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每天变好一点点
2023-06-05 13:27
去遵义参加婚礼本地人真诚推荐的美食(上)
周末去遵义参加了一场婚礼,开启了特种兵式的快乐吃喝之旅。全是本地人推荐,无网红打卡点,毫无保留分享给大家~
第一站:步行街(捞沙巷——遵义会址)
1⃣️刘二妈米皮
新郎从小吃到大的一家店,据说小时候只要一块钱一碗!人有点多,不一定有位置,可以端着在门口吃。米皮很特别,口感纯粹(单独吃,不要碰调味的口感),肉丁+花生+辣椒油搭配在一起,很香!
2⃣️捞沙巷
这个不是推荐了!我们一家店都没吃,单纯逛了!感觉就是普普通通游客打卡美食,有鸡爪、鸡蛋糕、恋爱豆腐、冰粉,大家可以随机尝试 不过遵义鸡蛋糕我吃不惯,面包体有点硬,不够蓬松,偏油。
3⃣️步行街公园
走过遵义会址,路过一个公园(原先是遵义动物园),遇到一个卖红糖糍耙的,就是会撒黄豆粉的!对这种老式糯唧唧我真的无力抵抗,更何况小份3元18个!不买都说不过去。BTW,不确定是否每天都会出摊?
4⃣️荣姐小吃
恋爱豆腐➕冰粉,豆腐可以选嫩一点,也可以老一点的,嫩的很细腻,入口即化,老的比较香,酥脆一些。配上冰粉,夏天快乐来了!冰粉不甜不腻,无敌清爽,但贵州的冰粉水比较多,粉偏少。
遵义
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表演狂summer
2023-08-17 22:59
我真的要被遵义人民吃烤鸡的热情给吓到
差不多晚上九十点钟了⏰居然还有那么多人排队吃烤鸡。
化工厂应该是这里的一个老厂子名字,新舟路上来街边到处都好多卖烤鸡的。幸好提前像本地人打听了,说最好吃的烤鸡在篮球场里面,哈哈哈。
现场就是一盘盘摆着的鸡的各种部位,我们现场点菜一阵懵逼,好不容易弄懂了是自愿加老板选的操作。
「烤鸡」「鸡肠鸡皮鸡胗」炭火烤出来的,真的好香好香那味道,搭配他们的特色辣椒蘸水,嘴巴都差点辣麻了?,但是真的好吃呀!
莫有啥环境,也莫有啥服务?
遵义
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小狗嘟嘟瓦
2022-08-13 12:27
遵义美食攻略第四篇·烙锅推荐!
在贵州一定要吃一下烙锅的哇!
?成武老牌烙锅
看到很多人推荐这家去吃,真的是再一次被便宜到…三个人不到100还是100刚出头我有点忘记了,我们是dzdp团的套餐,加了黄米粑和年糕
刚上烙锅的时候还在想,感觉跟平时哪里都能吃的烤肉没什么区别呀看起来,但实际上吃起来是不一样的风味,词穷不知道怎么形容,是有点锅气的感觉~
关键是它会把东西烙的香香的,真神奇!
这个套餐里面,就没有一样我觉得不好吃的。金针菇五花肉这种怎么烤都好吃的就不说了,我之前不是很爱吃那种香肠,这个香肠烤出来有Q感,也不是那种纯淀粉感555,有甜味,真的很奇妙(但也可能是我吃香肠太少了见识太少哈哈哈哈),烤小瓜绝了!!自从遵义之后我就很爱吃小瓜(西葫芦),怎么能烤得这么好吃!黄米粑本身是甜的粑,烤时间短一点是糯糯的甜糕口感,我更喜欢烤久一点表面烤硬一些,有种外脆里糯的感觉,好吃的!豆腐烤焦焦的也很不错,年糕能烤的香香脆脆!碳水星人最爱!
?写到这里又流口水了,遵义怎么这么多好吃的啊
真的真的还想再去N次!
