa不太能吃辣
2023-10-13 19:24
不太能吃辣的人，点了个「酸辣锅底」辣哭了不过还是很好吃的~
不吃折耳根的，点单一定要备注，锅底有鱼腥草的
涮菜推荐「牛肉片」「鱼豆花」「手打虾滑」
一般般的：「软脆哨」煮了很久也咬不动作为外地人，有点吃不惯…
整体来说，很值得尝试~本地人吃的也很多！
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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芥菜涮海带
2023-09-02 15:22
地址位于西秀区东街街道办事处对面二楼！
「芒果冰浆」这个用料是真的足，满满的芒果味和糯米，面上还有花生粒，吃起来特别的香糯！推荐！推荐！
「水果冰粉」这个水果给得很多，而且水果也很新鲜，甜度刚刚好，不是特别甜！这个也好吃！
「全家福冰粉」这个就适合选择综合症了，什么都有点，什么都可以尝一下
环境也不错，有两个厅，很多张桌子！看起来也算干净！
总体来说推荐！
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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WW_5296
2023-09-03 16:41
来安顺看黄果树瀑布，提前在网上做了美食攻略，裹卷是当地特色美食之一，必须打卡。安顺市区的顾府街是美食一条街，网上呼声最高的就是王记裹卷和何记裹卷，两家就开在对面。打包了一份混合口味带着路上吃，辣是真的辣，好吃也是真的好吃，里面的辣椒酱都有好几种，地道
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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蘑菇侠是侠丶
2023-09-07 21:32
四川人表示这个野菜太苦了，哈哈哈哈哈，大家就拿茼蒿这些菜就行了，那个河马和另一个巨苦无比，让我感觉个人在嚼中药
但是，但是又来了！除了苦苦的个别的野菜，其他的都很好吃！买了个双人餐加了牛肉，没吃完，扶墙出的店门。哎。个人推荐「豆米火锅」「牛肉片」「面筋」「豆腐丸子」「豆芽」「蹄花」「鲜肉丸」都挺好吃的，豆芽巨嫩，比四川的嫩气。粉也不错。
人均75，吃不完。建议大家把餐标放在60-70合适
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安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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馨lulu
2023-08-24 20:57
小朋友天天在家吵着要吃手抓饭，今天看完大瀑布看到正好有这么一家店，手抓饭好吃很有特色，老板特别热情～
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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吃遍天下_6994
2023-10-08 22:32
贵州最爱的一顿饭！太好吃了！
可以电话让老板提前取号，蛮人性化的，提前取了所以到店没有等很久，不过生意真的好，来晚了恐怕得等一会儿。
点的双拼 酸辣+三鲜锅。两个都太好吃了，三鲜锅香菜星人天堂啊，超级无敌多蔬菜，香菜味很足，光吃里面的新鲜蔬菜都吃饱了！土豆放在这个锅里得到了升华。
酸辣锅也无敌好吃，酸口带肉末的香，烫肉片瓜片都好吃，夺夺粉和酸辣锅绝配，越煮越嫩夺夺粉越好吃。这个粉的味道很特别，也没有那么容易入味。要多煮一会儿。
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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贤明独特的小婉
2023-10-06 17:54
吃了一会才拍的照片，口味很好吃，肉很酥脆，腊肉纯正，酸菜汤圆特别好吃，很有特点，盐菜扣肉相当好吃这几个都值得推荐！
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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荏苒灰调
2023-10-06 17:01
鸡肉很新鲜很好吃，味道不会很辣，店家还送了南瓜汤，下次再来
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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晨木hansey
2023-10-04 19:27
来到贵州第四天，就是想吃烙锅，搜到酒店附近这家是评价最高最多最好的，当时已经是晚上9点半了，依然还要等位置，店铺外面的人行道他们的桌子已经占了3个铺位的空间。
真的经过深思熟虑，决定先在旁边的羊肉面店吃个面，拿号排队也要吃上！
环境肯定是一般的，就在马路边上吃，但看得出店家已经拿出了所有诚意，小孩都手脚麻利地收拾、招呼！
烤小肠没有异味，里面满满的油脂，烤完后小肠很脆很香，真的超级好吃，怪不得是他们的招牌菜色。
五花肉也不错，半肥瘦烤起来更香。
豆腐反而不是很合自己的口味，感觉豆腐里面怪怪的。
77的套餐份量两个女孩吃很够的了，加上蔬菜、韭菜、土豆片，我们最后都吃不完。
离开的时候已经是11点了，店里还不断有人来吃来排队，几乎大部分都是本地人来吃的烙锅，真的强烈推荐来玩的朋友们来试试这家，不会后悔的。
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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wan_3940
2023-10-15 14:24
真的超好吃！超好吃！！！！贵州之行的第一顿，去贵州的几天，和朋友一致认为夺夺粉最好吃！！
点的酸汤锅，夺夺粉好像是直接送的，去的早还有位置，晚点就要等位了。
酸汤锅和蘸料的配料都很多，香菜，小米辣，折耳根，哪个都是最爱。整体味道到现在都上头。
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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上好佳佳_8556
2023-09-10 22:25
怕酸汤鱼吃不惯，单点了菜，菜可以微辣或不辣，味道挺好，店家送了当地特产波波糖
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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章鱼哥_1546
2023-09-23 20:49
环境很好，很有格调，服务态度也很好！味道很有地方特色！完全吃撑了！
安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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关耳朵朵
2023-10-07 12:30
「混合味裹卷」一盒也太多了，根本吃不完，感觉就三四个味道，酱的味道太重了，全是辣的咸的，我还以为各种甜咸每种都有呢呜呜，如果有小份每种口味都有的套餐照顾下游客就好了。
排队人有点多，店里人动作很麻利也架不住前面几个一下子要好几盒的
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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