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万万没想_8993
2023-05-04 10:39
在长汀觉得唯二好吃的小吃了
「煎薯饼」
在别家也吃过煎薯饼,但这家真的比别家好吃
感觉不用加酱料了,加了会更香
但会有点咸
不加我感觉刚刚好
「炸薯丸」
好吃,他叫薯包,我以为很大,结果很qq哈哈
好吃的,很快炫完一份
才十块钱
感觉很便宜的物价!
龙岩市 · 城墙煎薯饼
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黑糖牛奶冰
2022-10-11 00:00
应该是山药,味道真不错,阿姨态度也很好,来这边一定要打卡。是挺好吃的。
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子翔sky_4127
2023-08-26 16:51
环境:在一个胡同里,不是很好找,是个小店帘,但整体感觉还是干净整洁的。
「煎薯饼」点的这里的特色,没有太吃出来是什么味道,糯糯的,配上料汁,感觉还可以,但是如果加上米酒,略感怪怪的,不太习惯。
「豆腐角汤」这个汤很有味道,豆腐角也好吃。
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Ooo_5632
2022-07-26 00:00
薯饼和薯丸的差别就是,一个用煎的,一个需要油炸,都挺喜欢,有小时候的味道;豆腐凉茶,就是黄豆,豆腐加草药熬制的,夏天很适合来一碗解暑;银耳汤甜度适中,推荐,阿姨态度温柔很亲切。
白天没吃到的,晚上也可以去水东街试试,那里好几家煎薯饼。
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惜夏_8707
2022-06-07 00:00
煎薯饼:本店招牌,入店必点。用大薯磨成浆,混入葱花和调料,铺成圆形放入煎锅,薯饼煎出来不是干的,是比较湿的薯饼,比较软黏的口感,也不会太咸,好吃。
豆腐角汤:味精感觉放多了,味道有点重,豆腐泡偏咸口,豆腐是老豆腐,这道不推荐。
煮薯丸:大薯磨成浆,手工挤压成丸状,加入骨头汤煮沸成型,再加入香菇、虾米、芹菜、红萝卜丝等配料,汤底非常好喝,非常像锅边糊的汤头,会比锅边糊汤头更浓稠些。薯丸由于是浆做的,固型不是很好,有点散开,薯丸本身也没什么味道。这道好的是汤头,汤头胜于薯丸本身。
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漳州疯吃_9034
2023-04-22 15:14
是一家有点难找的小店,问了当地人才找到这家小店老板的服务态度挺好。去的时候发现有很多的学生也来买薯饼,应该是很多同学都喜欢的解馋美味了。薯饼味道还可以。虽然没有想象中那么好吃,但是总体来说算不错,趁热吃还挺香,旅游的时候点一份试试。再去打卡其他美食,也不会占肚子,挺好的记得搭配汤~
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北逍遥
2023-05-19 18:28
位于兆征路131-1号
从眼镜店走进去一点就能看到!
第一次吃煎署饼!焦脆的口感下!居然有点丝滑感!蘸点酱油!确实好吃!炸署丸的味道跟煎署饼差不多!外焦里嫩!豆腐泡汤感觉一般…来长汀就要尝试下当地美食!赞!
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酱油不加葱姜蒜
2022-08-24 00:00
长汀|阿姨人好好
作为长汀小吃排名第一的小吃店铺,肯定是要去试试看。去吃的时候已经过了饭点,阿姨都去休息了,但是丝毫没有拒绝任何一个到店的吃货~
吃了才知道为什么会有网友说“吃起来和麦当劳薯饼的味道不一样”,因为阿姨用的是木薯(或者说叫山药),不是我预想中的土豆或者红薯,而且小店的人情味是和速食无法企及的。
夏天还有解暑的豆腐凉茶汤(热的,第一次尝试),冰镇绿豆汤,冰镇银耳莲子雪梨汤~
阿姨很热情,离开的时候都快送我到路口了。
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爱吃的cc
2023-07-23 22:00
我爱煎薯饼!!(尖叫)
薯饼又涨价啦,以前五块钱起卖,现在十块钱起卖了,小时候一块钱能吃饱现在十块钱还是不够吃,真香第一次尝试这家的炸薯丸,十块钱满满一碗,现炸的,趁热吃很好吃,如果冷了味道就没那么好了。虽然上火,但是快乐!!
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魚水果
2022-08-03 00:00
長汀的特色小吃炸薯餅,導航位置有點不太對,在巷子裡要稍維找下,口感和麥當勞的薯餅口感是不太一樣,是比較軟黏的口感,沾下店家附上的辣椒真的好吃,但我朋友不愛這樣的口感,所以好不好吃見人見智,環境就小吃店沒空調,夏天來有點熱,有來推薦能來嚐試。
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前村夜半
2023-04-27 23:15
城墙煎薯饼在县博物馆斜对面的小巷子里。薯饼就是将薯泥米粉混成糊,然后下锅摊平煎成薄饼,边角带点焦脆,味道有点糊塌子的感觉,炸薯包则外酥里糯味道较清淡。豆腐凉茶是草药味道的凉茶,在豆茶的浸润下豆腐干像血豆腐,味道独特解暑解渴。
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原叶风铃
2023-08-06 22:26
店在巷子里。阿姨很热情,中午先打电话过去问地址的,过去迟了,阿姨已经半放下卷帘在午休,接了电话就开门迎接。现做煎薯饼和炸丸子很好吃。猪油煎的薯饼加特制酱料,香、糯,再来一杯凉茶完美。
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