遵义
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花知琳奈
2021-11-05 20:44
遵义探店|赵姨妈卷吧大众点评TOP1
?地址:捞沙巷内美食城二楼位置很好找
✨贵州名小吃,遵义必打卡的小吃店,当地人都爱吃的贵州小吃品牌、旅游必吃的地方特色!✨
⭕️推荐菜品—
✨小裹卷:现点现包,比丝娃娃更好吃的裹卷,裹卷跟丝娃娃不同吃了赵姨妈家的裹卷更加喜欢裹卷,朋友是正宗安顺人觉得赵姨妈家的小裹卷非常正宗,外皮薄软香糯,内馅是各种丝加上一点酱汁,口感极其丰富!(有微辣也有不辣的)
✨鸡汁豆腐脑:浓郁的鸡汤加上软嫩的豆腐脑,其中再加上鸡肉丝偶然再吃到两颗榨菜,咸鲜味美!有一点点红油(微辣)
✨牛肉笼笼杂:筋道的牛肉裹上一层杂粉子(用糯米,各种香料打成的粉),再蘸一点遵义特色胡辣椒,香辣咸鲜!(微辣)
✨引子红糖炒黄粑:遵义特色黄粑,把黄粑切成小颗粒再裹上玫瑰味的红糖,最后再蘸一点玫瑰红糖,一口的玫瑰味再加上黄粑的软糯甜美,我能吃完一整匡!(甜糯)
⭕️人均30吃到撑,服务热情、好客,小哥穿着西装上菜,仪式感妥妥的,冲冲冲,推荐推荐?
遵义
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羊羊的车厘子
2023-06-21 11:02
地点非常好找也很显眼
点了个招牌米皮,本来想加一块豆腐干,看到好大一块,估计有点涨肚子,为了之后多吃点就没加
出菜速度极其之快~工作日人不是很多,付了钱两分钟就拿到手了,在门口找了个凳子,huo转了就端着碗吃~辣椒很香,米皮口感也不错~很推荐~
遵义
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减肥狂人os
2023-08-15 13:15
「红油羊肉粉」遵义打卡羊肉粉!点了粗粉是真的粗,比较粉不是q弹的那种,不知道细一点的口感是不是一样。羊杂量不大,但汤底是真的好吃,香为十足。
配的辣椒和盐和大蒜,边上还有泡菜自助,整体性价比挺高的。下次试试细点的~
遵义
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小啾啾_760
2023-06-26 09:04
贵州之行怎么能不吃土豆?呢
在临走时决定去捞沙巷打包一份蛋包洋芋带走
看了一圈就这家店感觉不错一点
阿姨操作非常娴熟 也很热情
虽然很忙 也会耐心询问
味道还不错 有点油
里面有点火腿和粉
洋芋挺好吃的~
遵义
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Mine_8947
2023-08-26 16:06
整个捞沙巷可以说生意最好的一家…「蛋包洋芋」洋芋?好软绵..一点儿也不油腻…里面夹杂的折耳根和咸菜..好像还有一点儿洋葱…都很好的中和了油腻感…「蛋包糯米饭」相对来说糯米饭就有点踩雷了…糯米很硬~也很油..没有洋芋裹味,不推荐!
遵义
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乖巧屁男孩
2023-04-02 21:18
别问了…….在遵义‼️真的很好吃‼️
在某众点评上看到的必吃榜第?1、名
遵义口碑最好的一家羊肉粉之一
点了遵义手工粗粉羊肉粉,加了一份羊杂?
这家羊杂品类是我见过羊肉粉馆中最多的
连眼睛都有
一大锅羊骨浓汤热气腾腾 很远就闻到了香味~
点了遵义这边的粗粉??
(和贵阳的酸粉不同 虽然都是粗的粉
吃粉前先喝两口汤 浓浓的羊肉香味 汤汁浓郁
羊肉量虽然不多 但肉质不错 ?
羊肉厚实大片 有嚼劲无膻味~
喜欢辣的别忘了加他家的辣椒油 会更鲜香辣‼️
✔️??桌上有自助的脆辣椒,泡菜,萝卜丝和薄荷
(最爱的脆辣椒 吃粉必备
再点一个荷包蛋 吸满汤汁 满足感十足!
总的来说:高分是有原因的 实至名归
?位置:红花岗区中华北路金银新村天安花园门口斜对面✔️??闵四遵义羊肉粉(天安花园小区的坡上 上坡右转就能看到)
⭐小提醒:某团上团购价更便宜
遵义
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干饭的拖孩儿
2023-09-01 17:57
环境一般老居民楼里面,菜品丰富也新鲜,跟其他火锅都不一样,酸汤很好喝,配那个沾水佐料,味道丰富,面筋坨坨像糖油果子样,里面吸满了汁水,一口下去爆汁,里面加点灵魂折耳根,云贵川渝的懂得吧!强推鱼片和肉片非常鲜嫩!冲冲冲姐妹们
遵义
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Iris_7841
2023-08-07 15:57
遵义|捞沙巷27年老店方家蛋裹辉煌!
?捞沙巷美食街.
♦️整个捞沙巷从头到尾充满各式各样的美食.美食虽好,但也不能过度饮食.美食街区里实实在在属于贵州的小吃也需要自己认真分辨.
♦️全国各地的美食街有的捞沙巷都有,所以,如果来逛,就尽量多转转多看看再确定自己吃什么.
♦️整条街,我只选了这一家:遵义第一家蛋包洋芋·方家蛋裹辉煌.
「蛋包洋芋」我不吃折耳根.下单时跟阿姨有沟通.出餐速度非常快.洋芋馅料滋味很足,蛋皮也很香.是非常值得品味的特色小吃!
♦️室内有冷气可堂食.
♦️一定要看准招牌!
♦️推荐~
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遵义
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黄飘一族
2023-08-15 12:39
豆花面是贵州遵义的传统名小吃,是遵义打卡不可错过的美食。
豆花是用酸浆点制而成,非常细嫩绵扎;面条使用的是当地的宽刀碱水面,厚实筋道;搭配鱼香菜、肉丁等独家秘制醮水,吃起来不仅麻辣鲜香,而且独特的豆香味,更加清爽宜人。
「刘成祜豆花面(子尹路店)」临近「遵义会议纪念馆」,是当地非常网红的老字号豆花面馆,来吃豆花面或豆花饭的当地人也很多。
小店不大,但很清爽干净。好象是老板一家子在打理,很热情。
豆花面很便宜,并且明码实价,还有免费豆浆和多种咸菜自取,10来块钱就是舒舒服服的一餐,怎么能不爱呢?!确实值得大力推荐和反复回购!
Tips:在公园路也有一家刘成祜。
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遵义
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fiona芯静good
2023-08-18 13:37
本地人推荐的一家羊肉粉店,到了遵义必打卡的地方,24小时营业,环境一般,没有空调有点恼火,夏天吃满头大汗,生意好的很。「红油羊肉粉」「清汤羊肉粉」喜欢吃辣的就吃红油的,不能吃辣就吃清汤的,个人喜欢细粉,粉会更入味,汤底很浓郁的,10块-30块,粉一样就是加肉的量,可以续粉,连续打卡两次,好吃的很,推荐推荐
遵义
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爱吃的小易
2023-09-03 16:59
狗十一、巷走洋芋 遵义必打卡啊啊啊啊啊!
朋友们贵州吃的太多了,如果你想一次性吃到多种小吃,那么来狗十一吧,就每吃到一道小吃我们都惊艳到在那跺脚的那种? ? ,老板是湖南人,贼热情,店里氛围贼好。
推荐菜品:
糯米饭,一定一定要吃?
蛋包洋芋,一定要点点点?
豆腐丸子,好吃好吃? ?
土豆粑,好吃?
炸土豆片片
甜白酒冰浆,超好吃场好吃??,这个我可以吃几天,她家的冰浆好好吃,绿豆冰浆也有吃属于不太甜系列
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遵义
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凉小包zhi
2023-08-02 21:13
贵州人真的好爱吃洋芋!
【位置】:遵义市捞沙巷中段(靠近碧云路)
【营业时间】:08:00-23:00
【口味】:铁板炒出来的,旁边站着都能闻见香味。这种吃法属于湿炒,加的东西还挺多,蔬菜、火腿肠,葱花,最后用蛋包裹,饱腹感挺强,可以尝试~
遵义
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别吃了少吃点
2022-07-01 00:13
遵义本地人才知道的宝藏酸汤火锅店~
地点?遵义市红花岗区捞沙巷中段老城四方台1-3号
⭐️作为酸汤爱好者的黔东南人来说这真的是我在遵义吃到的好吃的酸汤火锅了~
⭐️价格便宜,两个人吃了75,活动后60✅~(店里有抽奖活动)
⭐️酸汤正宗,菜品新鲜,环境复古(老居民楼风格?)
快叫上你的姐妹一起去打卡吧~
遵义
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是初意不是十五
2023-05-13 12:29
泡菜豆皮比魔芋好吃
更容易入味
泡菜很脆嫩
就是稍微味道有点淡
加点醋更提味
绿豆冰沙喝起来是真的清爽啊
都是冰的 夏天喝绝对过瘾
就是本人一直在拉肚子
只敢小抿两口
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遵义
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刺猬_1730
2022-02-17 22:26
遵义探店——藏在巷子里的炒洋芋
很久之前就关注的一家小店|狗十一·巷里走洋芋,搬了新地址,终于来打卡了?
-
?位置:广州路口香樟印象北区1座(一味堂大药房旁边巷子里)
⌛️时间:20:30停止营业(我三点去的时候几个菜品已经没有啦)
?人均:30r↔️丰俭由人(菜单在p5)
-
点的几样菜品都有点黏糊糊的
1️⃣洋芋+苕皮?????:喜欢炒洋芋炒稀点的朋友直接冲
2️⃣小甜肠?????:焦香爆油,一点点甜味,好吃
3️⃣辣卤薄豆干????✨:卤过的豆干弹弹嫩嫩
4️⃣辣卤鸡爪????✨:卤味很重,对我来说些微咸了点,一抿就化
5️⃣爆炒鱿鱼????:主材料是鱿鱼头部和洋葱,鱿鱼比较厚实,洋葱鲜甜
6️⃣甜酒小丸子???✨:小丸子软软糯糯,甜酒很粘稠,不是我喜欢的口感,甜度适中
-
ps:老板真的超热情好相处!
-
遵义
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啥都不是_9094
2023-06-26 16:14
遵义的豆花面跟重庆的太不一样了
喜欢吃这个蘸水!开始还怕有薄荷我吃不惯,这玩意儿越吃越好吃
蘸水里面肉丁沉底了,吃的时候记得搅拌一下啊
面的口感我也喜欢
据说是开了很久的老店,就在遵义会议遗址附近,很好找的,来旅游的可以来试一试
遵义
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遵义日食
2023-07-03 23:25
成武烙锅生意也太好了吧
每次来都满满当当的
冬天是2个门面都坐满了
夏天更是门口坐满了
性价比非常不错
除了传统的干碟烙锅辣椒
还有加了水豆豉的水辣椒
牛肉,背筋,酸鲊肉必点
遵义
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粒栗张
2023-08-30 15:23
虽然喝不了茅台
但是茅台冰淇淋还是可以尝一尝的哈哈哈哈!
门口的茅台公仔很可爱,一眼就被吸引了,买了三个冰淇淋,茅台的雪泥味道很一般,但是耐不住它包装好看呀。盒装冰淇淋刚好有活动买一送一还挺划算,味道嘛,和朗姆酒冰淇淋差不多,但是谁让他是茅台呢
遵义
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刺猬_1730
2022-04-24 18:23
遵义探店——捞沙巷不踩雷攻略请拿好
作为一个遵义二十年土著,不允许任何人说遵义是美食荒漠,外地朋友来旅游,请把这篇【捞沙巷必吃篇】码住?
-
1️⃣主食篇
?天津灌汤包:每次必买的存在,10r/份,可以选煎饺+生煎双拼,外焦里嫩就是它?
?青菜牛肉:捞沙巷中段转四方台,好吃不贵,下饭神器
?肖二孃猪腿肉片粉:40年老店,当早餐很巴适?
?钟太怪噜:有点像北方的卤煮,想吃什么点什么,蘸辣椒快乐加倍
?老字号大十字米皮:也是一家老店,辣椒香辣得上头,汤都喝干净
?老亮砂锅:初中吃到现在,有清汤/酸汤可选,推荐清汤!
?罐罐饭:和香肠腊肉一起蒸熟的米饭,小菜和辣椒超香的!
-
2️⃣小吃篇
?赵姨妈卷吧:捞沙巷里小吃最齐的店,位置在中段美食城二楼。一个店就可以打卡贵州的超多特色小吃,主打招牌裹卷可以点混合口味,跟抽盲盒似的,还有鸡丝豆腐脑i了i了
?陈记蛋裹辉煌:蛋皮包着卤油炒的土豆泥,一个走出遵义的小吃
?泡菜豆腐皮:位置在捞沙巷靠近步行街巷口,6r一份便宜好吃
?手工糍粑:不起眼的一个小店,记得要豆面多点,糖合适。
?正宗王记烤肉:生意超好的一家烧烤店
-
3️⃣伴手礼篇
?令狐特色洋芋片:有密封袋/盒子包装的,买回家吃都脆,不怕回潮
?但家香酥鸭:炸得干香的鸭肉嘎嘣脆,超级酥麻
-
⚠️图文有限,除了这些店,还有恋爱豆腐/烙锅/贵阳串串等超好吃的其他美食,要想吃地道的不踩雷,记得挑选老店?
遵义
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SSS帅帅
2023-08-28 20:22
慕名而来尝试下茅台冰淇淋
试过了酸奶味和原味的都不错,奶香浓郁的同时能品出淡淡的酒味儿
虽然只有2%的含酒量,但足以使我在车上昏昏欲睡,叠加一大早吃冰等不利因素,超预期产生了胃痛的临床表现,我心中默默告诫自己:茅台虽好可不要贪杯哦
遵义
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寒蝉鸣泣了
2023-07-30 16:30
刘成祜豆花面位于子尹路。
「蘸水豆花面」遵义的豆花面与重庆不同,面与豆花是分开的。蘸水香,除了油辣子本身香味外,肉丁也提供了油脂香气。外加薄荷清凉风味。味道有层次,也丰富。好吃。面条比韭菜叶子略宽,口感较劲道。豆花也不错。
有特色。可一试。
遵义
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小小小小_8003
2023-08-03 09:13
老居民楼里的一家小店。在小吃一条街里面,还要走一个小巷子。
本来不抱太大希望没想到意外的好吃,酸汤味道很浓!底料自助,还可以加珊瑚椒油怪好吃勒。
价格也不算贵,吃的套餐很划算
「渣海椒扣碗」这个好吃!渣辣椒真的很下饭!
「腐竹」住酸汤沾干碟超赞
遵义
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啥都不是_9094
2023-06-26 15:51
来遵义啦!吃一吃心心念念的刘二妈米皮
来之前有遵义朋友说米皮很好吃,刘二妈米皮是连锁,每一家都不踩雷,遇到哪家吃哪家,到了遵义会议遗址,旁边步行街就有一家,人气爆棚,差点没地方坐
在吃了烤鸡的前提下我还是能炫一碗米皮
好吃好吃泰好吃辣 加点醋更好吃
遵义
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好吃就多吃点呀
2023-08-31 23:10
外出玩都没逃过来都来了这句话,周内去的没啥人排队。就是为了去尝试一个新鲜。里面包装不同价位不同。花了132买了两个,感觉和普通冰淇淋没啥区别。就是多了一些酒味儿。打开闻起来酒味有一些。但是吃完也不醉人。为了新鲜可以试一试
遵义
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希望吃到好吃的
2023-08-20 23:52
「红油羊肉粉」红油的对我来说还是油重了点 点的是粗粉 感觉没细粉好吃!一定要点细粉
「清汤羊肉粉」超级无敌好吃!汤也一定要喝 每碗都加了大蒜苗和香菜 是灵魂
店家特别好 看到小孩吃清汤羊肉粉 还打了没有一点红油的羊肉汤 谢谢
每个桌上还有大蒜 可以配着提味
遵义
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千千和南南我都爱
2021-11-23 17:54
榜一贵州小吃|赵姨妈卷吧
有一说一,不是真好吃就不会来吃第二次,又来打卡赵姨妈卷吧了,还是那个yyds的味道
——
推荐菜?:
?裹卷当然是必点,有三种口味:青椒?、辣椒?️、番茄?,个人最爱青椒的哈哈哈,料超多的,必点必点!?
?土嗨拼盘?,里面有炸虾?串、裹卷、豆腐圆子、土豆饼、糖渍番茄、玉米粑、炸土豆片、炸春卷、肉肉?,整个就是你想吃的小吃都在里面,最爱的就是裹卷了!满满的全是料,炸虾?又酥又脆,超级香,每一样都很好吃,一点不踩雷。
?富油汤圆?,看过我?的朋友应该都知道我最爱她家的富油汤圆了,满满的馅料真的是yyds,一份根本不够我吃,继续加加加➕
?牛肉笼笼杂?,这个是遵义特色了,从小就爱吃,牛肉味丰富,加上杂面、香菜、干辣椒?️,就是那个味道!
?鸡丝豆腐脑?,嫩豆花一直都是最爱,豆腐脑更是地道小吃,上面加上鸡皮、榨菜、油辣椒,一口接一口。
——
店铺整体环境很复古,装修精致,除了吃美食,还可以拍民国风照片,推荐推荐。姐妹们?可以去试试
?:赵姨妈卷吧
?:捞沙巷中段美食城二楼
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张锦儿就是大钰兒
2021-04-18 11:39
遵义丝娃娃【小肥头】一定得吃
这是我从小吃到大的一家店,回遵义必吃,相比公园门口的看着干净很多。爱吃酸鲊肉,怪噜饭,脆哨得另外单点,绿豆沙必点,他们家自己熬的,丝娃娃就是一份皮就差不多能吃饱,毕竟包里面的菜随便加,哈哈哈。
遵义
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道恩在遵义
2023-08-08 23:56
别卷了!快来把卷王吃掉~
捞沙巷不止有各种烙锅炸串洋芋粑粑冰粉,还有二楼多巴胺满满的赵姨妈卷吧!来的路上朋友说这家老店风评变差了,但还是想试一试,于是!
?安顺裹卷好好吃!最爱糟辣口味(不愧是我大遵义人),青椒口味偏鲜辣,不吃辣星人慎点,番茄口味中规中矩。
?安顺夺夺粉好吃!姨妈酸汤味真的超级开胃,最让我惊艳的是里面的折耳根,脆爽中带着微微的绵密感是怎么做到的?
?招牌香辣脆哨饭好吃!附赠的小咸菜是童年的味道。
?道恩的两种隐藏吃法:?1、把夺夺粉中的各种元素(夺夺粉本粉、肉末、大头菜丝、折耳根、火腿、香菜)盖在炒饭上,一口销魂!酸爽中的微辣在味蕾上跳跃!?2、在裹卷上淋上一勺夺夺粉汤汁,你别太爱?
?:赵姨妈卷吧(捞沙巷二楼)
?:30/人(丰俭由人)
?:店内装修以绿色和红色为主,和菜色搭配起来有点多巴胺哦?
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